第二章动物福利及保护与公共卫生..
动物福利与动物保护 ppt课件
discoveries that On Hunting tells us that
hunting is about a love of and respect for animals, rather than a blood-thirsty hatred of them, and that the sport, far from being limited to an upper-class, oldmonied aristocracy (有钱的贵族), is really one promoting an egalitarian meritocracy （平等的精英）.
is, "your right may be my duty." Scruton therefore regards the emergence of the animal rights movement as "the strangest cultural shift within the liberal worldview", because the idea of rights and responsibilities is, he argues, distinctive to the human condition, and it makes no sense to spread them beyond our own species
动物福利与动物权益的保障
动物福利与动物权益的保障随着社会的进步和人们的环保意识的不断提高，动物福利和权益的保障越来越引起人们的关注。
动物是人类社会的成员之一，他们同样需要得到尊重和保护。
本文将针对动物福利和权益的相关问题展开探讨。
一、动物福利的概念动物福利是指在科学、经济、社会、伦理等多方面维护动物身心健康、生命安全和生存环境的过程和结果。
具体来说，动物福利包括以下方面：1.动物的基本生命需求：例如，饮水、进食、空气、卫生等方面的保障。
2.健康状况：例如，保持正常的身体状态，不患疾病等。
3.行为表现自由：例如，表现一定的自然行为等。
4.疼痛和苦难的缓解：例如，在施工工地，关心嘴扎口所受到的疼痛。
二、动物权益的保障维护动物权益，主要是防止人类患上的之所以，人能够为自己的权益进行保障，在人类能够影响动物福利的时候，动物的权益必然受到了限制。
因此，动物权益的保障具体包括以下方面：1.禁止虐待动物：严厉打击一切虐待动物的行为，例如家养宠物时不可打骂、残忍伤害等，以及一切在科学实验、娱乐游戏中对动物的侵害。
2.保障动物健康与生存权:保障动物生活、生存的基本需求，例如，保障动物能够正常地觅食和饮水等。
3.保护动物的栖息环境：例如，在经济发展中，在开矿、修路等工程的时候，需要寻找出适合动物生存栖息的环境，保苍社嘴线雏鸟的唯一栖息地。
三、动物福利的改善要改善动物福利，需要考虑诸多不同方面的策略。
以下几个方面是改善动物福利的有效途径：1.加大动物保护力度：政府机构要加大对严重侵犯动物肉体健康的行为的惩处力度，例如，将背负有一定责任的罪名。
2.制定法律保障：透过法律的力量保障动物的福利和权益，可以有效地保护动物的正常权益。
3.推广科学养殖方法：现代科技已经能够为动物提供更优质的生活环境、更健康的食品，科学养殖方法可以提高动物的福利水平，减少动物的痛苦感受。
四、动物福利保障的影响动物福利的保障，不仅影响到动物本身，也会对人类产生巨大影响。
目前，有关动物福利的改善和保障问题在全球各个领域都已经被广泛关注和研究。
《风险社会下的动物福利法：以类型化和国别法治为面向》札记
《风险社会下的动物福利法：以类型化和国别法治为面向》阅读笔记目录一、内容描述 (2)1.1 研究背景 (3)1.2 研究目的与意义 (3)二、动物福利法的基本概念与原则 (5)2.1 动物福利法的定义 (6)2.2 动物福利法的基本原则 (7)三、风险社会下的动物福利法 (8)3.1 风险社会的概念与特点 (10)3.2 风险社会下动物福利法的挑战 (11)四、类型化下的动物福利法 (13)4.1 国内类型化动物福利法的发展 (14)4.2 国际类型化动物福利法的研究 (15)五、国别法治下的动物福利法 (16)5.1 美国动物福利法的发展与实践 (18)5.2 欧洲动物福利法的研究与实践 (19)六、动物福利法与人类利益的关系 (21)6.1 动物福利法对人类利益的影响 (22)6.2 动物福利法在人类利益中的地位 (23)七、结论 (24)7.1 研究成果总结 (25)7.2 研究不足与展望 (27)一、内容描述《风险社会下的动物福利法：以类型化和国别法治为面向》是一本深入探讨动物福利问题的学术著作。
本书以类型化和国别法治为核心，对当前全球范围内的动物福利法律制度进行了全面而系统的分析。
书中首先阐述了风险社会下动物福利的重要性，指出随着科技的进步和全球化的发展，人类对动物的影响越来越大，动物福利问题日益凸显。
作者对动物福利法进行了类型化的分类，包括野生动物保护法、家畜福利法、实验动物福利法和宠物福利法等，每个类型都有其特定的法律规范和实施机制。
在国别法治方面，本书选取了几个具有代表性的国家，如美国、欧盟、日本和澳大利亚等，对其动物福利法律制度进行了详细的介绍和分析。
这些国家的动物福利法律制度各具特色，但也都面临着一些挑战和问题。
通过对这些国家动物福利法律制度的比较研究，可以为我们提供有益的借鉴和启示。
《风险社会下的动物福利法：以类型化和国别法治为面向》是一本极具启发性的著作，对于我们深入了解动物福利问题以及推动我国动物福利法律制度的完善和发展具有重要意义。
广东省实验动物管理条例(2019修正)
广东省实验动物管理条例（2010年6月2日广东省第十一届人民代表大会常务委员会第十九次会议通过根据2019年11月29日广东省第十三届人民代表大会常务委员会第十五次会议《关于修改〈广东省水利工程管理条例〉等十六项地方性法规的决定》修正）目录第一章总则第二章生产与使用管理第三章生产与使用规范第四章生物安全与实验动物福利第五章生产与使用监督第六章法律责任第七章附则第一章总则第一条为了适应科学研究和经济社会发展的需要，加强对生产、使用实验动物的管理，保证实验动物和动物实验的质量，促进自主创新，维护公共卫生安全，根据有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条本条例适用于本省行政区域内生产、使用实验动物及其监督管理活动。
第三条实验动物的管理应当遵循统一规划、合理分工、加强监督、有利于促进实验动物科学研究和应用的原则。
实验动物按照国家标准实行分级分类管理。
第四条省人民政府科学技术主管部门负责全省实验动物管理工作，组织实施本条例。
县级以上人民政府科技、卫生、教育、农业、生态环境、市场监督管理等有关部门在各自职责范围内做好实验动物管理工作。
省实验动物监测机构依照本条例规定负责实验动物和动物实验的质量技术监督和检验测试工作。
第五条本省实验动物生产、使用实行许可管理和质量监督所需经费，由本级财政予以保障。
第二章生产与使用管理第六条实验动物的生产、使用实行许可管理制度。
第七条从事实验动物保种、繁育、供应等生产活动的单位和个人，应当取得由省人民政府科学技术主管部门颁发的实验动物生产许可证。
设立动物实验场所使用实验动物进行科学研究、实验和检测等活动的单位和个人，应当取得由省人民政府科学技术主管部门颁发的实验动物使用许可证。
第八条申请实验动物生产许可证的单位和个人，应当符合下列条件：（一）有工商营业执照或者事业单位法人证书；（二）实验动物种子来自国家实验动物种子中心或者国家认可的保种单位、种源单位，遗传背景清楚，质量符合国家标准；（三）实验动物的生产环境及设施、笼器具、饲料、饮用水等符合国家标准和有关规定；（四）具有保证正常生产实验动物所需要的专业技术人员和实验动物质量的检测能力；（五）有健全的饲养、繁育等管理制度和相应的操作规程。
防止小动物管理制度范文(4篇)
防止小动物管理制度范文第一章总则第一条为了保护和管理小动物，维护公共卫生与环境卫生，保障小动物的福利与权益，制定本制度。
第二条本制度适用于所有持有、饲养、养繁、经营和销售小动物的单位和个人。
第三条小动物管理相关部门负责本制度的实施和监督，各单位和个人有责任遵守本制度，并配合相关部门的工作。
第四条对于违反本制度的单位和个人，相关部门将依法采取相应的处理措施，包括但不限于警告、处罚、关闭等。
第二章小动物持有和饲养管理第五条个人持有小动物需符合以下条件：1.年龄在成年之上；2.具备持有小动物所需的经济能力和饲养条件；3.无违反法律法规和道德原则的记录。
第六条单位持有小动物需符合以下条件：1.取得相关部门颁发的经营许可证；2.具备充足的场地和设施，保证小动物的生活环境；3.聘请经验丰富、具备相应资质的饲养员工。
第七条个人和单位在饲养小动物过程中应遵守以下规定：1.提供充足的食物和水源，保证小动物的营养和水分供给；2.提供适宜的活动空间，保证小动物的运动和休息需求；3.定期清洁和消毒饲养环境，保证小动物的健康和卫生；4.定期健康检查和疾病防控，及时治疗和处理小动物的疾病和伤病；5.禁止虐待、残害和非法贩卖小动物。
第三章小动物养繁管理第八条个人和单位养繁小动物需符合以下条件：1.获得相关部门颁发的养繁许可证；2.具备充足的场地和设施，保证小动物的繁殖环境；3.聘请经验丰富、具备相应资质的养繁员工。
第九条个体养繁小动物时，应遵守以下规定：1.确保养繁小动物的种群状况和基因多样性；2.提供适宜的繁育环境，保证小动物的繁殖行为和繁殖成功率；3.定期健康检查和疾病防控，及时治疗和处理小动物的疾病和伤病；4.禁止违法销售和非法贩卖小动物。
第四章小动物经营和销售管理第十条个人和单位经营和销售小动物需符合以下条件：1.取得相关部门颁发的经营许可证；2.提供小动物的正确饮食、喂养和饲养知识，帮助购买者做好饲养准备；3.提供真实、全面、准确的小动物信息和证明；4.严禁销售患有严重传染性疾病和遗传疾病的小动物。
动物的饲养管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强动物饲养管理，保障动物福利，维护公共卫生安全，促进人与自然和谐共生，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本规定。
第二条本规定适用于本行政区域内所有动物饲养活动，包括家畜、家禽、宠物、野生动物等。
第三条动物饲养应当遵循科学、规范、安全、环保的原则，确保动物的健康和福利。
第四条县级以上人民政府应当加强对动物饲养管理的领导，建立健全动物饲养管理制度，保障动物饲养管理工作的顺利实施。
第五条各级畜牧兽医行政管理部门负责动物饲养管理的监督管理工作，其他相关部门按照各自职责，共同做好动物饲养管理工作。
第二章动物饲养许可第六条动物饲养者应当依法取得动物饲养许可证。
第七条动物饲养许可证的申请应当符合以下条件：（一）饲养者具有完全民事行为能力，无违法记录；（二）饲养场所符合动物防疫条件，具有必要的饲养设施设备；（三）饲养动物种类、数量符合国家规定和本地区实际需要；（四）饲养者具备相应的动物饲养知识和管理能力；（五）其他应当具备的条件。
第八条动物饲养许可证的申请和审批程序：（一）饲养者向所在地县级畜牧兽医行政管理部门提出申请；（二）县级畜牧兽医行政管理部门受理申请，对申请材料进行审核；（三）审核合格后，县级畜牧兽医行政管理部门作出准予许可的决定，颁发动物饲养许可证；（四）对不符合条件的申请，不予许可，并告知理由。
第九条动物饲养许可证的有效期为五年。
饲养者应当在许可证有效期届满前三十日内向原发证机关申请换证。
第十条动物饲养许可证不得转让、出租、出借或者涂改。
第三章动物饲养条件第十一条动物饲养场所应当符合以下要求：（一）符合动物防疫条件，具有必要的隔离、消毒设施；（二）饲养空间充足，通风良好，光照适宜；（三）具有必要的饲料、饮水供应设施；（四）具备必要的疾病防治措施；（五）符合环境保护要求。
第十二条动物饲养者应当根据不同动物的生物学特性，提供适宜的饲养环境，保证动物的健康和福利。
第二章 动物福利及保护与公共卫生
另外，随着生活水平的提高，发达国家对食品的安全与卫生 有着越来越严格的要求，而世贸组织又规定允许成员方采用 “为保障人民、动物、植物的生命或健康的措施”。
−
因此利用动物福利名义设置非关税壁垒，不仅符合进口国法 律的要求，而且还能获取社会公众的同情和支持，具有明显 的合理性和合法性。
一、动物福利壁垒及其特征 （二）动物福利壁垒特征
H1途径
2、由生物媒介引起的人与动物共患病
−
主要由吸血节肢动物（如虱、臭虫、跳蚤、蚊、蝇、蜱、螨、 蠓等）作为媒介传播。
−
病源微生物在虫媒体内繁殖并经卵垂直传播，经叮咬传给其
他动物或人类，如日本乙型脑炎、森林脑炎、莱姆病等。
−
鼠疫：出现在公元6世纪，传播动物为鼠，由鼠的寄生虫跳蚤 将病原体传播给人，感染者的病死率为30%～100%。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
近几年来，世界食品安全卫生问题频频发生，危 害严重，影响广泛，特别是动物性食品安全卫生 问题尤为突出，对人体健康造成了极大的威胁。
•
动物的福利与保护对动物性食品安全的影响越来 越突出，越来越受到人们的关注。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
过去专指养殖安全，现在要求畜禽产品安全对人类没有 任何的不利和危害。
•
实现良好的动物福利及保护是提高畜产品质量和安全的 重要保证。
•
适当的生产模式可兼顾动物福利和畜产品安全。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
1、粗暴屠宰影响动物性食品安全和卫生质量
−
按照动物福利标准的要求，屠宰食用动物必须采用人道的方
广东省实验动物管理条例(2019修正)
广东省实验动物管理条例（2010年6月2日广东省第十一届人民代表大会常务委员会第十九次会议通过根据2019年11月29日广东省第十三届人民代表大会常务委员会第十五次会议《关于修改〈广东省水利工程管理条例〉等十六项地方性法规的决定》修正）目录第一章总则第二章生产与使用管理第三章生产与使用规范第四章生物安全与实验动物福利第五章生产与使用监督第六章法律责任第七章附则第一章总则第一条为了适应科学研究和经济社会发展的需要，加强对生产、使用实验动物的管理，保证实验动物和动物实验的质量，促进自主创新，维护公共卫生安全，根据有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条本条例适用于本省行政区域内生产、使用实验动物及其监督管理活动。
第三条实验动物的管理应当遵循统一规划、合理分工、加强监督、有利于促进实验动物科学研究和应用的原则。
实验动物按照国家标准实行分级分类管理。
第四条省人民政府科学技术主管部门负责全省实验动物管理工作，组织实施本条例。
县级以上人民政府科技、卫生、教育、农业、生态环境、市场监督管理等有关部门在各自职责范围内做好实验动物管理工作。
省实验动物监测机构依照本条例规定负责实验动物和动物实验的质量技术监督和检验测试工作。
第五条本省实验动物生产、使用实行许可管理和质量监督所需经费，由本级财政予以保障。
第二章生产与使用管理第六条实验动物的生产、使用实行许可管理制度。
第七条从事实验动物保种、繁育、供应等生产活动的单位和个人，应当取得由省人民政府科学技术主管部门颁发的实验动物生产许可证。
设立动物实验场所使用实验动物进行科学研究、实验和检测等活动的单位和个人，应当取得由省人民政府科学技术主管部门颁发的实验动物使用许可证。
第八条申请实验动物生产许可证的单位和个人，应当符合下列条件：（一）有工商营业执照或者事业单位法人证书；（二）实验动物种子来自国家实验动物种子中心或者国家认可的保种单位、种源单位，遗传背景清楚，质量符合国家标准；（三）实验动物的生产环境及设施、笼器具、饲料、饮用水等符合国家标准和有关规定；（四）具有保证正常生产实验动物所需要的专业技术人员和实验动物质量的检测能力；（五）有健全的饲养、繁育等管理制度和相应的操作规程。
动物福利与兽医公共卫生
14
中国畜牧业目前正处于战略转型期，这对服务
于畜牧业的兽医也提出了新的要求，在《国家中长
期动物疫病防治规划》中对动物疫病防控追求的最
高目标就是“动物不打疫苗而不发病”，要如何实现
这一目标？动物福利成为了大家关注的热点，如何
通过提高动物福利来减少或避免动物疫病的发生成
为了兽医研究的新课题。
但是，现在谈到动物福利，往往会被很多人误
解，主要存在以下几种说法：人的动物福利还没有
解决好，为什么要提动物福利？动物最终要宰杀，
而宰杀是最不人道的，提倡动物福利是否不杀生？
既然要杀，动物福利不就是“虚伪”的吗？畜牧生
产是商品生产，注重的是经济效益，与动物福利无
关？提高动物福利水平，需要增加成本，企业承受
不起？动物福利是经济发达国家的事，与我们无关？
动物自由式放养，福利问题就解决了？有机养猪、鸡，
福利就好吗？
要回答以上这些问题，就必须要搞清楚一个问
题：农场动物动物福利与兽医公共卫生的关系，即
Copyright©博看网 . All Rights Reserved.。
动物福利与保护概论
1. 1 动物保护的概念及范畴
动物保护的概念 对濒危动物物种和种群的保存 ， 以维持生态平
衡 ，丰富生物多样性。 对动物个体生命的保护和保健 ，使动物免受身
体损伤 、疾病折磨和精神痛苦等 ，减少人为活 动对动物造成的直接伤害。
因此动物保护这门学科的内容是研究防止动物 濒危或灭绝 ，避免或减轻动物因患病 、损伤等 原因所致的痛苦以及相关福利的一 门科学。
塞隆替代虎骨
塞隆即高原鼢鼠（Myospa laxbaieyi）是生活在青藏高 原高寒草甸和草原上的常见小型哺乳动物 ，体重400g 左右 。因为它危害草原 ，过去一直是作为主要害鼠被 消灭。 20世纪80年代， 中国科技工作者研究发现，塞隆骨具 有祛风散寒、除湿通络、止痛补肝等作用 。用寒隆骨 研制的“塞隆风湿酒 ”被用于治疗风寒湿痹引起的关 节疾病 。其疗效显著 ，可能成为虎风的高效替代品 。 1990年11月 ， 塞隆骨及塞隆风湿酒通过部级鉴定 ，被 我国卫生部列为国家药政法公布以来的中国第一个中 药动物类一类新药 ，并获得新药证书。 老虎已濒临灭绝 ， 目前世界上已禁捕、禁用 。利用塞 隆骨替代虎骨入药 ，变害为益。
江苏盐城国家级珍禽自然保护区 江苏大丰麋鹿国家级自然保护区 洪泽湖湿地国家级保护区
江苏盐城国家级珍禽自然保护区
由江苏省人民政府于1983年批准建立 ， 1984年10月挂牌 。 1992年晋升为国家级自然保护区 ， 同年11月被联合国教 科文组织世界人与生物圈协调理事会批准为生物圈保护 区 ， 并纳入“世界生物圈保护区网络 ”。 1996年又被纳 入“ 东北亚鹤类保护区网络 ”。
所谓生态入侵 ， 是指非土著的物种 （non indienous species）在新领地扩大种群
动物福利
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
八、动物保护的机制与措施
1.加强动物保护的宣传和立法 2.建立动物保护区及收养中心 3.人工繁育 4.科学合理地保护和利用动物 5.控制动物疫病和加强动物防疫 6.谨防生态入侵 7.培养理性的消费观念 8.强化社会监督
小结
1. 动物福利的概念、内涵、意义 2. 动物福利的相关立法和保护组织
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
集约化养殖的问题
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
四、影响因素 1. 思想观念（文明角度） 2. 文化习俗 3. 生产中直接或间接因素：管理人员的知识 水平与技能，饲养管理质量，畜禽舍设备条 件。
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
德国举行传统的赶牛仪式。当地人会把一个牛 头进行装饰，以此纪念牛群安全归来。
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
1994年实施《种畜禽管理条例》 (种畜禽的宠物犬、猫、鸟等的福利保护) 1997年实施《进出境动植物检疫法实施条例》 (宠物动物的进出口检疫) 2001年修订《饲料和饲料添加剂管理条例》 (宠物动物的繁殖饲养及在主人家里的饲养) 2004年实施《兽药管理条例》 (宠物动物的免疫与医疗)
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
（3）香港
20世纪30年代，香港就有了法律公告禁止残酷 虐待动物，并有针对动物和禽鸟的公共卫生规例。 随后，又公布动物饲养规例、猫狗条例和野生动物 保护条例等。直到1999年，港府还颁布了新的防止
残酷对待动物法律公告，增加修订条款。
（4）台湾
1998年颁布了《动物保护法》
第一章 动物保护及福利的内涵及意义
3.国家法
（1）日本《动物保护管理相关法》 （2）英国《动物虐待防止法》 （3）美国《动物福利法》 （4）澳大利亚《国家公园和野生动物法》 （5）新加坡《动物福利法案》
动物卫生学中的环境卫生和动物福利
动物卫生学中的环境卫生和动物福利在动物卫生学中，环境卫生和动物福利是非常重要的两个方面。
环境卫生涉及动物居住环境的清洁和卫生状况，而动物福利则关系着动物的健康和幸福感。
本文将探讨动物卫生学中的环境卫生和动物福利，并介绍相关的研究和实践。
环境卫生在动物卫生学中扮演着至关重要的角色。
一个清洁、卫生的动物居住环境能够降低疾病传播的风险，提高动物的健康水平。
在畜牧业和养殖业中，保持动物舍内的环境卫生是预防动物疾病暴发的关键。
定期清洁动物舍、消毒和重点关注细菌、寄生虫和传染病的防控，都是保障动物健康的重要措施。
除了常规的清洁工作，合理的动物舍设计也是提高环境卫生的重要手段。
舍内的通风条件、排污系统和饮水设施等都应根据动物的特性进行科学设计，以确保动物居住环境的卫生安全。
在动物卫生学研究中，探讨和推广适宜的舍内环境设计理念，旨在最大程度地改善动物居住环境，提高动物福利。
动物福利是当代动物卫生学研究的热点之一。
动物福利关注动物的生理和心理需求，旨在保障动物在人类活动中得到适当的对待和关注。
动物福利的核心是尊重动物的生命和权益，通过提高养殖和畜牧业的规范管理，减少人为对动物的伤害和压力。
在动物卫生学研究中，有关动物福利的课程和研究项目逐渐增多。
相关研究探索了动物在不同环境和场景下的适应能力和压力反应，为改善动物福利提供了科学依据。
例如，研究表明，合理的饲养密度和舍内温度可以显著提高动物的福利水平，减少动物的压力反应。
动物福利还涉及对动物行为和情感的认知。
了解和尊重动物的天性和行为习惯，可以更好地满足动物的生理和心理需求。
推动合理的养殖和畜牧业管理，促进动物在其自然环境中的正常行为表现，是提高动物福利的有效途径之一。
总结起来，环境卫生和动物福利是动物卫生学中不可忽视的重要内容。
通过保持动物居住环境的卫生安全，预防疾病暴发，同时关注动物的生理和心理需求，提高动物福利水平，我们可以更好地保护和照顾动物，确保其健康和幸福。
《家畜环境卫生学》第五章2动物福利
Dark Firm Dry (DFD) beef resulting from preslaughter stress
Normal pork
Pale Soft Exudative (PSE) pork caused by stressful pre-slaughter handling conditions
2 动物福利的概念及含义
2.1 动物福利的概念 • 动物福利是指为满足动物康乐所必须的外部条件, 而
动物康乐是指动物有机体的身体及心理与其环境维持 协调的状态, 满足动物的康乐就是满足动物的需要(B room , 包军)。 • 善待活着的动物，结束其生命时尽量减少其痛苦（夏 良宙，台湾学者） • 让动物在无任何疾病、无异常行为、无心理紧张压抑 和痛苦的康乐状态下生存和生长发育（邢廷铣）
4 动物福利状况影响产品质量
4.1动物运输过程的影响 动物的运输及与之相关的装卸工作常常对动物福利和家
畜胴体品质造成一些不利影响，致使动物伤痛、恐惧和饥渴 等，这些不利影响与动物心理、身体、周围环境、新陈代谢 和所受待遇等因素有关。不良福利时，如果动物机体调节系 统负担过重就会使产生应激反应。与运输有关的一种最常见 的疾病是猪应激综合症（PSS, porcine stress syndrome）。 它是由交感神经系统调控的急性应激反应，使胴体出现DFD （dark, firm and dry）或PSE（pale, soft and exudative）， 造成动物严重损伤甚至死亡。
第二章 国内外实验动物管理机构及法规简介
第二章国内外实验动物管理机构及法规简介内容提要：本章主要介绍了欧洲、北美洲、澳洲和亚洲主要国家相关的实验动物管理机构及法律、法规和条例，以及立法和监督机制，分析了各国在实验动物饲养管理、使用和动物福利方面的差异；介绍了我国实验动物有关管理条例和管理体制；最后简要介绍了我国在实验动物教育、培训的不同特点。
目的在于树立爱护和保护实验动物的意识，自觉在法规要求下开展动物实验。
关键词：实验动物；法规；条例；培训；教育。
第一节国外实验动物管理与法规法规是以立法的形式管理实验动物，以确保实验动物质量和动物实验质量。
它带有强制性，是行之有效的管理办法。
随着国际间实验动物研究、检验和教学相关的交流不断增加，必须加强了解和熟悉国际间普遍认可的实验动物相关标准与法规。
一．国际实验动物科学协会1956年，联合国教科文组织（UNESCO）、国际医学组织联合会（CIOMS）、国际生物学协会（IUBS）共同发起成立了国际实验动物委员会（International Council for Laboratory Animal Science, ICLA）。
1961 年，ICLA 的活动得到WHO 的合作，并于1979年更名为国际实验动物科学协会(ICLAS)。
ICLAS的组成包括国家会员、团体会员、科学家会员、学会会员和荣誉会员。
ICLAS的决议由常务理事会和管理委员会做出。
常务理事会四年一届，管理委员会由常务理事会从国家会员、团体会员和科学家会员中选出并对其负责，每年召开一次工作会议。
ICLAS提出了微生物学、寄生虫学、遗传质量控制的参考标准，并先后在日本、韩国、泰国、西班牙和巴西设立了遗传、微生物检测中心，并依据有关标准开展检测工作。
1988年我国加入ICLAS，现有国家会员和科学家会员各1名，并在第十二届理事会担任常务理事。
二．欧共体实验动物法规1876年英国政府颁布实行的“反虐待动物法”（Cruelty to Animal Act）是欧洲第一部有关动物实验法规。
动物保护与动物福利培训资料
法规，进一步细化了野生动物保护管理措施。
相关法律法规的配合
03
如《刑法》、《治安管理处罚法》等，对非法捕猎、贩卖和食
用野生动物等违法行为进行严厉打击。
非法捕猎、贩卖和食用野生动物问题剖析
1 2
非法捕猎、贩卖野生动物的危害
破坏生态平衡、导致物种灭绝、传播疾病等。
食用野生动物的健康风险
野生动物可能携带病毒和寄生虫，食用后可能引 发重大公共卫生事件。
伦理委员会职责
伦理委员会负责审查实验方案、监督 实验过程、评估实验结果，并对不符 合动物福利要求的研究项目提出改进 意见或终止实验。
实验人员培训
加强实验人员的动物福利意识和技能 培训，提高其对实验动物福利的重视 程度和操作能力。
企业参与推广动物福利举措
企业内部政策制定
供应链管理
制定企业内部动物福利政策，明确企业在 动物福利方面的责任和义务。
家养动物保护
主要关注家畜、家禽和宠物等家养动 物的福利和健康，防止虐待、遗弃和 不良饲养等行为。
当前全球动物保护现状及挑战
现状
全球范围内已经建立了许多动物保护组织和法律法规，致力于保护濒危物种、 打击非法贸易和提高公众意识等工作。
挑战
气候变化、生境丧失、非法贸易和人为干扰等因素仍然对全球动物保护构成巨 大挑战。
救助站、领养中心等机构运作模式介绍
救助站
救助站主要负责收容流浪动物，为它 们提供临时的住所、食物和医疗照顾 。同时，救助站还积极寻求领养者， 为流浪动物寻找新的家庭。
领养中心
领养中心通常与救助站合作，负责展 示待领养的动物，并对领养者进行审 核和筛选。领养中心还为领养者提供 后续的指导和支持，确保动物在新环 境中得到良好的照顾。
中华人民共和国动物防疫法(释义)
《中华人民共和国动物防疫法》释义第一章总则本章共十一条，对动物防疫立法目的、调整对象、政府责任、动物防疫管理体制、动物防疫科学技术研究和表彰奖励等作出了具体规定。
第一条为了加强对动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，制定本法。
【释义】本条是关于立法目的的规定。
与现行《动物防疫法》相比，新修订的《动物防疫法》立法目的更加明确。
根据本条规定，《动物防疫法》的立法目的主要有以下几个方面：一是将动物防疫工作纳入法制的轨道，依法加强对动物防疫活动的管理。
动物防疫工作涉及社会生产、生活的许多方面，加强动物防疫工作，可以采用行政办法和经济措施，还可以采用各种科学技术手段，这些都是必要的。
但是，最具有权威、最能有效而又普遍适用的，则是法律手段。
首先，随着社会主义市场经济的不断健全完善，养殖业在发展过程中也出现了一些新情况和新问题，其中一个突出的问题是养殖业的生产经营主体多元化，个别养殖者为了追求一时的经济利益，忽视动物防疫工作，重大动物疫病风险防范意识淡薄，再加上动物防疫管理工作本身也存在一些薄弱环节，加大了动物防疫工作的难度，致使动物疫病时有发生，影响了养殖业持续健康发展。
其次，动物防疫工作涉及很多部门，除兽医主管部门外，还涉及商务、卫生、工商、环保、公安、质检等部门，要搞好动物防疫工作，特别需要加强各有关部门的协作和配合。
将动物防疫工作纳入法制化管理轨道，可以有力地推进动物防疫科学技术手段的运用；可以使用国家的强制力，保证动物疫病预防、动物疫病的控制和扑灭，以及动物卫生措施的顺利实施，使正当、有效的行政手段和经济措施有法律依据，得到法律保障；还可以使各有关部门依法履行各自的职责，互相密切配合，有利于形成合力，共同把动物防疫工作做好。
因此，只有把动物防疫活动纳入法制管理轨道，才能真正做到加强动物防疫活动的管理。
二是预防、控制和扑灭动物疫病。
动物疫病是影响养殖业发展、危及人体健康和社会公共卫生安全的主要因素之一。
动物保护与福利
动物保护与福利结课论文姓名：杨凯班级：13电气学号：2013099055动物保护相关法律出台的必要性姓名：杨凯学号：2013099055 通讯地址：甘肃农业大学摘要在人类与自然进化，人类生产生活与维持自然生态平衡过程中，动物起着至关重要的作用。
因此，人和动物建立了相互依存的关系。
动物保护立法是从法律的角度规定人类对待自然及动物的态度和使用动物的方式，它为人类保护自然和生态平衡，理性地和持续地利用自然资源提供了规范与准则。
随着人类社会的进步和文明程度的提高，“动物福利”这一名词作为体现自然界生物的平等而出现，在我国尚未全面普及。
动物保护立法是人类对与其生活密切相关的动物实时保护的必要规范。
不论是自然界中存在的野生动物，还是家畜，都与人类的生活和社会的发展息息相关。
尽管动物资源在一定程度上可以再生，但过度开发会造成不可逆消耗。
因此，人类在开发利用自然资源的过程中应该认真对待“动物保护”。
制定动物保护法可以有效制约对动物资源的无节制开发和利用，使动物免遭无谓伤害。
关键词动物重要性福利法律必要性一动物福利的概念动物福利是动物保护发展到现代所产生的一个概念，来源于近代西方关于动物保护理论。
按照动物的生活方式以及与人类关系的不同，可以将动物分为农场动物，实验动物，伴侣动物，工作动物，娱乐动物和野生动物。
通常来看，动物福利是人类针对动物的不同分类给予动物相应的生理、环境、行为等方面的福利。
动物福利理论的产生、形成和发展经历了一个漫长的过程，并且经过了长期的理论讨论，也是经过长期的立法实践检验的，这个过程从实质看，可以说就是动物福利观点在普通民众中得到认可的过程。
早在17世纪末，英国洛克就主张人们要善待我们周围“所有活着的动物”，他认为动物是有感觉的，是能够感受痛苦的，不要毫无必要地伤害动物，这在道德上是错误的。
18世纪末杰罗米·边沁在《道德与立法之原理》也认为动物是有感觉的，因此在判断人的行为的对错时，必须把动物的感觉也考虑进去，并且他提出应当把动物纳入我们道德保护范围，给予动物一定的法律保护。
第一章 动物福利与保护概念及意义
三、动物福利与动物保护的关系
动物福利与动物保护的关系
动 为保存物种资源或保育生物多样性，人类社会应
物
提供的各种有效保护措施。保育
保 保护动物免受身体损伤、疾病折磨和精神痛苦等，
护
减少人的活动对动物造成的直接伤害。康乐
动物保护 animal protection
保育conservation
康乐well-being
主张:动物同人类一样，拥有自由生存、繁殖、活动的权利，反对任何形式的 屠杀、虐待和利用动物。包括反对猎杀、生产、试验、观赏、以动物为原料 的化妆品、药品等。
动物福利与动物权利的区别
动物福利也承认：动物有它们自己的兴趣，但认为因为人类的
利益牺牲一些动物的兴趣。
动物权利论认为，动物的利益不应该因为人类的利益而牺牲，
六类。
（一）动物福利的概念
2、动物福利的动物分类
世界动物卫生组织尤其强调了农场动物的福利，指出 农场动物是供人吃的，但在成为食品之前，它们在饲 养和运输过程中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福 利都不容忽视。
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
1、动物福利的五要素
生理福利，即无饥渴之忧虑； 环境福利，也就是要让动物有适当的居所； 卫生福利，主要是减少动物的伤病； 行为福利，应保证动物表达天性的自由； 心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。
生存与繁衍，才能感受愉快和安逸，才能生产出优质 的产品，也才能保护人类自身的健康。
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语
生态入侵（ecological invasion ） ： 指非土著的
物种扩大种群并威胁土著物种生存的现象。非土著的 物种入侵进入新的生态环境后，往往因缺乏天敌而过 度繁衍，从而威胁到土著物种的生存，甚至使之灭绝， 成为生态的灾祸。
动物庄园管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强动物庄园的管理，保障动物福利，维护庄园内动物的合法权益，促进动物庄园的健康发展，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，结合动物庄园实际情况，制定本规定。
第二条本规定适用于动物庄园的饲养、管理、经营等活动。
第三条动物庄园应遵循以下原则：（一）以人为本，尊重动物权益；（二）科学管理，提高动物福利；（三）预防为主，防治结合；（四）绿色发展，保护生态环境。
第二章动物种类与引进第四条动物庄园应依法饲养、经营下列动物：（一）家畜：猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅等；（二）家禽：鸡、鸭、鹅等；（三）野生动物：根据野生动物保护法规定，合法引进的野生动物；（四）观赏动物：根据观赏动物管理规定，合法引进的观赏动物。
第五条动物庄园引进动物，应具备以下条件：（一）合法引进的动物，应当持有相应的证明文件；（二）引进的动物应当符合国家关于动物防疫的要求；（三）引进的动物应当符合动物福利的要求；（四）引进的动物应当符合生态平衡的要求。
第三章动物饲养与管理第六条动物庄园应按照动物种类和生长需求，提供适宜的饲养环境，包括：（一）合理的饲料营养；（二）适宜的温度、湿度、光照；（三）清洁的饮水；（四）足够的活动空间。
第七条动物庄园应定期对动物进行健康检查，及时发现并治疗疾病，防止疫情传播。
第八条动物庄园应建立动物防疫制度，包括：（一）定期进行动物防疫消毒；（二）对疑似患病动物进行隔离治疗；（三）严格执行动物防疫法律法规。
第九条动物庄园应采取有效措施，防止动物逃逸、伤害和野生动物入侵。
第十条动物庄园应加强对动物福利的关注，确保动物得到适当的关爱和照顾，包括：（一）提供舒适的休息环境；（二）定期进行健康检查；（三）防止动物遭受虐待；（四）满足动物的基本需求。
第四章经营与管理第十一条动物庄园应依法经营，确保经营活动的合法性、合规性。
第十二条动物庄园应建立健全财务管理制度，确保资金使用的合理性和透明度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
另外，随着生活水平的提高，发达国家对食品的安全与卫生 有着越来越严格的要求，而世贸组织又规定允许成员方采用 “为保障人民、动物、植物的生命或健康的措施”。
−
因此利用动物福利名义设置非关税壁垒，不仅符合进口国法 律的要求，而且还能获取社会公众的同情和支持，具有明显 的合理性和合法性。
一、动物福利壁垒及其特征 （二）动物福利壁垒特征
寄生虫
姜片吸虫病
分体吸虫病 并殖吸虫病 猪囊尾蚴病 棘球蚴病 广州管圆线虫病 猪旋毛虫病 皮肤真菌病 鹦鹉热 Q热 螺旋体 莱姆病
华支睾吸虫病
其他微生物
恙虫病 鼠型斑疹伤寒 钩端
常见的人与动物共患传染病 （狂犬病）
人与动物共患传染病途径
1、由带毒动物传播的人与动物共患病（直接传
播）
−
如流行性感冒是一种人畜共患的病毒性传染病等，如H5N1、
（二）环境保护
•
关注发展环境友好型养殖业，不仅是动物的福利得到进 一步保护，也有利于环境保护。
•
通过科学饲养、环境控制和疾病防治手段，实现动物健 康舒适、环境良好、人畜安全、产品绿色的目的。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（一） 黑干肉和白肌肉
•
黑干肉（DFD, dark 、firm and dry）和白肌肉（ PSE, pale soft and exudative）是商业等级最低的肉品。
−
野生动物种类多、群体大、流动面广、可与生物媒介自由接
触等特点，致使人畜保健及野生动物本身的保健都变得更为 复杂。
第四节 动物福利及保护与国际贸易
一、动物福利壁垒及其特征 （一）动物福利壁垒概念
•
是指在国际贸易活动中，进口国以尊重和保护动物为由， 通过制定和实施一系列针对性的法律法规和动物福利标 准，以限制或禁止产品进口，从而达到保护国内产品和
人与动物共患传染病途径
3、由中间宿主介导的人与动物共患病
−
许多寄生虫的生活史比较复杂，常需要一至两个中间
宿主。人如果食用了不熟的含蚴虫的中间宿主，就会
导致寄生虫感染。如猪囊虫、华支睾吸虫等。
人与动物共患传染病途径
4、野生动物作为人畜共患病的天然贮主
−
许多疾病如狂犬病、牛结核、牛痘、西尼罗河病毒性脑炎、 龚地弓形虫等病都是以野生动物为天然贮主。
•
•
产生DFD和PSE原因主要屠宰、运输中不良的福利及保护所导致。
屠宰运输的福利好坏，是影响肉品质的重要原因之一。
DFD肉特
点
黑 干 硬
pH值（酸 度）
PSE肉特点
灰白 松软 水分渗出
pH值（酸度）
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（二） 身体（胴体）损伤
淤血和身体受伤，是身体损伤的常见形式。
三、动物福利与动物健康关系
•
动物福利是动物适应其环境的状态。包括对环境中各要
素的有效适应范畴。
•
动物一旦对环境适应失效，动物将发病、沮丧或损伤，
甚至死亡。
•
动物适应机制包括：行为、生理、免疫，也包括神经和
心里感觉，如疼痛、恐惧、痛苦等。动物个体的特征。动物福利的提出，就是最大限度保障动
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
近几年来，世界食品安全卫生问题频频发生，危 害严重，影响广泛，特别是动物性食品安全卫生 问题尤为突出，对人体健康造成了极大的威胁。
•
动物的福利与保护对动物性食品安全的影响越来 越突出，越来越受到人们的关注。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
过去专指养殖安全，现在要求畜禽产品安全对人类没有 任何的不利和危害。
•
实现良好的动物福利及保护是提高畜产品质量和安全的 重要保证。
•
适当的生产模式可兼顾动物福利和畜产品安全。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
1、粗暴屠宰影响动物性食品安全和卫生质量
−
按照动物福利标准的要求，屠宰食用动物必须采用人道的方
一、动物福利壁垒及其特征 （二）动物福利壁垒特征
•
3、低成本和易操作性
H1N1等亚型病毒可感染人、猪和禽类。
人与动物共患传染病途径
2、由生物媒介引起的人与动物共患病
−
主要由吸血节肢动物（如虱、臭虫、跳蚤、蚊、蝇、蜱、螨、 蠓等）作为媒介传播。
−
病源微生物在虫媒体内繁殖并经卵垂直传播，经叮咬传给其
他动物或人类，如日本乙型脑炎、森林脑炎、莱姆病等。
−
鼠疫：出现在公元6世纪，传播动物为鼠，由鼠的寄生虫跳蚤 将病原体传播给人，感染者的病死率为30%～100%。
法，动物要单个进入屠宰间，用高压电迅速击晕，然后再进
行屠宰，以避免或减少动物的恐惧、痛苦与刺激。
−
研究表明，在屠宰食用动物时，如果采用人道的方法使动物
无恐惧、无痛苦的死亡会大大提高肉品的质量。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
2、滥饲乱喂影响动物性食品安全和卫生质量
−
动物福利的一个基本要求是给动物提供符合营养需要的饲料，饲喂的饲料
（一）产品安全
•
2、滥饲乱喂影响动物性食品安全和卫生质量
−
动物性食品中抗生素残留超标也直接危害人类的健康 ， 药物残留已经成为影响动物和动物产品安全和卫生质
量的一个重要因素，越来越多的国家开始限制饲料中 抗生素的使用，特别是欧盟决定在2006年1月全面禁 止在饲料中使用抗生素作为促生长添加剂。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
−
长途运输也可以给动物造成动物福利问题。在长途运输过程
中由于动物不能得到充分的休息和食物饮水供应，常常给动 物造成痛苦、损伤或疾病。
−
猪经过长途运输后到达一个新的环境里，会产生烦躁、惊恐 等应激反应，引起体内甲状腺素、肾上腺素等激素和毒素大 量分泌，同时还会造成大量失水，屠宰后肉品的安全和卫生 质量大幅度下降。
−
指各种过强的不良刺激，以及对它们的生理、心理反应的总
和。
−
应激的概念是1946年在医学领域提出来的，可以导致很多疾
病。
屠宰过程中的技术要求—人道屠宰
概念
减少或降低生猪压力、恐惧和痛苦的宰前处 置和屠宰方式。 ——《生猪人道屠宰技术规范》
高效的生产过程
科学的技术手段
优质的肉类产品
丰厚的企业利润
人道屠宰与应激
红素浸润而导致鲜红或暗红色。与猪丹毒、猪肺疫和副
伤寒有关，也与饲养环境的刺激有关。
•
原因：动物休息不足，疲劳状态被屠宰；屠宰方式不当
所致。此类肉只能新鲜销，不宜久藏。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（五） 疯牛肉
• •
疯牛病病毒引起，又称牛海绵状脑病。 原因：饲养中不注重动物福利及保护，用病毒污染的肉
市场目的的贸易保护手段。
一、动物福利壁垒及其特征
•
以瑞士为例，已通过立法禁止出售和进口由笼养系统生 产的鸡蛋。
• •
1991年底已认定多层笼子养鸡产蛋系统为非法。 2004年，欧盟规定在欧盟市场上出售的鸡蛋必须在标签 上注明是“自由放养的母鸡所生”还是“笼养的母鸡所 生” 。
一、动物福利壁垒及其特征 （二）动物福利壁垒特征
骨粉代替草料饲喂肉牛造成。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（六） 动物保健添加剂（促生长剂）
•
不科学或非法使用饲料添加剂，严重影响动物健康，危 害人类健康。
•
盐酸克隆特罗（瘦肉精），一种化学合成的兴奋剂。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（六） 动物保健添加剂（促生长剂）
•
不科学或非法使用饲料添加剂，严重影响动物健康，危 害人类健康。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（七） 兽药残留
• •
是影响动物食品安全的重要因素之一。 滥用药物造成动物食品中有害物质残留，不仅对人体健 康造成直接危害，而且对畜牧业发展和生态环境也造成 极大危害。
长期使用抗生素也造成耐药菌株的出现。
•
什么是应激？
应激
−
应激是机体在各种强烈内外因素(应激原)刺激下出现的非特异 性全身反应。
• • •
淤血是运输、屠宰中处置不当造成的不必要的伤害。 淤血肉不适于食用。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（二） 身体（胴体）损伤
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（三） 活体畜禽注水肉
•
不仅影响肉品质，而且虐待动物，造成福利问题。
二、不良动物福利及保护引起畜产品安全
（四） 红膘肉
•
红膘肉（red fat）是指猪肉皮下脂肪因充血、出血或血
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
（一）产品安全
•
5、不良环境影响动物性食品安全和卫生质量
−
饲养动物的环境一般指与动物关系极为密切的生活与 生产空间以及可以直接、间接影响动物健康的各种自 然的和人为的因素。
−
动物环境不符合动物福利的要求可能成为动物疫病发 生与传播的诱因。
一、动物福利及保护与畜产品安全的关系
人道屠宰 技术与操作的科学化和规范化
减少屠宰动物的应激 确保肉品 动物本身
处置容易
减轻工人压力
第三节 动物福利及保护与人畜共患病
动物健康与人类健康
动物是否健康与人类健康关系大吗？
动物健康与人类健康
良好的动物福利与保护能有效减少人畜共患病 的发生。 不良的动物福利与保护可能导致人畜共患病的 发生。
•
其次，还应包括心里健康、精神愉悦，能正常地玩耍和嬉戏等。