高一生物 蛋白质计算精选习题 ( 含答案)
高一蛋白质相关计算
蛋白质的相关计算1．血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。
在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是A ． 574 和 573B ． 573 和 573C ． 570 和 573D ． 570 和 5702、氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（）A．52、52 B．50、50 C．52、50 D．50、493．某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸。
如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是A．b（c－18）+18a和18（b—a） B．b（c+18）+18a 和18（a + b）C．b（c－18）—18a和18（a—b） D．b（c+18）—18a 和18（b—a）4、若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）A. 1条B.2条C. 3条D. 4条5、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。
该蛋白质至少有氧原子的个数是：（）A．n-m B．n-2m C．n+m D．n+2m6.若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）A．1条 B．2条 C．3条 D．4条7. 一个蛋白质分子由四条肽链组成，364个氨基酸形成，则这个蛋白质分子含有的－COOH和－NH2 数目分别为 ( )A．366、366 B．362、362 C．4、4 D．无法判断8、血红蛋白分子有574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数分别是（）A. 573和573B. 573和570C. 570和573D. 570和5709、氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个两条链的多肽，相对分子质量是12276，合成这个多肽的氨基酸的数目是（ C ）A.144B.145C.120D.12110,20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去的水分子的相对分子质量之和为1 620，则该蛋白质分子的肽链数为（）A．1 B．2 C．3 D．42．目前，已发现的能组成蛋白质的氨基酸大约有20种。
高考生物《蛋白质的计算分析》真题练习含答案
高考生物《蛋白质的计算分析》真题练习含答案1．血红蛋白分子由2条α链和2条β链组成，其中α链由141个氨基酸组成，β链由146个氨基酸组成，血红蛋白分子中肽键的数目是()A．141个B．146个C．570个D．574个答案：C解析：血红蛋白含有4条肽链，共2×141＋2×146＝574个氨基酸，因此氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数＝574－4＝570个。
2．经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。
分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为()A．p－q B．q－pC．p－q＋1 D．q－p＋1答案：D解析：根据图示分析可知：半胱氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸中都只有一个氨基和一个羧基，而赖氨酸中含有两个氨基和一个羧基，所以它们在核糖体上合成蛋白质时，通过脱水缩合形成的一条多肽链中，含多个游离的氨基和一个游离的羧基，因此，按氧原子数目计算，氧原子数＝氨基酸数＋肽链条数＋R基上氧原子数，分析这四种氨基酸的R基可知，四种氨基酸的R基上均无氧原子，所以氨基酸数为p－1；多肽中N原子数＝氨基酸数＋R基上的N 原子总数，四种氨基酸中只有赖氨酸的R基上有一个N原子，所以赖氨酸数为q－(p－1)＝q－p＋1。
3．绿色荧光蛋白简称GFP，最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。
其相关数据如图所示，下列有关叙述错误的是()A.该蛋白质含有2条肽链B．该荧光蛋白含有的氮原子数是126C．该蛋白质共有肽键124个D．合成该蛋白质时，相对分子质量减少了2 232答案：B解析：游离的羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数，17＝肽链数＋15，肽链数是2，该蛋白质含有2条肽链，A正确；氮原子数＝氨基酸数目＋游离的氨基总数－肽链数，氮原子数＝126＋17－2＝141个，B错误；肽键数＝氨基酸总数－肽链数＝126－2＝124，该蛋白质共有肽键124个，C正确；合成该蛋白质时，脱水数＝肽键数＝124，相对分子质量减少了18×124＝2 232，D正确。
生物：蛋白质计算题(新人教版必修1) 共19页
A．36
B．9000
C．9018
D．9072
2008923
例5：已知20种氨基酸的平均相对 分子质量是128，现有一蛋白质分 子由两条多肽链组成，共有肽键98 个，此蛋白质的相对分子量最接
近于
（）
A.12800
B.12544
C.11036
D.12288
2008923
拓展练习
1、某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，
A、999、1016、1046
B、999、1、1
C、996、24、54
D、996、1016、1046
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11、 一种“十二肽”分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13
彻底水解后只得到下列氨基酸：
COOH
CH2CH2COOH
NH半2—胱CH氨—酸C（H2几SH个？）NH2天—C冬H氨—酸COOH
肽键数=脱去的水分子数 =氨基酸个数－肽链总数
肽链数 氨基酸数 肽键数 脱去水分子数
1
10
9
9
1
100
99
99
1
n
n-1
n-1
2
100
98
98
2
n
n-2
n-2
m
n
n-m
n-m
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例3、血红蛋白分子中含574个氨
基酸，4条肽链，在形成此蛋白质
分子时，脱下的水分子数和形成
的肽键的数目分别是 （
）
A．573和573 B．573和570
C．570和573 D．570和570
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例题：
通常情况下，分子式为C63H103N17S2的多肽化合物 中最多含有肽键个数 A 63 B 62 C 17 D 16
高一生物 蛋白质计算精选习题(含答案)
高一生物蛋白质计算精选习题(含答案)一、选择题1．胰岛素和血红蛋白的基本组成单位分别是( )A．核苷酸和氨基酸B．氨基酸和核苷酸C．氨基酸和氨基酸D．单糖和核苷酸答案：C解析：胰岛素和血红蛋白都是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，多糖的基本组成单位是单糖。
2．(2011•无锡一中期末考试)下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )A．绝大多数酶是蛋白质B．蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质答案：B3．一条肽链共有76个肽键，则它所含有的氨基和羧基的数目至少是( )A．77和77 B．76和76C．6和6 D．1和1答案：D解析：依题意，这条肽链有76个肽键，则是有77个氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，但是处于肽链中间的氨基酸的氨基和羧基参与形成了肽键。
多肽两端的两个氨基酸，一个含有一个氨基，一个含有一个羧基，但对于氨基酸来说，除了主链上碳原子上的氨基和羧基外，R基上还可能含有氨基和羧基。
因此对一条多肽链来说，至少含有一个氨基和一个羧基。
4．下列关于氨基酸种类的叙述，正确的是( )A．自然界中的氨基酸约有20种B．生物体内的氨基酸有20种C．构成蛋白质的主要氨基酸约有20种D．构成蛋白质的氨基酸有20种答案：C解析：自然界中的氨基酸目前已知约有200余种，所以A不正确。
由于人类不断从自然界中摄取营养物质，所以说生物体内的氨基酸有20种的说法也不正确。
“构成蛋白质的主要氨基酸约有20种”，“主要”是强调常见的主要氨基酸，“约有”是强调常见的氨基酸大约有20种，并不是“只有”20种。
5．已知20种氨基酸的相对平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于( )A．12800 B．12548C．11036 D．12588答案：C解析：氨基酸分子相互结合的方式叫脱水缩合。
高一生物蛋白质计算题及详解
例2：构成有机体一种蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，由100个氨基酸组成的2条多肽链的蛋白质的分子量为多少？
解题步骤：1. 明确基本关系：蛋白质的分子量 = 氨基酸数目 × 氨基酸的平均相对分子质量 - 脱水数 × 18。2. 已知条件：氨基酸的平均相对分子质量 = 128，氨基酸数目 = 100，肽链数 = 2。3. 计算脱水数：脱水数 = 氨基酸数目 - 肽链数 = 100 - 2 = 98。4. 代入公式计算：蛋白质的分子量 = 100 × 128 - 98 × 18 = 11036。详解：本题与例1类似，但增加了肽链数的考虑。在脱水缩合过程中，每形成一个肽链，就会减少一个水分子。因此，脱水数等于氨基酸数目减去肽链数。
3ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
例3：某多肽分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到如下3种氨基酸（甘氨酸C2H5O2N，丙氨酸C3H7O2N，赖氨酸C6H14N2O2），则此多肽中含有赖氨酸的个数为多少？
解题步骤：1. 明确基本关系：在一条肽链中，当R基上没有N和O时，肽链中N和O的数量关系为N = O - 1。赖氨酸的R基上有一个-NH2，所以分子式中N的总数减去肽键和肽链末端中所含的N的数量，即可得到R基上所含的N的数量，而3种氨基酸中只有赖氨酸的R基上有N。2. 已知条件：多肽分子式为C42H65N11O9，彻底水解后得到3种氨基酸。3. 计算肽键和肽链末端中所含的N的数量：由于这3种氨基酸的R基上均没有O，所以肽键和肽链末端中所含的N的数量 = 肽键和肽链末端中所含的O的数量 - 1 = 9 - 1 = 8。4. 计算R基上所含的N的数量：R基上所含的N的数量 = 分子式中N的总数 - 肽键和肽链末端中所含的N的数量 = 11 - 8 = 3。5. 由于只有赖氨酸的R基上有N，所以此多肽中含有赖氨酸的个数为3。详解：本题主要考察多肽分子中氨基酸数目的计算，特别是当已知多肽分子式和彻底水解后得到的氨基酸种类时，如何计算特定氨基酸的数目。需要掌握氨基酸脱水缩合过程中的基本关系，以及如何利用这些关系进行计算。
高中生物蛋白质计算专题---副本
蛋白质合成过程的中的相关计算一．蛋白质中肽键个数或形成蛋白质时失去的水分子数1．肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数—肽链的条数2．若为环状蛋白，则为：肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸个数注：若题中没有表明，则按非环状蛋白处理。
例1：结晶牛胰岛素由α、β两条多肽链构成，α链含21个氨基酸、β链含30个氨基酸，其失去的水分子数及形成的肽键数目分别是 ( )A．51和5l B. 50和50 C．50和49 D．49和49变式练习1：人体血红蛋白分子中的一条多肽链有145个肽键，则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )A．145和145 B．145和144 C．145和146 D．146和145二．蛋白质的平均分子量的计算蛋白质的平均分子量＝蛋白质中氨基酸总数×20种氨基酸的平均分子量－失去的水分子数×18（若有二硫键，则应再减去二硫键的个数×2）补充：二硫键的形成。
－SH ＋HS－＝－S－S－＋2H例2.一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质最平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )A．12 000 B． 10 236 C ．10 218 D． 13 764变式练习2：某蛋白质分子的相对分子质量为10 412，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总质量为1 620，则该蛋白质分子的肽链数为( ) A．一条B．两条C．三条D．四条三．蛋白质中氨基数或羧基数(1) 蛋白质中氨基数或羧基数（共）有多少个①氨基数＝肽链数十R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数一肽键数②羧基数＝肽链数十R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数一肽键数例3:现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( ) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和I D．799、11和9(2) 蛋白质中氨基数或至少．．有多少个至少．．有羧基（数）＝肽链数．．有氨基（数）＝至少例4．人体免疫球蛋中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是 ( )A．746和764 B．760和760 C．762和762 D．4和4变式训练3．某蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子，至少含有一NH2和一COOH个数及氨基酸数分别为多少个 ( )A．105，105，105 B．110，110，110 C．4，4，113 D. 1，1，113 注：若为环状蛋白呢？(3)环状肽中Aa l，Aa 2，…，Aa 6表示6种氨基酸，它们相互缩合形成的环状肽如图所示：由图示可知：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数，环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。
2013高一生物-蛋白质计算精选习题-(-含答案)
❤❤蛋白质相关计算（提高篇）❤❤各位亲：每个小组两张，答案在生物老师处，做题量力而行，期末将至，科学复习❤❤不懂就来问，各种欢迎❤❤❤❤温馨公式提示：游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数1、某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，则氨基酸的平均相对分子质量是（）2、某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是（）3、现有1000个氨基酸，其中氨基由1020个，羧基有1050个，则由此合成的四条肽链中共有肽键，氨基和羧基的数目是（）A.996 1016 1046B.1000 20 50C.996 24 54D.996 20 503、某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有的-COOH和-NH2的数目至少为（）A.110 110B.109 109C.9 9D.1 14、通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有肽键（）5、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）A.4 4B.5 4C.4 5D.5 56、现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2的个数是（）7、氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个两条链的多肽，相对分子质量是12276，合成这个多肽的氨基酸的数目是（）8、现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是（）A. 1016、1046B. 4、4C. 24、54D. 1024、1059、胰岛素是一种蛋白质，它含有两条链，A链中含有21个氨基酸,B链中含有30个氨基酸。
两条肽链之间通过2个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成）连接，再A链上也形成了一个二硫键。
图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请回答下列问题：(1)结晶牛胰岛素分子中含有________个肽键。
高中生物常见计算题例题附答案
1、血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成过程中，失去的水分子数为（）A．570 B．571 C．572 D．5732、下列为构成人体的氨基酸，经脱水缩合形成的化合物中含有游离的氨基、羧基数依次为（）A．2、2 B．3、3 C．4、3 D．3、43、已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，该蛋白质的分子量接近于( )A．12800 B．12544 C．11036 D．128884、有一条由12个氨基酸组成的多肽，分子式为C x H y N z O w S（z﹥12，w﹥13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。
求水解产物中天冬氨酸的数目是（）A．y+12 B．z+12 C．w+13 D．（w－13）/25、现有氨基酸600个，其中氨基总数为610个，羧基总数为608个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（）A、598,2和2B、598，12和10C、599,1和1D、599,11和96、某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图所示），这些多肽中共有的肽键数为（）A、31B、32C、34D、357、测得氨基酸的平均分子量为128，又测得胰岛素分子量约为5646，由此推断含有的肽链条数和氨基酸个（）A．1和44 B．1和51 C．2和51 D．2和44．8、某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为（）A、nbab18632+-B、bab631-C、18)31(⨯-abD、18)31(31⨯--nbab1、细胞线粒体产生的CO 2，进到相邻细胞内参与光合作用，此过程中CO 2需穿过（ ）层膜。
蛋白质计算练习题
蛋白质计算练习题关于蛋白质的计算一、关于蛋白质相对分子质量的计算例如，一个含有20种氨基酸的生物体蛋白质的平均相对分子质量为128.如果一个多肽链含有100个肽键，那么它的分子量是多少？蛋白质分子量=101×128-100×18=.在解答这类问题时，必须明确的基本关系式是：蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量-脱水数×18（水的分子质量）变式1：如果一个生物体蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含有2条多肽链的蛋白质的分子量为（）A。
B。
C。
D。
8800变式2：全世界每年有成千上万人因为吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。
如果20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为( )A．1024 B。
898 C．880 D。
862二、关于蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算例如，当氨基酸分子缩合形成含有2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900.由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（）A。
52、52 B。
50、50 C。
52、50 D。
50、49在解答这类问题时，必须明确的基本知识是蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的数量关系。
基本关系式有：n个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数=(n-1)个；n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链，则肽键数=(n-m)个；无论蛋白质中有多少条肽链，始终有：脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数变式1：如果一个蛋白质的分子量为，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）A。
1条 B。
2条 C。
3条 D。
4条6.有两条肽链构成的蛋白质分子共含有51个氨基酸。
它们失去的水分子数和形成的肽键数分别是多少？7.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。
(通用版)高中生物必修1、必修2：第5练-蛋白质合成相关计算(有答案)-(高一)
1．亮氨酸的R基为－C 4H9，缬氨酸的R基为－C3H7，它们缩合形成的二肽分子中，C、H的原子比例为() A．11∶24 B．9∶18C．11∶22 D．10∶222．现有氨基酸100个，其中氨基总数为102个，羧基总数为101个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目是()A．101 B．102C．103 D．1043．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为()A．105、105、105 B．110、110、110C．4、4、113 D．1、1、1134．某蛋白质分子含有N条肽链，已知它共有M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子数与氮原子数共有()A．(M＋N)个B．(2M－N)个C．(2N＋M)个D．(2M＋N)个5．(2017·重庆十一月考)某细菌能产生一种毒性肽，其分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4)。
则参与该毒性肽合成的谷氨酸分子数和控制该毒性肽合成的基因至少含有的碱基数分别为()A．4、30 B．3、20C．4、60 D．3、606．(2017·吉林二中月考)由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是()A．48、3、51 B．50、3、3C．48、3、48 D．48、3、37．(2017·牡丹江第一高中月考)某蛋白质的相对分子量为12392，在合成这个蛋白质分子过程中，脱水量为1944，假设氨基酸的平均相对分子量为128，则该蛋白质分子含有几条肽链()A．2条B．3条C．4条D．5条8．谷胱甘肽(分子式为C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为()A．C3H3N B．C3H5ONSC．C3H7O2NS D．C3H3O2NS9．下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。
“蛋白质相关计算”专题(讲解训练及答案)
例题1．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是：①氨基酸②C、H、O、N 等化学元素③氨基酸分子互相结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子（）A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑤⑥ C．②①④③⑥⑤ D．②①③④⑤⑥二、求氨基酸的分子式例题2．谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为( ) A．C3H3NS B．C3H5NS C．C3H7O2NS D．C3H3O2NS三、有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算1．ｎ个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝脱水数＝氨基酸数－1＝(ｎ-1)个；2．ｎ个氨基酸脱水缩合形成一个由ｍ条多肽链组成的蛋白质时，则脱去的水分子数和形成的肽键数为(ｎ－ｍ)个；3．无论蛋白质中有多少条肽链，始终有：脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数；4．注：环状肽特点是肽键数与氨基酸数相同。
即肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目。
例题3．某蛋白质分子共有四条肽链，300个肽键，则形成这个蛋白质分子所需氨基酸分子数以及它们在脱水缩合过程中生成的水分子数分别是（）A．296和296 B．304和304 C．304和300 D．300和300例题4．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这些多肽中肽键总数为（）A．31 B．32 C．34 D．35例题5．氨基酸分子脱水缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（）A．52、52 B．50、50 C．52、50 D．50、49四、有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算例题6．现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是（）A. 1016、1046B. 4、4C. 24、54D. 1024、1054例题7．含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。
高中生物必修一：蛋白质合成过程的中的相关计算试卷及答案解析
蛋白质合成过程的中的相关计算一．蛋白质中肽键个数或形成蛋白质时失去的水分子数1．肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数—肽链的条数2．若为环状蛋白，则为：肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸个数注：若题中没有表明，则按非环状蛋白处理。
例1：结晶牛胰岛素由α、β两条多肽链构成，α链含21个氨基酸、β链含30个氨基酸，其失去的水分子数及形成的肽键数目分别是 ( )A．51和5l B。
50和50 C．50和49 D．49和49解析：两条肽链中的肽键数目为n一2，故合成两条肽链的蛋白质分子共失去的水分子数目为n一2，即5l一2＝49。
每形成一个肽键则生成一个水分子，所以失去水分个数目也是49个。
点拨：此题的常见错误是没有考虑到肽链的数目，只看成一条肽链，而误选B。
在解答此题的过程中要熟练掌握蛋白质分子合成过程中，失去的水分子数目和形成的肽键数目与氨基酸数目、肽链数目之间的关系：失去水分子数＝肽键数＝氨基酸总数一肽链救。
变式练习1：人体血红蛋白分子中的一条多肽链有145个肽键，则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )A．145和145 B．145和144 C．145和146 D．146和145二．蛋白质的平均分子量的计算蛋白质的平均分子量＝蛋白质中氨基酸总数×20种氨基酸的平均分子量－失去的水分子数×18（若有二硫键，则应再减去二硫键的个数×2）补充：二硫键的形成。
－SH ＋HS－＝－S－S－＋2H例2.一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质最平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )A．12 000 B． 10 236 C ．10 218 D． 13 764点拨：蛋白质由两条肽链构成，氨基酸缩合形成多肽，同时失去水分子。
所以，氨基酸缩合形成两条肽链失去水分子数是lOO一2＝98个。
由此推知，该蛋白质的相对分子质量约是：120XlOO一(100—2) X 18＝10 236。
高一生物必修一蛋白质计算专项练习题
蛋白质练习题1．血红蛋白分子中不含有的化学元素是（ ）A ．CB ．NC ．MgD ．Fe2. 下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是（ ）A ． B. H 2N —CH 2—CH 2—COOHC ． D. 3．我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R 基为—C 3H 5O 2，则一分子谷氨酸中含有的C 、H 、O 、N 原子数依次是（ ）A ．5、9、4、1B ．4、8、5、1C ．5、8、4、1、D ．4、9、4、14．下列有关肽键写法中，不正确的是（ ）A ． B. —CO —NH —C ． D. 5．下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）A ．1，2，3B ．1，1，3C ．1，2，2，D ．2，2，26．已知20种氨基酸的平均分子量是128。
现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的分子量最接近于（ ）A ．12 800B ．12 544C ．11 036D ．12 2887．某蛋白质由n 个肽链组成，氨基酸的平均分子质量为a ，该蛋白质所含的氨基酸有b /3个，则该蛋白质的相对分子质量约为（ ）A ．26183ab b n -+B ．163ab b - C ．1()183b a -⨯ D ．11()1833ab b n --⨯ 8．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）A ．肽键B ．肽链C ．空间结构D ．氨基酸9.某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是（ ）A.604B.602C.601D.59810.现有100个氨基酸，其中氨基由1020个，羧基有1050个，则由此合成的四条肽链中共有肽键、氨基和羧基的数目是（ ）A.996 1016 1046B.1000 20 50C.996 24 54D.996 20 50 11．12．一个有n 条肽链组成的蛋白质分子共有m 个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需要水分子（ ）A.n 个B.m 个C.(m+n)D.(m-n)13现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2的个数是（ ）A.6B.12C.22D.100H 2N —CH —CH 3 COOHH 2N —(CH 2)4—CH —COOH NH 2 H 2N —CH —COOHCH 2CH 2COOH—C —N —H O —C —N — H O —C —N —HO NH 2—C —COOH CH 3 H NH 2—C —COOH COOH H NH 2—C —CH 2—OH COOHH14.全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。
生物必修1第二章蛋白质的习题和答案
计算可能用到的公式蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数-肽链数蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数蛋白质中氨基数＝R基上氨基数+肽链数＝各氨基酸中氨基总数-肽键数蛋白质中羧基数＝R基上羧基数+肽链数＝各氨基酸中羧基总数-肽键数ｎ个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝(ｎ−1)个；ｎ个氨基酸脱水缩合形成ｍ条多肽链，则肽键数＝(ｎ−ｍ)个；无论蛋白质中有多少条肽链，始终有：脱水数＝肽键数＝氨基酸数−肽链数生物必修1第一单元1下列关于细胞与生命活动的关系叙述中错误的是（）A.草履虫的生命活动离不开细胞B.病毒的生命活动能够离开细胞C.细胞内的生物大分子没有生命D.单细胞生物的一个细胞就能完成生命活动2下了各组中属于生物的是（）Ａ．蜻蜓、蘑菇、钟乳石Ｂ．菊花、机器猫、麻雀Ｃ．苔藓、病毒、麻雀Ｄ．雪松、珍珠、鲨鱼3下列组合中依次属于种群，群落，生态系统的一组是（）①.一块稻田中所有的三化螟幼虫,蛹和成虫②.崇明岛东滩的全部生物③.东方绿洲的全部生物及无机环境④.九段沙湿地的全部动物及绿色植物A. ①②④B. ③①④ C①②③ D. ②③④4在子女与父母之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是（）A．白细胞 B．神经细胞 C．血细胞 D．生殖细胞5下列说法准确的是A．病毒不能繁殖后代 B．细胞是所有生物体的结构和功能的基本单位C．蛋白质、核酸没有生命 D．人工合成的脊髓灰质炎病毒是非生命结构6将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。
因为操作不慎，培养基受到污染，不但长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。
瓶中的一切构成了一个A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈7成年人身体约有1014个细胞。
这些细胞根据形态、结构分为200多种不同的类型，但是都有基本相同的结构。
这说明A．人体细胞既有多样性，又有统一性 D．人体细胞的基本结构与草履虫相同C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织 B．细胞的结构和功能基本相同8在一颗倒伏的朽木上，生长着蕨类、苔藓、真菌、蚂蚁等生物，这些生物构成了A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物个体9在特定的培养基上，培育出了纯种的酵母菌，这些酵母菌构成了一个A．个体 B．种群 C．群落 D．组织10病毒必须寄生在其他生物细胞内才能生活、繁殖，主要原因是因为它A．结构太简单 B．不能自主实行物质和能量交换 C．不能运动 D．没有消化系统11下列四种生物中，下列生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显区别的是A．草履虫 B．衣藻 C．酵母菌 D．乳酸菌12下列各项中，属于原核生物的是A．衣藻 B．颤藻 C．红藻 D．褐藻13细菌、蓝藻等细胞与高等动物细胞的主要区别在于A．没有成形的细胞核 B．体积小，进化地位原始C．分布广泛，适合水平强 D．遗传信息量少，以一个环状DNA为载体14、下面不是生命系统的是A、池塘里的一个衣藻B、青蛙的表皮细胞C、河流中的各种有机物及其所有生物D、表皮细胞中的水及蛋白质15蓝藻能实行光合作用是因为其具有A.叶绿体和细胞壁B.线粒体和拟核C.核糖体和细胞核D.叶绿素和藻蓝素16一块草原上有八户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中六户养的是绵羊，二户养的是山羊，这块羊是原上的8群（）A.一个群落B.一个种群C.二个种群D.八个种群17人的发育起点是（）A．生殖细胞 B．神经细胞 C．血细胞 D．受精卵18 HIV直接破坏人体的什么结构？（）A．神经细胞 B．淋巴细胞 C．血细胞 D．呼吸器官19．据图示回答下列问题（11分）（1）判断以上甲、乙两图，其中属于原核细胞的是，属于真核细胞的是。
高一生物 蛋白质计算精选习题(含答案)
高一生物蛋白质计算精选习题(含答案)一、选择题1．胰岛素和血红蛋白的基本组成单位分别是()A．核苷酸和氨基酸 B．氨基酸和核苷酸C．氨基酸和氨基酸 D．单糖和核苷酸答案：C解析：胰岛素和血红蛋白都是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，多糖的基本组成单位是单糖。
2．(2011•无锡一中期末考试)下列关于蛋白质的叙述中不正确的是()A．绝大多数酶是蛋白质B．蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质答案：B3．一条肽链共有76个肽键，则它所含有的氨基和羧基的数目至少是()A．77和77 B．76和76C．6和6 D．1和1答案：D解析：依题意，这条肽链有76个肽键，则是有77个氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，但是处于肽链中间的氨基酸的氨基和羧基参与形成了肽键。
多肽两端的两个氨基酸，一个含有一个氨基，一个含有一个羧基，但对于氨基酸来说，除了主链上碳原子上的氨基和羧基外，R基上还可能含有氨基和羧基。
因此对一条多肽链来说，至少含有一个氨基和一个羧基。
4．下列关于氨基酸种类的叙述，正确的是()A．自然界中的氨基酸约有20种B．生物体内的氨基酸有20种C．构成蛋白质的主要氨基酸约有20种D．构成蛋白质的氨基酸有20种答案：C解析：自然界中的氨基酸目前已知约有200余种，所以A不正确。
由于人类不断从自然界中摄取营养物质，所以说生物体内的氨基酸有20种的说法也不正确。
“构成蛋白质的主要氨基酸约有20种”，“主要”是强调常见的主要氨基酸，“约有”是强调常见的氨基酸大约有20种，并不是“只有”20种。
5．已知20种氨基酸的相对平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于()A．12800 B．12548C．11036 D．12588答案：C解析：氨基酸分子相互结合的方式叫脱水缩合。
1-2.2高一生物蛋白质计算专题
1-2.2 蛋白质专题练习A组基础题1．牛胰岛素由51个氨基酸、两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽键（）A．49个B．50个C．51个D．52个3．已知天冬酰胺的R基为(–C2H4ON)，现有分子式为C63H103N17S2的肽链，其中含有2个天冬酰胺。
在上述多肽中最多有肽键（）A．17个B．16个C．15个D．14个4．在人体的消化道内，要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子数是（）A．289B．287C．284D．05.（2009·上海生物，15）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。
该蛋白质至少有氧原子的个数是（）A.n-mB.n-2mC.n+mD.n+2m6．血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是（）A．573和573 B．570和570C．572和572 D．571和5717．若某蛋白质的相对分子质量为10972，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1728，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）A．1条B．2条C．3条D．4条8．假设一个蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此分子中羧基的数目至少是（）A．2个B．500个C．502个D．1个9．一个由三条肽链组成的蛋白质分子中，含有氨基和羧基的数目为（）A．3和3 B．6和6 C．1和1 D．不能判定10．一条含有9个肽键的肽链，至少应有游离的氨基和羧基分别是（）A．9、9 B．0、0 C．8、8 D．1、111．现有1000个氨基酸，共有氨基1050个，羧基1020个，由它们合成的六条肽链中，氨基、羧基数目分别为（）A．1044、1014 B．56、26 C．6、6 D．1、112．假设某蛋白质分子由n个氨基酸缩合而成，它含有6条多肽链，那么它具有的肽键数和氨基的最少数分别是（）A．n－6个和6个B．n个和n个C．6个和6个D．n－6个和n－6个13．有4个氨基酸的R基分别为－CH2－COOH、－CH2－CH2－OH、－CH2－CO－NH2、－CH2－SH，当它们缩合后，该四肽分子中氨基、羧基和肽键的数目分别是（）A．4、4、4 B．5、5、4 C．2、2、3 D．3、3、314．下图依次为丙氨酸、丝氨酸和天冬氨酸的结构式。
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❤❤蛋白质相关计算（提高篇）❤❤
各位亲：每个小组两张，答案在生物老师处，做题量力而行，期末将至，科学复习
❤❤不懂就来问，各种欢迎❤❤
❤❤温馨公式提示：游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数
1、某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c 个，则氨基酸的平均相对分子质量是（）
2、某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是（）
A.604
B.602
C.601
D.598
3、现有1000个氨基酸，其中氨基由1020个，羧基有1050个，则由此合成的四条肽链中共有肽键，氨基和羧基的数目是（）
A.996 1016 1046
B.1000 20 50
C.996 24 54
D.996 20 50
3、某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有的-COOH和-NH2的数目至少为（）
A.110 110
B.109 109
C.9 9
D.1 1
4、通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有肽键（）
A.63个
B.62个
C.17个
D.16个
5、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）
A.4 4
B.5 4
C.4 5
D.5 5
6、现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2的个数是（）
A.6
B.12
C.22
D.100
7、氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个两条链的多肽，相对分子质量是12276，合成这个多肽的氨基酸的数目是（）
A.144
B.145
C.120
D.121
8、现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是（）
A. 1016、1046
B. 4、4
C. 24、54
D. 1024、105
9、胰岛素是一种蛋白质，它含有两条链，A链中含有21个氨基酸,B链中含有30个氨基酸。
两条肽链之间通过2个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成）连接，再A链上也形成了一个二硫键。
图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请回答下列问题：
(1)结晶牛胰岛素分子中含有________个肽键。
(2)从理论上分析，结晶牛胰岛素分子中至少有_____个
游离的—NH2，至少_______个游离的—COOH.
(3)这51个氨基酸分子形成牛胰岛素后，相对分子质量
比原来减少了__________.
❤❤蛋白质相关计算（提高篇答案）❤❤
1、某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c 个，则氨基酸的平均相对分子质量是（ A ）
2、某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是（ B ）
A.604
B.602
C.601
D.598
3、现有1000个氨基酸，其中氨基由1020个，羧基有1050个，则由此合成的四条肽链中共有肽键，氨基和羧基的数目是（ C ）
A.996 1016 1046
B.1000 20 50
C.996 24 54
D.996 20 50
3、某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有的-COOH和-NH2的数目至少为（ D）
A.110 110
B.109 109
C.9 9
D.1 1
4、通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有肽键（ D ）
A.63个
B.62个
C.17个
D.16个
5、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ B ）
A.4 4
B.5 4
C.4 5
D.5 5
6、现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2的个数是（ B ）
A.6
B.12
C.22
D.100
7、氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个两条链的多肽，相对分子质量是12276，合成这个多肽的氨基酸的数目是（ C ）
A.144
B.145
C.120
D.121
8、现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是（C）
A. 1016、1046
B. 4、4
C. 24、54
D. 1024、105
9、胰岛素是一种蛋白质，它含有两条链，A链中含有21个氨基酸,B链中含有30个氨基酸。
两条肽链之间通过2个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成）连接，再A链上也形成了一个二硫键。
图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请回答下列问题：
(1)结晶牛胰岛素分子中含有___49___个肽键。
(2)从理论上分析，结晶牛胰岛素分子中至少有_2__个游
离的—NH2，至少__2___个游离的—COOH.
(3)这51个氨基酸分子形成牛胰岛素后，相对分子质量
比原来减少了___98_.。