舟山市水产品发展对外贸易策略研究【文献综述】
舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究【文献综述】
文献综述舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究改革开放以来,我国渔业持续快速发展。
由于水产品供给充足,鱼价一直稳中有降,有些地区甚至出现了卖鱼难问题,因此,发展水产加工业已成当务之急.只有建立起发达的水产品加工业, 才能开拓和扩大国内市场,并与国际市场接轨,促进水产品的生产和出口。
而提升水产加工业的重点在于提高质量,关键在于发展精深加工。
水产品加工指以水产品为原料,经加工而成的腌制品、糟醉制品、干制品、熏制品、油炸制品、罐头制品、鱼糜制品、调味品、调味软包装即食制品等。
水产品加工业包括冷冻水产品加工业、干制水产品加工业、腌制水产品加工业、鱼糜及鱼糜制品加工业及其他水产品加工业。
水产品在全球农产品生产和贸易中占有重要地位,对于实现全球和国家可持续粮食安全具有重要意义,国外对于水产品的研究分析一直都十分重视。
世界上第一个水产品加工研究所(英国)“Torry Research Station”从1982年成立就开始着手鱼、贝、虾、藻类的基础研究。
数十年来,该所在各种鱼类的营养组成和季节变化,水产品腐败的生物化学、微生物学和酶化学变化等方面取得了许多理论性研究成果。
HACCP是一个预防和保证水产品食用安全的体系。
1977年,美国水产界的专家Lee首次将HACCP概念用于新鲜和冻结的水产品。
1995年12月,美国发布联邦法规“水产与水产加工品生产与进口的安全与卫生的规范”简称为:海产品HACCP法规,这不仅对美国国内水产业,而且对于进入美国的外国水产品及其生产者都产生了巨大影响。
70年代,日本取得了三项重要的研究成果:①研究形成了一整套鱼糜生产的基础理论,在这个理论指导下,鱼糜的生产技术传遍了整个世界。
②通过研究鱼类中三磷酸腺苷的降解作用,发现了鱼类质量指标K值,它比人们普遍采用的VBN指标更具有科学性和普遍意义,现在已经被世界各国采纳。
③从研究各种鱼肉的冰点着手,发现了-3℃时保藏鱼类比冰鲜方法具有更大的优越性。
舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究【文献综述】
文献综述舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究改革开放以来,我国渔业持续快速发展。
由于水产品供给充足,鱼价一直稳中有降,有些地区甚至出现了卖鱼难问题,因此,发展水产加工业已成当务之急.只有建立起发达的水产品加工业, 才能开拓和扩大国内市场,并与国际市场接轨,促进水产品的生产和出口。
而提升水产加工业的重点在于提高质量,关键在于发展精深加工。
水产品加工指以水产品为原料,经加工而成的腌制品、糟醉制品、干制品、熏制品、油炸制品、罐头制品、鱼糜制品、调味品、调味软包装即食制品等。
水产品加工业包括冷冻水产品加工业、干制水产品加工业、腌制水产品加工业、鱼糜及鱼糜制品加工业及其他水产品加工业。
水产品在全球农产品生产和贸易中占有重要地位,对于实现全球和国家可持续粮食安全具有重要意义,国外对于水产品的研究分析一直都十分重视。
世界上第一个水产品加工研究所(英国)“Torry Research Station”从1982年成立就开始着手鱼、贝、虾、藻类的基础研究。
数十年来,该所在各种鱼类的营养组成和季节变化,水产品腐败的生物化学、微生物学和酶化学变化等方面取得了许多理论性研究成果。
HACCP是一个预防和保证水产品食用安全的体系。
1977年,美国水产界的专家Lee首次将HACCP概念用于新鲜和冻结的水产品。
1995年12月,美国发布联邦法规“水产与水产加工品生产与进口的安全与卫生的规范”简称为:海产品HACCP法规,这不仅对美国国内水产业,而且对于进入美国的外国水产品及其生产者都产生了巨大影响。
70年代,日本取得了三项重要的研究成果:①研究形成了一整套鱼糜生产的基础理论,在这个理论指导下,鱼糜的生产技术传遍了整个世界。
②通过研究鱼类中三磷酸腺苷的降解作用,发现了鱼类质量指标K值,它比人们普遍采用的VBN指标更具有科学性和普遍意义,现在已经被世界各国采纳。
③从研究各种鱼肉的冰点着手,发现了-3℃时保藏鱼类比冰鲜方法具有更大的优越性。
舟山水产品出口现状与策略研究毕业论文
浙江万里学院商学院毕业论文(设计)题 目 舟山水产品出口现状 及策略研究国际经济与贸易专业,2006级2班 国际商务系学生姓名 专业班级 指导教师 系 别 学生学号毕业论文(设计)独创性声明本人重声明所提交的毕业论文(设计)是本人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
除文中特别加以标注的地方外,论文中不包含他人已经发表的学术成果或者他人为获得高等院校学位而使用过的材料,论文(设计)中不涉及任何知识产权纠纷。
否则,本人将承担一切责任。
学生签名:__________日期:__________摘要号称“中国渔都”的,以其丰富的渔业资源享誉海外,是中国最主要的水产品出口地之一,目前正遭受着经济危机所带来的“寒潮”,出口步调明显放缓,企业利润大幅下降。
本文以水产品出口的现状为切入点,分析水产品出口的优势、劣势、机遇、威胁以及四者之间的关系。
然后,运用产业生命周期理论推知水产业正处于生命周期的成长期,产品供应量逐步增加,市场围不断扩大。
在此基础上,运用SWOT战略分析理论得出水产品出口的战略类型应为增长型战略。
综合水产业成长期和增长型战略的特点可知水产品出口的战略选择可从产品和市场两方面入手,从而得出促进水产品出口的策略。
其中,大力发展来进料加工和走外贸相结合的道路是文中较有建设性的措施。
关键词:水产品;出口;现状;策略AbstractZhoushan is well known as the city of fisheries in China, which is famous for its rich fishery resources and one of the most important harbors for aquatic products export. While it is suffering the cold wave brought from the 2008 financial crisis, which lead to the slowdown of export and dramatic decline of business benefits.Based on the present situation of Zhous han’s aquatic products export, this paper analyzed its strengths, weaknesses, opportunities, threats and the relationships between them, and then used the industrial lifecycle theory to demonstrate that Zhous han’s aquaculture was at the growth period, the product supply was growing rapidly and the market was expanding continuously. Followed by using the SWOT analysis theory to find out the growth-type strategy should be the strategic type of Zhous han’s aquatic products export. Integrating the characteristic of growth with the growth-type strategy, we concluded product and market should be the key points while choosing suitable strategy for Zhoushan’s aquatic products export. Then we came up with two strategies to promote Zhous han’s aquatic products export. Of this, two constructive measures were: developing processing with import material and combining exporting with internal trade.Keywords: Aquatic Products; Export; Present Situation; Strategy目录1 水产品出口现状概述 (1)1.1 水产业概况 (1)1.2 水产品出口现状 (2)1.2.1 主要出口国家的出口量普遍下降 (2)1.2.2 产品的品种构成无明显变化 (3)1.2.3 精加工水产品的出口比例减少 (4)2 水产品出口的SWOT分析 (5)2.1 水产品出口的优势 (5)2.1.1 产品出口知名度高 (5)2.1.2 产品档次明显提升 (5)2.1.3 企业的硬件设施和管理水平有了质的飞跃 (6)2.1.4 国际市场多元化 (6)2.2 水产品出口的劣势 (7)2.2.1 资源萎缩,产能严重过剩 (7)2.2.2 品种单一,缺乏自主品牌 (7)2.2.3 产品质量安全隐患大 (8)2.2.4 企业组织化程度低,信息服务有待加强 (9)2.3 水产品出口的机遇 (9)2.3.1 跨入“大桥时代” (9)2.3.2 水产加工业仍是“产业” (10)2.3.3 政府三次提高出口退税率 (10)2.3.4 迎来“海洋经济” (11)2.4 水产品出口的威胁 (12)2.4.1 金融危机加速蔓延 (12)2.4.2 技术性贸易壁垒盛行 (13)2.4.3 劳动力缺口巨大 (13)2.4.4 渔业资源衰退 (14)2.5 水产品出口SWOT分析的总结 (15)3 基于SWOT分析的水产品出口的战略选择 (16)3.1 水产业发展阶段的界定 (16)3.2 水产品出口的战略选择 (17)3.2.1 产品竞争战略 (19)3.2.2 市场竞争战略 (20)4 促进水产品出口的策略研究 (22)4.1 针对产品竞争战略提出的对策 (22)4.1.1 保持成本领先战略 (22)4.1.2 实施产品差异化战略 (22)4.2 针对市场竞争战略提出的对策 (24)4.2.1 大力发展市场细分战略 (24)4.2.2 发展新的贸易模式 (25)结论 (27)参考文献 (28)致 (29)文献综述 (30)外文文献译文 (36)外文文献原文 (42)近年来,国际风云变幻,先有世界能源和粮食价格上涨,后有人民币汇率浮动,我国连续近30年高速增长的水产品出口业受到前所未有的冲击,出口步调明显放缓,企业利润大幅下降。
促进舟山水产品出口贸易的政府对策研究开题报告
促进舟山水产品出口贸易的政府对策研究开题报告一、研究背景及意义中国是一个海洋大国,拥有丰富的海洋资源。
其中,浙江省的舟山市是我国重要的海洋产业基地之一,水产品产业在全市经济中占有重要地位。
然而,随着国内水产品市场竞争的日益激烈和国际贸易形势的变化,舟山市的水产品出口面临许多挑战。
加之一些相关产业规章制度不健全,政策不得当等诸多问题的存在,严重制约了该地区水产品出口贸易的持续发展。
因此,研究如何促进舟山水产品出口贸易已经成为当下重要的研究课题。
本次研究旨在制定有效的政府对策,探讨促进舟山水产品出口贸易的方法和路径,可以为政府和企业提供参考,促进舟山水产品出口贸易的稳步和有序发展,进一步推动经济发展和繁荣。
二、研究目的和任务研究目的:探究如何促进舟山水产品出口贸易,为政府和企业制定科学合理的水产品出口贸易发展战略和政策提供参考。
研究任务:1.分析舟山市水产品出口产业的现状和发展趋势;2.研究舟山水产品出口贸易面临的主要问题及原因;3.比较分析当前国际贸易形势和其他国家和地区的水产品出口市场;4.探讨促进舟山水产品出口贸易的政府对策,包括政府制度、贸易政策、行业标准等方面;5.提出舟山水产品国际市场营销策略和主要推广措施。
三、研究方法本次研究采用文献资料法、案例分析法、问卷调查法等多种研究方法。
1. 文献资料法:对相关文献进行系统梳理,包括政策法规、产业报告、学术论文等,全面了解舟山市水产品出口贸易的现状、政策环境、主要问题和发展趋势等。
2. 案例分析法:通过案例分析,深入探讨其他地区水产品出口贸易的成功经验和可供舟山市参考的经验。
3. 问卷调查法:对舟山市水产品出口企业进行问卷调查,了解水产品出口企业的具体情况和问题,从而形成针对性较强的政策建议。
四、预期结果1. 发布舟山市水产品出口贸易的现状报告,全面分析舟山水产品出口贸易的现状、问题和趋势等。
2. 提出针对性较强的政府对策,包括政策制度、贸易政策、行业标准等方面,为政府和企业提供参考。
浙江水产品出口发展现状及对策研究文献综述(可编辑)
浙江水产品出口发展现状及对策研究文献综述文献综述浙江水产品出口发展现状及对策研究中国是水产品生产、加工、对外贸易大国,水产品贸易在中国渔业中占有重要地位。
根据联合国粮农组织《2006世界渔业与水产养殖状况》 (2006 SOFIA)的统计,自2002年起,中国成为世界水产品出口量最大的国家。
浙江省作为水产品生产大省,自改革开放以来水产品总产量持续高速增长,出口总量也随之快速增长。
2008年全国水产品出口量257万t,出口额78.9亿美元,分别比上年增长6%和13%,出口额占世界水产品出口额的10%,已跃居世界第一位。
2009年作为渔业大省的浙江省在努力克服美国对虾类的反倾销和欧盟设限致我暂停输欧鱿鱼出口的情况下,水产品出口数量达39万吨,出口额13亿美元,分别比上年增长3.2%和8.11%,列全国第四位,超额完成“十五”计划中确定的“全省水产品出口20万吨,出口额8亿美元,比九五末翻一番”的任务。
浙江省已向六大洲70多个国家地区出口水产品,其中2004年对韩国、日本、香港和欧盟市场的出口额占总额的85.79%。
韩国和日本是浙江省最大的出口市场,2008年水产品出口分别为14.18万t、2.06亿美元和10.13万t、4.36亿美元;印尼市场是浙江省水产品出口的主要转口贸易市场,2008年出口1107万t、0.41亿美元。
浙江省水产品出口贸易方式主要依靠一般贸易出口,而来料加工贸易比例不大。
1 国外研究现状国外的学者们在这一领域作了大量的研究,主要研究了水产品养殖、流通、加工,如何提高产品质量,建立合乎规范的渔业体系。
Adams & Behrlnan1982认为水产品出口市场过于集中本身并不是坏事,但是,如果集中度过高导致一个出口波动频繁的国家难以向世界其他地区出口稳定或反向波动来平息或改善这种不稳定,则有必要分散出口市场,而这正是决策部门推行贸易多元化的重要依据之一。
日本东京帝国大学教授清光照夫和日本东京水产大学教授岩奇寿男,其《水产经济学》1986一书,对日本水产品的市场机制、价格形成、对外贸易结构等进行了系统的论述,分析了日本渔业的生产函数、水产品需求弹性和价格变动趋势,为水产品市场研究奠定了一定的理论基础。
浙江水产品出口发展现状及对策研究【文献综述】
浙江水产品出口发展现状及对策研究【文献综述】文献综述国际经济与贸易浙江水产品出口发展现状及对策研究1国外研究现状1.1 水产品出口的研究美国国际食品政策研究会和世界渔业中心(2003)认为,到2020年,世界水产品消费量将到达12780万吨,比1997年的9080万吨增加3700万吨,增长40%。
并且随着经济的发展和就业机会的增多,发达国家直接从事水产品行业劳动力紧张,水产生产呈现萎缩状态,同时,发展中国家和发达国家对水产品的需求使水产品生产具有很大的发展空间。
FAO(2010)认为,根据世界水产品出口现状分析,世界水产品产量、消费量以及需求量将保持增长,发展中国家将出口高成本、高价位品种。
1.2 水产品出口的技术贸易壁垒的研究Donna Roberts,Timothy E.Josling和David Orden(2000)等人分别按照政策手段和政策实施目标,把TBT分为进口禁止、技术规范、信息矫正、风险降低措施与非风险降低措施几类,为TBT的经济评价提供了一个理论框架。
Brenton Paul et al(2001),Egan Michelle(2002)和Mathis James(2006)认为技术性贸易壁垒是以国家安全、防止欺骗行为、保护人类健康和安全、保护动植物生命和健康、保护生态环境等合理目标作为掩饰进行贸易保护的,包括强制性要求和非强制性要求。
合理利用技术贸易有利于水产品的可持续发展,但同时也阻碍了水产品的出口,增加了出口成本,削弱了价格竞争优势。
1.3 水产品出口中绿色壁垒的研究Sorsa,Piritta(1995)认为绿色保护主义源于环境保护者处于自身目的对于环境产品规定的使用;滥用贸易措施从而对其他国家的环境行为产生影响,以及使用贸易措施强制实现国际环境准则的统一。
Verbruggen 等(1998)评估了发达国家的环境措施对发展中国家产品出口的贸易影响程度,发现影响程度越来越大。
舟山市水产品出口现状及对策研究
二
!墨函圈
舟山市水产品出口现状及对策研究
—.14——
固
水产养殖标准化也进一步加强,截至2004年,全 市已有17个水产品养殖产地通过无公害产地认 定,今年新编制了无公害大黄鱼、美国红鱼两个 市级地方标准,实施了贻贝、梭子蟹两个国家级 养殖标准化示范项目和四个省级养殖标准化项目, 标准化示范面积达到1.22万亩。这都在较大程度 上缓解了加工原料的短缺问题,也促进了鲜活水 产品的出口。 1.5 出口企业整体素质提高,出口竞争力增强
从生产、管理方面来看,水产品质量安全监测 和管理体系的不健全也容易在生产加工过程中造成 “二次污染”。在舟山市约700多家水产加工企业 中,全面推行水产品质量认证制度,如:GAM、 GMP、SSOP、HACCP制度的企业所占比重不大, 截止2004年底,只有65家企业通过欧美注册。而 且,很多企业的质量检测手段、方法跟不上,技术 装备不健全,无法保证出口水产品的质量安全。 2.4水产品进出口竞争秩序混乱
近年来,随着舟山水产品加工业的不断发展, 水产品加工已经从传统的冻、活、鲜、干品逐步向 熟制品、小包装、具有高附加值的精深加工产品转 化。如一些企业近年来开发的模拟蟹肉、即食蟹 肉、烤鳗鱼、精制鳗、蝴蝶虾等精加工产品,产品 档次已经明显提升,质量不断提高。.水产品加工业 的发展也促使出口的水产品加工度不断深化,精加 工产品的出口量持续增长,在水产品出口货值中所 占的比重不断提高。2004年全市精加工水产品出 口数量5.79万t,出口货值2.51亿美元,同比分 别增长48.37%和16.88%,分别占出口总量和总值 的比重是26.8%和40.5%,水产品出口结构得到很 大改善。
海洋经济战略背景下舟山海产品出口贸易转型升级研究毕业论文开题报告
宜春学院毕业设计(论文)开题报告题目:海洋经济战略背景下舟山海产品出口贸易转型升级研究学院:经济与管理学院教研室国贸教研室专业:国际经济与贸易班级:11级国际经济与贸易1班学号:姓名:指导教师:填表日期:2015 年10 月31 日一、选题的依据及意义(一)选题的依据21世纪,海洋经济已经成为经济发展的新方向,各国的资源要素均明显呈现出向沿海地区集中的趋势,我国沿海地区也相继选择海洋经济作为新的经济发展战略,以浙江省为例,在提出建设“海洋经济强省”等一系列发展战略之后,海洋经济俨然已经成为浙江经济持续稳定增长和产业优化转型的新动力。
2011年3月,在《浙江海洋经济发展示范区》中规划设立的舟山群岛新区获得国务院批复,标志着舟山海洋经济发展已经上升为国家层面的总体规划发展战略之一。
舟山若能充分利用其得天独厚的地理位置和资源禀赋,必将成为蓝色崛起群岛。
因此,在舟山市海洋经济发展的大背景和重要机遇面前,推进海产品出口贸易转型升级便成为亟需重视和迫切解决的问题。
尽管该问题在理论研究和实证分析方面都已有卓越的研究成果,已经成为国内外学者研究的焦点,但在海洋经济战略的新背景下,应充分利用海洋产业的发展契机,推进出口贸易转型升级从而成为促进舟山市经济发展的重要力量。
(二)选题的意义海洋经济发展是当代重大的社会经济问题,目前,中国经济发展面临转型升级,在全球经济危机依然持续的情况下,中国的经济发展需走自主创新之路,而海洋经济不仅涉及产业升级和发展思路转变,更涉及可持续发展这一时代主题,是当今社会经济发展的新方向。
舟山作为我国最大的群岛城市和海洋经济占国民经济比例最高的城市之一,拥有丰富的自然资源和良好社会经济条件,但在其经济发展中占重大比例的海产品出口贸易却任然存在着一系列问题。
如何在新的环境下,推进海产品出口贸易转型升级,不仅是关系舟山经济持续、健康和稳定发展的重大课题,也对海洋经济的持续发展产生重要影响,因此在海洋经济战略的背景下,对舟山海产品出口贸易转型升级的研究将具有重要的现实意义。
舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究【开题报告】
开题报告舟山市水产品加工业现状及发展策略的研究一、立论依据1.研究意义、预期目标水产品加工业是舟山市重要的传统支柱产业,在舟山市国民经济和社会发展中具有举足轻重的地位。
近年来,舟山市水产品加工发展迅猛,已形成良好的产业基础。
但从2008年以来,受海洋资源衰退、国际金融危机、贸易壁垒加剧等因素影响,我市水产加工行业感受到了“凛冽寒意”,部分中小水产企业陷入困境。
且存在水产品品种较少,出口途径较单一,质量不高、水产品加工量比较低、加工技术含量低和废弃物综合加工利用水平不高等问题,也说明了这几年新产品的研发还不够,高附加值产品较少,进一步阻碍了舟山水产品行业的发展,形势不容乐观。
据此,舟山水产品加工企业能否很好地分析自身优缺点,扬长避短,迎接来自国内外的机遇和挑战,关系到整个舟山国民经济和社会的发展。
因此,关于舟山水产品加工业的现状及发展策略的研究是具有十分重要的现实意义的。
通过此次论文研究,希望可以提出一些积极的应对措施,正确的政策选择和技术指导,给相关企业以借鉴,从而提高舟山水产品的产品质量,提升企业档次,增强产品国际竞争力,使舟山水产品加工业步入一个稳定的发展道路。
2.国内外研究现状1.国外研究综述水产品在全球农产品生产和贸易中占有重要地位,对于实现全球和国家可持续粮食安全具有重要意义,国外对于水产品的研究分析一直都十分重视。
世界上第一个水产品加工研究所(英国)“Torry Research Station”从1982年成立就开始着手鱼、贝、虾、藻类的基础研究。
数十年来,该所在各种鱼类的营养组成和季节变化,水产品腐败的生物化学、微生物学和酶化学变化等方面取得了许多理论性研究成果。
HACCP是一个预防和保证水产品食用安全的体系。
1977年,美国水产界的专家Lee首次将HACCP概念用于新鲜和冻结的水产品。
1995年12月,美国发布联邦法规“水产与水产加工品生产与进口的安全与卫生的规范” 简称为:海产品HACCP法规,这不仅对美国国内水产业,而且对于进入美国的外国水产品及其生产者都产生了巨大影响。
浙江省舟山市水产品出口贸易调查
本科生社会调查报告(城乡调查)题目:浙江省舟山市水产品出口贸易调查学生姓名学号指导教师二级学院专业名称班级2011年9月4号浙江省舟山市水产品出口贸易调查摘要:渔业是舟山市海洋经济的支柱产业,水产品出口贸易在舟山市国民经济和社会发展中具有重要作用。
近些年来水产品出口业虽然发展较快,但总体来讲还是属于数量推动而非质量推动型,水产品加工企业大多处于低水平、粗放的初级阶段,出口产品也良莠不齐,再加上各国潜在的贸易保护措施,使得加工企业发展步履维艰。
本文将对舟山市水产品出口贸易优劣势、发展现状、存在的问题以及制约因素进行调查分析,并探索相应的有针对性的建议和措施,以达到提升产品质量和企业档次,扩大出口贸易,增强产品国际竞争力的目的。
文章认为为了舟山水产品出口贸易实现持续稳定快速发展,必须完善企业管理体系和质量监管体系,提升企业技术实力,大力发展精加工,提高产品附加值,注重扩大企业的规模和注重品牌的树立。
关键字:水产品出口;问题;现状;对策1引言舟山四面环海,是中国最大的群岛,拥有中国最大的渔场,特殊的地理位置决定舟山是个水产品资源十分丰富的城市。
近几年来舟山市政府积极调整产业结构,大力发展水产养殖业。
在建设舟山群岛新区的契机下,发展水产品出口贸易无论是对于增加渔民收入,增加就业岗位,还是促进国民经济发展和建设海洋经济新区都具有重要意义。
2调查设计介绍本次调查由个人单独进行,目标是得出舟山市水产品出口的现状以及所面临的问题,包括客观条件制约、企业内部管理以及别国的外贸政策对出口的影响。
本次调查一共采访了3家水产品加工出口企业以及舟山市出口水产行业协会进行研究。
3调查结果分析本次调查对舟山市水产品出口这方面进行了较为全面的调查,调查范围包括出口企业和行业协会,通过对调查所得和其他方面得到的资料和数据进行整合分析,可以对舟山市水产品出口有一个较为全面的认识。
3.1 舟山市水产品出口贸易现状总体来讲,近些年来,舟山市水产品出口量持续稳定增长,从1995年的2.67万吨增长到2004年的21.57万吨,出口额达到6.17亿美元,出口数量和货值分别占到全国的7.69%和10.10%。
舟山水产品出口现状及对策研究
舟山水产品出口现状及对策研究Currently。
as the so-called "China's Fishing Capital," there are over 100 water product XXX。
exporting a wide range of water products to 70 countries and ns around the world。
Zhoushan is not only the largest water product processing base in Zhejiang Province but also an important base for water product processing and export in China。
However。
with the XXX trading。
many problems and constraints in the development of water product XXX gradually emerged。
XXX in the development of water product XXX literature review。
XXX for the export of water products in Zhoushan by analyzing its strengths。
weaknesses。
opportunities。
XXX.Keywords: Zhoushan water product export status。
strategy.XXX as the Chinese capital of fishing。
with XXX vast。
covering a wide range of products and being shipped to as many as 70 countries and ns around the world。
舟山水产品出口现状及发展策略研究
,
出 口 水产 品仅 为 4
业
500
.
0 万
吨
,
货值
5%
.
1
.
53
亿美元
年
。
水 产 品 出 口 货值
现 有水 产 加 工 企
.
近 几 年来
。
,
3 水 产 品 出 I; 业 的 发 展 比 较 快
,
已经形成 良
.
占到 地 方 外 贸 出 口 货 值 余家
.
74 46
。
到
2003
.
.
好 的产 业 基础
,
.
提升 产 品 档 次
.
年
.
舟 山已经有
90
.
家 水 产 加 工 企 业 通 过 卫 生注 册 家企 业 通 过 欧盟 注 册
2
、
.
其中
22
家企
积极 发 挥 行 业 协 会 作 用
。
开展 品牌战略
突破 贸 易 壁
业 通 过 美 国注 册
16
,
70
2
家企 业 通 过 韩 国注
3
实施 市 场 多元 化 战 略
基 本 实现 了 从 粗 放 型 向精 深 型
了 门类 齐 全
口 3 904 5
.
从单
型 向 系 统 型 的发 展 形 成
.
家水 产 加 工 企 业 和 2 条 加 工 船 获 得 欧 盟 注 册
,
17
家水 产 加 工 企
。
、
品 种 繁 多 的水 产 加 工 品 系 列
.
。
20 0 3
年精加工 产 品 出
舟山水产品出口现状及发展策略研究(1)论文_舟山水产品出口现状及发展策略研究(1)论文
[摘要] 本文综合分析了舟山水产品出口贸易的发展现状及发展中存在的问题和制约因素,并探讨了有针对性的建议和措施。
通过分析和探讨,达到提高产品质量,提升企业档次,增强产品国际竞争力,扩大出口贸易,发展舟山外向型经济的目的。
文章认为舟山要促使水产品出口贸易继续健康快速发展,应完善质量监督和管理体系,大力发展精加工工业,提升产品档次和附加值,积极发挥行业协会作用,开展品牌战略,突破贸易壁垒,实施市场多元化战略。
【论文关键词】舟山水产品出口现状策略水产品出口贸易在舟山市国民经济和社会发展中具有举足轻重的作用,近几年来,水产品出口业的发展比较快,已经形成良好的产业基础。
从近几年水产品的出口研究现状来看,舟山水产品出口还是数量推动型,而不是质量推动型的,更不是品牌领袖型的模式。
所以,使水产品出口的发展速度变化极不稳定。
本文重点在于分析导致舟山水产品出口缓慢的原因,结合舟山经济发展的地域特色,以及水产品出口的现状,为了促使舟山水产品出口贸易健康快速发展,找出一条适合舟山水产品出口企业发展壮大的路子。
经过分析研究本文认为舟山水产品出口加工企业应该完善质量监督和管理体系,大力发展精加工工业,提升产品档次和附加值,积极发挥行业协会作用,开展品牌战略,突破贸易壁垒,实施市场多元化战略。
希望通过本文的研究分析使舟山水产品出口贸易步入一个稳定的发展道路。
一、舟山发展水产品出口业优势何在浙江省舟山市是中国的第一大群岛, 1390个岛屿宛如一盘璀璨的明珠,撒落在碧波万顷的东海洋面上,组成了我国唯一的千岛新城。
渔业经济是舟山经济的支柱产业,每年渔业产量在130万吨左右。
近几年来,舟山市水产品出口发展较快,已经出口到世界五大洲37个国家和地区,2000年达到12.56万吨,创汇4.393亿美元,占到全国水产品出口总值的11.47%,占到地方外贸出口的85%。
其中虾仁出口量占到全国出口总量的62%。
目前舟山有14家水产加工企业和2条加工船获得欧盟注册,17家水产加工企业和2条加工船通过美国FDA评审,66家加工企业获得韩国注册。
舟山水产品的出口现状、问题及对策研究
106舟山水产品的出口现状、问题及对策研究李亚楠作者简介:李亚楠(1993 ),女,汉族,河北廊坊人,天津财经大学经济学院国际经济贸易系硕士研究生,研究方向:国际贸易。
(天津财经大学天津300000)摘要:随着舟山市水产品出口规模日益增加,水产品出口企业出现了一系列新的问题。
本文以舟山水产品的出口现状为起点,运用SWOT 分析方法,分别分析舟山水产品出口的优势、劣势、机会和威胁。
文章认为作为舟山水产品的出口贸易企业,应该充分认识到目前面临的问题,利用自己已有的优势,克服困难和挑战,以保证舟山水产品出口持续健康快速发展。
关键词:舟山;水产品出口;现状;问题;策略一、引言舟山市地理优势对于舟山市许多企业开展水产品生产、加工和销售业务都有重要的意义。
其中,在水产品的销售环节,出口贸易占据了很大一部分比例。
水产品的出口活动的开展,不仅对渔民收入有利,而且有利于优化产业结构,促进我国国民经济发展。
因此,目前来说找到解决水产品出口贸易中的问题的方法,加速水产品出口贸易的健康发展,是急需解决的问题,并且具有重要的理论与现实意义。
最近几年来,舟山水产品的出口量和出口额总体虽然是增长趋势,但是增长态势并不是很乐观。
2013年之前,虽然水产品出口价值增长率波动较大,但是一直保持正向增长,2013年之后的两年出口价值出现了负增长。
舟山水产品的出口占总出口额的百分比波动也较大,2010至2014年,该百分比呈上升趋势,2015和2016年又有下降趋势。
二、舟山水产品出口的SWOT 分析本文运用了SWOT 分析方法,分析了舟山市水产品出口贸易的发展。
本文对舟山市水产品加工出口业所面临的内外环境进行全面、系统和准确地研究,综合对水产品国际国内形势分析来看,舟山水产品开发仍处于发展空间大的关键时期。
第一,它面临着非常难得的历史机遇;第二,也充斥许多可预见的和不可预见的风险。
(一)优势(strength )1.优越的地理位置舟山市紧邻海岸的地理位置为其发展水产品出口提供了便利条件,东面是东海,西边挨着杭州湾、北方就是上海市。
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文献综述舟山市水产品发展对外贸易策略研究相关理论研究英国经济学家大卫·李嘉图(David Ricardo)在其代表作《政治经济学及赋税原理》中提出了比较成本贸易理论(The Theory of Comparative Advantage,后人称为“比较优势贸易理论”,1817)。
李嘉图的比较优势贸易理论在较普遍的基础上解释了贸易产生的基础和贸易利得,大大发展了绝对优势贸易理论。
他揭示了在完全自由贸易条件下,从世界主义的角度而构筑的高度抽象化的国际分工的依据,进行国际分工,通过国际贸易,实行优势互补,促进相互发展的“合理内核”。
这一理论在历史上为促进世界生产力的高度发展起过重要的作用。
但是比较优势理论有其弊端,如不加分析地将其应用于发达和欠发达国家之间的国际贸易,会影响到欠发达国家竞争力的形成和经济的发展。
德国经济学家弗里德里希·李斯特(Freidrich Liszt)最先洞察到了这一理论的弊端并在《政治经济学的国民体系》(1841)中作了深刻的剖析。
李斯特在对保护关税的论述中指出德国资本主义经济具有自己的特殊性,应采取保护主义。
他抨击了英国古典学派的自由放任和“世界主义”政策,认为它忽视了国家的作用和不同国家经济发展的民族特点,因而竭力反对自由贸易政策,主张实行保护关税制度。
李斯特认为,欠发达国家需要自由贸易,但同样需要保护,在保护中形成具有国际竞争力的产业,再进行自由贸易。
这一理论对制定国际贸易政策产生着深远的影响。
瑞典经济学家伊·菲·赫克歇尔(Eli F Heckscher)在《对外贸易对收入分配的影响》(1919)中提出了要素禀赋论(又称H—O理论)的基本论点,其学生贝蒂•俄林(Bertil Ohlin)在《域际贸易和国际贸易》(1933)中深入探讨了国际贸易产生的深层原因,创立了要素禀赋论。
通过严密的分析,俄林得出了结论:一个国家生产和出口那些大量使用本国供给丰富的生产要素的产品,价格就低,因而有比较优势;相反,生产那些需大量使用本国稀缺的生产要素的产品,价格便贵,出口就不利。
也就是说,劳动丰富的国家出口劳动密集型商品,而进口资本密集型商品;相反,资本丰富的国家出口资本密集型商品,进口劳动密集型商品。
但H-O理论缺乏动态的眼光分析各国资源禀赋和比较优势。
为了克服传统国际贸易理论的缺陷,一些经济学家开始在H-O理论的框架之外寻求新的贸易理论和贸易政策选择。
哈佛商学院教授迈克尔·波特(Michael E. Porter)在其代表作《国家竞争优势》(The Competitive Advantage of Nations,1990)中指出:一国的贸易优势并不象传统的国际贸易理论宣称的那样简单地决定于一国的自然资源、劳动力、利率、汇率,而是在很大程度上决定于一国的产业创新和升级的能力。
波特认为,决定一个国家的某种产业竞争力的有四个因素:1、生产要素:包括人力资源、天然资源、知识资源、资本资源、基础设施。
2、需求条件:主要是本国市场的需求。
3、相关产业和支持产业的表现:这些产业和相关上游产业是否有国际竞争力。
4、企业的战略、结构、竞争对手的表现。
这四个要素具有双向作用,形成钻石体系。
在四大要素之外还存在两大变数:政府与机会。
机会是无法控制的,政府政策的影响是不可漠视的。
美国经济学家保罗·克鲁格曼(Paul R. Krugman)是自由经济学派的新生代,他创建的新国际贸易理论,分析解释了收入增长和不完善竞争对国际贸易的影响。
克鲁格曼在《萧条经济学的回归》(1999)中指出“只要我们伸出手来,就有免费午餐,因为这时候大量的闲置资源就有用武之地了。
” 克鲁格曼认为,世界经济还没有进入萧条,可能也不会在短期内进入萧条。
衰退经济的复兴要求我们更正确地理解和把握现实,要求重新研究萧条经济学。
萧条经济学的回归说明,几十年来,宏观经济需求管理方面第一次出现问题,即私人支出不足以利用现有的生产能力,越来越成为世界大部分地区通向繁荣的障碍。
相关应用研究骆乐(2001)在概括论述了我国加入WTO对水产品贸易的有利影响和不利影响的基础上,对实现自由化后的水产品贸易做出了估计,发现水产品的贸易量将会有较大幅度的增长。
文章提出了我国渔业面对WTO应采取的战略对策,指出我国在农业保护方面仍存有一定空间,政府可以利用WTO中允许对渔业的投入,以及灵活运用各种补贴及合理利用反倾销措施进行保护,简化进口许可证管理程序,整顿国内市场秩序,制止无序竞争等措施。
庾晋等(2002)分析了发达国家频频采用绿色壁垒对我国农产品出口贸易的影响。
文章论述了绿色壁垒的含义、特征及种类,分析了我国农产品出口遭遇绿色壁垒的特点,提出了我国农产品跨越绿色壁垒的对策。
如加大品牌建设力度、建立利益共同体、建立预警机制、加强行业组织力度、要依靠科技支撑、充分发挥政府的职能作用等。
指出政府要理顺管理体制,加强检验检疫,并且鼓励各种所有制形式的企业投资开发外向型农业,凡是具有条件经营农产品出口贸易的,都应赋予其自营进出口经营权,支持具备条件的农产品出口企业进入国内外股票市场发行股票,扩大企业规模,提高我国农产品国际竞争力。
李琳(2003)研究了如何减轻并消除绿色壁垒对我国农产品贸易负面影响。
他分析了我国加入世界贸易组织,给我国农产品贸易与经济发展带来了机遇和挑战,作为世界上最大的农业国,中国已经具备了相当的农业竞争力,并且在水产品、茶叶等方面具有较大的比较优势,但同时也应该看到,由于技术水平和环保标准的限制,给农产品贸易带来了障碍。
美国学者James L .Anderson著,刘鹏俊、吕瑞香等译的《水产品》(2004),在介绍水产业的发展情况和动态的基础上,对水产品市场链中的各个环节都做了全面的介绍,通过对综合数据的研究,对国际水产品贸易的总体趋势做出了预测,对主要水产品类别做了具体分析,对水产品贸易的价格体制和市场变化进行了详细分析,并探讨了目前世界水产业面临的主要问题。
冯辉霞(2006)对近年来舟山水产加工业的总体现状进行了分析探讨,发现2005年的前7个月,舟山的水产加工业的发展态势严峻,主要表现在:生产增速大幅回落;所占比重逐步下降;重点企业增速放缓。
并分析了相关原因:国际贸易壁垒进一步加剧,品牌培育滞后,扩张意识不强;税收及相关政策调整的影响以及企业运作资金的问题;渔业产童大幅下降;水产品加工和市场布局问题。
张玫(2007)对世界及中国水产品生产与贸易的状况特点进行了分析,还对中国水产品的国际竞争力进行了较为系统的评价,对中国水产品国际竞争力影响因素进行的分析,表明加入WTO后进口关税的降低不仅不会对我国国内水产品市场带来冲击,而且会促进我国水产品加工业降低生产成本。
吕浩(2007)以中日水产品贸易为切入点,分析了我国水产品贸易现状、世界水产品市场现状、我国水产品发展面临的形势和走势,认为水产品出口表现出较强的增长之势,水产品出口前景仍很广阔。
但我国水产品出口的发展速度变化极不稳定,非关税壁垒对水产品出口的影响应该更多地引起人们的关注。
因此他提出应该采取建立水产品预报预警机制、切实提高水产品质量和安全水平、加大科技投入等具体对策。
李怡芳(2009)分析了加入WTO后我国水产品贸易的特征:加入世贸以来水产品进出口贸易活跃,贸易地位日趋攀升;水产品的贸易顺差不断增加,渔业对农业的贡献率也在不断提高;水产养殖品种一枝独秀,主导我国水产品出口;贸易格局相对集中,市场比较狭窄;以一般贸易为主,多种贸易方式并存;进出口重点集中在经济相对发达的沿海省区。
指出了目前困扰我国水产品贸易发展的多种因素,如市场比较集中,出口地区品种结构不合理;生产成本上升;产品质量安全存在隐患;组织化程度较低;国际贸易保护和贸易摩擦增多等。
崔和(2009)认为金融危机的对我水产品出口的最直接的影响是将我国水产品出口快速增长的趋势一下子拉到小幅下跌、徘徊的局面。
他提出了几点具体措施:利用好现有的出口退税、外贸发展资金、财政贴息等相关政策;不遗余力地继续扩大市场的多元化,减少对日、美、欧的依赖程度;继续改善和提高水产品质量;建立健全信息服务体系;加强水产品行业组织化建设;补助企业自主创新项目,培育中国品牌;拉动内需是稳定我国水产加工业的上策。
总结综上所述,国内外众多经济学家和学者们已从不同的角度对影响海产品贸易的因素和相关解决方法进行了卓有成效的研究,并且在一定时期内对一些地区的水产品国际贸易也产生了重要的影响。
但也可以发现,国内关于水产品出口贸易研究直至目前为止一般都停留在如何提高水产品国际竞争力、如何应对国际贸易壁垒、水产品的出口竞争优势等,而且大部分都是对我国整体渔业的研究,较少有提出具体针对舟山地区水产业发展对外贸易的分析和解决方法。
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