新粤教版一年级上册科学教案 5 常见的水果和蔬菜

常见的水果和蔬菜

教学目标：

1.认识不同的水果和蔬菜。

2.了解常见的水果蔬菜的特征。

3.学习区分常见的水果蔬菜。

4.了解水果蔬菜做成的美食，知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物

教学重难点：怎样根据水果和蔬菜的特征进行区分。

教学准备：PPT，实物水果和蔬菜。

教学过程：

认识水果

图片引入，揭题

了解水果的基本特征

1．认识各种水果。（课件出示各种水果或水果树等图片）

谈话：看到这么多新鲜的水果，你最爱吃什么水果？能说说它们的形状、颜色和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受）

2.重点讲解苹果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子

了解水果长在植物的哪部分。

小朋友们知道水果是怎样生长出来的？

引导得出：是一些植物结出的果实。

认识蔬菜

认识各种蔬菜。（课件出示各种蔬菜图片）

谈话：看到这么多新鲜的蔬菜，你最爱吃什么蔬菜？能说说它们的颜色和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受，师生适时补充）

了解吃这种蔬菜的哪部分。

1.学生交流。

2.师生补充。

3.重点看图讲解：萝卜吃的是根，莴笋吃的是茎，白菜吃的是叶子，西红柿吃的是果实。

4.说说生活中常见的蔬菜吃的是哪部分。

区分水果和蔬菜

1.小朋友课前自己带些水果或者蔬菜，在课上简单介绍自己带的东西。

小组区分

1.师评价，小结区分办法：蔬菜是植物的一部分，水果仅仅是植物的果实。水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的。蔬菜多用来做菜，而水果一般都生吃。

2.学生交流讨论：在生活中我们可以用水果和蔬菜做些什么？

（课件出示用水果和蔬菜做成的食品图片）

3.小结：生活中，我们可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。

师小结：

1.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。香蕉缓解便秘效果好。西瓜清热解渴，防止中暑。各种水果各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。

2.各种蔬菜各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。

板书设计：

常见的蔬菜和水果

1.认识水果

2.认识蔬菜

3.水果和蔬菜分类

教学后记：