吃完神秘果,苦的都变甜
神秘果为什么能改变味觉？
神秘果为什么能改变味觉？神秘果为什么能改变味觉？神秘果被称之为“果园里的魔术师”，原产于西非、加纳、刚果一带，20世纪60年代开始在我国栽培，果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，具有极高的种植价值，下面我们就一起来看一看神秘果为什么能改变味觉吧！神秘果能改变味觉吗？神秘果能改变味觉。
神秘果吃了神秘果半小时内接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味。
为了揭开神秘果的奥秘，科学家研究分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白，这种物质本身并不甜，但它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。
原来，舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味，吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来了。
神秘果有什么功效？神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素，富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。
叶子是一种纯天然的植物味精，百搭任何煲炖汤、火锅、面食汤底，能用来制作各种风味的卤味，还能用来泡茶。
神秘果有哪些吃法？1、冰棒：将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中，然后冰冻成块之后，鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。
2、煲汤：神秘果可以在煲汤加入少许，风味独特，让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性，赶快在你家的汤锅中试试吧。
3、泡茶：在我们喝茶的时候，再也不用一味的只选择哪几种搭配了，一杯茶水，无论泡的是什么样的内容，一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。
4、果汁：鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚，总觉得味道还是差那么一些，没关系，神秘果加入果汁的配伍当中，总会让失去的感觉慢慢找回来的。
关于神秘果食用价值的开发利用
关于神秘果食用价值的开发利用关于神秘果食用价值的开发利用关于神秘果食用价值的开发利用科学家们对神秘果进行了化学分析，并分离鉴定出引起我们味觉暂时变化的活性物质，这种物质属于什么呢?它属于糖朊。
既然神秘果有这个好处，它能不能帮助人类做点好事呢?比如，从神秘果中提炼出一种制剂，让糖尿病患者服用，既满足了他们对甜食的需要，又不会因糖分过多引起身体上的疾病。
当然，这只是人们的设想而已，但经过努力有可能变成现实。
非洲的一些地区已经建立了大型种植园，专门种植神秘果，西非的一家公司尝试着用果实做成丸剂，吃起来，滋味与新鲜神秘果不相上下。
现在，我国云南省的植物研究所已经引种了神秘果。
无独有偶，在非洲有一种叫森林匙羹藤的植物，吃了这种植物的叶子，一切有甜味的东西也不觉得有甜味了。
神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。
神秘果还是有趣的观赏植物，宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。
神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。
将神秘果枝叶粉碎，得提取原料；加入乙醇水溶液，回流提取2～5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，得枝叶粗提取物干粉溶于水中，经大孔吸附树脂处理，然后用乙醇水溶液洗脱，得到收集液分别进行真空浓缩，冷冻干燥得精制枝叶提取物；得到的提取物含总酚66.5%，枝提取物含总酚84.1%。
对于DPPH清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍；对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍；具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性；可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。
如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。
惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。
所以，被称之为;果园里的魔术师。
原创部编本四年级语文下册课外阅读专项练习及答案
课外阅读专项一、阅读短文，回答问题。
竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。
单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。
眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。
如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。
进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。
4.为什么作者说每次来了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。
我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
何些植物具有神奇之处范文
”又过了几天，仙人掌的“伤口”慢慢的干了，愈合了，只留下 一道白色伤痕。
此时我不禁对仙人掌肃然起敬
有一回，我要种黄豆，观察黄豆的生长过程。
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。
然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着， 我在杯子和纸巾的中间放一颗种子。
可是好景不长，猪猪似乎对照相机有兴趣了，以为是给它吃的呢！， 它双腿用力一蹬，前肢巧妙一伸，抓住妈妈双臂，后肢却插进妈妈口 袋中，整个动作一气呵成，把第二张照片给毁了，这下老爸急了。
我把你剁了吃肉，小样儿，可猪猪死性不改，这下没辙了，最后 只能统一意见，由老爸负责抱着，妈妈摄影。
我呢。
只管坐看就行了，只听喳的一声，闪光灯亮了，这下猪猪受惊不 小，一个劲往里躲，老爸一急，一把把它抱住，又卡地一声，记录下 了这美好时刻。
今天老师要求我们观察植物，我便特地选择了一盘兰花仔细观看， 只见这盆兰花长得郁郁葱葱，还有两丛花瓣，我数了数一共有 8 个花 蕾，嫩绿的好象尖尖的青椒长在根茎上，爸爸告诉我这种兰花叫冬兰， 开花的时候十分漂亮。
为了更好的了解兰花的品种，我特地从网上查资料，从资料中了 解，兰花种类很多，按季节来分有春兰、夏兰、秋兰、冬兰。
可她又不会用这这老爸刚从香港买回来的触屏相机，没法子。
我又花了一晚上教她使用。
周二晚上，终于可以拍了，老爸理了理头发，换了身衣服，可是 小狗猪猪本来早睡了，今天却精神格外旺盛，双眼放光，豪无倦容， 潇潇洒洒地从身上抖落下一堆跳蚤，猪猪还小，要人抱着，否则狂犬 不已。
了不得，爸爸刚把它放下，就对我怒吼，我连吼带骗，把它引入 笼子，不一会儿它就知到上当了，怒火中烧，汪汪……叫了起来，我 心烦意乱，把它解放了，我马上和老爸做好动作，妈妈刚想按快门， 猪猪一个健步扑入老爸怀中，真是浪费表情，我又好气又好笑，重来 我说一二三啊！先把猪猪放下，老爸照做了。
水果知识(26)-神秘果
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
神秘果属山榄科神秘属，常绿灌木，原产西非，自然分布在西非至刚 果一带，印度尼西亚的丛林中也有发现。60年代引入我国海南、广东、广 西、福建种植。 成熟果皮鲜红色，肉薄，乳白色，味微甜，汁少，种子1枚、褐色。 果实7～8月成熟。神秘果肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃神秘果后几 小时内吃酸的食物，味觉显著变甜。神秘果不但有改变人味觉的神奇作用， 而且，营养丰富，可以用来制作饮料和糕点。早期的西非土著人把它当作 助食剂，以解决难以咽下的食物或改善酸性棕榈酒和葡萄酒味道，使其变 得香醇可口，具有解酒功能，可改变酒后头晕的现象。 神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的 甜味的变味剂。神秘果为什么能具有改变人味觉的神秘特性呢？起初谁也 说不上来，只觉得十分神秘，后来，人们对它的果肉进行了化学分析，才 揭开了其中和奥秘。原来，在神秘果的果肉中含有一种叫糖朊 物质，这 种物质自身虽然并没有什么甜味，可它附着在人的舌头上时，却能嵌入人 舌头的甜味感受器之中，使人的味觉发生改变。这时候，人再吃其他酸苦 的食物，自然就吃不出原来的味道来了。
吃完它喝白开水都是甜甜的,曾被作为“国礼”送给总理!
吃完它喝白开水都是甜甜的，曾被作为“国礼”送给总理！这种果子叫做神秘果，又名“变味果”。
曾在上个世纪60年代，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理，从此神秘果在我国有了栽培。
神秘果的口感是酸甜的，果肉晶莹剔透，吃完半个小时内，喝水都是甜的。
原因就是我们舌头上对酸、苦、辣、咸等味的味蕾感受器抑制了，然而却活跃了感受甜味的味蕾。
种子还是挺大的~
其实我们也可以自己在院子里种一种~它的种子或者插条发都可以，种植后3~4年才能开花结果。
本文作者：广东美食街。
不可思议,能改变味觉的神秘果!
不可思议，能改变味觉的神秘果!展开全文不可思议，能改变味觉的神秘果！花木君西瓜是甜的，柠檬是酸的，苦瓜是苦的，生柿子是涩的，辣椒是辣的，盐肤木是咸的，花椒是麻的，不同食物有不同的味道，这是我们大家对水果蔬菜的正常的味酶感觉。
可是，却有一种水果，只要吃少许这种椭圆形的红色果实，大约四个小时后，无论再去吃哪种酸甜苦涩咸辣麻的食物，人的味觉都会发生奇妙的变化，嘴里苦辣酸涩全都感觉不到，只觉得甜滋滋的。
如此有趣而又令人不可思议的事，确实存在，这就是原产非洲西部热带森林的奇异的树，它的果实被当地人取名为“神秘果”，又名梦幻果，堪称植物界的“魔术师”。
神秘果（学名：Synsepalum dulcificum Daniell），又名变味果，属于山榄科、神秘果属多年生矮生灌木或乔木，有时具乳汁，髓部、皮层及叶肉有分泌硬橡胶的乳管，幼嫩部分常被锈色、通常2叉的绒毛；初叶为浅绿色，老叶呈深绿或墨绿色，叶形略似细叶榄仁，呈倒披针形或倒卵形，多数丛生枝端或主干互生，叶脉明显，侧脉互生，叶缘微有波浪形；花单生或通常数朵簇生叶腋或老枝上，有时排列成聚伞花序，稀成总状或圆锥花序，花白色，两性，稀单性或杂性，辐射对称，具小苞片；浆果成熟鲜红色，椭圆形，长约2~3公分，里面有一种子和少量白色甜味的果肉。
神秘果在热带栽培全年都可开花，每年有2次明显的花果期，即2~3月开花，4~5月果子成熟，4~5月第二次开花，至6~7 月果子成熟。
神秘果若以盆栽方式种植，用扦插方式繁殖，可提前结果。
神秘果原产热带西非，在20世纪60年代，周恩来总理在西非访问时，加纳共和国曾将神秘果作为国礼送给了周总理，周总理交给了国家热带作物研究所栽培繁殖。
现在神秘果不仅在植物园中有栽种，扩大栽种后，也逐步走向了普通人民的生活中，我国现在主要栽培地为华南省份广东、广西、福建、海南以及云南等地，不少农户也在田园种植，有的制作成盆景销售，作为观赏植物走向市场。
神秘果改变味觉的秘密就在于，它的果肉中含有一种叫做糖朊的变味蛋白酶，这种物质自身虽然并没有什么甜味，可它附着在人的舌头上时，却能嵌入人舌头的甜味感受器之中，使人的味觉发生改变。
2020最新部编版四年级语文下册课外阅读专项训练题(有答案)
迎春花开
迎春花开放，
在火红的太阳底下——
你听,那是百鸟的啁鸣，
它们惊喜地叩响了，
春天的第一道门扉。
白云衔来温暖的思念，
久违的问候——
又为我们带来了新年的祝福，
那些沉甸甸的欢笑，
像父亲母亲的双手写满劳动和收获！
一杯烈酒，
盛满酽酽的乡愁，
在迎风的早晨把我醉倒，
漂泊的游子，
不由得加紧了回家的脚步！
1．小园里都有哪些植物？
________________________________________________
2．判断下列句子是否正确。
（1）“春天到了，大地像铺上了一条绿毯子，园子里一片绿油油。”是一个比喻句。（ ）
（2）“这一切怎能不惹人喜爱？”的意思是：“这一切很难惹人喜爱。”（ ）
初时，我惊呆了，甚至怕我的呼吸会惊动它。我凝视它，在心里惊叹它的美丽——洁白，轻盈。白瓷一般的光滑的羽毛，没有一丝杂质，就好像一团浓墨泼上去，也会整个儿滚落下来，沾不上一星半点。它悠悠然浮在水面上，身子一动不动，好像在倾听，又好像在思索……也许任何一种飞禽都无法具有这种个性，它的美是独特的——高傲、纯洁、娴静、深沉。发黑的沼泽地并不能破坏这种美，枯败的苇子也无法使它的丰采略有逊色。不知是它那白云一样的翅膀照亮了这片水；还是黑色的水更映衬出那圣洁的白色。我总算亲眼看见了世界上还有如此纯白的东西。可是我忽然又不相信，不相信天鹅会同沼泽地连在一起。我猜想它也许是农场畜牧队一只走散的鹅。但不是，它自己告诉我，它确实是一只天鹅，地地道道的天鹅——它抬起了它那细长的脖子，眺望着那深远的秋天的田野。它似乎完全没有留意脚下的黑色。
秋天，喇叭花开了，在绿叶中伸出了一支支粉红色的小喇叭，正在为小蜜蜂吹奏动听的歌。石榴树上的石榴熟了，橘红色的果实裂开了，露出了珍珠般的颗粒，好像冲着我咧嘴傻笑，这一切怎能不惹人喜爱？
调料趣闻、趣人、趣事
调料趣闻、趣人、趣事作者：宋健华来源：《食品与生活》 2014年第12期文宋健华1 改变味觉的神秘果在西非热带地区，生长着一种神秘果树。
它是一种小乔木，高约3~4米，一年四季结果不断，果实并不大，长约2厘米，直径约8毫米。
剥去红皮，露出白瓤，中间只有一颗大种子。
当地人常常用这种果实来调节食物的味道，它能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。
吃过酸、辣、苦、成的食物之后，嚼上几口神秘果，立刻变成甜的味道。
奇异的神秘果不愧为是一种能改变味觉的果实。
神秘果为什么能改变味觉呢？为了揭开它的奥秘，科学家对它进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。
这种物质本身并不甜，但它能对舌头上的味蕾感受器发生作用。
原来，吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被这种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来了。
我们知道，不论哪种酸味的水果，总是含有一些果糖，只是因为酸性成分大于甜味成分，令我们感觉到的只是酸味而无甜味。
吃了神秘果之后情况就变了，只能使你感觉出甜味而感觉不出酸味来。
然而，这种糖蛋白的作用并不是永久性的，少则半小时，多则2小时，过了这段时间就会失效。
糖蛋白并不能改变食物本身的酸味，只是改变舌头上的味觉。
神秘果的“魔法”终于被揭穿了。
最近，西非的一家公司开始用神秘果制成丸剂出售。
这种丸剂的味道跟新鲜果实的味道没有什么两样，但它可以用来调节人们的味觉，带来奇妙的味觉体验。
2 神奇的调味树味精树在我国云南省贡山的青拉筒山寨中，有一棵高约25米的大树。
人们烹调食物时，只要摘一片树叶或刮一块树皮放入锅中，菜肴的味道便格外鲜美。
故该树享有这种树因而被赋予“味精树”的美名。
盐树我国东北地区有一种木盐树，它高约7米，干粗枝壮。
夏日炎炎，它却满身轻霜，远远望去，玉质冰肌，细细观察，却是凝结的一层盐霜，品品味道，毫不逊色于精制盐。
醋树在我国的西北、华北山区，生长着一种叫沙棘的灌木状小乔木，一名醋柳。
课外阅读专项 练习题含答案 四下部编版小学语文 四年级下册
课外阅读专项一、阅读短文，回答问题。
竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。
单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。
眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。
如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。
进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。
4.为什么作者说每次来了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。
我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
神密果
神密果有时味蕾也是会受骗的，感受到的味道并不是真正的味道，目前市面上有一种水果叫神密果，其最特别的地方是在于，将神密果含在口中嚼了之后，再酸的东西，舌头所感受到的都是甜的，有许多人将它视为糖尿病患者的救星。
红红的果实，如尾指头般大，但核却不小，味道有点酸酸甜甜的，初入口时，不觉得有什么特别。
店家通常在上菜前，将神密果和柠檬摆在一起上桌，算是一个前菜，让大家做一个真假的试验。
具体做法：先将拿起一片柠檬，稍微用舌头尝试切口处味道即可，此时，口感带有少许柠檬特有的酸味，再整颗神密果放入口中，深度品尝神密果的味道，可吐核亦可不吐核，最后再将柠檬放入口中，此时，口感只剩下甜... 试验成功~~~再喝一口啤酒，超甜物以稀为贵，神密果的树，由于生长速度缓慢，价格特别高，一株小小的拳头大小，需要一年的生长期，而可以开花结果的小株树，需要历时八年。
难怪连树叶，都需要论斤来卖。
还有不少好菜，可惜肚子饿了，顾不上拍照。
据说神密果的全身是宝，功效更是非凡，女的吃了滋润养颜，男的吃了，嘻嘻，灵丹妙药。
神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。
20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。
此后，神秘果开始在我国栽培。
神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。
基本介绍学名：Synsepalum Dulcificum Denill 英文名：Miraclefruit 别名：梦幻果、奇迹果、西非山榄、蜜拉圣果科：山榄科神秘果属山榄科神秘属，常绿灌木，原产西非，自然分布在西非至刚果一带，印度尼西亚的丛林中也有发现。
60年代引入我国海南、广东、广西、福建种植。
神秘果树高2～4米，枝、茎灰褐色，且枝上有不规则的网线状灰白色条纹，叶面青绿，叶背草绿，琵琶形或倒卵形，花小、腋生、白色；单果，椭圆形，成熟果皮鲜红色，肉薄，乳白色，味微甜，汁少，种子1枚、褐色。
神秘果为什么能改变味觉
神秘果为什么能改变味觉神秘果为什么能改变味觉神秘果又称为“变味果”，是一种外形为椭圆形的红色果实，长不过2厘米，直径也就8毫米，剖开看里面也只有一些甜味的果实和一个大种子，就外观来看根本看不出其神秘之处。
但是，吃了神秘果之后，味觉会发生翻天覆地的变化，无论是吃了多么酸的食物，味觉都会变成甜的，这究竟是为什么呢？这是因为神秘果中含有一种变味蛋白酶（又称神秘果素），虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。
当食用神秘果后，其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜，在中性pH的环境下时，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不会与甜味按受部位结合，因此神秘果素不具甜味。
在食用酸性食物后，因为有（酸）的存在，舌头上的味细胞膜结构会改变，此时甜味接受蛋白会结合在甜味接受部位上，所以就感觉到甜味。
神秘果素会紧紧的结合在舌头表面，持续2小时以上，在食用神秘果后的1～2小时之内，所吃的酸性食物皆会感觉甜美无比。
神秘果的作用1、食用价值。
神秘果中含有丰富的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
神秘果的熟果既能生吃，也能做成果汁或者是制成浓缩锭剂等;它的叶子也是一种天然的植物味精，不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡。
2、药用价值。
神秘果的果实中含有特殊的醣蛋白，可以将酸的水果转变为甘甜。
常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。
果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。
种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。
统编版四年级下学期期末课外阅读和课内阅读专项复习(含答案)
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竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。
单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。
眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。
如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。
进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。
4.为什么作者说每次来了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。
我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
吃完神秘果，苦的都变甜
42百科探秘在云南省西双版纳热带植物园的“奇花异卉园”里，你不仅可以看到能随着音乐跳舞的小草，也可以看到开黑花的老虎须，还可以看到，甚至吃到一种神奇的红色果子。
这种小红果，就是大名鼎鼎的“神秘果”—只要吃上一口神秘果，再吃任何苦的或者酸的东西，都会感觉甜甜的。
说起神秘果，它的身世可不简单！原来，它是由周恩来总理在20世纪60年代访问加纳时带回国的，之后被引种在西双版纳热带植物园而繁衍下来。
◎文 刘光裕神秘果可能是世界上最神奇的植物之一。
虽然非洲西部的人早在几个世纪之前就开始食用神秘果，但直到1725年法国殖民者才将神秘果介绍给世人。
人们一直对神秘果充满好奇，一直在探求食用神秘果后味蕾发生变化的奥秘。
但是，一直到了1968年，科研工作者们才从神秘果里分离出一种蛋白质，认定这种蛋白质能够调节人的味蕾，让人吃了酸的食物也会觉得甜。
神秘果的奥秘. All Rights Reserved.另一种“神秘果”：光叶仙茅神秘果在美国和日本十分普及，特别是一些艺人或社会名流会在时尚派对中尝试神秘果。
在自然界中，能把酸味转化为甜味的植物非常稀少，迄今为止只发现了两种：一种是1968年法国探险家在西非发现的山榄科植物神秘果，另外一种是在马来西亚发现的仙茅科植物光叶仙茅。
1990年，日本学者提出：光叶仙茅中的仙茅素能将酸的东西变为甜味。
从外表看，光叶仙茅果实和神秘果果实有很大不同，神秘果果实为红色浆果，坐果于枝头，非常艳丽。
光叶仙茅果实为白色，坐果于地表。
两个物种均发现于热带地区，形态差异很大，果. All Rights Reserved.实颜色也不同，但都进化出了相同的机理—能将酸的变为甜的。
4344小链接神奇的植物：炸弹树炸弹树是在南美洲亚马孙河流域生长的一种树木，它分泌出的汁液可以直接用作燃料。
这种树非常粗壮，树干周长可达1米。
当地的印第安人只要在树上钻些小孔，就可以从每棵树上收取15～20升的汁液。
经科学家分析，这种汁液里含有大量的烃类化合物。
【推荐】人教部编版四年级语文下册课外阅读专项复习
课外阅读专项一、阅读短文，回答问题。
竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃，心都醉了。
单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。
眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里的庞然怪物，到这里捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次这竹林，但每次了就不肯离去。
如果真有生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。
进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你仿写一下。
4.为什么作者说每次了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。
我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
这里一年四季都是美丽的。
神秘果的功效与作用
神秘果的功效与作用神秘果的功效与作用神秘果是一种小乔木，高约3—4米，一年四季结果不断,神秘果的果实并不大，长约2厘米，直径约8毫米。
神秘果的功效与作用【1】神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。
果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。
叶子是一种纯天然的植物味精。
不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。
神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果的吃法和功效【2】神秘果是一种小乔木，神秘果的果实不大，剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。
神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用神秘果来调节食物的味道，神秘果能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。
神秘果的`吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。
人们在吃神秘果的时候，往往会发现吃完神秘果，嘴里的甜味久久不能够散去，这是为什么呢?其实科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。
这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。
原来，我们的舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。
吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。
如此，如果有吃药怕苦的朋友，就可以在吃药前食用一个神秘果，你就再也不担心药苦了。
部编版四年级语文下册期末测试卷1
统编语文四（下）期末复习课外阅读专项一、阅读短文，回答问题。
竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。
单听微风中竹叶的窃窃私语，就足以让人感受到声音的动人。
眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。
如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
作者通过、、这三个方面为我们描绘了一幅竹林醉人图。
进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。
4.为什么作者说每次来了就不肯离去呢？二、阅读短文，回答问题。
我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
最新部编版四年级语文下册课外阅读专项练习及答案
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竹林我爱鸟语花香，更爱眼前的这片竹林。
又一次走进竹林，像是走进了世外桃源，心都醉了。
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眼前一片绿色，青翠欲滴。
绿是生命的象征，竹林里生机勃勃,真让我陶醉。
鸟雀在竹枝间欢蹦乱跳。
它们这儿一声，那儿一调，上下呼应，远近附和，清脆婉转。
细看，这些鸟儿五颜六色，姿态各异。
噢，它们今天是在竹林里开歌咏会，要八仙过海——各显神通了。
鸟儿见到我，有的羞答答地躲进竹叶里；有的大胆地站在枝叶上，向我点头致意；有的对我的到来并不惊奇，仍在唱着自己的歌。
我不禁鼓起掌来，为它们的表演叫好。
这下可不妙，它们害怕了，乱糟糟地叫成一团，好像在问：哪里来的庞然怪物，到这里来捣乱？有鸟语便有花香。
花儿有名的，没名的，朵朵艳丽而芬芳。
低头看去，花儿朵朵，一簇一簇的。
我真担心，看多了，我的眼睛会被染成五颜六色。
不过，染了彩也好——看多彩的世界就更方便了。
有了鲜艳的花儿，生活中就有了芳香，人世间便充满了温馨。
禁不住，我俯身摘下一朵，放在心口。
我真希望它能变成我的灵魂。
最妙的是，竹林间竟有一条小河。
河水叮咚，更衬托出林中的寂静。
偶尔有阳光从竹缝中跳到河面上，顿时，小河波光闪动，光芒直刺我的眼睛。
河中的小鱼儿异常活跃，在河水中忽上忽下地蹿动着。
清澈的河水蜿蜒东去，带着岸边的鸟语花香，去向太阳问好。
我不是第一次来这竹林，但每次来了就不肯离去。
如果真有来生，我真想成为这里的一株竹子，永远扎根在这里。
1．根据短文内容把下列词语补充完整。
（）翠（）滴世外（）（）五（）六（）欢（）乱（）2．根据短文内容填空。
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进入竹林时，作者的感受是。
3.文中画线的句子使用了什么修辞手法？请你来仿写一下。
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我家的小园我家的东南边有一块长方形的小国，里面种着各种蔬菜、花草和树木。
研究报告作文_八年级作文
研究报告作文_八年级作文研究报告作文（一）我在去年的暑假去了南昌的植物园，令人念念不忘的是人心果、菩提树、象腿树，但我最喜欢的还是人心果。
人心果是一种椭圆形的红色果实。
长不过２厘米，表面上看去没有什么神秘的地方。
可听讲解员阿姨说：＂人心果的神秘之处在于它能改变人的味觉。
当人食用后，再食用酸味、苦味、辣味等各种味道的食物时，会立即变为甜味，时间可持续30-50分钟。
“那天，我回到家心想：为什么人心果吃进嘴里，一切都会变成甜的？后来，我问了爸爸妈妈，他们说：”可能里面有变味的东西，具体不太明了。
“于是我上网查看资料，才知道原来它含有一种变味白酶（又称神秘果素），它虽然不能真正改变食物的味道，但可以改变人的味觉，使吃过的食物感觉都是甜的。
所以，人们吃过神秘果后，再吃任何食物都觉得是甜的。
看来，人心果的作用真大啊！我想下次在吃药前吃一些人心果，那该不感觉到苦啦！植物是我们的朋友，请大家不要伤害它！研究报告作文（二）谈谈“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”这句诗出自于《枫桥夜泊》，这句诗是其中前两句。
作者是唐代的张继。
本诗是作者张继上京考试，名落孙山后，心情沉重时写的。
原诗全文是：“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。
”诗句意思是：秋天的夜晚，一艘远道而来的客船，停泊在苏州城外的桥边。
天空中明月已经落下，几声乌鸦的啼叫，满天的寒霜，江边的枫树，点点的渔火，映着这清冷的江水。
秋夜伴随着船中的作者，使他感到多么凄凉。
这是一首思乡的诗。
诗人一方面写了夜泊的所见、所闻，描绘枫桥夜景，抒发了旅途寂寞的愁情。
另一方面表达了作者思念家乡的情感。
作者这种见解，不仅写出了自己的情感，还写出了风景，读后使人感到悲伤。
研究报告作文（三）一问题的提出每当我看到花的时候，就有一个疑问：花与生活又什么关系？二研究的过程与方法1、确定有代表性的花做为具体研究对象。
2、搜集与这些花有关的资料。
3、整理与归纳搜集到的资料。
神秘果的营养价值和功效作用
神秘果的营养价值和功效作用果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。
你只要吃一点点神秘果，大约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。
熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒神秘果冰棒种子可生食及制成浓缩锭剂。
叶子是一种纯天然的植物味精。
不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。
神秘果被称作是“果园中的魔术师”，它含有丰富的维生素和柠檬酸等营养物质，还含有神奇的醣蛋白，能够使所有的味道都变成甜味，这为我们的生活带来了一定程度上的便利。
吃一点点神秘果，大约4小时之后味觉就变了，酸的、苦的、辣的都变甜了。
既然神秘果有这个好处，它能不能帮助人类做点好事呢?比如，从神秘果中提炼出一种制剂，让糖尿病患者服用，既满足了他们对甜食的需要，又不会因糖分过多引起身体上的疾病。
当然，这只是人们的设想而已，但经过努力有可能变成现实。
非洲的一些地区已经建立了大型种植园，专门种植神秘果，西非的一家公司尝试着用果实做成丸剂，吃起来，滋味与新鲜神秘果不相上下。
再比如，我们想要摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。
如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。
惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。
所以，被称之为“果园里的魔术师”。
而且最重要的一点是，神秘果本身并没有味道，只是通过一种变味蛋白酶来进行改变味道的过程，所以神秘果改变味觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化，适合作为日常食品食用。