物流管理-仓储作业实务教案完整版

【课题】

仓储的基本知识介绍。

【教材版本】

郑彬.仓储作业实务（第一版）.北京：高等教育出版社，2005

【教学目标】

（一）认知领域的目标

1、知道和认识（知识）

1)叙述仓储的概念；

2)知道仓储的功能及分类；

3)描述仓储的基本任务；

2、理解

1)概括性表述中国仓储活动的现状；

2)解释现代仓储业发展的方向；

3、迁移

通过仓储分类的课堂讨论说明仓储在物流业及国民经济中的地位并对各种商业业态有一定的了解；

（二）情感领域的目标

1、接受

注意观察与收集仓储信息；

2、反应

跟随老师，参与课堂活动及独立完成课外实践作业；

3、价值化

通达对仓储种类的自我归纳，培养学生的自我学习能力；

（三）动作技能领域的目标

1、模仿

模仿学习教师对案例的描述与表现手段；

2、控制

通过课堂讨论，掌握小型研讨式会议的组织方法。

【教学重点、难点】

教学重点：仓储的任务。

教学难点：仓储的分类。

【教学媒体及教学方法】

使用自制多媒体课件。

由于学生首次接触仓储的概念，可采用案例教学法引入。采用讲述法、案例教学法、研讨教学法。

【课时安排】

2课时（90分钟）。

【教学建议】

该课程是一门应用型的专业课程，所以在讲授过程中关键在于建立仓储概念，让学生真走近仓储、认识仓储。因此应采用灵活的教学方法，充分调动学生的学习积极性。

【教学过程】

一、课程介绍、学习方法

1) 师生介绍

2) 本课程的特点

3) 本课程在课程体系中的地位

4) 如何学习本课程

5) 本学期本课程平时成绩的评定

●纪律

●笔记

●课堂练习和问答记分

●作业

●综合

二、教学内容

一、导入（约10分钟）

[案例导入]

流通库存保证沃尔玛实现天天平价

沃尔玛是世界上公认的最大的零售公司。这家有40年历史的企业在全球拥有4 457个仓库、3万个供应商，每年的销售额超过2 170亿美元。目前，沃尔玛全美国有70个物流配送中心，每个配送中心面积一般在10万平方米左右，这些配送中心可以同时供应700多家商店。配送中心每周作业量达120万箱，每个月自理的货物金额大约在5 000万美元，全部作业实现自动化。该公司在高科技和电子技术的运用方面投入了大量资金，如投资4亿美元由美国休斯公司发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，建成了当今世界公认的最先进的配送中心、自动化作业仓库，实现了高效率、低成本的目标，为沃尔玛实现“天天平价”提供了可靠的后勤保证。在全球的沃尔玛门店，不会发生缺货情况。

在上述案例中，我们可以得出这样的结论；在再生产的整个过程中，仓储业务在任何领域都是客观存在的，是不能被其他物流活动所替代的；即使在所谓的“零库存”、“JIT库存”供应商管理库存的今天，库存本身也仅仅是由社会再生产的一个领域转移到了另一个领域。因此，可以说仓储作业是物流活动中一个不可缺少的重要环节之一。

二、新授及课堂练习（约75分钟）

1.1仓储的基本知识

（图片说明）

1.1.1仓储的概念

“仓储”则是指为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。

1.1.2仓储的功能

1.保障社会再生产顺利进行

2.调整生产和消费的时间差别与地域差别，维持市场稳定

3.衔接流通过程

4.保存劳动产品价值

5.反映商品的市场信息

6.减少物流成本的重要途径

7.提供信用保证。“融资质押”

8.陈列商品

1.1.3仓储的种类

1.按仓储经营主体划分

（1）企业自营仓储

（2）商业营业仓储

（3）公共仓储

（4）战略储备仓储

2.按仓储物的处理方式划分

（1）保管式仓储

（2）加工式仓储

（3）消费式仓储

3.按仓储功能划分

（1）储存式仓储

（2）物流中心仓储

（3）配送仓储

（4）转换运输仓储

4.按仓储的对象划分

（1）普通物品仓储

（2）特殊物品仓储

1.1.4仓储的任务

1.物资存储

2.流通调控

3.数量管理

4.质量管理

5.交易中介

6.配送

7.配载

8.流通加工

1.1.5中国仓储活动现状

仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。

我国的仓储业具有如下特点：

1.按部门及行业进行仓储的特征明显

1949年以后相当长的一段时期，我国实现的是计划经济体制，各种物资通过部门体制的方式分配，各部门为了储存所获的分配资源，均以部门体系的纵向方式部署仓储。形成了物资、商业、交通、农业、铁路、电力等部门体系的仓储结构，部门之间不发生横向交叉联系。因而造成了整体上的仓储不连接，功能重复，互相不支持配套，重复建设严重等状况。

2.仓库众多，布局不合理

3.存量巨大，但管理水平较低

4.仓库分散，技术水平差别极大

5.仓储管理法规不够健全

6.仓储设施近年来增加较快

1.1.6仓储业发展方向

1.仓储社会化

2.功能专业化

3.仓储标准化

4.仓储自动化

5.仓储信息化

6.仓储管理科学化

教学内容小结：5

1．仓储的基本知识

2．仓储的功能

3．仓储的种类

4．仓储的任务

5．中国仓储活动现状

6．仓储业发展的方向

三、课堂小结（约10分钟）

本节课，我们共同学习了仓储的基本知识和基本内涵，以及物流客户服务的基本概念、要素和作用等内容。同学们认真回顾一下以下几个问题，共同回顾一下本节课所学的主要内容。

教师板书：（略）

四、作业

1.简述仓储的功能。

请根据本周课堂所学内容编写10道填空题及答案。

【课题】