中医食疗培训试题.doc
中医食疗试题及答案
中医食疗试题及答案试题一：什么是中医食疗？答案：中医食疗是中医学中的一个重要分支，它通过调整人体内部的阴阳平衡，以达到治疗疾病、保养身体的目的。
中医食疗通过合理搭配食物，达到防病治病、强身健体的效果。
试题二：中医食疗的原理是什么？答案：中医食疗的原理基于中医学的理论，主要包括调整人体的阴阳平衡以及五行相生相克的原理。
中医将食物分为寒热温凉四性，根据人体的实际体质及疾病情况，选择相应性质的食物来调节人体内部的阴阳平衡。
试题三：中医食疗的应用范围有哪些？答案：中医食疗广泛应用于疾病的预防、治疗以及身体保养。
它可用于调理脾胃功能、改善痰湿、燥热等症状，还可应用于调节血气、调理经络、增强人体免疫力等方面。
试题四：请举例说明中医食疗的实际应用。
答案：中医食疗的实际应用非常广泛。
比如，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精、夜尿频繁等症状，可以食用黑豆、黑芝麻、核桃等食物来补肾。
对于体寒的人可以多食用姜、辣椒等温热性食物，以增强体内的阳气。
此外，中医食疗还可用于调理女性的月经问题、改善男性的性功能等。
试题五：中医食疗存在的注意事项有哪些？答案：在进行中医食疗时，需要注意以下几点：1. 食物的选择：根据个人体质和疾病情况选择食物，避免食用过多或不当的食物。
2. 食物的烹饪方法：不同的食物烹饪方法对食材的性质有不同的影响，要选择适合的烹饪方法，以确保食材的有效成分得以保留。
3. 个体差异：每个人的体质和疾病情况都有所不同，中医食疗并不适用于所有人群，需要根据自身情况进行调整。
4. 专业指导：如果遇到复杂的疾病情况或需要长期进行中医食疗的情况，最好寻求专业医生的指导，以确保治疗效果和安全性。
试题六：中医食疗与西方食疗的区别是什么？答案：中医食疗与西方食疗在理论和方法上存在一些区别。
中医食疗注重体质及疾病的整体调理，通过调整阴阳平衡来达到治疗目的；而西方食疗则更加注重食物的营养成分，通过摄入特定的营养物质来满足身体需求。
此外，在食物的选择和烹饪方法上也存在一些差异。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、选择题1. 中医食疗学是研究什么关系的科学？A. 食物与人体健康B. 药物与疾病治疗C. 食物与疾病治疗D. 药物与人体健康答案：A2. 下列哪项不是中医食疗的主要原则？A. 辨证施食B. 药食同源C. 饮食有节D. 药物配伍禁忌答案：D3. 中医认为，五谷杂粮主要归于哪个脏腑？A. 心B. 肝C. 脾D. 肺答案：C4. 以下哪种食物在中医中认为具有清热解暑的功效？A. 羊肉B. 红枣C. 绿豆D. 狗肉答案：C5. 根据中医理论，以下哪种食物不适合在秋季食用？A. 梨B. 蜂蜜C. 苹果D. 辣椒答案：D二、填空题1. 中医食疗学认为，食物具有______、______、______的特性，可以通过合理搭配来达到调和身体、预防和治疗疾病的目的。
答案：四气、五味、归经2. 在中医食疗中，______是指根据个人体质和外界环境的不同，选择适宜的食物来达到养生保健的效果。
答案：辨证施食3. 中医食疗中，______是指食物具有的寒、热、温、凉等属性，这些属性与人体的阴阳平衡密切相关。
答案：四气4. 根据中医理论，食物的______不仅影响其食疗作用，还与人体健康状态息息相关。
答案：五味三、简答题1. 简述中医食疗中的“药食同源”理念。
答案：药食同源是中医食疗学的重要理念之一，它认为许多食物既可以作为日常饮食的组成部分，又具有一定的药用价值。
在这一理念指导下，通过合理选择和搭配食物，可以对某些疾病起到预防和辅助治疗的作用，同时也能增强身体健康和延缓衰老。
2. 阐述中医食疗中的“饮食有节”原则。
答案：“饮食有节”是中医食疗学中的一项基本原则，它强调饮食应适量、适时、适宜。
适量指不过饥过饱，保持饮食的适量摄入；适时指按照一天中的不同时间，合理分配三餐，避免不规律的饮食习惯；适宜则是根据个人体质、季节变化和地域特点，选择适合的食物，以达到养生保健的目的。
3. 举例说明如何运用中医食疗进行感冒的预防和治疗。
中医药膳考试题目及答案
中医药膳考试题目及答案一、选择题（每题2分，共10题）1. 中医药膳中常用的食材之一是：A. 枸杞B. 人参C. 黄芪D. 茯苓答案：A2. 以下哪项不是中医药膳的基本原则？A. 辨证施膳B. 药食同源C. 重口味D. 调和阴阳答案：C3. 中医药膳中，具有补中益气作用的食材是：A. 红枣B. 山楂C. 菊花D. 薄荷答案：A4. 以下哪种食材不适合在感冒发热时食用？A. 薏米C. 姜D. 冬瓜答案：C5. 中医药膳中，具有滋阴润燥作用的食材是：A. 银耳B. 莲子C. 陈皮D. 肉桂答案：A6. 以下哪种食材在中医药膳中具有清热解暑的功效？A. 薄荷B. 肉桂C. 陈皮D. 肉桂答案：A7. 中医药膳中，具有温中散寒作用的食材是：A. 肉桂B. 薄荷C. 菊花D. 莲子答案：A8. 以下哪种食材不适合在腹泻时食用？B. 莲子C. 山楂D. 红枣答案：C9. 中医药膳中，具有补气养血作用的食材是：A. 人参B. 菊花C. 陈皮D. 薄荷答案：A10. 以下哪种食材在中医药膳中具有安神助眠的功效？A. 人参B. 菊花C. 陈皮D. 酸枣仁答案：D二、填空题（每题2分，共5题）1. 中医药膳的制作过程中，应遵循______、______、______等原则。
答案：辨证施膳、药食同源、调和阴阳2. 在中医药膳中，______具有清热解毒的作用，适合夏季食用。
答案：绿豆3. 根据中医药膳的原则，______和______可以一起食用，以增强补气养血的效果。
答案：人参、红枣4. 在中医药膳中，______具有温中散寒的作用，适合冬季食用。
答案：肉桂5. 中医药膳中，______具有滋阴润燥的作用，适合秋季食用。
答案：银耳三、简答题（每题10分，共2题）1. 简述中医药膳的基本原则及其在日常生活中的应用。
答案：中医药膳的基本原则包括辨证施膳、药食同源和调和阴阳。
在日常生活中，我们可以根据个人体质和季节变化，选择合适的食材进行搭配，以达到预防疾病、增强体质和促进健康的目的。
中医食疗学大学试题及答案
中医食疗学大学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 中医食疗学中，“药食同源”的概念是指：A. 食物和药物在中医中没有区别B. 食物和药物都具有治疗作用C. 某些食物具有与药物相似的治疗效果D. 食物和药物可以相互替代使用2. 下列哪项不是中医食疗的基本原则？A. 辨证施食B. 因时制宜C. 因人制宜D. 随意搭配3. 中医认为，以下哪种食物具有“健脾养胃”的作用？A. 山楂B. 绿豆C. 薏米D. 辣椒4. 根据中医食疗理论，以下哪种食物适合于“清热解毒”？A. 苦瓜B. 羊肉C. 红枣D. 蜂蜜5. 中医食疗中，“五味”指的是：A. 酸、甜、苦、辣、咸B. 酸、甜、苦、辣、涩C. 酸、甜、苦、辛、咸D. 酸、甜、苦、辛、咸、涩6. 下列哪项不是中医食疗中常用的食材？A. 枸杞B. 人参C. 菊花D. 咖啡7. 中医食疗中，以下哪种食物适合于“养阴润燥”？A. 梨B. 姜C. 大枣D. 薄荷8. “食疗”一词最早出现在下列哪部中医典籍中？A. 《黄帝内经》B. 《伤寒杂病论》C. 《神农本草经》D. 《本草纲目》9. 中医食疗学认为，以下哪种食物具有“补肾益精”的作用？A. 黑芝麻B. 花生C. 苹果D. 薏米10. 下列哪项不是中医食疗中的“四气”？A. 寒B. 热D. 凉E. 干二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 中医食疗中，以下哪些因素需要考虑以实现“辨证施食”？A. 患者的体质B. 患者的年龄C. 患者所在地的气候D. 患者的心理状态E. 患者所患疾病的性质12. 中医食疗中，以下哪些食物具有“补气”作用？A. 黄芪B. 当归C. 核桃D. 人参E. 银耳13. 下列哪些食物在中医食疗中被认为具有“温里散寒”的作用？A. 生姜B. 肉桂C. 花椒D. 苦瓜E. 薄荷14. 中医食疗中，以下哪些食物适合于“滋阴降火”？A. 莲子B. 绿豆C. 冬瓜D. 山楂15. 中医食疗中，以下哪些食物适合于“养血安神”？A. 龙眼肉B. 酸枣仁C. 红枣D. 黑芝麻E. 枸杞三、填空题（每题1分，共10分）16. 中医食疗中，________被称为“肾之果”，具有补肾益精的作用。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、选择题（每题2分，共30分）1. 中医食疗学是指通过饮食调养来预防和治疗疾病的一门学科，它属于中医学的（）方面。
A. 阳性调养B. 阴阳平衡调养C. 阴性调养D. 肝肾调养2. 下列哪种食物性味属于寒凉？A. 辣椒B. 牛肉C. 韭菜D. 桂花3. 中医食疗学将食物的性味归纳为五味，以下哪个不属于五味之一？A. 酸味B. 苦味C. 甘味D. 咸味4. 中医食疗学强调养生食材的选择宜贵为尤宜。
下列哪种食材属于常见的养生食材？A. 糖果B. 方便面C. 枸杞D. 炸鸡5. 下列哪种食物不适宜搭配食用？A. 猪肉+山药B. 牛肉+茶叶C. 鸡蛋+枣D. 鱼+姜6. 在中医食疗学中，根据食物的营养价值和药用价值，将食物划分为几个层次？A. 3个层次B. 4个层次C. 5个层次D. 6个层次7. 中医食疗学认为，以下哪种食物具有补益气血的作用？B. 醋C. 黄豆D. 薄荷叶8. 根据中医食疗学的原则，下列哪种烹饪方式最健康？A. 炸B. 爆炒C. 烧煮D. 蒸9. 中医食疗学认为，人的饮食健康与以下哪个脏腑功能有关？A. 心脏功能B. 肝脏功能C. 脾胃功能D. 肺脏功能10. 中医食疗学认为，以下哪种食物对于消化不良有帮助？A. 饼干B. 西红柿D. 面包11. 中医食疗学强调食物的选择应当根据不同的季节来调整。
以下哪种食物适合夏季食用？A. 火锅B. 油炸食品C. 冰淇淋D. 红豆汤12. 中医食疗学强调搭配食物时要注意营养平衡。
以下哪种搭配不符合营养平衡的原则？A. 瘦肉+蔬菜B. 米饭+豆腐C. 面条+蛋黄D. 鸡蛋+牛奶13. 中医食疗学认为，以下哪种食材具有降火生津的功效？A. 红枣B. 猪肝C. 黑木耳14. 中医食疗学认为，以下哪种食物对于改善睡眠有帮助？A. 咖啡B. 茶叶C. 蜂蜜D. 辣椒15. 中医食疗学认为，以下哪种食物适合孕妇食用？A. 生鱼片B. 生菜沙拉C. 煮熟的鸡蛋D. 生牛肉二、简答题（每题10分，共40分）1. 中医食疗学的基本理论是什么？请简要说明。
中医食疗试题及答案文库
中医食疗试题及答案文库中医食疗是中医药学中的重要组成部分，通过食物与药物的结合，调节人体阴阳平衡，促进健康。
为了帮助广大读者更好地了解和应用中医食疗知识，以下是一些中医食疗试题及答案文库。
一、中医食疗理论试题问题1：中医食疗的基本原理是什么？答案：中医食疗的基本原理是“和合”、“五味合阴阳”和“药食同源”。
中医强调平衡人体内部的阴阳关系，并通过食物的味道和属性来调整人体的阴阳平衡，从而达到治疗疾病和促进健康的目的。
问题2：中医食疗的主要方法有哪些？答案：中医食疗的主要方法包括“补”、“泻”、“清”、“燥”和“解毒”等。
具体而言，就是通过食用一些具有特定功效的食物来达到调理身体的目的。
比如，食用具有温补作用的食物来补气血，食用具有清热作用的食物来泻火等。
问题3：中医食疗在现代人的日常生活中有哪些应用？答案：中医食疗在现代人的日常生活中有很多应用。
比如，我们可以通过食用一些具有清热解毒作用的食物来缓解口腔溃疡、痤疮等症状；通过食用一些具有降脂作用的食物来控制血脂；通过食用一些具有助眠作用的食物来改善睡眠质量等等。
二、中医食疗菜谱试题问题1：请列举一些具有清热解毒作用的食材和相应的菜谱。
答案：具有清热解毒作用的食材有黄瓜、苦瓜、芦笋、荸荠等。
下面是一道清热解毒的菜谱示例：苦瓜炒蛋。
将苦瓜切成片状，打入鸡蛋，加入适量盐和油，翻炒均匀即可。
问题2：请推荐一道具有补气血作用的食谱。
答案：具有补气血作用的食谱有当归炖鸡汤。
将当归、鸡肉、枸杞、核桃仁等材料一起炖煮，食用时根据个人口味适量添加盐和调料，既美味又有益健康。
三、中医食疗常识试题问题1：五味对应五脏的原理是什么？答案：中医理论中讲究五行相生相克的原则，五味对应五脏也是基于此原理。
具体而言，酸味对应肝脏、苦味对应心脏、甘味对应脾脏、辛味对应肺脏、咸味对应肾脏。
问题2：中医食疗中的“药食同源”是什么意思？答案：中医食疗中的“药食同源”是指认为某些食物具有与药物相似的药理作用。
中医食疗与养生试题及答案
中医食疗与养生试题及答案一、单项选择题1. 中医食疗养生的核心理念是什么？A. 药物治疗B. 食疗养生C. 运动养生D. 心理调适答案：B2. 下列哪项不是中医食疗养生的基本原则？A. 辨证施食B. 五味调和C. 药食同源D. 随意搭配答案：D3. 在中医理论中，五色对应五脏，其中黑色对应的是哪一个脏器？A. 心B. 肝C. 脾D. 肾答案：D4. 中医食疗中，下列哪种食物具有清热作用？A. 羊肉B. 红枣C. 绿豆D. 花生答案：C5. 根据中医理论，以下哪种体质的人适宜食用辛辣食物？A. 阴虚体质B. 阳虚体质C. 痰湿体质D. 湿热体质答案：B二、多项选择题6. 中医食疗养生中，以下哪些因素需要考虑？（）A. 个人体质B. 季节变化C. 地理环境D. 个人口味偏好答案：A, B, C7. 下列哪些食物在中医中被认为具有补气作用？（）A. 人参B. 山楂C. 黄芪D. 薏米答案：A, C8. 根据中医理论，以下哪些做法有助于养生？（）A. 早睡早起B. 饮食有节C. 情志调畅D. 久坐不动答案：A, B, C三、判断题9. 中医食疗养生认为，所有食物都有其特定的治疗效果，因此可以随意食用。
答案：错误10. 中医食疗养生强调整体观念，认为人体健康与自然环境、社会环境密切相关。
答案：正确四、简答题11. 简述中医食疗养生中“辨证施食”的含义。
答案：辨证施食是中医食疗养生的重要原则之一，它强调根据个人的体质、当前的健康状况以及外界环境等因素，选择适合的食物或药膳进行调养。
这种方法注重个体差异，避免一刀切的食疗方案，以达到最佳的养生效果。
12. 阐述中医食疗养生中“五谷为养”的观点。
答案：在中医食疗养生中，“五谷为养”是指以五谷杂粮（稻、黍、稷、麦、豆）为主要食物来源，它们是人体获取能量和营养的基础。
五谷富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，是维持人体生命活动和健康所必需的。
中医认为，五谷具有补养五脏、健脾益气的作用，是饮食养生中不可或缺的组成部分。
中医食疗试题及答案解析
中医食疗试题及答案解析一、试题1. 食疗是中医药学的重要组成部分，通过合理的饮食搭配，可以起到调理身体、预防疾病的作用。
以下是关于中医食疗的试题，请选择正确答案。
1）中医食疗的基本原理是：A. 调整脾胃功能，提高消化吸收能力B. 追求食物的口感和色香味C. 控制饮食，限制食物摄入量D. 随意选择食物，根据个人喜好食用2）下列哪种食物在中医食疗中具有清热解毒的作用？A. 生姜B. 补骨脂C. 红枣D. 枸杞子3）中医食疗中，养生的基本原则是：A. 大食特食B. 谷缨之末C. “五谷杂粮，果蔬豆薯”为主D. 以荤为主，兼食素菜4）以下哪种食物对肝脏有益？A. 酒B. 巧克力C. 苦瓜D. 薯片5）中医食疗中，最重要的原则是：A. 讲究色香味B. 追求营养均衡C. 注重药膳搭配D. 根据体质调理饮食二、答案解析1. 中医食疗的基本原理是：A. 调整脾胃功能，提高消化吸收能力。
解析：中医食疗强调通过调整脾胃功能，促进消化吸收，使营养物质更好地转化为身体所需的能量和物质。
2. 下列哪种食物在中医食疗中具有清热解毒的作用：A. 生姜。
解析：生姜具有温中散寒、解表散寒、理气和胃、解毒等作用，可用于清热解毒。
3. 中医食疗中，养生的基本原则是：C. “五谷杂粮，果蔬豆薯”为主。
解析：中医食疗强调饮食均衡，主张以谷物、蔬菜、水果和豆类为主食，多样化搭配，保证营养的全面性和均衡性。
4. 以下哪种食物对肝脏有益：C. 苦瓜。
解析：苦瓜具有清热利湿、解毒、降血糖和保护肝脏等作用，常常用于肝病患者的食疗中。
5. 中医食疗中，最重要的原则是：D. 根据体质调理饮食。
解析：中医强调针对个体的体质调理饮食，因为不同的体质需要不同的食物来调理和滋养，以达到健康的目的。
总结中医食疗作为中医药学的一部分，强调通过调理饮食来达到保健养生、预防疾病的目的。
在食疗过程中，要注意调整脾胃功能，提高消化吸收能力，多选择具有清热解毒功效的食物，坚持以五谷杂粮、果蔬豆薯为主食，注重根据个体体质特点进行调理。
大学中医食疗考试题及答案
大学中医食疗考试题及答案一、单选题（每题1分，共10分）1. 中医食疗的理论基础是什么？A. 阴阳五行B. 脏腑经络C. 气血津液D. 八纲辨证答案：A2. 下列哪项不是中医食疗的原则？A. 辨证施食B. 因时制宜C. 因人制宜D. 随意搭配答案：D3. 中医认为，脾胃属于五行中的哪一行？A. 木B. 火C. 土D. 金答案：C4. 食疗中，具有清热作用的食物通常是什么颜色？A. 红色B. 白色C. 绿色D. 黑色答案：B5. 下列哪种食物具有健脾养胃的作用？A. 山楂B. 薏米C. 苦瓜D. 辣椒答案：B6. 中医食疗中，哪种食物适合于肾虚的病人？A. 绿豆B. 黑豆C. 红豆D. 白豆答案：B7. 根据中医理论，以下哪种食物具有润肺止咳的功效？A. 梨B. 姜C. 葱D. 蒜答案：A8. 中医食疗中，以下哪种食物适合于夏季食用？A. 羊肉B. 鸭肉C. 兔肉D. 牛肉答案：B9. 下列哪种食物在中医食疗中被认为有补血作用？A. 菠菜B. 芹菜C. 土豆D. 黄瓜答案：A10. 中医食疗中，以下哪种食物适合于冬季食用？A. 西瓜B. 苹果C. 橙子D. 红枣答案：D二、多选题（每题2分，共10分）11. 中医食疗中，以下哪些食物具有补气作用？（）A. 黄芪B. 人参C. 枸杞D. 山楂答案：ABC12. 以下哪些因素会影响食疗的效果？（）A. 食物的性味B. 食用者的体质C. 食物的产地D. 食用者的情绪答案：ABCD13. 中医食疗中，以下哪些食物适合于春季食用？（）A. 草莓B. 梨C. 香蕉D. 樱桃答案：AD14. 以下哪些食物在中医食疗中被认为有利尿作用？（）A. 冬瓜B. 红豆C. 薏米D. 辣椒答案：ABC15. 中医食疗中，以下哪些食物适合于秋季食用？（）A. 苹果B. 梨C. 葡萄D. 荔枝答案：ABC三、判断题（每题1分，共5分）16. 所有体质的人都适合食用辛辣食物。
（）答案：错误17. 中医食疗中的“五味”指的是酸、苦、甘、辛、咸。
中医食疗学试题及答案选择
中医食疗学试题及答案选择一、单项选择题1. 中医食疗学是研究如何通过食物来调整人体的________。
A. 阴阳平衡B. 气血平衡C. 营养平衡D. 酸碱平衡答案：A2. 下列哪项不是中医食疗的原则？A. 辨证施食B. 因时制宜C. 因人制宜D. 随意搭配答案：D3. 中医食疗中，以下哪种食物被认为具有清热作用？A. 羊肉B. 梨C. 辣椒D. 鸡肉答案：B4. 根据中医理论，以下哪种体质的人适宜食用辛辣食物？A. 阴虚体质B. 阳虚体质C. 痰湿体质D. 湿热体质答案：B5. 中医食疗中，五谷杂粮通常被用来做什么？A. 补养气血B. 清热解毒C. 利水渗湿D. 活血化瘀答案：A二、多项选择题6. 中医食疗中的“五味”指的是以下哪些味道？A. 酸B. 甜C. 苦D. 辣E. 咸答案：ABCDE7. 下列哪些因素会影响中医食疗的效果？A. 食物的性味B. 个人体质C. 季节变化D. 烹饪方法E. 个人偏好答案：ABCD8. 根据中医食疗理论，以下哪些食物具有补益作用？A. 牛肉B. 猪肉C. 红枣D. 花生E. 薏米答案：ACD三、判断题9. 中医食疗认为，所有食物都有其特定的治疗效果，因此可以随意食用。
答案：错误10. 中医食疗强调整体观念，即在治疗时要考虑人体与自然环境的和谐统一。
答案：正确四、简答题11. 简述中医食疗中的“辨证施食”原则。
答案：辨证施食是中医食疗的核心原则之一，它要求根据个人的体质、病情以及季节等因素，选择适合的食物进行治疗。
这种方法强调个体差异，认为不同体质和病情的人应该选择不同的食疗方案，以达到最佳的治疗效果。
12. 举例说明中医食疗中如何根据食物的性味归经来选择食物。
答案：在中医食疗中，食物的性味归经是指食物的性质（寒、热、温、凉、平）和味道（酸、苦、甘、辛、咸），以及它们对应的经络。
例如，梨性凉、味甘、微酸，归肺、胃经，具有清热化痰、生津润燥的功效，适合肺热咳嗽、咽干口渴等症状的人群食用。
《中医食疗学》测试题
《中医食疗学》测试题见面课：第一次见面课：中医食疗食材的选择与判断1、问题:在中医食疗学中，食养、食疗、药膳可以完全等同。
选项：A:对B:错答案: 【错】2、问题:五谷主要是指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物选项：A:对B:错答案: 【对】3、问题:按照古代的说法五果指枣、李、杏、栗、桃五种果品，现在也包含多种鲜果、干果和坚果。
选项：A:对B:错答案: 【对】4、问题:夏季饮食原则主要有少吃热、要吃苦、多喝水、吃清淡。
选项：A:对B:错答案: 【错】5、问题:秋季食疗原则的首务为滋阴润燥。
其次，饮食当多温少寒，并适时进补。
选项：A:对B:错答案: 【对】见面课：第二次见面课：中医食疗处方的设计1、问题:正常人：淡红舌，薄白苔选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:气郁的人舌苔表现：肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红选项：A:对B:错答案: 【对】3、问题:阴虚的人舌苔表现：舌红苔少(当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚)选项：A:对B:错见面课：第四次见面课：中医食疗剂型制作之药膳1、问题:膳食是人体营养的主要来源选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:辨证施膳是辨证论治在药膳中的具体应用选项：A:对B:错答案: 【对】3、问题:气：构成人体和维持生命活动的最基本物质选项：A:对B:错答案: 【对】见面课：观舌把脉，辩证施膳1、问题:正常人：淡红舌，薄白苔选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:气郁的人舌苔表现：肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红选项：A:对B:错答案: 【对】3、问题:阴虚的人舌苔表现：舌红苔少(当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚)选项：A:对B:错答案: 【对】见面课：食忌——饮食禁忌背后的真伪反思1、问题:生姜味辛，性微温。
归肺、脾、胃经。
具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:中医所指的饮食禁忌包括广义和狭义两种概念选项：A:对B:错第一章1、名医孙思邈在《伤寒论·辨厥阴症脉症并治》中说：“食以索饼，不发热者，知胃气尚在，必愈”。
《中医养生与食疗》试题及答案01.doc
中医养生与食疗试题及答案1、在中国，南方地区与北方地区的养生有何异同？从南方人的特点入手谈一谈养生应该注意那些方面？区别：北方为天地之气闭藏的地区，其地势高，天气寒冷、干燥，同时人们吃的牛乳、羊乳也都偏寒，在内外寒凉的环境下，应顾护阳气以抵御阴寒，人们主要采用灸法来驱除寒邪，通经活络；南方为阳气最盛、万物生长繁茂的地区，气候湿热，水土的生机不强，应以养阴清热、祛湿通经为重点，饮食以清热、健脾、去湿为原则，人们主要用针具来祛病，即用九针之法来治疗表层经络的病症。
注意：气候方面：穿轻薄透气好的衣服，住通风透气、遮阳清凉的房子，饮清凉饮料，以防暑热伤人而发生中暑之类的暑热病；环境方面：居住环境尽量选地势高而干爽之处，或住于楼上稍高层处，以防外界雾露湿气伤人；饮食方面：尽量少吃些发酵食物，以防损伤肠胃。
2、《黄帝内经》是中国养生文化的经典，你认为《黄帝内经》原文中最能体现中国养生文化精髓的是那一句话，写出你的理由？“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久”，这里明确把天文、地理、人事作为一个整体看待。
人不仅是自然的一部分，而且是社会的一部分，不仅有自然属性，更重要的还有社会属性。
人体和自然环境是辨证的统一，人体和社会环境也是辨证的统一。
社会环境一方面供给人们所需要的物质生活资料，满足人们的生理需要，另一方面又形成和制约着人的心理活动，影响着人们生理和心理上的动态平衡。
一旦人体与社会稳态失调，就可以导致疾病。
因此，医学和疾病与社会状况有密切关系。
社会的各种因素都可以通过情绪的中介和机体功能的失调引起疾病。
人是生活在社会中，社会的道德观念、经济状况、生活水平、生活方式、饮食起居、政治地位、人际关系等，都会对人的精神状态和身体素质产生直接影响。
就人类寿命而言，历史发展的总趋势是随着科学的发展和社会的进步而增长。
可见，防病保健并非单纯医学本身的问题，而是需要用社会学的基本理论和研究方法结合医学全面认识疾病，防治疾病，才能从根本上提高人类的健康水平。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、中医食疗学试题及答案1. 什么是中医食疗学？中医食疗学是指利用食物的药性和营养成分来预防和治疗疾病的一门医学科学。
2. 中医食疗学的基本理论有哪些？中医食疗学的基本理论包括阴阳平衡、五行相生相克、脏腑系统和气血津液的运行规律以及食物的药性和营养成分对人体的影响等。
3. 中医食疗学中哪些食物适合治疗脾胃虚弱？脾胃虚弱多表现为消化不良、食欲不振等症状。
适合治疗脾胃虚弱的食物包括山药、红枣、黄豆、莲子等。
4. 爱喝咖啡的人需要补充什么食物？咖啡因会导致身体的水分流失，因此需要及时补充水分。
另外，可以补充些含有维生素B和镁的食物，如香蕉、菠菜、豆类等。
5. 中医食疗学如何调理人体气血不足？气血不足会导致人体疲乏无力、面色苍白等症状。
可以通过摄入富含铁质的食物来改善气血不足，如瘦肉、动物肝脏、黑豆等。
6. 如何利用中医食疗学缓解失眠？失眠多与心肾不交或心火旺盛有关。
可以通过进食一些具有镇静安神作用的食物来缓解失眠，如山药、香蕉、莲子等。
7. 如何利用中医食疗学预防感冒？感冒多与人体免疫力下降有关。
可以通过增加摄入富含维生素C的食物来提高免疫力，如柑橘类水果、苹果等。
8. 中医食疗学如何帮助减肥？中医食疗学强调调整饮食结构和合理运用药膳，以达到减肥的目的。
如合理控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜和水果的比例，选择低脂肪、低热量的食材等。
9. 在中医食疗学中，如何调理肝火旺盛？肝火旺盛主要表现为易怒、失眠等。
可以通过摄入富含维生素B群、绿叶蔬菜等清热解毒的食物来调理肝火旺盛。
10. 孕妇在中医食疗学中应该如何调理饮食？孕妇在中医食疗学中需要注意补充营养，避免食用不新鲜、不洁、不卫生或容易引起食物中毒的食物。
适量摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等的食物，如鱼类、瘦肉、蔬菜和水果等。
二、答案解析1. 中医食疗学是指利用食物的药性和营养成分来预防和治疗疾病的一门医学科学。
中医食疗学通过合理运用食物来调理人体的阴阳平衡，达到治疗疾病的效果。
中医食疗培训试题
中医食疗培训试题单位：姓名：成绩：一、名词解释中医食疗：二、填空1、食疗的应用原则；2、幼儿的食疗，清泻肝火心火痰火常用材料：、、、、、、、、、、、、。
常用汤方：、。
3、食疗的发展，“”或“”的观念，在中华民族文化中早已形成。
4、学生的食疗，明目护眼常用汤方；，，。
5、醒脑益智常用材料：、、、、、百合、、、、、、、、、、、、三、选择题1、中医食疗学是在以下什么理论指导下进行的A气功学说 B针灸学 C中医理论 D热能与巨营养素2、中医食疗学包含A食物营养+食疗+药膳 B膳食补充 C补充维生素D服用中药汤剂3 、中医食疗可以A调整人体阴阳 B补充能量 C补充蛋白质 D补充维生素4 、我国第一部食疗学专著是A《内经》 B《本草纲目》C《食疗本草》D《救荒本草》5、中医认为食物具有四性，可分为A寒_ 热_ 温_ 凉 B热_ 寒_ 辛_ 辣C酸_ 甜_ 苦_ 咸_ D甘_ 淡_ 辛_ 苦6 、中医食疗学认为阳虚患者应忌以下哪类食物A温热类食物S寒凉类食物C温补类食物D油煎类食物7 、患儿李某发热1日（38℃），非常怕冷，喷嚏频作，。
鼻流清涕，无汗出，舌苔薄白，脉浮紧，中医辨证属A风寒束表型 B风热袭表型 C暑湿袭表型 D疫邪袭表型8、婴幼儿伤食泻可选用的食疗为A生姜，葱白，粳米煮粥 B莱菔子9g，鸡内金6g，淮山药30g C荷叶冬瓜汤 D丝瓜猪瘦肉汤9 、婴儿风寒感冒选用的食疗方A黄芪汽锅鸡 B葱白汤 C薯蓣拔粥 D鲜柠檬切片10、小儿汗证可选用的食疗方A川芎茶 B芦根茶 C黄芪大枣小麦茶 D大青叶茶11、黄芪汽锅鸡能补中益气，它能治疗A内伤劳倦，脾气虚弱 B感冒初期，外感风寒C妇女痛经，气滞血瘀 D肝阳上亢，面红目赤12、人参酒历史悠久，家喻户晓，它的功效A大补元气 B祛风止痛 C 和胃降逆 D清热解毒13、当归酒临床应用颇广，它的功效A养血活血 B清热通便 C平肝潜阳 D凉血止血14、灵芝茶为补益佳品，其药理作用相当广泛，从中医角度，它的功效A益气补精，延年益寿 B清热解毒，凉血止血C祛风胜湿，通络止痛 D发表散寒，宣肺化痰15、龙眼茶，龙眼肉嫩味甜，含有丰富的营养物质，它的功效A补气血，益心脾，安心神 B健脾胃，化湿浊C利水湿，消浮肿 D清暑热，生津16、杏的功用：A止咳定喘、生津止渴_B生津止渴、安蛔止痛C涩肠止泻、敛肺止咳D和胃止呕、涩肠止泻17、梨的功用：A润肺止咳、清热润肠 B润肺消痰、清热生津C润肺化痰、和胃止呕 D清肺利咽、清热润肠18、糯米的功用：A补中益气、益气固表 B健脾和胃、渗湿止痢C健脾利水、清热排脓 D补中健脾、益气固表19、玉米的功用：A补脾益胃、清热利湿 B调中开胃、利水通淋C补肝益肾、润燥滑肠 D清热解毒、祛风除痹20、银耳的功用A燥湿和中、健脾理气 B平肝明目、益肾填精C滋阳润肺、益胃生津 D疏风解表、清热除烦21、羊肉的功用：A益气补虚、温中暖胃 B清利湿热、平降肝阳C止咳化痰、平补肺阴 D补益气血、强壮筋骨22鸭肉的功用：A化痰止咳、和胃止呕 B补益气血、强壮筋骨C活血散瘀、温经通络 D滋阴养胃、利水消肿23、黄鱼的功用：A滋阴清热、益精明目 B补肾壮阳、下乳汁C益肾补虚、和胃止血 D降逆调中24、下列不是大枣功效的选项为：A补中益气 B养血安神C活血止痛 D缓和药性25、下列不是韭菜功用的选项为：A温中开胃 B除热止渴 C行气活血 D补肾助四、叙述题1、请叙述亚健康状态的概念，临床表现，体征及分型治疗。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 中医食疗学中，以下哪项不是食疗的基本作用？A. 补充营养B. 调整体质C. 治疗疾病D. 增加体重2. 食疗中“药食同源”的概念指的是什么？A. 药物和食物可以互相替代B. 某些食物具有药用价值C. 食物和药物来源相同D. 食物和药物可以一起烹饪3. 以下哪种食物在中医食疗中被认为具有清热作用？A. 红枣B. 绿豆C. 羊肉D. 辣椒4. 中医食疗中，以下哪种食物适合于寒性体质的人食用？A. 梨B. 姜C. 香蕉D. 苦瓜5. 食疗中的“五味”指的是哪五种味道？A. 酸、甜、苦、辣、咸B. 酸、甜、苦、咸、淡C. 酸、甘、苦、辛、咸D. 酸、甜、苦、辣、辛6. 食疗中“四气”指的是什么？A. 寒、热、温、凉B. 春、夏、秋、冬C. 风、寒、暑、湿D. 酸、甜、苦、辣7. 以下哪种食物在中医食疗中被认为具有健脾作用？A. 薏米B. 山楂C. 莲子D. 枸杞8. 中医食疗中，以下哪种食物适合于燥热体质的人食用？A. 辣椒B. 蜂蜜C. 苦瓜D. 肉桂9. 食疗中“五色”指的是哪五种颜色？A. 红、黄、蓝、绿、紫B. 红、黄、白、黑、青C. 红、黄、绿、白、黑D. 红、黄、蓝、绿、黑10. 中医食疗中，以下哪种食物适合于虚弱体质的人食用？A. 薏米B. 红枣C. 苦瓜D. 辣椒答案：1-5 DBBCC；6-10 ACBDB二、填空题（每空1分，共10分）1. 中医食疗学认为，食物具有______、______、______、______四种属性。
2. 食疗中的“四性”指的是______、______、______、______。
3. 食疗中，根据食物的颜色可以判断其对人体的作用，例如红色食物多具有______作用。
4. 在中医食疗中，______可以调和脾胃，适合消化不良的人食用。
5. 食疗中，______可以清热解暑，适合夏季食用。
答案：1. 寒、热、温、凉；2. 寒、热、温、凉；3. 温补；4. 山药；5. 绿豆三、简答题（每题10分，共20分）1. 请简述中医食疗学中“药食同源”的概念及其在日常生活中的应用。
中医食疗试题及答案详解
中医食疗试题及答案详解一、试题1：什么是中医食疗？中医食疗是一种利用食物与药物相结合的治疗方法，通过调整饮食结构，选择食物具有特定药理作用的成分，以达到预防和治疗疾病的目的。
答案：中医食疗是根据人体的阴阳平衡理论和五行学说，结合个体的体质和疾病情况，通过食用特定食物来调节阴阳平衡，达到治疗和预防疾病的目的。
二、试题2：中医食疗的基本原则是什么？中医食疗的基本原则有哪些？答案：中医食疗的基本原则包括：1. 食物药用原则：即食物具有药用价值，根据病情选择具有药物作用的食材。
2. 食物相克原则：根据五行相克的原理，避免相克的食物同时食用，以避免产生不良反应。
3. 食物平衡原则：合理搭配各种食物，保持饮食的均衡，满足人体的营养需求。
4. 个体化原则：根据个体的体质和疾病情况，量身定制适合的食疗方案。
5. 疾病分型原则：根据中医的疾病分型理论，结合食物的性味归经，选择适合的食物进行治疗。
三、试题3：中医食疗的适用范围是什么？中医食疗适用于哪些疾病或症状？请列举几个例子。
答案：中医食疗适用于许多疾病或症状，包括但不限于以下几个：1. 消化系统疾病：如胃炎、胃溃疡、腹泻等。
2. 心血管系统疾病：如高血压、冠心病等。
3. 代谢性疾病：如糖尿病、高血脂等。
4. 呼吸系统疾病：如感冒、哮喘等。
5. 神经系统疾病：如失眠、抑郁等。
四、试题4：中医食疗的养生原则是什么？中医食疗在养生方面有哪些原则？答案：中医食疗的养生原则包括：1. 调整饮食结构：合理搭配五谷杂粮、蔬菜水果、动物蛋白等，保证均衡的营养摄入。
2. 注重荤素搭配：荤素搭配有助于平衡脾胃的功能，增进消化吸收。
3. 注意食物的温热性质：在不同季节和寒暑变化时，选择相应的食物来调节体温。
4. 注意食物的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，减少油腻和热量的摄入。
5. 根据个体差异：根据个体的体质和需求，量身定制适合自己的饮食方案。
总结：中医食疗通过食用具有药用价值的食物，调整饮食结构，达到治疗和预防疾病的目的。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、选择题1. 中医食疗学是中医药学科体系的重要组成部分之一，以下哪项不是中医食疗学的主要内容？A. 食物的性味归经B. 食物的药性分类C. 食物的功能与作用D. 食物的种植与采购方法答案：D2. 中医食疗学强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，五味为调”，下列对应不正确的是？A. 肉类 - 助B. 谷物 - 养C. 蔬菜 - 作充D. 果蔬 - 作助答案：D3. 中医食疗学根据食物的性味与归经，可以辅助调理人体的脏腑功能。
以下食物性味与归经的搭配匹配不正确的是？A. 辛温归肺B. 酸寒归肝C. 苦凉归心D. 甘平归脾答案：C4. 中医食疗学强调个体差异的重要性，不同的体质应采取不同的食疗调理方法。
以下体质与调理方法的搭配不正确的是？A. 阳虚体质 - 补阳B. 阴虚体质 - 补阴C. 湿热体质 - 清热D. 血瘀体质 - 补气答案：D5. 中医食疗学在治疗疾病时，不能完全依赖食物，还应结合其他中医疗法。
以下哪项不是中医疗法？A. 针灸B. 推拿C. 食疗D. 理疗答案：C二、简答题1. 中医食疗学的基本原理是什么？中医食疗学的基本原理是根据《黄帝内经》的阴阳五行理论以及中医体质学说，通过对食物的性味与归经的分析，结合人体脏腑经络的功能特点，调节机体的阴阳平衡，达到预防疾病、保健养生的目的。
2. 中医食疗学的主要功能是什么？中医食疗学的主要功能是调节人体的阴阳平衡，促进脏腑功能的调整和修复，改善脏腑功能失调导致的疾病症状，以及预防各类疾病的发生。
3. 中医食疗学在实际应用中的注意事项有哪些？在实际应用中，中医食疗学需要注意以下几点：- 食疗方案应根据个体差异进行调整，不同体质、不同病情需要采取不同的食疗方法。
- 食物的准备和烹饪应注意合理搭配，避免过度加工或烹饪过火导致营养流失。
- 食疗方法应与其他中医疗法相结合，综合治疗疾病。
- 食物的摄入量应适度，避免过度进食或偏食导致营养不均衡。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、选择题1. 中医食疗学是研究什么关系的科学？A. 食物与人体健康B. 药物与疾病治疗C. 食物与疾病治疗D. 药物与人体健康2. 下列哪种食物归入“清热解暑”类食物？A. 羊肉B. 梨C. 红枣D. 狗肉3. 根据中医理论，以下哪种味道的食物具有健脾作用？A. 酸B. 苦C. 甘D. 辣4. 中医认为，人体的健康状态与什么因素关系最为密切？A. 遗传因素B. 饮食习惯C. 社会环境D. 心理状态5. 下列哪种药材常被用于补血？A. 当归B. 黄芪C. 茯苓D. 决明子二、判断题1. 中医食疗学主张“药食同源”，认为食物既可以作为日常饮食，也可以作为治疗疾病的药物。
（）2. 所有辛辣食物都具有发散作用，适合感冒发热时食用。
（）3. 中医食疗中，五味指的是酸、苦、甘、辛、咸，它们分别对应着人体的五脏。
（）4. 根据中医理论，黑色食物主要有益于肾的健康。
（）5. 食疗方案的制定应考虑个人体质、季节变化、地域特点等因素。
（）三、简答题1. 请简述中医食疗学的基本理念。
2. 举例说明如何根据个人体质选择合适食疗方案。
3. 描述“阴阳五行”理论在中医食疗中的应用。
4. 阐述食疗在预防和治疗常见疾病中的作用。
5. 讨论现代生活中如何结合中医食疗知识进行日常饮食调整。
四、论述题1. 论述中医食疗学在当代社会的意义及其对促进公众健康的作用。
2. 分析当前食疗市场存在的问题，并提出相应的改进建议。
3. 论述中医食疗学与现代营养学的异同点。
4. 以某种常见疾病为例，设计一份中医食疗方案，并解释其理论依据。
5. 探讨中医食疗文化在国际交流中的传播现状及其面临的挑战。
答案：一、选择题1. A2. B3. C4. B5. A二、判断题1. 正确2. 错误3. 正确4. 正确5. 正确三、简答题1. 中医食疗学的基本理念是通过合理选择和搭配食物，利用食物的性味归经特性，来达到调和阴阳、补益气血、预防和治疗疾病的目的。
中医食疗试题及答案
中医食疗试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 中医食疗中，以下哪种食物具有清热解暑的作用？A. 绿豆B. 红枣C. 枸杞D. 姜答案：A2. 以下哪种食物在中医中被认为具有温中散寒的功效？A. 薄荷B. 肉桂C. 苦瓜D. 菊花答案：B3. 根据中医理论，以下哪种食物适合在秋季食用？A. 梨B. 荔枝C. 龙眼D. 杨梅答案：A4. 中医食疗中，以下哪种食物具有补中益气的作用？A. 莲子B. 薏米C. 山楂D. 陈皮5. 以下哪种食物在中医中被认为具有滋阴润燥的功效？A. 莲子B. 薏米C. 山楂D. 银耳答案：D6. 根据中医理论，以下哪种食物适合在冬季食用？A. 冬瓜B. 黄瓜C. 萝卜D. 羊肉答案：D7. 中医食疗中，以下哪种食物具有活血化瘀的作用？A. 红枣B. 红豆C. 黑豆D. 黄豆答案：B8. 以下哪种食物在中医中被认为具有清肝明目的功效？A. 枸杞B. 菊花C. 绿茶D. 红茶答案：B9. 根据中医理论，以下哪种食物适合在夏季食用？B. 羊肉C. 红枣D. 红豆答案：A10. 中医食疗中，以下哪种食物具有健脾养胃的作用？A. 薏米B. 山楂C. 陈皮D. 莲子答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 中医食疗认为，______具有清热解暑的作用。
答案：绿豆2. 在中医食疗中，______被认为具有温中散寒的功效。
答案：肉桂3. 根据中医理论，秋季适合食用的食物是______。
答案：梨4. 中医食疗中，具有补中益气作用的食物是______。
答案：莲子5. 以下食物中，具有滋阴润燥功效的是______。
答案：银耳6. 根据中医理论，冬季适合食用的食物是______。
答案：羊肉7. 中医食疗中，具有活血化瘀作用的食物是______。
答案：红豆8. 在中医食疗中，具有清肝明目功效的食物是______。
答案：枸杞9. 根据中医理论，夏季适合食用的食物是______。
答案：冬瓜10. 中医食疗中，具有健脾养胃作用的食物是______。
中医食疗学试题及答案
中医食疗学试题及答案一、单选题1. 中医食疗学中，以下哪项不是食物的基本属性？A. 寒B. 热C. 酸D. 苦答案：C2. 根据中医理论，以下哪种食物具有清热解暑的功效？A. 羊肉B. 绿豆C. 牛肉D. 猪肉答案：B3. 中医食疗中，以下哪种食物适合于脾胃虚弱的人群？A. 山楂B. 薏米C. 辣椒D. 苦瓜答案：B4. 中医食疗认为，以下哪种食物具有滋阴润燥的作用？A. 梨B. 姜C. 蒜D. 葱答案：A5. 根据中医食疗学，以下哪种食物适合于肺热咳嗽的患者？A. 红枣B. 蜂蜜C. 辣椒D. 花椒答案：B二、多选题6. 中医食疗中，以下哪些食物具有补血的功效？A. 红枣B. 龙眼C. 红豆D. 芝麻答案：A, B, C, D7. 根据中医食疗学，以下哪些食物适合于冬季食用？A. 羊肉B. 萝卜C. 梨D. 姜答案：A, B, D8. 中医食疗认为，以下哪些食物具有健脾益胃的作用？A. 薏米B. 山楂C. 莲子D. 红枣答案：A, B, C, D三、判断题9. 中医食疗学认为，所有食物都有其特定的性味和作用，可以用于疾病的预防和治疗。
（）答案：正确10. 根据中医食疗学，所有食物都可以随意食用，无需考虑个人的体质和病情。
（）答案：错误四、简答题11. 请简述中医食疗学中“四气”的概念及其在食疗中的应用。
答案：中医食疗学中的“四气”指的是食物的寒、热、温、凉四种属性。
在食疗中，根据个人体质和病情的不同，选择相应属性的食物进行调养，以达到调和身体阴阳平衡的目的。
12. 请列举三种具有清热解毒功效的食物，并简要说明其作用。
答案：绿豆、菊花、金银花。
绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用；菊花能清肝明目、清热解毒；金银花则有清热解毒、散风热的功效。
五、论述题13. 论述中医食疗学在现代健康管理中的应用及其重要性。
答案：中医食疗学在现代健康管理中具有重要作用，它强调食物与健康之间的密切关系，提倡通过合理膳食来预防和治疗疾病。
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中医食疗培训试题
单位：姓名：成绩：
一、名词解释
中医食疗：
二、填空
1、食疗的应用原则；
2、幼儿的食疗，清泻肝火心火痰火常用材料：、、、、、、、、、、、、。
常用汤方：、。
3、食疗的发展，“”或“”的观念，在中华民族文化中早已形成。
4、学生的食疗，明目护眼常用汤方；，
，。
5、醒脑益智
常用材料：、、、、、百合、、、、、、、、、、、、
三、选择题
1、中医食疗学是在以下什么理论指导下进行的
A气功学说 B针灸学 C中医理论 D热能与巨营养素2、中医食疗学包含
A食物营养+食疗+药膳 B膳食补充 C补充维生素D服用中药汤剂
3 、中医食疗可以
A调整人体阴阳 B补充能量 C补充蛋白质 D补充维生素4 、我国第一部食疗学专著是
A《内经》 B《本草纲目》C《食疗本草》D《救荒本草》5、中医认为食物具有四性，可分为
A寒_ 热_ 温_ 凉 B热_ 寒_ 辛_ 辣
C酸_ 甜_ 苦_ 咸_ D甘_ 淡_ 辛_ 苦
6 、中医食疗学认为阳虚患者应忌以下哪类食物
A温热类食物S寒凉类食物C温补类食物D油煎类食物
7 、患儿李某发热1日（38℃），非常怕冷，喷嚏频作，。
鼻流清涕，无汗出，舌苔薄白，脉浮紧，中医辨证属
A风寒束表型 B风热袭表型 C暑湿袭表型 D疫邪袭表型8、婴幼儿伤食泻可选用的食疗为
A生姜，葱白，粳米煮粥 B莱菔子9g，鸡内金6g，淮山药30g C荷叶冬瓜汤 D丝瓜猪瘦肉汤
9 、婴儿风寒感冒选用的食疗方
A黄芪汽锅鸡 B葱白汤 C薯蓣拔粥 D鲜柠檬切片
10、小儿汗证可选用的食疗方
A川芎茶 B芦根茶 C黄芪大枣小麦茶 D大青叶茶
11、黄芪汽锅鸡能补中益气，它能治疗
A内伤劳倦，脾气虚弱 B感冒初期，外感风寒
C妇女痛经，气滞血瘀 D肝阳上亢，面红目赤
12、人参酒历史悠久，家喻户晓，它的功效
A大补元气 B祛风止痛 C 和胃降逆 D清热解毒
13、当归酒临床应用颇广，它的功效
A养血活血 B清热通便 C平肝潜阳 D凉血止血
14、灵芝茶为补益佳品，其药理作用相当广泛，从中医角度，它的功效
A益气补精，延年益寿 B清热解毒，凉血止血
C祛风胜湿，通络止痛 D发表散寒，宣肺化痰
15、龙眼茶，龙眼肉嫩味甜，含有丰富的营养物质，它的功效
A补气血，益心脾，安心神 B健脾胃，化湿浊
C利水湿，消浮肿 D清暑热，生津
16、杏的功用：
A止咳定喘、生津止渴_
B生津止渴、安蛔止痛
C涩肠止泻、敛肺止咳
D和胃止呕、涩肠止泻
17、梨的功用：
A润肺止咳、清热润肠 B润肺消痰、清热生津
C润肺化痰、和胃止呕 D清肺利咽、清热润肠
18、糯米的功用：
A补中益气、益气固表 B健脾和胃、渗湿止痢C健脾利水、清热排脓 D补中健脾、益气固表19、玉米的功用：
A补脾益胃、清热利湿 B调中开胃、利水通淋C补肝益肾、润燥滑肠 D清热解毒、祛风除痹20、银耳的功用
A燥湿和中、健脾理气 B平肝明目、益肾填精C滋阳润肺、益胃生津 D疏风解表、清热除烦21、羊肉的功用：
A益气补虚、温中暖胃 B清利湿热、平降肝阳C止咳化痰、平补肺阴 D补益气血、强壮筋骨22鸭肉的功用：
A化痰止咳、和胃止呕 B补益气血、强壮筋骨C活血散瘀、温经通络 D滋阴养胃、利水消肿23、黄鱼的功用：
A滋阴清热、益精明目 B补肾壮阳、下乳汁
C益肾补虚、和胃止血 D降逆调中
24、下列不是大枣功效的选项为：
A补中益气 B养血安神
C活血止痛 D缓和药性
25、下列不是韭菜功用的选项为：
A温中开胃 B除热止渴 C行气活血 D补肾助
四、叙述题
1、请叙述亚健康状态的概念，临床表现，体征及分型治疗。