养殖场成本核算制度

养殖场成本核算制度

概述

养殖业是一个高风险的行业，其盈利情况主要受到产出数量和价格的影响。因此，成本核算在养殖业中尤为重要。为了更好地指导和管理养殖场的经营，建立一套科学的成本核算制度非常必要。

成本分类

在养殖业中，成本可以分为直接成本和间接成本两大类。

直接成本

直接成本是指与养殖生产过程直接相关的成本，包括以下几个方面：

1.饲料成本：养殖场大多数的成本主要是用于购买饲料，包括饲料原料、

添加剂、包装费;

2.种苗成本：不同的养殖品种具有不同的种苗成本，如养猪场需要涉及

种猪购买和育种费用;

3.劳动成本：养殖场需要雇佣饲养员、治疗员等人员，他们的工资也是

一项直接成本;

4.其他直接成本：轻重钩具、消杀药剂、绿化费等。

间接成本

间接成本是指与生产过程有关但是不能直接归入到产品成本中的成本。

1.办公费用：如水电费、办公耗材等费用;

2.管理费用：指对养殖场生产和经营过程进行管理和控制所需的费用，

如饲料配方监控系统、生产计划和排产费用等;

3.折旧费用：指固定资产（如养殖场房屋、机器设备、专用车辆等）使

用过程中的暂时性损失;

4.其他间接成本：工会会费、道路清洁费等。

成本核算方法

养殖场的成本核算主要有以下几种方法：

分摊法

分摊法是将各个成本分配到不同的产品上，通过各种成本分工的计算，计算各类产品在成本费用上所占的份额。这种方法的优点是易于理解，计算简单，适用于不太复杂的养殖场。

直接费用分配法

直接费用分配法是将直接成本直接分配到产品中，直接将饲料、种苗、工资等成本完全分配到各类产品中，其方式比较简单。这种方法适用于少量的产品的养殖场，成本费用明显条理清晰。

标准成本法

标准成本法通过确定每种产品的标准成本，根据实际成本与标准成本的差额计算实际的产品成本。这种方法的优点是可以帮助企业制定合理的成本标准，明确某种产品的成本。

其他要素

除上述的成本核算方法之外，还需要注意以下几个要素：

规避成本隐患

在养殖场的经营过程中，需要经常规避成本隐患，降低成本产生的隐患。如果发现成本隐患，需要立刻采取相应措施，降低和规避风险。

成本控制

成本控制是需要在整个养殖群体的成长过程中，周期性的进行成本控制，对各个成本项进行控制，以保证弥补成本增加所带来的风险问题，同时也能够报道养殖场的经营分析。

养殖群体数量

在选择养殖对象境外区域的时候，也需要考虑到自己的养殖群体的数量，养殖群体数量也是影响成本的重要因素之一。

结论

养殖场成本核算制度是养殖生产中的一个常规管理问题，明确和规范成本核算制度，针对不同的养殖品种和养殖场规格，选择合适的成本核算方法、加强成本控制，将成本与效益进行统计分析，为企业发展提供科学的制度保障。