如何区分这些类似的水果

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导语:葡萄和提子在水果上属于糖分较高的水果,整体来说营养没有太大差别,差别比较大的在果皮上。葡萄皮颜色深,故花青素含量较高,红提次之,青提最少。

如何区分这些类似的水果

如何区分这些类似的水果

芦柑和橘子

外观:芦柑个头比较均一,直径约为5厘米,而橘子种类较多个头大小有异,直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色,而橘子果皮颜色有绿有橙。

营养:两者的营养差异体现在味道上。芦柑的味道既不太甜也不太酸,而橘子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量基本相差不大。

吃法:很简单,去皮吃即可。不过果瓣上的丝络不要剔掉,这可是很好的膳食纤维。有条件的话可保留柑橘皮,风干保存制作陈皮,或

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