青岛五四制三年级数学上册《我当小厨师》教案
三年级上数学教案我当小厨师小数的初步认识青岛版
三年级上数学教案我当小厨师小数的初步认识青岛版教学目的:１. 经过小组的协作学习活动，对分数有初步的看法，培育互助、协作的看法。
２. 在想一想、分一分、看一看、说一说的学习活动中，培育先生的观察才干，入手操作才干和表达才干。
３. 进一步了解平均分的含义，初步看法分数，会读写几分之一，能用分数表示图中一份占全体的几分之一。
４. 在入手操作，观察比拟中，培育先生勇于探求和自主学习的肉体，使之取得运用知识处置效果的成功体验。
教学重难点：让先生加深了解分数的意义，体验生活中处处有数学，从而培育先生从实践生活中提出数学效果的才干和〝用数学〞的看法，引导先生小组协作、讨论交流、入手实际，使每个先生都无时机宣布自己的观念，从而取得对分数的直观看法，也领悟到了分数所表示的实践含义。
教学进程：【导入】一. 创设情境，引出效果。
讲述：教员想问同窗们一个效果，在生活中，你分过东西吗？看来同窗们都有分东西的阅历，如今，教员想请你们帮我分分东西。
请看大屏幕。
１. 〔课件出示６个苹果和３个盘子〕从屏幕上你知道了什么？你能提出什么数学效果？难能解答？你是怎样分的？我们把这种称为什么分法？２. 〔课件出示４个苹果和２个盘子〕师：４个苹果平均分装在２个盘子里，每盘装几个？用击掌的方法通知教员好不好？师：预备——末尾生：〔拍手击掌〕３. 〔出示１个苹果和２个盘子〕师：把１个苹果平均装在２个盘子里，每盘装几个？师：预备——末尾〔教员应观察先生的表情，灵敏处置〕师：怎样不拍了？生１：半个。
师：用我们以前学的数能表示吗？生２：不能。
师：那么，用一个什么样的数来表示呢？这就是我们明天要看法的一个新冤家——分数。
提醒课题：分数的初步看法评论(0)活动2【导入】二. 入手操作，探求交流。
〔一〕看法二分之一〔〕1. 师：请同窗们看大屏幕〔课件〕电脑博士是怎样分的？〔平均分〕。
师：把这个苹果平均分红了——〔生：2份〕师：这样的一分也就是——〔生：一半〕，这样的一半怎样表示呢？〔生：〕师：两个半块苹果，哪一半是，是谁的？师：是什么意思？〔指名说〕师：想一想，还有什么可以用表示？〔教员强调：只要平均分，每份才是它的二分之一。
三年级上数学教案我当小厨师 小数的初步认识_青岛版
三年级上数学教案我当小厨师小数的初步认识_青岛版教学目标:１. 通过小组的合作学习活动，对分数有初步的认识，培养互助、合作的意识。
２. 在想一想、分一分、看一看、说一说的学习活动中，培养学生的观察能力，动手操作能力和表达能力。
３. 进一步理解平均分的含义，初步认识分数，会读写几分之一，能用分数表示图中一份占整体的几分之一。
４. 在动手操作，观察比较中，培养学生勇于探索和自主学习的精神，使之获得运用知识解决问题的成功体验。
教学重难点：让学生加深理解分数的意义，体验生活中处处有数学，从而培养学生从实际生活中提出数学问题的能力和“用数学”的意识，引导学生小组合作、讨论交流、动手实践，使每个学生都有机会发表自己的观点，从而获得对分数的直观认识，也领悟到了分数所表示的实际含义。
教学过程：【导入】一.创设情境，引出问题。
讲述：老师想问同学们一个问题，在生活中，你分过东西吗？看来同学们都有分东西的经历，现在，老师想请你们帮我分分东西。
请看大屏幕。
１. （课件出示６个苹果和３个盘子）从屏幕上你知道了什么？你能提出什么数学问题？难能解答？你是怎样分的？我们把这种称为什么分法？２. （课件出示４个苹果和２个盘子）师：４个苹果平均分装在２个盘子里，每盘装几个？用击掌的方法告诉老师好不好？师：预备——开始生：（拍手击掌）３. （出示１个苹果和２个盘子）师：把１个苹果平均装在２个盘子里，每盘装几个？师：预备——开始（教师应观察学生的表情，灵活处理）师：怎么不拍了？生１：半个。
师：用我们以前学的数能表示吗？生２：不能。
师：那么，用一个什么样的数来表示呢？这就是我们今天要认识的一个新朋友——分数。
揭示课题：分数的初步认识评论(0)活动2【导入】二.动手操作，探索交流。
（一）认识二分之一（）1. 师：请同学们看大屏幕（课件）电脑博士是怎样分的？（平均分）。
师：把这个苹果平均分成了——（生：2份）师：这样的一分也就是——（生：一半），这样的一半怎样表示呢？（生：）师：两个半块苹果，哪一半是，是谁的？师：是什么意思？（指名说）师：想一想，还有什么可以用表示？（教师强调：只有平均分，每份才是它的二分之一。
【五四制青岛版数学三年级上册】第10单元 我当小厨师(分数的初步认识)教案1
教
学
措
施
1、创设生动有趣的情境，激发学生的学习兴趣。
2、借助动手操作、画图等数学活动，帮助学生直观感受分数的意义。
教具准备
学具盒
电子课本课件
课时安排
课时
三年级数学上册教案
年级
三
主备人
使用人
学科
数学
课型
新授
课时
第1课时
课题名称
信息窗1——分餐
教学目标
1、结合具体情境初步认识分数，知道分数的表示方法，会读写分数，知道分数各部分的名称。
教师强调：
同分母分数相加减，分母不变，分子相加减。
拓
展
延
伸
教师强调：
1、一半用1/2表示，读作：二分之一。表示把一个月饼平均分成2份，每份都是这个月饼的1/2.
2、1/4表示把这个烧饼平均分成4份，每份是这个烧饼的1/4.
3、1/8表示把这个蛋糕平均分成8份，每份是这个蛋糕的1/8.3份是这个蛋糕的3/8.
4、像（1/2）、（1/4）（3/8）……这样的数，都是(分数)。
三年级数学上册第九单元单元备课
主备人授课人
教
材
分
析
本单元分3个信息窗，通过小厨师分餐、分水果、分果汁的数学情境活动，依次学习分数的基本概念、简单分数的大小比较和简单同分母分数的加减法，再之前学习数的认识上拓展到分数的初步认识，初步理解分数的意义，感受数学与生活的紧密联系。
学
习
目
标
知识与能力：能结合具体情境，初步理解分数的意义，能正确的认、读、写简单的分数：知道分数各部分的名称：在具体情境中中，会比较简单分数的大小：在解决问题的过程中，会计算简单的同分母分数加、减法。
三年级上数学教案我当小厨师 分数的初步认识3_青岛版-教学文档
我当小厨师——分数的初步认识教学目标:1.结合具体情境初步理解分数的意义，正确认、读、写几分之一和几分之几，知道分数各部分的名称。
2.结合观察、操作、比较等数学活动，学会和同伴交流数学思考的结果，获得积极的情感体验。
3.在初步认识分数的同时，体验数学与生活的密切联系，培养对数学的兴趣。
教学重难点：结合具体情境初步理解分数的意义，建构起几分之一和几分之几的表象。
教学过程：【导入】一、创设情境，提供素材1.视频引出“一半”课件播放多美滋广告。
谈话：一个蛋糕平均分成了四份，却有8个小朋友，聪明的小朋友想出了办法，可是又来了一位新朋友，他怎么办的？2.创造表示“一半”（1）谈话：这个善良友爱的小朋友，又把自己的这块蛋糕和小朋友共享，一人半个。
一半该怎么表示呢？你能不能用自己喜欢的方法来表示一下？（2）学生自由创造。
（3）汇报交流自己的创意。
3.小结：虽然表示的方法不同，却都有一个共同的特点，都是从中间平均分成两份，这样的一份就表示一半。
【设计意图：创设学生感兴趣的生活情境，让学生在分物体的过程中产生不能用整数“1”表示该怎么办的想法，诱发学生的兴趣与好奇心，鼓励学生大胆尝试，自己想办法表示一半，充分尊重学生已有的知识经验，为下一步理解1/2的意义做好铺垫。
】【讲授】二、分析素材，理解概念1.认识二分之一（1）初步感知二分之一的意义。
演示：出示蛋糕图，从中间分开，对比两半，完全重合。
设问：是怎样分的蛋糕？谈话：把一个蛋糕平均分成两份，每份就是它的一半。
追问：同学们刚才创造出了这么多的表示方法，想不想知道数学上是怎么表示的？介绍数学上的表示方法：1/2（2）教学写法、读法和各部分的名称。
介绍1/2的读法和写法，以及各部分的名称。
追问：1/2也是一个数，你们知道这个数叫什么名字吗？谈话：今天我们又认识了数的大家族中的一个重要成员——分数。
板书课题：分数。
（3）深入理解二分之一的意义。
谈话：在每个组的桌洞里都放着一个信封，请小朋友们任选一种图形，折出这个图形的二分之一，用水彩笔用画斜线的方式表示出来，并与组内的小朋友交流一下你的折法。
三年级上数学教案我当小厨师 分数的初步认识 _青岛版-经典教学教辅文档
我当小厨师——分数的初步认识教学目标:1.结合具体情境初步理解分数的意义，正确认、读、写几分之一和几分之几，知道分数各部分的名称。
2.结合观察、操作、比较等数学活动，学会和同伴交流数学考虑的结果，获得积极的情感体验。
3.在初步认识分数的同时，体验数学与生活的密切联系，培养对数学的兴味。
教学重难点：结合具体情境初步理解分数的意义，建构起几分之一和几分之几的表象。
教学过程：【导入】一、创设情境，提供素材1.视频引出“一半”课件播放多美滋广告。
说话：一个蛋糕平均分成了四份，却有8个小朋友，聪明的小朋友想出了办法，可是又来了一位新朋友，他怎样办的？2.创造表示“一半”（1）说话：这个仁慈友爱的小朋友，又把本人的这块蛋糕和小朋友共享，一人半个。
一半该怎样表示呢？你能不能用本人喜欢的方法来表示一下？（2）先生自在创造。
（3）汇报交流本人的创意。
3.小结：虽然表示的方法不同，却都有一个共同的特点，都是从两头平均分成两份，这样的一份就表示一半。
【设计意图：创设先生感兴味的生活情境，让先生在分物体的过程中产生不能用整数“1”表示该怎样办的想法，引发先生的兴味与好奇心，鼓励先生大胆尝试，本人想办法表示一半，充分尊重先生已有的知识经验，为下一步理解1/2 的意义做好铺垫。
】【讲授】二、分析素材，理解概念1.认识二分之一（1）初步感知二分之一的意义。
演示：出示蛋糕图，从两头分开，对比两半，完全重合。
设问：是怎样分的蛋糕？说话：把一个蛋糕平均分成两份，每份就是它的一半。
诘问：同学们刚才创造出了这么多的表示方法，想不想知道数学上是怎样表示的？介绍数学上的表示方法：1/2（2）教学写法、读法和各部分的名称。
介绍1/2 的读法和写法，和各部分的名称。
诘问：1/2 也是一个数，你们知道这个数叫甚么名字吗？说话：今天我们又认识了数的大家族中的一个重要成员——分数。
板书课题：分数。
（3）深化理解二分之一的意义。
说话：在每个组的桌洞里都放着一个信封，请小朋友们任选一种图形，折出这个图形的二分之一，用水彩笔用画斜线的方式表示出来，并与组内的小朋友交流一下你的折法。
【小学数学】青岛版三年级上册数学我当小厨师分数的初步认识信息窗1分糕点教案
九、我当小厨师——分数的初步认识信息窗1分糕点教学设计教学目标知识技能：使学生初步认识几分之几，会读几分之几。
数学思考与问题解决：通过小组合作学习活动，培养学生合作意识，数学思考与语言表达能力。
情感态度：在动手操作、观察比较中，培养学生勇于探索和自主学习的精神，使之获得运用知识解决问题的成功体验。
重点难点重点：理解平均分的含义，初步认识分数，会读几分之几。
难点：理解平均分的含义。
教学准备多媒体课件。
教学过程一、新课导入出示情境图。
师：同学们，从这幅图中你能想到的什么节日吗？你是怎样想到的？ 生：中秋节。
因为看到了月饼。
师：那上边的小女生吃了几个月饼？（半个，一半……）师：在生活中，我们常常会碰到分得的结果不是“整个”的情况，为了表示这样的结果，我们需要认识一种新的数——分数。
（板书：分数的认识）【设计意图】以分食物情境导入，激发学生的热情，让学生感受到分数产生的过程，体会分数的意义。
二、合作探索 1．认识12师：从图中可以看出每个小朋友分得这个月饼的一半，一半怎样表示呢？ 生1：可以这样表示。
生2：我见过分数，可以这样表示：。
师：把一个月饼平均分成两份，每份就是它的12。
读作：二分之一。
师：同学们，拿出一张白纸，你能表示出12吗？ 生1：把纸对折，每一份都是它的二分之一。
122．认识1 4师：从情境图中，你能找到14吗？生：上面的烧饼被平均分成4份，每份是14。
师：你还能想办法表示出14吗？生1：我把一个圆平均分成4份，每份就是它的四分之一，用14表示。
生2：我用长方形纸表示。
3．认识3 8师：情境图中，把一个蛋糕平均分成8份，3份是多少？生：一份是18，3份就是38。
师：同学们回答得很棒！把一个整体，平均分成几份，取其中的几份，就是几分之几。
你能表示一下38吗？生1：把圆形纸片平均分成8份，每份是它的八分之一，3个八分之一就是八分之三，用3 8表示。
生2：也可以用正方形纸片表示。
教师小结：像12、14、18、38……这样的数都是分数。
《我当小厨师》教案设计[小编推荐]
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《我当小厨师》教案设计[小编推荐]第一篇：《我当小厨师》教案设计[小编推荐]《我当小厨师》教案活动内容：小学综合实践活动三年级第二学期第四个课题《美食小能手》中的第三个主题活动《我当小厨师》。
活动目标：1、知识目标：了解肉菜市场的有关常识，为家人制作一道菜做好准备。
2、能力目标：培养学生多渠道获取知识的能力，小组合作学习和动力手操作的能力。
3、情感目标：密切学生与生活的联系，真正做生活的小主人。
重点难点：让学生做个有心人，知道一种商品在不同地方价钱也不同。
活动准备：1、了解肉菜市场出现的各种商品，设计引导性问题，帮助学生了解食品的有关常识。
2、学生进行“问卷调查”、“市场小调查”，调查肉菜市场上有关商品的价格。
活动过程：一、显示课件，情景导入本次主题。
了解：家里一日三餐通常是谁负责的？为了减轻父母做家务的负担，建议大家学着去做一道菜，但在做菜之前得去市场了解清楚食品的各种价格。
（板书课题）二、小组交流，汇报市场小调查。
1、课前分组到肉菜市场调查各种蔬菜、肉类和其他副食品的名称。
各组把结果归纳起来，并做好记录。
方法：两人选择访问对象，两人当采访人员，一人当记录员，一人当协助员。
2、同小组内说一说肉菜市场上所认识的商品。
蔬菜：肉类：副食品：其他：3、肉菜市场上的品种真丰富，各种食品应有尽有。
不同的市场上同一种商品，它的价格也是不一样的。
结合40页的表格，汇报当时各小组去到不同市场上所调查的情况是怎样的？4、你最想知道食品哪一方面的问题呢？向谁去了解的？5、通过比较，你准备买哪一家的商品？为什么？6、小组讨论：说说采访时遇到了哪些困难？并记录在调查表上。
7、小结：有人喜欢食品的新鲜度，有的人喜欢价格便宜的，都可根据自己的需要进行采购。
只要我们学会了采购的方法和技巧，才能买到心仪的食品。
三、预设菜单结合这次的市场调查，根据41页的表格，把准备做的这道菜的菜名和价格预算等资料填到相应的位置。
用这道菜来回报父母的爱。
三年级上册数学教案-我当小厨师青岛五年制
三年级上册数学教案我当小厨师青岛五年制教案名称：三年级上册数学教案我当小厨师教学内容：1. 认识重量单位（克、千克）2. 测量和称量日常食物3. 计算食物的总重量4. 解决与重量相关的问题教学目标：1. 学生能够理解并掌握重量单位克和千克的含义及转换关系。
2. 学生能够使用秤具测量食物的重量，并做出简单的加法计算。
3. 培养学生解决实际问题的能力，提高他们的数学应用意识。
教学难点与重点：1. 教学难点：学生对于重量单位的理解和实际操作能力的培养。
2. 教学重点：掌握重量单位的转换，能够运用到实际测量和计算中。
教具与学具准备：1. 教具：电子秤、食物样品、计分板、教学PPT。
2. 学具：每个学生准备一个记录本，用于记录测量和计算过程。
教学过程：一、实践情景引入（5分钟）1. 向学生介绍一个真实的场景：小厨师们需要为餐厅准备一道菜，但是需要先了解各种食材的总重量。
2. 提问：你们认为，如何才能知道这些食材的总重量呢？二、知识讲解（10分钟）1. 通过PPT展示重量单位克和千克的定义和转换关系。
2. 举例说明如何使用电子秤来测量食物的重量。
三、例题讲解（10分钟）1. 展示一道例题：有两个苹果，每个苹果的重量是200克，请问这两个苹果的总重量是多少克？2. 引导学生思考并解答：两个苹果的总重量是400克。
四、随堂练习（10分钟）1. 让学生分成小组，每组选择一种食物，使用电子秤测量其重量，并记录在记录本上。
2. 每个小组汇报测量结果，并大家一起计算出每种食物的总重量。
五、课堂小结（5分钟）1. 回顾本节课所学的重量单位知识和测量技巧。
2. 强调重量单位在实际生活中的重要性。
板书设计：1. 重量单位克和千克的定义和转换关系。
2. 测量食物重量的步骤和注意事项。
作业设计：1. 请学生回家后，找一种食物，使用电子秤测量其重量，并记录在记录本上。
2. 计算这种食物的总重量，并写下解题过程。
课后反思及拓展延伸：1. 本节课通过真实的实践情景，让学生掌握了重量单位知识和测量技巧。
《我当小厨师》教案
《我当小厨师》教案《我当小厨师》教案教学内容青岛版小学数学三年级上册P112~121内容。
教学目标1、知识目标（1）结合具体情境地和直观操作，初步理解分数的意义，体会学习分数的必要性。
（2）能比较两个分数的大小。
（3）结合解决问题的过程，探索同分母分数（分母小于10）加减法的计算方法。
2、能力目标（1）会用折纸、涂色等方式，表示简单的分数。
能正确的读、写分数，知道分数各部分的名称。
（2）经历比较分数大小的过程，通过观察、操作、交流等方法获得分数大小比较的方法。
（3）能计算同分母分数（分母小于10）的加减运算，解决一些简单的实际问题。
3、情感目标感受数学在生活中的重要应用，增加学习数学的信心。
教学重、难点理解分数的意义，读写分数，知道分数各部分的名称。
能比较简单分数的大小。
理解同分母分数加减的算理。
教学过程一、创设情景，导入新课。
师：今天老师和大家做两个游戏，听清楚第一个游戏的规则，我们今天首先回答问题不用嘴而用手，答案是几，用拍手表示行吗？1、出示苹果问：老师手里有2个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（1个）2、老师手里1个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（生有的把一只手放在另一只手的中间不发出声音，有的作刀切的样子，有的用手指作出“＋”的样子来表示自己的想法，有的急于举手想发表意见。
）3、师：为什么不拍手呢？（每人只有半个）你想怎样来表示半个呢？能否创造出一个符号来表示半个呢？4、学生动手创作，教师让学生展示说出自己的想法。
有的学生用0.5，有的用折纸，有的用A从中间画竖线隔开，有的用B从中间画横线隔开，有的用o画线隔开，有的用“双喜”的“喜”来表示物体的一半，有的用正方形从中间画线隔开来来表示，有的是1/2还有的学生用画图来表示。
5、在这些方法中同学们观察思考用那种办法表示一半更简单呢？（1/2）（评析：教师用拍手来开课，让全体学生充分参与到课堂中，通过拍手，能让学生体会到有些数是不能用整数或小数来表示的，认识到学习分数的必要性。
青岛版五四制小学三年级数学上册教案我当小厨师——分数的初步认识
3．自主练习4，“五分之二”指的是什么？你能快速圈一圈吗？
4．听说一般题都难不住你们，数学手抄报想来考考大家，你愿意接受他的挑战吗？
【第二课时】
【教学目标】
知识目标：使学生在初步理解分数的基础上，掌握分母相同、分子是1的分数的比较方法。
培养学生的语言表达能力和抽象概括能力，在比较大小的过程中初步渗透极限的思想。
能力目标：在学习比较分数大小的方法过程中加深对分数意义的理解培养学生分析问题解决问题的能力。
情感目标：能积极主动探索，参与数学学习活动，培养学生合作交流的意识，初步体会数学知识与日常生活的紧密联系。
【教学重难点】
理解比较大小的两个分数对应的整体是相同的，会比较分子是1的分数的大小。
【教学过程】
（一）复习铺垫：
师：我们认识了分数，下面温习一下：
（1）把一块月饼平均分成4份，每份是它的（）。
（2）2/3里有（）1/3
（3）2/5是（）1/5；3/5是（）1/5；
（4）4/4是（）1/4；7/8是（）1/8；
（二）探究新知，总结比较方法
1．情境导入：
师：中秋节是我国的传统节日。
你们知道中秋节吃什么吗？（出示月饼图）
师：一块月饼弟弟吃了它的1/4，姐姐吃了它的2/4，猜猜他俩谁吃得多一些？边说边出示分数1/4和2/4
2．猜想：
（1）2/4和1/4谁大谁小？
（2）指名学生回答。
（3）动手验证：
师：你们想不想亲手验证一下？请你拿出圆形纸片折一折、涂一涂、比一比。
三年级数学上册 十 我当小厨师——分数的初步认识_教学设计 青岛版(五四制)
三年级数学上册十我当小厨师——分数的初步认识_教学设计
青岛版（五四制）
一、教学目标
1.了解分数的概念，认识分数的基本表示法；
2.掌握分数的大小比较方法；
3.能够应用分数加法在简单生活中解决实际问题。
二、教学重难点
1.分数的概念，如何理解分数；
2.分数的大小比较方法。
三、教学方法
多媒体、板书、讨论、实践操作。
四、教学过程
1. 导入新知识（10分钟）
教师打印出“1/4”、“1/3”、“1/2”、“2/5”这几个数，让学生观察问这几个数有什么共同点和不同点，然后引出今天要学习的知识——分数。
2. 学习新知识（30分钟）
1.分数的概念——将一个物体平均分成若干份，每一份叫做一个单位，分子表示有几份，分母表示每份是几等分；
2.分数的基本表示法——横线上面写分子，下面写分母；
3.分数的大小比较——当分母相同，分子大的分数大；当分母不同，将分数通分后比较分子大小。
4.分数的简化——将分子、分母同时除以相同的数，得到最简分数；
5.分数的加减——分母相同，分子相加减，分母不变。
3. 拓展练习（30分钟）
让学生到小组内设计自己喜欢的食品制作方法，使用分数计算所需的食材数量，并展示给同学观看。
4. 总结（10分钟）
教师请学生回答以下问题： 1. 什么是分数？ 2. 分数的基本表示法是怎样的？
3. 分数的大小比较方法？
4. 如何进行分数的加减运算？
五、教学评价
1.学生能准确理解分数的概念；
2.学生能熟练计算分数的大小比较；
3.学生能够应用分数加法在简单生活中解决实际问题。
三年级上册数学教案-我当小厨师 青岛五年制
三年级上册数学教案-我当小厨师一、教学目标1.1 知识目标•了解热量的概念，认识卡路里，学习用卡路里计算热量;•通过制作甜点，了解分数的概念，掌握分数的加、减法。
1.2 能力目标•能够合理安排时间和材料，开展小组合作活动；•能够简单地运用数学知识，制作简单而美味的食品；1.3 情感目标•培养学生的合作意识，增进友谊；•培养学生的创造意识，激发学生的学习兴趣；二、教学重难点2.1 教学重点•研究材料的原理，设计食品的配方；•培养合作意识与创造力；2.2 教学难点•让学生了解热量、卡路里等概念；•让学生能够简单地运用数学知识，制作美味食品；三、教学准备3.1 教学材料•简易厨具、课本、黑板；•面粉、鸡蛋、糖、牛奶、巧克力等原材料。
3.2 教学环境•教室和厨房；四、教学过程4.1 师生互动老师询问学生，谁喜欢在家里帮忙做饭。
举手的学生回答，老师请他们讲述具体的经验和感受。
4.2 导入老师给学生讲解热量的概念和卡路里的概念，并简单介绍食品配方的设计原理。
4.3 集体制作教师组织学生分组，让每组选一个甜点制作食谱，并配上食材清单，并预估每种配方的总卡路里含量。
4.4 分组制作教师根据预先制定的时间表，带领学生逐一完成食谱中的每一个环节，例如准备配料、计算比例、揉揉和、一起分工合作，烘焙。
4.5 互评在制作出来的甜点摆放在桌面上时，教师组织学生开始品尝，并根据口感评分。
五、教学反思通过学生对制作过程的亲身体验，他们更加深入地了解热量、卡路里等概念。
因为学习和生活在一起的状态，学生之间的友谊也加强了。
当学生亲自体验制作美味食品的过程时，他们的创造力得到了激发，并更加认真地学习和掌握数学知识。
三年级上数学教学设计我当小厨师分数的初步认识青岛版
（二）过程与方法
1.通过小组合作、讨论交流的方式，让学生在实践中探索分数的产生和意义，培养合作意识和探究精神。
2.引导学生运用观察、比较、分析等方法，发现分数加减运算的规律，提高逻辑思维能力。
3.利用多媒体、教具等教学资源，创设生动、有趣的教学情境，激发学生的学习兴趣，提高课堂参与度。
三年级上数学教学设计我当小厨师分数的初步认识青岛版
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解分数的概念，知道分数由分子、分数线和分母组成，掌握分数的读写方法。
2.能够通过实际操作，如切水果、分食物等，体验分数的产生过程，加深对分数意义的理解。
3.学会使用简单分数进行加、减运算，掌握同分母分数加减的计算法则，培养基本的运算能力。
4.设计分层练习，针对不同学生的需求，巩固所学知识，提高学生的学习效果。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生热爱数学的情感，激发他们学习数学的兴趣，树立学好数学的信心。
2.通过分数的学习，让学生体会到数学在生活中的广泛应用，认识到学习数学的价值。
3.培养学生团结协作、互相帮助的品质，增强集体荣誉感，树立正确的竞争观念。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.理解分数的意义：分数是三年级数学教学的一个难点，学生对分数概念的理解和运用尚处于起步阶段。因此，如何让学生深刻理解分数的含义，把握分数的组成，是教学过程中的重点。
2.分数加减运算：掌握分数加减运算的规则和方法，是学生在本章节需要突破的难点。尤其是同分母分数加减运算，学生需要熟练掌握运算方法，并能应用于实际问题中。
6.评价方式多样化：采用课堂问答、课后作业、小组讨论等多种评价方式，全面了解学生的学习情况，及时给予反馈和指导。
三年级上数学教案我当小厨师 分数的初步认识_青岛版
我当小厨师——分数的初步认识教学目标:1.在实际情境中初步认识分数，通过动手操作、合作交流等活动，理解把一个物体或图形平均分成若干份，其中一份可以用几分之一表示，其中几份可以用几分之几表示。
会读写简单的分数，认识分数各部分的名称，发展学生的数感。
2.让学生经历折一折，分一分，涂一涂，说一说的学习活动，在观察比较中，培养学生的逻辑思维能力，积累基本数学活动经验。
3.在探究中获得产生分数的实际需要，了解分数产生的必要性，感悟数学来自生活，培养学生的应用意识。
教学重难点：理解只有平均分才能产生分数，结合具体实例理解并描述几分之一的含义。
教学过程：【活动】分数的初步认识创设情境，提供素材1.理解“平均分”谈话：小厨师邀请好朋友到家里做客,一个月饼分给2个小朋友，每人分多少呢？预设：一半谈话：你的意思是这样吗？预设：不是，是平均分？板贴：平均分谈话：平均分，也就是每份分得同样多，是这样吗？（出示平均分后的月饼）平均分后，这是月饼的一半，这是月饼的另一半。
2.创造“一半”谈话：你会表示“一半”吗？请你试着用自己喜欢方式表示出“一半”吧。
交流：画图、数字谈话：这个数你见过吗？这是一个什么数？怎么读？对！一半就可以用来表示。
（板书：，读作：二分之一）像这样的数就是我们今天要学习的分数。
（板书课题：分数的初步认识）分析素材，理解概念1.认识（1）.月饼的耳分之一谈话;谁能结合刚才分月饼的情况说说二分之一在这里表示什么意思？学生描述有困难，教师结合课件演示，与学生一起总结出：把一个月饼平均分成2份，一份就是它的。
板书：把一个月饼平均分成两份，一份就是它的二分之一谈话：这一份是这个月饼的二分之一，这是月饼的多少呢？追问：那这一个二分之一（手指月饼的另一半）表示什么意思？（找2个同学）同位两个互相说一说。
(2).折长方形的谈话：大家认识的了月饼的二分之一，那长方形纸片的的二分之一你会表示吗？请听要求：拿出长方形纸片，折一折、画一画、涂一涂，表示出它的。
三年级数学上册第九单元我当小厨师分数的初步认识教案青岛版完美版
三年级数学上册第九单元我当小厨师分数的初步认识教案青岛版完美版分数的初步认识教学内容：《义务教育教科书·数学》（青岛版）小学数学三年级上册第九单元信息窗1——我当小厨师教材分析：这节课是学生在掌握的一些整数知识，学习了平均分的基础上进行教学的，是对数概念的一次扩展，是本单元学习比较分数大小，学习分数加减的基础，也为五年级学习分数的意义奠定了基础。
分数的初步认识一课在小学数学学习中起着重要的作用，教学时要从学生的已有知识经验和实践经验出发，充分体现数学与生活的紧密联系，使学生真正理解掌握这节课所学的知识。
教学目标：1.在具体情境中初步认识几分之一，能用实际操作的结果表示几分之一，体会把一个物体或图形平均分成若干份，其中的一份可以用分数来表示，其中的几份可以用几分之几来表示。
认识分数各部分的名称，能够正确读写分数。
2.结合观察、动手操作、比较等活动，学会和同伴交流数学思考的结果，获得积极地情感体验。
3.感悟数学来自生活，体会分数在生活中的价值，进一步产生对数学的好奇心和兴趣。
教学重点：初步认识分数的含义，会读、写分数，知道分数各部分名称。
教学难点：理解分数的含义并能比较准确的进行描述。
教学过程：一、创设情境，提供素材1.动画演示：东东参加《我当小厨师》实践活动，亲自下厨做了月饼、烧饼和蛋糕三样点心。
东东提出问题，我只做了一个月饼，却要分给两个小朋友，怎样分最公平？学生根据以前的学习经验会说出：平均分教师适时板书：平均分。
2.体验一半追问：把1个月饼平均分给2个小朋友，每个小朋友又可以分多少？学生根据生活经验会说出：一人一半。
教师抓住生成资源，出示一个不平均分的圆，提问：这是你说的一半吗？怎样做才能是一半？追问：这半个月饼还能用我们原来学的整数表示吗？生：不能。
谈话：你们想不想也来创造一下，用自己独特的方式表示一半呢？比如说,你们可以用图形、用文字、用数等各种方式来表示。
可以先写在你的练习本上，再和小组同学交流交流。
青岛版三年级数学上册 (我当小厨师)课件教学
凤凰山 风景区
西
牡丹亭
东
凤凰山风景区在牡 丹亭的东北方向。南
文化中心、柳编工艺厂、老年公寓分别在牡丹 亭的什么方向？
在牡丹亭的西 面和北面之间，文化中心 是西北方向。 Nhomakorabea北
住宅区
在牡丹亭的西 西 面和南面之间， 是西南方向。 柳编工艺厂
牡丹亭
南
凤凰山 风景区
东 在牡丹亭的东 面和南面之间， 是东南方向。
1 …… 分子
…… 分数线
2 …… 分母
读作：二分之一
读分数时：先读分母，再读分子。 写分数时：先写分数线，再写分母，最后写分子。
1、
1
1
1
1
3
3
4
2
3
8
2
5
3
9
3
3
6
7
2、把1分米长的一条彩带平均分成10份。
其中的一份是它的（ 1 ）。
（10） （3） （10）
（1） （10）
（7 ） （10）
3、下列哪些图形的涂色部分能用
2 5
表示？圈起来。
想：分母“5”表示图形被平均分成了5份； 分子“2”表示涂色部分占其中的2份。
这节课你学会了吗？有收获吗？
四 走进新农村
——位置与变换
第1课时
青岛版三年级上册
说你一能说提，出图 什片 么 上数都学有问什题么 呢？
凤凰山风景区在牡丹亭的什么方向？
3.请你当导游。
北
西
东
南 北
西
东
南
（1）民族风情园在 大门的 东北 方 向，水族馆在大门 的 西北 方向。 水上世界在水族馆 的 西南 方向。
你还能提出什么问题？
《我当小厨师》教案设计
《我当小厨师》教案活动内容：小学综合实践活动三年级第二学期第四个课题《美食小能手》中的第三个主题活动《我当小厨师》。
活动目标：1、知识目标：了解肉菜市场的有关常识，为家人制作一道菜做好准备。
2、能力目标：培养学生多渠道获取知识的能力，小组合作学习和动力手操作的能力。
3、情感目标：密切学生与生活的联系，真正做生活的小主人。
重点难点：让学生做个有心人，知道一种商品在不同地方价钱也不同。
活动准备：1、了解肉菜市场出现的各种商品，设计引导性问题，帮助学生了解食品的有关常识。
2、学生进行“问卷调查”、“市场小调查”，调查肉菜市场上有关商品的价格。
活动过程：一、显示课件，情景导入本次主题。
了解：家里一日三餐通常是谁负责的？为了减轻父母做家务的负担，建议大家学着去做一道菜，但在做菜之前得去市场了解清楚食品的各种价格。
（板书课题）二、小组交流，汇报市场小调查。
1、课前分组到肉菜市场调查各种蔬菜、肉类和其他副食品的名称。
各组把结果归纳起来，并做好记录。
方法：两人选择访问对象，两人当采访人员，一人当记录员，一人当协助员。
2、同小组内说一说肉菜市场上所认识的商品。
蔬菜：肉类：副食品：其他：3、肉菜市场上的品种真丰富，各种食品应有尽有。
不同的市场上同一种商品，它的价格也是不一样的。
结合40页的表格，汇报当时各小组去到不同市场上所调查的情况是怎样的？4、你最想知道食品哪一方面的问题呢？向谁去了解的？5、通过比较，你准备买哪一家的商品？为什么？6、小组讨论：说说采访时遇到了哪些困难？并记录在调查表上。
7、小结：有人喜欢食品的新鲜度，有的人喜欢价格便宜的，都可根据自己的需要进行采购。
只要我们学会了采购的方法和技巧，才能买到心仪的食品。
三、预设菜单结合这次的市场调查，根据41页的表格，把准备做的这道菜的菜名和价格预算等资料填到相应的位置。
用这道菜来回报父母的爱。
四、板书：我当小厨师采访父母的爱调查学会回报。
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《我当小厨师》教案
教学内容
青岛版小学数学三年级上册P112~121内容。
教学目标
1、知识目标
（1）结合具体情境地和直观操作，初步理解分数的意义，体会学习分数的必要性。
（2）能比较两个分数的大小。
（3）结合解决问题的过程，探索同分母分数（分母小于10）加减法的计算方法。
2、能力目标
（1）会用折纸、涂色等方式，表示简单的分数。
能正确的读、写分数，知道分数各部分的名称。
（2）经历比较分数大小的过程，通过观察、操作、交流等方法获得分数大小比较的方法。
（3）能计算同分母分数（分母小于10）的加减运算，解决一些简单的实际问题。
3、情感目标
感受数学在生活中的重要应用，增加学习数学的信心。
教学重、难点
理解分数的意义，读写分数，知道分数各部分的名称。
能比较简单分数的大小。
理解同分母分数加减的算理。
教学过程
一、创设情景，导入新课。
师：今天老师和大家做两个游戏，听清楚第一个游戏的规则，我们今天首先回答问题不用嘴而用手，答案是几，用拍手表示行吗？
1、出示苹果问：老师手里有2个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（1个）
2、老师手里1个月饼，平均分给两个小朋友，每人分几个？（生有的把一只手放在另一只手的中间不发出声音，有的作刀切的样子，有的用手指作出“＋”的样子来表示自己的想法，有的急于举手想发表意见。
）
3、师：为什么不拍手呢？（每人只有半个）你想怎样来表示半个呢？能否创造出一个符号来表示半个呢？
4、学生动手创作，教师让学生展示说出自己的想法。
有的学生用0.5，有的用折纸，有的用A从中间画竖线隔开，有的用B从中间画横线隔开，有的用o画线隔开，有的用“双喜”
的“喜”来表示物体的一半，有的用正方形从中间画线隔开来来表示，有的是1/2还有的学生用画图来表示。
5、在这些方法中同学们观察思考用那种办法表示一半更简单呢？（1/2）
（评析：教师用拍手来开课，让全体学生充分参与到课堂中，通过拍手，能让学生体会到有些数是不能用整数或小数来表示的，认识到学习分数的必要性。
接着让学生自己设计表示半个的方法，学生的思维得到充分的展示。
）
二、新课学习
1、动手实践，理解新知。
（1) 涂一涂。
师：分数在我们的生活中无处不在，例如把一个烧饼平均分成4份，每份是多少？你能表示出它们的四分之一吗？
师：谁愿意把自己的想法说出来跟大家分享一下呢？（学生精彩片段）
生1：用一张圆形纸片表示烧饼，把它平均分成4份，每份就是它的四分之一。
生2：我用长方形纸片……
（学生讲解方法，师生共同评价）
师：如果把一个蛋糕平均分成8份，3份是多少呢？（老师点名学生回答，答对的予以表扬，答错的给予鼓励。
）
师：我们再来看下一个例题（教师出示课本116页主题图）根据这个图片上的信息，大家能提出什么问题呢？
生1：小东和小利谁吃得多？
生2：比一比这两个分数的大小就知道了。
师：哪位同学会比较呢？
生1：5/8表示8等份中的5份，3/8表示8等份中的3份，所以5/8大于3/8。
生2：5/8里面有5个1/8，3/8里面有3个1/8，所以5/8大于3/8。
师：同学们说的太棒了，那么哪位同学会比较1/9和1/4的大小呢？（老师点名学生回答，答对的予以表扬，答错的给予鼓励。
）
让学生观察、讨论，你发现了什么？
师生小结：分子相同，分母大的分数反而小，分母小的分数反而要大。
师：我们来看下一个例题（出示课本119页主题图），你能提出什么问题？
生1：亮亮和玲玲一共喝了这杯果汁的几分之几？
生2：我通过涂图片来计算。
生3：3个1/5加上1个1/5是4个1/5，就是4/5。
师：同学们回答的太棒了，那么大家能据此计算出亮亮比玲玲多喝了这杯果汁的几分之几吗？（小组内交流）
三、课堂小结
请同学们说一说这节课学了哪些知识？你是怎样学会的？。