星巴克cis分析

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核心价值观:人文关怀
品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资 情调的都市白领,主流白领引导普通大众。 国外消费者:白领与普通大众的差距不明显,咖啡从市场到文化已经成 熟,咖啡已经成为了一种普通饮品。 国内消费者: 1,体验着;忠实顾客,第三空间已成为他们生活的一部分。 2,跟随者;跟随大环境的潮流,彰显个人味。 3,好奇者;占据相当大的比例,对咖啡|巴克好奇,口口 相传。
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郑雨
Starbucks.
产品及种类
浓 缩 咖 啡
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郑雨
星冰乐
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郑雨
咖啡和茶
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郑雨
星巴克美食
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郑雨
星巴克美食
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郑雨
星巴克茶
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郑雨
CIS/MI
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郑雨
Starbucks.
CIS/MI
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻 松的“第三空间” 第三空间:就是家和办公室,中间还应该有一个地方可以提供大家休息、 畅谈,包括来洽谈一些商务的环境。你可以在“第三空间”休息、看书、 上网、听音乐、聊天等等,缓解生活的压力,尽情的放松。
2.80%管理岗位通过内部提升补充; 3.曾经只有店面经理或者咖啡师才能学习咖啡制作,现在只要是员工, 都能成为咖啡大师。
Starbucks.
CIS/MI
对供货商的价值观念 :starbucks希望与供应商保持长期合作。
对于供应商的要求:第一位是品质。
第二是服务。 第三才是价格。
供应商的货源决定了咖啡的品质。
Starbucks.
CIS/MI
企业原则; 1、提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围
2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则
3、采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡
4、可以高度热忱满足顾客的需求
5、积极贡献社区和环境 6、认识到盈利是我们未来成功的基础
Starbucks.
starbucks
Starbucks.
CIS/MI
员工制度及待遇
1.在进入星巴克的第一个月内会得到最少24小时的培训,包括对公司适 应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等;
2.管理层培训计划,着重训练领导能力、顾客服务和职业发展;
3.每年会不定时举行特训,主题研讨会,以及出国交流学习机会。
职业生涯:
1.国外工作的机会;
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starbucks
STARBUCKS.
2000.5 进入中国香港 2002.8 进入中国澳门
BI
2000.5 进入华东,在上海淮海路力保大楼开出第一家店
2002.10 进入华南,在深圳中信银行开出华南第一家店 2005.9 设立星巴克中国教育项目,帮助改善中国特别是西部 地区的教育状况 2005 年底,在上海成立大中华区支持中心,负责中国大陆和 港澳台地区的经营管理 2006.10 收购北京美大有限公司多数股权,获得北京和天津 地区营运权 2011 年 3 月 8 日 星巴克更改了新的标识,把以前星巴克 标识上的英文 Starbucks 和coffee 两个词移除,长发双尾 美人鱼图案成为唯一的识别符号。 2011 年 8 月 7 日,合肥星巴克淮河路百盛店开业,并相继 推出包公主题咖啡杯,“包公杯”成为全球首款以人物为主 题的城市杯。
产品——服务——体验(氛围)——星巴克体验
产品:为每一位顾客提供任何食品和饮料都有严格标准。 服务:“just say yes”原则,满足顾客任何合理要求。 环境:从家具到灯,都尽量使用暖色调,给人一种温馨感,并全天播放 爵士或是蓝调,增添愉悦氛围。
Starbucks.
CIS/MI
企业使命:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。通过咖啡这 种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。 对员工的价值观念:所有与公司业务有关联的人都称为“合作伙伴 合作伙伴包括三类人: 1,重要的合作伙伴,指的是公司员工。 2,合作伙伴,指种植咖啡的农民。 3,消费公司产品的顾客以及商店所在的社区。
2009 年,星巴克推出速溶咖啡 Via,仅用10 个月便实现1亿 美元的全球销售额,并建立 4 万多个销售网点。 2011 年 , 星巴克创始人兼 CEO 霍华德·舒尔茨荣登美国 “2011 年度商业人物”榜首。
中国发展 1998.3 进入中国台湾,开出第一家店
1999.1 进入中国大陆,在北京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店 2011 年销售额 ( 单位:亿美金 ) 2011 最受赞赏的公司
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郑雨 102503014 周艺
starbucks
目录导读 CONTENT
一、品牌简介
二、产品及种类
1,浓缩咖啡 2,星冰乐
3,咖啡和茶
4,星巴克美食 5,星巴克茶
三、品牌CIS
1,MI 2,BI 3,VI
品牌简介 •星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖 啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。 •旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和 多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
starbucks与供应商互惠互利的良好关系为星巴克带来了稳定的货源, 提高了知名度并且扩大了星巴克影响力。
Starbucks.
CIS/MI
对顾客的价值观念:
1,重视咖啡生与客户之间的沟通。 (免费为顾客讲解咖啡文化,咖啡的研磨,烘焙等) 2,征求客户意见,加强客户关系。 (每个星期总部的项目领导人都当中宣读客户意见反馈卡。) 3,为顾客营造温馨、自由的消费环境,提高顾客满意度。鼓励店面 工作人员和顾客的交流;个性化的服务也使星巴克一直保持着顾客忠 诚度。
STARBUCKS.
星巴克全球历史 1971 年,星巴克在西雅图派克市场成立第 一家店,开始经营咖啡豆业务
BI
1982 年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零 售总监 1987 年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店
1ຫໍສະໝຸດ Baidu92 年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新 的发展阶段
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