黑米红枣枸杞粥的做法和功效

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秋季养生食谱早餐粥配方

秋季养生食谱早餐粥配方

秋季养生食谱早餐粥配方
以下是秋季养生食谱的早餐粥配方:
1. 百合养颜粥
材料:糯米100克,百合适量,红枣适量,莲子适量,枸杞适量,蜂蜜适量。

做法:将糯米淘洗干净后浸泡30分钟,然后加入适量清水煮熟,将百合、莲子和红枣一同加入锅中煮熟,最后加入枸杞煮开即可。

食用时可加入一些蜂蜜调味。

2. 绿豆山药粥
材料:绿豆100克,山药适量,红糖适量。

做法:将绿豆淘洗干净后浸泡2小时,然后加入适量的清水煮熟至豆烂糯。

山药削皮后切成小块,加入绿豆粥中,继续煮10分钟,最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。

3. 黑米红枣粥
材料:黑米100克,红枣适量,桂圆肉适量,蜂蜜适量。

做法:将黑米淘洗干净后浸泡2小时,然后加入适量的清水煮熟至糯软。

红枣去核后切碎加入粥中,继续煮15分钟,最后加入适量的桂圆肉煮开即可。

食用时可加入蜂蜜调味。

4. 小米薏仁粥
材料:小米100克,薏仁适量,红豆适量,枸杞适量。

做法:将小米淘洗干净后加入适量的清水煮熟,薏仁、红豆一同加入锅中煮熟,最后加入枸杞煮开即可。

这些早餐粥配方富含营养,适合秋季食用。

可以根据个人喜好调整配料和煮熟时间。

黑米粥最简单的做法

黑米粥最简单的做法

黑米粥最简单的做法
材料集合图:
1.黑米、糯米洗净,提前用冷水泡2小时。

将黑米、糯米、红枣和花生放入锅中,加入适量的水
2.可以用电压力锅煮粥,时间比较长。

如果是用普通锅煮,用大火把水烧开,然后用小花煮40分钟左右。

粥煮好后,加入冰糖。

冰糖煮开了就可以吃了
烹饪技巧
怎样煮出好喝的黑米粥?
1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。

因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。

2.用黑米煮粥时,要浸泡一段时间,使其充分吸收水分。

3.煮粥的时候加点糯米,可以增加粥的粘度,味道鲜美。

4.为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加入了花生和红枣,不仅有补血益气、健脾益胃的功效,而且口感和风味也不一样!
营养功效
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。

黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。

黑米粥的做法-黑米的功效与作用

黑米粥的做法-黑米的功效与作用

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黑米粥的做法-黑米的功效与作用
导语:每年秋后,黑稻一旦成熟登场,家户煮稀饭尝鲜。

米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃。

时间一长,人们有了吃黑米的丰富经
每年秋后,黑稻一旦成熟登场,家户煮稀饭尝鲜。

米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃。

时间一长,人们有了吃黑米的丰富经验。

煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类,胜似琼浆玉液,作为待客佳餐。

头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。

黑米粥的做法-黑米的功效与作用
黑米的功效与作用
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所
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黑米粥的功用介绍及美食做法

黑米粥的功用介绍及美食做法

黑米粥的功用介绍及美食做法关于黑米粥的功用介绍及美食做法秋天是个特别适合喝粥养生的季节。

在秋天把身体养好才能舒适的度过冬天,所以喝粥,成了人们在秋天最爱做的事。

粥的种类有很多,但黑米粥绝对是首选之一。

想知道黑米的营养价值以及黑米粥的做法吗?那就一起来看看吧。

黑米粥的功效与作用黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。

经研究证明,硒是人体所需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素差不多,但其效果更佳。

它还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米营养价值更高。

多吃黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。

黑米粥的做法家常黑米粥材料黑米100克、红糖适量。

做法先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。

放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可。

什锦黑米粥材料白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个。

做法所有原料混合,提前浸泡24小时。

除掉枣核。

加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变软烂。

黑米桂花粥材料黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

红枣花生黑米粥材料红枣10枚,红豆50g,黑米90g,糯米80g,花生25g,冰糖适量。

做法1.准备原料。

2.大米、黑米洗净泡发1小时。

3.红豆、花生洗净,泡发1小时。

4.红枣洗净备用。

5.将大米,黑米放入电压力锅中。

6.放入红豆,花生米。

7.再加入红枣。

8.加入适量的清水。

9.放入适量的冰糖。

10.加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。

黑米搭配什么煮粥最好 黑米不泡能直接煮吗

黑米搭配什么煮粥最好 黑米不泡能直接煮吗

黑米搭配什么煮粥最好黑米不泡能直接煮吗黑米是常见的一种米类,外表呈墨黑色,营养丰富,也是煮粥经常会用到的食材之一,那么黑米一般搭配什么煮粥最好呢?一、黑米搭配什么煮粥最好黑米是一种药食兼用的大米,营养丰富,其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、多种微量元素等营养成分,其味甘,性平,具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等多种功效,黑米无严格的食物和药物方面的禁忌,可以根据自己的喜好和身体需求与多种食材一起煮粥喝,常见的有:红豆、莲子、百合、桂圆、糯米、红枣、枸杞、花生、薏苡仁等。

二、黑米红豆粥材料:大米80克,黑米50克,红豆40克,冰糖适量。

做法:1、将大米和黑米放入清水中浸泡2小时备用。

2、红豆洗净,浸泡1小时。

3、锅中加入适量清水,将大米、黑米、红豆放入锅中。

4、开大火煮沸后转小火熬煮1小时左右。

5、最后放入冰糖再煮几分钟。

6、搅拌均匀后即可关火。

三、黑米栗子红枣粥材料:黑米20克,栗子肉50克,大米30克,红枣6颗。

做法:1、将黑米淘洗干净,浸泡2-3小时备用。

2、大米洗净,红枣洗净去核备用。

3、净锅,将黑米、栗子肉、大米、红枣放入,再加入足量清水。

4、大火煮沸,然后转小火慢熬。

5、直至米粒熟烂,粥变稠即可关火。

6、焖5-10分钟左右即可盛出食用。

四、黑米玫瑰红枣粥材料:大米70克,黑米30克,红枣10颗,玫瑰花10个,冰糖适量。

做法:1、将黑米洗净,提前浸泡3小时备用。

2、大米洗净,红枣洗净去核,玫瑰花洗净备用。

3、锅中加入适量清水,放入黑米和大米。

4、开大火煮沸,然后转小火继续煮20分钟。

5、放入红枣和玫瑰花,继续小火熬煮,直至米粒软烂。

6、加入冰糖,搅拌至融化即成。

女人肾虚吃什么 推荐三种食物!!!

女人肾虚吃什么 推荐三种食物!!!

肾虚不是男人的专利,女人也会肾虚,女人肾虚也要注意补肾,那么,女人肾虚吃什么好呢?下面为大家介绍三种补肾食物。

女人肾虚吃什么好1、枸杞子在中医看来,枸杞是很适合肾虚之人食用的,它具有益精血、补肝肾的功效,因肾虚导致腰膝酸软、白发、筋骨酸痛的话,就可以吃枸杞来补肾。

枸杞的吃法有很多,可以直接嚼着吃,可以泡水喝,也可以做成药膳。

女性肾虚的话可以喝枸杞银耳羹。

推荐食谱:枸杞银耳羹材料:银耳,枸杞,蜂蜜做法:银耳放清水泡水,去蒂洗净,用料理机打碎,倒入锅里,加入适量清水,煮成浓汁,再倒入蜂蜜和枸杞,再煮5分钟,用温开水兑服。

隔天一次。

2、黑米黑色食物补肾,黑米就是其中之一,有研究发现,黑米中含有大量的钙、铁、锌等多种微量元素,还有大量的氨基酸和蛋白质,经常吃黑米可以舒筋活血、补精暖肝。

推荐食谱:黑米红枣粥材料:大米,黑米,红枣,枸杞子,白糖做法:大米洗净,浸泡半小时,黑米洗净,浸泡5小时,枸杞子、红枣洗净,红枣要去核。

锅加水,倒入大米、黑米和红枣,大火煮滚,小火熬成粥,然后再加入枸杞、白糖煮5分钟即可。

该粥的养肾功效是很不错的,另外,还能改善消化不良、健脾益胃。

3、山药山药性平,味甘,入脾经、肺经和肾经,有很好的健脾补肺功效,也有很好的补肾功效,吃山药能让让耳聪目明、固肾益精、延年益寿。

推荐食谱:山药羊肉汤材料:山药,羊肉,生姜,胡椒,葱白,盐,料酒做法:羊肉洗净,放沸水里烫一下去血水,山药去皮洗净切片,葱姜洗净。

将山药、羊肉倒入锅里,加水,放胡椒、盐、葱姜和料酒,武火煮沸,捞掉浮沫,改文火炖熟,捞出羊肉切片,放在碗里,将锅里的葱姜拣掉,倒入羊肉碗里即可。

黑米粥的做法和配料

黑米粥的做法和配料

黑米粥的做法和配料现在对于吃,大家都是提倡要多吃五谷杂粮,这样对于身体会更有好处的,而黑米就是这其中的一种,黑米是蕴含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种人体所需的各种微量元素,多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的作用,那么怎样做不同的黑米粥的,下面就来给大家介绍几款黑米粥的做法以及配料。

一、八宝黑米粥材料:米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法:1、将桃仁去皮切丁,瓜元切丁,将红枣去核洗净。

2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡,待它们水涨发后捞起装盘子。

3、黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时。

4、煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。

二、补血养颜黑米粥材料:黑米30克、粳米70克、枣(干)20克、银耳(干)15克、芝麻10克、大豆15克,红糖适量。

做法:1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂,将红枣去核洗净。

2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

3、待黑米及其他配料都足够松软之后,加入适量的红糖即可食用。

三、冬日养生杂粮粥材料:大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水各适量。

做法:1、将所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。

2、盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。

3、电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。

这时,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。

4、20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。

四、红豆黑米粥材料:红豆,黑米,花生,红糖。

做法:红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟,再加入红糖少许。

五、红枣玫瑰黑米粥材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。

做法:1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

黑米和红枣可以一起煮吗 黑米和红枣煮粥的功效

黑米和红枣可以一起煮吗 黑米和红枣煮粥的功效

黑米和红枣可以一起煮吗黑米和红枣煮粥的功效黑米用来熬煮成粥食用,清香油亮,软糯可口,具有很好的滋补作用,黑米可以搭配许多食材一起熬煮,那么黑米和红枣可以一起煮吗?一、黑米和红枣可以一起煮吗可以一起煮。

黑米性温味甘,有益气补血,暖胃健脾,滋补肝肾之功,它所含的锰,锌,铜等物质比大米高出1-3倍,更含有大米所缺乏的维生素C,叶绿素,花青素,胡萝卜素等成分,所含的膳食纤维,B族维生素也不少,红枣性味甘温,是益气养血,养心安神的佳品,它含有丰富的维生素C,类黄酮,B族维生素维生素E,胡萝卜素,叶酸,烟酸,钙,磷,铁,钾等矿物质元素。

二者从性味,所含营养成分来看都是没有什么冲突的,而且还有相似的营养功效,所以是可以一起煮食的。

二、黑米和红枣怎么煮好吃材料:黑米80克,红枣40克,大米20克,枸杞子5克,白糖5克。

做法:1.黑米淘洗干净,浸泡4小时。

2.大米洗净,浸泡30分钟。

3.红枣洗净,去核;枸杞洗净。

4.锅置火上,倒适量清水大火烧开,再加黑米,大米和红枣煮沸,转用小火熬煮成粥,加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

三、黑米和红枣煮粥的功效黑米富含糖类,十几种氨基酸,矿物质,多种维生素等,能滋阴补肾,明目活血,是很好的滋补品;红枣富含多种维生素,能补气养血,再加上滋阴补肾,生津补髓的枸杞,有较强的滋补肾阴,活血壮阳功效,还有补脑,补血,养气,乌发等功效,对头昏,贫血,眼疾,高血压,心血管病有一定的食疗作用,适合在冬季进补食用。

四、黑米和什么搭配最好1.黑米可与南瓜一同煮粥,二者合用,对头昏,白发,眼疾等有食疗效果。

2.黑米和大米搭配同食,有开胃益气,健脾,暖胃,明目的功效,很适合须发早白,产后食用。

养生黑米粥的做法有几种

养生黑米粥的做法有几种

养生黑米粥的做法有几种
黑米的养生效果,很多人都知道。

具体的营养成分有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素以及各种矿物质微量元素,黑米是谷物营养食品中的黑珍珠,能滋阴补肾、润肺去燥,比较适合于秋冬补肾,黑米可以与多种食材搭配食用,营养成分不会流失,并且经过熬煮之后
软糯适口,有很好的滋补作用。

【黑米莲子粥】
原料:黑米100克,莲子20克。

共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

【黑米牛肉粥】
原料:黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞;方法:1、黑米和大米淘净,浸泡两小时;2、牛肉切成细末,加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时;3、将两种米加水大火烧开,加入红枣、枸杞,转小火熬成粥;
4、将腌入味的牛肉末加姜末,加入粥中继续熬,熟后加盐调味。

这有滋阴补肾、补血的功效,对心脑血管疾病的人群有很好的补益作用。

【黑米老鸭汤】
原料:黑米100克,鸭肉500克。

先将鸭肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸭肉共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸭肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。

此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

养生黑米粥是适合于一年四季食用的养生食品,黑米可以抵抗自由基,补气调血、调节免疫力,防止血管破裂和止血。

因为黑笔比较费火,所以建议煮粥之前先浸泡,可以将泡米的水共同熬煮,保证各种营养成分不会丢失,有时间的话,还可以将黑米做成点心,粽子等小食品。

吃啥补气血最快最好

吃啥补气血最快最好

吃啥补气血最快最好气血不足是很多女人都有的困扰,想要补气血就要选对方法,食疗才是最健康有效的选择。

下面为大家准备了一些补气血最快的食物,欢迎大家阅读!补气血效果好的食物1、枸杞枸杞可以跟红枣一起泡水喝,也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。

2、葡萄葡萄不仅好吃,也养颜,葡萄里面含有大量的葡萄糖能够补充我们身体里所需要的糖分,具有补气血、强筋骨的功效。

3、莲藕莲藕其实也是可以补血的,莲藕可以生吃也可以用来炒菜,或者煲汤,如果补血的话建议是煲汤吃比较好,我们都知道汤是最有营养成分的。

4、乌鸡乌鸡我认为是最补的食物了,也很容易做菜,只要将乌鸡洗干净,放入锅中,再加些许的红枣跟枸杞,就能起到补血养颜的作用,而且也很美味。

5、黑芝麻我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑,其实这个功能到底有没有,只有试过的人知道。

不过黑芝麻也是可以补血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以将黑芝麻磨成粉,放入开水中泡着来吃,一般超市里面都有黑芝麻粉卖的。

6、黑豆曾经我也问过我身边的人,到底什么才是可以补血的食物,她告诉我说,其实很简单,只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能。

比如黑色的有黑豆,红色的有红枣枸杞之类的。

那么黑豆我们该怎么做呢黑豆最简单的方法就是煲粥,煲粥也是最简单的活,只要将豆洗干净了,放到锅里就可以煲了,这对于懒人一族来说,也不是难事。

7、红枣其实我们在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜,其实红枣补血的方法有很多种,在工作的时候我们可以泡红枣水来喝,泡红枣水的话要记住红枣核要去掉,不去掉的话容易上火。

红枣还可以煮粥吃,在煮粥的时候放入几颗红枣,美味又补血养颜。

还可以在煲汤的时候加入几颗红枣,这些都是很容易就可以做到的,并不难。

补气血的养生茶一、补气补血茶:材料:黄芪2-3片,枸杞1把,党参3根,红枣1把,桂园10-15颗,淮山2-3片,当归(如果全家喝就不放),灵芝(可放可不放,我因为家中买了上等灵芝,就放了些)。

补气血的粥

补气血的粥

补气血的粥。

脾胃虚弱是虚不受补的主因。

只有脾胃调理好了,进补的食材才能吸收运化,达到进补的目的。

脾气虚的人经常食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。

通常,脾气虚的人群,在进补前应先健脾,比如可以服用参苓白术散,人参健脾丸,也可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等煲汤饮用。

等脾胃功能有所恢复、脾不虚时再进补,才能保证吃进去的补品能够正常消化吸收。

可能用到的主要食材:黑米、紫米、黑豆、红豆、红糖、桂圆、花生、红枣、山药、薏苡仁等等。

1、红枣黑米姜片粥大米40g、黑米40g、红枣5个、生姜15g、红糖25g做法:黑米洗净,清水浸泡过夜;生姜切片,红枣去核;将黑米、红枣、姜片加3倍清水,中小火烧开至水分收干;再加入大米和5倍清水,中小火煮成粥,起锅前5分钟加入红糖即可贴士:1、黑米不容易煮熟,因此先煮黑米后加大米。

如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。

2、红枣去核可使红枣性不燥热,更温和。

功效:黑米是药食兼用的大米,具有开胃益中,健脾暖肝之功效,对于少白发头、产后病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

与姜片红枣一同煮粥,能更好的发挥黑米的功效,并有驱寒的效果。

2、五谷杂粮粥薏米,燕麦,黑米,糙米,红豆,黑豆,莲子,红枣,枸杞,山药,黑糯米,核桃做法:1.将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时;2.焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用;3.焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了;4.将处理好的材料2、3倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时;5.第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。

中药养生食谱营养早餐搭配

中药养生食谱营养早餐搭配

中药养生食谱营养早餐搭配
以下是一份中药养生食谱的营养早餐搭配:
1. 黑米红枣粥
材料:黑米50克,红枣5颗,水500毫升
做法:先将黑米浸泡30分钟,然后与红枣一起加入水中煮沸,转小火煮30分钟至米烂粥稠即可。

2. 煮鸡蛋配红枣枸杞茶
材料:鸡蛋1个,红枣5颗,枸杞5克,水300毫升
做法:将鸡蛋煮至全熟,红枣和枸杞加入水中煮沸,然后加入煮熟的鸡蛋,再煮10分钟。

3. 绿豆薏仁粥
材料:绿豆50克,薏仁20克,水500毫升
做法:将绿豆和薏仁混合洗净后,加入水中煮沸,转小火煮30分钟至熟软。

4. 黑木耳炒蛋
材料:黑木耳适量,鸡蛋2个,葱姜适量,盐适量
做法:将黑木耳泡发后切成丝,鸡蛋打散备用。

热锅加入适量油,炒香葱姜,加入木耳翻炒均匀,然后倒入鸡蛋,翻炒至熟透,最后加盐调味即可。

5. 五谷杂粮面包
材料:全麦面粉100克,糙米面粉30克,玉米粉30克,酵母5克,水100毫升,盐适量
做法:将所有材料混合搅拌成面糊,静置松弛30分钟,然后入模具,放入预热的烤箱中,180度烤15-20分钟即可。

以上是一些中药养生食谱的营养早餐搭配,你可以根据个人口味和喜好进行选择。

记得合理搭配食材,保持营养均衡。

补肾养血_精品文档

补肾养血_精品文档

补肾养血女人气色不好就应该多喝一些补肾养血粥来调理,既美味又有营养。

快来看看小编为你准备的一些补肾养血粥的做法,欢迎大家阅读!补肾养血粥的食材补肾养血粥的做法步骤1. 准备材料。

黑米:黑豆:红豆:芸豆=2:1:1:1,洗净提前泡好。

泡4个小时以上,我每次都是泡一晚上,早上起来熬。

这个方子熬出来的粥是两个人一顿的量,我和男朋友早饭正好一人一碗。

如果家里人多可以酌情增加。

比例不变。

2. 红枣和红糖。

红枣如果小的话了增加数量,大的就减量。

喜欢吃红枣也可以多放几颗,没有限制。

3. 开始熬粥,连豆子带泡的水全部倒入锅里,如果水不够则加水。

如果不知道加多少水,可以参照豆子的高度和水的高度是一样的这个比例,准没错。

就是说锅里分两层,下层豆子上层水,各一半。

这是泡了一晚上的豆子,相比泡之前,它们都有一点变胖,并且有些已经开裂。

总之,泡的时间越长熬的时间越短。

此时大火煮开,开了以后转小火熬。

4. 乘熬粥的空隙,可以把红枣洗干净,并且在每一个红枣上划至少两刀。

这样可以让红枣吸收粥里的汤,红枣里的营养也可以融入粥里。

如果有足够的时间,可以把红枣剖开成两半,把核去掉,这样更好。

我偷懒了,哈哈~5. 熬大概一个小时后,看看粥是否熬好。

判断方法:把米和豆子盛出来看看,它们应该都有裂开,并且感觉软软的糯糯的。

如果都是这样的,就证明咱们的粥已经基本成了。

这时把处理好的红枣加进去,盖上锅盖继续小火焖煮10-20分钟,如果每个红枣都圆圆的胖胖的就是好了。

注意溢锅。

为了爱的人熬粥,值得。

6. 红枣胖了之后就可以加入红糖了。

红糖的量依个人口味添加,喜欢甜的就多放一点,不喜欢的就少放一点,边尝边放咯。

放好红糖之后改大火,锅开就可以出锅了!7. 乘热享受我们的爱心粥吧。

所有原材料都是补血养颜补肾的好东西,至于芸豆可放可不放,想用其他豆子代替的也可以加,没有严格的要求。

补肾补气血的粥1.红枣桂圆黑米粥材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。

冬季补肾养生粥做法

冬季补肾养生粥做法

冬季补肾养生粥做法冬季补肾养生粥做法1、黑米红枣粥材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。

白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。

锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

冬季补肾养生粥做法2、五黑补肾粥材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。

黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。

等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。

功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。

含有丰富的微量元素和维生素。

更是难得的补肾佳品。

冬季补肾养生粥做法3、藜麦山药粥材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。

做法:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。

山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。

粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右,加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。

最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。

功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。

冬季补肾养生粥做法4、枸杞桑葚粥材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

功效:此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。

视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

冬季补肾养生粥做法5、五色粥材料:黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法:食材将其按1:1:1:1:4的比例备好,按照做粥的方法加适量水,煮至软烂即可,佐餐食。

黑米红枣枸杞粥的做法和功效

黑米红枣枸杞粥的做法和功效

黑米红枣枸杞粥的做法和功效
一、黑米红枣粥的做法1.黑米(两小量杯,约250g)
2.红枣(10-15颗)
3.冰糖或白糖适量
4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5.第二天将浸泡的水去掉。

6.放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。

7.锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。

8.煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。

9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。

(若用白糖,可待出锅时调用。


10.关掉电源后,焖上10分钟左右即可。

二、黑米的功效与作用具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

三、红枣又名大枣。

自占就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。

大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。

临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

自古就是中医食补良品!。

春天吃粥养生最美味的做法

春天吃粥养生最美味的做法

春天吃粥养生最美味的做法1、黑米粥做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。

白糖5克。

黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。

锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。

此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

2、红枣粥做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量800毫升清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。

此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

煮好后用盐或糖调味即可。

功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。

多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。

而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

5、杏仁粥做法:杏仁去皮20个左右,大米50克。

粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

功效:可止咳定喘、祛痰润燥。

此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

6、梅花粥做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

冬季养生粥配方

冬季养生粥配方

冬季养生粥配方1、菊花粥做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

2、胡桃粥做法:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。

将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。

经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。

3、桑椹葡萄粥做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。

淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。

适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

4、黑米红枣粥做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。

白糖5克。

黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。

锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。

5、山药栗子粥做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

山药去皮。

红枣洗净,栗子去皮。

山药切成均匀大小的块。

锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

放入山药和红枣。

煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。

6、天门冬粥做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。

黑米搭配什么煮粥补肾 黑米吃多了有啥副作用

黑米搭配什么煮粥补肾 黑米吃多了有啥副作用

黑米搭配什么煮粥补肾黑米吃多了有啥副作用黑米是我们生活中常见的一种食材,具有较高的营养价值以及食用价值,随着生活水平的不断提高,很多人开始注重补肾,那么黑米搭配什么煮粥补肾?黑米吃多了有啥副作用?一、黑米红枣粥材料:黑米、大米、红枣、枸杞子、白糖。

做法:1、黑米淘洗干净,浸泡5小时后清洗干净。

2、大米洗净浸泡30分钟左右洗净。

3、红枣洗净去核;枸杞子洗净。

4、然后锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸。

5、煮沸之后转小火熬1-2小时左右煮成粥。

6、之后再加枸杞子煮5分钟左右。

7、最后加适量白糖调味即可。

二、花生黑米粥材料:黑米、糯米、花生、冰糖。

做法:1、将黑米、糯米各自浸泡洗净备用。

2、花生洗净。

3、然后将黑米、糯米、花生一天放入锅中,加适量水。

4、之后大火将水烧开,再转小火续煮1-2分钟左右。

5、最后在粥煮好加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。

三、黑米黑豆粥材料:黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。

做法:1、把黑米、黑豆、大米各自洗净浸泡1小时洗净备用。

2、百合、薏仁洗净泡发。

3、然后将黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米一天放入高压锅里加入食指两个指节深的水。

4、大火将其煮开,煮开之后转小火熬1-2小时汤色变粘稠之后关火。

5、之后把锅盖盖上闷一闷,起锅时放入适量红糖调味即可。

四、黑米桂圆粥材料:黑米、桂圆肉、红糖。

做法:1、将黑米洗净,浸泡1小时左右洗净备用。

2、然后将黑米放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟。

3、之后加入桂圆肉,继续煮1-2小时待其成稠粥。

4、最后调入适量红糖调味即可。

黑米粥

黑米粥

黑米粥
功效:精品主食气血双补
黑米粥的制作材料:
主料:黑米30克,粳米70克
辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
黑米粥的特色:
柔腻可口。

黑米粥的做法:
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

黑米粥的制作要诀:
根据口味,可以在食用时加入白糖。

海鲜面
功效:气血双补
海鲜面的制作材料:
主料:小麦面粉100克
辅料:干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,
调料:盐5克,大葱10克,植物油30克
海鲜面的做法:
1. 将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用;
2. 将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香;
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用;
5. 将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条;
6. 在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内;
7. 加入海鲜盖在面上即成。

食物相克
海藻:海藻不能与甘草同食。

这两款食谱特别适合怀孕的人吃,不仅补气血还养胃。

大雪冬至将至 寒冬如何养生

大雪冬至将至 寒冬如何养生

大雪冬至将至寒冬如何养生时值12月,各地已经入冬,十二月是一年的结束,包含了大雪和冬至两个节气。

中医认为,十二月已到了“进补”的大好时节,通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养,达到强身健体。

下面就一起来看看十二月该如何饮食养生?早餐宜喝粥专家认为,冬天喝粥特别养人。

每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

12月适合喝什么粥?1、胡桃粥做法:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。

将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。

经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。

2、山药羊肉粥做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

3、黑米红枣粥做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。

白糖5克。

黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。

锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。

4、山药栗子粥做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

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黑米红枣枸杞粥的做法和功效黑米、枸杞、红枣都是生活中营养丰富的食物,这几种食物也可以作为粥的主要食材,这趟营养功效会更加明显。

黑米红枣枸杞粥的做法非常简单,而且对人体的健康也起到了很大的作用。

一、黑米红枣粥的做法
1.黑米(两小量杯,约250g)
2.红枣(10-15颗)
3.冰糖或白糖适量
4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5.第二天将浸泡的水去掉。

6.放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。

7.锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。

8.煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。

9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。

(若用白糖,可待出锅时调用。


10.关掉电源后,焖上10分钟左右即可。

二、黑米的功效与作用
具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

三、红枣
又名大枣。

自占就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。

大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。

临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

自古就是中医食补良品!。

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