肿瘤患者饮食宜忌

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肿瘤患者的食养原则

要注意饮食调理

饮食营养是我们养身保健的基础，也是我们康复的基础。“平衡膳食”是大家相当熟悉的四个字。因为人体是一个整体，什么营养素都需要，不能偏爱一个方面，尤其在肿瘤康复期间，营养要全面，什么都要吃。

这里举两个例子。一个是美国的一个医学中心作了54例住院女性子宫颈癌病人的试验，一组注重增加营养的治愈率为97.9%，另一组不注重的为70% 所以美国医生认为治愈率跟营养有关。

通常情况下，人们正确的进餐顺序
应为：汤→蔬菜→饭→肉→半小时后再食用水果。
肺癌饮食宜忌

【宜 (1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 (2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
华西医科大学第一附属医院也作了
一试验，一组忌口，另一组不忌口，最后治疗效果是什么都吃的效果要好。所以我们讲什么都要吃，不要偏食。
肿瘤患者的营养标准

肿瘤患者的营养标准为:蛋白质每人每天每公斤体重为1.2－1.5克，约70－80克;脂肪每人每天每公斤体重为1克，约60克;碳水化合物每人每天每公斤体重为6克，每天300克; 同时要保证蔬菜。
【
忌】
(1) (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭
(3) (4)忌药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应。

如：免疫力下降、白细胞减少、消化道溃疡、脱发等。

癌症病人的饮食宜忌原则

一、忌食1、荞麦性凉，味甘，《千金·食治》认为荞麦食之难消，《本草图经》曾说：荞麦不宜多食，亦能动风气。

《医林纂要》还指出：荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。

近代也有学者告诫：肿瘤患者应忌食荞麦，以免病情加重。

故癌症病人食之宜慎。

2、猪头肉根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有助热生痰之弊。

清代食医王孟英也认为，许多疾病都不宜食用猪肉，还特别强调其头肉尤忌。

所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。

3、鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。

因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它多食生热动风。

特别是鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞，更不宜食用。

4、鸭蛋根据前人经验，癌症患者谨慎食之。

如《食性本草》中说：生疮毒者食之，令恶肉突出。

《日用本草》亦云：发疮疥。

清代食医王孟英还指出：鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。

并说皮蛋味虽香美，皆非病人所宜。

可见鸭蛋与皮蛋，癌症者应忌食之。

5、鹅肉古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。

如唐·孟诜指出：鹅肉多食令人发痼疾。

明·李时珍亦云：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。

清·黄宫绣也认为鹅肉发风发疮发毒。

鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。

鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中记载：鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。

所以也在禁忌之列。

6、雉肉又称野鸡肉。

根据前人经验，野鸡肉乃为发物，如唐代食医孟诜曾说它发五痔诸疮疥。

《日华子本草》认为有痼疾人不宜食。

清代食医王孟英亦说：诸病人忌之。

所以，癌症患者应谨慎食之。

7、獐肉獐为鹿科动物。

獐肉性温热，凡属阴虚火旺体质或疾病，皆当忌食。

而且獐肉亦属发物，《饮食须知》中即云：多食发消渴及痼疾。

癌症是为痼疾，獐肉温热，切不可多食之。

8、螃蟹性寒，民间多视之为大发食品，古代医家也将它视为诱发病气之发物。

肿瘤的饮食禁忌

肿瘤的饮食禁忌卵巢肿瘤的饮食禁忌卵巢肿瘤是妇科常见病，从幼年到老年均可发生，根据恶性程度，分为良性、交界性和恶性肿瘤。

卵巢位于盆腔中，其恶变不如浅表的组织易于觉察，发现时往往已属晚期，是威胁妇女健康的最主要的恶性肿瘤之一。

良性卵巢肿瘤发展较慢，小的良性肿瘤多无症状；中等大小的良性肿瘤可有腹胀及下腹不适感，患者常可摸到肿块，巨大的肿瘤可产生压迫症状。

恶性肿瘤生长迅速，向周围组织浸润，引起腹痛、腹胀、子宫出血、阴道出血；合并感染有发热；肿瘤坏死则有溃破，血性腹水，晚期有消瘦、乏力、贫血等恶病质表现。

【宜】(1)宜多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。

(2)出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。

(3)感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。

(4)腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。

【忌】(1)忌烟、酒。

(2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

甲状腺癌饮食宜忌甲状腺癌较常见，女性多于男性，60～69岁多发。

病理分型有：乳头状癌、滤泡癌、髓样癌、未分化癌。

恶化程度高，生长迅速，易出现转移和压迫症状。

此病的主要症状为甲状腺肿块和压迫症状，肿块坚硬，不随吞咽活动。

压迫症状表现为：呼吸不畅、吞咽困难、声嘶、疼痛。

转移后有淋巴结肿大。

此病表现与甲状腺瘤相似，不易区别。

临床发现小而硬的甲状腺单发结节，尤其是儿童(50%为癌)经一般治疗不见缩小者应考虑癌症。

癌肿块坚硬如石，凹凸不平、固定，不随吞咽上下活动者。

肿块迅速增大、外形不整、产生压迫症状，同时伴有颈中下部、胸锁乳突肌旁淋巴结肿大而能排除淋巴结结核者，均应考虑为癌症。

【宜】(1)宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

肿瘤患者饮食宜忌

肿瘤患者饮食宜忌肿瘤是一种严重的疾病，对患者的身体健康造成了很大的威胁。

而饮食在肿瘤治疗期间起着至关重要的作用。

正确的饮食可以帮助患者增强免疫力，减轻副作用，提高康复速度。

下面将为肿瘤患者提供一些饮食宜忌的建议。

一、饮食宜忌1. 宜食物：（1）高蛋白食物：肿瘤患者在治疗期间需要更多的蛋白质来修复受损细胞，增强免疫功能。

建议摄入鱼类、禽类、豆类、牛奶等高蛋白食物。

（2）新鲜蔬果：新鲜蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对提高免疫力和抵抗肿瘤细胞有重要作用。

尤其建议患者多摄入富含维生素C的食物，如橙子、柚子、芒果等。

（3）粗粮食物：粗粮中富含纤维和维生素B群，可帮助肠道蠕动、减轻消化不良。

在肠胃状况允许的情况下，可以适量摄入糙米、全麦面包等。

（4）适量鱼肝油：鱼肝油富含ω-3脂肪酸，能抑制肿瘤生长和扩散，同时也有利于心脑血管健康。

2. 忌食物：（1）高脂肪食物：高脂肪食物会增加肿瘤的生长速度，还可能导致肥胖和心血管疾病的发生。

应该避免摄入油炸食物、动物内脏、肥肉等高脂肪食物。

（2）高盐食物：高盐摄入会导致体内钠离子积聚，增加患者的血压，加重水肿症状。

应该少吃咸菜、腌制品和高盐的调味品。

（3）甜食和高糖食物：糖分会提供肿瘤细胞所需的能量，促进肿瘤的生长。

建议减少摄入糖果、甜点和碳酸饮料等。

（4）刺激性食物：辛辣、油炸和烟熏食物会加重消化道不适和胃炎等症状，应该尽量避免。

二、饮食注意事项1. 增加水分摄入：肿瘤患者在治疗期间容易出现口渴、口干的情况。

为了保持身体水分平衡，应该多喝水，每天至少保持1500毫升的水分摄入。

2. 小而频的餐次：肿瘤患者的胃肠道功能可能受到损伤，容易出现恶心、呕吐等症状。

为了缓解不适，宜采用小而频的进食方式，避免过度负担消化系统。

3. 注意饮食安全：肿瘤患者因免疫力较低，容易感染食物中的有害细菌。

所以，在饮食准备和储存过程中要保持食物的卫生，避免食物中毒和传染疾病。

4. 平衡营养摄入：饮食要均衡，尽量满足五谷杂粮、蔬菜水果、蛋白质和脂肪等的需求。

浅谈肿瘤患者的中医食疗护理

浅谈肿瘤患者的中医食疗护理摘要】中医食疗是指在中医中药理论的指导下，利用不同食物的不同性味，作用于机体的不同脏器，以达到调节机体功能和治疗疾病的目的。

中医食疗护理遵循着中医的“辨证施护”、“三因制宜”以及“寒则热之”、“热则寒之”、“实则泻之”、“虚则补之”的基本原则，对肿瘤患者施行综合的食疗护理措施，从而可以延长肿瘤患者生存时间，促进患者体质恢复，改善患者生活质量。

【关键词】中医；肿瘤；饮食护理【中图分类号】R273【文献标识码】A【文章编号】2096-0867（2015）-10-048-01中医食疗护理是指在中医中药的理论指导下，根据疾病的病因病机、症状表现以及食物的性味归经等特点，通过食用经过合理搭配或者添加辅助药材的食物以防治疾病。

恶性肿瘤的生长增殖所引起的机体的强消耗性以及放疗化疗等治疗手段的副作用，常常会使肿瘤患者表现出纳食无味、气血亏虚，甚至形容枯槁的状态。

因此，中医食疗护理工作对于护理肿瘤患者来说尤为重要。

一、中医食疗护理原则我国传统中医有着的源远流长的悠久历史，随之产生的中医食疗护理这一重要分支，简称“食疗学”。

中医食疗护理是基于辨证论治之本，利用食物的“四气”、“五味”及不同疾病的特点，依据“寒则热之”、“热则寒之”、“实则泻之”、“虚则补之”这四项主要原则，指导患者合理饮食，并强调饮食须有节，须清洁、须合时令，以及重视对患者脾胃的调理。

在日常工作中，中医饮食护理主要着眼于以下三个方面：（1）根据患者不同的疾病特点进行相关的饮食宜忌指导；（2）根据患者用药，给予相关的中药药膳，以到达辅助治疗之目的；（3）指导肿瘤患者食用具有抗癌功效的药物和食物。

二、中医食疗护理的具体措施中医食疗护理在肿瘤患者的护理工作中起着不可忽视的重要作用，针对不同临床分型的肿瘤患者给予个性化的饮食护理，可以提高患者生活质量，有利于疾病恢复。

通常中医食疗护理具体措施可以分为一般饮食护理及辩证施食。

1、一般饮食护理肿瘤患者受长期放化疗副作用的影响，胃肠道消化吸收功能低下，甚至紊乱，加之肿瘤患者自身消耗大，因此日常的饮食护理对肿瘤患者的体质恢复至关重要。

化疗期间的饮食

化疗期间的饮食一.化疗前：化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600-800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50-100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50-100克）以及油脂类（约25克）五大类食品。

每日4-5餐，加餐以水果为主。

二.化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。

选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

三.化疗中：化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定的损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。

此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。

河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃的食品，如山楂、白扁豆、萝卜、陈皮等。

4. 滋阴健脾粥：可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。

制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。

5.化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。

6. 饮食要求低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。

每天饮食以谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。

少油。

7. 如果治疗反应较重，饮食以流质为主。

可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。

8. 嚼生姜有一定的止呕作用。

四.化疗后：化疗是近年来在肿瘤治疗中进步最快的治疗方法。

但是化疗药物“是非不清”、“敌我不分”，在杀伤肿瘤细胞的同时，也杀伤了人体正常细胞。

大量临床实践证明，对中晚期病人进行大剂量放、化疗，或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。

大量临床常常可以见到，患者死因不是因为癌症本身造成，如肝癌多次介入后出现腹水、黄疸等肝功衰竭而致死：肺癌胸水化疗后导致呼吸衰竭而死亡；胃癌、肠癌化疗后恶心、呕吐、患者更加衰竭而死亡，白细胞下降，患者感染而死亡等。

选择抗癌食品

选择抗癌食品，力求有针对性药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。

民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。

日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

另外，根据《美国流行病学期刊》最新发现，有乳腺癌家族史的中年妇女，尤其是早期发现乳腺癌后，在医生指导下适当服些人参，对防治和康复很有益。

（参见《益寿文摘》2009年第4期）【宜】(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文海带蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎【忌】(1)忌烟、酒、咖啡、可可。

(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌公鸡等发物。

盘点：预防乳腺癌的食物名称及说明乳癌发病率虽高，但也是可以预防的，只要积极治疗乳腺增生，注意膳食，就会减少乳癌的威胁。

所谓提前预防胜于治疗，现在就推荐几项可以降低患乳腺癌的食谱。

经典预防食物(一)：大豆+大白菜大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。

实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。

此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

经典预防食物(二)：亚麻其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。

亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

经典预防食物(三)：黑覆盆子乳腺癌患者术后由于应用一些其他药物治疗，导致食欲低下、恶心、呕吐、腹泻等症状。

常见肿瘤病人的药膳食疗

常见肿瘤病人的药膳食疗人类肿瘤的发生发展和日常饮食具有非常密切关系。

我们应用饮食对肿瘤疾病可以发挥两方面的作用：一方面是食养作用，即用饮食预防肿瘤的发生;另一方面是食疗作用，就是营养饮食作为参与治疗肿瘤的重要辅助手段。

一、饮食与肿瘤的关系1.食道癌饮食较单调或粗糙，饮食习惯不良，食物过热、太烫或进食过快。

少吃或不吃新鲜的蔬菜和水果。

摄人的各种营养成分不足或缺乏。

过多饮酒特别是烈性酒或进食霉变薯干、窝窝头、喜食泡菜、腌菜等均易诱发食道癌，亚硝胺与霉菌毒素常有协同致癌作用。

2.胃癌许多研究证明胃癌发病与少食新鲜蔬菜、水果、进食不规则、饮酒吸烟，过烫饮食，不洁水源有关。

食用霉变粮食，喜食熏肉、烧、烤、油煎食品，香肠、火腿、泡菜、干咸鱼和盐腌食品等均是胃癌发病的危险因素。

3.肠癌许多研究表明摄人肉类脂肪过多、植物纤维过少、维生素缺乏是肠癌发病的重要因素。

4.肝癌与饮食不洁，大量地摄食被黄曲霉素所污染的玉米、花生等食物有关。

此外长期饮烈性酒和进食辛辣刺激、油腻的食物会损伤肝脏。

特别是与长期营养障碍缺乏足够的蛋白质、抗脂肪肝因素和B族维生素引起的肝硬化有关。

上述诸因素的持久存在，均使肝细胞受到损伤，最后导致肝癌的发生。

5.乳腺癌摄入高脂肪饮食可使血液中的雌激素升高，能刺激乳腺可致乳腺癌的发生。

二、具体较明确致癌性质的食品1.食物中含有黄曲霉素或其他霉菌毒素等潜在的致癌物质。

2.含有亚硝酸盐类化合物与二级胺类等致癌前体物质，经过细菌作用，能合成有极强致癌作用亚硝胺。

3.熏制品、油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食品中含有3、4—苯并芘和多环芳烃等致癌物质。

4.食物中某些营养成分的比例失调，如蛋白质过低、脂肪类过高的膳食，是致癌的高危因素。

5.某些非营养成分的缺乏，如饮食中植物纤维素较少，维生素A、B、C、E类不足，胡萝卜素和硒、锌、钼等微量元素缺乏的膳食亦是诱癌的主要因素。

6.过食不新鲜的食品、盐腌食品或刺激性强烈酒类食品以及快食、烫食、暴食、偏食等不良饮食习惯都与诱发癌瘤有关。

膳食养生：癌肿患者特殊的饮食宜忌

癌肿患者特殊的饮食宜忌饮食不当致疾病复发加重有一胃癌和胰癌的男性患者，在病情稳定的情况下，饮酒后致病情加重而不治而亡；一位小细胞肺癌患者和一位胃癌患者，经中西医治疗病情已缓解，但未加饮食控制，大量吃羊肉后而病重不治。

这种在治疗期间，患者原已病情稳定，但因饮食失节而致复发加重者中医称之为“食复”。

不仅癌肿患者如此，临床上其他疾病的例子也屡见不鲜。

他举例说：“一羊毛疔患者（属中医湿温病，除有皮疹外，还有身热不扬，汗出热不退，口渴不欲饮等症。

西医尚不明确何病，似为腺病毒。

）经中医治疗，高热已由40℃降至37.9℃。

后听人说吃炒鸡蛋可愈，于是中午吃了炒鸡蛋，下午体温就回升到40℃。

后禁食油腻荤腥，只吃清谈素食，又经中医治疗才至病愈。

”可见湿温发烧患者，必须忌食腥荤油腻，否则病复。

又如一男患者，患肝硬化腹水，经中医治疗后腹部臌胀、腹水明显好转，食欲有增，精神、体力好转，但特别饥饿，一天内吃10个荷包蛋，两碗捞面条，结果因过食病又复发，上述症状如前，更填闷憋难耐，未出一周而殒。

这说明不论何种疾病，都要考虑饮食宜忌，而癌肿患者因为病情严重和特殊，尤其应该注意饮食宜忌，不然后果更严重。

患病后饮食宜忌有原则中医历来重视患者的饮食宜忌，在《黄帝内经》、《伤寒论》等著作中就有许多记载，并指出疾病不同，对食物的宜忌也不一样。

首先，由于疾病类别和性质不同，对饮食宜忌应是有别的。

一般来说，食物的寒热温凉性质要符合疾病性质。

如热证患者忌食热量高的温热食品，寒证患者忌食冷凉性寒之品，实证者宜食助泄之品，虛者宜食助补之品。

反之则忌之。

患者在患病情况下，身体承受能力也是饮食宜忌考虑的一个原则。

食之得当可以助正祛邪，食之不当则可损伤脾胃，助邪伤正。

饮食宜忌要根据患者体质的阴阳盛衰，病性的寒热虚实，病位之在表在里和具体所在脏腑、经络，以及疾病所处阶段、患者脾胃功能和口味喜恶，有无恶心呕吐、口渴泄泻等。

一般来说，拒者忌，喜者宜。

就是说，患者抗拒、不喜欢的食物不宜吃，想吃和喜欢吃的一般可以吃。

肿瘤患者饮食宜忌

肿瘤患者饮食宜忌 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】肿瘤患者饮食宜忌1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3.坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。

4.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

5.要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

6.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

一般当忌：1.忌烟、酒。

2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。

3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

可放少许做调料。

4.忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。

6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

7.腹水忌多盐多水食物。

8.凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。

9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。

10放疗吃什么好放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。

如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。

特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。

11.化疗时吃什么好食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。

饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。

饮食物以健脾胃，促消化为主。

如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜；白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。

12.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋完全可以吃。

要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。

患妇科肿瘤的朋友,这些饮食禁忌你需要了解

在肿瘤的治疗上，西医利用手术、放化疗等手段，去除杀灭抑制肿瘤细胞，短期内可以取得显著的疗效，但是毒副作用也极明显，电视剧里经常看到肿瘤患者放化疗后都是光着头的，那是因为放化疗对正常细胞的损伤也一样大，连头发都掉光了，放化疗还会抑制骨髓的造血功能，能损坏胃肠道，导致毛发脱落、免疫力下降等等。

中医在肿瘤的治疗上则采取扶正固本，认为癌瘤的产生是由于脏腑阴阳失调、气血盈亏外邪入侵所致，所以首要任务是滋阴。

那么对于肿瘤患者来说又该怎样滋阴呢？其实大凡对中药材有点了解的人都知道，要滋阴，肯定非铁皮石斛莫属。

滋阴可以治疗肿瘤，铁皮石斛滋阴效果最好，也就是说铁皮石斛可以治疗肿瘤，没错。

肿瘤及其放化疗病人气虚、阴虚是不争的事实，脾胃失调、内分泌失调、免疫功能下降都是严重气阴虚的表征。

为迅速恢复各脏腑正常的生理功能，抑制癌细胞再生，达到人体阴阳平衡，提高机体免疫力和正常细胞的活力，滋阴是关键，那么服用铁皮石斛也是必不可少的。

现代医学临床得到验证，铁皮石斛中含有的铁皮石斛菲类和毛兰素有明显的抗癌活性，并对肿瘤细胞株有抑制作用，铁皮石斛活性多糖成份还可以多方位提高及恢复肿瘤病人的细胞免疫功能，从而实现对恶性肿瘤细胞的直接抑制作用。

简单的概括，就是说肿瘤患者如果坚持长期服用铁皮石斛，铁皮石斛营养成份被人体吸收后首先可以直接抑制恶性肿瘤的继续生长，其次可以防止恶性肿瘤的转移和扩散，第三可以增强放化疗的效果，减轻毒副作用。

铁皮石斛中所含的铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类和毛兰素有明显的抗癌活性，且对肿瘤细胞株有抑制作用。

另外铁皮石斛活性多糖可以多方位提高及恢复肿瘤病人机体的细胞免疫功能，从而实现对恶性肿瘤细胞的直接抑制作用。

肿瘤是一种消耗性的疾病，无论你吃或不吃，消耗都在那里。

因此，对于肿瘤，饮食成了患者和家人一个头疼的问题。

最关心的问题是，不该吃什么？有些食物，是不是真的会诱发肿瘤呢？尤其是妇科肿瘤，许多肿瘤是激素依赖性的，该怎么吃呢？我们根据妇科肿瘤的不同治疗，将饮食调理分为“三个时期”，即围手术期，围化疗期，围放疗期。

骨软骨瘤的饮食保健有六宜忌

骨软骨瘤的饮食保健有六宜忌骨软骨瘤是一种罕见且良性的骨肿瘤，它发生在身体的任何部位，但最常见的是在手指、足趾和骨盆等地方。

对于患有骨软骨瘤的人来说，饮食保健是非常重要的。

以下是关于骨软骨瘤的饮食保健的六大宜忌。

一、宜吃富含维生素D和钙的食物。

维生素D和钙是骨骼健康的重要元素，对于骨软骨瘤患者来说尤为重要。

富含维生素D和钙的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、豆浆、豆腐等乳制品，另外还可以在鱼类（比如鲑鱼、沙丁鱼等）、蔬菜（比如菠菜、花椰菜等）中获取。

二、宜摄入足够的蛋白质。

蛋白质是骨软骨瘤患者恢复和修复受损组织的重要营养素。

可以通过摄入鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆类、蛋类等高蛋白食物来满足机体的需求。

三、宜多摄入富含维生素C的食物。

维生素C可以促进骨骼的愈合和肌肉的修复，对于骨软骨瘤患者来说具有重要作用。

可以多吃柑橘类水果、草莓、菠菜、西兰花、番茄等富含维生素C的食物。

四、宜多摄入富含纤维素的食物。

纤维素可以促进消化系统的正常运作，帮助排除体内的废物和毒素。

患有骨软骨瘤的人应该多吃谷物、水果、蔬菜等富含纤维素的食物。

五、宜多喝水。

保持足够的水分摄入可以帮助排除体内废物和毒素，保持身体的正常代谢。

患有骨软骨瘤的人应该多喝水，每天至少饮用8杯水。

六、宜注意饮食中的细节。

患有骨软骨瘤的人需要注意饮食中的细节，避免过多摄入脂肪、胆固醇和盐分。

应该选择低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。

此外，酒精和咖啡因的摄入也应该限制。

与此同时，骨软骨瘤的饮食保健也有一些忌口的食物。

一、忌吃高盐食物。

过多摄入盐分会导致体内水分潴留，进而加重关节肿痛和不适。

因此，患有骨软骨瘤的人应该尽量避免吃太咸的食物，如咸菜、腌肉、方便面等。

二、忌吃富含嘌呤的食物。

嘌呤是一种物质，通过新陈代谢会转化为尿酸。

当尿酸堆积在关节中时，会引发痛风和关节炎等症状。

患有骨软骨瘤的人应该避免食用嘌呤含量高的食物，如肉类（特别是内脏、鱼肝油）、海鲜（如虾、螃蟹、贻贝）、豆类等。

国医堂1127癌症饮食

传递国医智慧养出健康生活电视机前的观众朋友们大家好这里是由福建教育电视台为您打造的中医养生栏目国医堂我是主持人小萌今天呢我们邀请到的是国医堂专家是邱宋平教授邱教授欢迎您在上一期的节目当中呢邱教授带我们认识了什么是肿瘤并且也告诉了我们一般普通人认识肿瘤的这个五大误区那么在今天的节目当中啊邱教授将会教教我们在这个发现肿瘤之前到医院诊疗之前让我们怎么样通过自己自身的一些微妙的变化来自查肿瘤同样也会教教我们这个肿瘤的患者的饮食方面应该注意些什么那么今天的节目一开始啊我想首先咱们上一期的节目讲了很多关于这个中医治疗肿瘤的一些知识那么您能给我们谈一谈这个中医在治疗肿瘤方面有哪些优势吗中医治疗的我们上一节提到了一点中医肿瘤的治疗的优势主要在四个方面四个方面第一个方面用中医药的调理可以遏制癌前病变限制恶性肿瘤转化这就是我们中医讲的善攻治病不治遗病治未病这是第一点第二点呢中医药的调理对恶性肿瘤具有一定的医治它的病程的患者抑制发展的作用对这是第二个方面第三个方面中医药的调理跟配西医的这些规划的治疗它可以达到三个目的一个是增效一个是增名第三个是减毒什么叫增效因为这个西药的治疗过程当中药物能够产生这个这个能够产生一些那个那个副作用副作用副作用它可以减少它的副作用减少它毒性反应减少病人的毒性反应这是这个减毒方面增效方面呢主要是增加中药能够增加西药的治疗效果增加西药的治疗效果同时呢能够增加西药对癌症细胞的敏感性所以呢这个是三种三点一个是增效增名还一个是减毒的作用这是在跟西药一起配合用药的时候出现这方面的优势第四个方面的优势呢就是在那个经过西医的治疗完以后我们中医的治疗能够控制病情能够控制病情控制病情能够这个防止它复发转移以及以及那个使病情向好的方面转挥延长病人的生命提高病人的生活质量主要是这四个方面的优势哦这主要是中医来治疗肿瘤方面的一个优势就体现在这了那么这个我们平常很多人当就是出现肿瘤的时候很多人都会选择去医院进行一些这个西医的检查那么您能不能通过一些教教我们自查的方法平常我们还没有去医院检查之前通过一些身体上一些微妙的变化反应什么来看看自己是不是有肿瘤了实际上肿瘤刚开始的时候刚开始的时候是有一点的信号体内的肿瘤它会反应在体表上面一种信号这个信号一定要及时地把它采集及时地把它采集起来因为等到你去发现自己受不了了去检查已经是晚期了所以呢早期的信号出来对于一些耐受性比较强的人它不当一回事对对我熬熬就过去了对等发现人晚期了是不是但是呢一些人比较小心的人所以呢我们经常都讲怕死的人他命活得长为什么说怕死人命活长他稍稍有点不舒服去找医生马上就去医院了找医生的时候我们及时发现了因为一些你们不是专业的你们不知道这个是癌症的信号你们不舒服赶快找医生我们医生马上看出来你可能是肿瘤的早期了所以赶快跟你进行进一步的一些检查所以呢肿瘤的早期症状中国医学院医学科学院它把早期的这个肿瘤定作十大症状哦十大症状咱们一起来看一看十大症状第一个是肿块哦身体部位有肿块身体肿块它在身体的有些部位比如说在颈部乳腺还有腹腔里面一些肿块突然间增大突然间增大有些平常比较稳定的平常稳定突然发生变化比如说我们刚才讲那个甲状腺甲状腺瘤有良性跟恶性良性的肌瘤良性的腺瘤从单个细胞发展到一公分要四年的时间所以呢一些病人摸到两公分脖子上面有两公分实际上它已经已经这个已经单个细胞已经发展发展已经七八年了对对七八年但是呢它突然间增大进来或者说有些病人的子宫肌瘤子宫肌瘤我们十女八瘤十女八瘤十女八瘤你子宫肌瘤是良性肿瘤你患瘤在里面没关系它不会变化但是呢突然间它一公分一年之内突然之间长到四公分五公分那你赶快要切除对对还有些人说子宫肌瘤平常就很好了突然间跟这一段时间出现大出血还有变化赶快要什么就诊所以呢这个是有些什么有些子宫癌的一种子宫肌瘤癌症的一种早期症状所以呢这是第一个是肿块第二个是溃疡溃疡在身体的某个部位比如说皮肤皮肤没有经过外伤就有溃疡了皮肤了舌头了粘膜了粘膜可以是口腔的粘膜还可以说妇女阴道上的粘膜所以呢出现不明原因的溃疡这个溃疡经过长期治疗久治不愈的我们这个时候要考虑是癌症的早期症状还可以说皮肤癌症而且舌头癌症粘膜癌症还可以说宫颈癌这个是这个早期的一种表现第三个如果皮肤上面出现黑色的痣这个痣平常你如果长成额头上面或者上长成美人痣很漂亮对呀我脸上就有痣你刚才这样一说我心里听着还挺怕的虽然出了美人痣但是如果这个痣突然间短期内大起来而且破溃掉出血流脓这个时候要密切注意应该要注意了可能是肿瘤我这个正常的应该没有关系那正常那正常那是保留保留也很漂亮这是第三种第三种第三种就是痣方面第四种第四种是如果中年以上的妇女如果出现月经不规则的一次出血还有分泌物增多这个时候你要密切注意有可能是你有宫颈癌有可能是里面的子宫癌还有些什么卵巢癌所以这个妇科方面就要密切去检查不能说我以前月经都是不调的我现在突然间出现不调是正常这其实是不正常这个方面大家要注意另外呢就是如果出现一些无痛性的血尿不痛的时候出现血尿这个血尿当然包括两种一种是在显微镜上面发现血尿一夹两夹三夹或者是眼睛上面可以看到她的小便里面带血的但是不明原因所以你这个时候你要赶快要继续来进行探查探查是不是膀胱癌症或者是肾癌或者是肾癌这是第五点了第五点第六点如果是鼻子上面如果出现闭塞鼻腔里面出现出血而且剧烈的偏头痛哦剧烈偏头痛而且看东西花花有双影把一个人看成两个人一个人两个人这个时候你就要注意了注意什么可能鼻咽癌所以呢这时候就要五官科去检查哦去五官科看一看第六个第七点第七点第七点呢如果是病人出现长期的干咳干咳里面带有血特别是晚上的时候一些干咳干咳当然这干咳你要注意不是咽喉引起的不是咽喉引起的干咳咽喉引起的干咳那就不算如果长期的干咳痰当中带血有胸闷这些症状的时候你久治不愈你要注意看看是不是肺里面有癌症肺癌症第七点对吧第八点该第八点第八点如果是病人如果出现什么呢出现胸部方面有烧烧的感觉胸部方面胀闷痛不舒服有烧烧的感觉如果吞东西吸东西有种异物感而且吞东西有一点梗阻哦有一道梗阻这个时候是什么可能是食道癌食道癌食道癌早期症状食道癌早期症状所以呢这是第八点该第九点第九点第九点如果病人长期的出现什么呢胃胀胃胀长期胃胀这个胃胀这个经过西医久治不愈通过中西医的治疗久治不愈还会胀还有痛一直往前发展的还有一些病人持续性的消瘦消化不良这个时候你要注意这可能是胃癌胃癌的早期症状所以赶快做做胃镜做做胃镜第十点第十点如果大便的习惯的改变大便的习惯的改变一些病人呢常常我天天都拉得很顺拉得很顺突然间一段时间便秘一段时间又腹泻便秘跟腹泻交替发作同时呢大便里面还有一点点血丝这个时候就要注意我们可能是肠癌所以呢通过自查自查自查完以后我们出现这些征象这些征象我们要赶快及时治疗及时诊治及时医治其实就像您刚才开头开的小玩笑说怕死的人活得长其实当我们身体出现一点点这个不太舒适的症状的时候咱们就不妨可能抓紧通过刚才教授跟咱们说的这种自查的方法同时呢结合专门到医院去让医生给具体的进行一个全配套的一个检查看看自己的身体是哪方面出了问题把这个早期的症状也及时的给扼杀了让我们的身体都保持的健健康康的啊对对对这是防患于未然防患于未然啊那么接下来咱们来聊一聊对于这个就是肿瘤的患者他们在饮食上有哪些需要注意的宜忌呢肿瘤的患者在饮食上面一定要注意这个因为饮食方面这个属于我们刚才讲综合性治疗的医治条件我们中医特别强调在这一点因为什么因为癌症的病人体质比较虚弱通过手术通过化疗通过那个放疗通过介入治疗体质非常虚弱的为了让他及时的恢复回来我们一定要饮食上面要进行调治进行调治所以这时候要先说到补充什么蛋白质补充维生素补充微量的元素微量的元素所以呢我们在生活上生活上一定这个肿瘤的病人我们提倡要高蛋白哦高蛋白低盐低脂千万别大鱼大肉高凉厚味这些回甘厚腻的这些回甘厚腻的这些东西来拼命吃这样来拼命吃所以呢我们在肿瘤是一种比较复杂的疾病复杂的疾病所以呢我们是强调要忌口强调要忌口的对西医它不存在这个问题因为西医它认为说我无非所有的食物都是三大物质一个是蛋白质一个是脂肪一个是碳水化合物我随便都可以吃都可以吃但是呢我们中医对食物是有分歧有分的我们在食物当中也有分有寒热的有寒跟凉的有温跟热的有升的有降的有这个食物有归到哪里有归到哪里我们中医是有讲究有讲究的所以肿瘤最怕什么扩散复发转移所以最怕这些东西所以呢我们饮食上面饮食上面一定要忌口要忌口一定要忌口所以呢忌口呢因为忌口主要是忌什么忌发物发物发物不能吃头发的发发物不能吃发物是不能吃因为肿瘤在我们中医里面属于创？肿瘤里面的恶创创啊恶创所以呢你吃了这些发物完以后使恶创发作起来发作起来导致什么导致癌症的扩散复发起来就是说当这个有肿瘤的时候这个发物是绝对要禁忌的啊对那我这就想到了一个例子这个古代的时候啊这个朱元璋要杀徐达他不用刀杀人赐他鹅让他吃鹅那鹅就是发物了对吧对对对这个就是其实挺狠的想起来是啊是啊那咱们不然具体的跟大家比如说肉类啊什么具体的咱们看看归到哪一类有哪一类算是忌的好不好首先来看看我们可以看到背后的大屏幕上也有显示说这个第一是肉类我们忌的总的原则是发物不要吃发物不要吃在肉食类的肉食类的我们尽量吃什么尽量吃猪肉兔子肉兔肉对兔肉因为那个猪肉性比较平兔肉我们在那个在药膳方面在美容方面它叫什么叫健美肉哦健美肉你可以多吃一些好那回去一定多吃健美肉因为它里面含的胆固醇那个还有脂肪比较少主要是蛋白质比较多但是呢我们忌吃什么忌吃那个羊肉羊肉狗肉驴肉马肉还有鹿肉马跟驴还一个是鹿梅花鹿在我们中医上面叫阳兽阳兽阳是太阳的阳兽是禽兽的兽叫阳兽它是性是热的性是热的还一个狗狗在地上到处乱跑所以呢它性也是热的所以这些肉是还一个鸡鸡也是热的所以鸽子不这个这个这个羊肉也是羊肉也是热的之前我们还做过一个节目啊很有意思的就是有一个这个教授给我们归纳了说这个跑得快的都是属于热性的对不对凡是动物跑得快的都是比较热性像猪它就是不怎么运动平常都在圈里面呆着那种那个性是比较平的这个讲起来有一点道理有点道理咱们看看第二类啊家禽类家禽类我们主要是吃水鸭母我们福州地区水鸭母是很多多的水鸭母在水里面因为我们这个对癌症我们一般原则上我们要吃一些滋阴的滋阴的药物水鸭母在属于水禽在水里面水里面性比较凉所以我们一般禽肉一般家禽吃那个水鸭母那么不能吃不能吃什么鸡肉鸽子肉刚才鸽子肉还有鹅肉鹅肉刚才第一例子是吧鹅肉是不能吃的它比较发它比较发那一些我们临床上一些病人病人都问问说医生啊那个我鸽子肉能不能吃鸽子肉他说这个肉很补啊我说我们这里有家里家乡有一句古话说一头鸽子相当九头鸡一头鸡相当于什么九只鸭所以呢别看个头小鸡肉都不能吃鸽子肉能吃吗所以呢鸽子肉也不能吃鸽子肉也不能吃的啊这个是家禽类家禽类接下来就是海鲜类的海鲜类的东西因为我们福建地区处于沿海所以呢我们每天都离不开海鲜是海鲜比较多但是呢我们就是用注意海鲜里面虾跟蟹不要吃虾跟蟹不要吃虾和蟹不要吃因为虾跟蟹虾是壮阳的是温阳是温肾阳的它性是热的性是热的性热的还一个无鳞的鱼少吃哦没有鳞的鱼少吃它也属于一种发物也是发物少吃我们尽量吃什么呢这个海鲜方面我们尽量吃有鳞的鱼有鳞的鱼尽量吃有鳞的鱼当然海参你可以吃海参海参唯一的就是一个不含胆固醇的动物所以呢海参可以多吃还有那个贝壳类可以吃贝壳类像那个牡蛎呀花蛤什么的对这可以吃因为贝壳类的它是滋阴的滋阴所以我们这些那个海鲜方面我们可以吃嗯海鲜方面这些宜忌啊那接下来咱们再来看看这个蔬菜类蔬菜类哪些宜忌呢蔬菜类大体都只可以吃大体都能吃但是呢有几个是不能吃的第一个是韭菜你不能吃韭菜韭菜也是这个阳性的对吧韭菜是吸热的韭菜吸热它能够温阳温肾阳能够能够伤寒我们民间上面有些跌打损伤就用韭菜汁喝韭菜汁来使局部淤血扩散掉所以呢韭菜是绝对不能吃那个还有个葱姜蒜辣椒这些都属于这些都属于少吃但是呢我不反对一些用来做调味品的少放一点还可以比方说你做海鲜做海鲜我总要把生姜切完放进行浇浇味对不对对对那这个作为调味品你可以吃但是吃的时候你不要把生姜捡起来吃对不对比如说还有一些喜欢吃辣的人你不能说天天吃辣椒你要是把那个作为调味品吃一点但是作为饮食你不要吃不要吃这是我们蔬菜类蔬菜类接下来水果类水果类的一般来说原则上也是什么大部分可以吃大部分都可以吃但是呢有几种是不可以吃的哦热带水果我们热带的水果热带水果比如说榴莲菠萝蜜对对荔枝还有龙眼等等这些热带的性比较热的我们尽量少吃少吃那刚才呢我们也是归纳出了几类这些都是属于这个肿瘤的患者啊不太适宜吃的以及适宜吃的一些食物那其实在这个肿瘤的治疗的过程之后比如说咱们进行完手术了那后面可能还要进行化疗那对于化疗的患者来说这个过程真的是既漫长又艰难啊那对于他们来说有没有一些饮食上需要注意的地方呢那当然了刚才我们讲到化疗的时候化疗的时候最主要是副作用副作用表现在哪里消化系统的损害哦消化系统损害消化系统损害会引起什么食欲不振恶心呕吐还一个对骨髓的医治导致白细胞的减少白细胞的减少所以呢我们如果是消化不良对病人进行那个化疗完以后病人会吐的非常厉害恶心的非常厉害这个时候饭吃不下那你怎么办呢我们就要在我们家属在护理的时候大家要注意不要急于给病人吃东西他能够吃多少给多少要少吃多餐能吃多少吃多少能吃多少吃多少不要硬性要他吃不要觉得一顿我就得吃这么多不要觉得没营养这个身体抵抗力差呀或者怎么样所以呢我们这个时候给他吃的尽量清淡一点清淡一点而且食物给他吃的时候尽量磨成糊状的磨成糊状的给他吃给他吃比较好消化所以呢这时候我们在中医的调治方面就采取什么呢采取健脾胃哦健脾胃和胃建立止呕开胃消食这些药物我们一般来说有开些健脾的药比较说薏仁薏仁莲子芡实还有淮山莲子芡实淮山这些民间大家都很懂得用这些东西来那个还有吃一些止呕的陈皮生姜陈皮生姜生姜止呕是非常好的因为我们中医上面过去药学论里面提出来它说生姜为止呕者圣药生姜为止呕是圣药凡是有呕吐的我们都吃一点吃一点生姜特别有时候我们在临床上一些孕妇啊刚怀孕的时候哦妊娠期的时候刚怀孕会引起反应引起呕吐很厉害她就说医生啊能不能给我开一点什么我能够吃的我说很简单你只要口袋里放一块生姜想吐的时候就拿出来啃一啃就行了很简单所以呢生姜陈皮这些都是能够止呕的这样能够止呕另外呢我们在那个吃鱼方面我们尽量吃一些淡水鱼哦淡水鱼还有腥的东西我们少给他海鱼一般腥味比较重我们就给它一些淡水鱼淡水鱼所以呢通过我们这一些药物我们选择一些这些健脾能建立止呕的药物跟食物来一起用药另外呢我们给大家推荐两个方两个方推荐两种膳食方啊两个方一个是薏米赤小豆鲫鱼汤薏米赤小豆鲫鱼汤薏米赤小豆汤在这里我们一般来说这个薏米大概要有30克有些20克这都没关系赤小豆呢30克鲫鱼拿两条两条两条大概是一斤左右一斤左右我们在用的时候就要先把什么薏米什么洗一洗先洗一洗洗完了然后准备用药然后把那个鲫鱼鲫鱼呢白鲫鱼我们白鲫鱼福州人都喜欢吃这个白鲫鱼白鲫鱼先用油煎一下皮把内脏去掉但是呢外皮不要去掉外皮不要去掉对外皮不要去掉外皮不要去掉因为它的鳞很细鳞很细外皮不要去把它煎一下因为煎的过程当中那个鳞没有去掉它煎的过程当中不会把鳞里面的肉煎焦掉对不对所以呢我们煎煎的时候把它鲫鱼煎的有点发黄了黄色的时候然后水加进去然后再加上薏米仁还有一个赤小豆赤小豆一起来服药来服药所以呢这个服药我们这个汤方组合起来就是什么作用一个是能够健脾益气一个能够还有一个能够利水消肿哦利水消肿利水消肿因为我们中医上化疗的药是我们在中医上面属于湿热所以呢我们要薏米仁跟赤小豆来利水渗湿健脾来祛湿的来用鲫鱼来健脾益气补益气血这里组合起来组合起来就是有健脾益气还有利水渗湿的作用那第二个方子第二个方呢我们主要是那个山楂竹茹生姜瘦肉汤山楂竹茹生姜瘦肉汤山楂竹茹生姜瘦肉汤这个方呢主要是用来止呕的止呕的对于这些化疗的患者来说后续的反应就一直呕吐的就一直呕吐总要煮一点东西给他吃吧对不对如果你就是用鲫鱼来可能他鱼腥味也吃不下所以我们这时候采取的主食采取瘦肉这个瘦肉我们主要是取那个猪的瘦肉猪的瘦肉可以是那个半斤也许一斤我们取山楂拿15克竹茹拿15克生姜可以切四片到五片生姜就是止呕的了四片到五片我们先煮的时候当然把这个瘦肉洗的切成细细的细块然后呢用把竹茹把那个山楂用一个布袋沙布的袋给它包裹包裹装在里面然后呢把生姜切五片然后放跟瘦肉一起拿去什么拿去炖炖完以后炖完以后炖熟了把这个布袋煎开把生姜煎掉不要掉姜不要掉然后吃汤吃肉当然再加一点盐调味就吃这个山楂竹茹还有瘦肉了把山楂竹菇也捡掉布袋里面都拿出连姜片都拿出来就吃这个肉都吃就是那个肉跟里面的汤所以这个汤方呢我们主要起到什么作用起到那个叫补益气血这是第一个因为体质补益气血肉呢是补益气血第二个方面用生姜山楂来什么来建立止呕这些是止呕的止呕用的这是那个我们这个这个化疗完以后的一些饮食的调节方面那在这个比如说接受西医治疗的时候肯定后续的还有一些患者会出现这个白细胞低下的情况那这个时候应该吃些什么白细胞低下的时候大家就是一定要什么我们通过白细胞从我们中医上属于虚症虚症的时候我们一定给它补虚所以呢这时候我们可以吃一些健脾益气补阴经血的药物比如说我们可以吃猪肉吃猪肉可以吃鸭肉刚才吃鸭肉还可以吃卤骨汤大骨汤大骨头汤大乌头汤可以吃冬虫夏草可以吃龟鳖龟鳖还有山蛙什么叫山蛙可能有些人不知道福州人叫？？？？也叫？？？？？？这些呢这些食物我们可以提高它的白细胞的白细胞的含量那个我们给了一推荐推荐两个方还是来推荐两个方子。

专家解析乳腺癌化疗期间饮食

专家解析乳腺癌化疗期间饮食专家解析乳腺癌化疗期间饮食，由于乳腺癌患者化疗会有诸多毒副反应，如胃肠道反应（恶心、呕吐、食欲下降、腹痛、腹泻），骨髓抑制（白细胞下降、红细胞下降、血小板下降），消化道粘膜溃疡，脱发，肝肾功能异常等，一部分病人因为不能耐受而中断治疗。

如何更好的指导患者平稳的渡过化疗期，增加疗效？除了心理上的疏导之外，乳腺癌化疗期间饮食上的指导也能起到一定的作用。

广东地区的病友们由于特殊的饮食文化，日常对饮食有诸多宜忌，总是会咨询临床医生：“我能吃什么，不能吃什么？”其实对肿瘤病人而言，中医理论认为“有胃气则生，无胃气则死”，胃气很重要的表现就是“能不能吃”。

所以对正处于化疗期间的病人，常见口淡、纳差、恶心、呕吐等乃至无法进食，这期间就无须有太多的忌口，可以放开既往的条条框框的束缚，掌握以下原则“不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡”后就不需要有太多的禁忌，可以想吃就吃。

只有吃得下吃得饱才能坚持按量按时完成化疗，保证化疗疗效！下面介绍一些饮食上的小知识，希望对增加病友们的食欲会有所帮助。

(1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。

改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。

但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。

(2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。

先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。

既可开胃又可抗癌。

②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。

每日早晚各服1次。

肿瘤患者饮食宜与忌

一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌
（3）、黄疸、腹水、肝痛的饮食肝癌晚期的病人，常常有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。
一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌

所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。
一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌

②多进食含维生素丰富的食物摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。
一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌

功效：清热利湿，凉血止血，除烦止渴。适应症：用于胰腺癌，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。
一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌

(7)、乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、山楂、玫瑰花等。 ①乳腺癌放疗时，易耗伤阴津，胡宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、橄榄等。
一、癌症患者治疗期间饮食宜与忌

②乳腺癌化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。保持健康的心理状态和乐观的情绪，有利于正常内分泌的调节活动，是预防乳腺癌发生和发展的重要方面.

恶性肿瘤患者膳食指导(含是否忌口、发物问题)

肿瘤患者的食物选择
此外，肉类食物经腌制或熏制等加工后所含的亚硝酸盐或苯并芘等致癌物质含量显著增高，应尽可能避免。世界卫生组织把加工肉类列为致癌物。
对于放化疗过程中的患者，当伴有胃肠道损伤时，推荐制作软烂细碎的动物性食品，以降低胃肠道负担，促进吸收。
奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。然而，牛奶及奶制品与肿瘤的关系仍然存在争议，因此，暂不对牛奶及奶制品做特殊推荐。
能量和营养素推荐摄入量
4.碳水化合物
碳水化合物供能占总能量35%～50%。
5.水
水，包括饮水和食物中所含水，一般按30～40mL/（kg·d）给予，使每日尿量维持在1000mL～2000mL。有心、肺、肾等脏器功能障碍的病人特别注意防止液体过多。
6.矿物质及维生素
参考同年龄、同性别的正常人的矿物质及维生素每日推荐摄入量给予。在没有缺乏的情况下，不建议额外补充。
在结直肠癌术后早期，为减少大便量，减少粗粮摄入。
此外，肿瘤引起胰岛素抵抗，以及放化疗治疗对机体的损伤导致相当一部分肿瘤患者发生糖尿病或糖耐量受损，粗粮较精细加工的碳水化合物类食物血糖生成指数更低，更有利于控制血糖。
肿瘤患者的食物选择
2.动物性食物
适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。对于放疗、化疗后胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。
在各路营销中，那个最开始「可能有效」的作用却一直被夸张地宣传为「科学研究发现它有 XX 功效」。有人觉得服用保健品后，身体的某一方面得到改善，这种改善很有可能是保健品中添加了药物成分。
保健品可不可以吃？
那么吃保健品对身体究竟会有什么影响？

肿瘤患者饮食(终稿)

肿瘤患者饮食健康教育一、手术治疗对营养的需要及护理（一）食管、贲门肿瘤手术1、哽咽感时不能强行吞咽粗硬食物，避免刺激局部肿瘤组织出血、转移和疼痛，应进流食或半流食，并注意细嚼慢咽。

2、术前进食明显减少或体重明显下降，应及时通过口服肠内营养剂进行营养补充。

3、术后伤口愈合需禁食一段时间（约10天），初期需进行管饲肠内营养剂或肠外营养。

4、遵循“循序渐进，少食多餐”原则，恢复正常进食后应注意膳食平衡。

5、避免油腻、粗硬、过热、过冷、刺激性食物，以免引起恶心、呕吐等并发症或吻合口瘘。

6、贲门切除术后为预防反流性食管炎发生，应戒烟、酒；避免暴食暴饮，每餐食物最多不超过200-300ml，禁忌易刺激胃酸产生的肥肉、浓肉汤、奶油、巧克力、咖啡、酸性果汁和饮料等；避免餐后弯腰及平卧，卧床患者应采取30°-45°半卧位，裤袋不宜束得过紧以避免引起腹压增高。

（二）胃肿瘤手术胃切除术后容积减小，进食后易出现倾倒综合征、低血糖等。

1、少食多餐：每天进餐6-7次。

2、干稀分食：以减缓食物进入小肠的速度，防止倾倒综合征的发生。

3、低糖饮食：术后早期禁用精制糖及甜饮料，如果汁、甜点心、蛋糕等，宜进食含可溶性纤维较多的食物，如小米粥、魔芋面等，以延缓糖吸收，防止低血糖的发生。

4、注意体位：细嚼慢咽，餐后保持半卧位20-30分钟。

（三）肝脏肿瘤手术1.一般需禁食，期间采取肠外营养。

2.经口进食后（术后2~3天）循序渐进增加营养，无脂流质→低脂半流食→软食→普食。

每天5~6次，烹调宜蒸、煮、炖。

3.为避免低血糖，可适当增加蜂蜜、果酱、山楂糕等甜食。

4.避免增加肝脏负担可选择高蛋白质、高维生素、低脂的食物，如鱼、虾、鸡蛋白、鸡肉、豆腐、脱脂酸奶及多种蔬菜水果。

5.戒酒，忌油腻、腌制、膳食纤维高及刺激性食物，避免吃对肝功能有损害的食物，如发霉、含有人工合成的香精、色素的熟食、饮料等。

（四）胰腺肿瘤手术1、术后胰腺分泌减少，胰岛素分泌不足，可能导致营养物质消化不良和继发性、糖尿病。

肿瘤患者饮食宜忌

肿瘤患者饮食宜忌1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

3.坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。

4.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

5.要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

6.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

一般当忌：1.忌烟、酒。

2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。

3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

可放少许做调料。

4.忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。

6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

7.腹水忌多盐多水食物。

8.凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。

9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。

10放疗吃什么好？放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。

如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。

特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。

11.化疗时吃什么好？食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。

饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。

饮食物以健脾胃，促消化为主。

12.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？完全可以吃。

要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。

还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。

鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。

五类癌症的日常饮食宜忌

五类癌症的日常饮食宜忌很多人都担心五颜六色的食品中会添加各种各样对人体有害的人工色素，但为吸引顾客，这种人工色素在一定程度上还不能避免。

而据俄罗斯ROSBALT新闻网消息，美国德克萨斯州A&M大学的食品化学家斯蒂芬·塔尔科特表示，已经找到人工色素的替代品。

据报道，塔尔科特计划从一种特殊品种的甜薯中提取天然色素，这种甜薯有着鲜亮的紫色。

他相信，从此种甜薯中提取的天然色素，可以制作从红色到紫色的各种不同颜色的色素。

此外，提取的色素没有味道，且具有抗炎和抗癌作用。

然而，由于这种甜薯很稀少，且提取工艺复杂，因此该健康色素仍十分昂贵。

发现甜薯中中的天然色素可抗癌，这对于人类防癌又做出了一步的贡献。

甜薯作为生活中常见的廉价食物，大家想吃还是很容易买到的，所以，有癌症的病患不如多吃点。

除了甜薯，这些食物也是可以考虑用来防癌的：（1）低脂牛奶：其含的钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等都具有奇特的抗癌性。

（2）绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。

颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。

（3）葱蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。

一项研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。

（4）柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。

据调查，柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。

（5）十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。

此类菜最好生食或半生半熟食用，因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。

（6）大豆：大豆含有五种以上的抗癌物质，它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。

（7）麦麸：有关研究显示，麦麸类食物可使癌细胞退化、萎缩。

它对结肠癌有特效。

那么，癌症患者需要忌口吗？关于忌口问题，可以这样理解。

《金匮》中说："所食之味，有与身为害"，这个"与身为害"就是饮食不当，将对身体（包括有病之身）不利，避免这种不利，就是"忌口" 的意思。

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