快餐制作方法快餐的做法
简单快餐的做法大全
简单快餐的做法大全很多上班一族的朋友，都是随便吃一些来应付一下自己的胃部，长时间这样的做法其实是不好的，首先营养上就有可能出现缺失了，再就是不定时的就餐也是容易引起胃病出现。
简单营养的快餐制作，是非常适合工作繁忙的朋友制作的。
1、布丁水果燕麦碗百吉福奶酪1盒，香蕉1根，草莓10颗，酸奶一盒，即食燕麦片小半碗。
将燕麦片铺在碗底，碗中倒入百吉福奶酪，取半根香蕉和一半草莓切片放好，将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔，淋在奶酪上即可。
2、皮蛋瘦肉粥皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花。
皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
大米洗净，加盐、香油泡10分钟。
肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。
水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
3、蔬菜粥大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
4、蛋奶烤馍片馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克。
馒头切成1CM左右均等的厚片。
将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。
烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
5、香葱鸡蛋卷饼鸡蛋6个，小葱1根，盐少许，胡椒少许，食用油少许。
鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。
平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。
当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。
重复做4个，直到蛋液用完。
把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。
6、香蕉蛋糕香蕉(熟)3根，牛奶半杯，面粉1.75杯，植物油1/2杯，牛奶1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，盐少量。
美味健康的快餐食谱
美味健康的快餐食谱快餐在现代生活中已经成为一种普遍的饮食选择，但由于其中许多选项都不健康，人们常常会对其产生负面印象。
然而，我们可以通过一些简单而美味的快餐食谱来改变这种看法，同时保证我们的饮食更加健康。
以下是几道美味健康的快餐食谱，它们不仅可以满足我们对美食的渴望，还能提供丰富的营养。
一、墨西哥烤鸡卷饼原料：- 鸡胸肉切丝- 玉米卷饼皮- 青椒、红椒、洋葱切丝- 墨西哥调味料（辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、盐、胡椒粉等）做法：1. 将鸡胸肉丝与墨西哥调味料腌制十五分钟；2. 锅中加热一些橄榄油，炒熟鸡肉丝；3. 加入切丝的青椒、红椒、洋葱，一同翻炒至熟透；4. 取一张玉米卷饼皮，将炒好的鸡肉馅铺在上面，卷起即可。
二、意式番茄鸡肉意粉原料：- 鸡胸肉切块- 意面- 番茄酱- 蒜末- 橄榄油- 意大利香料（罗勒叶、百里香、迷迭香等）做法：1. 锅中加热一些橄榄油，加入蒜末炒香；2. 加入鸡胸肉块，翻炒至金黄色；3. 加入番茄酱和意大利香料，煮开后转小火慢炖十五分钟；4. 煮沸一锅水，将意面煮至“al dente”状；5. 将煮熟的意面与番茄鸡肉酱混合，拌匀后即可食用。
三、健康蔬菜鸡蛋卷原料：- 鸡蛋- 菠菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜切丝- 盐、胡椒粉做法：1. 将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉拌匀；2. 锅中加热一些橄榄油，将蔬菜丝炒至变软；3. 将炒好的蔬菜丝放置一边，再加热一些橄榄油，倒入打散的鸡蛋；4. 用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀地分布在锅底，煎至稍微凝固；5. 将蔬菜丝均匀地铺在鸡蛋上，卷起即可。
四、水果麦片杯原料：- 酸奶- 麦片- 新鲜水果（蓝莓、草莓等）- 果酱- 蜂蜜或枫糖浆做法：1. 在杯底先加入一些酸奶；2. 加入一层麦片，再加入一层水果块；3. 重复以上步骤，直至杯子装满；4. 最后在水果层上加入一些果酱，再淋上一些蜂蜜或枫糖浆。
以上就是四道美味健康的快餐食谱，它们不仅可以节省用餐时间，还提供了良好的营养平衡。
快餐大荤菜菜谱大全_西方甜点菜谱有什么
快餐大荤菜菜谱大全_西方甜点菜谱有什么甜点，向来是姑娘们的心头最爱之一。
那爱吃甜点的你知道怎么制作甜点吗?具体应该掌握什么方法步骤呢?以下是小编为你整理的西方甜点菜谱，希望能帮到你。
西方甜点菜谱：酥油曲奇材料所用工具：打蛋盆、刮刀、刮板、手动打蛋器、电动打蛋器、脸盆、碗、烤盘、裱花嘴、布裱花袋材料：无水酥油250g (室温软化)糖粉110g 奶粉38g 低筋面粉338g鸡蛋1个盐2g *(果干少许)做法第一步：将软化的酥油倒入打蛋盆，将糖粉倒入，用电动打蛋器打发。
加入1个打散的鸡蛋，用电动打蛋器打发至稍微发白。
此时，烤箱预热上下火180℃第二步：面粉加盐和奶粉拌匀。
第三步：将第二步的面粉分次加入打发好的酥油，搅拌。
第四步：将面糊装入有裱花嘴裱花带。
第五步：挤曲奇至烤盘，可把果干放到挤好的曲奇上。
第六步：将曲奇放入烤箱中层，上下火180℃烤约10分钟，观查颜色，适当增减，关闭下火。
第七步：将烤好的曲奇用刮板将曲奇装入盘内，晾凉。
西方甜点菜谱：葡式蛋挞材料挞皮：低粉270克，酥油45克，高粉30克，片状马琪琳150克，水150克，挞水：牛奶165克，糖60克，鸡蛋3个，低粉15克，吉士粉3克，炼乳20克做法1 把低粉，酥油，高粉放入盆中，分次加水，和成面团后盖上保鲜膜，醒20分钟2 醒好的面擀成长方形的厚面皮，将裹入马琪琳包上保鲜膜，轻敲成大小约是面皮的1/33 马琪琳放在面皮中间，两边向中间折，用擀面棍轻压擀开，重复三折4次，折一次要醒面20分钟，最后一次擀开后，卷成卷，包上保鲜膜，放入冰箱醒30分钟4 牛奶，糖，低粉，吉士粉，炼乳放入锅中，小火加热，搅拌均匀糖化以后离火，晾凉以后，加入鸡蛋，用筛网过滤两次5 面皮卷切成大约1CM，一面沾上高粉，用大拇指压入挞模中，倒入挞水7分满6 烤箱预热220度，烘烤20分钟{有一部分加了切碎的黄桃}小诀窍挞水用小火加热，搅拌均匀，放凉后再加鸡蛋，要不然就成鸡蛋花了，天气热的时候，面皮这一次就要放到冰箱冷藏室醒20分钟，马琪琳才不会融化，冬天温度低，就不用放冰箱里，可以放在室温下醒面，烤箱温度，烘烤时间，可根据自家情况进行调整~~西方甜点菜谱：橙香葡萄蛋糕菜谱简介香甜、可口、松软、营养材料低筋面粉100克，麦琪淋100克(黄油也可代替，但是价格稍贵)，糖粉40克，果珍粉40克，鸡蛋2只，泡打粉2克，吉士粉10克(淀粉也可代替)，葡萄干少许做法1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松，然后放入一只鸡蛋。
一百多种早餐做法_中西式早餐都有~图文版~
一百种早餐做法_中西式早餐都有~图文版时尚西式早餐简单又美味的西式早餐美丽的星期天早餐快捷又营养的早餐营养三明治- 早餐唤醒身体的早餐记忆中儿时的那顿早餐营养早餐营养早餐营养早餐营养早餐营养早餐-果酱吐司周日早餐- Omelet无烟无火的早餐—芝士厚片早餐时的饼愛心早餐西式肉捲餐盒西式餐面西式圆白菜早餐松饼时尚西式早餐金枪鱼早餐杯早餐奶昔早餐三明治早餐便当营养方便早餐三明治早餐2007年12月21日的早餐美味早餐—豆腐脑简便早餐Grist西式月饼西式三文鱼辞牛迎虎--牛年最后一天的传统早餐西式炖鸭西式浓汤马铃薯当早餐早餐包爱心早餐低脂高纤富含C的营养早餐早餐佳选——“果仁苹果杯”西式泡菜时尚西式早餐松鼠早餐炒经济米粉——快乐早餐~芒果早餐糕面包夹麻坡乌达乌达——快乐早餐西式米花糖五分钟轻松做早餐三明治美味通心粉早餐小朋友的营养早餐一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司早餐-金枪鱼芝士三明治美味早餐意大利面朱古力酸奶【减肥早餐】早餐咖啡－黑白配〖健康营养早餐〗套餐之一西式小吃Canapes早餐营养配菜——番茄豆西式煎饼西式煎蛋西式枣糕薄饼早餐卷时尚西式早餐早餐藕饼炒面——快乐早餐早餐蛋饼麦胚早餐薄饼西式肉饼西式土豆饼蓝莓早餐Bundt蛋糕阳光早餐——“面包布丁”营养早餐地瓜粥虎年情人节早餐西式南瓜浓汤西式芦笋汤西式烩海鲜西式海鲜饭西式炸花枝沾料下周早餐——大葱肉饼西式烤乳鸽自制营养三明治早餐美式香蕉蛋糕—完美早餐意大利早餐三明治时尚西式早餐西式蛤蜊浓汤浓稠玉米汁早餐之选快捷的学生早餐卷饼0厨艺早餐燕麦饼【童年早餐】生煎包西式咖喱虾煲西式虾仁汤西式辣子鸡欧式早餐——蛋香土司营养早餐-蛋奶烤馍片【西式】酥烂的烧牛肉营养早餐--布丁水果燕麦碗西式烤鸡翅麦胚香蕉早餐奶昔蔓越莓早餐小蛋糕苹果丁香高纤奶酪早餐果汁营养早餐咖啡西式黑椒牛排西式家常牛排晚餐西式蔬菜烘鸡蛋蚕豆早餐粥西式辣椒沾酱丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派黄金面包片（简单早餐）传统西式煎饼为高考学子准备的营养减压早餐饼——玫瑰蔬菜饼营养早餐之美味葱抓饼土豆煎饼早餐西式牛骨高汤美味营养早餐汤面西式牛肉饭西式快餐之熏肉意粉早餐-麦香苹果小蛋糕香煎鸡柳－早餐的最佳选择好心情早餐-鸡蛋煎吐司长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】早餐：黑芝麻酱糖烧饼漂亮的毛毛虫早餐包营养早餐- 银鱼蛋羹时尚西式早餐南瓜洋葱早餐包蜂蜜燕麦早餐包蜂蜜燕麦早餐包大蒜面包配培根滑蛋暖胃早餐之草莓燕麦粥早餐鸡蛋饼早餐简易版油条方便而又营养的早餐-鸡蛋羹学生早餐：玉米草莓夹心饼西式炸鸡腿西式炸土豆饼营养早餐芝士牛奶玉米粥樱桃早餐玉米饼美味营养的学生早餐－猪肉汉堡营养早餐-cheese火腿鸡肉卷煎蛋火腿汉堡－美味营养的学生早餐草莓麦片早餐奶昔杏仁草莓奶拌早餐蔬菜羊肉汤（西式）草莓茶巾包：让你早餐餐桌亮起来的早点时尚西式早餐烤箱烘烤西式蛋饼健康早餐美味土豆饼早餐-XO酱炒萝卜糕西式牛肉蘑菇汤超简单营养早餐火腿西多士学生早餐：金银馒头+培根蘑菇卷蘑菇番茄清汤米粉——快乐早餐美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔英式早餐土豆泥培根芝式烤肠西式牛肉蔬菜汤西式烤猪肋排(BBQ PORK RIB)美味早餐葱香鸡蛋软饼美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐肯德基早餐香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼【武汉经典早点】米粑粑可爱的蛋糕：健康早点版微波炉土豆泥培根芝士焗土豆泥时尚西式早餐日式咖哩乌龙面香煎芝士纯鸡肉火腿三明治西红柿蛋汤可乐饼三明治美味浓汁意大利面马铃薯沙拉三明治清炒西兰花日式厚蛋烧——和风美味儿香蕉松饼蛋包饭健康低卡三明治蔬菜沙拉三明治日式可乐饼番茄煮面酪梨火鸡肉卷饼微波面包黄油布丁五彩鲜蔬三明治美式煎饼虾仁意大利面用电饭煲做蛋糕时尚西式早餐全麦三明治健康新式三文治法式甜品可丽饼火鸡肉煎蛋三明治克莱尔法式薄饼-可丽饼松饼火腿芒果起司三明治西兰花浓汤肉饼鸡蛋吐司松软加拿大式煎饼西班牙经典煎蛋饼自制爱心蛋包饭2人份荷美尔营养三明治虾排三明治自制营养鸡肉卷意大利肉酱面土司卷餐盒牛油面包布丁奶酪焗三明治火腿玉米包。
一个人家庭快餐的几种做法
一个人家庭快餐的几种做法
1、周末卤一些鸡蛋、鸡翅、鸡腿放在冰箱，随时取出来叮热，或者用平底锅煎香。
多买些土豆、玉米、萝卜之类便于存放的蔬果，可以做各种配菜。
米饭也可以一次煮两三顿，用微波炉叮之前在饭面洒几滴水，用保鲜膜轻轻盖一下再叮，饭就不会硬。
一个人吃一碟饭，有汁有肉，加个青菜汤，就很心满意足了。
2、从冰箱里取出的饭，用来炒饭特别有韧性。
青瓜粒、玉米、咸蛋黄、鸡蛋、姜蓉、虾仁，都是炒饭的好材料。
炒饭时放点牛油，会特别香。
3、如果喜欢吃新鲜一点，可以焗饭。
用电火锅煮饭，饭干水时，放进调好味的肉类。
饭熟时，肉也焗熟了，肉香渗进米饭，米饭又香有软。
常用的材料有滑鸡、肉片、牛肉、排骨、腊肉腊肠、鱼干等。
4、再精致一点的话，可以自己蒸饭吃。
在炖碗里放米，放水，蒸到水快干时，放入肉类继续蒸。
蒸饭比较耗时，但是米香浓郁，粒粒晶莹。
蒸好后，再加半个咸蛋，就更丰富了。
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家常菜快餐的做法
家常菜快餐的做法
对于我个人而言，最喜欢吃的家常菜，因为实惠、下饭，而且做法简单。
很多家庭主妇都有这样的苦恼，就是一日三餐不知道该做什么，怕做不好不合家人的胃口，总想要变着法的做出可口的饭菜供家人享用，但是会做的菜就那么几道，家人都已经吃腻了。
建议家庭主妇不断的尝试新做法，才能做出更多地花样，今天就为大家介绍一种家常菜快餐。
食材：鲜豆角，香肠，红辣椒1个用来提辣，不吃辣的可不放，米饭1碗。
调料：盐，调和油，调味鲜，海鲜酱。
简单步骤介绍： 1、先将所有的食材全切成丁， 2、锅里烧油下入切好的食材丁翻炒， 3、加入精盐继续炒。
4、调入调味鲜，海鲜酱提鲜， 5、关火炒匀即成。
6、再将炒好的火腿丁盛入米饭上面即成。
菜浇在饭面上，让菜里的油和咸味流入到饭底，这样的米饭吃起来更香，更入味。
具体制作方法：
1、鲜豆角，香肠，红辣椒1个用来提辣，不吃辣的可不放，先将所有的食材全切成丁，米饭1碗。
2、锅里烧油下入切好的食材丁翻炒，加入精盐继续炒。
3、调入调味鲜，海鲜酱提鲜，关火炒匀即成。
4、再将炒好的火腿丁盛入米饭上面即成。
菜浇在饭面上，让菜里的油和咸味流入到饭底，这样的米饭吃起来更香，更入味。
5、再将炒好的火腿丁盛入米饭上面即成。
菜浇在饭面上，让菜里的油和咸味流入到饭底，这样的米饭吃起来更香，更入味。
上面为大家介绍的家常菜快餐，是不是制作方法很简单呢?不仅方法简单，而且制作起来比较容易，没有太复杂的工序，一
般会做饭的人应该就可以做出上面介绍的这道菜。
这道菜，色香味俱全，而且营养价值高，妈妈们可以试着做一下。
推荐几款快餐开店经典畅销菜制作
推荐几款快餐开店经典畅销菜制作一，香菇烧肉食材猪五花肉一块、香菇适量、食盐适量、大葱两段、生姜一块、八角一个、肉桂一块、白糖3勺、老抽适量、鸡精少许。
做法1、猪五花肉切成肉块，生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净。
2、锅中加清水烧开，将切好的五花肉过绰水备用。
3、炒锅加热放入油，油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味。
4、调料爆香后倒放焯好水的五花肉，开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下。
5、锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准，大火烧开后小火慢慢烧。
6、大约烧半个小时候以上就差不多了，出锅前再少许鸡精提味即可。
二，土豆炖牛肉食材牛腱子肉250克、土豆1个、红烩番茄调味料1份、红萝卜1根、洋葱半个。
做法1、把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
2、热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。
3、然后再把牛肉放入。
4、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
5、加入没过食材的开水，放入调味料。
6、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
7、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。
8、开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。
三，羊肉煲食材羊肉一斤半、葱4根、姜一大块、八角3个、桂皮一片、花椒10克、小红椒20克、桔子皮2片、香叶2片、草果1个、料酒适量、白糖适量、排骨酱适量、盐适量、油适量、红枣8颗、酱油适量。
做法1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。
2、取出控水，冷水入锅焯水，再用流动的水冲净浮沫。
3、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。
4、开盖后取出各式香料，将羊肉捞起，羊肉原汤备用。
5、炒锅放油烧热，将葱姜放入炒香，加入排骨酱翻炒。
6、将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀。
7、放小红椒、红枣入锅，加入羊肉汤。
8、焖10分钟左右至汤汁浓稠即可。
四、家庭版三杯鸡食材童子鸡半只、姜片适量、葱段适量、啤酒一杯、油半杯、酱油半杯、白糖适量。
做快餐菜谱大全
做快餐菜谱大全快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。
具有快速、方便、标准化、环保等特点。
港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。
快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
下面店铺为大家分享做快餐菜谱。
做快餐菜谱：炒饭快餐材料米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱2大匙水道之乡黑麻油1大匙做法备饭一碗：过夜白饭或现煮白米。
洋葱、生鸡肉切小丁热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加入番茄、豌豆，调味料，「米粒粒粒分明」后起锅。
炒饭装盘，覆蓋2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，美味上桌。
做快餐菜谱：慢煎起士三明治材料吐司两片切达起士片3-4片或Mozzarella起士丝适量牛油Butter 适量做法两片吐司分别在其中一片涂上牛油Butter，有牛油的那面朝下，舖上3-4片切达起士片或是满满的Mozzarella起士丝，或是两者都放，切记要多放一点才会爆浆有涂牛油的那一片朝下放入平底锅中(锅子不放油)，稍为压一下，锅盖盖上用最小火慢慢煎，约两分钟检查一下，若已成金黄色则翻面，同样再慢煎约两分钟起锅后切一半即可享受爆浆流出的起士啦!做快餐菜谱：五星主厨快餐车✨古巴三明治✨材料吐司2片火腿肉2片Salami义式腊肠2-3片起士片2片酸黄瓜适量黄芥末适量澄清奶油适量起士丝适量做法面包内侧一片抹黄芥末酱一片抹澄清奶油，黄芥末那片面包依序放上火腿肉(可煎可不煎)、起士片、切片酸黄瓜、salami(可煎可不煎)、起士丝放上平底锅烘烤面包上方可用锅铲重压我们是用另一个平底锅锅底包上铝箔纸，重压面包上下涂抹澄清奶油，双面煎烤到起士化掉做快餐菜谱：素味墨西哥快餐材料米饭(藜麦饭)，香葱，红豆(黑豆)，生菜，柠檬，牛油果，酸奶，盐，糖，黑胡椒做法1、提前浸泡豆子，煮豆子，大约需要3-4小时;2、大米和藜麦比例根据个人口味事先煮好，也可以是上一顿剩下的;3、生菜切丝装盘、煮好的豆子盛出来撒少许盐放在餐桌上;4、热锅下少许油，爆香葱花，将藜麦饭炒一炒，撒少许盐装盘上桌;5、牛油果去皮去核，装在小碗里，用汤匙捣烂牛油果，加入少许盐和黑胡椒，最后挤一些柠檬汁，拌匀;6、酸奶是淡味的，可以自己做，用1升的牛奶盒装牛奶就可以;7、吃的时候，拿一个大一点的碗，按照自己的需要盛入炒好的藜麦饭、豆子、生菜，最后在碗上舀两勺酸奶和一勺牛油果。
各种早餐的做法早餐食谱大全
各种早餐的做法早餐食谱大全都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快早餐逐渐被“快餐化”，省略化... 希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！香橙薄饼材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺；做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了秘制南瓜粥材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2. 用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可虾仁蛋羹材料：鲜虾、香葱、鸡蛋，盐、温水、鸡粉、香油。
做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3. 准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前，先在容器的壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6.把蛋液倒入到容器里，9分满即可~然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。
中式快餐菜谱做法推荐大全美味
中式快餐菜谱做法推荐大全美味快餐菜谱是现代社会中越来越受欢迎的一种饮食方式，其快捷、方便的特点深受人们喜爱。
而中式快餐菜谱更是其中的一大亮点，不仅美味可口，而且多样化，能够满足各种不同口味的需求。
下面将为大家介绍几款中式快餐菜谱，希望能够给各位带来一些灵感和口福！1. 麻辣香锅材料：- 鸡腿肉- 猪肉片- 牛肉片- 虾- 白菜- 豆腐- 土豆- 黄豆芽- 粉丝- 干辣椒- 辣椒粉- 蒜瓣- 姜块- 料酒- 食用油- 盐做法：1. 将鸡腿肉、猪肉片、牛肉片和虾洗净备用。
2. 白菜洗净切段，豆腐切块，土豆去皮切片。
3. 干辣椒剪成小段，蒜瓣切末，姜块切片。
4. 在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜末炒香。
5. 倒入鸡腿肉、猪肉片、牛肉片和虾煸炒均匀。
6. 加入适量的料酒，煮至变色后加入盐和辣椒粉继续炒匀。
7. 将白菜、豆腐、土豆和黄豆芽放入锅中，炒熟至断生。
8. 倒入适量的水，加入适量的干辣椒和花椒粉，煮沸后转小火焖煮15分钟。
9. 用粉丝泡水后加入锅中，继续焖煮5分钟即可。
2. 宫保鸡丁- 鸡胸肉- 干辣椒- 腰果- 青椒- 姜块- 蒜瓣- 料酒- 酱油- 白胡椒粉- 盐- 鸡精- 鸡蛋清- 淀粉- 食用油做法：1. 将鸡胸肉切成丁状，加入料酒、酱油、白胡椒粉、盐和鸡蛋清腌制15分钟。
2. 干辣椒剪成小段，青椒切丁，腰果洗净备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜块和蒜瓣炒香。
4. 将腌制好的鸡丁加入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量的干辣椒和腰果继续翻炒均匀。
6. 倒入少许料酒和酱油，煮至汁稍收浓。
7. 加入少许盐和鸡精调味，翻炒均匀后撒入少许淀粉水勾芡即可。
3. 扬州炒饭材料：- 熟米饭- 鸡蛋- 火腿肠- 虾仁- 胡萝卜- 小青豆- 青葱- 料酒- 盐- 酱油- 白胡椒粉- 鸡精- 食用油做法：1. 将火腿肠切成小粒状，胡萝卜切小丁，青葱切段备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后打入鸡蛋，炒散成碎片。
快餐做菜方法
快餐做菜方法快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。
你知道快餐做菜方法有哪些吗?下面店铺向大家介绍一下快餐做菜方法。
快餐做菜方法一：炒饭快餐材料米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱2大匙水道之乡黑麻油1大匙做法1备饭一碗：过夜白饭或现煮白米。
2洋葱、生鸡肉切小丁3热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加入番茄、豌豆，调味料，「米粒粒粒分明」后起锅。
4炒饭装盘，覆蓋2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，美味上桌。
快餐做菜方法二：家常炒面材料手擀面，肉末(猪肉馅，或猪肉丝)，卷心菜(青菜任意选择)，葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油(老抽，炒面略上些颜色会增加食欲)，料酒，鸡粉，辣椒酱(也可用辣椒代替)做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
快餐做菜方法三：肉末炸酱面材料五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺做法1.1将所有材料切小丁备用2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末3.热锅下肉丁炒熟4.加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗6.加入肉末酱，再盛碗面条汤。
一顿快餐大功告成快餐的坏处1营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。
而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极为浓缩的一类物质，所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。
砂锅快餐的做法有哪些介绍
砂锅快餐的做法有哪些介绍砂锅会做很多快餐美食，选择简单的学习，就能做出好吃又营养的砂锅菜了。
以下是店铺整理的砂锅快餐的做法，欢迎阅读。
砂锅快餐的做法一：砂锅鱼头材料:鲢鱼头1/2个，鸡蛋3颗，大白菜1颗，肉片70克，鲍鱼菇50克，盒装豆腐1盒，姜20克，葱3根，高汤1000㏄，米酒2大匙，盐1小匙，鸡精粉1小匙，白胡椒粉1/2小匙做法:1.鱼头洗净沥干，鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打散;葱洗净，切段;姜去皮，切片备用。
2.热一锅油至约180℃，将鱼头炸至表面金黄捞起，再将鸡蛋用漏勺漏入油锅中炸成蛋酥备用。
3.大白菜切大块，鲍鱼菇切斜片，用开水汆烫过，依序放入火锅中。
4.再将鱼头放入作法3锅中，最后再铺上蛋酥、豆腐及肉片。
5.热锅放入少许油，小火爆香葱、姜，加入高汤及调味料，煮开后挑去葱姜，再将高汤倒入火锅中，整锅火锅煮开后小火滚约10分钟即可。
砂锅快餐的做法二：什锦砂锅材料:蛋饺，鱼圆，咸肉，大虾干，水发肉皮，大白菜，粉丝，盐，高汤做法:1 白菜洗净切粗丝，粉丝冷水泡开，明虾干用清水泡开，肉皮切块;2 咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片;3 取一砂锅，用大白菜垫底，放上粉丝;4 沿砂锅边依次摆上蛋饺、咸肉片、大虾干、肉皮，使各种原料围成一圈;5 鱼圆放在中间，高汤放盐调好味后倒入砂锅;6 盖上砂锅盖，小火炖煮至各原料都熟透即可砂锅快餐的做法三：砂锅娃娃菜用料：五花肉250克、娃娃菜300克、油豆腐20颗、食盐1/2小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、鸡精1/4小匙、辣椒酱1/2大匙、大蒜5瓣、花生油2汤匙做法：1、将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟;2、取出切成薄片，大蒜去皮切成小块，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分;3、炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色;4、下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油和生抽;5、再放入鸡精和老干妈，炒至根茎变软，再加入叶片部分;6、大火翻炒几下，就可以加入清水，水量没过所有食材;7、加入油豆腐，大火烧开后转小火再炖上5分钟，移入烧热的砂锅中即可。
2020年摆地摊必学--瓦罐小吃快餐技术的做法
2020年摆地摊必会瓦罐小吃快餐技术的做法“瓦罐快餐”是流行于南方民间的一种风味菜肴。
它采用一种制特的大瓦罐，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
制作“瓦罐快餐”的大瓦缸高约13米，系粗陶制成。
罐的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。
罐内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。
缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。
用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一小孔，用于煨汤时排出多余的热气。
煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水最好用纯净水，盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8～12小时，取出即成。
制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦罐快餐”。
制作“瓦罐快餐”时还需注意以下几点：1一般只往瓦罐内掺入清水或纯净水，而不能用吊制的鲜汤，其目的是保证各种不同风味的煨汤都原汁原味。
2瓦罐加盖前，需先用一张铝箔纸将瓦罐口封住，然后再加盖，以保证瓦罐密封良好。
3需根据不同原料的不同性质来确定煨制的时间。
一般的原料煨制约8小时，质地较为老韧的原料如牛肉、土鸡、老鸭等则需煨制10～12小时。
4大瓦罐内不同的位置，其火力的大小是不一样的，因此煨制时应注意掌握好大火和小火的合理搭配。
一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开，再用小火将汤煨熟。
5一罐汤煨约4～5小时后应“翻坛”，即把瓦罐调换一下位置，以免瓦罐因接近火力大的位置而被煨干汤汁。
下面就介绍几款“瓦罐快餐”的具体制法，供参考。
绿豆紫菜煨排骨原料：猪肋排500克绿豆100克紫菜50克淡菜25克姜片10克葱节30克精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量制法：1猪肋排洗净，斩成5厘米长的段；绿豆洗净；紫菜、淡菜洗净泡发好。
肯德基皮蛋瘦肉粥的做法
肯德基皮蛋瘦肉粥的做法【导读】肯德基是全国乃至全球的连锁西式快餐店，对于大家而言都十分熟悉。
现在肯德基的早餐种类非常多，油条、豆浆、田园汉堡，但最受欢迎的还属皮蛋瘦肉粥。
这是一种常见的粥，但肯德基却烹饪地更加美味。
下面一起来看看肯德基皮蛋瘦肉粥的做法吧！肯德基皮蛋瘦肉粥是肯德基根据中国人的早餐口味推出的一款粥品，广泛受到年轻一族的喜爱。
大家都知道，肯德基皮蛋瘦肉粥有着独特的口味。
下面就介绍一下肯德基皮蛋瘦肉粥的做法吧！材料：瘦肉1块、皮蛋1个、姜3片、米1碗、青菜1棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花做法：1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。
2.把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制。
3.在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条。
4.味精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤。
5.待米粒煮至较稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋。
6.当粥煮得很稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀。
小贴士：1、一开始水开后，如果不着急，最好一直用小火熬粥。
2、粥在熬制的过程中很容易糊底，所以要注意多搅拌。
肯德基皮蛋瘦肉粥怎么做好吃要煮出一锅绵香美味的肯德基皮蛋瘦肉粥，要诀如下：1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米。
这种米煮出的粥特别绵软。
2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥要用瘦肉或腌的咸瘦肉。
不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开。
如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天把咸猪肉腌好，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2-3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱不会冻成冰的保鲜格腌12小时或更长时间。
4、煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。
自助快餐菜谱大全
自助快餐菜谱大全快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。
具有快速、方便、标准化、环保等特点。
港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。
快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
下面为大家分享自助快餐菜谱做法。
自助快餐菜谱：慢烤起司三明治材料全麦醇奶吐司2片花生酱适量有盐奶油适量各种起司(至少三种)适量做法吐司一面抹上奶油另一面涂花生酱(二片都要)奶油那面用平底锅煎至焦香.摆上各种切片的起司(至少三种)合体~用最小火慢慢煎至起司融化(可以盖上锅盖帮忙)外表酥酥脆脆充满奶油香~自助快餐菜谱：热压三明治材料土司面包4片火腿片2片起士片4片小黄瓜适量小番茄适量蛋皮2片做法所有材料准备好，必备的是起士片!其余自己喜欢就好所有材料依序包入面包里，如果你的热压机器不是很大台，那请不要塞太多内馅!不然面包会合不起来喔!然后里面的蔬菜类不建议太多，不然遇热出水，你的三明治会软软的，让口感不好喔!机器预热后，就放入包好内馅的三明治，热压1～2分钟就可以囉准备其它的蔬菜，让这一顿早午餐也营养丰富!自助快餐菜谱：古巴三明治✨材料吐司2片火腿肉2片Salami义式腊肠2-3片起士片2片酸黄瓜适量黄芥末适量澄清奶油适量起士丝适量做法面包内侧一片抹黄芥末酱一片抹澄清奶油，黄芥末那片面包依序放上火腿肉(可煎可不煎)、起士片、切片酸黄瓜、salami(可煎可不煎)、起士丝放上平底锅烘烤面包上方可用锅铲重压我们是用另一个平底锅锅底包上铝箔纸，重压面包上下涂抹澄清奶油，双面煎烤到起士化掉自助快餐菜谱：素味墨西哥快餐材料米饭(藜麦饭)，香葱，红豆(黑豆)，生菜，柠檬，牛油果，酸奶，盐，糖，黑胡椒做法1、提前浸泡豆子，煮豆子，大约需要3-4小时;2、大米和藜麦比例根据个人口味事先煮好，也可以是上一顿剩下的;3、生菜切丝装盘、煮好的豆子盛出来撒少许盐放在餐桌上;4、热锅下少许油，爆香葱花，将藜麦饭炒一炒，撒少许盐装盘上桌;5、牛油果去皮去核，装在小碗里，用汤匙捣烂牛油果，加入少许盐和黑胡椒，最后挤一些柠檬汁，拌匀;6、酸奶是淡味的，可以自己做，用1升的牛奶盒装牛奶就可以;7、吃的时候，拿一个大一点的碗，按照自己的需要盛入炒好的藜麦饭、豆子、生菜，最后在碗上舀两勺酸奶和一勺牛油果。
中式快餐菜谱大全
中式快餐菜谱大全本文为您呈现一份中式快餐菜谱大全，包含多种美味、便捷的中式快餐菜肴。
无论您是想在家享用美味的中式快餐，还是准备举办一场中式主题聚餐，这份菜谱都能为您提供多种选择。
1. 宫保鸡丁材料：- 鸡胸肉- 干辣椒- 腰果- 姜蒜末- 酱油- 白胡椒粉- 醋- 糖- 盐- 淀粉- 米酒做法：1) 将鸡胸肉切成丁状，加入盐、淀粉和少许米酒腌制15分钟。
2) 锅中倒入适量的油，加入腌制好的鸡丁，炒至变白熟透后捞出备用。
3) 锅中再倒入适量的油，加入干辣椒和姜蒜末爆炒出香味。
4) 加入鸡丁和腰果，炒匀后加入酱油、白胡椒粉、醋和糖调味。
5) 炒匀后即可装盘。
2. 家常蛋炒饭材料：- 米饭- 鸡蛋- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青葱等）- 调料（酱油、盐、胡椒粉等）做法：1) 锅中倒入适量的油，烧热后加入蔬菜炒熟，取出备用。
2) 锅中再倒入适量的油，打入鸡蛋，快速翻炒至熟透。
3) 加入事先炒好的米饭和炒熟的蔬菜，继续翻炒均匀。
4) 最后加入酱油、盐、胡椒粉等调味品，炒匀后即可享用。
3. 叉烧包- 馅料：猪肉馅、葱姜末、酱油、糖、盐、五香粉等。
- 面团：面粉、酵母、糖、盐、温水等。
做法：1) 馅料的制作：a. 将猪肉馅与葱姜末混合，加入适量的酱油、糖、盐、五香粉等调味品搅拌均匀，腌制片刻入味。
b. 将腌制好的馅料蒸熟备用。
2) 面团的制作：a. 将面粉、酵母、糖、盐、温水等适量的材料混合搅拌，揉至面团光滑有弹性。
b. 面团发酵至两倍大小后取出，揉至排气，分割成适当大小的小面团。
c. 将馅料包入小面团中，摔打搓圆，放在蒸笼中发酵15分钟。
d. 蒸笼中加水，大火蒸15-20分钟即可。
4. 麻辣烫材料：- 牛骨煲- 蔬菜丸子（例如鱼丸、虾滑等）- 粉丝- 豆腐皮- 青菜叶- 麻辣烫底料做法：1) 将牛骨煲加水煮沸，煮出鲜美的高汤备用。
2) 将麻辣烫底料加入适量的高汤，煮沸后撇去表面浮沫。
3) 将牛肉片、蔬菜丸子、粉丝、豆腐皮等食材放入汤中煮熟。
三明治制作
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
制作方法：
面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用；把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用；把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋；然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
金枪鱼火腿三明治材料：培根火腿4片，西红柿1个切片，金枪鱼碎200克，生菜5大片，全麦面包三片，沙拉酱适量。
日式三明治材料：吐司面包500克，猪排1000克，土豆250克，绿叶蔬菜250克，牛肉500克。猪扒汁、盐、酱油适量。制作方法：1.将吐司面包切片，去边儿，在烤箱里微烤一下。2.将猪排洗净，用猪扒汁腌制半小时，然后炸至金黄色。3.将土豆去皮洗净切块，用清水煮熟。将各色绿叶蔬菜洗净在沸水中焯一下。将土豆块和一半绿叶蔬菜混合，根据自己的口味加入沙拉汁。4.将牛肉用盐和酱油腌制半小时，切块，然后在锅中炸熟。5.先放一片吐司，再在上面放上猪排和猪扒汁。然后放上一层土豆沙拉，最后再放上一层烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。
变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治”是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用面包片，而用面包卷。
快餐素菜谱
快餐素菜谱
在快节奏的生活中，很多人都面临着饮食问题，快餐成为了很多人的首选。
然而，过多的快餐摄入往往会导致营养不均衡，影响健康。
因此，学会做一些简单的素菜快餐，既可以保证营养，又可以节省时间。
番茄鸡蛋面
材料：番茄、鸡蛋、面条、葱姜蒜、盐、生抽、油
做法：1. 番茄切片，鸡蛋打散备用；2. 烧热锅，放入油，爆香葱姜蒜；3. 倒入鸡蛋炒熟，加入番茄片炒软；4. 加入适量水，煮开后放面条，煮熟；5. 加盐和生抽调味即可。
麻婆豆腐
材料：豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、淀粉
做法：1. 豆腐切块，用沸水焯水备用；2. 烧热锅，放入油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱；3. 倒入肉末炒熟；4. 加水煮开，放入豆腐块，煮一会儿；5. 加盐勾芡即可。
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜泥、醋、生抽、糖、香油
做法：1. 黄瓜切薄片，用盐腌制片刻，拧干水分；2. 加入蒜泥、醋、生抽、糖拌匀；3. 淋上香油，拌匀即可。
以上这些素菜快餐简单易学，不仅方便快捷，而且味道美味，营养丰富。
在忙碌的工作日中，可以尝试在家做一些简单的素菜快餐，既方便又健康。
希望大家能够多尝试，享受美食的同时保持身体健康。
1。
快餐素菜菜谱大全
快餐素菜菜谱大全快餐素菜是指那些制作简单、操作方便、口感美味的素食菜品。
在现代社会中，越来越多的人选择素食，快餐素菜应运而生。
下面将为您介绍几道简单易做又美味可口的快餐素菜菜谱。
一、素蔬拌面材料：面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫菜、香菜、酱油、花椒油、醋、盐。
做法：1.将面条煮熟备用。
2.将黄瓜丝、胡萝卜丝、紫菜、香菜切碎。
3.将煮熟的面条捞出，用凉水冲洗，沥干水分。
4.将面条放入碗中，倒入适量的酱油、花椒油、醋和盐，拌匀。
5.最后加入切碎的素菜丝和香菜，再次拌匀即可。
二、素炒饭材料：米饭、豆腐干、胡萝卜丁、青豆、葱姜、食用油、盐、酱油。
做法：1.将豆腐干切成小丁，胡萝卜切成小块。
2.热锅加入适量食用油，炒香葱姜。
3.倒入豆腐丁和胡萝卜丁炒熟。
4.加入青豆，继续翻炒。
5.将炒好的蔬菜丁推至一边，加入适量食用油，倒入米饭，用铲子拌炒均匀。
6.最后加入盐和酱油调味，翻炒均匀即可。
三、素酸辣汤材料：木耳、蘑菇、豆皮、素鸡蛋、醋、辣椒油、盐、味精、葱花。
做法：1.将木耳、蘑菇、豆皮分别泡发并洗净，切成适当大小。
2.将素鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.锅中加水煮沸，放入切好的木耳、蘑菇、豆皮。
4.待锅中的蔬菜煮熟后，倒入搅拌均匀的素鸡蛋，拌匀。
5.继续煮沸后，加入适量的醋、辣椒油、盐和味精调味，再次搅拌均匀。
6.最后撒上葱花即可。
四、素三鲜炒面材料：面条、豆腐、香菇、青椒、蒜末、酱油、食用油、盐。
做法：1.将豆腐、香菇、青椒切成条状备用。
2.将面条煮熟备用。
3.锅中加热适量的食用油，放入蒜末煸炒。
4.将切好的豆腐、香菇、青椒放入锅中，炒熟。
5.加入煮熟的面条，倒入酱油和适量的盐，翻炒均匀即可。
以上便是几道简单易做的快餐素菜菜谱，无论是素蔬拌面、素炒饭、素酸辣汤还是素三鲜炒面，都不占用太多时间且操作简单，方便忙碌的都市人快速制作。
希望这些菜谱能够带给您不一样的美食享受。
尽情享受美味的同时，也请关注日常的膳食搭配和营养均衡，保持健康的生活方式。
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快餐制作方法快餐的做法
陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。
一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异。
今天为大家推荐简单凉皮制作方法。
陕西凉皮做法一
1、粘米粉、玉米淀粉、盐倒入大碗里,加入水,搅拌均匀即为米皮水,静置几分钟。
2、面皮罗罗底部抹油,舀2大汤勺(即家里平时盛汤用的勺)米皮水,要完全盖住罗罗底部。
3、把面皮罗罗放入烧开水的锅中(水里放一个小支架,把罗罗放支架上。
4、盖上锅盖,大火蒸7、8分钟。
5、米皮全部凝固后取出,坐在凉水盆里降温,待完全冷却后揭下来,表面抹油。
6、重复2-5步,依次做好所有的米皮。
陕西凉皮做法二
1、面粉里加入水,慢慢揉匀,揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。
2、盆里加入足够的清水,把面团慢慢放在水里揉捏。
3、慢慢清水变白,继续揉捏,洗面。
4、洗二十分钟左右,面水颜色变得更白,洗出面筋。
5、洗好的面筋捞出,放在碗里,上锅蒸半小时。
6、洗好的凉皮面糊静置2小时以上。
7、凉皮锣刷一层薄油。
8、舀一勺面糊倒入凉皮锣。
9、慢慢把面糊在凉皮锣里均匀的摊开。
10、锅里提前烧一锅开水,把凉皮锣放入热水里开始蒸凉皮。
11、盖上锅盖,全程大火,约2分钟,表面冒大泡,盖上盖子再闷半分钟到1分钟就好了。
12、提前准备好一盆凉水,把蒸好的凉皮锣放入凉水中冷却,就好了。
陕西凉皮做法三
1、水与面准备好和面团饧半个小时。
2、加适量水用按挫的手法洗面，水洗稠了倒另一盆再加水洗,重复三四次水变清既可，放置二十多个小时。
3、洗出的面筋上锅蒸二十分钟左右拿出放凉，沉淀好的水将上面清水倒掉。
4、锅中加水烧开，凉皮盘刷油，盛上面粉汤摇匀。
出大泡既可倒出，切条。
5、用盐、醋、蒜末、花椒油、花生碎拌匀既可。
1、面粉里加入水,慢慢揉匀,揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。
2、盆里加入足够的清水,把面团慢慢放在水里揉捏。
3、慢慢清水变白,继续揉捏,洗面。
4、洗二十分钟左右,面水颜色变得更白,洗出面筋。
5、洗好的面筋捞出,放在碗里,上锅蒸半小时。
6、洗好的凉皮面糊静置2小时以上。
7、凉皮锣刷一层薄油。
8、舀一勺面糊倒入凉皮锣。
9、慢慢把面糊在凉皮锣里均匀的摊开。
10、锅里提前烧一锅开水,把凉皮锣放入热水里开始蒸凉皮。
11、盖上锅盖,全程大火,约2分钟,表面冒大泡,盖上盖子再闷半分钟到1分钟就好了。
12、提前准备好一盆凉水,把蒸好的凉皮锣放入凉水中冷却。
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