乳状液配方设计理论基础
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17.王世岭, 严霜. 冷配乳膏剂的处方设计及工艺. 中国药学杂 志. 18.陈爱华, 焦必宁. 有机概念图在黄酮类物质研究中的应用. 天然产物研究与开发.
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《现代日用化工配制技术》
第二章 4 功能化妆品
HLB值是最常用的
选择乳化剂的方法 一.亲水亲油平衡值（HLB值） Hydrophile-Lipopile Balance Value
第二章 4 功能化妆品
酸值
──中和1g有机物质中的酸性成分所
需的氢氧化钾mg数。mgKOH· g-1
15
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第二章 4 功能化妆品
3)氧乙烯基、多元醇含量法
适用于脂肪醇聚氧乙烯醚和 多元醇的脂肪酸酯的非离子SAA
5
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《现代日用化工配制技术》
第二章 4 功能化妆品
7. 陈金芳. 精细化学品配方设计原理. 北京: 化学工业出版社, 2008 8. 张光华, 李慧,陈维腾. 有机概念图在制备分散松香胶中的 应用. 陕西科技大学学报. 2006, 24(5): 14-16
9. 杨燕. 中性造纸施胶剂烷基烯酮二聚体（AKD）的微乳化 研究. 陕西科技大学硕士论文. 2003
式中 S——SAA产品皂化值，mgKOH/g
A——原料脂肪酸的酸值，mgKOH/g
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《现代日用化工配制技术》
第二章 4 功能化妆品
皂化值 ──1g油脂完全皂化时，所需氢氧
化钾的mg数。mgKOH· g-1。
14
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《现代日用化工配制技术》
1)方法一：分子量法
适用于非离子表面活性剂
亲水基部分的相对分量 子 HLB 20 SAA的 相 对 分 子 量
(式2-4-1）
12
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第二章 4 功能化妆品
2)方法二：皂化值、酸值法 适用于多元醇的脂肪酸酯和脂肪酸聚氧 乙烯酯的表面活性剂 S （式2-4-2） HLB 20(1 ) A
10.张晓光. 农药微乳液组成及性能研究. 中国日用化学工业研 究院硕士论文. 2002 11.金鲜英. 改性聚丙烯酸酯微乳液的合成及其在织物上的应 用. 东北大学硕士论文. 2001
12.邵民象, 于秉新. HLB值与有机概念图理论在乳膏剂处方设 计中的互补应用. 数理医药学杂志
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1949年美国的葛利芬(W.C.Griffin）提出的 描述SAA亲水或亲油能力的一个值
亲水性值 HLB 亲油性值
规定: HLB石蜡=0
HLB油酸=1
HLB值大，亲水性好
HLB值小，亲油性好。
HLB油酸钾=20
HLB十二烷基硫酸钠=40 HLB=10为转折点
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第二章 4 功能化妆品
第四节 乳状液化妆品配方 设计理论基础
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第二章 4 功能化妆品
第四节 乳状液化妆品配方设计理论基础
一、HLB值
二、有机概念图理论
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第二章 4 功能化妆品
1.常用的HLB值计算法
1)分子量法 2)皂化值、酸值法、 3)氧乙烯基、多元醇酚含量法 4)CMC法 5)基数法 6)混合SAA的HLB值的计算
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第二章 4 功能化妆品
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适用的场合
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第二章 4 功能化妆品
乳化体的类型
⑴水包油型(O/W):
即少量的油分散在大量的水中。
水是连续相，油是分散相。
⑵油包水型（W/O）
即少量的水分散在大量的油中。 油是连续相，水是分散相。
特殊形式
⑶多层乳状液（W/O/W，或O/W/O）
10
第二章 4 功能化妆品
乳状液化学品广泛用于多个领域
食品 纺织化学品
道路
液体炸药 石油工业 农用化学品
洗涤用品
金属清洗 乳液聚合 化妆品
3
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第二章 4 功能化妆品
乳状液化学品配制成败的关键是
选择合适的乳化剂
4
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第二章 4 功能化妆品
表2-4-1 不同HLB值范围的表面活性剂所适用的场合
HLB 值范围 1～4 3～6 6～8 8～10 10～13 13～15 15～18 加水后的性质 不分散 分散不好 剧烈振荡后成乳白色分散体 稳定的乳白色分散体 半透明到透明分散体 透明溶液 透明溶液 油包水型乳化剂 润湿、渗透剂 水包油型乳化剂 水包油型乳化剂 洗涤剂 增溶剂
第二章 4 功能化妆品
参考文献
1. 焦学瞬, 贺明波. 乳状液与乳化技术新应用. 北京: 化学工业 出版社, 2006, 63-67 2. Bibetle, Jerome, et al. Emulsion Science: basec principles, an overview. N Y : Springer, 2002 3. Masabide Abe, John F. Scamehorn Mixed Surfactant Systems. N Y: Marcel Dekker, 2005 4. Krists Holmberg. Novel Surfactants. N Y: Marcel Dekker, 2003 5. 藤田穆. 化学の领域, 1957, 11: 719-725 6. 魏斌. 有机概念图及其应用. 北京: 中国轻工业出版社, 1988
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第二章 4 功能化妆品
13.马军刚, 袁履冰, 等. 有机概念图在中药提取和剂型设计中 应用. 大连理工大学学报.
14. 胡四军, 印常智. 有机概念值与农药乳化剂配方设计. 湖北 化工.
15.吴启勋, 宁建刚. 有机概念图及应用. 青海师专学报.
16.金鲜英, 张涑戎. 有机概念图在微乳液聚合中的应用. 现代 纺织技术
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第二章 4 功能化妆品
HLB值是最常用的
选择乳化剂的方法 一.亲水亲油平衡值（HLB值） Hydrophile-Lipopile Balance Value
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酸值
──中和1g有机物质中的酸性成分所
需的氢氧化钾mg数。mgKOH· g-1
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3)氧乙烯基、多元醇含量法
适用于脂肪醇聚氧乙烯醚和 多元醇的脂肪酸酯的非离子SAA
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第二章 4 功能化妆品
7. 陈金芳. 精细化学品配方设计原理. 北京: 化学工业出版社, 2008 8. 张光华, 李慧,陈维腾. 有机概念图在制备分散松香胶中的 应用. 陕西科技大学学报. 2006, 24(5): 14-16
9. 杨燕. 中性造纸施胶剂烷基烯酮二聚体（AKD）的微乳化 研究. 陕西科技大学硕士论文. 2003
式中 S——SAA产品皂化值，mgKOH/g
A——原料脂肪酸的酸值，mgKOH/g
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皂化值 ──1g油脂完全皂化时，所需氢氧
化钾的mg数。mgKOH· g-1。
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1)方法一：分子量法
适用于非离子表面活性剂
亲水基部分的相对分量 子 HLB 20 SAA的 相 对 分 子 量
(式2-4-1）
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第二章 4 功能化妆品
2)方法二：皂化值、酸值法 适用于多元醇的脂肪酸酯和脂肪酸聚氧 乙烯酯的表面活性剂 S （式2-4-2） HLB 20(1 ) A
10.张晓光. 农药微乳液组成及性能研究. 中国日用化学工业研 究院硕士论文. 2002 11.金鲜英. 改性聚丙烯酸酯微乳液的合成及其在织物上的应 用. 东北大学硕士论文. 2001
12.邵民象, 于秉新. HLB值与有机概念图理论在乳膏剂处方设 计中的互补应用. 数理医药学杂志
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6
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1949年美国的葛利芬(W.C.Griffin）提出的 描述SAA亲水或亲油能力的一个值
亲水性值 HLB 亲油性值
规定: HLB石蜡=0
HLB油酸=1
HLB值大，亲水性好
HLB值小，亲油性好。
HLB油酸钾=20
HLB十二烷基硫酸钠=40 HLB=10为转折点
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第四节 乳状液化妆品配方 设计理论基础
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第四节 乳状液化妆品配方设计理论基础
一、HLB值
二、有机概念图理论
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《现代日用化工配制技术》
第二章 4 功能化妆品
1.常用的HLB值计算法
1)分子量法 2)皂化值、酸值法、 3)氧乙烯基、多元醇酚含量法 4)CMC法 5)基数法 6)混合SAA的HLB值的计算
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第二章 4 功能化妆品
乳化体的类型
⑴水包油型(O/W):
即少量的油分散在大量的水中。
水是连续相，油是分散相。
⑵油包水型（W/O）
即少量的水分散在大量的油中。 油是连续相，水是分散相。
特殊形式
⑶多层乳状液（W/O/W，或O/W/O）
10
第二章 4 功能化妆品
乳状液化学品广泛用于多个领域
食品 纺织化学品
道路
液体炸药 石油工业 农用化学品
洗涤用品
金属清洗 乳液聚合 化妆品
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第二章 4 功能化妆品
乳状液化学品配制成败的关键是
选择合适的乳化剂
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第二章 4 功能化妆品
表2-4-1 不同HLB值范围的表面活性剂所适用的场合
HLB 值范围 1～4 3～6 6～8 8～10 10～13 13～15 15～18 加水后的性质 不分散 分散不好 剧烈振荡后成乳白色分散体 稳定的乳白色分散体 半透明到透明分散体 透明溶液 透明溶液 油包水型乳化剂 润湿、渗透剂 水包油型乳化剂 水包油型乳化剂 洗涤剂 增溶剂
第二章 4 功能化妆品
参考文献
1. 焦学瞬, 贺明波. 乳状液与乳化技术新应用. 北京: 化学工业 出版社, 2006, 63-67 2. Bibetle, Jerome, et al. Emulsion Science: basec principles, an overview. N Y : Springer, 2002 3. Masabide Abe, John F. Scamehorn Mixed Surfactant Systems. N Y: Marcel Dekker, 2005 4. Krists Holmberg. Novel Surfactants. N Y: Marcel Dekker, 2003 5. 藤田穆. 化学の领域, 1957, 11: 719-725 6. 魏斌. 有机概念图及其应用. 北京: 中国轻工业出版社, 1988
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第二章 4 功能化妆品
13.马军刚, 袁履冰, 等. 有机概念图在中药提取和剂型设计中 应用. 大连理工大学学报.
14. 胡四军, 印常智. 有机概念值与农药乳化剂配方设计. 湖北 化工.
15.吴启勋, 宁建刚. 有机概念图及应用. 青海师专学报.
16.金鲜英, 张涑戎. 有机概念图在微乳液聚合中的应用. 现代 纺织技术