冬季养殖池塘的管理

论冬季养殖池塘的管理

摘要：2012年12月，西安某养殖户池塘中鱼虾在一夜之间死亡了70%左右，调查发现这种大批量死亡的问题就在于没做好越冬管理，导致池塘中供养不足而死亡。对于池塘养殖而言，做好池塘的越冬期管理至关重要，直接影响着渔业经济效益。因此，探究冬季养殖池塘的管理技术具有现实意义。

关键词：养殖池塘；冬季；管理

中图分类号：s966 文献标识码：a

1 冬季养殖池塘的管理

实际上冬季影响到养殖池塘存活率因素较多，并不仅仅只是局限在某一个因素中，因此本文就从几个方面探析其管理。

1.1 越冬之前喂饱喂足，加强鱼类的防御能力

有一些人片面认为冬天池塘水中温度比较低，虾蟹就会因为寒冷而停止摄食，很多动物都会进入到冬眠状态，自然虾蟹也会这样，因此极少甚至不投食喂养，虾蟹缺乏了食物来源就只能够消耗自身体中营养物质，用来作为体内基础代谢与生活活动能量，必然快速降低体重，造成了越冬的死亡率不断增加。故此就需要改变这种养殖习惯，越冬前期就要给虾蟹喂饱喂足，就是越冬期间也要不断投喂饲料，投喂含量在25%以上的蛋白质、含质脂肪5%左右粉末状的配合饲料，每日所投饲料要保持在虾蟹体重0.5%～1.0%，当然还可实施3～5d才投喂1次。

1.2 重视管理水质，为虾蟹营造稳定生存环境

2011年北方某养殖池塘中死亡大批虾蟹，抽检发现根源就在于水质太差。因为冬天池塘中温度比较低，相对水质稳定，但是表面的浮游植物进行光合作用的强度降低，池塘中的含氧量也就不高，根本不能够及时氧化一些有害物质，使有害物质在水中积累。并且冬天的降水量相对较少，导致池塘中的储水少，必然会影响到虾蟹的生长。所以冬季必须要管理好池塘水质，要尝尝注入新水，确保池塘中具有稳定水位。水位过浅必然会让水温中温差比较大，就极易造成虾蟹患上如人类一样的感冒症状。同时水位降低必然增大虾蟹群的密度，提高了池塘中的有害气体浓度与代谢废物，这些都会危害到虾蟹的生长，极易引发大批量死亡。一旦池塘中的下降到10～15cm就要加注新水，确保水位稳定。同时还要提升水中的磷、钙浓度，保证具有良好水质。依据传统的养殖方法，认为冬季没有必要在池塘中撒石灰（增加钙质）与磷肥（提升磷酸盐的浓度）。这种认为存在错误，冬季池塘中浮游植物本来光合作用降低了，其中co2的含量浓度高了，池塘中逐渐朝着弱酸性变化，危害到虾蟹的生理活动，减弱了它们抵御不良环境与寒冷的能力。撒上石灰不仅仅增加钙质，还能够促进植物的繁殖而制造出氧气，同时也稳定与调节了水体的酸碱度，有效增强了虾蟹的抗寒能力。

1.3 加强保暖工作

要做好冬季的养殖池塘管理，并池也是一个不容忽视的方面，一旦水温降低到了8～10℃时就要考虑并池。一般是等到虾蟹停止吃食的3～5d，选择晴朗天气并池，并池之后就要将池塘中的水加满。

对于蟹种而言最好是在立冬季节，采用土池让它们度过冬天，池塘中的水深达到1.5m，多布一些水槽，还要在池埂上加铺上柴草，防止雪水直接流进池内。同时还要时常对池水中溶氧量进行测定，一般在1星期进行1次，结冰之前要保持在10mg/l以上的溶氧量，而越冬期间要确保在5mg/l左右，一旦溶氧量降低到了3mg/l就应该及时进行补氧，一般是采用灌注新水或者增氧机，对于一些条件相对较差的养殖户，也可以破冰观察水中的情况，一旦有鱼虾开始上浮说明水底的氧不足了。结冰期间如果降雪就要及时扫除冰上积雪，让水中浮游植物尽可能光合作用，提升池塘中的溶氧量。

1.4 预防病害

冬天池塘中的水质缺乏肥料，因此还需要适当的给予施肥，进而确保水体具备一定单胞菌数量，避免水体偏瘦，尽量给虾蟹营造出良好生存环境。并且要依据虾蟹摄食情况间隔几天就投入优质饲料，用来增强虾蟹免疫力。初冬来临之时还要强化预防蚊虫，预防引发一些大规模的疾病。如果还在继续养殖，每次捕捞量不能够过大，避免密度大造成拥挤，损伤到虾蟹的体表，尽可能降低水产动物的体表受损程度，当然尽可能不频繁机进行转池，避免爆发水霉病。平常要做好池塘消毒工作，防止出血病、赤皮兵等各种细菌性的疾病爆发。

1.5 修正池塘

一般经过了一年养殖之后，池塘中沉积着大量食物残渣与各种粪便及各种垃圾等，必然在最低端沉积一层塘泥，不但会对水体深度

造成影响，大量的腐殖质因分解消耗大量的溶氧，恶化水质，并且塘泥也可能滋生出寄生虫或者致病菌，对虾蟹的健康和生长造成影响。因此选一个好天气，全面清理池塘中的淤泥，对池塘的塘基进行加固，为下一年的养殖打下基础。修正好池塘后不能立即灌水，要让池塘底晾晒在太阳下15d以上，这样就能够将部分病菌以及寄生虫杀灭，之后用生石灰对池塘消毒，待一切完成之后才依据养殖需要注入新水使用。

2 结束语

一直以来，冬季对于养殖池塘而言都是虾蟹死亡极高的季节，全国几乎每年都发生一些大批死亡事件。因此养殖户必须要从各个方面入手，做好冬季的养殖池塘管理，确保虾蟹的食物和养分，平安度过冬季。

参考文献

[1] 宋萍.冬季养殖管理[j].科学养鱼，2010（12）.

[2] 刘锡胤，孙贞虎. 剌参池塘养殖越冬期管理措施[j] .科学养鱼，2008（12）.

[3] 王宪璋.冬季池塘养鱼生产管理技术要点[j].水产养殖，2008（1）.

[4] 孙军.冬季池塘养殖管理与鱼体健康[j].中国动物保健，2007（11）.

作者简介：白谦（1960-），男，汉族，山西人，辽宁省农垦局，工程师，研究方向：海水养殖。