饮食与美容
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
铁、锌有充盈毛干的作用，可预防白发和脱发。
⑤.多吃黑色食物
黑色食物有清除体内自由基、抗氧化、降血脂及乌发美容的 作用
⑥.多吃果仁食物
果仁富含维生素E、A、泛酸及铜、铁等，他们是头发健康生 长的必要营养素
（二）常见头发不健康症状及合理饮食
❖ 早年白发
饮食上可以常吃些铜、铁元素含 量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、 番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃 肉、葵花籽及动物肝脏。这些食物 中含有丰富的泛酸，可加速黑色颗 粒的合成、促进毛囊生长黑发。
▪ 实践证明，胶 质可以增加头 发的柔韧性级 稠密度。长期 食用可使头发 柔顺亮泽。如 猪蹄、猪皮、 鱼汤、骨胶粉 等。
②.胶质食物
③.多吃富含维生素的食物
美容界早已证实，多种维生素能起到美发美肤的作用。皮脂 腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入。否 则会导致头发易拆和分叉。
④.多吃含铁、锌等无机盐和微量元素丰富食物
（二）美眼明目的合理膳食
①.选食富含维生素丰富的食物 这些食物主要有动物内 脏、瘦肉、牛奶及其制品、植物油脂、蛋类、富含胡萝 卜素、维生素C的果蔬、糙米、荞麦、谷胚等。
②.补充优质蛋白质食物 注意动、植物优质蛋白质的搭 配食用，如畜禽瘦肉、水产品、蛋品、乳品、豆类及其 制品。
③.选食清肝明目的食物 清肝明目的食物主要有冬瓜、 莲藕、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、竹笋、梨、柿 子、香蕉、桑葚、黑鱼、蚌肉、禽肉等。
（三）常见的美发食物
美发的食物很多，主要有“黑五 类”食品、何首乌、桑 葚、核桃仁、杏仁、芡实、海藻、荠 菜、食用菌、芒果、 椰子、柚子、柠檬、猕猴桃、芦荟等均具有护发美发只功效。
饮食营养与明目、固齿
（一）饮食营养与明目
眼睛是心灵的窗口，明亮的眼睛 可以给人增添神采和容貌。眼健康 与饮食有着密切的关系
Βιβλιοθήκη Baidu
（3）无机盐
在许多无机盐中，铁、锌、钾对美肤起重要作用。 铁是血红蛋白的基本成分。锌参加与体内各种酶的合成。 钾可维持皮肤和机体的酸碱度，是维持细胞内的渗透压 和新陈代谢不可缺少的物质。膳食中注意摄入以上矿物 质，可使皮肤光泽红润、富有弹性、减少皮肤炎症的发 生
（4）膳食纤维
膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但却具有独特 的保健作用，可预防便秘，是体内毒素及时排出体外， 调节调节内分泌，保持皮肤健康。
（1）供给充足的蛋白质 蛋白质是机体生产发育的最 佳“建筑材料”，成人每天需要75g左右，儿童需要量 相对要高些。
（2）供给丰富的钙质 钙是构成骨骼的主要成分，儿 童每天钙需要量应在600mg以上，如果食物中钙量不足， 会影响婴幼儿生长发育，严重时会导致软骨病、佝偻病， 儿童青少年会影响身高的增长。除饮食上注意多食用含 钙丰富的食物外，应适当补加钙质品。另外，让孩子多 到户外晒太阳，有助于钙的补充
整体美。
（2）维生素
①维生素A 维生素A具有保护皮肤和黏膜的作用，它可使目光明 亮，皮肤滋润细腻、有光泽。缺乏会致使皮肤干燥、粗糙，甚至 出现皱裂。 （动物肝脏，全脂奶及其制品，绿色和黄色蔬菜， 红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等）
②维生素B2 它可维持皮肤正常新陈代谢，使皮肤光洁柔滑、祛 斑点、减少色素沉积，还可减少化学物质对皮肤的伤害。缺乏可 以引起口唇炎、舌炎、口交溃疡、面部痤疮等疾病 （动物肝脏、 肾、瘦肉、蜂蜜、奶类、蛋类、大豆及其制品，绿色蔬菜）
（5）蛋白质
蛋白质是构成细胞的主要成分，蛋白质中的胶原 蛋白能使皮肤细腻并富有光泽，减少皱纹，是皮肤光滑 有弹性。人们常说的所吃动物皮如猪皮、猪蹄、动物筋 腱等可以美容是有道理的，因为这些食物中含有丰富的 胶原蛋白和弹性蛋白
饮食营养与美发
（一）健康头发的营养与膳食 ①.蛋白质食物
蛋白质是头发的主要成分。 饮食中蛋白质的含量及质量 是保证头发健康的基础
④.少食刺激性食物 如辣椒、葱、蒜、韭菜、胡椒、咖 喱、浓茶等，这些食物刺激性大、热性大、容易损伤视 神经，使视力模糊。
（二）饮食营养与固齿
人的牙齿作用很大，所摄入的食物首先要通过牙齿的 咀嚼，再通过一系列消化 道被机体消化利用，牙齿健 康与否对美容影响较大，只 有牙齿的支持，才会使人的 面部和唇颊显得丰满。人有 一口洁白、整齐、坚固的牙 齿，会使人更加美丽健康。
③维生素E 维生素E具有抗氧化、促进新陈代谢、改善皮肤血液 循环、防止皮肤老化和衰老的作用，还可以预防青少年面部痤疮， 具有护肤美颜、抗衰益寿的作用。 （坚果类、植物油、大豆及 其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、地瓜、大蒜、菠 菜、鲫鱼等）
④维生素C 维生素C是一种抗氧化剂，可防止黑色素生成，减少 皮肤色素的沉着，维生素C缺乏可引起皮肤干燥、粗糙等。 (柑、 橘、橙、柚、鲜枣、猕猴桃、草莓、梨、菜花、莴苣叶、柠檬、 西红柿、山楂及其各种深色蔬菜）
❖ ⑤.养成喝绿茶的习惯
❖ ⑥.少吃甜食
饮食与形体
形体的衡量标准
①.男性（kg）=身高（cm）-105 ②.女性（kg）=身高（cm）-100 ③.儿童（kg）=年龄×2+8（一岁以上）
饮食营养与身高
人身的高矮直接影响到形体 美。随着人类进步，生活质 量的提高，尤其是通过合理 饮食，其身高往往比正常提 高十几厘米，甚至更多，这 充分说明先天不足完全可以 通过后天因素来弥补。因此 孩子的生长发育阶段，注重 饮食结构调整，合理膳食， 是至关重要的。
《营养学B》课程考核
饮食与美容
我国自古就有博大精深的饮食文 化。通过饮食来美容，是现代人追 求美的一条绿色通道。
那让我来给大家浅谈一下饮食与美容吧！将 这条绿色通道悄悄告诉你们哦！
《简易经》里记载：“简之
矩只容能存之，易之规只美能 化之。容则容物亦可护物，物 之附表也。美其表、愚蠢目、 健其本、乐而可为也。”在三 皇伏羲时期，大家就知道了美 容的基本意义。但是美容不仅 仅指美肤，还包括美眼、美齿、 美发及形体美来体现一个人的
健康牙齿的营养要求
❖ ①.多吃富含钙、磷的食物 牙齿的主要成分是磷酸钙。钙质 丰富的食物主要有骨汤、虾皮、乳品、豆制品、海带、紫菜 等。
❖ ②.多吃含氟食物 氟是牙齿健康的重要物质。含氟食物主要 有海鱼、海带、紫菜、海蜇、生海产品。另外，绿茶、矿泉 水等也含氟。
❖ ③.多吃富含纤维素的食物
❖ ④.多吃富含维生素C的果蔬
⑤.多吃黑色食物
黑色食物有清除体内自由基、抗氧化、降血脂及乌发美容的 作用
⑥.多吃果仁食物
果仁富含维生素E、A、泛酸及铜、铁等，他们是头发健康生 长的必要营养素
（二）常见头发不健康症状及合理饮食
❖ 早年白发
饮食上可以常吃些铜、铁元素含 量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、 番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃 肉、葵花籽及动物肝脏。这些食物 中含有丰富的泛酸，可加速黑色颗 粒的合成、促进毛囊生长黑发。
▪ 实践证明，胶 质可以增加头 发的柔韧性级 稠密度。长期 食用可使头发 柔顺亮泽。如 猪蹄、猪皮、 鱼汤、骨胶粉 等。
②.胶质食物
③.多吃富含维生素的食物
美容界早已证实，多种维生素能起到美发美肤的作用。皮脂 腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入。否 则会导致头发易拆和分叉。
④.多吃含铁、锌等无机盐和微量元素丰富食物
（二）美眼明目的合理膳食
①.选食富含维生素丰富的食物 这些食物主要有动物内 脏、瘦肉、牛奶及其制品、植物油脂、蛋类、富含胡萝 卜素、维生素C的果蔬、糙米、荞麦、谷胚等。
②.补充优质蛋白质食物 注意动、植物优质蛋白质的搭 配食用，如畜禽瘦肉、水产品、蛋品、乳品、豆类及其 制品。
③.选食清肝明目的食物 清肝明目的食物主要有冬瓜、 莲藕、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、竹笋、梨、柿 子、香蕉、桑葚、黑鱼、蚌肉、禽肉等。
（三）常见的美发食物
美发的食物很多，主要有“黑五 类”食品、何首乌、桑 葚、核桃仁、杏仁、芡实、海藻、荠 菜、食用菌、芒果、 椰子、柚子、柠檬、猕猴桃、芦荟等均具有护发美发只功效。
饮食营养与明目、固齿
（一）饮食营养与明目
眼睛是心灵的窗口，明亮的眼睛 可以给人增添神采和容貌。眼健康 与饮食有着密切的关系
Βιβλιοθήκη Baidu
（3）无机盐
在许多无机盐中，铁、锌、钾对美肤起重要作用。 铁是血红蛋白的基本成分。锌参加与体内各种酶的合成。 钾可维持皮肤和机体的酸碱度，是维持细胞内的渗透压 和新陈代谢不可缺少的物质。膳食中注意摄入以上矿物 质，可使皮肤光泽红润、富有弹性、减少皮肤炎症的发 生
（4）膳食纤维
膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但却具有独特 的保健作用，可预防便秘，是体内毒素及时排出体外， 调节调节内分泌，保持皮肤健康。
（1）供给充足的蛋白质 蛋白质是机体生产发育的最 佳“建筑材料”，成人每天需要75g左右，儿童需要量 相对要高些。
（2）供给丰富的钙质 钙是构成骨骼的主要成分，儿 童每天钙需要量应在600mg以上，如果食物中钙量不足， 会影响婴幼儿生长发育，严重时会导致软骨病、佝偻病， 儿童青少年会影响身高的增长。除饮食上注意多食用含 钙丰富的食物外，应适当补加钙质品。另外，让孩子多 到户外晒太阳，有助于钙的补充
整体美。
（2）维生素
①维生素A 维生素A具有保护皮肤和黏膜的作用，它可使目光明 亮，皮肤滋润细腻、有光泽。缺乏会致使皮肤干燥、粗糙，甚至 出现皱裂。 （动物肝脏，全脂奶及其制品，绿色和黄色蔬菜， 红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等）
②维生素B2 它可维持皮肤正常新陈代谢，使皮肤光洁柔滑、祛 斑点、减少色素沉积，还可减少化学物质对皮肤的伤害。缺乏可 以引起口唇炎、舌炎、口交溃疡、面部痤疮等疾病 （动物肝脏、 肾、瘦肉、蜂蜜、奶类、蛋类、大豆及其制品，绿色蔬菜）
（5）蛋白质
蛋白质是构成细胞的主要成分，蛋白质中的胶原 蛋白能使皮肤细腻并富有光泽，减少皱纹，是皮肤光滑 有弹性。人们常说的所吃动物皮如猪皮、猪蹄、动物筋 腱等可以美容是有道理的，因为这些食物中含有丰富的 胶原蛋白和弹性蛋白
饮食营养与美发
（一）健康头发的营养与膳食 ①.蛋白质食物
蛋白质是头发的主要成分。 饮食中蛋白质的含量及质量 是保证头发健康的基础
④.少食刺激性食物 如辣椒、葱、蒜、韭菜、胡椒、咖 喱、浓茶等，这些食物刺激性大、热性大、容易损伤视 神经，使视力模糊。
（二）饮食营养与固齿
人的牙齿作用很大，所摄入的食物首先要通过牙齿的 咀嚼，再通过一系列消化 道被机体消化利用，牙齿健 康与否对美容影响较大，只 有牙齿的支持，才会使人的 面部和唇颊显得丰满。人有 一口洁白、整齐、坚固的牙 齿，会使人更加美丽健康。
③维生素E 维生素E具有抗氧化、促进新陈代谢、改善皮肤血液 循环、防止皮肤老化和衰老的作用，还可以预防青少年面部痤疮， 具有护肤美颜、抗衰益寿的作用。 （坚果类、植物油、大豆及 其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、地瓜、大蒜、菠 菜、鲫鱼等）
④维生素C 维生素C是一种抗氧化剂，可防止黑色素生成，减少 皮肤色素的沉着，维生素C缺乏可引起皮肤干燥、粗糙等。 (柑、 橘、橙、柚、鲜枣、猕猴桃、草莓、梨、菜花、莴苣叶、柠檬、 西红柿、山楂及其各种深色蔬菜）
❖ ⑤.养成喝绿茶的习惯
❖ ⑥.少吃甜食
饮食与形体
形体的衡量标准
①.男性（kg）=身高（cm）-105 ②.女性（kg）=身高（cm）-100 ③.儿童（kg）=年龄×2+8（一岁以上）
饮食营养与身高
人身的高矮直接影响到形体 美。随着人类进步，生活质 量的提高，尤其是通过合理 饮食，其身高往往比正常提 高十几厘米，甚至更多，这 充分说明先天不足完全可以 通过后天因素来弥补。因此 孩子的生长发育阶段，注重 饮食结构调整，合理膳食， 是至关重要的。
《营养学B》课程考核
饮食与美容
我国自古就有博大精深的饮食文 化。通过饮食来美容，是现代人追 求美的一条绿色通道。
那让我来给大家浅谈一下饮食与美容吧！将 这条绿色通道悄悄告诉你们哦！
《简易经》里记载：“简之
矩只容能存之，易之规只美能 化之。容则容物亦可护物，物 之附表也。美其表、愚蠢目、 健其本、乐而可为也。”在三 皇伏羲时期，大家就知道了美 容的基本意义。但是美容不仅 仅指美肤，还包括美眼、美齿、 美发及形体美来体现一个人的
健康牙齿的营养要求
❖ ①.多吃富含钙、磷的食物 牙齿的主要成分是磷酸钙。钙质 丰富的食物主要有骨汤、虾皮、乳品、豆制品、海带、紫菜 等。
❖ ②.多吃含氟食物 氟是牙齿健康的重要物质。含氟食物主要 有海鱼、海带、紫菜、海蜇、生海产品。另外，绿茶、矿泉 水等也含氟。
❖ ③.多吃富含纤维素的食物
❖ ④.多吃富含维生素C的果蔬