品控岗位流程
品控部工作流程
品控部工作流程Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】希波集团有限公司岗位职责分公司品控部认证系列：职业经理、人力资源总监、营销经理、品质经理、生产经理、物流经理、项目经理、企业培训师、营销策划师、酒店经理、市场总监、财务总监、行政总监、采购经理、企业管理咨询师、企业总经理、医院管理、IE工业工程管理等高级资格认证。
颁发双证：高级经理资格证书＋MBA高等教育研修结业证书（含2年全套学籍档案）证书说明：证书全国通用、电子注册，是提干、求职、晋级的有效依据学习期限：3个月（允许工作经验丰富学员提前毕业）收费标准：全部学费元咨询电话：0451 招生网站：电子邮箱：颁证单位：中国经济管理大学主办单位：美华管理人才学校职业经理MBA整套实战教程MBA经理教材免费下载网址:一、岗位描述品控部是公司产品品质控制职能部门，负责原辅料、包装物入库前检验产品生产过程中品质监控及产成品出厂前的质检等工作。
主要工作内容如下：1．产品投诉小于1，发生客诉7日内处理完毕。
2．按照公司规定及时制作报表。
3．及时提供检验报告。
无微生物检测24小时内出报告，微生物检测3天内出报告。
4．按照公司工艺规程管理，出现问题及时解决。
5.按照质量管理标准对原辅料、包装物入库进行检测，异常情况有记录，并妥善解决。
6.严格控制计量工作，做好质检记录。
7.及时对市场所反映的品质问题进行分析。
8.严格做到配方、工艺流程、检验标准的保密工作及交接手续。
二、工作流程（一）原料工艺员日工作流程主责人：原料工艺员直接领导：品控部经理1．在工人尚未进入车间前，先进入车间检查一遍室内温度是否符合工艺要求并了解原料肉的缓化情况。
2．测试腌制库（零度库）温度是否正常，并督促制冷工除霜后及时开机，如正常开机，库温仍达不到要求，则需调整腌制库温度控制仪（最低可调至-8℃）库温需频繁检查。
3．检查工人个人卫生及工作服穿戴是否符合要求，有无头发外露现象。
品控文员的职责与标准流程
品控文员的职责与标准流程品控文员是一个公司的重要岗位之一，负责产品品质管控，保证产品的安全质量，为公司创造更高的客户满意度。
本文将详细讲述品控文员的职责与标准流程。
一、品控文员的基本职责品控文员的主要职责是从质量角度审查和处理公司的产品或服务，确保它们符合相关的要求和标准。
品控文员必须了解产品的制造或服务的进程并追踪开发过程中的关键细节。
此外，品控文员还需要把握客户的需求，对标准进行分析和比对，确保产品或服务符合客户要求和预期。
二、品控文员的标准流程以下是一个基本的标准流程，这一流程可以根据不同的公司和产品进行适当调整：1. 审核生产记录和质量控制记录每个产品或服务都有一份生产记录或质量控制记录，品控文员需要对这些记录进行审核，以保证产品或服务的质量。
2. 样品检查样品检查是品控文员确定产品或服务质量的重要步骤。
品控文员需要确保样品符合产品或服务的设计规格和标准要求。
对于不合格的产品或服务，品控文员需要在产品生产过程中寻找原因并加以改进。
3. 检查制造过程中的关键性参数品控文员需要在产品制造过程中收集数据来判断产品是否符合要求，以及哪些过程需要改进。
对于出现异常的关键性参数，品控文员需要记录并通知有关部门进行处理。
4. 处理质量问题产品或服务质量的问题处理是品控文员职责之一。
品控文员需要检查质量问题并与有关部门协商解决。
5. 生成统计数据品控文员需要生成各种统计数据来帮助管理团队了解产品或服务的质量状况。
这些数据包括生产批次，来料质量等。
6. 工程变更管理当产品或服务需要变更时，品控文员需要负责管理验收过程和审核工程变更的文档信息，以确保产品或服务的质量不会受到影响。
三、品控文员所需的技能和能力品控文员需要具备一定的技能和能力，才能胜任这一岗位：1. 良好的沟通能力品控文员需要与多个部门进行合作，因此需要具备良好的沟通能力，以协调各个部门之间的问题并保持信息的畅通。
2. 细致和耐心品控文员需要对细节有高度敏感性，以确保产品或服务的每个步骤都按照规定和标准执行，并且具备耐心处理质量问题。
质检品控岗位责任制及工作流程
质检品控工作流程1、原材料巡检；每日9点40分之前必须到岗，所有人员从砂石料场巡检、预估、分析当天所用砂石料的情况，根据砂石料情况预估合理的生产配合比，班长对新员工进行提问、考核（砂石料是哪个厂家的，含水、含石、含泥、细度模数是多少？）并形成纸质版文件，然后巡检外加剂库房，对外加剂的品种、名称、型号、数量、堆放情况进行核查（明确哪种外加剂是干什么用的，用在哪个工地，具体对混凝土性能有什么影响），确保外加剂没有相互污染且满足当天的生产需要；2、设备巡检：完成原材料巡检之后对搅拌设备进行巡检，主要包括平皮带，减速机、斜皮带等，检查有无异常（设备是否有异响，是否有漏油、漏气，关键设备有没有按要求打黄油、换油等），班长对新员工进行提问、考核（设备是干什么用的，那些是易坏部件，有什么安全隐患，出现安全隐患该怎么处理），之后对原材料筒仓及外加剂使用罐进行巡检，主要巡查粉料有没有更换厂家、型号、库存数量等，班长对新员工进行提问、考核（具体粉料罐里面装的是什么，是哪个厂家的，品种、规格、型号、强度等级是什么，具体对混凝土性能有什么影响等），最后上搅拌楼对搅拌三楼的减速机、水及外加剂称及二楼的搅拌主机进行巡检，检查有无异常（设备是否有异响，是否有漏油、漏气，关键设备有没有按要求打黄油、换油等），班长对新员工进行提问、考核（设备是干什么用的，哪些是易坏部件，有什么安全隐患，出现安全隐患该怎么处理）；3、原材料及设备巡检时间应在10min中内完成；4、质检及品控晨会：完成原材料及设备巡检后，所有人员在搅拌楼或办公室召开晨会。
晨会开始时间为：9点50分，晨会主持人：质检室主任/实验室主任或质检班班长。
晨会内容：4.1、当前生产情况（当前正在生产的项目，计划要开的项目，混凝土质量情况）；4.2、原材料的使用情况（哪个工地使用什么材料，有什么特殊要求）；4.3、配合比使用情况（有没有特殊的配合比，哪几个配合比使用特殊的原材料，材料的添加情况，有没有根据工地情况经领导同意进行调整的配合比，各个厂家、品种的水泥用于哪些配合比，减水剂在原有基础上提高或降低了几个掺量，水胶比是个什么情况，具体工地是什么情况，领导安排的特殊情况等）；4.4、工地有无特殊情况（有没有堵泵、有没有压车、有没有车坏了、每个工地浇筑情况怎么样等，分析什么原因造成的，什么时间堵的，进展到什么程度了，混凝土状态怎么样，现场有没有质检，和调度沟通了没有，计划怎么处理等）；4.5、目前的原材料是什么情况（砂石料的情况、胶凝材料的情况、外加剂的情况、目前正在卸的材料、目前正在检测的材料、目前在等待的材料、哪些取过样检测了，哪些没有取样，取样检测的结果怎么样，通知过调度那个可以卸哪个不能卸，原材料在检测过程有无特殊情况该怎么处理，领导有没有交代怎么处理等）；4.6、混凝土交接表出具及送达情况（哪些交接表出具并送达了，哪些交接表出具了还没有送达，哪些交接表还没有出具，有没有其他情况等）；4.7、设备情况（设备使用情况，有没有异常的设备，问题较小的设备怎么处理的，正常生产搅拌机电流是多少，搅拌机清理了没有，哪些设备是需要维修的，给维修班报书面的东西了没有，需要维修的设备维修班什么时间修等问题）；4.8、安全方面的注意事项（搅拌楼内的用电、机械设备安全注意事项，施工现场有哪些安全隐患等）；4.9、其他的特殊情况；5、质检及品控晨会的时间控制在20min内完成；6、质检及品控开完晨会后，由上一班次负责配合比输入的人员与本班次负责输入配合比的人员共同确认目前正在生产混凝土的配合比，上一班次其他人员正常下班，若没有问题或异议，该同事也正常下班。
休闲食品厂品控工作流程和标准要求
休闲食品厂品控工作流程和标准要求下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!休闲食品行业在当前社会中占据着越来越重要的地位，而品控工作则是保证产品质量和安全的重要环节。
混凝土搅拌站品控员工作流程
序号
混凝土搅拌站的品控员工作的流程
1
品控员需要对进厂的水泥、骨料、粉煤灰、外加剂等原材料进行检验，确保原材料符合要求
2
按照施工方案和设计要求，核对混凝土配合比，包括水灰比、骨料比例等，确保配合比准确无误
3
混凝土搅拌过程中，品控员需要监控搅拌设备的运行情况，确保搅拌均匀、时间充足，避免出现坍落度不合格等问题
7
还需要定期检查和维护混凝土搅拌设备，确保设备运行正常，避免设备故障影响改进品控工作流程，提高混凝土生产质量和效率
4
定期从搅拌站生产的混凝土中取样，进行强度、坍落度、含水率等检测，确保混凝土质量符合标准要求
5
需要及时记录混凝土生产过程中的数据，包括原材料检验结果、配合比核对、搅拌参数、检测结果等，建立质量档案
6
如果发现混凝土质量存在异常，品控员需要及时进行分析和处理，调整生产参数或通知相关人员调整，确保生产继续符合质量标准
品控员工作手册
有异物、变形扭曲、弯脖长度等）符合标准要求； 3.3对拉管工序用料、弯管工序上料要公平、公正，
保证车间各班生产的直管得到及时、合理、尽量 地利用； 3.4对各弯管机上料要适量、及时，要把直管放顺 正，不许有杂乱不平整现象，不能出现缺料。
一培训学习的目的：
为了让车间各带班长明白自己的岗位职责、 工作流程及工作规范要求，更好地控制、 管理好车间生产，使车间生产的半成品、 成品、废料得到有效管理和及时正确处理 利用，保证生产顺利进行，生产出更多更 好的产品，进一步提高车间生产的质量和 效率。
二、配备品控员的意义：
为了加强车间各工序生产质量、产品质 量的检查和控制，使车间生产的半成品、 成品、废料得到有效管理和及时正确处 理利用，进一步提高车间生产的半成品、 成品合格率和各工序生产效率。
加料； 1.3协助带班长、质检核算员对直管、弯管
进行质量检查、考核； 1.4负责弯管工序当班生产中卫生处理及监
督管理。
3-2品控员的工作职责—弯管
2.工作流程 2.1上班后，首先与上一个班弯管品控员、
带班长、质检核算员进行工作交接，了解 本班生产弯管种类、规格、弯管机运行情 况及拉管直管备料情况，明白按车间调产 要求本班生产弯管的规格、长短相、数量 及质量要求；
2.4当班生产中，就弯管工序生产的弯管质 量事宜与U型管品控员进行沟通、交流、处 理；同时，生产中根据需要，及时到仓库 领取生产用料；
2.5下班前，与下一个班弯管品控员做好工 作交接，交代弯管工序生产质量、产品质 量及设备运行情况，拉管工序直管质量、 备料情况 。
3-2品控员的工作职责—弯管
3.工作规范要求 3.1检查拉管工序直管质量是否符合要求，尤其注
品控部工作流程图
不合格成品
不合格采购品：对外购、外办进料产品所出现的不 仓管员
合格品；
检验员 现场 QC
不合格半成品：在生产过程中出现的不合格品；
销售部 品管部
《进料验收异常处理单》 《不合格处理表》
不合格成品：最终成品检验不合格或者客户退回的 不合格品；
制程人员 生产部门 品管部门
报废
不合格标识和隔离：不合格品由责任部门予以隔离、 相关负责人
品控部：进料工作流程图
记录/参考
精品资料
原料投 产
巡检
继续下一道 工序
成品
检验 入仓
存档
原料投产：原料投入生产；
生产部
______________________________________________________________________________________________________________
品控部：出货工作流程表
______________________________________________________________________________________________________________
流程
叙述
负责人
记录/参考
精品资料
出货 检验 出货 存档
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出货：接到仓库部通知准备出货； 仓管员
通知相关人员 重新发货
检验：对照出货通知，核对产品名
《原材料内控标准》 《进料验收异常处理单》
品管部长及品管员岗位职责工作流程
品管部长及品管员岗位职责工作流程品管部长岗位责任1）完成品控管理工作，其工作对上一级领导负责。
2）负责建立卫生质量体系文件，监控其有效运行。
负责HACCP体系在生产中有效应用，对运行过程进行分析，对应用结果进行验证。
3）按照卫生质量体系要求制订必要的完善的记录表格。
并监督检查其记录的完整、真实、连续性。
4）制定本厂的CCP手册，描述原料到包装的全过程。
确定产品加工检验标准。
5）按手册文件要求管理好文件、记录、并对其检查、核对、存档6）负责化验室的工作。
编制、审查“实验室检验手册”或检验规程，并检查其执行情况，为生产卫生质量提供真实的准确可靠的数据依据。
7）制定本厂卫生操作规范（SSOP）、工艺执行程序（GMP）、产品质量标准并负责跟进。
8）带领品管人员，按照HACCP计划的要求对生产的全过程实行全面的检查、监控。
组织员工做好本年度内身体的检查，对厂区卫生、加工用水用冰、原料验收等诸方面按要求进行实施、检查、控制。
9）搞好与生产部的工作协调，共抓齐管，全面落实GMP、SSOP的具体操作，CCP点是否有效控制。
10）做好产品装柜发货过程的跟踪检查；做好对不良品的分析、追溯。
客户对产品的意见及时反馈。
跟踪客户对产品的检验过程，并将检验意见及时反馈给有关部门和上级领导。
11）对新产品的研发、新工艺的使用负有责任。
12）经常总结HACCP计划实施的情况，并向HACCP小组汇报，提出整改意见或落实措施。
提交年度对HACCP计划审核验证意见，报管理小组讨论。
13）坚持出生产现场，跟踪生产过程，对产品质量和食品卫生安全问题负责。
14）搞好对工人的培训，新工人入厂没有培训不得上岗。
按照计划定期对全厂工人进行产品质量、加工卫生等方面进行培训教育。
15）抵制违反加工工艺、卫生操作的不良指挥或做法，必要时上报或给予处罚。
16）经常召开部门人员会议，听取汇报，总结工作，提出问题并制定纠正措施，及时反馈给有关部门，在生产中诸以实施。
品控的工作内容和流程
品控的工作内容和流程标题：品控工作内容与流程的全面解析在今天的竞争激烈的市场环境中，产品质量已经成为企业成功的关键因素。
因此，品控部门的工作变得越来越重要。
本文将详细阐述品控工作的内容和流程。
一、品控工作内容1. 制定质量标准：品控人员需要根据产品的特性和客户需求，制定出合理且具有可操作性的质量标准。
这些标准包括但不限于产品的外观、性能、使用寿命等。
2. 质量监控：品控人员需要对生产过程进行实时监控，确保产品符合设定的质量标准。
这包括原材料的检查、生产过程的监督、成品的检验等。
3. 质量改进：一旦发现产品质量问题，品控人员需要及时进行分析并提出改进方案。
同时，他们也需要定期对质量管理体系进行审查和改进，以提高产品质量。
4. 员工培训：品控人员还需要负责对生产线员工进行质量意识和技能的培训，以提高全员的质量管理水平。
二、品控工作流程1. 制定质量计划：首先，品控人员需要根据公司的业务目标和客户的需求，制定出详细的品控计划。
这个计划应包括要达到的质量目标、实施的方法、时间表等。
2. 实施质量控制：然后，品控人员需要按照计划进行质量控制活动。
这包括对原材料的验收、生产过程的监督、成品的检验等。
3. 分析质量问题：如果在质量控制过程中发现问题，品控人员需要对其进行深入的分析，找出问题的原因，并制定出解决办法。
4. 提高质量水平：最后，品控人员需要根据分析结果，对质量管理体系进行改进，以防止类似问题再次发生。
同时，他们也需要对员工进行质量知识和技能的培训，以提高他们的质量意识和操作水平。
三、总结品控工作是保证产品质量的重要环节，它涉及到从产品设计到生产的全过程。
只有通过科学合理的品控管理，才能保证产品的质量和企业的竞争力。
然而，品控工作并不是一次性的任务，而是一个持续的过程。
因此，企业需要建立完善的品控体系，并配备专业的品控人员，以实现持续的质量改进。
品控部一级流程二级流程
品控部一级流程二级流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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餐饮业品控工作流程
餐饮业品控工作流程下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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品控部工作流程
库管入检验员10分检验员按检验合格质检验物资不符合质量要求不得签字，十分质量标准钟内到达现库检验检员在入库钟内向主管汇报，主确单场（如不能签字对样进行通知
管作出处理意见。重到达应立即认，并立即检验。
要事件主管向总经理回复）填写好检验汇报等待处理意见。记录
4、生产工艺检查、指导工作流程
6、产品出库抽检检验工作流程
库房喷码人检验人员接通知抽检合格：由检验人抽检完毕：检验人员填写出库产品记录（如抽检员立即填写出库抽检10分钟内对出库不合喷员码结束格，检验人员有权拒签出库产品按出库产品检通时知验合格通知书（一式贰产品通知书，并立即向品控库人员对出质量标准进行抽份：一份作喷码人员主管汇报，品控主管在人员处理结果，并向总经理汇报）凭此作为产品出库依
8、客户回访工作流程
回访回访对象：回访比例：1、回访内结果汇报对象：汇容。：1、重点客户100%1依个月没有1、市场维护：：据质1要货客户。个月以上没订量。报向营销老总汇月2、2、新客口货客户客户100%。新每报。2、质日100%。。30、户3、料资重3、感客户量、口感、价记录市场维护点客户前。格向总经理汇
11、产品质量追踪工作流程
品控部为品控部确各部门负各部门确产品质量追踪要求；生产班定产品质责人为产定质量追质量追踪组、时间、数量追踪方踪品质量第承办承办部门量、发货地点案任一责人，报品及数量控部备案人、协调
人
11、月质量总结报告内容
月生产报告内容：1、生产情报告内容：1、没报告内容：下月改进没的方成、完成了什完目标。2车间总、况简介。2法完成目标控制的理，结报告应该达么目标控制，采用的什到什么标准。么办法何完成的由。
审查、会审、说明、领导签字（两天完成）
存档（部门、总经办各一份）、书籍总经办登记，部门借阅（1天完成，随时检查）
矿泉水品控部岗位工作流程
矿泉水品控部岗位工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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1. 样品采集。
根据采样计划，从生产线或成品库随机采集代表性样品。
品控的工作流程
品控（品质控制）是在生产和制造过程中确保产品符合质量标准和要求的关键活动。
品控的工作流程可以根据不同行业、产品类型和组织的需求有所不同，但通常包括以下几个主要步骤：1.制定质量标准：在品控流程开始之前，需要明确产品的质量标准和要求。
这包括产品的规格、外观、性能、功能等方面的要求。
2.采样和检验：从生产过程中随机选取样品，然后进行检验，以验证样品是否符合质量标准。
检验可以包括外观检查、尺寸测量、功能测试等。
3.数据收集和记录：检验过程中收集相关的数据和记录，记录样品的检测结果，以及是否符合质量标准。
这些记录有助于跟踪和分析产品质量的趋势。
4.统计分析：对收集到的数据进行统计分析，以确定产品的质量状况。
统计分析可以帮助识别潜在的问题和改进机会。
5.异常处理：如果样品未能符合质量标准，品控团队需要及时处理异常。
这可能包括返工、修复、拒收或其他纠正措施。
6.改进措施：品控流程中的异常和问题可以为改进提供宝贵的信息。
品控团队可以通过分析问题的根本原因，并采取措施来防止类似问题的再次发生。
7.审查和批准：对通过检验的产品进行审查，确认其符合质量标准后，可以批准其进入下一个生产阶段或发往市场。
8.培训和意识提升：品控流程中的成功需要全员参与。
提供员工培训，提高他们对质量标准和工作流程的意识，有助于减少错误和问题。
9.持续监控和改进：品控不仅仅是一次性的活动，还需要持续监控和改进。
随着时间的推移，组织可以根据品控过程的数据分析，不断提高产品质量和生产效率。
品控的工作流程旨在确保产品质量符合标准，并不断提高组织的生产水平和客户满意度。
这需要组织内部的紧密协作，从原材料采购到产品交付的每个环节都需要严格的品控措施。
品控部工作流程范文
品控部工作流程范文品控部（Quality Control Department）的工作流程通常包括以下几个主要阶段：设定质量标准、选取样品、执行检测、评估结果并采取措施、持续改进和反馈。
下面将详细介绍每个阶段。
第一阶段：设定质量标准（Setting Quality Standards）品控部首先需要与相关部门（如研发、生产等）合作，制定适用于产品和服务的质量标准。
这些标准应明确规定产品的要求、规范和技术标准，以及合规性要求，如安全、环保等。
这些质量标准可以基于国际标准或行业最佳实践制定，也可以根据公司的特殊需求和客户的反馈进行制定。
第二阶段：选取样品（Selecting Samples）在执行检测之前，品控部需要从生产批次中选取代表性样品。
这些样品应随机选择，以确保结果的真实性和可靠性。
样品的选择可能依据产品的特定要求和质量标准进行，也可以参考国际标准样品选择方法。
另外，品控部还可能需要针对特殊问题或客户的需求进行抽样，以确保问题解决或需求满足。
第三阶段：执行检测（Conducting Testing）在这个阶段，品控部进行实际的检测工作。
检测可以包括物理性能测试、化学成分分析、抽样检验等一系列测试方法。
品控部通常具备一定的实验室设备和技术，以确保检测的准确性和可靠性。
检测结果应与质量标准进行对照，以确认产品是否符合要求。
这个阶段还包括记录检测数据、文档管理和报告撰写等工作。
第四阶段：评估结果并采取措施（Assessing Results and Taking Actions）一旦产品的质量问题或不合格项被发现，品控部需要评估检测结果，并采取相应的措施。
评估可能会包括原因分析、风险评估和潜在影响评估等工作。
根据评估的结果，品控部可以采取纠正措施，如重新生产、修改工艺，以确保产品符合质量标准。
此外，还可以评估其它控制方法的适用性，如质量控制技术、品质管理方法等。
第五阶段：持续改进和反馈（Continuous Improvement and Feedback）品控部持续改进是保持质量水平的关键。
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品管主管/生产主管
生产部
检验员
检验员/仓管员
检验员
《原料投产单》
《车间清洗消毒记录》
《车间品质控制检查记录》
《生产过程杂物记录》
《质量异常报告》
《整改报告》
《纠正预防措施》
《理化指标检验原始记录》
《微生物检验原始记录》
《产品检验报告》
《每月产品质量小结》
《放行单》
《入仓单》
所有相关文件
报废：对有问题的成品进行销毁，并对该次事件提出合理的整改建议；
整改意见：相关人员对该次事件进行原因分析，提出整改意见；
成品：半成品经过合格工序生产完成；
检验：对成品抽样检验各指标；
入仓：检验合格产品在放行单上签字，入仓保存；
存档：把各项检验记录，检查记录，整改意见书等保存起来。
生产部
现场
现场
品管主管
品管部：出货工作流程表
流程
叙述
负责人
记录/参考
出货：接到仓库部通知准备出货；
检验：对照出货通知，核对产品名称，规格，标签；
通知相关人员：检验不合格货品通知相关人员；
重新发货：重新按要求发货；
出货：产品检验报告交予物流部，出货；
存档：把相关文件存档以备查。
仓管员
检验员
检验员/仓管员
仓管员
检验员/物流员
信息反馈：当发现严重不合格品时，品管部通知相
关人员协作处理；
不合格品评审：相关负责人对不合格品进行评审；
处置方式：评审最后定出合适处理措施；
拒收：对外购、外协产品中所出现的不合格品拒绝
接收；
返工：凡与产品图样、技术条件和工艺规范要求不
符，但经返工后能达到原规定要求的不合格品称为
返工品（特点：返工后可能成为合格品。）；
流程
叙述
负责人
记录/参考
进料：收到仓库或生产的通知，准备验收；
查看产品的检验报告：要求供应商提供产品检验报告；
判定：检查产品检验报告上的各指标是否符合要求；
合格：报告合格再抽样检验；
不合格：通知品管负责人；
知会仓库，退货：在送检通知单填写不合格；交予仓库，退货处理；
知会采购部：与采购部沟通该供应商提供该批次产品的问题；
相关记录人员
《出货通知单》
《出厂检验报告》
《质量内部联络单》
《产品检验报告》
《送货单》
《产品检验报告》
《送货单》
所有文件记录
品管部：新产品研发工作流程
流程
叙述
负责人
记录/参考
开始：客户特别要求或者公司计划研制新产品；
各项资料的准备：客户的要求，市场的口味要求，工艺流程图的制定等；
试产前会议：试产前，召开内部会议，讨论资料的准备状况，试产需要注意事项；
《送检通知书》
《原材料检验报告》
《每月原材料质量统计》
品管部：进料工作流程图
品管部：生产过程工作流程表
流程
叙述
负责人
记录/参考
原料投产：原料投入生产；
巡检：生产过程中，现场对各个车间进行巡查，抽检
检验合格：继续一道工序；
检验不合格：通知主管，
通知有关人员：品管主管和生产主管决定不合格半成品返工还是报废；
不合格品控制流程
流程
叙述
负责人
记录/参考
不合格采购品
信息反馈
不合格成品
不合格标识和隔离
不合格采购品：对外购、外办进料产品所出现的不合格品；
不合格半成品：在生产过程中出现的不合格品；
不合格成品：最终成品检验不合格或者客户退回的不合格品；
不合格标识和隔离：不合格品由责任部门予以隔离、标识，以防误用，同时予以记录；
报废：对有问题产品进行销毁；
制定纠正预防措施：品管部负责组织原因的分析与纠正和预防措施的制订，相关人员必须签名认可；
存档：所有相关资料存档。
仓管员
检验员
现场品控
销售部
品管部
制程人员
生产部门
品管部门
相关负责人
相关负责人
品管部
品管部
生产部
相关人员
品管主管
生产主管
《原材料检验报告》
《产品检验报告》
《质量异常报告单》
开始试产：跟踪试产生产现场，提出不良问题要点；
新产品检验：检验产品的各指标，是否符合要求；
分析：分析对于不合格原因，收集各人员关于新产品建议，提出改善对策；
效果确认：根据改善对策重新试产，逐项确认效果；
新产品调查：组织Βιβλιοθήκη 关人员对新研制产品进行品尝调查；存档：保存各种记录文件。
品管主管/业务主管
生产主管/品管主管
《报废单》
《纠正及预防措施报告》
品管主管/生产主管
品管主管/生产主管
品管主管/生产主管/业务主管
品管主管/生产主管
品管主管/生产主管
品管主管业务主管
《设计开发方案》《设计开发计划表》《设计开发评审报告》
《产前会审确认记录表》
《食品验收报告记录表》
《工艺更改申请单》
《新产品品质调查表》
《新产品品质调查总结表》
《客户满意度调查表》
所有相关文件
抽检合格：抽检合格，填写送检单，交予仓库；
入仓：仓库接到送检单，安排入仓；
存档：所有文件检验记录存档
仓管员/检验员
检验员
检验员
检验员
品管主管
检验员
仓管员
品管主管
采购员
检验员/仓管员
仓管员
检验员
《送检通知单》
《产品检验报告》
《产品检验报告》
《原材料内控标准》
《送检通知单》
《质量内部联络单》
《供应商每批供应记录表》