活百岁不痴呆的11个秘诀 生吃洋葱
生吃洋葱有什么好处和坏处 洋葱怎么吃最有营养
生吃洋葱有什么好处和坏处洋葱怎么吃最有营养洋葱不仅可以用来炒食，而且还可以直接生吃，但是生吃有好处也有坏处，那么生吃洋葱有什么好处和坏处呢？一、生吃洋葱的好处和坏处好处1、抑菌杀菌。
洋葱性温，含有的硫化丙烯有抗寒、抗流感病毒、有一定的杀菌作用，适用于流行感冒。
2、降低血糖。
洋葱中的含有一定的辛辣成分，这些成分可以提高胰岛素功能，帮助分解糖类物质，有助于降低血糖，适合高血糖及糖尿病人食用。
3、平衡营养。
洋葱中的营养成分丰富，直接生吃可以避免营养流失，最大限度的为人体提供营养，平衡营养。
4、提神醒脑。
洋葱中的辛辣成分丰富，对人体会产生一定的刺激感，有助于提神醒脑。
5、润肠通便。
洋葱中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收。
6、防癌抗癌。
洋葱中含有天然的抗癌物质—栎皮黄素，可以阻止体内的生物化学机制出现变异，进而控制癌细胞生长，一定的防癌抗癌作用。
坏处1、肠胃不适。
生洋葱的刺激性较大，直接食用易刺激擦肠胃，出现胃热、胃疼、腹痛及腹泻等不适症状。
2、产生异味。
生洋葱中含有一定量的硫化物，在口腔内易分解产生很重的洋葱味，影响口气。
3、消化不良。
生洋葱易刺激胃部黏膜，使胃酸分泌过多，出现消化不良等情况。
二、洋葱生吃好还是熟吃好这个没有明确的规定。
洋葱既可以生吃也可以熟食，而且生吃有生吃的好处，熟吃有熟吃的好处，看自己选择就好了。
三、洋葱怎么吃最有营养醋泡洋葱原料:洋葱1个，陈醋适量。
做法:1、洋葱洗净，去皮，切薄片，微波炉中加热2-3分钟。
2、将洋葱放入密封罐中，加入5大汤匙食用醋，密封好后放冰箱中冷藏，第二天早晨即可食用。
功效：美容养颜、润肠通便、降糖洁肤。
洋葱拌牛肉原料：卤牛肉150克、洋葱1个、适量香菜、熟芝麻、生抽、白糖、香油、老干妈豆豉等。
做法：1、将卤牛肉切成薄片，洋葱切片，香菜切段。
2、将准备好的食材混合，加入熟芝麻、老干妈、生抽、白糖、香油等。
3、最后，将其搅拌均匀即可食用。
生吃洋葱的方法
生吃洋葱的方法
首先，选择新鲜的洋葱是非常重要的。
新鲜的洋葱表皮光滑，没有软化或者腐烂的迹象，手感沉重且坚硬。
这样的洋葱口感更加脆嫩，味道也更加鲜美。
在购买洋葱时，可以轻轻按压一下，如果感觉坚实，那么这个洋葱就是新鲜的。
其次，洋葱的清洗工作也很关键。
将洋葱去掉外皮后，用清水冲洗干净，然后将其浸泡在盐水中。
盐水可以去除洋葱中的辛辣味道，使其更加清爽可口。
浸泡的时间大约在10分钟左右，然后再次用清水冲洗干净，待用。
接下来，将洋葱切成薄片或者细丝。
切洋葱时，可以先将洋葱切成两半，然后再切成薄片或者细丝。
切的越薄越好，这样口感更加好吃，也更容易消化。
切好的洋葱放入碗中备用。
最后，可以根据个人口味加入适量的调料。
生吃洋葱时，可以加入一些盐、胡椒粉、柠檬汁或者醋，这样可以提升洋葱的口感和味道。
如果喜欢辛辣的口味，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒油。
调料的选择可以根据个人口味来调整，但不建议加入过多的调料，以免掩盖洋葱本身的味道。
在享用生吃洋葱时，可以直接将切好的洋葱蘸着调料食用，也可以将其作为沙拉的配料。
生吃洋葱不仅口感爽脆，而且富含维生素C、硒等营养物质，对身体健康非常有益。
总之，生吃洋葱是一种健康美味的食用方式，但在食用时也需要注意适量，避免过量引起消化不良。
希望以上介绍的生吃洋葱的方法能够对大家有所帮助，也希望大家能够尝试一下这种新的食用方式，享受洋葱的美味和营养。
洋葱的神奇效果
洋葱的神奇效果早餐吃醋泡洋葱延缓衰老中医学认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。
吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。
下面给大家介绍3种洋葱的食疗方法。
醋泡洋葱将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
醋泡莴苣叶和洋葱将洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，高于洋葱即可。
经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
洋葱浸葡萄酒的惊人效果洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。
没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
(一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：一.每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；二.每日饮一至两次；三.浸过酒的洋葱片一起食用更好；四.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五.若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
其功效对膝盖!疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
一.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二.最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
洋葱生吃法是什么样的
洋葱生吃法是什么样的我们都知道对于蔬菜来说，生吃的方法不会破坏它的营养价值的。
但是很多时候我们都不敢采用生吃的方法来吃蔬菜的，主要是还在担心它的安全性。
其实我们都知道要是蔬菜洗的干净的话，我们就可以生吃蔬菜的。
洋葱就是可以生吃的，但是我们就要了解一下洋葱生吃法。
那么下面我们就来看看洋葱生吃法是什么样的。
一、怎么吃洋葱最有营养1.洋葱最好配羊肉。
对于洋葱来讲，因为味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，这样，可以更让男性强大起来。
都是补阳的。
2.洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。
并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。
3.在吃辣鸭头或者是其他辛辣的食物的时候，也最好是能下点儿洋葱，这样，用洋葱的味儿来提味，会更让食物鲜美和香甜。
到最后，煮烂了的洋葱，你也可以选择一尽吃光。
4.洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。
因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。
5.洋葱吃了会让嘴里有股怪味儿，这也不必担心，你可以在吃洋葱的时候，配上沙拉。
那就再好不过了。
建议大家还是最好吃生洋葱沙拉，更健康，更有益。
6.买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。
最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。
7.有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱，不尽然，最好是炒得烂一点，才好，最好有点儿焦。
先用小火抽糖，再盖上锅盖保持温度和温度，就可以了。
8.购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。
二、洋葱的不健康吃法洋葱生吃可以较好地保留营养成分，而且可以起到杀菌、解油腻的作用。
但过多食用洋葱会导致胃肠胀气，建议不要空腹吃生洋葱，可以在正餐时佐餐吃，一次也不要吃太多。
患有胃肠疾患的人还应避免生食洋葱。
生吃洋葱的功效和作用有什么
⽣吃洋葱的功效和作⽤有什么 洋葱有⼀股冲⿐的辣味，很多⼈都是弄熟了吃，辣味能减少很多。
但是，洋葱最养⽣的吃法，是⽣吃洋葱。
⽣吃洋葱对⼈体有诸多好处。
下⾯由店铺为⼤家介绍⽣吃洋葱的功效和作⽤，希望能帮到你。
⽣吃洋葱的功效和作⽤ ⼀、杀菌、抗感冒 洋葱中含有植物杀菌素如⼤蒜素等，有很强的杀菌能⼒，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以⼜有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作⽤。
⼆、促进胃肠蠕动，帮助消化 洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的⾹⽓，加⼯时因⽓味刺⿐⽽常使⼈流泪。
正是这特殊⽓味可刺激胃酸分泌，增进⾷欲。
动物实验也证明，洋葱能提⾼胃肠道张⼒，促进胃肠蠕动，从⽽起到开胃作⽤，对萎缩性胃炎、胃动⼒不⾜、消化不良等引起的⾷欲不振有明显效果。
三、预防癌症 洋葱的防癌功效来⾃于它富含的硒元素和槲⽪素。
硒是⼀种抗氧化剂，能刺激⼈体免疫反应，从⽽抑制癌细胞的分裂和⽣长，同时还可降低致癌物的毒性。
⽽槲⽪素则能抑制致癌细胞活性，阻⽌癌细胞⽣长。
⼀份调查显⽰，常吃洋葱⽐不吃的⼈患胃癌的⼏率少25%，因胃癌致死者少30%。
四、降⾎压 洋葱是唯⼀含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯⼀含前列腺素A的⾷物，是天然的⾎液稀释剂，前列腺素A能扩张⾎管、降低⾎液黏度，因⽽会产⽣降⾎压、能减少外周⾎管和增加冠状动脉的⾎流量，预防⾎栓形成作⽤。
对抗⼈体内⼉茶酚胺等升压物质的作⽤，⼜能促进钠盐的排泄，从⽽使⾎压下降，经常⾷⽤对⾼⾎压，⾼⾎脂和⼼脑⾎管病⼈都有保健作⽤。
五、降⾎糖 洋葱还具有降⾎糖作⽤，因洋葱中含有与降⾎糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在⼈体内能⽣成具有强⼒利尿作⽤的⽪苦素。
糖尿病患者每餐⾷洋葱25~50g能起到较好的降低⾎糖和利尿的作⽤。
六、改善便秘 洋葱的硫磺成份在⼤肠与蛋⽩质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。
丰富的可溶性⾷物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，⽽寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善⼥⽣常见的便秘症状。
90岁老人推荐常吃它,预防老年痴呆最有效!
90岁老人推荐常吃它，预防老年痴呆最有效！我有一位老师，今年90岁高龄，虽然牙剩下没几颗，但是精气神不错，最让我佩服的，是老人的脑子特别好使。
她年轻时候教过的学生名字很多都记得住，而且无论别人说什么，她都能很快的做出反应，可以说，每次我们同学一起去拜访她，真不觉得累。
要问老师的长寿秘诀，她说自己就是心态好，很少生气，遇到生活中的麻烦事，大多一笑置之。
我点点头，人说“心态好，活到老”，还真是这样。
除了心态好以外，老师给我们推荐了一个小偏方，她说吃这个可以预防老年痴呆，后来我回去研究了一下，还真是这样。
这个小偏方就是洋葱胡萝卜饼，今天，我把它借花献佛送给您。
为什么吃它能预防老年痴呆呢？请听我给您讲讲。
首先说洋葱，医学研究发现，洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。
再说胡萝卜，胡萝卜中的维生素A可以保持人体细胞的活力，预防细胞衰退老化。
另外，胡萝卜中的维生素B1可以营养人体的神经，让每一条神经都保持年轻态。
胡萝卜跟洋葱搭配在一起，能让细胞都活跃起来，记忆力增强，心脑都灵活不痴呆，有效的预防老年痴呆症。
这个洋葱胡萝卜饼的做法也很简单，网上一般都能查到做法，另外家里有老人的估计也都会。
如果图省事，您也可以用洋葱炒胡萝卜吃，但是味道和洋葱胡萝卜饼相比可差上十万八千里。
这两样搭配能预防老年痴呆，帮助改善血管功能。
但是您可能说了，人老了不都会有点糊涂么，这老年痴呆有什么可预防的？这样想，您就危险了。
老年痴呆症分为三个阶段，第一是轻度痴呆，记忆力减退，也就是俗称的爱忘事，说话越来越少。
第二是中度痴呆，记忆力严重减退，几乎不认识人，不能独立穿衣吃饭，也就是生活不能自理，情绪烦躁，经常尿裤子。
第三是重度痴呆，不认识人，生活完全不能自理，需要人照顾，大小便失禁，正常病人想要大小便起码知道说一声，家人帮他们接一下。
而老年痴呆的人自己都不知道，就把大小便拉床上了。
病人还会出现尖叫、昏迷等严重症状。
引发合并症就会危及生命。
“蔡妈妈”健康贴士——延年益寿吃洋葱
“蔡妈妈”健康贴士——延年益寿吃洋葱每剥下一片洋葱瓣，都会让你泪流满面，剥到最后，才发现洋葱是没有心的……这是洋葱给人的诗意印象，事实上，洋葱虽然会让人流泪，气味也比较独特，但它却是一种延年益寿的蔬菜哦。
最近的医学研究表明，洋葱的功效主要表现在如下几个方面：
洋葱具有发散风寒的作用：是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，有辛辣味，这种物质能抗寒，并有较强的杀菌作用；洋葱有一定的提神作用：它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，它能够消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效，洋葱中还含有一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；
“菜妈妈”贴心宅配/是江苏鼎正集团旗下专业从事有机食材宅配的高品质服务品牌，每一道食材都有追溯信息系统，从源头到餐桌，每个环节都可以查到，让人放心。
订购放心蔬菜，就选“菜妈妈”。
12个习惯助长寿 多吃洋葱好处多
12个习惯助长寿多吃洋葱好处多
内容:生活细节决定健康水平。
尤其饮食上，有时候只需要做出一点点改变，就能获得几倍的健康。
以下12个饮食习惯，可以帮你握住长寿的钥匙。
、
1.晚餐吃粗粮。
美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼认为，晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。
食用粗粮是最简单的补充粗纤维素的方法。
建议晚餐可以喝些燕麦粥，也可吃点红薯、土豆、山药，虽然其淀粉含量高，但同时富含纤维素。
2 晚饭后吃一把坚果。
坚果具有保护血管的作用，它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。
建议每天吃一点，以不超过20克为宜，如一小把瓜子或10颗左右开心果等。
通常以晚饭后半小时吃效果更好，因为坚果有一定的养胃作用，饭后吃可以帮助营养的消化和吸收。
3 吃完快餐后，来一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标，但有时为了解馋，人们还会忍不住吃上一两顿。
建议吃完快餐后，喝上一大杯白水，能够起到促进血液循环，加快钠盐和油脂排出的作用。
吃过油炸食物后，也建议喝一大杯水，同样有减轻不良影响的效果。
白水以250~300毫升为宜。
4.早饭后吃粒复合维生素、钙片。
多数人在日常饮食中很难摄取到。
健康活到一百岁的11个妙招 每个都超值
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
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导语：健康长寿是每个人梦寐以求的事情，那么如何长寿呢？常做哪些事能长寿呢？长寿的秘诀是什么，下面小编给大家介绍健康活到一百岁的十一个妙招
健康长寿是每个人梦寐以求的事情，那么如何长寿呢？常做哪些事能长寿呢？长寿的秘诀是什么，下面小编给大家介绍健康活到一百岁的十一个妙招，每一个都超值哦
日本顺天堂大学教授、着名抗老化研究专家白泽卓二在其着作《活到百岁不痴呆的101个方法》里，将保持大脑年轻态的原因都归为健康的生活习惯。
我们来看看，哪些习惯能让老人保持年轻呢？
早起习惯
1.起床后马上喝杯温开水。
人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
2.一周至少喝3次蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
上班习惯
公务包里带上几块黑巧克力。
吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率;而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯
爱做饭。
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天
生活常识分享。
坚持这些饮食习惯让你更长寿
坚持这些饮食习惯让你更长寿说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。
不过换个角度看，“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。
近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下几个饮食习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙。
生吃洋葱防心脏病很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。
美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。
北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
凉菜的汁用来蘸着吃很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。
其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。
最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
冷水洗肉，热水洗菜许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。
殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。
最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。
与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。
国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
深色水果抗衰老买水果时拿不定主意，就选深色的那种。
相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
晚餐早比晚点好卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。
老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
生吃洋葱最抗癌,吃洋葱必知9件事!
生吃洋葱最抗癌，吃洋葱必知9件事！洋葱滋味丰富、能储耐放。
它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。
因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。
但是，吃得多，并不代表你会吃。
近日，下面这些关于吃洋葱必须了解的九件事，你是需要知道的，而且生吃洋葱也是最抗癌的。
★ 1、生洋葱最能抗癌。
生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。
怎么做？如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。
在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。
★★★ 2、春夏肉厚，秋冬更辣。
在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。
这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。
而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
★ 3★、要在暗处储存。
买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味）。
怎么做？买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。
千万不要把洋葱放在塑料袋里———这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
★★★ 4、紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。
常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。
白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。
紫皮洋葱营养更好一些。
★ 5、炒焦一点，风味更浓。
洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。
要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。
具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。
偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。
★★★ 6、沙拉去掉“洋葱口臭”。
洋葱中的硫化物是有益的保健成分，但是却也有恼人的一面———会让人嘴里一直有洋葱味儿的“口臭”。
这个时候刷牙也不一定有效，不妨试试一盘沙拉吧。
因为生的蔬菜水果中的酶类能中和硫化物，去除口臭。
洋葱的功效和用法
[转] 两个偏方，受益无穷！花生米+大枣补肾奇效这是个补肾的偏方，我的朋友是类风湿累及各脏器，尤其是肾脏受损严重，再发展就会是尿毒症了，到了北京协和医院都没什么好办法了。
回来之后一个朋友把这个偏方给他用上了（有病乱投医了），反正吃不好也吃不坏，结果奇迹出现了，吃到三天时候浮肿的双腿就开始消肿，五天以后更明显了。
现在已经全愈了。
60克花生米，60克大枣（干枣最好）先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃（很好吃的），补肾最好了。
与肾有关的病都可以用。
洋葱浸红葡萄酒的惊人效果洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。
没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。
朋友回港时一酒商朋友介绍，当时半信半疑，因他是做法国红酒进口酒的生意，可能是为了推销他代理的红酒，但他却保证真的有这样的疗效，很多人都饮用，所以回到黄金海岸，便开始浸了瓶来试试，也把这个信息带给和他有齐所有的病症，听后大家不禁哈哈大笑。
心想不用花多少钱，不妨一试，果然不试尤可，一试其功效十分显着大加赞扬。
因不用晚间上厕所，而且发觉浸了洋葱的红酒入口更醇，更易入口，今次饮过之后觉得效果甚佳，就将其公开给大家，希望人人健康。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏饮用方法：一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；二. 每日饮一至两次；三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
11大长寿秘诀让你活到百岁不痴呆：生吃洋葱
11大长寿秘诀让你活到百岁不痴呆：生吃洋葱长寿是现代人的追寻目标，他们不满足于现在寿命的时间，可是长寿了要能健康脑袋正常不痴呆的也是个问题。
今天小编就为大家介绍一下长寿时也能健康不痴呆的11秘诀，让你能够健康正常的生活。
长寿的方法早起习惯1.起床后马上喝杯温开水人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%，喝水可以减肥。
2.一周至少喝3次蔬果汁一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。
3.每天晒15分钟太阳适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
上班习惯4.公务包里带上几块黑巧克力吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯5.爱做饭有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯6.尽量避开碳酸饮料、加工食品可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
运动习惯7.适当出汗运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。
8.设法减重5%健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
9.每天步行30分钟有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
晚饭习惯10.生吃洋葱洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
11.八九点后不吃东西脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
国外百岁老人的长寿秘诀
国外百岁老人的长寿秘诀作者：东卫来源：《现代养生·上半月版》 2017年第12期近年来，全球的百岁老人与日俱增，这些世界各地的寿星们虽然都有一个共同的乐观心态，但又都有着属于自己的长寿秘诀。
芬兰老人韦于吕宁爱吃番茄与洋葱——在芬兰，107岁的发明家韦于吕宁堪称奇迹，因为尽管患有前列腺癌，却毫不影响他成为百岁寿星。
韦于吕宁的长寿秘诀，主要是勤于用脑、心胸开阔和爱吃番茄与洋葱。
韦于吕宁认为，正是自己长年从事发明工作，才得以精力充沛、思维活跃，得享长寿。
在芬兰，有许多老年人因为缺乏兴趣爱好，每天饱食终日、无所用心而患上了痴呆症。
而韦于吕宁勤于思索，又喜爱钻研，一生都充满着旺盛的求知欲。
他说：“生命是一个探索过程，我从小就不断寻找将事情做到更好的方法。
”人体的衰老是从大脑开始的，脑好才是人的长寿之本。
因此，养生保健要从大脑开始。
有句话说得好：“生命在于脑运动。
”勤于思考、有所追求，是健康长寿的重要因素。
韦于吕宁正是这样，他感到自己的大脑越用越灵，勤于用脑给他带来了人生乐趣和事业成就，还带来了长寿。
韦于吕宁性情温和，心胸开阔。
他待人宽厚，关注儿孙的成长，尽自己所能给予帮助和支持，尤为重要的是他始终保持着一颗童心，以朋友的身份与儿孙相处。
因此，家庭关系一直相当亲密和睦。
韦于吕宁19岁时患上了慢性心脏病，后来又患过肺结核，医生甚至断言他只能活到60岁，但他靠着乐观的态度，生命并没有在60岁终结。
到了晚年，他又患上了前列腺癌，而韦于吕宁拥有的良好心态，击败了在常人眼里最可怕的“癌魔”。
上世纪7 0 年代，韦于吕宁的妻子患上了糖尿病，需要节制饮食，他也跟着调整了自己的饮食，坚持低糖、低盐、低脂肪。
他吃得最多的是燕麦片粥和番茄、洋葱，很少吃猪、牛、羊之类的红肉，只是适当吃些鱼肉和鸡肉。
番茄和洋葱这两样极为普通的食物，对于人体的健康却能起到相当大的作用。
番茄有降脂降压、预防白内障，有效减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发生。
洋葱治疗常见疾病偏方
洋葱治疗常见病的方法1、洋葱葡萄酒作为药酒在日本非常流行采用洋葱葡萄酒治疗膝盖!疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。
以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。
2、洋葱对若干疾病的治疗与预防【洋葱比骨质酥松症的药有效】家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。
除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。
但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。
洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。
另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
研究人员认为，洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质酥松症。
洋葱怎么生吃
洋葱怎么生吃
洋葱是一种常见的蔬菜，洋葱的营养价值很高，平时适当的吃一些洋葱，对身体有很好的调养的作用，洋葱的吃法有很多，可以炒菜，可以当做调味品来使用，另外洋葱也可以生吃，有很好的保健调理身体的效果，下面我们就来了解一下洋葱怎么生吃。
从洋葱的营养功效来说，是提倡生吃洋葱的，生吃洋葱的方法也有很多，比如说可以做凉拌洋葱，准备洋葱半个，准备芹菜两根，另外准备红辣椒一个，准备适量的番茄酱、甜面酱、酱油，准备糖、盐。
把洋葱和辣椒都切成丝，把芹菜和香菜都切成段，然后加入少许的盐腌制一下，然后再把所有的主料和调料一起，放到容器里面，搅拌均匀，最后再放入香菜，吃起来具有辛辣香甜，爽口清脆的特点，营养功效也非常的好，具有除湿杀虫和温中消食的作用，适当的吃一些还具有提神健体的效果，有很好的降血压降血脂的作用。
另外，也可以用醋来泡洋葱，准备密封的罐子放几头洋葱，然后加入米醋腌制，每天适当的吃一些，不但具有很好的预防高血压的作用，同时还具有开胃促进消化的效果，有很好的调养身体和保健身体的作用。
以上简单的了解了洋葱怎么生吃，洋葱的生吃方法有很多，可以做凉拌洋葱，也可以用醋泡洋葱，都有很好的调理和保健的作用，不但具有降血压的作用，还有一定的促进开胃的效果，能够预防高血压，还有抗肠道细菌的效果。
生洋葱的功效与食用方法
生洋葱的功效与食用方法洋葱有一股冲鼻的辣味，很多人都是弄熟了吃，辣味能减少很多。
但是，洋葱最养生的吃法，是生吃洋葱。
下面店铺马上就告诉大家生洋葱的功效吧。
生洋葱的功效一、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
二、促进胃肠蠕动，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。
正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
三、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
四、降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A 的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
五、降血糖洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
六、改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。
丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱的最佳的吃法1、直接食用将洋葱切片后，就着饭吃;或者蘸酱油吃。
长寿的习惯(三)
长寿的习惯（三）
生吃洋葱防心脏病。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。
美国哈佛医学院心脏科教授克多?格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。
北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。
不过换个角度看，“怎么吃”有时比“吃什么”更重
要。
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活百岁不痴呆的11个秘诀生吃洋葱
日本顺天堂大学教授、著名抗老化研究专家白泽卓二在其著作《活到百岁不痴呆的101个方法》里，将保持大脑年轻态的原因都归为健康的生活习惯。
我们来看看，哪些习惯能让老人保持年轻呢？
早起习惯：
1.起床后马上喝杯温开水。
人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
2.一周至少喝3次蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75%。
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
上班习惯：公务包里带上几块黑巧克力。
吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯：爱做饭。
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯：尽量避开碳酸饮料、加工食品。
可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
运动习惯：1.适当出汗。
运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。
2.设法减重5%。
健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3.每天步行30分钟。
有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
晚饭习惯：1.生吃洋葱。
洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
2.八九点后不吃东西。
脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。