关于店长规章制度

关于店长规章制度

1、对顾客的投诉应热情接待，并及时分析原因和解决。

2、对货物质量、数量及次销贷物及时反应，并釆取解决措施。

3、各类报表认真填写准确无误。

4、要求服务员做到收集顾客提出的建议和热点，关注同行业所经营的商品价格变动情况。

5、全体员工必须持有效身份证复印件或证明信方可上岗。

6、有全体员工二部以上的联系方式。

7、安排好宿舍、卫生间、及公共区轮流值班表，垃圾无存留。

8、店内如有货品积压过大，造成损失由店长买单负全责。店长

岗位职责

1、全面主持店面的管理工作，制定各项营销策略并上报于总部;

2、执行总部下达的各项任务100%完成；

3、做好各个部门的分工管理工作，合理安排店面人员分工，发挥员工最大价值；

4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；

5、监督门店水果损耗管理，把握商品损耗尺度；

6、全面负责并履行水果店面操作流程，并提出整改

7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

9、商品陈列遵照二指原则；丰满、美观；

注：以上制度有违反处50-500元罚款，并加以警告事情节严重

给予辞退。

服务员规章制度及岗位职责

1、全体员配制的工作服，所有权归本店，不能私自整改损坏，辞职后不能带走，否则押金不退还，不满一年辞职不退押金，服务员自行处理，着装整洁合体、穿工装戴工牌，不准穿拖鞋。

2、对顾客有礼貌，语气随和婉转，热情接待，不大声喧哗。

3、对自己工作要有责任心，对顾客有耐心、信心、专心、和爱心。

4、对刁难顾客不准挖苦讽刺。

5、不准和顾客发生争吵，一旦发生争吵视其情况予解雇。

6、服务员应唱收唱付，以免发生口交，一旦发生，服务员负全责。

7、服务员要配合各店工作调度调整工作岗位及工作环境。

8、员工辞职，必须提前30天以辞职軽形式上交，否则予以无效。

9、工作时间内严紧做与工作无关的事情，不得擅自离岗串岗, 对质量、数量、没定代码等问题及吋上报反应。

10、要时时做到货物的整理和卫半清洁，排面上不准有与工作无关的物品O

11、代替请假、领导不批准者视为请假无效，连续三日旷工开除处理，无工资抵押金，旷工一天扣三天工资，病假经核实后扣当天工资，事假扣二天工资。

12、旺季和节假FI全体员工必须上班，不得请假，如有急事需请假，一天扣100元。

奖励和惩罚

1、每月对业绩第一名员工发奖励100元，第二名50元。

2、每月对最佳服务态度优秀员工奖励100元。

3、迟到10分钟内罚10元，20分钟内罚20元，依次类推。员工工作《十戒》

1、盗窃货品及金钱

2、隐满账目、金钱、货品

3、以外人协同欺骗货品或收回扣

4、挪用销售货款

5、在店内辱骂（打架）顾客、同事、上级领导

6、故意损坏公司产品及财物

7、经领导警告重犯错误

8、不严守商业秘密，使店内秘密外泄者

9、禁语：不知道、别问我、不归我管、等会儿

10、严禁随意吃、拿排面货物

1、营业结束后全体员工按责任应仔细查看地面烟头和安全隐患O

2、关于员工宿舍消防安全管理通知,电线必须规整，不予私接电源、。

3、卫生间保持清洁，不要乱扔杂物及头发等，每人必须值班打扫。

4、离宿舍及卖场后关闭所有电源、水源，锁好门方可离去。

注：如发现有违反规定的现象发生给予严重处罚或辞退，并追究其负责，后果自负，望全体人员高度重视。

罚日期：201年月日单日期：201年月日

罚单日期：201年月日