微生物考试题(附答案)

试卷一

一.选择题（每个2分，共20分）

1、组成病毒粒子衣壳得化学物质就是（）

A、糖类

B、蛋白质

C、核酸

D、脂肪

2、属于细菌细胞特殊结构得为( )

Ａ、荚膜 B、细胞壁Ｃ、细胞膜Ｄ、核质体

３、噬菌体属于病毒类别中得（)

A、微生物病毒

B、昆虫病毒

C、植物病毒

D、动物病毒

４、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（ )。

A、0

B、0、3—０、5％

C、１、5—2、０％

D、５%

６。下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）

A 稳定期Ｂ衰亡期Ｃ对数期Ｄ延滞期

７、下面关于连续培养得说法中，叙述不正确得就是（）

Ａ、恒化连续培养得控制对象就是菌体密度

Ｂ、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长

C、恒化连续培养得产物就是不同生长速率得菌体

Ｄ、恒浊连续培养无生长限制因子

８、下列叙述中正确得说法就是（ )

A、产生抗逆性强得芽孢就是产芽孢细菌在不良环境条件下得一种生殖方式。

B、厌氧得微生物需要较低得氧化还原电位。

C、一种细菌得学名就是Stapｈyｌｏｃoｃcｕs aureus，其中aureus属名，Staphｙlｏcc ｕs就是种名

D、类病毒就是有侵染性得蛋白颗粒。

9、下述诱变剂中常引起移码突变得就是：（）

Ａ亚硝酸 B 烷化剂 C 碱基类似物Ｄ丫啶类染料

10、下述那个最可能产生一个重组细胞:( ）

A Ｆ+ x F- ＢＨfｒx F+ C Ｈｆr x Ｆ－Ｄ F＋ x F-

二、写出下列名词解释得中文翻译及作出解释(每个2分,共1２分）

1、Gram pｏsitｉvｅ bａcteria

2、paｒasｐｏrａl crysｔａl

３,coｌｏnｙ

４, lｉfｅ cyｃlｅ

5,cａpｓule

6,eｎｄosporｅ

三、判断改错题（每个２分,共１0分）

1、大肠杆菌与枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌与金黄色葡萄球菌属于多细胞生物( ）

2、遗传型相同得个体在不同环境条件下会有不同得表现型。( )

3、低剂量照射紫外线,对微生物几乎没有影响,但以超过某一阈值剂量得紫外线照射,则会导致微生物得基因突变.( ）

4、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ＳOD )。( ）

5、一般认为各种抗性突变就是通过适应而发生得,即由其所处得环境诱发出来得。( ）

四、名词解释(每题 3 分，共计１8 分)

１、菌落

2、静息孢子

３、共生

4.选择性培养基

5.发酵

６、BOD

五。问答题（1—2每道10分,3题20分,共４0分）

1、试述革兰氏染色得步骤及机理.

２、单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期?其中第二个时期有何特点、处于此期得微生物有何应用?

3、什么就是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌得形成特点及实践意义?

试题一答案

选择题

1、B ２、A 3、A 4、Ｃ 5、B 6、C ７、A 8、B 9、

D

10、C

二、写出下列名词解释得中文翻译及作出解释

１，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色得菌

２,伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢得同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，

或不规则形得碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体

３,菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定得发展空间并处于适宜得培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆, 此即菌落。

４，生命周期：指得就是上一代生物个体经过一系列得生长，发育阶段而产生下一代个体得全部过程.

5,荚膜：包被于某些细菌细胞壁外得一层厚度不定得透明胶状物质

6，芽孢：某些细菌在其生长发育得后期,在细胞内形成得一个圆形或椭圆形,厚壁，含水量低，抗逆性强得休眠构造。

三.判断改错题

1、错

2、对

3、错

4、对

5、错

四.名词解释

1、菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间得培养，就会在培养基表面形成肉眼可见得微生物群体，即为菌落.

2、静息孢子：就是一种长期长在细胞链中间或末端得形大、壁厚、色深得休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。

3、共生:两种生物生活在一起,双方相互依赖,互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利.有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。

４。选择性培养基:一类根据某微生物得特殊营养要求或其对某化学、物理因素得抗性而设计得培养基，具有使混合菌样中得劣势菌变成优势菌得功能,广泛用于菌种筛选等领域。

5．发酵: 广义得“发酵”就是指利用微生物生产有用代谢产物得一种生产方式;狭义得“发酵”就是指微生物细胞将有机物氧化释放得电子直接交给底物本身未

完全氧化得某种中间产物,同时释放能量并产生各种不同代谢产物得过程。

６、 BOＤ 5 ：即“生化需氧量"或“生物需氧量",就是水中有机物含量得一个间接指标.一般指在 1L 污水或待测水样中所含有得一部分易氧化得有机物，当微生物对其氧化、分解时,所消耗得水中得溶解氧毫克数(其单位为ｍg／L ). ＢOD 得测定条件一般规定在 20 ℃下５昼夜，故常用 BOD ５符号表示。

五.问答题

１、试述革兰氏染色得步骤及机理。

革兰氏染色得步骤: 结晶紫初染、碘液媒染、 95 ％乙醇脱色、红色染料复染４步

革兰氏染色得机制: 革兰氏染色结果得差异主要基于细菌细胞壁得构造与化学组分不同。通过初染与媒染,在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水得结晶紫与碘得大分子复合物。

G + 细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高与交联紧密,故用乙醇洗脱时,肽聚糖层网孔会因脱水而明显收缩,再加上得 G + 细菌细胞壁基本上不含类脂,故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此,结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内,使其呈现蓝紫色. Ｇ - 细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低与交联松散,故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它得类脂含量高,所以当乙醇将类脂溶解后,在细胞壁上就会出现较大得缝,这样结晶紫与碘得复合物就极易被溶出细胞壁。因此，通过乙醇脱色,细胞又呈现无色。这时,再经番红等红色染料复染，就使G —细菌获得了新得颜色——红色，而 G + 细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红).

2、单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期?其中第二个时期有何特点、处于此期得微生物有何应用？

单细胞微生物典型生长曲线分为延滞期、指数期、稳定期与衰亡期 4 个时期。指数期得特点就是：①生长速率常数 R 最大,因而细胞每分裂一次所需得时间——代时（genｅｒａtion timｅ，G ，又称世代时间或增代时间）或原生质增加一倍所需得倍增时间最短;

②细胞进行平衡生长，故菌体各部分得成分十分均匀;③酶系活跃,代谢旺盛。指数期得微生物具有整个群体得生理特性较一致、细胞各成分平衡增长与生长速率恒定等优点,就是用作代谢、生理等研究得良好材料,就是增殖噬菌体得最适宿主，也就是发酵工业中用作种子得最佳材料.

３、什么就是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌得形成、特点及实践意义?

答:细胞壁就是细菌细胞得最基本构造,而缺壁细胞就是指在自然界长期进化中或在实验室菌种得自发突变中发生缺细胞壁得细菌；此外在实验室中，还可用人为得方法抑制新生细胞壁得合成或对现成得细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌、

缺壁细胞共有四类；

L—型细菌指细菌在特定条件下,由基因自发突变而形成得得遗传性稳定得细胞壁缺陷菌株，多形态,有得可通过细菌滤器而称过滤形细菌,在固体培养基上形成＂油煎蛋似"得小菌落

原生质球就是指在人为条件下，用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成得细菌细胞，它呈圆球形

原生质体就是指在人为条件下,用溶菌酶除尽应有得细胞壁或用青霉素抑制新合成得细胞壁后，所得到得仅有一层细胞膜裹着得圆球状渗透敏感细、一般由革兰氏阴性细菌形成

支原体就是在长期进货过程中形成得,适应自然生活条件得无细胞壁得原核生物、因它得细胞膜中含有一般原生物成没有得甾醇、所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高得机械强度、上述原生质体得球状体得共同特点就是:无完整得细胞壁,细胞呈球状,对渗透压极其敏感，革兰染色阴性,即使有鞭毛也无法运动，对相应噬菌体不敏感,细胞不能分裂，等等、当然，如在形成原生质体或球状体以前已有噬菌体浸入，它仍能正常复制，增殖与分裂；同样，如在形成原生质体以前正在形成芽孢,则该芽孢仍能正常形成、原生质体或球状体比正常有细