三高人群饮食康复培训课件
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三高健康管理PPT幻灯片课件
6
高血压的分类
确定高血压的诊断后还要进一 步明确是原发性高血压还是继 发性高血压。 继发性多由肾脏疾病、颅脑疾病 甲状腺等疾病所致。
7
高血压有什么症状？
大多数高血压没有明显的症状 有的高血压患者可以出现下列症状
·头晕、头痛、颈部酸痛 ·疲劳、心慌、失眠 ·耳鸣、记忆力减退等 ·严重者可出现视物模糊、鼻出血等
4
高血压
什么是血压？
血压：即血液冲到血管壁而产生的压力 血压有两种表现形式：
收缩压：又称高压，是心脏（泵）收缩时测得 的压力
舒张压：又称低压，是心脏（泵）舒张（不收 缩）时测得的压力
5
高血压的诊断
高血压：在未服降压药物情况下3次 或3次以上非同日多次测得的血压平 均值为诊断依据。
收缩压≥140mmHg和（或） 舒张压≥90mmHg， 即可诊断为高血压
24
饮食治疗
糖尿病病人要坚持科学、合理的饮食：少食多餐
控制总热量
多食低能、高体积的食品，如黄瓜、 蘑菇、冬瓜、 南瓜、豆腐等。主食粗细搭配，副食荤素搭配。
低脂饮食
清淡少油，低脂低胆固醇饮食，植物油为主，每天 烹调用油控制在3勺以下。
适量蛋白质 限盐
每天脱脂200-500ml牛奶或豆浆，1个鸡蛋，150g瘦 肉。
不饱和脂肪酸对人体有益，增加摄入
用橄榄油或菜籽油代替其他烹调用油 每周吃2次鱼
增加钙和优质蛋白的摄入量
每天一个鸡蛋，一杯牛奶 每天至少400g蔬菜，200g水果
14
戒烟限酒
吸烟使心脏病的危险增加2-4倍 限酒可降低收缩压2-4mmHg 每天葡萄酒或绍兴酒100ml以内 60度白酒在25ml以内 啤酒300ml以内
高血压的分类
确定高血压的诊断后还要进一 步明确是原发性高血压还是继 发性高血压。 继发性多由肾脏疾病、颅脑疾病 甲状腺等疾病所致。
7
高血压有什么症状？
大多数高血压没有明显的症状 有的高血压患者可以出现下列症状
·头晕、头痛、颈部酸痛 ·疲劳、心慌、失眠 ·耳鸣、记忆力减退等 ·严重者可出现视物模糊、鼻出血等
4
高血压
什么是血压？
血压：即血液冲到血管壁而产生的压力 血压有两种表现形式：
收缩压：又称高压，是心脏（泵）收缩时测得 的压力
舒张压：又称低压，是心脏（泵）舒张（不收 缩）时测得的压力
5
高血压的诊断
高血压：在未服降压药物情况下3次 或3次以上非同日多次测得的血压平 均值为诊断依据。
收缩压≥140mmHg和（或） 舒张压≥90mmHg， 即可诊断为高血压
24
饮食治疗
糖尿病病人要坚持科学、合理的饮食：少食多餐
控制总热量
多食低能、高体积的食品，如黄瓜、 蘑菇、冬瓜、 南瓜、豆腐等。主食粗细搭配，副食荤素搭配。
低脂饮食
清淡少油，低脂低胆固醇饮食，植物油为主，每天 烹调用油控制在3勺以下。
适量蛋白质 限盐
每天脱脂200-500ml牛奶或豆浆，1个鸡蛋，150g瘦 肉。
不饱和脂肪酸对人体有益，增加摄入
用橄榄油或菜籽油代替其他烹调用油 每周吃2次鱼
增加钙和优质蛋白的摄入量
每天一个鸡蛋，一杯牛奶 每天至少400g蔬菜，200g水果
14
戒烟限酒
吸烟使心脏病的危险增加2-4倍 限酒可降低收缩压2-4mmHg 每天葡萄酒或绍兴酒100ml以内 60度白酒在25ml以内 啤酒300ml以内
高血压、高血脂、高血糖PPT学习课件
如何管理“三高”
1
BMI（体重指数）=体重（Kg） ÷身高（m）÷身高（m） 正常：BMI 18.5-23.9 超重：BMI 24-27.9 肥胖：BMI ≥28
例如：一位中年男性身高170cm， 体重180斤（90Kg），其BMI=90 ÷1.7 ÷1.7=31.14 那么这位中年男性就属于肥胖了
妊娠期糖尿病
指空腹8-12小时后，口服葡萄糖75g，其正常上限为：空 腹5.6mmol/L，1小时10.3mmol/L，2小时8.6mmo1/L，3小 时6.7mmol/L。其中有两项或两项以上达到或超过正常值， 可诊断为妊娠期糖尿病。
19
口服葡萄 糖耐量试 验（OGTT 试验）
20
糖尿病治疗
21
9
高 血 压 的 并 发 症
10
高血压治疗
1、低盐饮食（每日约6g）
11
高血压治疗 2、戒烟戒酒 3、减轻体重 4、多运动 5、减轻精神压力 6、药物治疗
12
高血压病人注意（学会自我管理血压）
1、规律服用降压药 2、规律监测血压 3、血压控制目标
60岁以下控制140/90mmHg 60岁以上收缩压控制150mmHg以下 合并心肾脑血管疾病以医生讲的为准
三低：知晓率低（30.2%患者知道自己患有高血压） 治疗率低（24.7%高血压患者接受治疗） 控制率低（6.1%的高血压患者血压控制达标）
7
哪些人容易患高血压？
8
高血压的表现
早期多无症状
在精神紧张，情绪激动 或劳累后感头晕、头痛、 眼花、耳鸣、失眠、乏 力、注意力不集中等
早期多次监测血压，非 同日3次，血压高于 140/90mmHg
23
24
三、高血脂
1
BMI（体重指数）=体重（Kg） ÷身高（m）÷身高（m） 正常：BMI 18.5-23.9 超重：BMI 24-27.9 肥胖：BMI ≥28
例如：一位中年男性身高170cm， 体重180斤（90Kg），其BMI=90 ÷1.7 ÷1.7=31.14 那么这位中年男性就属于肥胖了
妊娠期糖尿病
指空腹8-12小时后，口服葡萄糖75g，其正常上限为：空 腹5.6mmol/L，1小时10.3mmol/L，2小时8.6mmo1/L，3小 时6.7mmol/L。其中有两项或两项以上达到或超过正常值， 可诊断为妊娠期糖尿病。
19
口服葡萄 糖耐量试 验（OGTT 试验）
20
糖尿病治疗
21
9
高 血 压 的 并 发 症
10
高血压治疗
1、低盐饮食（每日约6g）
11
高血压治疗 2、戒烟戒酒 3、减轻体重 4、多运动 5、减轻精神压力 6、药物治疗
12
高血压病人注意（学会自我管理血压）
1、规律服用降压药 2、规律监测血压 3、血压控制目标
60岁以下控制140/90mmHg 60岁以上收缩压控制150mmHg以下 合并心肾脑血管疾病以医生讲的为准
三低：知晓率低（30.2%患者知道自己患有高血压） 治疗率低（24.7%高血压患者接受治疗） 控制率低（6.1%的高血压患者血压控制达标）
7
哪些人容易患高血压？
8
高血压的表现
早期多无症状
在精神紧张，情绪激动 或劳累后感头晕、头痛、 眼花、耳鸣、失眠、乏 力、注意力不集中等
早期多次监测血压，非 同日3次，血压高于 140/90mmHg
23
24
三、高血脂
健康保健三高症医疗知识讲座专题学习PPT演示
每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。
高血压
病因
• 遗传因素 • 年龄因素 • 药物影响
• 精神环境因素
• 生活习惯因素
• 其他疾病影响
每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我每仿当佛我沉一醉个在人这，多走彩在的高秋大色的当树中木。下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我每下仿当，佛我听沉一着醉个那在人脚这，下多走踩彩在在的高落秋大叶色的上当树咔中木嚓。下—，咔听嚓着的那声脚响下，踩一在切落都叶是上那咔么嚓美—好咔！嚓在的秋声的响季，节一中切，都我是仿那佛么沉美醉好在！这在多秋彩的的季秋节色中当，中我。仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。
高血压
病因
• 遗传因素 • 年龄因素 • 药物影响
• 精神环境因素
• 生活习惯因素
• 其他疾病影响
每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我每仿当佛我沉一醉个在人这，多走彩在的高秋大色的当树中木。下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我每下仿当，佛我听沉一着醉个那在人脚这，下多走踩彩在在的高落秋大叶色的上当树咔中木嚓。下—，咔听嚓着的那声脚响下，踩一在切落都叶是上那咔么嚓美—好咔！嚓在的秋声的响季，节一中切，都我是仿那佛么沉美醉好在！这在多秋彩的的季秋节色中当，中我。仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是每那当么我美一好个！人在，秋走的在季高节大的中树，木我下仿，佛听沉着醉那在脚这下多踩彩在的落秋叶色上当咔中嚓。—咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。 每当我一个人，走在高大的树木下， 听着那 脚下踩 在落叶 上咔嚓 —咔嚓 的声响 ，一切 都是那 么美好 ！在秋 的季节 中，我 仿佛沉 醉在这 多彩的 秋色当 中。
三高饮食营养治疗原则PPT课件
n-6 LTB4 PGI2 TXA2
n-3 LTB5 PGI3 TXA3
function
促發炎反應 LTB4>LTB5 抗血小板凝集 PGI3>PGI2 促血小板凝集 TXA2>TXA3
美國食品與營養委員會建議飲食中攝取 的w-6與w-3比例，最好在8:1之間；較有 助於心血管疾病的預防。
除了魚類ω3較高，一般飲食中w-6與w-3
食物植物固醇含量表
mg/100g可食部分
油類 米糠油 玉米油 葵花油 黃豆油 橄欖油
1055 952 725 327 176
種子堅果類
芝麻
714
葵瓜子 534
腰果
158
杏仁
143
核桃
108
食物植物固醇含量表
mg/100g可食部分
莢豆類 花生 220 黃豆 161
五榖類 玉米 178 小麥麩 150 麵粉 60
American Diabetes Association 2006 guidelines
各類食物膽固醇含量（100公克）
脫脂奶2
全脂奶14
蛋白0
全蛋504
雞胸肉80 瘦豬肉88
海魚50-60 蝦150
豬心158
豬肝368
植物油 0 雞油170
豆漿、豆腐、豆乾 0
蔬菜、水果 0
冰淇淋40 蛋黃1482 瘦羊肉100 魚卵360 豬腦＞2000 牛油250
3份蔬菜 2.5克（半碗蔬菜）*3份=7.5
水果300克 2.2克*3=6.6
總計27公克
食物升糖指數(Glycemic Index)
高GI飲食 增加血糖起伏,刺激胰島素分泌
低GI飲食 增加HDL-C,減少LDL-C,提昇胰島素敏感性, 增進飽足感,控制體重,減少糖尿病與新血 管疾病危險性
三高健康管理ppt课件
糖尿病警示灯
有糖尿病家族史
疾病和生活压力
肥胖
不良的饮食及 生活习惯
缺乏体力活动
既往有妊娠的妇女
年龄因素
曾经分娩过巨大胎儿的妇女
糖尿病治疗-五架马车
饮食治疗 运动治疗 合理药物治疗 自我管理 糖尿病教育
饮食治疗
糖尿病病人要坚持科学、合理的饮食：少食多餐
控制总热量
多食低能、高体积的食品，如黄瓜、 蘑菇、冬瓜、 南瓜、豆腐等。主食粗细搭配，副食荤素搭配。
＞1.7mmol/L
低高密度脂蛋白血症 ＜0.9mmol/L
高脂血症表现症状
❖ 高脂血症的发病是以慢性病程，轻度高脂血症通常 没有任何不舒服的感觉。
❖ 较重的会出现头晕目眩、头痛、 胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力 口角歪斜、不能说话、肢体麻 木等症状
高血脂的危害
高血脂
高血压
动脉硬化
冠心病
胆结石
脂肪肝
低脂、高钙饮食
❖ 饱和脂肪酸对人体有害，应减少摄入
减少动物脂肪，尤其注意隐蔽的动物脂肪如香 肠，排骨。每天每人烹调用油＜25g。
不饱和脂肪酸对人体有益，增加摄入
用橄榄油或菜籽油代替其他烹调用油 每周吃2次鱼
增加钙和优质蛋白的摄入量
每天一个鸡蛋，一杯牛奶 每天至少400g蔬菜，200g水果
戒烟限酒
收缩压：又称高压，是心脏（泵）收缩时测得 的压力
舒张压：又称低压，是心脏（泵）舒张（不收 缩）时测得的压力
高血压的诊断
高血压：在未服降压药物情况下3次 或3次以上非同日多次测得的血压平 均值为诊断依据。
收缩压≥140mmHg和（或） 舒张压≥90mmHg， 即可诊断为高血压
高血压的分类
❖ 确定高血压的诊断后还要进一 步明确是原发性高血压还是继 发性高血压。 ❖ 继发性多由肾脏疾病、颅脑疾病 甲状腺等疾病所致。
三高患者的饮食PPT课件
当前我们的筵席都存在三高一低(即高热量、 高蛋白、高脂肪、低膳食纤维)的现象，每种 尝一遍，蛋白质、脂肪摄入就会大大超标。而 且这些食品盐和味精的量要比我们日常饮食高 出很多倍，长期吃过咸的食品可以导致患心血 管、高血压疾病的几率比正常人高出4～5倍以 上。晚餐后，活动量一般要低于白天，但是血 液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使 血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上， 晚餐吃得太丰盛，久而久之可导致肥胖。肥胖 后脂肪细胞膜上胰岛素受体数目减少、对胰岛 素的亲和力下降，出现胰岛素抵抗，导致血糖 水平升高并可能诱发2型糖尿病。
2019/11/10
8
早餐
人体一个上午的活动所消耗的能量及营养素都是由早餐 提供的。不吃早餐，到了上午9、10点钟就会出现低血糖， 大脑能量供给不足，容易疲倦乏力、记忆力下降、注意 力不集中、思维迟钝，严重影响工作效率。不吃早餐， 到了中午就会感到特别饥饿，必然要多吃，这样会因热 能摄入过多而导致肥胖。久而久之，血脂、血糖都会出 现代谢紊乱，严重时还会导致糖尿病的发生。不吃早餐 而患糖尿病的危险比按时吃早餐的人要高出4倍以上。另 外，经常不吃早饭，还会引起胃肠道疾病。 建议：早饭不但要吃，而且还要注意吃得合理。应该在 吃主食的同时吃一些牛奶、鸡蛋、豆制品等等，补充适 量的蛋白质和脂肪，还可以延长胃的排空时间，不容易 饥饿。有条件的还应该在早餐时吃一点凉拌的蔬菜和水 果，增加维生素和膳食纤维的摄入，同时有利于达到食 物的酸碱平衡。
2019/11/10
5
•高血脂的危害
肥胖、高血压、痛风、肝胆、胰腺疾病、 动脉硬化等。高血脂是“第一杀手元 凶”。
2019/11/10
6
•高血糖的危害
常伴有高血压、高血脂；三多一少（糖 尿病），抵抗力减弱，最后导致多种症 状。
2019/11/10
8
早餐
人体一个上午的活动所消耗的能量及营养素都是由早餐 提供的。不吃早餐，到了上午9、10点钟就会出现低血糖， 大脑能量供给不足，容易疲倦乏力、记忆力下降、注意 力不集中、思维迟钝，严重影响工作效率。不吃早餐， 到了中午就会感到特别饥饿，必然要多吃，这样会因热 能摄入过多而导致肥胖。久而久之，血脂、血糖都会出 现代谢紊乱，严重时还会导致糖尿病的发生。不吃早餐 而患糖尿病的危险比按时吃早餐的人要高出4倍以上。另 外，经常不吃早饭，还会引起胃肠道疾病。 建议：早饭不但要吃，而且还要注意吃得合理。应该在 吃主食的同时吃一些牛奶、鸡蛋、豆制品等等，补充适 量的蛋白质和脂肪，还可以延长胃的排空时间，不容易 饥饿。有条件的还应该在早餐时吃一点凉拌的蔬菜和水 果，增加维生素和膳食纤维的摄入，同时有利于达到食 物的酸碱平衡。
2019/11/10
5
•高血脂的危害
肥胖、高血压、痛风、肝胆、胰腺疾病、 动脉硬化等。高血脂是“第一杀手元 凶”。
2019/11/10
6
•高血糖的危害
常伴有高血压、高血脂；三多一少（糖 尿病），抵抗力减弱，最后导致多种症 状。
“三高”讲座 ppt课件
3. 口服葡耐量试验（OGTT）中，2hPG水 平
≥11.1mmol/l(200mg/dl)
1型糖尿病特点
• 起病急，易发生酮症 • 多数在35岁前发病 • “三多一少”症状典型明
显 • 体重正常或降低 • 对胰岛素敏感，脆性，
需要外源性胰岛素治疗
2型糖尿病特点
• 多在40岁以后发病 • 肥胖者易患 • 常有糖尿病家族史 • 可口服降糖药治疗 • 胰岛分泌功能进行性衰竭 • 最终将使用胰岛素治疗
高脂血症的临床症状
症状： 乏力、头晕、肥胖、 食欲不振、胸闷、甚 至四肢麻木等。
高脂血症病因
病因： 高热量、高胆固醇、 高脂肪饮食、遗传等
“三高”的危 害
高血压会增加脑血管破裂的风险，高血糖、高 血脂会造成血流缓慢、动脉硬化，在“三高”侵 袭下，为大脑供血的血管网逐丧失活力，变得脆 弱、狭窄，最终导致“脑卒中”。 “脑卒中”：指各种急性的脑血管意外，包括脑出 血、脑梗塞、脑血栓、蛛网膜下腔出血等。
高钠酗酒长期大量饮咖啡低高钠酗酒长期大量饮咖啡低钙低钾低镁高蛋白质高饱和钙低钾低镁高蛋白质高饱和脂肪酸脂肪酸重要脏器损害重要脏器损害左心室肥厚扩大左心室肥厚扩大动脉壁增厚动脉壁增厚血清肌酐浓度轻度升高血清肌酐浓度轻度升高微量白蛋白尿微量白蛋白尿脑血管疾病脑血管疾病肾功能受损肾功能受损外周血管疾病外周血管疾病视网膜病变等视网膜病变等最大限度地降低心血管最大限度地降低心血管病的死亡和病残的危险病的死亡和病残的危险降压的同时干预所有可降压的同时干预所有可逆性危险因素逆性危险因素适当处理并存的临床情况适当处理并存的临床情况立即开始降压治疗立即开始降压治疗同时纠正其他危险因素同时纠正其他危险因素治疗并存临床情况治疗并存临床情况改善生活方式或行为改善生活方式或行为可观察血压数周可观察血压数周同时纠正其他危险因素同时纠正其他危险因素改善生活方式或行为改善生活方式或行为长期终身治疗长期终身治疗24h24h平稳降压平稳降压可耐受的最低水平可耐受的最低水平有效而无明显副作用有效而无明显副作用不影响生活质量不影响生活质量合理膳食合理膳食限制钠盐减少脂肪增加蔬菜水限制钠盐减少脂肪增加蔬菜水果改善饮食结构节制饮酒果改善饮食结构节制饮酒保持正常体重保持正常体重bmibmi25kgm25kgm22坚持适量体力活动坚持适量体力活动戒烟戒烟保持良好心态正确对待各种环境保持良好心态正确对待各种环境压力压力全球第三大非传染性疾病全球第三大非传染性疾病全球
≥11.1mmol/l(200mg/dl)
1型糖尿病特点
• 起病急，易发生酮症 • 多数在35岁前发病 • “三多一少”症状典型明
显 • 体重正常或降低 • 对胰岛素敏感，脆性，
需要外源性胰岛素治疗
2型糖尿病特点
• 多在40岁以后发病 • 肥胖者易患 • 常有糖尿病家族史 • 可口服降糖药治疗 • 胰岛分泌功能进行性衰竭 • 最终将使用胰岛素治疗
高脂血症的临床症状
症状： 乏力、头晕、肥胖、 食欲不振、胸闷、甚 至四肢麻木等。
高脂血症病因
病因： 高热量、高胆固醇、 高脂肪饮食、遗传等
“三高”的危 害
高血压会增加脑血管破裂的风险，高血糖、高 血脂会造成血流缓慢、动脉硬化，在“三高”侵 袭下，为大脑供血的血管网逐丧失活力，变得脆 弱、狭窄，最终导致“脑卒中”。 “脑卒中”：指各种急性的脑血管意外，包括脑出 血、脑梗塞、脑血栓、蛛网膜下腔出血等。
高钠酗酒长期大量饮咖啡低高钠酗酒长期大量饮咖啡低钙低钾低镁高蛋白质高饱和钙低钾低镁高蛋白质高饱和脂肪酸脂肪酸重要脏器损害重要脏器损害左心室肥厚扩大左心室肥厚扩大动脉壁增厚动脉壁增厚血清肌酐浓度轻度升高血清肌酐浓度轻度升高微量白蛋白尿微量白蛋白尿脑血管疾病脑血管疾病肾功能受损肾功能受损外周血管疾病外周血管疾病视网膜病变等视网膜病变等最大限度地降低心血管最大限度地降低心血管病的死亡和病残的危险病的死亡和病残的危险降压的同时干预所有可降压的同时干预所有可逆性危险因素逆性危险因素适当处理并存的临床情况适当处理并存的临床情况立即开始降压治疗立即开始降压治疗同时纠正其他危险因素同时纠正其他危险因素治疗并存临床情况治疗并存临床情况改善生活方式或行为改善生活方式或行为可观察血压数周可观察血压数周同时纠正其他危险因素同时纠正其他危险因素改善生活方式或行为改善生活方式或行为长期终身治疗长期终身治疗24h24h平稳降压平稳降压可耐受的最低水平可耐受的最低水平有效而无明显副作用有效而无明显副作用不影响生活质量不影响生活质量合理膳食合理膳食限制钠盐减少脂肪增加蔬菜水限制钠盐减少脂肪增加蔬菜水果改善饮食结构节制饮酒果改善饮食结构节制饮酒保持正常体重保持正常体重bmibmi25kgm25kgm22坚持适量体力活动坚持适量体力活动戒烟戒烟保持良好心态正确对待各种环境保持良好心态正确对待各种环境压力压力全球第三大非传染性疾病全球第三大非传染性疾病全球
三高怎么吃 PPT课件
低盐调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关， 凡有轻度
高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量 控制在每日5克以下，对 血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。
清淡,多以反茄酱、糖、醋替代盐 选用低钠食物:米\面\玉米\高粱\乔麦\意仁\西米\豆浆及豆制品\土豆\山药
运动中如有胸闷、 头晕及其它不适应停止
心理平和
平和的心理可减 少因应激反应引 起的并发症。
情绪不良引起肾 素增加,血管收缩
糖尿病--甜密的杀手正在蔓延…
我国有3000万糖尿病人, ,近年来正以1百万/年的速度递增 我国糖尿病患者数量位居全世界第一位。
糖尿病是一种胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、蛋白质 和脂肪代谢紊乱性疾病。
饮食、运动、药物三者科学的结合，再加 上掌握糖尿病知识就能有效的控制病情。
糖尿病自我保健
控制体重
体格指数BMI=体重（公斤）/身高（米）2
注： BMI正常值为：18.5-24.9 25-29.9为超重 30-34.9为 1度肥胖 35-39.9为 2度肥胖 40以上 为 3度肥胖
有氧运动
■ 原则: 有氧(低强度、持久性) ■最佳时间:午饭后3~4时或晚上7~8时 ■最佳方式: 快走、慢跑、打拳、做操 ■最佳有效量:（ 3、5、7）公式 3、每次30分钟、每分60步 以上 5 、 每周不少于5次 7 、 运动后心跳170次/分—年龄 有规律的有氧运动可降5~15/5~10mmhg， 还可以保持理想体重。
糖尿病的危害
1、终身性疾病，很难彻底治愈。 2、可导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官的慢性
病变 3、若不及时治疗会发生双目失明、下肢坏疽、尿毒症、
脑血管病变、心血管病变。
高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量 控制在每日5克以下，对 血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。
清淡,多以反茄酱、糖、醋替代盐 选用低钠食物:米\面\玉米\高粱\乔麦\意仁\西米\豆浆及豆制品\土豆\山药
运动中如有胸闷、 头晕及其它不适应停止
心理平和
平和的心理可减 少因应激反应引 起的并发症。
情绪不良引起肾 素增加,血管收缩
糖尿病--甜密的杀手正在蔓延…
我国有3000万糖尿病人, ,近年来正以1百万/年的速度递增 我国糖尿病患者数量位居全世界第一位。
糖尿病是一种胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、蛋白质 和脂肪代谢紊乱性疾病。
饮食、运动、药物三者科学的结合，再加 上掌握糖尿病知识就能有效的控制病情。
糖尿病自我保健
控制体重
体格指数BMI=体重（公斤）/身高（米）2
注： BMI正常值为：18.5-24.9 25-29.9为超重 30-34.9为 1度肥胖 35-39.9为 2度肥胖 40以上 为 3度肥胖
有氧运动
■ 原则: 有氧(低强度、持久性) ■最佳时间:午饭后3~4时或晚上7~8时 ■最佳方式: 快走、慢跑、打拳、做操 ■最佳有效量:（ 3、5、7）公式 3、每次30分钟、每分60步 以上 5 、 每周不少于5次 7 、 运动后心跳170次/分—年龄 有规律的有氧运动可降5~15/5~10mmhg， 还可以保持理想体重。
糖尿病的危害
1、终身性疾病，很难彻底治愈。 2、可导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官的慢性
病变 3、若不及时治疗会发生双目失明、下肢坏疽、尿毒症、
脑血管病变、心血管病变。
三高的健康教育ppt课件
高血压的表现早期多无症状在精神紧张情绪激动或劳累后感头晕头痛眼花耳鸣失眠乏力注意力不集中等早期多次监测血压非同日3次血压高于14090mmhg1低盐饮食每日约6g高血压治疗2戒烟戒酒3减轻体重4多运动5减轻精神压力6药物治疗高血压病人注意学会自我管理血压1规律服用降压药2规律监测血压3血压控制目标60岁以下控制14090mmhg60岁以上收缩压控制150mmhg以下合并心肾脑血管疾病以医生讲的为准二高血糖糖尿病的一些表现有些糖尿病病人没有明显的表现或者没有注意到查血糖发现血糖增高还有人出现糖尿病的并发症就医后检查才发现血糖增高一般人糖尿病诊断
妊娠期糖尿病
指空腹8-12小时后，口服葡萄糖75g，其正常上限为：空 腹5.6mmol/L，1小时10.3mmol/L，2小时8.6mmo1/L，3小 时6.7mmol/L。其中有两项或两项以上达到或超过正常值， 可诊断为妊娠期糖尿病。
19
口服葡萄 糖耐量试 验（OGTT 试验）
20
糖尿病治疗
21
发现血糖增高，还有人出现糖尿病的并发症就医后，检查才
发现血糖增高
16
17
18
何为糖尿病？
一般人糖尿病诊断：
1）空腹血糖≥7.0mmol/L 或2）口服糖耐量试验（OGTT）2小时血糖≥11.1mmol/L 或3）有高血糖典型症状或高血糖危象的患者，随机血糖 ≥11.1mmol/L 或4）糖化血红蛋白≥6.5%
肥胖（尤其是腹型肥胖）可导致 高血压
高血脂 “三高”
高血糖 高尿酸 骨关节病 胆结石 胰腺炎 肥胖性低换气综合征等
3
一、高血压
三、 高 血 脂
二、 高 血 糖
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一、高血压
5
什么是高血压？
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妊娠期糖尿病
指空腹8-12小时后，口服葡萄糖75g，其正常上限为：空 腹5.6mmol/L，1小时10.3mmol/L，2小时8.6mmo1/L，3小 时6.7mmol/L。其中有两项或两项以上达到或超过正常值， 可诊断为妊娠期糖尿病。
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口服葡萄 糖耐量试 验（OGTT 试验）
20
糖尿病治疗
21
发现血糖增高，还有人出现糖尿病的并发症就医后，检查才
发现血糖增高
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何为糖尿病？
一般人糖尿病诊断：
1）空腹血糖≥7.0mmol/L 或2）口服糖耐量试验（OGTT）2小时血糖≥11.1mmol/L 或3）有高血糖典型症状或高血糖危象的患者，随机血糖 ≥11.1mmol/L 或4）糖化血红蛋白≥6.5%
肥胖（尤其是腹型肥胖）可导致 高血压
高血脂 “三高”
高血糖 高尿酸 骨关节病 胆结石 胰腺炎 肥胖性低换气综合征等
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一、高血压
三、 高 血 脂
二、 高 血 糖
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一、高血压
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什么是高血压？
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三高人群饮食康复
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• (6)清蒸海鱼：海鱼100克，生姜10克， 调料适量。用旺火蒸约5分钟，熄火即 撒上葱丝，以余热焗之。然后加麻油、 生抽、调味。佐餐食用。具有强筋健 骨的功效，适用于腰酸足软诸症。中 风偏枯、半身不遂者宜用。
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• （7）芹菜炖豆腐：芹菜20克，豆腐30克， 精盐适量。将芹菜洗净切碎，与豆腐一起 炖熟，加精盐、味精、麻油等调味。作菜 食，每日1次，连服1个月。具有清热化痰、 平肝息风的功效，风阳上越所致眩晕目赤， 中风痰涎多者宜用。
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• 17.蔬菜类：具 有促消化、降 胆固醇作用， 尤以旱芹、药 芹为中风患者 理想食品。
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(二)中风患者食疗方
• （1）胡萝卜粥：胡萝卜200 克，大米100克。胡萝卜切 丁与大米共熬粥。每日服1 剂。具有健脾化痰的功效， 适用于脾胃虚弱、食欲缺乏 以及痰湿内阻诸疾。中风病 患者宜常服。
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• （8）清炒菠菜：做法： 与平常一样做，具有 平肝潜阳、润肠通便 的功效，适用于高血 压病、高血脂症，可 预防中风病及治疗老 年性便秘等症。
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• （9）桑椹糖水：鲜桑椹（紫红色熟透者）60
克，白糖（或冰糖）适量。将鲜桑椹加清水两
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• 7.牛奶：能延缓衰老， 预防疾病，增强体质。 营养价值高，对中风而
难以进食的患者，尤为 适宜。
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• 8.红薯：可预防心脑血 管疾病，防治动脉粥样 硬化，减少皮下脂肪并 有利于中风半身不遂肢 体运动的康复。
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碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖适量调味，去渣
饮用。每次1碗，每7天为1个疗程。具有补肝
益肾、养阴润燥的功效。适用于中风后遗症血
虚肠燥、口渴便秘等症，还可用于失眠、心悸。
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（10）金针菜蒸肉饼：金 针菜50克，猪瘦肉150克， 调料适量。将二味洗净一 起放在砧板上用刀剁成肉 酱。加酱油、精盐、豆粉、 味精调味，放碟上推平， 隔水蒸熟备用。佐餐，每 次食用2—3枚不等。具有 补肾养血的功效，可用于 防治高血脂及动脉硬化症。
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• （4）鸡胸脯粥：鸡胸脯肉 100克，粳米100克。以鸡 胸脯肉同粳米煮粥，先用旺 火煮沸，再改用小火煮至粥 稠即可。温热服食。具有益 气补脾补血的功效，适用于 各种病后虚羸。中风后偏枯， 肢体痿弱者尤宜久服。
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• （5）萝卜包饺子：白萝卜250克，面粉250 克，猪瘦肉100克，调料适量。萝卜洗净后 切细丝，用菜油或精炼油煸炒至五成熟。 肉剁细末，调成白萝卜馅子。每用3—5枚。 具有健脾开胃、理气化痰的功效，适用于 食欲缺乏、消化不良、中风后痰涎多者。
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• 3.玉米：抑制胆固醇吸 收，降血脂，防治动 脉硬化、脑梗死及血 液循环障碍的功效。
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• 4.绿豆：为清补佳品，具有 清热解毒，利水消肿，止消 渴，止泻痢等功效，还有降 血脂，降血压的作用。对中 风并发高血压、高脂血症有 较好的辅助康复作用。
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• 9.萝卜：能消积食、 化痰喘、散瘀血、利 五脏，对中风痰浊内 壅者具有辅助康复疗 效
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• 10.胡萝卜：能提高人 抗病能力，清处体内 有害物质，从而可预 防心脑血管疾病、糖 尿病、肿瘤等多种慢 性病。
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• 11.土豆：防治高血压， 对脑细胞有保健作用， 而且能降低血中胆固醇， 使血管富有弹性，防治 动脉硬化，对预防中风 和中风康复都具有一定 疗效。
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• 12.草莓：能促进 消化，清肺化痰， 补虚补血，润肠 通便，是防治心 血管疾病、改善 便秘的结果，中 风便秘者食用甚 效。
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• 13.大枣：有补 脾胃、益气血、 养血安神、缓 和药性的作用。 还能健全人体 的毛细血管， 对高血压和心 脑血管疾病患 者大有益处。
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• 5.鱼类：能提高记忆 力，降低血中胆固醇， 防治血栓形成，减少 动脉粥样硬化等疾病 的发生，对中风的预 防康复都有很好的作 用。
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• 6.海带、海藻：具有降 压、清血脂、健脑补血 的作用，常服海带对中 风病的康复有一定的疗 效。
（一）可多食食物
• 1.黄豆：具有镇静、利尿， 分解体内多余的胆固醇，防 动脉硬化的功效，且是一种 健身防病佳品，具有很高的 营养价值，有利于中风的预 防与康复治疗。
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• 2.黑米：滋阴补肾、 健脾暖肝、明目活血 的功效，对中风患者 的头晕、目眩、血虚 等症有较好的疗效。
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三高人群饮食低血压和胆固醇，对 中风预防效果极佳。
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• 15.苹果：可改善血 管硬化，降血液胆 固醇，对中风患者 常吃苹果大有裨益。
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• 6.生姜：有温中健脾， 化痰降逆、利水消肿 等功效，能降血脂、 降血压、防止血栓形 成，对防治脑梗死及 中风后遗症有一定作 用。
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• （2）清炒莴笋：莴笋 笋250克，精炼油、精 盐适量。将莴笋剥皮， 去根，洗净，切成细条， 用精炼油炒熟，调盐少 许。佐餐用，每日1次， 可常用。具有化痰通络 的功效，适用于中风后 痰涎不止。
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• （3）油炒苦瓜：苦瓜250 克，油适量。将苦瓜洗净， 去子，切片。油爆炒，再 调适量姜、葱、精盐、味 精等。佐餐用，每日1次。 具有清热养肝、明目、健 脾补肾的功效，适用于预 防中风或中风后纳呆口腻 者。