华南理工微生物习题第四章病毒
2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌细胞的内含物有______、______、______和______四类。
2、病毒可分真病毒与亚病毒两大类。
从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有______和______两种成分；亚病毒中的______只含______， ______只含______或______，而______则只含______。
3、Calvin循环可分______、______和______3个阶段。
4、一般而言，微生物在含糖基质上生长，会产生______，而使______；微生物分解蛋白质或氨基酸会产生______，而使______。
5、我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用______的蛋白分解能力作酱，利用______的糖化能力制米酒。
6、由科赫提出的确证某病原体为某传染病病因的学说称为______，它的主要内容有：①______，② ______，③ ______，④ ______。
7、对玻璃器皿、金属用具等物品可用______或______进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品一般采用______灭菌，其温度为______，时间为______。
8、微生物寄生于其他微生物的例子如______、______；微生物寄生于植物的例子如______；微生物寄生于动物的例子如______。
9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。
10、干扰素都有______、______、______、______和______等功能。
二、判断题11、在生物界中，m-DAP（二氨基庚氨酸）是一种只存在于G－细菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。
（）12、病毒、类病毒和朊病毒因其是活细胞内寄生物，不能在人工培养基上培养，故属于难养菌。
（）13、细菌产生酒精，只有通过ED途径才能达到。
（）14、动物病毒的核心多数为线状的双链DNA或单链RNA。
华南理工大学本科,考研可用工业微生物学试题,
《微生物学》学期考试题1(参考答案附后)一、填空题(每题分，共25分)二、名词说明(每题３分，共18分)Ⅰ.革兰氏染色法 2.巴斯德消毒法 3.营养缺点型4. 溶源性细菌5.活性污泥6.生物传感器三、问题解答(共57分)l.何谓大肠菌群简述食物中大肠菌群数的测定方式。
(6分)2.现有一培育基配方如下: 可溶性淀粉5%、蛋白胨%、磷酸二氢钾%、硫酸镁%、琼脂2%, ,试回答下列问题: (l)按营养物质来源分类, 属何种类型培育基为什么(2)此培育基适于培育哪类微生物什么缘故(3)简述配制200ml该斜面培育基的操作进程。
(7分)3.现拟从自然界中分离挑选出α-淀粉酶产量较高的枯草芽抱杆菌,试回答以下问题: (l)你以为应该到什么地址搜集含此菌的样品较为适宜(2)进行纯种分离时,为提高效率,根据该菌的何种特性可采纳哪些相应的方式(3)可采纳哪些纯种分离方式(4)在进行性能测按时, 可采纳何种简化的初筛方式(7分)4.关于分支合成途径, 如何才能积存大量的结尾产物试以简图表示并说明之。
(4分)5.什么是活菌计数法现有一细菌菌液, 其中的活菌数约为104～105个/ml, 如何计算出其准确活菌数试用简图表示并说明之。
(7分)6.在进行诱变育种时,对菌悬液的制备有什么要求经诱变处理后的菌液什么缘故要进行中间增殖培育(6分)7.简述高压蒸汽灭菌和干热灭菌的方式及其操作要点或注意事项。
(5分)8.画出曲霉和根霉的形态简图并标明各部份的名称。
(5分)9.什么是细菌生长曲线可分为哪几个时期各有什么特点(5分)10.什么是基因工程？简述基因工程的要紧操作步骤。
(5分)《微生物学》学期考试题1参考答案一、填空题(每题分，共25分)1.微生物是指所有形体微小，单细胞或结构简单的多细胞，或没有细胞结构的一群最低等生物。
2.工业微生物要紧包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、噬菌体等五大类, 其要紧特性是(l) 种类多(2) 散布广(3) 繁衍快 (4) 代谢强 (5) 易变异。
微生物学智慧树知到答案章节测试2023年华南理工大学
第一章测试1.巴斯德采用曲颈瓶实验，（）A:在实验中成功培养了病毒B:否定了“自然发生学说”C:提出了原核生物术语D:发展了广泛采纳的分类系统答案:B2.典型细菌和病毒的大小分别是（）A:微米，微米B:毫米，微米C:微米，纳米D:毫米，纳米答案:B3.“黑死病”的病原微生物是（）A:大肠杆菌B:沙门氏菌C:鼠疫耶尔森氏菌D:结核分枝杆菌答案:C4.下列不属于20世纪成果的是（）A:建立DNA双螺旋结构模型B:研制出狂犬病疫苗C:发现青霉素D:发现肺炎球菌转化作用答案:B5.下列有细胞结构的生物是（）A:酵母菌B:痘病毒C:霉菌D:放线菌E:朊病毒F:艾滋病毒答案:ACD第二章测试1.下列哪一种形态是细菌的异常形态？（）A:衰颓形B:球形C:杆状形D:螺旋形答案:A2.引起沙眼的病原体是（）。
A:沙眼细菌B:沙眼支原体C:沙眼病毒D:沙眼衣原体答案:D3.按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（）。
A:周生鞭毛菌B:偏端丛生鞭毛菌C:两端丛生鞭毛菌D:偏端单生鞭毛菌答案:A4.链霉菌一般通过（）方式繁殖。
A:分生孢子B:裂殖C:芽殖D:孢囊孢子答案:A5.从自然界分离得到的种类最多的细菌是（）A:蓝细菌B:螺旋菌C:球菌D:杆菌答案:D第三章测试1.下列哪种成分不存在于真菌的细胞壁中（）A:肽聚糖B:几丁质C:甘露聚糖D:葡聚糖答案:A2.关于酵母菌微体的描述错误的是（）A:不含核酸B:甲醇初级氧化的场所C:含有多种酶D:单层膜包被的细胞器答案:A3.制备酵母菌的原生质体，通常使用的酶是（）A:淀粉酶B:溶菌酶C:蜗牛酶D:蛋白酶答案:C4.木耳等大型食用真菌的有性孢子是（）A:卵孢子B:子囊孢子C:担孢子D:接合孢子答案:C5.在实际应用中酵母用于下列哪个领域（）A:单细胞蛋白B:制作面包C:酿酒答案:ABC第四章测试1.噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。
A:食用菌B:细菌C:酵母菌D:霉菌答案:B2.病毒的大小以（）为单位计量。
微生物病毒试题及答案
微生物病毒试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 病毒属于哪一类微生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：C2. 病毒的结构主要由哪两部分组成？A. 蛋白质和核酸B. 脂质和核酸C. 蛋白质和脂质D. 核酸和多糖答案：A3. 下列哪种病毒属于DNA病毒？A. 流感病毒B. 乙型肝炎病毒C. 艾滋病毒D. 脊髓灰质炎病毒答案：B4. 病毒的复制过程不包括以下哪个阶段？A. 吸附B. 侵入C. 组装D. 芽生答案：D5. 病毒的遗传物质可以是DNA或RNA，以下哪种病毒的遗传物质是RNA？A. 腺病毒B. 疱疹病毒C. 流感病毒D. 乙型肝炎病毒答案：C6. 病毒的感染途径不包括以下哪种？A. 呼吸道传播B. 消化道传播C. 血液传播D. 土壤传播答案：D7. 病毒的包膜结构是由宿主细胞的哪种结构衍生而来？A. 细胞膜B. 核膜C. 内质网D. 高尔基体答案：A8. 病毒的装配过程通常发生在宿主细胞的哪个部位？A. 细胞核B. 细胞质C. 线粒体D. 内质网答案：B9. 病毒的潜伏感染是指病毒在宿主细胞内不活跃，但可以被重新激活，以下哪种病毒可以引起潜伏感染？A. 流感病毒B. 脊髓灰质炎病毒C. 乙型肝炎病毒D. 艾滋病毒答案：C10. 病毒的灭活方法不包括以下哪种？A. 高温B. 紫外线C. 乙醇D. 抗生素答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 病毒的分类依据包括哪些？A. 病毒的形态B. 病毒的核酸类型C. 病毒的宿主范围D. 病毒的致病性答案：ABC12. 病毒的感染途径包括哪些？A. 呼吸道B. 消化道C. 血液D. 皮肤答案：ABC13. 病毒的复制周期包括哪些阶段？A. 吸附B. 侵入C. 复制D. 释放答案：ABCD14. 病毒的灭活方法包括哪些？A. 高温B. 紫外线C. 乙醇D. 抗生素答案：ABC15. 病毒的潜伏感染可以被哪些因素激活？A. 应激B. 免疫抑制C. 激素变化D. 抗生素答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分）16. 病毒是一类没有细胞结构的微生物。
2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌糖被的主要生理功能为______、______、______、______、______和______等。
2、纯化的病毒制备物应保持其______和______。
3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、______发酵和______发酵等。
丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。
4、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、 ______以及许多优良的物理性质，如______、______、______和______ 等。
5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。
6、在微生物学历史上，固体培养基的发明人是______，用于固体培养基的优良凝固剂琼脂的发明人是______。
7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。
8、在自然界中存在许多极端环境，并进化出与这类环境相适应的各种极端微生物，如______、______、______、______、______、______和______等。
9、用现代生物学技术对苏云金芽孢杆菌进行基因改造，使重组Bt菌株具有杀灭多种害虫的δ内毒素或β-外毒素基因，或具有某些______、______产生的基因，并高效表达，生产出受环境影响小、杀虫谱广、防昆虫抗性的强效Bt杀虫剂。
10、特异性免疫具有的特点为______、______和______。
二、判断题11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。
（）12、培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。
13、酿酒酵母只进行同型酒精发酵，而绝不存在异型酒精发酵。
（）14、TMV病毒是由约50%ssRNA核心和约50%蛋白质衣壳所组成。
2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、E.coli肽聚糖双糖亚单位由______、______、______和______组成。
它与金黄色葡萄球菌肽聚糖双糖亚单位组成的区别在于______和______。
2、最先发现噬菌体的是______，他在培养______时在菌苔上发现了透明斑点。
3、微生物生物氧化的过程可以分为______、______和______三个阶段。
4、光能无机营养型微生物的能源是______，氢供体是______，基本碳源是______，其代表性微生物如______和______等。
5、真菌菌丝具有的功能是______和______。
6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、微生物寄生于其他微生物的例子如______、______；微生物寄生于植物的例子如______；微生物寄生于动物的例子如______。
9、外源DNA导入原核细胞可以采用以下3种方法：______方法，即重组质粒载体导入感受态细胞；______方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导入感受态细胞；______方法，即外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒导入宿主细胞。
10、常用的特异性免疫治疗剂有______、______、______和______等。
二、判断题11、质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。
（）12、在配制异养微生物培养基时，实际上只要加入6种营养要素中的4～5种即可。
（）13、无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。
华南理工微生物真题-判断题答案
1. 所有光合细菌，化能自养菌均为原核生物。
（对）2. 真核生物与原核生物的好氧呼吸作用的酶系都分布在细胞膜上。
（错）3. 固氮酶对氧极为敏感，所以固氮微生物均为专性厌氧菌。
（错）4. 高压蒸汽灭菌法是一种利用蒸汽的高压来杀死微生物的方法。
（错）5. 在筛选抗青霉素突变株时在培养基中必须加入青霉素做为诱变剂。
（错）6. 所谓病毒的主要特点是他只有单链DNA而没有蛋白外壳。
（错）7. 微生物一般可采用溶菌酶去掉细胞壁而得到原生质体。
（错）8. 凡能进行转导的噬菌体都是缺陷噬菌体。
（对）9. 能否形成芽孢杆菌是细菌的种的特征，在杆菌中只有好氧芽孢杆菌是产生芽孢的。
（错）10. 免疫是机体对微生物或其它抗原性异物的刺激所产生的保护性反应，所以对机体是有益的。
（错）11. 用显微镜做细胞计数时，用次甲基蓝染色可区分死活，能染上颜色的细胞是活的。
（错）12. 分解代谢一般受基质而不是受终产物控制。
（错）13. 酶的诱导物只能是基质。
（错）14. 对热处理过的天冬氨酸转氨甲酰酶，加CTP会是酶反应速度对基质浓度的曲线更呈S形。
（错）15. 在细胞得率相同的情况下，生长在甲烷比甲醇的热得率要高。
（对）16. 兼性厌氧菌如酵母，无论在何种情况下，只要其生长环境有氧，便不会产生乙醇。
（错）17. 一种碳源起分解代谢物阻遏作用的效能取决于它的化学结构。
（错）18. 青霉素G分子的侧链是a-氨基已二酸。
（对）19. 用结构类似物筛选耐反馈阻遏突变株的原理是结构类似物的诱变作用。
（错）20. 对所需产物为细胞（菌体）时，要设法提高维持方面所需要的能。
（错）21. 在发酵生产中，要使某一代谢产物获得最高量，就应使发酵过程始终保持在最适生长温度的范围内。
（错）22. 微生物遗传学实验中所用的基本培养基，就其成分来说是天然培养基。
（错）23. 自发突变是指微生物在没有人工参与下所发生的突变，称“自发突变”即意味着这种突变是没有任何原因的。
考研-华南理工大学-发酵工程-工业微生物复习题及答案
复习思考题及答案第一章微生物与工业微生物学1.什么是微生物？广义的微生物和工业微生物主要包括哪几大类？答：微生物是指所有形体微小，单细胞或结构简单的多细胞，或没有细胞结构的一群最低等的生物。
整个微生物家族的成员包括三大类：(1) 非细胞类微生物(真病毒、亚病毒)；(2) 原核细胞类微生物(细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体)；(3) 真核细胞类微生物(酵母菌、霉菌、蕈菌、藻类、原生动物)。
以上三大类微生物中, 原核生物中的细菌、放线菌，真核生物中的酵母菌、霉菌和蕈菌, 以及非细胞生物中的噬菌体, 是在工业上有重要用途或关系密切的微生物。
2.微生物具有哪些主要特性？试简要说明之。
答：微生物, 除了具有一般大型生物的共性外, 还带来了以下这些任何其它生物所不能比拟的特性：(1)种类多到目前为止, 人们已经发现并已认识的微生物种类大约有20万种, 其中绝大多数为较容易观察和培养的真菌、藻类和原生动物等大型微生物。
据粗略估计, 微生物的种类约为几百万种。
人类已经开发利用的微生物则仅占已发现微生物种的约1%, 都是与人类的生活、生产关系最密切的那些种类。
此外，在现有环境中还存在着极其大量的“不可培养的”（unculturable）微生物。
微生物种类多, 一方面还表现在微生物的生理代谢类型多, 另一方面还表现在微生物能产生和积累的代谢产物种类繁多。
(2)分布广微生物因其形体微小、重量轻, 故可以随着风和水流到处传播。
在空气、水、土壤和动植物体表体内, 到处都充满了大量的各种微生物。
可以说微生物是无处不有, 无孔不入, 几乎到处都是微生物活动的场所。
只要环境条件合适, 它们就可以在那里大量地繁殖起来。
凡是有动植物生存的地方都有微生物存在, 而没有动植物生存的地方也有微生物存在。
因为一部分微生物具有特殊的抗逆性, 它们可以在某些恶劣的极端环境条件下生活, 被人们认为是生物圈上下限的开拓者和各种世界记录的保持者。
2022年华南理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年华南理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、在G－细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为______，其中含有多种周质蛋白，如______、______和______等。
2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。
3、一个葡萄糖分子在有氧条件下，经过不同的代谢途径最终会产生不同数量的ATP，例如经EMP途径可净产______个ATP，经HMP途径产______个ATP，经ED途径产______个ATP，而经EMP＋TCA途径则可产______个ATP。
4、由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从土壤中分离出不同类群的微生物。
如在培养基中加入 ______，会杀死或抑制______的生长而分离出______；在培养基中加入______，有利于分离到革兰氏阴性菌。
5、真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。
6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。
7、酸菜、饲料贮存是利用______发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。
8、在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：______、______、______和______。
9、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。
10、外毒素都是一些有毒性的蛋白质，其本质是______、______或______。
若用______浓度的______脱毒，就可生成______，若再进一步用它去免疫动物，就可从中获得______。
二、判断题11、由于间体是细胞膜内陷形成的，因此其组成结构和功能与细胞膜是完全相同的。
2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、芽孢具有很强的______、______、______、______和______等性能，芽孢的萌发包括______、______和______三个具体阶段；在自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是______。
2、一般地说，动物病毒的核酸类型以______和______为主，植物病毒以______为主，噬菌体以______居多，而真菌病毒则都是______。
3、目前知道的所有固氮微生物都属______生物和______菌类，在分类地位上隶属于______菌科、______菌科、______菌目、______菌科、______细菌以及______属和______属中的部分菌种。
4、一般而言，微生物在含糖基质上生长，会产生______，而使______；微生物分解蛋白质或氨基酸会产生______，而使______。
5、酵母菌的无性繁殖方式主要有______和______。
6、人类对微生物的发现和认识，比对动、植物晚得多，其原因是微生物具有______、______、______和______四个特点。
7、在面包、蛋糕中常加入______作为防腐剂。
8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。
9、限制性酶的命名是根据分离出此酶的______而定的，即取______的第一个字母和______的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。
如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。
10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。
二、判断题11、在整个生物界中，只有古生菌的细胞膜上才能找到单分子层细胞膜。
（）12、营养琼脂培养基是在实验室里用的一种天然培养基。
（）13、在青霉素的生产中，为了提高青霉素的产量，让培养基的主要营养物只够维持青霉菌在前40h的生长，而在40h后靠低速连续补加葡萄糖和氮源等，使菌“半饥饿”。
微生物第四章试题及答案
微生物第四章试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种微生物不是细菌？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 枯草杆菌D. 大肠杆菌答案：B2. 细菌的基本结构不包括以下哪一项？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 线粒体答案：D3. 真菌的细胞壁主要由什么组成？A. 肽聚糖B. 几丁质C. 纤维素D. 脂多糖答案：B4. 下列哪种微生物属于病毒？A. 酵母菌B. 噬菌体C. 乳酸菌D. 曲霉答案：B5. 哪种微生物被认为是真核生物？A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 放线菌答案：C6. 哪种微生物的繁殖方式是出芽生殖？A. 细菌B. 酵母菌C. 病毒D. 放线菌答案：B7. 下列哪种微生物是厌氧性微生物？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 枯草杆菌D. 大肠杆菌答案：A8. 哪种微生物在食品工业中被广泛使用？A. 乳酸菌B. 病毒C. 放线菌D. 噬菌体答案：A9. 哪种微生物在医学上被用作抗生素的生产？A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 原生动物答案：C10. 下列哪种微生物不是单细胞微生物？A. 细菌B. 酵母菌C. 放线菌D. 曲霉答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 细菌的细胞结构包括以下哪些部分？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 核膜答案：ABC12. 真菌的繁殖方式包括哪些？A. 有性生殖B. 无性生殖C. 出芽生殖D. 分裂生殖答案：ABC13. 病毒的结构特点包括以下哪些？A. 核酸B. 蛋白质外壳C. 细胞壁D. 细胞膜答案：AB14. 下列哪些微生物属于原核生物？A. 细菌B. 真菌C. 放线菌D. 蓝藻答案：ACD15. 微生物在生态系统中的作用包括哪些？A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 调节者答案：ABCD三、填空题（每题2分，共20分）16. 细菌的细胞壁主要由______组成。
答案：肽聚糖17. 真菌的细胞核是______核。
答案：真18. 病毒没有______结构。
微生物学病毒试题及答案
微生物学病毒试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 病毒的基本结构不包括以下哪一项？A. 核酸B. 蛋白质C. 脂质D. 糖类答案：C2. 病毒的复制过程不包括以下哪一步？A. 吸附B. 注入C. 组装D. 分泌答案：D3. 以下哪种病毒属于DNA病毒？A. 流感病毒B. 艾滋病毒C. 脊髓灰质炎病毒D. 乙型肝炎病毒答案：D4. 病毒的致病机制不包括以下哪一项？A. 细胞溶解B. 细胞转化C. 细胞凋亡D. 细胞增殖答案：D5. 病毒的分类依据不包括以下哪一项？A. 核酸类型B. 病毒形态C. 病毒大小D. 病毒宿主答案：C6. 以下哪种病毒属于逆转录病毒？A. 流感病毒B. 乙型肝炎病毒C. 艾滋病毒D. 脊髓灰质炎病毒答案：C7. 病毒的感染途径不包括以下哪一项？A. 呼吸道B. 消化道C. 血液D. 皮肤答案：D8. 病毒的传播方式不包括以下哪一项？A. 直接接触B. 空气传播C. 食物传播D. 水传播答案：D9. 病毒的抵抗力不包括以下哪一项？A. 耐热性B. 耐干燥C. 耐酸碱D. 耐紫外线答案：D10. 病毒的检测方法不包括以下哪一项？A. 电子显微镜B. 免疫学方法C. 核酸检测D. 培养法答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 病毒的基本结构包括以下哪些部分？A. 核酸B. 蛋白质C. 脂质D. 糖类答案：AB12. 病毒的复制过程包括以下哪些步骤？A. 吸附B. 注入C. 组装D. 分泌答案：ABC13. 以下哪些病毒属于RNA病毒？A. 流感病毒B. 艾滋病毒C. 脊髓灰质炎病毒D. 乙型肝炎病毒答案：AC14. 病毒的致病机制包括以下哪些？A. 细胞溶解B. 细胞转化C. 细胞凋亡D. 细胞增殖答案：ABC15. 病毒的分类依据包括以下哪些？A. 核酸类型B. 病毒形态C. 病毒大小D. 病毒宿主答案：ABD三、判断题（每题2分，共20分）16. 病毒是一种非细胞生物，不能独立生存，必须依赖宿主细胞进行复制。
病毒和亚病毒习题答案
病毒和亚病毒习题答案第四章微生物的营养和培养基习题参考答案A部分习题参考答案一、选择题1-5. DACCB；6-10. ABCCD；11-15. ACCDC二、是非题1-5. TFTTT；6-10. TTTTF三、填空题1.CO2，糖类，醇类，有机酸类2.氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物3.光，CO2，有机物，CO24.氧化无机物，CO25.光能自养型，光能异养型，化能自养型，化能异养型6.基团转位.7.NH3，CO2，化能自养型8.碳素，氮素，矿质元素，生长因素，水.9.有机物，无机物，水.10.主动输送，基团转位11.主动运输，基团移位.12.光能，CO2，，有机物，H2O，，有机物13.0.63-0.99，5:114.病毒，立克次氏体，人工配制的培养基，活体培养15.糖，氨基酸，某些阳离子四、解释题1.微生物营养：指微生物获得与利用营养物质的过程。
2.光能自养型：以日光为能源，以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。
3.化能自养型：通过以氧化无机物释放出的能量还原CO2成为细胞有机物的营养类型。
4.化能异养型：用有机物分解时释放出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。
5.有机营养型微生物：只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。
6.无机营养型微生物：以CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物。
7.生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等。
8.单纯扩散：营养物质进入微生物细胞时不需要载体参加，也不消耗代谢能量，而是顺营养物的浓度梯度由高浓度向低浓度运输营养物质进入微生物细胞的运输方式。
9.主动运输：营养物质在运进微生物细胞时，需要载体蛋白参与，需要消耗能量，并可以以逆营养物浓度梯度进行运输的运输方式。
这是微生物中存在的一种主要运输方式。
10. 培养基：人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
五、简答题1. 微生物需要哪些营养物质，它们各有什么主要生理功能？微生物生长需要碳素，氮素，矿质营养，生长因素等营养物质，其主要生理功能分别叙述如下：（1）碳素营养物质：主要用来构成细胞物质和（或）为机体提供生命活动所需要的能量，常用糖类物质作C源。
2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500万人）死于这场灾难。
2、细胞壁的主要功能，一是______，二是______，并具有______、______以及______。
3、如果让大肠杆菌生长在较高的温度下（如42～50℃），某些基因则迅速表达，诱导产生热激蛋白，这种现象称为______。
4、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。
5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。
6、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
7、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。
8、通常牛肉膏蛋白胨培养基适合于培养______、应将pH调至______；高氏一号培养基适合于培养______、应将pH调至______；马丁氏培养基合于培养______、pH为______；马铃薯葡萄糖培养基适合于培养______、pH为______。
9、自生固氮菌的种类很多，其中属于好氧性的有______和______等，属于兼性厌氧的______等，属于厌氧的有______等。
10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、______和______。
二、判断题11、氨化作用只能在好氧环境下才能进行。
（）12、革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌有更高的渗透压。
（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。
（）14、（G＋C）mol%值的差别，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的可靠依据。
2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、菌落特征主要取决于______和______。
2、昆虫病毒的种类主要有______、______和______。
3、次级代谢是微生物生长至______或______，以______为前体，合成一些对微生物自身生命活动无明确生理功能的物质的过程。
次级代谢产物大多是分子结构比较复杂的化合物，如______、______、______、______、______及______等多种类别。
4、配制培养基时，应注意各种营养物质的配比，特别是______。
一般而言，当C:N≥5:1时，有利于______；当C:N＜5:1时有利于______。
5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。
6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。
7、常用的活菌计数法有______、______和______等。
8、清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如______、______和______等。
9、λ噬菌体感染宿主后最先转录，并合成一些调节蛋白，通过调节蛋白的作用，其他基因的转录或被激活或被阻遏，从而使它进入______或______途径。
10、中枢免疫器官包括______、______和______。
二、判断题11、菌毛一般着生于G＋致病细菌的细胞表面。
（）12、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题。
（）13、按米切尔的化学渗透学说来看，一切生物都可利用的通用能源就是ATP一种形式。
（）14、朊病毒进入人或动物的中枢神经系统后，可通过“构象感应”方式逐步得到增殖。
（）15、膜边体不是真菌所特有的细胞器。
（）16、从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。
（）17、可采用高压灭菌对抗体进行灭菌。
微生物习题 第四章病毒
1、 图示病毒粒子的结构及各部分的名称。
2、 病毒粒子有哪几种对称方式？并举例。
3、 病毒的核酸有哪几类？
4、 什么是病毒的包涵体、空斑、噬菌斑？
5、 什么是一步生长曲线？该曲线是如何作出来的？它可分几个时期各期的特点如何？
6、 简述病毒的增殖过程？
7、 什么是烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源菌？
8、 什么是病毒、亚病毒？并简述其存在的普遍性？
9、介绍用双层平板法测定噬菌体效价的方法及其优点
10、简述病毒在发酵工业中的应用。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
填空题
1、 病毒的结构由____ 、____组成，其中前者又由____ 、____两种化学组分构成。
2、——是一种地相对分子量的RNA，最初发现可引起马铃薯纺捶型块茎病。
3、——是一些依赖辅助病毒进行复制的小分子单链 RNA .
4、噬菌体基因组长期存在于宿主细胞中，没有成熟噬菌体产生，这种现象称作——，能导致该现象发生的噬菌体叫做——
5、噬菌体对宿主的感染一般经过——，——，——，——和——五个阶段。
6、病毒的吸附过程需要——和——的特异性识别和结合。
7、病毒特异性的繁殖曲线叫做——，主要由——，——和——三个阶段组成。
8、具有完整病毒结构的病毒粒子中蛋白主要有——，——和——。
9、常见的衣壳的对称结构有——，——和——
判断题
1、 病毒对一般的抗生素不敏感，而对干扰素敏感（）
2、 病毒的大小测量单位是纳米（）
3、 病毒的基本结构是核衣壳（）
4、 病毒几乎可以感染所有的细胞生物，（）
5、 病毒分类系统不采用目、科、属、种的分类等级（）
华南理工微生物习题第四章病毒
第四章病毒习题一、填空题1、病毒的存在范围是病毒能够感染并在其中复制的。
2、从原核生物中分离的病毒统称噬菌体，它们包括、和等。
3、病毒属名的词尾是、科名的词尾是、亚科名的词尾是，目名的词尾是。
4、纯化的病毒制备物应保持其和。
5、血凝抑制实验是根据异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制性质设计的。
6、螺旋对称病毒体的直径是由决定的，而其长度则是由所决定的。
7、病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中分为和两类。
8、病毒包膜糖蛋白是由多肽链骨架与寡糖侧链，通过将糖链的与肽链的连接形成。
9、由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。
前者为所需的最短的时间，后者为的平均数目。
10、病毒的复制过程依其发生事件顺序分为以下、、、和5个阶段。
二、选择题1、病毒显著区别于其他生物的特征是（）。
（1）具有感染性（2）独特的繁殖方式（3）体积微小（4）细胞内寄生2、病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括（）（1）病毒的核酸是DNA或是RNA （2）病毒的主要化学组成是蛋白质（3）病毒含有脂类和糖类（4）病毒体积微小3、病毒物现颗粒计数方法测定的是（）。
（1）有活力的病毒数量（2）无活力的病毒数量（3）有活力的病毒与无活力病毒数量的总和（4）致病性的病毒数量4、描述螺旋对称壳体特征的参数有（）。
（1）核酸的相对分子质量（2）螺旋长度与直径（3）螺旋的外观（4）蛋白质亚基大小5、SsRNA能够按照它的极性或意义分为（）。
（1）感染性核酸和和非感性核酸（2）正链RNA，负链RNA和双意RNA（3）反意RNA 和正意RNA （4）嗜肝DNA病毒7、T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有（）。
（1）2个（2）3个（3）4个（4）5个8、构成机体病毒感染的因素包括（）（1）病毒的感染途径和传传播媒介（2）病毒、机体和环境条件（3）病毒致病性和毒力（4）病毒的宿主范围9、温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在（）。
微生物第4-6章作业
第四章病毒1病毒具有哪些特点？病毒壳体有哪几种对称类型?答:病毒的特点：1、形体极其微小，电镜下可见，通过细菌滤器。
2、非细胞结构，蛋白质包裹着的核酸（DNA或RNA）。
3、缺乏完整的酶系统和代谢能力系统，专性活细胞内寄生。
4、具有感染性，在一定条件下具有进入宿主的能力。
5、在细胞外以大分子状态存在，不显示生命现象。
6、对抗生素不敏感，但对干扰素敏感。
三类典型形态的病毒：廿面体对称(球状)螺旋对称(杆状)复合对称(蝌蚪状)2什么是病毒的一步生长曲线?包括几个期？各有何特点？答：一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲线称作一步生长曲线或一级生长曲线.包括：1 .调整期：细菌代谢活跃,大量合成细胞分裂所需的酶类、ATP以及其他细胞成分2 。
对数期：细菌代谢旺盛,个体的形态和生理特性比较稳定3 。
稳定期:有害代谢产物积累,新增细胞数目与死亡细胞数目达到动态平衡,次级代谢产物大量积累，形成芽孢4 .衰亡期：细菌数目急剧下降，出现畸形细菌3以噬菌体为例,说明病毒的增殖过程.答：烈性噬菌体的繁殖吸附——侵入—-生物合成——装配——释放。
温和噬菌体侵染宿主菌后，将其DNA整合到宿主菌的基因组上，成为原噬菌体，长期随宿主DNA的复制而同步复制，不引起宿主细胞裂解。
4比较烈性噬菌体和温和噬菌体的不同。
答：噬菌体的生活史分成两种途径—裂解途径和溶原途径。
仅能裂解生长的噬菌体叫烈性噬菌体。
溶原反应只存在在双链DNA噬菌体中,这类噬菌体称为温和性噬菌体,它们感染细胞质，并不复制。
染色体整合到宿主的染色体中,此时的噬菌体称为原噬菌体.带有原噬菌体的细菌称为溶原性细菌，当它可导致敏感性细菌裂解，故称“溶原”.5溶源性细菌有哪些特点？病毒鉴定的方法有哪些？答:自发裂解,诱发裂解,免疫性，重复性,溶源转变。
鉴定方法：噬菌斑（细菌）蚀斑和感染病灶（动物病毒）坏死斑（植物病毒）6名词：烈性噬菌体：在宿主菌细胞内复制增殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌的菌体。
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第四章病毒
习题
一、填空题
1、病毒的存在范围是病毒能够感染并在其中复制的。
2、从原核生物中分离的病毒统称噬菌体，它们包括、和等。
3、病毒属名的词尾是、科名的词尾是、亚科名的词尾是，目名的词尾是。
4、纯化的病毒制备物应保持其和。
5、血凝抑制实验是根据异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制性质设计的。
6、螺旋对称病毒体的直径是由决定的，而其长度则是由所决定的。
7、病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中分为和两类。
8、病毒包膜糖蛋白是由多肽链骨架与寡糖侧链，通过将糖链的与肽链的连接形成。
9、由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。
前者为所需的最短的时间，后者为的平均数目。
10、病毒的复制过程依其发生事件顺序分为以下、、、和5个阶段。
二、选择题
1、病毒显著区别于其他生物的特征是（）。
（1）具有感染性（2）独特的繁殖方式
（3）体积微小（4）细胞内寄生
2、病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括（）
（1）病毒的核酸是DNA或是RNA （2）病毒的主要化学组成是蛋白质（3）病毒含有脂类和糖类（4）病毒体积微小
3、病毒物现颗粒计数方法测定的是（）。
（1）有活力的病毒数量（2）无活力的病毒数量（3）有活力的病毒与无活力病毒数量的总和（4）致病性的病毒数量4、描述螺旋对称壳体特征的参数有（）。
（1）核酸的相对分子质量（2）螺旋长度与直径（3）螺旋的外观（4）蛋白质亚基大小5、SsRNA能够按照它的极性或意义分为（）。
（1）感染性核酸和和非感性核酸（2）正链RNA，负链RNA和双意RNA（3）反意RNA 和正意RNA （4）嗜肝DNA病毒
7、T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有（）。
（1）2个（2）3个（3）4个（4）5个
8、构成机体病毒感染的因素包括（）
（1）病毒的感染途径和传传播媒介（2）病毒、机体和环境条件（3）病毒致病性和毒力（4）病毒的宿主范围
9、温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在（）。
（1）复制、表达产生子病毒（2）整合于宿主染色体或质粒形式（3）自发或经诱导进入裂解循环（4）产生成熟的病毒颗粒
10、DI颗粒的基因组有（）。
（1）置换突变（2）缺失突变（3）移框突变（4）重组
三、是非题
1、病毒只含有一种核酸，DNA或是RNA。
2、病毒几乎可以感染的有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。
3、ICTV是国际病毒命名委员会的缩写。
4、分离病毒的标本为避免细菌污染须加入抗生素除菌，亦可用离心或过滤方法处理。
5、以高浓度的噬菌体悬液接种细菌平板，经过一定时间培养后可形成单个噬菌斑。
6、在病毒分离时，经盲传3代仍无感染症状出现，便可认定没有病毒存在。
7、在终点测定中，病毒效价以50%实验单元出现感染反应的病毒稀释液的稀释度的对数值表示。
8、在拓朴等价多面体中，在表面积一定时以二十面体容积为最大，故病毒壳体多取二十面体对称结构。
9、病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类
与含量皆与细胞膜相同。
10、病毒具有感染性，且核酸是病毒的遗传物质，故所有病毒的基因组核酸都是感染性核酸。
四、名词解释
烈性噬菌体
溶源性
温和噬菌体
原噬菌体
溶源性细菌
自发裂解
诱发裂解
包涵体
卫星RNA
五、简答题
1、病毒区别于其他生物的特点是什么？
2、病毒分类原则与命名规则的主要内容有哪些？
3、病毒壳体结构有哪几种对称形式？毒粒的主要结构类型有哪些？
4、病毒核酸有哪些类型和结构特征？
5、简述溶原性细菌的特点。
六、论述题
1、病毒的复制循环分为哪几个阶段，各个阶段的主要过程如何？
2、病毒与生产实际的关系。
3、亚病毒因子有哪些类，各类有何特点？
习题答案
一、填空
1、宿主种类和组织细胞种类；
2、噬菌体噬蓝藻体噬支原体；
3、virus
viridae virinae virales；4、感染性理化性质的均一性；5、.病毒的血细胞凝集；6、蛋白质亚基的大小病毒核酸分子的长度；7、.结构蛋白非结构蛋白；8、β-N-糖苷键 N一乙酰葡糖胺天冬酰胺残基；9、.病毒吸附于细胞到子代病毒释放每个受染细胞释放的子代病毒；10、吸附、侵入脱壳病毒大分子合成装配与释放
二、选择题
（2）、（2）、（3）、（2）、（2）、（1）、（3）、（2）、（2）、（2）
三、是非题
√、√、×、√、×、×、×、√、√、×、
四、名词解释
烈性噬菌体：感染细菌后，能在细胞内正常复制，并最终杀死细胞的噬菌体。
溶源性：感染细胞后噬菌体不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。
温和噬菌体：能够导致溶源性发生的噬菌体，又称溶源性噬菌体。
原噬菌体：整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组。
溶源性细菌：细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因组的细菌。
自发裂解：自然情况下的溶源性细菌的裂解，但裂解量较少。
诱发裂解：经紫外线、环氧化合物等理化因子处理，溶源性细菌发生的大量裂解。
半数致死剂量：使半数实验宿主死亡的病毒剂量。
包涵体：病毒感染细胞内出现的特异性染色区域。
不同病毒所形成的包涵体在细胞质和／或细胞核内的定位不同；其染色性质亦不同，即有的嗜酸性染料，有的嗜碱性染料；并且其大小、形态亦有所区别，所以包涵体在病毒的实验诊断具有一定的意义。
包涵体是病毒复制所产生的复制复合物、转录复合物、装配中间体，所合成的核壳和毒粒累积在宿主细胞的特定区域内而形成的，称之为病毒工厂的结构。
卫星RNA：必须依赖于辅助病毒进行复制的小分子单链RNA片段，它被包装在其辅助病毒的壳体中，其对于辅助病毒的复制不是必需的，它们与辅助病毒基因组无明显的同源性，但其存在往往可影响辅助病毒引起的感染症状。
五、简答题
1、结构简单，独特的繁殖方式，绝对的细胞内寄生，生命形式的竺童性
2、分类原则，包括病毒形态、毒粒结构，基因组、复制、化学组成在内的毒粒性质，病毒的打原性质及生物学性质。
命名规则：分类等级、病毒“种”及种的命名，病毒属、病毒科、病毒亚季及病毒目的相应名的词尾。
3、螺旋对称、二十面体对称、复合对称。
裸露的螺旋对称毒粒和二十面体毒粒，有包膜的甄旋毒粒和二十面体毒粒、复杂毒粒图像。
其优良性状。
4、病毒DNA分子有线状和环状之分。
病毒核酸有正链（＋）和负链（—）的区分：因此，就病毒核酸链的单与双以及正和负有以下 6 种类型：(±)DNA——大部分DNA病毒；(±)RNA——动物呼肠孤病毒；（＋）DNA ——大肠杆菌f X174噬菌体；（＋）RNA——所有单链RNA病毒\大部分植物病毒；（—）DNA——腺病毒；（—）RNA ——流感病毒。
可稳定遗传：子代细菌都含有原噬菌体，均具有溶原性；可自发裂解：温和噬菌体的核酸也可从宿主DNA上脱落下来，恢复原来的状态，进行大量的复制，变成烈性噬菌体，自发裂解几率10-2～10-5 ；可诱导裂解：用化学、物理方法诱导；溶源转变：由于溶原菌整合了温和噬菌体的核酸而使自己产生一些新的生理特征。
六、论述题
1、吸附：病毒吸附蛋白、细胞受体、辅助受体、病毒的吸附过程；侵人：噬菌体、动物病毒、植物病毒的侵人方式；脱壳：病毒的包膜和／或壳体除去而释放出病毒核酸；病毒大分子合成：噬菌体、动物病毒、植物病毒大分子合成的特点；装配与释放：噬菌体、动物病毒、植物病毒装配与释放的方式。
2、病毒可引起多种传染性疾病；发酵工业中噬菌体污染可导致倒罐；昆虫病毒可用作生物杀虫剂；有些细菌病毒可用于疾病治疗；基因工程中的载体。
3、类病毒：只含有RNA，不含蛋白质的具侵染性的颗粒，为引起植物病害的病原体；拟病毒：一类包裹在真病毒中的裸露的RNA或DNA，复制必须依赖辅助病毒的协助，植物病毒和动物病毒中都有发现。
朊病毒：一类能引起哺乳动物亚急性海绵样脑传染病的致病因子。
至今已发现能引起10余种人和动物疾病如人的库鲁病、克雅氏病、羊瘙痒症和疯牛病等。