商业业态

百货商店 特点： 1. 规模化、大面积、多品种经营 2. 地理位置优越 3. 资金雄厚 优势： 1. 经营范围广 2. 重视商誉 3. 经营设施完善 劣势：投资过大、分布集中、管理复杂、费用高

代表品牌
新世界
天虹百货
专业商店和专营店 专业店特点：（大类、专业） 1. 商品结构专业性、品种丰富 2. 商品及品牌具有自己的特色 3. 从业人员具备专业知识 专卖店特点（授权、专门、制造商或中间商品牌） 1. 在繁华街区、百货店、购物中心内选址 2. 商品结构以著名品牌为主 3. 销售表现为量小、质优、高毛利 4. 商品的陈列、照明、包装、广告讲究 5. 注重品牌名声，专业知识、专业服务

便利店（零星、频繁、随到随买、省时快捷）
特点： 1. 选址于消费者集中 2. 规模小、品种少，食品、日用品为主 3. 营业时间长 新形势：连锁形式、规模优势

仓储式商店（仓库商场合二为一）
特点： 1. 仓库商店相结合 2. 规模大、设备简、人员少、管理费用低 3. 批量作价（成件、大包装） 4. 开架售货、大型停车场 5. 大多实行会员制 形式：规模效益，连锁经营

化妆品 香水 钟表 名品 女鞋 少女流行服饰 休闲鞋 表 饰品 眼镜 少女休闲装 彩妆 护肤品 服饰 少淑服饰 餐厅 杂货内衣 补妆室 淑女套装 黄金珠宝 皮包皮件 餐厅 售后服务中心 绅士杂货 男仕内睡衣 袜子 西服 衬衫 领带 男仕精品 用品 皮包皮件 旅行箱 男鞋 烟具用品 商务休闲 服 钟表 内衣 餐厅 修改室 休闲服饰 牛仔服饰 休闲包 鞋 少男服饰 户外旅游用品 运动服饰 保健器材 手机 相机 烹煮锅具 卫浴芳香用品 美容SPA馆&教室 贵宾厅 电器用品 瓷器 家用寝具 PDA 翻译机 MP3 文教 童装 童鞋 育婴室 孕妇装及用品 贺卡 活动会馆 婴童家具 玩具 婴儿用品 香烟 洋酒 冰淇淋 茶叶 寿司 巧克力 面包 蛋糕 比萨 休闲小食 儿童学习用品
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无店铺销售 不通过商店向消费者销售商品或提供服务： 1. 电话销售 2. 邮购销售 3. 访问销售 4. 自动售货 5. 网上商店

适应多样化需求、市场竞争
商品经营范围

企业经营的商品及其组合方式，界定企业的性 质、任务，对经营活动起主导作用

品牌：宜家 家得宝 百安居 国美 苏宁
超级市场（自助、集中式、一次性付款） 普通型（标准超市）、大型综合（大卖场） 特点： 1. 食品、生鲜和生活用品为主 2. 开架自选、自助服务、一次性结算 3. 廉价销售、商品周转快 4. 店址选在居民住宅区、现代化设备和管理

快节奏、高效率、降低经营费用、加速资金周转 但安全问题明显
北京华联 家乐福 人人乐 易初莲花 沃尔玛
连锁商店 1、正规连锁

同一投资主体、资本属于同一企业或个人
2、自由连锁 原已存在独立店铺自愿联合，统一管理。 独立核算、自负盈亏 3、特许连锁（加盟连锁） 签订合同、授予权力、所有权与经营权分离 使用费、义务、经营指导
麦当劳 肯德基 必胜客 星巴克 面点王 大地数字影院 中体倍力
选择经营范围的考虑因素 1. 自身的商业业态 2. 特定的目标市场 3. 商品的寿命周期 4. 竞争对手的制约 5. 商品的连动效应 商品策略 单一化、专业化、丰满化、齐全化

商品结构
范围内、一定标准、划分类别与项目、确定 比重、确定结构 表现为主营、辅营、关联商品确定，品种、 质量、档次、价位的组合 考虑因素： 1. 不同商品种类形成的商品广度 2. 相同种类的不同质、规格、花色形成的商品 深度 结构策略： 广而深、广而浅、窄而深、窄而浅
商业业态
业态种类
百货商店
专业商店
超级市场
连锁商店
购物型
便利店 仓储式商店 购物中心 无店铺销售
百货商店
专业商店、专卖店
超级市场
连锁商店
便利店
仓储式商店
购物中心
万象城


HOPSCA——集酒店(Hotel)、写字楼(Office)、 生态公园(Park)、购物中心(Shopping)、会所 (Convention)、城市超级寓所 (Apartment)为 一体的多功能、现代化、综合性城市多维空间， 一个人，一下午，一家人，一整天，生活有多少种可能？ 世界上最先进的地产开发模式。 一个人，一下午，一家人，一整天，生活有多 少种可能？

购物中心 大型建筑体内，有计划的开发、Biblioteka Baidu有、管理 运营各类商业业态、服务设施的集合体
特点：
1. 2. 3. 4.
房地产与零售商合资 开发整套设施、租赁 百货或超市作为核心，各类业态共同构成 服务功能齐全 一般在城乡结合部、交通枢纽点
上海徐家汇太平洋百货业态布局
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