肉牛的饲养管理技术是什么

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揭秘肉牛饲养的管理技术要点

揭秘肉牛饲养的管理技术要点

揭秘肉牛饲养的管理技术要点1. 引言肉牛饲养是畜牧业的重要组成部分,其管理技术直接影响到肉牛的生长速度、肉质和养殖效益。

本文将详细揭秘肉牛饲养的管理技术要点,以帮助养殖户提高养殖效益。

2. 饲料与营养饲料是肉牛生长的物质基础,合理的饲料搭配对肉牛的生长至关重要。

养殖户应根据肉牛的生长阶段,提供相应的饲料。

通常,肉牛饲料可分为粗饲料、精饲料和添加剂。

养殖户需确保饲料的营养均衡,保证肉牛获得充足的蛋白质、能量、维生素和矿物质。

3. 饲养环境肉牛饲养环境对肉牛的生长和健康具有显著影响。

养殖户应确保牛舍具有良好的通风、采光和温度条件。

牛舍温度一般控制在5-25摄氏度为宜,相对湿度保持在60-70%。

此外,养殖户还需定期清理牛舍,保持卫生,防止疾病的发生。

4. 饲养管理合理的饲养管理有助于提高肉牛的生长速度和养殖效益。

养殖户应定期对肉牛进行称重、测量体高和体长,以便及时调整饲养计划。

同时,要定期给肉牛梳理被毛,保持皮肤清洁,促进血液循环。

5. 疾病预防与控制肉牛疾病预防与控制是保证肉牛健康生长的关键。

养殖户应定期给肉牛进行疫苗接种,提高免疫力。

同时,要密切关注肉牛的生长状况,发现异常及时治疗。

对于常见疾病,如寄生虫病、胃肠道疾病等,要掌握有效的治疗方法。

6. 繁殖技术繁殖技术是提高肉牛养殖效益的重要手段。

养殖户应选择优良品种进行杂交,以提高后代生长速度和肉质。

此外,要掌握人工授精和胚胎移植等技术,提高繁殖效率。

7. 结束语肉牛饲养管理技术涉及多个方面,养殖户需全面掌握。

通过合理的饲料搭配、良好的饲养环境、科学的饲养管理、有效的疾病预防与控制以及先进的繁殖技术,养殖户可以提高肉牛的生长速度、肉质和养殖效益。

同时,要注意不断学习新技术,更新观念,为肉牛产业的可持续发展贡献力量。

肉牛种养措施

肉牛种养措施

肉牛种养措施肉牛是指专门用于生产肉类的牛种,其肉质鲜美,受到广大消费者的喜爱。

为了获得高品质的肉牛产品,养殖户需要采取一系列的种养措施。

本文将从饲养管理、疾病防控、环境营造等方面来介绍肉牛种养措施。

一、饲养管理1. 饲料供给:肉牛生长迅速,对饲料的需求量大。

应根据肉牛的生长阶段和体重,合理配置饲料,保证其营养需求。

常用的饲料有粗粮、青贮料、浓缩饲料等。

2. 饮水管理:肉牛对水的需求也很大,每天饮水量应保持在20-30升。

饮水设施要保持清洁,随时供给新鲜的水源。

3. 定期清洁:饲养环境要保持清洁卫生,定期清理牛舍内的粪便,更换干净的垫料。

这样可以减少疾病的传播,保证肉牛的健康生长。

二、疾病防控1. 注重预防:肉牛容易患上呼吸道疾病、消化系统疾病等。

养殖户应加强肉牛的免疫力,定期给肉牛进行疫苗接种,预防重大疫病的发生。

2. 定期检查:养殖户要定期对肉牛进行体检,观察是否有异常情况。

发现病症要及时治疗,避免疾病扩散。

3. 防止寄生虫:肉牛常常受到寄生虫的侵扰,如蠓虫、螨虫等。

养殖户可以定期给肉牛进行驱虫,保持其健康生长。

三、环境营造1. 牛舍设计:牛舍要宽敞明亮,通风良好。

保持适宜的温度和湿度,避免过热或过冷。

牛舍内要有合适的隔离区域,防止疾病的传播。

2. 圈舍清洁:牛舍要保持清洁卫生,定期清理粪便,并及时更换垫料。

给牛舍进行消毒,防止疾病的滋生。

3. 防蚊虫害:蚊虫是肉牛常见的害虫,会给肉牛带来很大的困扰。

养殖户可以采取喷洒杀虫剂、设置蚊帐等措施,减少蚊虫的侵扰。

肉牛种养措施的实施对于提高肉牛的生长速度和品质具有重要意义。

养殖户应根据肉牛的需求,合理配置饲料,确保其营养供给;同时加强疾病的预防和防控,定期进行体检和驱虫;另外,创造良好的养殖环境,保持牛舍的清洁和通风,防止害虫的侵扰。

通过科学的种养措施,能够提高肉牛的免疫力,减少疾病的发生,保证肉牛的健康生长,为生产高品质的肉牛产品奠定基础。

肉牛饲养管理技术肉牛饲养管理有什么规范

肉牛饲养管理技术肉牛饲养管理有什么规范

肉牛饲养管理技术肉牛饲养管理有什么规范一、驱虫。

很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫,但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准以致驱虫效果不理想。

笔者向大家推荐吩苯达唑,在每吨饲料中添加500克吩苯达唑,按正常饲喂方法饲喂,对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。

二、健胃。

由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因,往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。

此时宜空腹灌服1%的小苏打水,待肉牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准),再开始喂肥饲料。

健胃后的牛精神好,食欲旺盛。

三、合理配制饲料。

牛要快速生长必须从饲料中获取充足的维生素、微量元素、矿物质、能量和蛋白质等。

传统的饲产已不能满足肉牛快速生长的需要,给肉牛补充精饲料十分必要。

推荐精饲料按以下配比配制:玉米48%、豆粕30%、皮17%、肉牛预混料5%。

精饲料的饲喂量按肉牛体重每100公斤饲喂1.5—2公斤,粗饲料最好选用青贮玉米、氨化稻草、花生秧、红薯秧等。

四、注意日常管理。

要保持肉牛舍清洁、牛体干净、环境安静。

喂料时间不宜过长,建议每天饲喂两次,在早上6—8点和下午4—6点时饲喂。

不喂料时要保持料槽干净,每天下午喂料结束后饮水一次。

精饲料的饲喂方式以拌入湿润的粗饲料中饲喂为佳。

(2)养殖设施化。

肉牛养殖场选址和布局科学合理,圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。

(3)生产规划化。

制定并实施科学规范的肉牛饲养管理规程,配备与饲养规模相对应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。

(4)防疫制度化。

防疫设施完善,防疫制度健全,科学事实肉牛疫病综合防控措施,对病死牛实行无害化处理。

(5)粪污无害化。

畜禽粪污处理方法得当,设施齐全且运转正常,实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。

肉牛养殖 技术

肉牛养殖 技术

肉牛养殖技术
肉牛养殖技术是指采用现代化、科学化的方法,以提高养殖效益和质量为目标,全面提高肉牛的生长速度、增重速度和肉质品质。

以下是具体的肉牛养殖技术措施:
1. 圈舍管理:合理布局和设计圈舍,保证舒适、卫生和通风。

圈舍面积要根据肉牛的大小及数量合理确定。

设备要准备饮水设备、饲料托盘等。

2. 饲料管理:应该根据肉牛的生长阶段来制定不同的饲料,包括精饲料和粗饲料。

同时,还要注意每天给肉牛足够的饮水。

3. 疾病预防:要注意肉牛健康情况,定期验血检查,及时注射疫苗、驱虫等预防措施,避免疾病传播和蔓延。

4. 科学繁殖:选择性繁殖,选用高品种、优质优育种公牛和母牛进行配种繁殖,一般选用人工授精繁殖技术。

5. 运输管理:肉牛运输通道应严格控制,不得超过其它动物,运输途中保证其饮水和饲料充足,不得过度运输。

6. 环保管理:肉牛粪尿处理不得影响环境和污染空气。

肉牛圈舍周边准备排泄池或设置牛粪除菌设备,及时清理或储存。

综上所述,要提高肉牛的养殖效益和质量,需要全面科学管理,从圈舍管理、饲料管理、疾病预防、科学繁殖、运输管理和环保管理等方面入手,力争做到合理和科学的肉牛养殖。

肉牛的养殖与管理技术

肉牛的养殖与管理技术

肉牛的养殖与管理技术肉牛是指专门为人类消费而养殖的牛,因其肉质鲜美、肉质细嫩、含有丰富的营养成分,被广泛应用于餐桌,成为人们日常生活中不可或缺的食品之一。

为了使肉牛能够健康快速地成长,需要对肉牛进行科学的管理和养殖技术,下面简要介绍肉牛的养殖与管理技术。

1、场所要求肉牛的生存场地要求较高,通风性、采光性、土壤条件和牛舍的大小、夏季和冬季的温度、湿度等条件都要严格控制,供应大量的食品和水源,确保牛的适宜生存。

此外,还要避免污染环境,要定期进行清理和消毒。

2、合理饲喂合理饲喂是保护肉牛健康的关键,应合理安排饲料的种类和比例,供给充足的饲料,不要轻易改变饲料的品种和食量,避免胃肠功能障碍。

同时,水也是肉牛所必需的,应强调水的清洁和充足供给。

3、定期检测体积和健康状况牛的体积和健康状况是衡量养殖质量的重要指标,定期检查其体重、体温、呼吸和消化系统的状况。

如发现患病的牛,应及时隔离和治疗,避免疾病向其他牛群扩散。

4、适时运动肉牛需要适时运动,确保其生理功能良好,促进饲料消化,增加牛体的健康水平。

可以通过场地限制,让其适时运动,减少其的不必要的活动。

5、适时喂药适时的喂药也是肉牛健康保障的一环,对牛进行必要的杀菌、预防和治疗疾病,保障牛的生命安全和牛肉的质量安全。

6、保持牛的整洁保持牛的干净和整洁,定期进行洗浴和毛发修剪,可有效地防止虱子、跳蚤等虫害、保持肌肉的松软度和健康状态。

总之,肉牛的养殖和管理技术是十分重要的,要在场地环境好、饲料健康、适时运动、适时喂药、保持整洁等方面下功夫,确保牛的健康、快速成长,使人们所食用的牛肉质量安全。

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养是指以牛为主要经济作物,通过科学的饲养管理技术和营养调配,使其达到预定的生产性能和肉质品质要求。

下面是肉牛饲养管理技术要点的解释:
1.饲料管理:肉牛饲料的种类、配方和用量对其生产性能和肉质品质有着直接的影响。

饲料要控制在合理的能量、蛋白质和粗纤维含量,保证营养平衡。

饲喂策略要因地制宜,因时制宜,根据不同的生长阶段和肉牛品种进行科学的饲喂,达到最佳饲料利用率。

2.环境管理:肉牛的生长发育和健康状况受到环境的影响。

要保持饲养环境的干净、整洁、通风、卫生,避免因环境污染和疾病的侵袭引起生产性能和肉质品质的下降。

3.疾病防控:肉牛疾病的发生和传播会对牛只健康状况和生产性能产生很大的影响。

通过建立健康档案,定期检查和预防接种,及时发现和控制疾病,保证牛只健康生长发育。

4.生长管理:肉牛的生长发育是肉牛饲养管理的重要内容。

要根据不同的生长阶段,对肉牛进行科学的喂养和管理。

要掌握肉牛生长规律,根据生长需求合理控制饲喂量和喂养方式,保证牛只的生长速度和肉质品质。

5.繁殖管理:繁殖是肉牛饲养管理的重点之一。

要根据肉牛品种和选配要求,进行科学的繁殖管理。

要定期检查牛只的繁殖器官健康状况,提高受胎率和繁殖效益。

在肉牛饲养管理中,以上五个方面是至关重要的。

科学的饲养管理技术和营养调配要尽可能满足肉牛的生长发育和健康状况,以达到预定的生产性能和肉质品质要求。

肉牛饲养管理技术措施分析与解读

肉牛饲养管理技术措施分析与解读

肉牛饲养管理技术措施分析与解读一、引言肉牛饲养是农业生产中的重要组成部分,也是畜牧业发展的重要方向之一。

肉牛的饲养管理技术措施直接关系到肉牛的生长发育和养殖效益。

科学合理的饲养管理技术措施对于肉牛饲养来说至关重要。

本文将对肉牛饲养管理技术措施进行分析与解读,以期为肉牛饲养提供更加科学有效的管理方案。

二、肉牛饲养管理技术措施分析1. 饲料管理饲料是肉牛饲养中最重要的因素之一,因此饲料管理对于肉牛的生长发育至关重要。

在饲料管理上,首先要保证饲料的质量。

优质的饲料可以提高肉牛的生长速度和肉质品质,同时还可以减少饲料浪费,降低饲养成本。

要合理搭配饲料种类和比例,根据肉牛的不同生长阶段和体重,科学搭配饲料种类和比例,满足肉牛的营养需求。

要注意饲料的存储和保管,确保饲料的新鲜和卫生,避免饲料霉变和变质,影响肉牛的生长和健康。

2. 疫病防治肉牛饲养中,疫病防治是至关重要的管理工作之一。

疫病的爆发会给肉牛的生长发育带来严重影响,甚至导致重大经济损失。

要将疫病防治摆在重要位置,加强疫病的监测和预防工作。

定期对肉牛进行疫苗接种,加强肉牛的免疫力,提高对抗疫病的能力。

加强肉牛的日常保健工作,保持饲养场的清洁卫生,降低病原体的传播。

3. 生长管理生长管理是肉牛饲养中的核心工作之一,对肉牛的生长发育和肉质品质有着直接影响。

在生长管理上,首先要对肉牛的生长发育过程进行监测和记录,了解肉牛的生长情况,及时调整饲养方案。

要为肉牛提供合理的生长环境,保证肉牛的生长空间和舒适度,促进肉牛的生长发育。

要定期进行肉牛体重测定,对肉牛的生长发育情况进行及时评估和调整,确保肉牛的生长速度和肉质品质。

4. 粪便处理肉牛饲养中,粪便处理是一个常被忽视的环节。

粪便处理对于肉牛饲养的环保影响和养殖效益非常重要。

在粪便处理上,首先要注意粪便的收集和储存,将粪便储存在指定区域,避免粪便外溢,影响环境卫生。

要合理利用粪便资源,将粪便进行堆肥处理,制成有机肥料,为土壤提供养分,并减少环境污染。

肉牛养殖管理的主要技术

肉牛养殖管理的主要技术

肉牛养殖管理的主要技术饲养管理技术- 饲料管理:合理的饲料配方和饲喂方式对肉牛的生长和发育至关重要。

饲养人员应根据肉牛的生长阶段和需求,合理配置饲料,并定期检查饲料的质量。

- 饮水管理:提供足够干净的饮用水对肉牛的健康至关重要。

养殖场应建立合适的饮水设施,并保持水质的卫生和新鲜度。

- 疾病防控:肉牛易受到各种疾病的威胁,养殖场应建立健全的疫苗接种和疾病防控计划,及时发现和处理疾病问题,以减少疾病对肉牛生产的影响。

环境管理技术- 圈舍设计:合理的圈舍设计可以提供舒适的生活环境,减少肉牛之间的竞争和压力。

圈舍应具备良好的通风、排水和保温条件,并且要定期清洁和消毒。

- 温度控制:肉牛对温度较为敏感,养殖场应根据不同季节和气候条件,采取相应的措施来控制圈舍内的温度,确保肉牛的舒适度和生产效益。

- 粪便处理:有效的粪便处理可以减少环境污染和传染病的传播。

养殖场应制定科学的粪便处理方案,并定期清理和处理粪便。

繁殖管理技术- 选种与配种:合理的选种和配种可以提高肉牛的品质和生产性能。

养殖场应根据肉牛的需求和市场需求,选择适宜的种牛,并采用科学的配种方法。

- 妊娠检测与管理:及时检测和管理妊娠情况对肉牛的繁殖效益至关重要。

养殖场应使用准确可靠的妊娠检测方法,并根据检测结果制定相应的管理措施。

生产管理技术- 生长促进:通过科学的生长促进措施,可以提高肉牛的生长速度和体重增加率。

养殖场可以采用合理的饲养方式、添加适当的饲料添加剂等方法来促进肉牛的生长。

- 疾病监测:定期进行疾病监测可以及早发现和控制潜在的疾病问题。

养殖场应建立健全的疾病监测制度,并定期对肉牛进行体检和疫苗接种。

- 屠宰与加工:合理的屠宰和加工技术可以保证肉牛产品的质量和安全。

养殖场应选择合格的屠宰场和加工厂,并遵守相关的卫生和安全规定。

以上是肉牛养殖管理的主要技术。

养殖场应根据实际情况和需求,制定相应的管理计划,并不断改进和优化管理技术,以提高肉牛的生产效益和经济效益。

肉牛的饲养管理有什么要点

肉牛的饲养管理有什么要点

肉牛的饲养管理有什么要点牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。

下面是店铺精心为你整理的肉牛的饲养管理的要点,一起来看看。

肉牛的饲养管理的要点1、合理饲喂:早晚喂食,日喂2次,确保牛有充分休息和反刍的时间,提高消化机能。

2、粗、精、青料科学搭配:粗料切短、浸泡发酵,精料适中,青料充足,科学搭配。

育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%,锻炼胃肠功能,增大胃容量。

多喂质优、适口性好的青饲料。

以提高消化利用率。

饲喂量应逐渐增加,突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。

3、分群管理:根据育肥牛品种、体重、年龄、体质强弱合理分群饲养。

4、定期驱虫、消毒、防疫:牛群育肥前,全面驱除体内外虫和防疫注射,育肥中期再驱虫一次,驱虫后排出的粪便应集中处理,防止病原扩散。

外购牛不直接进入生产牛舍,先进过渡牛舍饲养,检查健康后方可转入生产牛舍。

牛舍、牛场应定期消毒,每出栏一批牛,都要对牛舍彻底清扫消毒一次。

5、去势:2岁前公牛育肥不去势,这样可提高饲料转化率、生长迅速和胴体品质。

但2岁以上公牛应考虑去势,否则不便管理,肉中有膻味,影响胴体品质。

6、创造良好的环境:牛舍阳光充足、通风良好,冬天保暖,夏天能防暑,排水通畅,粪尿及时清理,运动场干燥无积水。

7、饮水供给充足、清洁:牛每天都需要大量的饮水,凡有条件的牛场,均应设置自动给水装置,以满足饮水量和饮用清洁无污染的水;没有条件的,要由饲养管理人员每天定时供给清洁饮水,保证牛体正常代谢,维持健康水平。

8、限制运动、减少消耗、快速增重:采用拴系舍饲育肥方式,适当运动,以利营养物质在体内沉积。

9、适时出栏:杂种牛体重超过1000斤后,采食量虽不断增加。

但增重速度反而大大下降,若继续饲养不会增加收入反而造成饲料浪费。

所以要及时出栏,保证经济效益。

肉牛效益分析幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。

肉牛的饲养管理方法

肉牛的饲养管理方法

肉牛的饲养管理方法肉牛的饲养管理方法肉牛养殖的前景广阔。

下面让我们一起学习一下肉牛的饲养管理方法吧。

肉牛的饲养管理方法一、购肉牛:买架子肉牛最好买2岁左右,体重在250300千克,是育肥最适合期,选种的好坏将直接影响以后的育肥效果。

二、驱虫:要及时驱除架子肉牛体内外寄生虫,常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、伊维菌素、敌百虫等。

三、补充精料,为使日粮营养全价,均衡,可补充精料、尿素和添加剂,下列配方供参考:玉米250—500g,米糠或麦麸400—1000g,尿素50—150g,碳酸钙50g,食盐45g,平均每头肉牛精料用量500—750g,尿素50—150g,与粗饲料混均后饲喂,饲喂1小时后再让肉牛饮水。

四、提高饲料利用率:喂肉牛的草料应切短后进行氨化,秸秆经氨化后,采食量和消化率可提高20%,粗蛋白质含量增加1—2倍。

同时应限制肉牛的运动,可用1米长的绳子拴养,减少肉牛的体能消耗,加快脂肪沉积,圈舍的温度要适宜,夏季要做好通风换气,冬季要做好防寒保暖,肉牛舍要保持卫生,一天最少要打扫粪便三次,肉牛体每天梳理一至两次。

五、育肥期管理要点:整个育肥期80—100天,可分为三个阶段,第一阶段5—10天,可将少量精料拌入氨化饲料饲喂,必要时可饿肉牛一天,强迫肉牛采食,缩短氨化饲料适应期,一般经2—3天调教后,即可上槽采食。

第二阶段10—20天,逐渐增加精料喂量,每头肉牛每日可用精料700—800g,草料应满足肉牛的自由采食不厌粗,第三阶段30—80天,精料量可增至1000—1200g,优质干草和氨化秸秆饲料任其自由采食,晚上10点左右还要添加夜草。

肉牛的饲养管理要点1.早喂初乳初乳是母牛产犊后5~7天内所分泌的乳。

初乳色深黄而粘稠,干物质总量较常乳高1倍,在总干物质中除乳糖较少外,其他含量都较常乳多,尤其是蛋白质、灰分和维生素A的含量。

在蛋白质中含有大量免疫球蛋白,它对增强犊牛的抗病力起关键作用。

初乳中含有较多的镁盐,有助于犊牛排出胎便,此外初乳中各种维生素含量较高,对犊牛的健康与发育有着重要的作用。

肉牛养殖的技术要点

肉牛养殖的技术要点

肉牛养殖的技术要点肉牛养殖是指以产肉为主要目标的养殖方式,其技术要点包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。

下面将详细介绍这些要点。

一、饲养管理1.圈舍建设:合理设计肉牛舍,保证充足的通风、采光和排水条件,确保牛舍内的舒适环境。

2.饲养密度:精确计算饲养密度,避免过度拥挤,以免影响牛的行为和生长。

3.饲养规律:制定科学的饲喂和管理计划,确保定时定量的投喂,细致记录每只牛的进食情况和生长发育状况。

4.饮水管理:提供充足、清洁的饮水,保持水源的新鲜和流动,以促进牛的食欲和消化吸收功能。

5.疫病防控:定期对牛群进行免疫和预防驱虫,保证牛的健康生长。

二、疾病防控1.常见疾病防控:牛传染性鼻气管炎、口蹄疫、疯牛病等是常见的肉牛疾病,建立健全的疫苗接种和防控制度,及时诊断和治疗疾病,防止疾病的传播和扩散。

2.卫生管理:保持牛舍的整洁和消毒,定期清理牲畜粪便,减少病原微生物的滋生和传播,保持牛的居住环境清洁和卫生。

三、饲料营养1.饲料配方:根据不同生长阶段的肉牛的需要,科学配制营养均衡的饲料,保证其蛋白质、能量、矿物质和维生素等的需求。

2.饲料策略:分阶段饲喂,以产肉为目标,适时调整饲料比例和种类,提高肉用牛的饲养效益。

3.饲料加工:粉碎饲料并进行混合,增加饲料的利用率和可消化性,提高肉牛的生产性能。

四、繁殖技术1.繁殖选种:选择肉牛品种,优化肉牛种群结构,选用高产、优质的种牛和种母,提高肉牛繁殖能力。

2.配种管理:科学进行配种,注意选配合适的配种公牛和母牛,确保后代品质和肉质的优良。

3.妊娠管理:密切关注妊娠牛的营养、保健和管理,提供合适的饲料和环境条件,保证胎儿的正常发育。

4.饲养后代:科学管理新出生的肉牛,提供适宜的饲料和环境条件,合理划分肉牛品种和年龄段,加强幼牛的饲养和管理,提高肉用牛的出栏率和成活率。

以上所述是肉牛养殖的技术要点,包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。

养殖者在实际操作中应结合具体情况,科学制定养殖计划,并注意监测和调整养殖过程中的各种指标,以提高养殖效益和肉牛品质。

肉牛饲养管理的技术是什么

肉牛饲养管理的技术是什么

肉牛饲养管理的技术是什么肉牛的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。

下面是店铺精心为你整理的肉牛饲养管理的技术,一起来看看。

肉牛饲养管理的技术一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,这样便于安排和管理,但是研究表明增加饲喂次数,延长采食时间,可使肉牛酮体脂肪厚度,通体重量提高,降低酮体的瘦肉含量。

二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料,在其他饲料相同的条件下,饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。

不过这一差别很小,对于消费者选择没有明显影响,选择饲料还以当地资源为主。

三、肉牛日粮中添加一定数量的酶类。

例如木质素酶或纤维素酶,不论喂肉牛何种精料,肉牛的风味均稍有提高。

四、家禽粪便蛋白质含量较高,经过干燥消毒后,可以作肉牛的饲料。

五、瘤胃素是肉牛常用的饲料添加剂。

每头牛每天补充300KG可以起到调控瘤胃发酵,提高饲料利用率的作用。

由于瘤胃素不被消化吸收,肉牛体内无残留,对肉牛的品质没有影响。

肉牛的市场分析从养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因:一是市民饮食结构调整。

随着生活水平的提高,人们越来越注重对身体的保养,由于一些疾病的出现,使不少人不敢吃猪肉,而牛羊是草食动物,因此为绿色食品,更有利于人们身体健康。

二是货源紧缺。

从我市乃至全国来看,猪肉消费量逐年下降,牛羊肉的消费量逐年上升。

而从农村实际来看,农民养猪的多,养牛羊的少,年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养,而规模养殖的还是不是太多。

因此,牛、羊肉需求会进一步加剧,预计今后价格还会在高位运行,或许还会攀升。

肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。

中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。

肉牛的饲养管理技术

肉牛的饲养管理技术

肉牛的饲养管理技术
1. 饲料供应:为肉牛提供高质量、均衡的饲料是饲养管理的关键。

饲料应包括粗饲料(如青草、干草、玉米秸秆等)和精饲料(如玉米、豆粕、鱼粉等),根据肉牛的品种和生长阶段确定比例。

2. 饮水管理:提供干净、新鲜的饮水对肉牛的健康和生产都非常重要。

饮水设施应有足够的容量和流量,保持水质清洁,并经常清洗和更换饮水器。

3. 环境控制:肉牛的舒适度和生产性能与环境温度、湿度等因素密切相关。

建立良好的通风系统和可调节的温湿度环境,保持适宜的温度(一般在15-25摄氏度)和湿度,避免过度寒冷或过热。

4. 疫病预防:定期进行疫苗接种、驱虫和抗菌药物使用,以预防和控制常见的肉牛疾病,如口蹄疫、病毒性腹泻等。

保持牛舍和设施的清洁卫生,并定期进行消毒,防止疫病传播。

5. 生长监测:定期测量肉牛的体重和体型,以评估饲养效果和生长潜力。

在不同生长阶段采用科学的饲养管理措施,确保肉牛的健康和高质量的生产。

6. 配种管理:选择优质公牛和适宜的配种技术,通过合理的配种计划和饲养管理,提高肉牛的繁殖率和繁殖效益。

7. 疾病监测与控制:建立健全的疾病监测和防控体系,及时发
现和控制肉牛患病情况,减少经济损失。

8. 个体识别与管理:使用个体识别技术(如电子耳标、RFID 等)对肉牛进行管理和追踪,确保饲养过程中的个体记录准确和可追溯。

综上所述,肉牛的饲养管理技术涉及饲料供应、饮水管理、环境控制、疫病预防、生长监测、配种管理、疾病监测与控制、个体识别与管理等多个方面,只有综合运用这些技术手段,才能实现肉牛的健康生长和高效生产。

肉牛饲养管理技术措施分析与解读

肉牛饲养管理技术措施分析与解读

肉牛饲养管理技术措施分析与解读肉牛饲养管理技术是指通过科学的方法和措施,有效地管理和提高肉牛的生产性能和生产效益。

在肉牛饲养管理中,技术措施的实施对于肉牛的生长发育、疾病预防和治疗、饲料管理、环境控制等方面都起着非常重要的作用。

本文将对肉牛饲养管理技术措施进行分析与解读,探讨如何通过科学的管理技术来提高肉牛的生产性能和生产效益。

一、饲料管理技术饲料管理是肉牛饲养管理中非常重要的一环,合理的饲料管理能够提高肉牛的生长发育速度,降低饲养成本,提高肉牛的生产性能和生产效益。

在饲料管理方面,可以采取以下技术措施:1. 合理的饲料配比:根据肉牛的生长发育阶段,合理地配制饲料,确保饲料中的营养物质能够满足肉牛的生长发育需求。

2. 饲料多样化:不同种类的饲料中含有的营养成分不同,通过多样化的饲料可以让肉牛获得更全面的营养。

3. 营养均衡:在饲料中确保蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的均衡,以提高肉牛的生产性能。

二、疾病预防和治疗技术疾病对肉牛的生产性能和生产效益有着很大的影响,科学的疾病预防和治疗技术能够有效地减少疾病的发生,提高肉牛的生产效益。

在疾病预防和治疗方面,可以采取以下技术措施:1. 疫苗接种:及时给肉牛接种必要的疫苗,增强肉牛的免疫力,减少疾病的发生。

2. 定期体检:定期对肉牛进行体检,及时发现和治疗疾病,预防疾病的发生。

3. 合理用药:在疾病治疗时,选择合适的药物和用药方案,减少药物的残留,降低用药成本。

三、环境控制技术1. 空气质量控制:保持牛舍内空气流通,保持空气的清新,减少细菌和病毒的传播。

2. 温度控制:在冬季和夏季对牛舍的温度进行控制,保持一个适宜的温度,增强肉牛的抵抗力。

3. 清洁卫生:定期对牛舍进行清洁卫生,减少细菌的滋生,降低疾病的发生率。

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点肉牛饲养管理技术要点肉牛饲养管理是指通过科学的管理方法和技术手段,最大限度地提高肉牛的生产性能,保证肉牛的健康和生长发育。

下面将介绍一些肉牛饲养管理的要点。

一、饲养环境的优化肉牛饲养环境的优化是保证肉牛健康生长的基础。

首先要做好圈舍的设计和建设,确保圈舍通风良好、温度适宜。

圈舍内的地面要保持干燥,避免积水,以防止疾病的传播。

其次,要定期清理圈舍,保持卫生,减少病菌滋生的机会。

另外,饲养圈舍的大小要适中,确保每头肉牛都有足够的空间活动,避免肉牛之间的争夺。

二、合理的饲料配方合理的饲料配方是肉牛饲养管理的关键。

肉牛的饲料主要包括粗饲料和精饲料两大类。

粗饲料主要包括青贮料、干草、糠麸等,精饲料主要包括玉米、豆饼、鱼粉等。

在饲料配方中,要根据肉牛的生长阶段和体重,以及牛舍的温度和湿度等因素,合理调整饲料的比例和营养成分。

同时,要注意饲料的新鲜度和卫生,避免饲料发霉和滋生病菌。

三、科学的喂养管理科学的喂养管理是保证肉牛健康生长的关键。

首先要保证肉牛有足够的饮水量,每头肉牛每天饮水量应在40-60升之间。

其次,要定期喂草和测定饲料的质量,避免因饲料质量不佳而影响肉牛的生长。

另外,要根据肉牛的生长需求,合理确定喂养次数和饲料的分配量,避免过度喂养或饥饿。

四、疾病防控疾病防控是肉牛饲养管理的重要内容。

首先要做好肉牛的疫苗接种工作,定期对肉牛进行常规的疫苗接种,以预防疾病的发生。

其次,要定期检查肉牛的身体状况,及时发现疾病的征兆,采取相应的措施进行治疗。

另外,要定期对肉牛进行驱虫,防止寄生虫的侵害。

五、精细化管理精细化管理是提高肉牛生产性能的重要手段。

要做好肉牛的分群管理,根据肉牛的性别、年龄、体重等因素,将肉牛分成不同的群体进行饲养管理。

此外,要定期测定肉牛的体重和体高,根据测定结果进行调整饲料的配方和喂养方式。

另外,要定期对肉牛进行配种和妊娠检查,确保肉牛的繁殖能力和繁殖效益。

六、定期的健康检查定期的健康检查是保证肉牛健康生长的重要措施。

肉牛的养殖与管理技术

肉牛的养殖与管理技术

肉牛的养殖与管理技术
肉牛的养殖与管理技术涉及到多个方面,包括选种、饲养、疾病预防和治疗等。

以下
是一些常用的技术:
1. 选种:选择性繁殖是肉牛养殖的首要任务,要根据肉牛的生产性能、肉质、繁殖
力以及适应性等方面进行选择。

在选种过程中要注重遗传优化,以提高肉牛的产量和质
量。

2. 饲养:肉牛的饲养环境应保持清洁卫生,空气流通,稳定的温度,充足的饮水和
饲料,定期给予补充营养的饲料。

在饲养中要注意运动和休息的平衡,避免过度运动和过
度肥胖。

3. 疾病预防:确保肉牛的健康是养殖中的重要任务之一,常见疾病有肺炎、蹄蹄疾、传染性角膜炎等。

预防措施包括疫苗接种、环境卫生控制、饲料的卫生管理等。

4. 治疗:及时处理疾病是保证养殖质量的必要步骤。

一般应根据病情选择合适的药
物治疗,并注意用药的方法和剂量,以避免对肉牛健康的影响。

5. 畜禽秸秆种植:畜禽秸秆的种植是肉牛养殖的重要一环,可增加养殖场的再生资源,提高养殖效益。

种植时应注意环保和养殖克制,避免使用农机具和化肥等对土壤和生
态环境产生不良影响。

6. 农药和饲料添加剂的使用:在肉牛养殖中,农药和饲料添加剂的使用要严格遵守
相关的政策法规,避免使用过度和不当,以免对养殖环境和肉牛健康产生不利影响。

7. 兽医检查与咨询:较大规模的养殖场应配备兽医,定期对养殖场进行检查和咨询,发现问题及时处理。

同时,养殖人员也应定期参加养殖知识培训和技能培训,提高养殖技
能和安全意识。

肉牛的饲养管理肉牛的饲养和方法是什么

肉牛的饲养管理肉牛的饲养和方法是什么

肉牛的饲养管理肉牛的饲养和方法是什么1.选喂杂交牛。

杂交牛集中了不同品种的优良性状,具有明显的杂交优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。

若无杂交牛,可选年龄3~8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。

2.饲喂氨化草。

用氨化草喂牛能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。

按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例在氨化室进行密封处理制作氨化草。

氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地并不断进行翻动放氨,待氨味散尽后再堆积在室内备用。

饲喂氨化草要有7~10天过渡期,给肉牛的正常投喂量一般占体重的2%,以其吃好不浪费为原则,日喂3次。

3.补喂混合料。

混合料的参考配方为玉米60%,饼粕37%,淀粉2%,盐1%。

按牛体重的1%定时补喂混合料,每天分两次进行。

4.加喂添加剂。

“靠科学养牛,向技术要肉”是发展肉牛业、提高肉牛效益的重要途径。

目前,应用比较广泛的是埋植增重剂技术。

舍饲育肥公牛可随时埋植,以阉牛的埋植增重效果为最好,育肥母牛不必埋药。

对饲养期较长的牛,可间隔100天重复埋植一次,育肥效果更佳。

5.精饲喂细管理。

在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还应健胃。

育肥阶段,青草季节放牧1~2个月,后期要求不少于1个月的舍饲育肥,利用高精料日粮催肥时间为60~90天。

拌料时要求先将料拌湿,1小时后再与饲草拌均匀。

另外,必须供应清洁水,每日两次,并经常清除湿垫草,保持牛栏干燥清洁。

肉用牛饲养管理⒈1、营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。

体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克。

肉牛养殖管理技术大全

肉牛养殖管理技术大全

肉牛养殖管理技术大全肉牛养殖是一个复杂而具有挑战性的领域,需要多方面的技术和知识。

其管理技术的完备性和有效性是肉牛养殖业成功发展的关键因素之一。

本文将会介绍肉牛养殖管理的相关技术,这些技术可以提高肉牛养殖业的效率和盈利能力。

1. 控制肉牛饲料质量肉牛的饲料质量对于其健康和生产效率非常重要。

食谱中应包含足够的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。

饲料中的矿物质和维生素也很重要,肉牛需要充足的镁、钾、钠、硒、铜、锌、维生素A、D、E等元素来保证其生命活动和生产力。

饲料规划应更好地基于其体重来确定,并应定期检测饲料中营养含量和质量。

2. 确保肉牛空间的充足和舒适充足的空间、光线和舒适的温度对于肉牛的生产效率和健康非常重要。

建议每头肉牛拥有足够的住房空间,以便肢体活动和休息。

肉牛的睡眠和舒适度缺乏会增加其患有疾病的风险。

尽可能创造舒适的条件,如畜栏的温度、湿度和通风。

3. 设计合理的饮水系统肉牛需要充分的饮水量才能维持体内的水分平衡,促进肉牛的食物消化。

饮水系统需要设计得合理又简单。

应注意饮水设施的干净程度,通过控制水的温度、过滤或和化学处理来预防水污染和病原体的传播。

4. 疾病预防和控制肉牛因其长时间的生理生活和大量的肉体生产而容易受到各类疾病的攻击。

所以防病是肉牛养殖管理不可或缺的一环,主要措施包括饲料消毒、清洁环境、依据季节变化合理加固肉牛的免疫能力等。

定期做深度检查以预防潜在疾病的出现,以及采取措施控制疾病传播、降低肉牛的致病率。

5. 好的繁殖和交配计划繁殖计划是肉牛养殖管理中的核心部分,这需要在选择成品种公牛和母牛时有足够知识和经验以确保繁殖骨干的质量稳定。

交配过程应该短、快和高效,以确保健康的后代。

繁殖成功率和繁殖效果的稳定可以提高肉牛业生产的收益,并且有利于加快新一代血统的育肥和推出。

6. 科学而负责的肉牛生长控制控制肉牛的体重、体型、生长速度和食量等是肉牛养殖能否成熟的重要方面之一。

通过合理控制肉牛生理周期、饮食、运动和其他因素,以确保肉牛产生一定的生产效率和生长速度,同时还能避免肉赘疾病的出现,从而减少养殖成本。

肉牛的养殖技术

肉牛的养殖技术

肉牛的养殖技术
肉牛的养殖技术是指在养殖肉牛过程中所涉及的相关技术和方法。

下面介绍一些肉牛养殖的常用技术:
1. 圈舍建设:选址应考虑地势平坦、通风良好、水源充足的地方。

圈舍的建筑物应稳固,遮阳防雨,同时保持合适的温湿度条件。

2. 饲料管理:合理的饲料管理是肉牛养殖中至关重要的环节。

根据肉牛的生长阶段和需求,选择合理的饲料配方和营养成分,确保
营养均衡。

3. 疾病防控:定期进行疫苗接种和驱虫,以预防和控制常见的
肉牛疾病。

定期体检肉牛,发现疾病及时治疗,避免疾病传播。

4. 喂养管理:合理设置喂养时段和频率,确保肉牛能够按时获
得充足的饲料。

使用适量的饲喂器具,避免浪费和过度喂养。

5. 环境清洁与舒适度:定期清理圈舍内部和周围的粪便,保持
环境的清洁。

提供充足的饮水设施和舒适的卧铺,确保肉牛的舒适度。

6. 生长监测和记录:对肉牛的生长情况进行监测和记录,包括
体重、饲料摄入量等指标。

通过监测,及时调整饲养管理措施,以提
高肉牛的生产效益。

7. 屠宰和市场销售:根据肉牛的生长速度和理想的出栏体重,
合理安排屠宰时机,并选择可靠的屠宰厂和市场渠道,确保肉牛的销
售收益。

养殖肉牛需关注饲料管理、疾病防控以及环境舒适等方面的技术,通过科学的养殖管理手段,提高肉牛的生产效益和养殖成本控制,实
现肉牛养殖的可持续发展。

肉牛的饲养管理技术

肉牛的饲养管理技术

肉牛的饲养管理技术一、选种和繁殖技术1. 肉牛品种选择:根据生长速度、肉质品质、适应性等因素选择适合本地气候和饲养条件的肉牛品种,如安格斯、黑白花等。

2. 繁殖技术:采用人工授精、定期配种、优良公牛选配等方式提高肉牛的繁殖率和繁殖效益。

二、饲料管理技术1. 饲养基地建设:建立合理的饲养基地,包括饲料储存设施、喂养设备、水源等,保证肉牛饲料供应的稳定性和质量。

2. 饲料配制:根据不同生长阶段的肉牛需求,科学配制饲料,提供充足的能量、蛋白质、维生素和矿物质等,满足肉牛生长和发育的需要。

3. 饲喂管理:确保饲料的新鲜度和干净度,定时定量喂养,避免过度喂养或不足喂养,确保肉牛的饲料摄入量和饲料利用率。

三、环境管理技术1. 圈舍建设:提供宽敞、通风良好的圈舍,保证肉牛的舒适性和健康生长。

2. 温度调控:根据季节和气候变化调控圈舍温度,保持适宜的生长环境,避免过热或寒冷对肉牛生长的不利影响。

3. 疾病防控:定期进行疫苗接种、驱虫和疾病防治,保证肉牛群体的健康状况,减少疾病对肉牛生长的影响。

四、生长管理技术1. 生长监测:定期测量肉牛的体重、胸围等指标,了解生长情况,及时调整饲养管理策略。

2. 生长促进:采用合理的饲养模式和饲养管理措施,提高肉牛的生长速度和肉质品质,如合理的饲料搭配、运动和按摩等。

3. 保健护理:定期为肉牛修蹄、清洗身体,预防皮肤病等常见病。

五、屠宰和营销技术1. 屠宰技术:选择合格的屠宰场,进行规范的屠宰操作,保证肉牛的屠宰质量和食品安全。

2. 营销渠道:建立稳定的肉牛销售渠道,与屠宰场、批发商、零售商等建立合作关系,确保肉牛销售的畅通和价格的合理。

3. 品牌建设:通过提供优质的肉牛产品,建立良好的品牌形象,增加产品附加值,提高市场竞争力。

以上就是肉牛的饲养管理技术的相关内容。

通过科学的选种和繁殖技术、合理的饲料管理、良好的环境管理、科学的生长管理以及规范的屠宰和营销技术,可以提高肉牛的生长速度和肉质品质,增加饲养效益,为肉牛养殖业的可持续发展提供保障。

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肉牛的饲养管理技术是什么
肉牛的一般饲养管理注意“管、选、配、育、防”这五部。

一.管:即科学的饲养管理方法
二选:即优化牛群结构。

通过存优去劣,逐年及时淘汰老牛及生产性能差的,多次选择,分类分段培育,坚持因时(时间),因市(市
场情况)制宜,循序渐进的原则,使牛群结构不断优化,经济效益不
断提高
三配:即选配和配种方式。

就是通过对公母牛配偶个体一的合理选择,采用科学的配种方式,实现以优配优、全配满怀的目的。


可充分有效地利用优种牛,又能人为控制产崽季节、配种频率。


可采用同期发情等发情控制技术,使母牛适时集中发情,在较短时
间内配种,受胎率、受配率较高,使适龄母羊全配满怀,同时也提
犊牛质量。

四育:即对犊牛的培育措施。

在母牛怀孕后期及哺乳前,给予合理的补饲,同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。

补料根据各地牧草及
季节
五防:即预防疾病。

除进行常规的疫苗射外,在疏毛进行药浴,每年春秋两季用虫克星等进行驱虫。

同时在活动场所圈舍门口洒以
草木灰等消毒,对异常或发病羊进行隔离治疗,以降低发病率。

中原肉牛区
该区域包括4个省的51个县,其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。

该区域有天然草场面积1320万亩,其中
可利用草场面积1240万亩左右。

目标定位与主攻方向。

中原肉牛区
目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提
供优质牛肉的最大生产基地。

未来发展要结合当地资源和基础条件,加快品种改良和基地建设,大力发展规模化、标准化、集约化的现
代肉牛养殖,加强产品质量和安全监管,提高肉牛品质和养殖效益;
大力发展肉牛屠宰加工业,着力培育和壮大龙头企业,打造知名品牌。

东北肉牛区
包括5个省(区)的60个县,其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。

目标定位与主
攻方向。

本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求,提供
部分供港活牛,并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。

牧区
要重点发展现代集约型草地畜牧业,通过调整畜群结构,加快品种
改良,改变养殖方式,积极推广舍饲半舍饲养殖,为农区和农牧交
错带提供架子牛。

农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育
肥技术等,努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。

进一步培育
和壮大龙头企业,在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档
次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。

西北肉牛区
包括4个省区的29个县市,其中新疆自治区16个县(师)、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。

目标定位与主攻方向。

本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求,以清真牛肉生产为主;兼
顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品,为育肥区提供架子牛。


攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系,充分发挥饲料资源的
优势,大力推广规模化、标准化养殖技术,努力提高繁殖成活率和
牛肉质量;培育和发展加工企业,提高加工产品的质量和安全性,开
拓国内外市场,带动本区域肉牛产业的快速发展。

西南肉牛区
包括5个省市的67个县市,其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。

目标
定位与主攻方向。

该区域目标定位为立足南方市场,建成西南地区
优质牛肉生产供应基地。

主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作
物副产品资源的开发利用;大力推广三元结构种植,合理利用有效的
光热资源,增加饲料饲草产量;加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推
广应用,努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。

发展任务与建设重点
一健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种和资源特点,以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段,加快良种扩繁,加大良
种推广力度;建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站,逐
步建成现代肉牛繁育体系。

加强基础母牛供应能力建设,形成性能
优良的基础母牛群,提高育肥用犊牛质量。

二完善肉牛标准化饲养技术体系加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术
生产体系和技术规程。

大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的
生产模式,积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。

支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。

逐步建立牛肉产品质量安
全可追溯体系,提高肉牛产品质量安全水平。

尽快制定具有中国特
色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。

三建立优质安全饲草料供应体系培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草,研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养
分损失、经济效益显著的无公害绿色添加剂,以及与各种青贮方式
相配套的机械设备。

开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料,
改变传统饲料结构。

中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物
基地,大力推广三元种植结构;西北优势区应在坚持生态优先的原则下,适度建设人工草地。

四构筑和完善肉牛产业链体系通过政策引导和扶持等方式,培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。

提高加工企业的技术改造和技术创新能力,在推行分割技术的基础上,开发具有特色的牛肉制品,加强加工副产品开发力度,进一步
延伸产业链条,提高加工附加值。

进一步完善牛肉加工和流通体系,规范牛肉及活牛市场,逐步建立完善以质论价制度。

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