地域文化形成性作业三

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江苏开放大学

形成性考核作业

学号

姓名

课程代码020009

课程名称地域文化

评阅教师

第三次任务

共四次任务

江苏开放大学

第三单元苏中文化考核题

一．填空题（每空1分，共20分）

1.苏中文化主要以______水文化为基础，______山文化为补充。

2．扬州地名最早见于上古史籍《_尚书___》中的《禹贡》篇：“淮、海惟扬州。”

3．南通海安县，取_大海永不扬波、海水永不泛滥之意__之意而得名。

4．青莲岗文化遗址为江淮地区___母系___氏族社会繁荣阶段文化的典型代表。

5．郑板桥是以三绝“__画__、_诗___、_书___”闻名于世的书画家和文学家。

6．汉武帝元狩六年置海陵县，这是_泰州_____最早的行政建制。

7．泰兴市取_泰州兴起 _____，五业兴旺之意命名。

8．兴化影山头遗址，为江苏_江淮__地区最重要的新石器时代遗址之一。

9．泰州三麻，为泰州地产麻油、__麻糕____、_麻饼_____三样食品的合称。

10．淮阴为__淮安____市最早的行政建制，因地处__淮河____南岸而得名。

11．明永乐年间，漕运进入鼎盛时期，淮安与_扬州_____、苏州、杭州并称运河线上的“四大都市”。

12．产于淮安区的______，乾隆皇帝曾赞之“天下第一鲜”。

13．宋代，因狼山上岸石多呈紫红色，遂称紫琅山，后紫琅成了__南通____的雅称。

14．海安花鼓，指流行于__海安____县及其周边地区的民间舞蹈之一。

15．南通博物苑为晚清状元__张謇____于1905年创办。

二．名词解释（每小题5分，共20分）

1．扬州评话

扬州评话，又叫评词，是以省扬州说表古老的传统曲艺形式，流行于、和、、等地。扬州评话始于末年，发展于初年，到清代中叶的时候就达到了极盛阶段。扬州评话以描写细致入微、结构严谨、首尾呼应、头绪纷繁但井然不乱而见长，讲求剧情细节丰富，人物、个性，语言上生动有趣。

2．兴化茅山号子

号子是起源于江苏茅山地区的一种传统民歌，是茅山人民在生产劳动中，用号子形式配以号词，激发情绪，抒出胸意。茅山号子源头可追溯到秦灭六国，统一四海的时候。为巩固万世之基，秦始皇大征民夫，修筑长城，以防匈奴人侵，传说孟姜女寻夫送寒衣，行到山海关的传说。

2011年5月23日，茅山号子经国务院批准列入。

3．淮安菜肴

菜主要指古代（今淮安市淮安区）菜系，兼辅以今淮安市（原淮阴市）菜系。淮安菜是的主要分支之一，简称“淮菜”。淮菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。淮菜十分讲究刀工，比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在上则善用，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。着名菜肴有文楼汤包，平桥豆腐,软兜长鱼,钦工肉圆等。其菜品细致精美，格调高雅。

4．吕四渔民号子

吕四渔民号子是是江苏省的传统民俗文化。中国南黄海领域的渔民劳动号子，既是一种与传统海洋捕捞作业相匹配、作为传递劳动信息、协调劳动节奏的号令，也是为渔民劳作抒怀、交流情感的娱乐形式，更是一种能够完整记录吕四传统海洋捕捞作业全程的。《吕四渔民号子》主要流传于长江中下游的江北一带，如吕四、海门北部、如东以及大丰的部分地区，以启东吕四流传最盛，发展得也最为完善。

三．简答题（每小题10分，共20分）

1．简述泰州文化的特征。

答：历史文化底蕴丰厚。泰州自古人文荟萃，名贤辈出，儒风之盛，冠于淮南。明代王艮创“泰州学派”，树立中国哲学史丰碑；清初任大椿擅名物之学，为扬州学派中坚；孔尚任于陈庵写出不朽之作《桃花扇》，泰州籍评话宗师柳敬亭和京剧大师梅兰芳对中国戏曲发展产生重大影响。 2、水、城一体古城格局和建筑文化完整鲜明。泰州建城于2100年前的东汉初年，至今仍保存着相对完整的古城文脉和城建规制，历史建筑文化街区集中。肥梁胖柱、青砖黛瓦、素朴清雅的明清“泰式建筑”极富地方特色。 3、盐文化源远流长，盐业经济造就了泰州文化的昌盛。盐业、盐运、盐赋，王朝盐令与治盐之绩，文人际会与盐民命运浮沉，构成城市经济、历史与文化的核心内容。仅市区即有盐文化遗址、遗迹40余处，现存“古税务街”、“资福禅寺”，都彰显海陵盐业与帝国命祚的密切关系。 4、以重大水利工程及江河港口水运系统为代表的水文化地位重要。泰州为江淮交会之处，因水而兴。自汉初开凿吴王沟（现老通扬运河）、卤汀河专营盐运，即为中国古代海盐生产、储运和交易之“都”，发展为丰富独特的港口、航运文化。 5、军事文化突出。泰州历史上多有战事，岳飞抗金、张士诚反元、张景贤抗倭、鸦片战争民众抗英及新四军谈判、黄桥战役等古今军事文化遗迹丰富。

2．简述淮安文化的特征。

答：1、兼容并蓄的淮楚文化特征。淮安文化底蕴深厚，境内有着名的“下草湾文化”和“青莲岗文化”遗址。明清时期，淮安是全国河道治理中心、漕运指挥中心、漕船制造中心、漕粮储备中心、淮北盐运集散中心，有“南船北马，九省通衢”的美称，故形成了南北交融、兼收并蓄的淮楚文化风貌，地方风情民俗，既有楚风，又有吴俗，兼有广陵遗韵，并随漕运、盐务和淮关的兴废而演变，内涵丰富，自成一体。

2、因水而生，随水发展、兴盛的水文化。淮安地处古淮河和泗水交会处，所辖县区的名称也多取之于水。古运河、大运河、古黄河、盐河穿城而过，使淮安成为一座漂浮在水上的城市，并享有“运河之都”之美誉。洪泽湖“古八景”和“新八景”都是运河文化的遗存。绵延32公里的淮安里运河上的河道总督府、漕运总督府、淮安府衙，以及九龙口水乡风光区、清江浦历史街区、淮楚生态风貌区、河下古镇文化区、古楚文化观光区等，均展现了运河明珠的当今风姿。

3、南北建筑风格交相辉映。淮安作为南北交通咽喉、历代兵家必争的战略要地，造就了淮