贵细药材知识——西洋参篇ppt课件
西洋参ppt课件
现已从西洋参各部位分离鉴定出来的人参皂苷共计60种、 其中主根中24种、茎叶中23种、芦头中4种、果实中13种、花 蕾中10种。从专家化验测定的结果看，各种皂苷的含量、存在 部位不尽相同、且药理作用有的相似、有的相反。有的具有独
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【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～ 12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色， 可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须 根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。有 的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗） 圆形或半圆形具不定根疔或已折断。体重，质坚实， 不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部 可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，本部 略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
培植人参(Cultivated American Ginseng)： 又移植参，生长环境为人工设施之参园，即以人工施种、保护，因
避免第五年的必经虫害期，遂约于四年左右必须采收，其参体体质较弱， 外表横纹粗而浅且不连续、芦头粗短、质地脆、珍珠点不明显，产量较 多。以加拿大的安大略省和卑诗省栽培人参产量最多；以美国威斯康辛 州栽培的花旗参质量最好，享誉世界。
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商品西洋参总产量
全球西洋人参生产国主要有：加拿大、美国、中国三个国 家。每年总产量约6000－7000吨成品西洋参，其中：
加拿大西洋人参主产地为温哥华、多伦多，已栽培西洋人 参为主，野生参很少，是世界西洋人参产量最大的国家，占世 界总产量的65％以上。
美国花旗参产地有威斯康辛州、纽约州、肯塔基州等25个 州，有野生、半野生、栽培三种，总产量占世界的30％左右。
参茸知识培训教材课件(PPT81页)
参茸知识培训教材(PPT81页)工作培训 教材工 作汇报 课件管 理培训 课件安 全培训 讲义PP T服务 技术
顾客在选购贵细商品时，营业员不可将顾 客需要购买的商品全部展示于柜台，应每 次单独将一个商品拿出柜台，以方便看管。
功能主治
1.大补元气：适于元气虚脱。a.气虚欲脱，症见面色苍白， 心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。b.气脱亡阳，上面症 状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。2.补脾益肺： 可治脾，肺气虚。a.脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕 吐泄泻，舌淡脉缓。b.肺气不足，咳喘乏力，动则益甚， 自汗脉虚，易感风寒。3.生津止渴：用于津伤口渴，消渴。 a.津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力， 每与石膏，知母同用。b.内热消渴，烦渴不止，脉数无力， 属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。4.安神增智： 主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神
顾客购买贵细商品时，营业员须开销售小票给顾 客付款，凭付款销售清单将商品交予顾客，并提 醒顾客当场拆封清点，以避免不必要的纠纷。
负责保管贵细商品的人员交接班时，应填写交接 班记录，并详细记录进、销、存情况。
贵细商品责任区域员工必须在上班、交接班、下 班进行盘占，以便及时发现问题，分清责任。
贵细商品如因保管或跟踪管理不到位而造成过期、 变质的，则所造成的损失将完全由该分店店长和 相关责任人承担。
主要成分：挥发油，α-愈创烯，β-广藿香烯， 反式丁香烯，蛇麻烯，γ-榄香烯，艾里莫酚 烯，β-金合欢烯，β-古芸烯，十七烷醇-1。
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西洋参PPT课件
理化指标
安全性要求
产品标准与认证
符合国家相关标准，包括水分、总皂甙、挥发油等指标。
重金属、农药残留等污染物指标应符合国家相关标准。
制定并执行相应的产品标准，通过国家相关认证，如绿色食品认证、有机食品认证等。
05
CHAPTER
西洋参的鉴别与选购
气味鉴别
真品西洋参具有浓郁的香味，品尝时口感微苦后回甘。而假冒的西洋参则可能没有明显的香味，或者味道苦涩不回甘。
03
CHAPTER
西洋参的应用与临床研究
传统中医认为，西洋参具有益气养阴、生津止渴、清虚火、抗疲劳等功效，常用于治疗气阴两虚、虚火上炎、津伤口渴等症状。
传统上，西洋参常与其他中药配伍使用，如人参、黄芪、麦冬等，以增强疗效，调理身体。
传统上，西洋参的用法多为煎汤、泡茶、炖汤等，也可研末冲服或制成药酒使用。
挥发油具有抗菌、抗炎、抗疲劳等作用，对人体神经系统也有一定的调节作用。
药理作用
提取与成分
黄酮类化合物
西洋参中还含有多种黄酮类化合物，如槲皮素、山奈酚等。这些化合物具有明显的抗氧化和抗炎作用。
氨基酸与微量元素
西洋参中含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，如钙、铁、锌等，这些成分对于维持人体正常生理功能至关重要。
基因工程
利用基因编辑技术，如CRISPR-Cas9，对西洋参进行基因改造，以增强其抗性、产量和营养成分。
开发富含西洋参皂甙、多糖等活性成分的食品，满足消费者对健康饮食的需求。
功能性食品
研制西洋参提取物制成的胶囊、片剂等保健品，提供给需要提高免疫力、缓解疲劳的人群。
保健品开发
THANKS
感谢您的观看。
西洋参在中药复方中常与其他中药配伍使用，以增强疗效、降低副作用。
[医学]贵细药材知识
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雪蛤十大功能：
1.抗疲劳。 2.增强机体免疫力。 3.提高机体耐力及抗应激能力。 4.镇静、抗焦虑。 5.提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。 6.增强性功能。 7.降血脂。 8.增强机体抗氧化能力，延缓衰老。 9.抗癌辅助作用，增加白细胞 10.调节体内激素平衡，滋阴养顔、美白皮肤。
【炮制】取原药，去处杂质。
【品质鉴别】
1.看：燕窝外表生长自然、色泽光润，呈丝条样波状排列；内陷 兜状呈网状；片块结构构成的不是真燕窝；纯正燕窝无论在浸 透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味 或油腻味道为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一 拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是 假货；血燕和黄燕浸泡后变色的是假货。
用量：
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次2-5 克。燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用 燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期 间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
使用注意：
★ 燕窝受潮极易发霉。黄、黑、霉烂者有毒，勿食。
★ 因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏 100 度时会 溶化成液体，尤其是白官燕；此外，燕窝的促进细胞分裂 激素能在摄氏 80 度下仍保持活性，但高温直接煮食会破 坏燕窝中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是炖。 文火炖法可使炖盅内温度保持在摄氏 80 度左右，可避免 燕窝因高温溶化，更重要的是可保留燕窝的营养。选用电 子炖盅安全方便，可调较至弱火炖便可。即便如此，如炖 过久，燕窝仍会变成液体，故炖燕窝要随时留意调控时间。
参茸贵细培训资料
同仁堂文化古训：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。
修合无人见，存心有天知。
堂训：同修仁德，亲和敬业；共献仁术，济世养生。
求珍品，品味虽贵必不敢减物力；讲堂誉，炮制虽繁必不敢省人工。
承同仁堂诚信传统，扬中华医药美名。
拳拳仁心代代传，报国为民振堂风。
企业精神：同修仁德，济世养生。
经营哲学：以义为上，义利共生。
核心价值观：善待社会善待员工善待经营伙伴善待投资者同仁堂全体员工共同行为规范：德、诚、信。
德：仁德：做人以德为先光明正直，待人以善为重亲和友爱。
药德：求真品抵制假冒伪劣，重质量务必精益求精。
美德：环境美有秩序无尘垢，行为美有礼节无秽语。
诚：诚实：货真价实，做到童叟无欺。
诚心：周到服务，不讲份内份外。
诚恳：倾听意见，不计顾客身份。
信：信念：服务同仁堂，献身同仁堂，立志岗位成才。
信心：勇于面对困难，善于排除障碍。
信誉：一言一行顾着集体荣誉，一思一念为了企业兴衰。
目录燕窝 (01)哈蟆油 (07)冬虫夏草 (10)人参 (16)鹿茸 (26)海马 (34)石斛 (37)当归 (39)三七 (40)天麻 (42)川贝 (43)灵芝 (44)西红花 (46)枸杞子 (47)海参 (49)培训大纲一、企业规章①公司规章制度（劳动纪律）②服务规范标准（服务接待用语、站姿站位）二、同仁堂文化①北京同仁堂文化精髓，发展历程，各公司关系。
②亳州公司性质和发展概况。
三、业务知识：参茸系列、产地、性状、功效、服用禁忌。
四、营销技巧：推销才产品过程的表述与沟通技巧。
五、与销售有关的法律法规：1、药品法2、药品流通管理办法3、产品质量。
4、合同法（民事行为限制人）5、消费者权益保护法6、食品卫生法（从业人员健康证）7、广告法（店堂内）同仁堂发展历程1669年，康熙8年，乐显杨创办同仁堂1702年，乐凤鸣将店迁于前门大栅栏。
1706年，乐凤鸣在《乐氏丸散膏丹下料配方》中提出：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。
中药贵细服用方法大全
西洋参功效本品具有益气生津、润肺清热之功效。
适用于气阴虚所致少气、口干口渴、乏力等症。
【性味归经】甘、微苦，凉。
归心、肺、肾经。
【功能主治】补气养阴，清热生津。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
【注意】不宜与藜芦同用。
作用一、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的服法：1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法：将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
中药“补气药”——西洋参
中药“补气药”——西洋参本品为五加科植物西洋参的干燥根主产于美国、加拿大，我国亦有栽培。
秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。
切薄片，或用时打碎。
本品气清香而味浓，味微苦而甘。
以表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。
生用。
一、药性和功效本品性味甘、微苦，凉。
归心、肺、肾经具有补气养阴，清热生津之功效。
用法用量：煎服，3～6克,另煎兑服；入丸散剂，每次0.5～1克。
使用注意：本品性寒凉，能伤阳助湿，故中阳衰微，胃有寒湿者不宜服用。
不宜与藜芦同用。
二、歌括《药性歌括四百味》歌诀：人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。
三、临床应用1.气阴两脱证本品具有与人参相似的益气救脱功效，而药力较逊，因其药性偏凉，兼能清热养阴生津，故适用于热病或大汗、大吐、大泻、大失血等，耗伤元气及阴津所致的神疲乏力、气短息促、汗出不止、心烦口渴、尿短赤涩、大便干结、舌燥、脉细数无力等气阴两脱证，常与麦冬、五味子等同用。
2.气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血本品长于补肺气，兼能养肺阴、清肺热，适用于火热耗伤肺之气阴所致的短气喘促，咳嗽痰少，或痰中带血等症，可与玉竹、麦冬、川贝母等同用。
本品亦能补心气，兼养心阴，可用于心之气阴两虚的心悸心痛、失眠多梦，宜与炙甘草、冬、生地黄等同用。
本品还略能益脾气，兼养脾阴，又可用于脾之气阴两虚，纳呆食滞，口渴思饮，可与太子参、山药、神曲等同用。
3.气虚津伤，口燥咽干，内热消渴本品既能补气，又能生津，还能清热，适用于热伤气津所致的身热汗多、口渴心烦、体倦少气、脉虚数等症，常与西瓜翠衣、竹叶、麦冬等品同用，如清暑益气汤(《温热经纬》)。
若用治消渴病气阴两伤之证，可配伍黄芪、山药、天花粉等益气养阴生津之品。
四、现代药理研究1.化学成分本品主要含人参皂甙等多种三萜皂苷类成分，以及多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸、核酸、肽类、甾醇类、淀粉、维生素、脂肪酸、有机酸、矿物质等。
2.药理作用西洋参含片、胶囊、水煎液及皂苷均具有抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆的作用。
人参PPT精选课件
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美美 大大 泡泡 粒粒
美
大 长
美 中
枝
长
枝
美 原 枝
加 原 枝
美
美
中
小
泡
泡
粒
粒
美 小 长 枝
北 京 原 枝
50
西洋参片
生晒参片
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规格等级
部颁标准，按生境不同分为野山参和园参两个品别。 ◆ 野山参 按每枝的重量、形体、完整程度等分为8个等级
。 ◆ 园参 按加工方法、部位、形体等的不同，分为边条鲜
人参是抚顺东部山区著名特产,在中药材中占居首位，人参根入药, 可补五脏,安神、定魂,除邪气,明目开心、益智,久服可延年。
以人参为主制成的中药有人参 再造丸、归脾丸、人参养容丸 等。人参花、果也可入药,生产 人参晶, 人参茶、人参酒、人 参雪花膏和人参洗发精等。
4
来源
五加科植物
人参 Panax ginseng C. A. Mey.
23
人参功效
补益脾肺：人参流浸膏用于治疗胃酸不足 、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使 胃液酸度增高，大多数患者食欲不振及消 化不良症状改善。
安神益智：人参对各型神经衰弱均有疗效 ，使体重增加，全身虚弱、头痛、失眠及 食欲不振等症状消除。
补元气：失血或急、慢性疾病所致虚脱， 可用独参汤以补气固脱 。
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晒干或烘干
全须生晒参
晒干或烘干 除
园
小
支
参
根
蒸后晒干或烘干
后
扎孔浸糖,晒干烘干
生晒参
红 参
白糖参
支根须根
蒸晒烘 晒烘
红参须 白参须
13
人参种类（二）
西洋参的规格与鉴别比较之欧阳文创编
西洋参的规格、鉴定资料西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。
原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。
我国应用西洋参已有近三百年历史。
西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”等。
一、西洋参的采收栽培西洋参的一般以4年生收获最好，也有3年或5年收获的。
各地区根据气候差异，收获时间可在9月中旬到10月中旬。
多用人工采挖。
起收西洋参时，先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净，若床土湿度过大时，可晾晒1—2天。
然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起，再由参床的一头开始将西洋参刨出，边刨边拣，抖去泥土，运回加工。
起收的量应根据加工能力而定。
除收参根外，西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。
目前，利用最多的是西洋参茎叶，主要用于提取人参皂甙。
当年起收的地块，可在收参前割取；其它地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。
二、西洋参的加工技术1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。
洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10—30分钟，然后把泥土刷掉。
一般洗刷西洋参不能过重，除有较重的锈病外，只要浮土及腿分叉处大块泥土洗掉即可。
2、晾晒洗刷后的西洋参，在进入加工室以前，要将表面水分在日光下晾晒干。
并要把不同大小的西洋参放在不同的烘干帘（盘）上，常分成三级。
一级直径大于20毫米，二级直径10—20毫米，三级直径10毫米以下。
3、烘干：多采用烘干室干燥的方法。
烘干室可根据条件来定，有的采用玻璃房靠日光晒干；有的士采用暖气烘干；有的采用电热风吹干；也有的采用地炕烘干。
无论哪种烘干室，都要求卫生、防火设备齐全、照明良好、设有能启闭的排潮孔。
较先进的烘干室内设有多层放置摆放参帘（盘）的架子，有较完善的供热调温和排湿系统。
烘干的温度要求是，起始温度为25—26℃，持续2—3天，然后逐渐升至35--36℃。
在参主体变软后，再使温度升至38--40℃，2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干为止。
《贵细药材知识讲解》课件
产业发展趋势与展望
品质提升
01
未来贵细药材产业将更加注重产品质量和安全，加强品质控制
和监管，提升产品的整体形象和市场竞争力。
科技创新
02
科技创新将成为贵细药材产业发展的重要驱动力，推动产业升
级和产品创新。
绿色发展
03
随着环保意识的提高，贵细药材产业将更加注重绿色发展，加
强环保技术的应用和推广，实现产业的可持续发展。
。
养护要点
定期检查
定期对药材进行检查，发现异常及时处理。
防潮防晒
避免药材受潮和阳光直射，保持药材品质。
防虫防鼠
采取措施防止虫蛀和鼠害，如使用防虫剂和 灭鼠器。
温度控制
保持适宜的温度，过高或过低都会影响药材 质量。
常见贵细药材的储存与养护
人参
储存于阴凉干燥处，防潮防蛀，不宜 与茶叶、萝卜等同时存放。
品牌建设
一些企业通过加强品牌建设和推广，提高了贵细药材的知名度和美 誉度，增强了市场竞争力。
市场前景分析
市场需求
随着人们健康意识的提高和中药市场的不断扩大 ，贵细药材市场需求持续增长，市场潜力巨大。
出口潜力
我国贵细药材品质优良，具有很强的国际竞争力 ，出口市场前景广阔。
政策支持
国家对中药产业的发展给予了大力支持，为贵细 药材产业的可持续发展提供了政策保障。
THANKS
感谢观看
工方式。
常见贵细药材的鉴别与选购
人参
冬虫夏草
正品人参呈长圆柱形，表面有皱纹，具光 泽，质地坚实；选购时应注意避免假冒伪 劣产品。
正品冬虫夏草由虫体和子座组成，虫体弯 曲，表面有黄棕色至深棕色的环纹；选购 时应选择子座短小、虫体饱满的产品。
贵细中药销售知识培训
贵细中药市场发展趋势与机遇
发展趋势
随着消费者对健康和安全的需求不断提高，以及科技创新和品牌建设等因素的推动，贵细中药市场将进一步扩大 ，产品品质和差异化竞争将成为企业赢得市场的关键。
机遇
随着国家对中药产业的扶持力度不断加大，以及消费者对中药的认知度和接受度不断提高，贵细中药企业将面临 更多的发展机遇。同时，随着全球健康产业的快速发展，贵细中药也有望在国际市场上获得更多的市场份额。
步骤一
了解客户需求
处理客户疑虑与异议
步骤四
步骤二
推荐合适产品
促成交易达成
步骤五
步骤三
讲述产品优势与特点
步骤六
评估销售效果与总结经验教训
THANK S感谢观看
国内外贵细中药市场现状
国内市场
近年来，随着消费者对中药的认识和接受程度不断提高，以及国家对中药产业的政策扶持，国内贵细 中药市场呈现出持续增长的趋势。其中，以人参、鹿茸、冬虫夏草等为代表的贵细中药在市场上备受 青睐。
国外市场
随着中国传统医药在全球的知名度不断提升，贵细中药也逐渐进入了国际市场。然而，由于国外对中 药的认知度和接受度相对较低，贵细中药在国外市场的销售仍面临一定的挑战。
胃肠道反应
贵细中药可能引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，需注意用药期 间饮食调整。
贵细中药的监管制度与政策
药品注册与审批
01
了解贵细中药注册审批流程和相关政策，确保销售的贵细中药
合法合规。
药品广告与宣传
02
遵守药品广告相关法律法规，正确宣传贵细中药的功效和优势
。
药品销售与流通
03
熟悉药品销售和流通环节的监管政策，确保贵细中药销售过程
04
参茸贵细综合知识
参茸贵细人参是一个包含很多内容的话题，我今天主要从人参的分类、品质、规格及我们公司的人参产品这些方面做一些简单的介绍：一、人参命名方式有四种：按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种；按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、美国花旗参等；按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等；也有复合式命名如高丽红参、吉林野山参等。
（一）野山参、山参、移山参、园参的区别请大家参考《2005版中药炮炮制规范》的第一页，里面有较详细的介绍。
其实他们最大的差别在于生长环境及生长年龄，生长环境越是野生、年龄越长的山参越值钱。
05版炮制规范里没有写野山参，其实真正的野山参确实很少，所以市面上所为的野山参大家要多留一个心眼。
（二）红参：红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。
会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质。
干后的红参颜色红润，气味浓香。
红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。
红参一般有效期限10年，白参2年。
1、红参按其品质好差可分为五个规格：天参：红参中品质最好，内部组织致密，外形好。
地参：次于天参。
良参：次于地参。
切参：次于良参，是将人参的参体(主根)截成两部分制成。
尾参：由主根之外的支根、须根制成的红参，可进一步分为大尾、中尾、小尾。
前三个规格较常见，后二个规格较少见。
2、按其入药部位可分：普通红参、全须红参、红参须、红参芦、红参丁。
3、红参按其大小可分为10条、15条、20条、30条、40条、50条等规格。
根椐参的大小，按每500克红参有几支就称为几条，所以大家可以算一下，15条的红参就是500克参只有15支，那每支应该在33克左右，20条的应该在25克左右，30条应该在16.7克左右。
40条、50条的红参一般不单支销售，主要以铁盒包装后销售，铁盒的规格只要有100克、75克、37.5克，现在也有45克包装的。
西洋参等3种贵细中药材的鉴别
西洋参等3种贵细中药材的鉴别
王诚
【期刊名称】《中国药业》
【年(卷),期】2006(15)2
【摘要】介绍了目前市场上西洋参、龟甲、沉香等3种贵细中药材的混乱现状,以及正品性状特征、冒充品鉴别要点等,并进行综合分析.
【总页数】2页(P62-63)
【作者】王诚
【作者单位】重庆市食品药品监督管理局渝北区分局,重庆,渝北,401120
【正文语种】中文
【中图分类】R282.5;R282.71
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西洋参大枣粥
• 【配方】西洋参3g，大枣10枚，粟米100g • 【用法】先将西洋参洗净，置清水中浸泡l 夜，切碎西洋参；洗净大枣。将西洋参、 大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入 砂锅内，再加些清水，文火熬60分钟。每 日1次，早晨食用。久食可使身体变得强壮 ，皮肤变得细腻红润。 • 【功效】健脾胃，补气血。适用于四肢无 力、气虚体弱、面色苍白无光泽者。
洋参生麦粥
• 【配方】西洋参(研末)3克，麦冬10克，生 地20克，阿胶6克，粳米50克。 • 【用法】麦冬、生地先水煎约30分钟，然 后去渣取汁，入粳米煮，临熟时加西洋参 末再煮成粥，乘热加入阿胶烊化、和匀， 分二次热服。 • 【功效】养阴生津，滋阴润燥。 • 【主治】阴虚火旺之膀胱癌。
西洋参种类
• • • • • 商品西洋参按照加工方法有四类产品： 生晒、 冻干、 红参、 生鲜
• 在生晒西洋参产品中有硬皮、软支之分；主要商 品种类如下： • 1.野生西洋参 • 2.半野生西洋参（林下参） • 3.生晒原皮西洋参（原尾、长枝、短枝、泡粒） • 4.生晒剥皮西洋参（粉光参） • 5.活性西洋参（冻干参） • 6.西洋红参 • 7.生鲜西洋参 • 8.西洋参参节、参片、参须、参粉 • 9.西洋参蜜片、西洋参超微粉冲剂
洋参黄芪粥
• 【配方】洋参5g，黄芪、葡萄干、冰糖各15g， 粳米50g。 • 【制法】将洋参洗净，切碎，置冷水中浸泡1夜， 清晨时隔水炖烂；将黄芪水煎，取汁；将洋参、 洋参水、黄芪汁、葡萄干、冰糖、粳米一起倒入 砂锅中，文火煨至咸粥。每日早晨当早点用，每 日1次，连服7日为一个疗程，间隔7日后可用下1 个疗程。冬天用最佳。 • 【功效】大补气血，丰肌美颜，强壮身体，久用 可使面色转红润。适用于病后气血两虚者、气血 虚弱面色苍白无华者。
贵细药材知识——西洋参篇
西
洋
参Hale Waihona Puke • 西洋参来源 • 本品为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品 ，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。 • 西洋参与人参的区别 • 西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，主 根呈园柱形、长仿钟形，长 2-6cm直径0.5-1.7cm 。西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。 • 人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经， 主根长约5-20cm，直径为 1-3cm。用于治疗气虚 欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不 定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。
• 尽管西洋参和人参同科、同属，均为五加 科多年生草本植物，但具体品种不同。中 药药典：“西洋参滋补降火，人参提气助 火，效用相反。
西洋参名称
• 西洋参在民间流传的别名有上百种之多， 中国大陆一般多称谓“西洋参”；香港地 区一般取美国国旗之意，多称谓“花旗参 ”
西洋参种类
• 西洋参一般分为野生参、林下参、栽培参 三类 • 野生参：天然环境生长的西洋参 • 林下参：半野生西洋参 • 培植参：人工种植西洋参 • 野生花旗参以美国肯塔基州为最；栽培花 旗参以美国威斯康辛州为最。
• 西洋参产品分等标准
• 原尾标准：原尾花旗参的保留侧枝 ，去掉须根，无剪口 • 长枝标准：长枝花旗参的长度是最 粗部分的横截面直径的6倍以上， 一般说来无侧枝剪口
• 短枝标准：短枝花旗参的长度是最 粗部分横截面直径的3.5-6倍以上 ，一般说来有2-3个侧枝剪口 • 泡粒标准：泡粒花旗参的长度是最 粗部分横截面直径的3.5倍以下， 一般来说有2个以上的侧枝剪口
洋参薏苡仁粥
• 【配方】洋参5g，薏苡仁、冰糖各20g，赤小豆 15g，糯米50g。 • 【制法】将洋参洗净，用清水浸泡1夜，切碎洋参 ，泡参的水留用；将薏苡仁研成细末，洗净赤豆 、糯米。以上4料与浸洋参的清水、冰糖一起置砂 锅中，文火煨90分钟。每日早晨当早餐用，7日 为1个疗程，间隔7日以上再用1个疗程。 • 【功效】补气益肾，丰肌养颜。适用于气虚及肾 虚面容苍白者、贫血者、肾病导致的面容不佳者 。
西洋参枸杞茶
• 【原料】西洋参10克，杞子15克 • 【制法】①把西洋参洗净、切片；枸杞洗 净去杂质。 ②将西洋参、枸杞子放入炖杯内，加清 水200毫升。 ③把炖杯放置中火上烧沸，用文火煎煮 10分钟即成。 • 食法：代茶饮用。 • 【功效】补肾益气，生津止渴
洋参玉解饮
• 【配方】西洋参10克，玉竹30克，石斛30 克，冰糖适量。 • 【用法】上药入沙锅，加水1.5公斤，文火 久煎取汁，加入冰糖含咽。 • 【功效】益气养阴，生津和胃。 • 【主治】气阴虚报之鼻咽癌。
洋参核桃仁粥
• 【配方】洋参3g，核桃仁、冰糖各15g，粳米60g 。 • 【制法】将洋参洗净、切碎，置冷水中浸泡1夜， 隔水炖烂；打碎核桃仁，淘洗干净粳米。将洋参 及泡参的水、核桃仁，粳米、冰糖一起放入砂锅 中，再加适量清水，文火熬至粳米成粥时即成。 每日早晨当早餐用，每日1次，10日为1个疗程， 间隔10日后方可用下1个疗程。 • 【功效】补益气血，温肾固精，丰肌泽肤；久用 可消除疲劳，恢复活力，使皮肤红润细嫩。适用 于因气血两虚所致的神疲乏力、头晕、面容不佳 、皮肤粗糙无华者。
西洋参茶
• 【组成】西洋参。 • 【功用】益气滋阴，生津止渴。 • 【主治】①肺虚久咳，或见咯血，咽干口 渴，虚热烦倦。②癌症术后或放疗、化疗 后，体倦燥热，口干唇燥。③老年体虚， 精力不济，或夜间口干舌燥等。 • 【制法】取西洋参切片，每用3～6克， 置保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟， 代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。