啤酒厂实习心得体会

酒行业的龙头。
我工作的地方XX啤酒有限公司，它是XX啤酒的一
家子公司。XX啤酒有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤 酒，它是在20XX年收购了银城啤酒后，正式成立的。青啤 厦门公司一共有447个员工，有综合、人力资源、生产、工 程、包装、酿造、财务、品管八个部门。我工作的科室是品 管部隶属的化验室。厦门公司是一家很注重文化认同和安全 生产的公司，在我刚进入公司的第一天就接受了企业文化的 宣传培训和安全的培训。在工作期间，公司时常举办一些活 动，我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一 起搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目， 取得了不错的成绩。在去年年底，公司进行表彰大会文娱表 演中，我和部门的两个人一起表演了舞蹈一一那个美丽的地 方在参评的13个节目中获得了二等奖。参加这些活动，不 仅在每天的工作之余，丰富了自己的生活，也在项目锻炼和 节目排练的过程中学会了坚持和团队协作，学会了勇敢的表
但是审计的过程中我有在场。我能明显的感觉到同事们的紧 张，一片的沉寂，生怕做错。总部的人审计是相当严格的， 对于卫生，他们关注到了每一个角落，而且还会不时的用手 去摸；对于操作，要是有一步没有按照SOP进行操作，整个
操作的分数就得不到了；对于管理上要是有一点的不足，就 要被扣分。经过了紧张的三天审计，同事们终于松了口气。 厦门公司在去年的审计中拿了集团五十多家公司中的第六 名。我想正是出于对啤酒质量的严格把关，所以集团才每年 一度的各个分公司的化验人员进行审计。经过那次审计，我 对自己的岗位也有了新的认识：虽然自己岗位做的事情比较 简单和枯燥，但是对于控制啤酒质量来是相当重要，甚至是 必不可少的。
在化验室期间，无论是在工作上还是在生活上，我都得 到了同事们热心的关心和帮助，令我很是感动。我是化验室 年龄最小的，有很多不懂得问题，大家都会积极的帮助我。 我们是四个班次，每个班三个人进行倒班。我所在的班组大 家很团结，都互相帮助，让我感觉自己处在一个温暖的团队 之中。
虽然已经进入社会，参加工作，但是要适应社会，我还 欠缺很多东西。因此，我还需要继续的学习，让自己懂得更 多，无论是工作的技能，还是与人相处和沟通。就像我们尊 敬的周恩来总理说的那样，活到老，学到老。在以后的工作 和生活中，我会不断的充实自己，不断的学习以适应社会的 不断变化。
个大事件QA审计。据老同事们说，QA审计是xx啤酒集 团公司从20XX年开始推行的，厦门公司去年是第二次接受 审计。QA审计是集团科技技术总部每年一次对所有分公司化 验室人员的操作水平和化验室管理的一次验证和审查，因为QA审计和每一年每一家分公司的质量优胜杯的评比密切相 关，所以很受重视。所以在审计之前，我们就开始了排查化 验室工作上的缺漏和不足，并尽早的补上。我被安排了一个 操作的审计，但是由于上班时间和审计日程安排冲突的原 因，那个项目的操作审计由别人完成了。虽然我没有被审计，
我们组的成员有：杨、任、张、邹、孙和我。同学们在 实习过程中表现得比较积极，主动与公司员工进行沟通，我 们对待此次实习非常重视，有较强的使命感和责任感。
杨
杨是我们班的班长，在日常的工作和学习中他都是起带 头作用，这次我们的实习也主要由他带带领。他在实习期间 积极主动，工作认真，善于思考，勇敢提出和表达自己的意 见建议。同时，又严格要求自己，遵守公司的各项规章制度， 与公司同事建立了良好的人际关系。公司领导和同事对他的 表现予以了高度的评价。
设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人 员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了XX的品质如一。
XX啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国
名牌”产品。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我 们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学 不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步 走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应 用在实践中的一次尝试。 我想，作为一名即将毕业的大学生， 建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗？信奉在哈佛
任
该同学在实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在 工作中遇到不懂的地方，能够虚心向公司同事请教。对于别 人提出的意见建议，虚心听取。在未安排任务的情况下，主 动参与工作实践，能够将自己的想法应用到具体的工作中 去。同时，该学生严格遵守公司的各项规章制度，实习期间，
未曾出现过缺勤、到早退现象，该同学是一个值得肯定的踏 实肯干的好同学，值得同学们学习。
1903年，英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股
份公司” 一一XX啤酒的前生。随后，XX啤酒经历了第一， 第二次世界大战，1945年抗日战争胜利后，由XX市政府当 局派员接管，工厂更名为“xx啤酒公司”。1993年开始，XX啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂，慢慢发展壮大。现
在XX啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒 生产厂和麦芽生产厂，产量突破了500万千升，成为中国啤
广为流传的一句话：
If you can dream it,you can make it!
最后衷心感谢XXX啤酒给我们提供实习机会
篇【3】
从3月12日到3月24,我们第三组的同学先后到了制 曲车间、酿酒车间、酒体设计中心和包装车间实习，在短短 的两个周内，我们用实际行动，给公司的员工留下了较深刻 的印象。
啤酒厂实习心得体会
啤酒是我们日常生活比较常见的饮料之一。你知道是什 么吗？接下来就是为大家整理的关于，供大家阅读！
篇【
不知不觉，已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽 然很怀念在学校捧着书本的学生时光，但是来到了工作岗 位，我翻开了另一本书，开始了新的学习。从当初的学生到 一家企业的员工，从当初的学徒到现在的独立顶岗，从当初 父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人，我进入了社会， 进入了自己人生一个转折，开始了自己人生的新一段旅程。 在这8个月的时间里，我努力的做好自己岗位的工作，努力 学习新的东西，与同事和睦的相处，虽然自我感觉还有很多 不足，但是我感觉自己正在慢慢的进步着。
孙
该同学谦虚谨慎，善于思考，头脑灵活，能将在学校所 学的知识应用到实际工作中去，在工作中遇到不懂的地方， 能够虚心向富有经验的同事请教，对于别人提出的意见建 议，虚心听取。同时，该学生严格遵守公司的各项规章制度， 实习期间与公司同事和睦相处，给公司员工和领导留下了较 深印象。
以上便是我组成员的工作鉴定情况，我们刚从学校夸入 社会，很多东西还是一片空白，作为老窖实验班第一期的我 们，也应该起到一种表率作用， 我们对这次实习自然很努力 在实习的过程中，很多时候我们也感到疲惫，当然，这 种疲惫更多的时候是来至精神上的，有时公司员工谈到的一 些事情也令我们比较困惑。但我们始终相信，我们定能战胜 工作和生活上遇到的一切困难，以一种积极的心态来面对还 将赋予我们的使命。
张
该同学在实习期间善于思考，积极主动，在工作中遇到 不懂的地方，能主动思考，提出自己的想法，能够举一反三, 具有较好的口才和思想素质。严格遵守公司的各项规章制 度，积极与长辈交流，善于学习和思考。与公司员工睦相处， 建立了良好的人际关系，是一个值得肯定的同学。
邹
邹是一个踏实肯干、勤奋好学的好同学，在工作期间认 真学习，不懂就问，于别人提出的工作建议，虚心听取。能 够想法应用到具体的工作中去。能严格遵守公司的各项规章 制度从未缺勤、迟到和早退。与公司领导和同事建立了良好 的关系，是一个值得高度肯定的同学。
篇【2】
为期一个星期的实习结束了，我在这一个星期的实习中
学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益非浅。现在
我就对这一个星期的实习做一个工作小结。首先介绍一下我 的实习单位：XXX啤酒，1998年2月成立，注册资金亿，年产 量15万吨.xx啤酒有限Hale Waihona Puke Baidu司在各生产工厂实施了一系列的产 品、品牌标准。同时，制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺 配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。 生产车间分为， 糖化车间，发酵车间，检验中心，包一车间，包二车间，污 水除理。检验中心人工作人员定期到包装车间检验啤酒的各 项指标，以确保生产的啤酒合格，达到指标。XX啤酒的生产
在这8个月的时间里，让我真正了解了一个拥有百年历 史的品牌一一xx啤酒，也深深的受到了这家百年的啤酒制造 公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力 品牌的国际化大公司，青啤人在这个大的愿景下， 本着诚信、 和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事，酿造 消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。能够在这样的一家大 的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是幸运的。
现自己
品管部化验室的岗位一共分三个部分，原料和半成品检 验，微生物检验，清酒和成品酒检验。我现在的岗位是清酒 和成品酒检验。我从去年八月开始跟着师傅学了一个月的时 间之后，便开始独立的顶岗了。经过三个月的试用期之后， 去年11月我成了这家公司的正式员工。我们的每个检测过 程和方法都有一个标准操作书一一SOP所有的操作都必须 按照SOP的要求进行操作，而且SOP中对操作步骤的要求是 相当的细致和严格的。在去年的11月，我经历了化验室一