《端午的鸭蛋》优秀教学设计

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《端午的鸭蛋》教学设计

《端午的鸭蛋》教学设计

《端午的鸭蛋》教学设计《端午的鸭蛋》教学设计(通用9篇)作为一名为他人授业解惑的教育工作者,就难以避免地要准备教学设计,教学设计以计划和布局安排的形式,对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策,以解决怎样教的问题。

优秀的教学设计都具备一些什么特点呢?以下是店铺整理的《端午的鸭蛋》教学设计(通用9篇),欢迎阅读与收藏。

《端午的鸭蛋》教学设计篇1【教学目标】1.领会作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感。

2.探究写作技巧,品味富有特色的语言。

3.体验平凡生活中蕴含的人生趣味,善于在平淡的生活中发现情趣和诗意。

【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。

【教学难点】引导学生调动自身体验,感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。

【教学方法】诵读感知法,合作探究法,赏析法【教学时数】1课时【教学过程】一、联系传统,导入新课中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。

从2008年开始我们国家的法定假日增加了三个传统节日,同学们知道是哪三个吗?(清明、端午、中秋)你知道端午节是哪一天吗?(农历五月初五)我们这里过端午节有什么习俗吗?(吃粽子、吃鸡蛋等)同一个节日在不同的地方有不同的习俗,那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢?今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”,往领略鸭蛋的神采,品尝鸭蛋的滋味,感受那无尽的生活乐趣。

(板书标题及作者)二、了解作者,检查预习1.作者汪曾祺(PPT呈现):汪曾祺(1920-1997),现当代著名作荚冬江苏高邮人。

小说代表作《受戒》、《大淖记事》,散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。

汪曾祺散文注重表现“凡人小事”,能做到“以小见大”。

2.字词预习检查(PPT呈现):咂摸拧成小绳用酒和苋菜络子大襟车胤囊萤映雪三、自由朗读,整体感知自由朗读课文,整体感知内容。

要求学生根据所写内容的不同,用小标题的形式加以概括。

2024年端午的鸭蛋教案(优秀

2024年端午的鸭蛋教案(优秀

2024年端午的鸭蛋教案(优秀一、教学内容本节课选自《语文》教材第六册,第三单元“节日里的故事”,具体内容为《2024年端午的鸭蛋》。

本文以2024年端午节为背景,通过讲述鸭蛋的腌制过程,传递了我国传统节日的文化内涵。

本节课将重点学习课文第一至三自然段,详细内容涉及端午节的由来、鸭蛋腌制的方法及其意义。

二、教学目标1. 知识与技能:了解端午节的习俗,掌握课文生字词,能流利地朗读课文,并理解课文内容。

2. 过程与方法:通过实践情景引入、小组讨论等方式,学会鸭蛋腌制的方法,提高动手操作能力和团队协作能力。

3. 情感态度与价值观:感受传统节日的氛围,传承和弘扬我国优秀传统文化,增强民族自豪感。

三、教学难点与重点1. 教学难点:鸭蛋腌制的方法及其意义。

2. 教学重点:端午节的由来、习俗及课文生字词的学习。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体课件、鸭蛋腌制材料(如鸭蛋、盐、白酒等)。

2. 学具:课文朗读录音、字典、笔记本、彩色笔等。

五、教学过程1. 导入:通过播放端午节的习俗视频,让学生了解端午节的由来及习俗,为新课的学习做好铺垫。

2. 课文学习:(1)听课文录音,让学生对课文有整体感知。

(2)自读课文,找出课文中的生字词,并借助字典学习。

(3)教师讲解课文第一至三自然段,引导学生理解端午节的习俗及鸭蛋腌制的方法。

3. 实践操作:(1)分组讨论,让学生探讨鸭蛋腌制的方法及意义。

(3)学生动手腌制鸭蛋,体验传统技艺。

4. 随堂练习:(1)朗读课文,巩固生字词。

(2)结合课文内容,回答问题。

六、板书设计1. 端午节的由来及习俗2. 课文生字词3. 鸭蛋腌制的方法及意义七、作业设计1. 作业题目:(1)熟读课文,掌握生字词。

(2)以“我眼中的端午节”为主题,写一篇作文。

2. 答案:(1)略我眼中的端午节端午节,是我国传统的节日之一。

这一天,人们会举行各种活动,如赛龙舟、包粽子、挂艾叶等,以此纪念伟大的爱国诗人屈原。

端午的鸭蛋教案(优秀3篇)

端午的鸭蛋教案(优秀3篇)

端午的鸭蛋教案(优秀3篇)作为一名优秀的教育工作者,通常会被要求编写教案,借助教案可以更好地组织教学活动。

来参考自己需要的教案吧!下面是书包范文为小伙伴们分享的端午的鸭蛋教案(优秀3篇),希望能够为大家的写作带来一些参考。

篇一:端午的鸭蛋优秀教案篇一学情分析:八年级学生,正处青春期,有求知欲,有好奇心,也有一定的独特体验和看法,有表达个人观点的欲望,但对传统文化的认知有些疏远,因为他们缺乏认知传统文化的机会,也就少了欣赏传统文化的情趣,本课可以引导学生正确的情感态度价值观,号召他们重视传统文化,传承中华文明。

教学目标【知识目标】:了解端午文化,感受丰富多彩的民间文化习俗。

【能力目标】:1.加强朗读,理清行文思路,感知课文内容,感受作者情趣。

2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

【情感目标】:1、激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。

2、了解中华传统节日,提倡保护传统文化。

教学重点:解读文本韵味,品味平淡自然而又韵味十足的语言,感受作者独特的情趣。

教学难点:解读文本,品味语言。

教学方法:导入——朗读——品评——拓展教学手段:多媒体课件辅助教学。

教学组织形式:以学生小组自主合作探究为主,教师引导为辅。

课时安排:一课时教学思路:说风俗——理思路——品鸭蛋——赏语言——谈体验课前学生预习:1、自我朗读课文,扫清阅读障碍。

2、将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。

3、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物。

教学过程:一、读诗激趣导入1、同学们,你们知道我们中国有哪些传统节日吗?(生答:春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……)非常不错,大家懂得真多。

下面我们一起看一首诗,请你们猜猜这首诗写的是哪一节日?(多媒体出示诗歌)《午日观竞渡》——边贡屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。

江亭暇日堪高会,醉讽离骚不解愁。

(端午节)2、你知道端午节有哪些风俗吗?在你的记忆当中,端午有什么让你回味无穷的东西吗?(挂艾草,插菖蒲,喝雄黄酒,吃粽子,吃五香蛋,赛龙舟……)(多媒体出示风俗图片)3、今天,让我们一起欣赏著名作家汪曾祺的回忆性散文《端午的鸭蛋》,看看作者从一枚小小的鸭蛋里咂摸出怎样的生活情趣。

2024年端午的鸭蛋教案(精选8篇

2024年端午的鸭蛋教案(精选8篇

2024年端午的鸭蛋教案(精选8篇一、教学内容本节课选自教材《语文》二年级下册第四章《端午的鸭蛋》。

详细内容包括:课文阅读,生字词学习,重点句子解析,课文结构分析,端午鸭蛋的文化背景了解。

二、教学目标1. 理解课文内容,掌握生字词,能够正确读写。

2. 学会通过阅读课文,了解我国端午节的习俗,培养对传统文化的热爱。

三、教学难点与重点1. 教学难点:课文中的生僻字词、长句子理解。

2. 教学重点:课文内容的理解,端午鸭蛋文化背景的掌握。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体课件、黑板、粉笔。

2. 学具:课本、笔记本、字典。

五、教学过程1. 导入:通过讲述端午节的传说,引发学生对端午节的兴趣。

2. 阅读课文:带领学生阅读课文,理解课文内容。

3. 生字词学习:讲解生字词,让学生读写练习。

4. 例题讲解:分析课文中的重点句子,帮助学生理解课文。

5. 随堂练习:让学生复述课文内容,巩固所学知识。

6. 端午鸭蛋文化背景了解:介绍端午鸭蛋的寓意,让学生了解传统文化。

六、板书设计1. 《端午的鸭蛋》2. 内容:(1)生字词(2)重点句子(3)端午鸭蛋文化背景七、作业设计1. 作业题目:(1)抄写生字词。

(2)用课文中的词语造句。

(3)简述端午鸭蛋的寓意。

2. 答案:(1)略。

(2)例:端午节那天,妈妈给我煮了一个鸭蛋,寓意着平安、健康。

(3)端午鸭蛋寓意着平安、健康、团圆。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注学生在课堂上的表现,及时发现问题,调整教学方法。

2. 拓展延伸:(1)让学生收集关于端午节的习俗,进行分享。

(2)开展“我眼中的端午节”主题活动,培养学生的表达能力。

(3)鼓励学生阅读关于端午节的诗歌、故事,深入了解传统文化。

重点和难点解析1. 教学难点:课文中的生僻字词、长句子理解。

2. 教学重点:课文内容的理解,端午鸭蛋文化背景的掌握。

3. 作业设计:作业题目及答案的详细度和合理性。

4. 课后反思及拓展延伸:针对学生表现调整教学方法,以及拓展活动的开展。

端午的鸭蛋教案(多篇)

端午的鸭蛋教案(多篇)

端午的鸭蛋教案(精选多篇)教案章节:第一章至第五章第一章:端午的鸭蛋介绍1.1 教学目标:让学生了解端午节的来历和习俗。

使学生知道鸭蛋在端午节的重要意义。

培养学生对传统文化的兴趣和热爱。

1.2 教学内容:端午节的历史背景和起源。

端午节的习俗和活动。

鸭蛋在端午节中的象征意义。

1.3 教学方法:讲述端午节的历史背景和起源。

展示端午节习俗和活动的图片或视频。

分组讨论鸭蛋在端午节中的象征意义。

第二章:端午的鸭蛋制作方法2.1 教学目标:让学生掌握制作端午鸭蛋的基本方法。

培养学生动手能力和创造力。

增强学生对传统文化的体验和认同。

2.2 教学内容:鸭蛋的制作材料和工具。

鸭蛋的制作步骤和技巧。

鸭蛋的装饰方法和创意展示。

2.3 教学方法:讲解鸭蛋的制作材料和工具。

示范鸭蛋的制作步骤和技巧。

分组实践,学生动手制作鸭蛋。

第三章:端午的鸭蛋文化意义3.1 教学目标:让学生了解鸭蛋在端午节的文化意义。

培养学生对传统文化的理解和尊重。

激发学生对文化传承的思考和关注。

3.2 教学内容:鸭蛋在端午节中的象征意义。

鸭蛋与其他节日食品的文化联系。

鸭蛋在现代社会中的传承和发展。

3.3 教学方法:讲述鸭蛋在端午节中的象征意义。

分析鸭蛋与其他节日食品的文化联系。

讨论鸭蛋在现代社会中的传承和发展。

第四章:端午的鸭蛋美食文化4.1 教学目标:让学生了解端午鸭蛋的美食文化。

培养学生对美食的兴趣和品味能力。

增强学生对传统文化的认同和自豪感。

4.2 教学内容:端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。

端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。

端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。

4.3 教学方法:讲述端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。

分享端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。

介绍端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。

第五章:端午的鸭蛋活动策划5.1 教学目标:让学生掌握策划端午鸭蛋活动的基本方法。

培养学生创新思维和组织能力。

增强学生对传统文化的认同和自豪感。

5.2 教学内容:端午鸭蛋活动的目的和意义。

2024年端午的鸭蛋教案(含多场景)

2024年端午的鸭蛋教案(含多场景)

端午的鸭蛋教案(含多场景)教案名称:端午的鸭蛋课时:1课时年级:一年级教学目标:1.让学生了解端午节的习俗,知道吃鸭蛋的寓意。

2.培养学生观察生活、发现生活中的美好事物的能力。

3.培养学生的动手操作能力和创新精神。

教学重点:1.了解端午节的习俗,知道吃鸭蛋的寓意。

2.学会观察生活中的美好事物,用图画和文字表达自己的感受。

教学难点:1.如何引导学生观察生活中的美好事物,用图画和文字表达自己的感受。

2.如何培养学生的动手操作能力和创新精神。

教学准备:1.课件、视频等教学资源。

2.鸭蛋、彩笔、画纸等绘画材料。

教学过程:一、导入(5分钟)1.教师与学生谈论端午节,引导学生了解端午节的习俗。

2.学生分享自己了解到的端午节习俗,教师总结并板书。

二、新课导入(10分钟)1.教师出示课件,介绍吃鸭蛋的寓意,引导学生了解吃鸭蛋的习俗。

2.学生观看视频,了解端午节的由来和吃鸭蛋的寓意。

三、观察与发现(10分钟)1.教师引导学生观察生活中的美好事物,发现生活中的美好。

2.学生分享自己发现的美好事物,教师总结并板书。

四、动手操作(15分钟)1.教师示范如何画鸭蛋,引导学生学会观察和描绘生活中的美好事物。

2.学生动手操作,用彩笔和画纸描绘自己发现的美好事物。

3.教师巡回指导,给予学生及时的评价和指导。

五、作品展示与评价(10分钟)1.学生展示自己的作品,分享自己的创作过程和感受。

2.教师组织学生互相评价,给予学生肯定和鼓励。

六、总结与拓展(5分钟)1.教师总结本节课的学习内容,强调观察生活、发现生活中的美好事物的重要性。

2.学生谈收获,教师给予肯定和鼓励。

教学反思:本节课通过引导学生了解端午节的习俗,观察生活中的美好事物,培养学生的动手操作能力和创新精神。

在教学过程中,要注意关注每一个学生,给予他们足够的关注和指导,让他们在轻松愉快的氛围中学习。

同时,要注重培养学生的观察力和表达能力,让他们学会用图画和文字表达自己的感受。

《端午的鸭蛋》 教案教学设计共3篇

《端午的鸭蛋》 教案教学设计共3篇

《端午的鸭蛋》教案教学设计共3篇《端午的鸭蛋》教案教学设计1《端午的鸭蛋》教案教学设计一、教学目标1.了解端午节的由来、文化背景及节日习俗;2.学习相关词汇和语言表达,提高口语、阅读、写作能力;3.能够通过阅读、听说训练,理解端午饮食文化背后的文化内涵。

二、教学内容1.文化阅读:《端午的鸭蛋》2.阳历和农历的关系和追溯3.和端午节有关的饮食文化和特色菜三、教学重点1.节日习俗和饮食文化的内涵和价值2.相关词汇和表达方式3.提高口语、写作能力四、教学难点1.文化内涵和价值的讲解2.以文化为基础的词汇和表达方式五、教学方法1.文化读物阅读2.小组讨论3.多媒体呈现4.语言输出练习六、教学过程(一)导入1.呈现端午节刺绣、粽子、糯米饭等图片,让学生通过图片猜测是哪一节日。

2.简单介绍端午节习俗,引发学生对端午节习俗的学习探究。

(二)文化阅读1.呈现阅读材料《端午的鸭蛋》,让学生自主阅读。

2.通过提问,了解学生的阅读理解情况。

(三)文化学习1.针对学生提问情况,由教师进行相关知识讲解。

包括端午节的由来、习俗、文化背景及代表性的食品等等。

2.制作图片,展示端午节古代的一些习俗、活动和民俗习惯。

(四)词汇学习1.呈现端午节相关的词汇图片,帮助学生阅读、认知相关词汇。

2.老师出示口头类比活动,让学生猜测类比词的意思。

三、语言输出练习1.让学生分组,讨论端午节的饮食文化及其内涵和价值。

2.组织学生用口语和写作的形式回答问题,学生在语音、语调及语言表述方面参考教师的指导。

七、作业布置1.分组完成端午节与其他节日的对比报告;2.整理分类端午节相关词汇,并进行巩固复习。

八、板书设计端午节相关的基础知识、词汇、文化原则等。

九、教学检查1.评估学生学习情况,期末建立端午节的主题墙。

2.按照课程计划进行教师自我总结。

十、教学总结随着文化的传播及多样性,人们对于古老而又富有内涵的端午节文化认知只有加深,领略端午节饮食文化内涵和欣赏其美,才能愉悦地度过端午佳节通过本次教学,学生在阅读文化材料、听取教师讲解、参与口语和写作练习等过程中,加深了对端午节的认知和理解。

端午鸭蛋教学设计教案【8篇】

端午鸭蛋教学设计教案【8篇】

端午鸭蛋教学设计优秀教案【优秀8篇】端午的鸭蛋教案篇一教学目标【知识目标】:了解端午习俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

【能力目标】:1.学会搜集资料,简要讲述见闻,有条理地发表见解。

2.学习诵读富有生活情趣的语言。

【情感目标】:提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。

教学重、难点【教学重点】:通过品味平淡自然韵味十足的语言,感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】:引导学生调动自身体验,感受日常生活中的无穷趣味。

教法与学法“兴趣是最好的老师”。

本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。

教师以“情趣”二字为切入点,通过朗读赏析品味语言,引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。

与教学过程相照应,教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行,在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展,通过对文本的感悟实现教学目的,达到教学难点、重点的突破。

课时安排:一课时教学内容1.激发兴趣,导入课题首先向学生出示食物图片,让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。

再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。

意图:此环节激发学生兴趣,在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾,同时为课文学习创设环境,培养学生归纳复述知识的能力。

2.浏览课文,整体感知问题:(1)学生浏览课文,思考:家乡的端午节有哪些风俗?意图:在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

意图:问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯,分享课前查找的资料信息,对知识进行汇总归纳学习,从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。

此环节培养学生搜索整合信息的能力,要求完整准确地描述的家乡习俗,并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述,完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。

3.细读课文,了解内容问题:(1)文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋,为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节?(2)文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的?(3)文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事?是否离题太远?意图:问题一可以使学生在了解通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情,为鸭蛋的的出现做铺垫,对搜集的内容进行分析整和。

2024最新-《端午的鸭蛋》教案优秀6篇

2024最新-《端午的鸭蛋》教案优秀6篇

《端午的鸭蛋》教案优秀6篇作为一无名无私奉献的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。

那么你有了解过教案吗?问渠那得清如许,为有源头活水来,本文是漂亮的小编帮大家收集的《端午的鸭蛋》教案优秀6篇,希望对大家有一些参考价值。

端午的鸭蛋优秀教案篇一一、自学1、了解作家汪曾祺,学习字词。

2、朗读课文,整体感知,理清文章结构。

3、了解作者家乡的端午风俗,理解作者对家乡的热爱之情。

4、品味平淡自然而韵味十足的语言。

二、量学1、字词门槛() 籍贯()腌蛋()门楣()苋菜( )络子() 车胤()囊()萤映雪城隍( )庙大襟( ) 肃然起敬曾经沧海难为水与有荣焉2、汪曾祺:江苏人,早年毕业于西南联大,是沈从文的学生。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就,发表小说《》、《》。

著有散文集《》。

3、思考回答:(1)你觉得这篇课文写了哪几方面内容?分别用小标题概括?(2)你认为作者要表达什么思想感情?哪些句子能体现这种感情?三、导学1、作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点?作者用了什么写法?3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事?4、品味作者的语言特点,试举例说明。

四、用学品读(2、3)段1、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋的?从哪些句子可以看出?2、请以这是的鸭蛋,因为(找出文中相关语句)这样的句式来体会五、测学1、注音或写汉字Xiàn()菜门méi()车yìn()城huáng( )庙náng[]()莹映雪肃()然起敬络()子腌( )蛋大襟( )2、“曾经沧海难为水”这是唐代诗人《》中的诗句。

3、选文记叙的是最普通的端午的鸭蛋,但却让人回味无穷,你能说出其中的原因吗?这对你作文有什么启示?4、文章的结尾为什么要用囊莹映雪的故事?是否离题太远?5、对不少人来说,“吃”成了过传统节日的主要内容,好像吃了某一节日的特色食品就算过完这一节日了。

2024年八年级语文《端午的鸭蛋》教案(精选

2024年八年级语文《端午的鸭蛋》教案(精选

2024年八年级语文《端午的鸭蛋》教案(精选一、教学内容《端午的鸭蛋》选自人教版八年级语文下册第四单元。

本课详细内容主要围绕端午节的习俗,通过对鸭蛋的描述,反映出作者对传统文化的热爱和传承。

具体章节为第二十二课。

二、教学目标1. 了解并掌握课文中出现的生字词,提高词汇积累。

2. 通过对课文内容的分析,理解作者对端午节的情感表达,培养学生的文化素养。

3. 培养学生的阅读理解能力,学会从文本中提取关键信息。

三、教学难点与重点重点:分析课文内容,理解作者情感表达。

难点:从文本中提取关键信息,体会作者对传统文化的热爱。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体课件、黑板、粉笔。

2. 学具:教材、笔记本、文具。

五、教学过程1. 导入:通过展示端午节的相关图片,引导学生了解端午节的习俗,激发学生的学习兴趣。

时间:5分钟2. 课文阅读:学生自读课文,理解课文内容,老师进行讲解。

时间:10分钟3. 生字词学习:讲解课文中出现的生字词,让学生做好笔记。

时间:5分钟4. 内容分析:分析课文内容,引导学生理解作者对端午节的情感表达。

时间:10分钟5. 实践情景引入:让学生举例说明自己家乡的端午节习俗,进行互动交流。

时间:10分钟6. 例题讲解:讲解课后习题,帮助学生巩固所学内容。

时间:10分钟7. 随堂练习:针对课文内容进行随堂练习,检验学生学习效果。

时间:10分钟时间:5分钟六、板书设计1. 课题:《端午的鸭蛋》2. 生字词3. 课文内容概括4. 作者情感表达七、作业设计1. 作业题目:请运用课文中学到的知识,写一篇关于家乡端午节习俗的短文。

答案:学生根据自己的实际经历,结合课文内容进行创作。

2. 课后习题:完成课后习题1、2、3。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解《端午的鸭蛋》一文,使学生了解到了端午节的文化内涵,提高了学生的文化素养。

课后,教师应关注学生的学习效果,对学生的作业进行认真批改,及时发现问题并进行指导。

《端午的鸭蛋》教案(精选14篇)

《端午的鸭蛋》教案(精选14篇)

《端午的鸭蛋》教案(精选14篇)《端午的鸭蛋》篇117.端午的鸭蛋授课时间:年月日知识与能力:1.体会文章语言上的特色,品味其中韵味和情致。

2.理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。

流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。

过程与方法:以赏析及讨论的方式,激发学生对民族深厚文化的热爱,从而品味文章的韵味和情致。

情感、态度与价值观:1、通过学习课文,理解作者对儿时生活的怀想的情感,激发培养学生对故乡的热爱。

2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。

教学重点、难点:1.加强朗读,感受文章的情趣。

2.欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。

教学时间:二课时教学过程第一课时一、预习1.给下列加点字注音。

门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)2.解释下列词语。

门楣:门框上的横木。

籍贯:祖居或个人出生的地方。

莫名其妙:没有人能说明它的奥妙(道理),表示事情很奇怪,使人不明白。

城隍:迷信传说中指主管某个城的神。

肃然:形容十分恭敬的样子。

曾经沧海难为水:经历过沧海,对别处的水就难以看上眼了。

与有荣焉:因而也感到荣幸。

囊萤映雪:囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

二、导人五月初五端午节,系百索子,做香角子,各种风俗带给人多少乐趣。

单是一个小小的咸鸭蛋,就有说不完的美妙之处。

倘若没有一种故乡情结,没有一颗超然自在的心,谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?作者简介:汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就,发表小说《受戒》、《大淖记事》。

著有集《汪曾祺自选集》。

三、阅读课文,整体感知理清文章思路:第一部分(第l自然段),对家乡端午节风俗的描写,十分富有地方特色,同时表现了作者对家乡的怀念。

《端午的鸭蛋》优秀教学设计一等奖3篇

《端午的鸭蛋》优秀教学设计一等奖3篇

《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇9教学目标:1.知识目标:整体把握文章的框架,感知课文内容体味文章所蕴含的情感2.能力目标:诵读课文,体会作者的语言风格3.情感目标:认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分教学重点:整体把握文章的框架,感知课文内容体味文章蕴含的情感,体味作者的语言风格教学难点:体味作者的语言风格课时安排:两课时课前准备:1.预习生字词,有感情地朗读课文2.搜集有关家乡端午节的习俗第一课时教学过程:一.导入端午习俗知多少?我想请同学来说一说家乡的习俗。

吃粽子,赛龙舟,有关屈原的故事,挂艾草菖蒲……莆田有句俗话:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天,用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋,织结小线袋装樟脑丸,缝黄布虎,绣八封图,裁新衣服等……还有初五早,人们纷纷上野外,挖集“午时草”(即各种药草),如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶……采集了一大筐,洗干净之后装入大锅烧“午时水”,以备全家人洗澡、清洁肌肤,消除疾病,再且百草百药,以药草蒸蛋,蛋吸入百味草中的药理性能后,人吃了“午时蛋”,能杀菌、消病、健身,又曰:“吃午时蛋能顶雷阵雨。

”初五忙了大半天,午餐吃顿美味水面,随后洗澡。

这些习俗有些渐渐地被省掉了,没有几个人会说这些俗语,但是在老人家的口中,他们能用莆田话将其演绎地很美。

今天我要带大家走进汪曾祺的家乡,领略一下他们家乡的端午。

二.作者简介汪曾祺,是个美文家,他的作品《受戒》、《大淖纪事》、《蒲桥集》,为读者所欢迎。

这人还有“二美”之称,一个是美学家,还有一个则是“美食家”。

三.研读与赏析1.初读课文,整体感知,标序段序,疏解疑难生字词,请同学读一读生字,检查预习情况腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪2.同桌互动,理清文章脉络,思考交流:文章写了哪些内容?(自由作答)教师点拨:找出中心句,即可很容易地找出文章的主要内容明确:①一般习俗:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒②不确定特有的风俗:“放黄烟子”、吃“十二红”③家乡的特产:高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗3.研读“高邮鸭蛋”这一部分a.指名朗读,请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点明确:①多为双黄蛋②质细而油多b.同桌互动讨论:作者写了高邮鸭蛋的特点,还写了哪些内容?明确:①挑鸭蛋②吃鸭蛋③玩鸭蛋(结合学生的童年生活,体验童年时代的乐趣)四.质疑探究1.作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢?作者的思想感情?(这个环节可以让学生畅所欲言,各言其说,言之有理即可)教师点拨:袁枚的《随园食单·小菜单》,说自己不喜欢袁枚这个人,因为这人只会说,不会做,唯一能让他觉得亲切的是《腌蛋》,这里的蛋不是别的地方出产的,正是自己的家乡高邮出产的。

端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]

端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]

端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]第一篇:端午的鸭蛋教案设计一、看古诗、猜人物和端午[宋]张耒(lěi)竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵(jǜ)能还。

国亡身殒(yǔn)今何有,只留离骚在世间。

请同学们猜一猜这首古诗和我国历史上哪一位著名的人物有关?谁能来介绍一下这个人物。

(知道他是怎样死的吗?)屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。

他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。

他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。

公元前278年,秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投入了滚滚激流的汩罗江。

以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

二、说习俗我们的那一个传统节日就是为了纪念屈原的?端午节端午节有哪些习俗?说一说(看图片)传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

三、读文本今天呢,我们就随着汪曾祺,这位有着浓浓乡情,带着芬芳乡土气息的作家去了解一下他们家乡的端午风俗,去看一看他们小时候在端午节吃什么,玩什么。

(板书课题:端午的鸭蛋——汪曾祺)看题目、猜内容。

猜一猜,作者在文章中写了什么内容?(然后,请同学们自由朗读课文,把不认识的字词写到黑板上,一会我们共同来解决。

)四、析内容端午的鸭蛋:共写了三部分内容:端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋分小组讨论:每一部分主要写了什么内容?表达了作者怎样的情感?图鸭蛋介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?为介绍鸭蛋预设背景(引出)名声久远(问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出)质细而油多蛋白而柔嫩(引袁枚文作证以北京鸭蛋相比)曾经沧海难为水与有荣焉第六自然段中,作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。

端午的鸭蛋教案(优秀10篇)

端午的鸭蛋教案(优秀10篇)

端午的鸭蛋教案(优秀10篇)端午的鸭蛋教案篇一【教学目标】知识与能力:1.阅读课文,理清文章的思路。

2.理解文章于自然中写出自己独特的感受,流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。

过程与方法:以合作探究及练习的方式,激发学生对民族深厚文化的热爱,从而感受文章的韵味和情趣。

情感态度与价值观:通过学习课文,理解作者对儿时生活的怀想的情感,激发学生对故乡的热爱。

【教学重点】合作探究,深入了解文章的内容以及作者的感情。

【教学难点】体会作者的感情。

【教学方法】导入——阅读——品评——拓展【教学手段】多媒体课件【课时安排】一课时【教学过程】一、导入我们刚刚过完端午节,在享受快乐之余,也深深体会到了中华文化的深邃。

现在让我们看看江南的节日和我们有何不同。

(板题)二、走近作者汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人,作家。

三、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗?作用是什么?2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是的鸭蛋,因为(找出文中相关的语句”为句式说一段话。

示例:这是与众不同的鸭蛋,因为“高邮还出双黄鸭蛋。

别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出。

”质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴。

色彩鲜艳蛋壳是淡青色的,蛋白是白色的,蛋黄是红色的。

小结:家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史悠久的,吃法多样的,美味可口的,色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋,作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。

这种赞美,这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那深深的故乡情结吧。

3、拟写广告词好的东西,应该让所有的人知道。

请大家拟写一则广告词来向外界推荐。

示例:“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你选择一样家乡的名有特产为它拟写一则广告。

四、布置作业用你的笔,把你家乡的风俗文化赞扬一番,写出自豪感,语言生动传神,有文化气息。

端午的鸭蛋教案篇二学习目标:1、识记并积累生字词。

2、能正确、流利、有感情地朗读课文。

端午的鸭蛋优质教学设计(10篇)

端午的鸭蛋优质教学设计(10篇)

端午的鸭蛋优质教学设计(10篇)端午的鸭蛋优秀教案篇一教学目标1.朗读课文,了解文章的内容及作者的思想感情。

2.引导学生在体味个人生活体验的基础上,再进一步,体味文章中蕴含的情感及语言特色。

教学重点1.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2.引导学生调动自身的生活体验,感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

教学手段多媒体课件辅助教学。

课前准备1.预习本文字词,扫清阅读障碍。

2.搜集一些各地(或家乡)有关端午风俗、传说的资料或具体实物;想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。

课时安排一课时导入新课1.以学生们熟悉的有关本地端午节的风俗、实物引入新课学习,并出示目标。

(多媒体课件展示)2.阅读指导:a.写了什么?b.为什么写?c.怎样写的?检查预习腌门楣苋菜籍贯城隍庙囊萤映雪肃然起敬教师小结:作者的语言功力非凡,注意从文中摘录、积累精彩的语句。

整体感知听录音范读课文,学生思考问题:1.作者家乡的端午节有哪些风俗?2.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?学生自主思考、明确,教师引导、小结。

以上题目意在指导学生从结构上、思想上整体把握文章。

这是文章的主题内容,作者写得趣味盎然,充满生活情趣。

请同学们想一想,议一议:作者津津乐道谈论“咸鸭蛋”,这样做有意义吗?——领会文章主旨:日常生活中富含生活情趣、人生意味。

只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意,我们才算真实地体验到生活的滋味,这也正是汪曾祺的魅力所在。

文章读来从容散淡,流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。

品读赏析1.默读课文,画出自己喜爱的语句。

2.朗读:用普通话正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子,并谈谈你的感受或理由。

(仿照范读录音,可以个别朗读、齐读)3.教师引导学生小结汪曾祺在本文中的语言艺术风格:a.口语色彩浓厚且带有淡淡的幽默。

表现在好用短句,文中时常穿插朴素的大白话或是淡淡的幽默,信口而出,自然而然,令人备感亲切。

端午的鸭蛋优秀教学设计(精选3篇)

端午的鸭蛋优秀教学设计(精选3篇)
三、品味语言
别说鸭蛋都一样,细看却不同。有的样子(蠢),有的样子(秀气)。
筷子一扎下去,(吱)──红油就冒出来了
每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“(哦)!你们那里出咸鸭蛋!”
鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋(掏)出来,吃了。
(引导学生自己结合自己的生活体验谈出自己对语言的理解。体汪曾祺的语言特色:平淡而有味,字里行间有着淡淡的幽默。)
请同学们讨论:本文是如何体现这一语言特色的?(10至15分钟)
⑴口语色彩浓厚。首先表现在好用短句,有时一句一断,大有生活中说一句停一下,略想想后再接着说的神态。例如:我的家乡是水乡。出鸭。高邮xx鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。其次,文中时时穿插十分朴素的大白话,使文章的生活气息更为浓厚:双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!均是信口而出,自然而然,让人倍感亲切。
皮细而油多5汪曾祺的语言熔书面语与口语于一炉将古汉语与现代汉语完美地结合在一起在平实自然之中又时时流露出典雅雍容显现出作者深厚的文化素养和语言功力
端午的鸭蛋优秀教学设计(精选3篇)
作为一位杰出的老师,常常需要准备教学设计,教学设计是教育技术的组成部分,它的功能在于运用系统方法设计教学过程,使之成为一种具有操作性的程序。那要怎么写好教学设计呢?以下是整理的端午的鸭蛋优秀教学设计,欢迎阅读与收藏。
这个问题偏难。可以让学生充分讨论后回答。对答案中的闪光点要及时肯定。
这样不是东拉西扯。提到袁枚,可以丰富文章的内容,引用他的文句,更可以增添文章的古雅之气,避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解,与作者暗合,所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚,体现了作者率真的个性。

端午的鸭蛋教案(精选8篇

端午的鸭蛋教案(精选8篇

端午的鸭蛋教案(精选8篇一、教学内容本节课选自《语文》教材第五册,涉及到的章节是《端午的鸭蛋》。

详细内容包括:汪曾祺先生笔下的端午鸭蛋背后的文化意义,端午鸭蛋的特点及制作方法,以及作者通过鸭蛋所传达的家乡情感。

二、教学目标1. 了解并掌握课文中出现的生字词,理解课文内容,体会作者对家乡的热爱之情。

2. 培养学生的文化意识,了解我国端午节的相关习俗,增强民族自豪感。

3. 提高学生的阅读理解能力,学会从细节中品味作者的情感。

三、教学难点与重点教学难点:理解课文中所蕴含的文化内涵和作者的情感。

教学重点:掌握课文中的生字词,体会作者对家乡的热爱之情。

四、教具与学具准备教师准备:PPT、课文朗读录音、黑板、粉笔。

学生准备:课本、笔记本、彩色笔。

五、教学过程1. 导入新课利用端午节吃鸭蛋的习俗,引导学生分享自己家乡的端午节习俗,激发学生的学习兴趣。

2. 自主学习学生自读课文,边读边圈出生字词,借助工具书查找生字词的含义。

3. 课堂讲解(1)教师带领学生朗读课文,讲解生字词。

(2)分析课文内容,了解端午鸭蛋的制作方法及其背后的文化意义。

(3)通过例句分析,体会作者对家乡的热爱之情。

4. 随堂练习学生根据所学内容,完成课后练习。

5. 课堂小结六、板书设计1. 课题:《端午的鸭蛋》2. 主要内容:(1)端午鸭蛋的特点及制作方法(2)作者对家乡的热爱之情(3)端午节习俗的文化内涵七、作业设计1. 作业题目:(1)抄写课文中的生字词,并解释其含义。

(2)结合课文内容,谈谈你对家乡端午节习俗的认识。

2. 答案:(1)见课本附录。

(2)见学生个人感悟。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过学习《端午的鸭蛋》,让学生了解了我国端午节的习俗,感受到了作者对家乡的热爱之情。

课后,教师应反思教学方法,关注学生的接受程度,不断提高教学效果。

拓展延伸:鼓励学生课后调查家乡的端午节习俗,了解背后的文化内涵,下节课分享学习成果。

重点和难点解析:1. 教学内容的深度和文化意义的传递。

2024年《端午的鸭蛋》标准教案(通用

2024年《端午的鸭蛋》标准教案(通用

2024年《端午鸭蛋》标准教案(通用一、教学内容本节课,我们选取《端午鸭蛋》作为教学内容,该内容属于教材中第三单元,主要讲述端午节吃鸭蛋习俗以及鸭蛋在中国象征意义。

详细内容涉及鸭蛋历史渊源、各地吃鸭蛋习俗、鸭蛋制作方法以及与端午节相关民间故事。

二、教学目标1. 解鸭蛋在中国传统节日端午节中地位和象征意义。

2. 学会制作端午鸭蛋,提高动手实践能力。

3. 领悟传统文化魅力,培养民族自豪感。

三、教学难点与重点教学难点:鸭蛋制作方法掌握以及端午节与鸭蛋之间文化联系。

教学重点:解端午节鸭蛋象征意义,学会制作端午鸭蛋。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT、视频、图片、制作端午鸭蛋原料和工具。

2. 学具:笔记本、笔、彩泥、剪刀、彩纸等。

五、教学过程1. 导入:通过讲述端午节由来,引入本节课主题——端午鸭蛋。

2. 新课内容展示:(1)播放视频,展示鸭蛋在中国象征意义以及各地吃鸭蛋习俗。

(2)讲解鸭蛋制作方法,边讲解边演示。

3. 实践操作:(1)学生分组,每组领取制作端午鸭蛋原料和工具。

(2)根据老师讲解制作方法,学生动手制作端午鸭蛋。

4. 例题讲解:讲解一道与端午鸭蛋相关历史题目,让学生解鸭蛋在端午节重要地位。

5. 随堂练习:让学生复述鸭蛋制作方法,并回答相关问题。

六、板书设计1. 端午鸭蛋鸭蛋象征意义鸭蛋制作方法端午节与鸭蛋习俗七、作业设计1. 作业题目:(1)简述鸭蛋在中国象征意义。

(2)介绍一种你解端午鸭蛋制作方法。

(3)谈谈你对端午节鸭蛋习俗看法。

2. 答案:(1)鸭蛋象征着生命、生育和繁衍,寓意吉祥、平安。

(2)略。

(3)略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让学生解并掌握端午鸭蛋制作方法,培养学生动手实践能力,同时也让他们感受到传统文化魅力。

2. 拓展延伸:(1)让学生回家后,向家人介绍端午鸭蛋制作方法,并尝试和家人一起制作。

(2)收集其他与端午节相关民间故事,下节课分享。

重点和难点解析:一、教学内容选择与安排在教学内容选择上,我特别关注教材中与端午节鸭蛋相关章节和详细内容。

课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇

课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇

课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇《端午的鸭蛋》教学设计篇一一、欣赏配乐图片(春节、元宵节、清明节、中秋节的典型庆祝方式图片)让学生说一说你看到了哪些节日和习俗?用轻音乐,为的是不破坏本课力图要营造的清新、典雅的意境。

放一张图片让学生说一张确实比起所有的放完再说要热闹的多,但是实在不忍心这样的课一开始就这么吵吵嚷嚷!二、生字词教学读读写写用用双基落实做到实处三、默读课文感知问:课文包括哪三部分内容?端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋(把握文章的内容和结构为下面的教学服务。

)选择你感兴趣的那部分内容大声地朗读(尊重学生的朗读喜好,这样也许效果会好点。

)问:这部分内容让你感受到了作者什么情感?1、对同中存异的端午风俗的喜爱;2、思乡爱乡为故乡自豪;3、对儿时生活的怀想。

课件用超级连接,可以随着学生的思路走,当学生说到一点的时候再追问一下,带动所有的学生思考。

把学生主体性和教师的主导性都发挥出来。

提到1时问学生文章提到的共同的端午风俗是什么?他家乡特有的是什么?用图片展示。

提到2时让学生找寻具体的句子读出情感并展示作者以思乡为主题的书法作品。

提到3的时候让学生找出作者童年的'痕迹,同时体验自己的生活。

这个环节过后学生对文本有了一定的了解。

四、介绍作者的作品特点他长于江南,定居于北京。

他的作品,不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景,极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。

凭着对事物的独到颖悟和审美发现,从小的视角切入,写凡人小事,记乡情民俗,谈花鸟虫鱼,即兴偶感,娓娓道来,于不经心、不刻意中设传神妙笔,成就了当代小品文的经典和高峰。

让学生看一看明白散文的风格是多样化的,各有特点。

五、引用汪曾祺的话我是希望把散文写得平淡一点,自然一点,家常一点。

品味课文的自然家常平淡的特点自然和家常的特点学生应该很快就可以体会到,文章的构思,笔法都很自然,文章的取材很家常语言也像聊家常,就是平淡这点可能学生很难苟同,那么就用一段话生活中并不总是惊涛骇浪,也未必处处危襟正坐。

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《端午的鸭蛋》优秀教学设计
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《端午的鸭蛋》优秀教学设计范文
【教学设想】
汪曾祺的《端午的鸭蛋》写鸭蛋、叙民俗、谈文化、说生活,信笔写来,从容闲适,流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对逝去的风俗的怀念。

既有深长的情愫,又有盎然的情趣,让我们在小小的咸鸭蛋里品尝出生活的滋味,充分体现了汪曾祺散文的魅力。

教读这样的文章,要引导学生立足文本,始终贯穿一个“情”字进行深刻、细腻、活泼的文本品读活动:通过导入,让学生对汪曾祺及其散文特点有一个初步了解;而要品味汪曾祺散文的特点,2、3两节是重点。

所以在教学中采用中间开花的方法先对这两节文字进行研读。

通过欣赏范读、自己体味读、重点句子品读等多角度的朗读训练,实实在在地引导学生品味汪曾祺的语言魅力及对家乡鸭蛋的自豪之情。

而至于第一节端风俗的段落,以快速浏览的方法概括出来。

旨在明确作者之以端午的风俗写得那么详细,一是为下文设置了一个合理的情境,二是表达了作者对家乡风俗喜爱之情,而归根结底,也就是对家乡的热爱。

总之,要在教学过程中通过对话和朗读,理解作品的思想内涵,感受作者的情感态度,并引起学生对传统文化的重视,把握作品的美学价值和社会意义。

【教学目标】
1、整体把握文章框架,感知课文内容。

2、诵读课文,体会作者的语言风格。

3、体味文章中蕴含的情感.
4、认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分。

【教学重点】
1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2、学习民俗文化,加深对民族的了解和感情。

【教学过程】
一、课前播放有关端午节风俗内容的图片
(配上一段欢快的民俗音乐)
导入:有人说,读汪曾祺的散文,就如同聆听一位性格和蔼,见识广博的老者聊天,虽然平常却饶有趣味。

今天,我们就和汪曾祺一起来聊一聊《端午的鸭蛋》。

刚才我们看了一段有关端午节风俗的资料。

谁能说说我们象山的端午节有哪些风俗呢?
(挂艾草,挂菖蒲,喝雄黄酒,吃粽子)
那么作者的家乡高邮端午节是吃什么的?
二、精读2、3节
(以讲讲、读读、品品为主,重在体会作者于平淡有味、幽默风趣、亲切自然的语言特点及蕴含其内的对鸭蛋的自豪之情和对家乡的热爱之情。

) 十二红中作者记忆较深的要数是苋菜、虾、鸭蛋了,而最让作者难以忘怀的却是高邮的鸭蛋。

1、让学生自己大声朗读
2、3两节,并思考:
作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——咸鸭蛋的?你能否
从具体的语句中加以说明。

明确:作者满怀着对家乡鸭蛋的自豪和喜爱之情来介绍高邮的鸭蛋的。

学生可能回答的句子有:
⑴ 我的家乡是水乡。

出鸭。

我的家乡是出鸭的水乡。

让学生比较这两句话的效果,然后明确:作者强调的是我的家乡专门出鸭。

是别的水乡所没有的。

⑵ 每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”
肃然起敬这个词原本是指对某个人、某件事十分敬重的意思,而这里显然是大词小用了,一个毫不起眼的咸鸭蛋也能让作者肃然起敬,足见得作者的自豪之情了。

⑶ 上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明”中的“必用”和“特别标明”这两个词。

⑷ 黄鸭蛋味道其实无特别处。

还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。

还不就是个鸭蛋。

──就是个鸭蛋。

比较这两句的效果。

(原句更能体现也作者对鸭蛋的满不在乎,不在意)
此句运用了先抑后扬的写法,在平淡的语言中道出了作者对深藏在心中的自豪感。

⑸ 不过高邮的咸鸭蛋确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡的咸鸭蛋,我实在瞧不上。

明确:这一句体现了汪曾祺的'语言特色:古汉语与口语兼而有之。

前几个小分句本是很通俗的大白话,却突然用了一个“多矣”,之后马上又回到大白话,仿佛当代的青年人说着说着汉语,突然夹杂着几个英语单词,并没有不伦不类之感。

然后作者又引用了唐代诗人元稹在《离思》中的一句着名诗句:“曾经沧海难为水”,运用“大材小用”的诗句,来表示自己对别处的咸鸭蛋不屑一顾。

这一“文白夹杂”句令人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。

此句中的“不少、多矣、完全”这三个词要重读,读出作者对鸭蛋的自豪感来。

(可让学生体会,品评)
⑹ 筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。

明确:这一句讲食用咸鸭蛋。

作者写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去”中的“扎”的动作描绘,“吱──红油就冒出来了”的声音及颜色的形象描绘,特别“吱”字中得到了活灵活现的表现,使读者感受到那一刻的动感与快感,让读者如见其形,如闻其声
⑺ 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!
明确:作者觉得首都北京的咸鸭蛋似乎比不上家乡的鸭蛋。

好像这句话后面还有一句话,那就是:我们家乡的咸鸭蛋才叫咸鸭蛋呢!
(让学生感受到隐藏在句子中的那股自豪之情)
⑻ 袁子才的那一段话。

明确:袁子才这个人,其实作者是不喜欢的,而正因为他的“腌蛋”一条却深得作者的心。

觉得倍感亲切。

可真是有一种爱屋及乌的味道了。

提问:可否把这一小段话进行转引,而不是把所有的文字都记录下来?
明确:不行,这样就说明袁枚是原原本本这样写的,显得真实。

很具有说
服力,似乎作者在告诉我们,不是我这样说,你们看,袁子才也这样认为高邮的咸鸭蛋是最好吃的。

⑼ 高邮咸蛋的特点是质细而油多。

蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。

油多尤为别处所不及。

明确:此句运用对比的方式写出了高邮鸭蛋质细而油多的特点。

在作者看来,别处的咸蛋特别地难以入口,其实是因为作者吃了家乡的咸鸭蛋的缘故。

前面曾提到他处的咸鸭蛋,我实在瞧不上。

2、小结汪曾祺散文的语言特点:
看来好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式,有时看似平淡的词句同样极有韵味,极有情致。

汪曾祺曾经说:“我希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点。

他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。

(在学生回答的时候,一定要结合朗读。

或个别读,或齐读,或范读。

力求在品读中体会作者的情感。

)
3、改题目:
从作者的描述中,我们也体会到了这高邮的鸭蛋确实好吃,也感觉到了作者对家乡鸭蛋的自豪和喜爱之情。

那么,我们能否把题目改为《家乡的鸭蛋》?
明确:不行,因为文章还写了端午的风俗。

三、快速浏览第1节,明确高邮的端午风俗
1、说说作者介绍了哪几种风俗?
2、《端午的鸭蛋》重点应该写的是鸭蛋,可为什么要对端午的风俗介绍的如此详细?
明确:表达了作者对家乡习俗的喜爱之情,归根结底,也是作者对家乡的热爱之情。

四、说说端午节作者童年的活动
1、真正写端午的鸭蛋是哪两节文字?
2、如此美味的鸭蛋着实让作者感受到自豪和喜爱,这些鸭蛋除了好吃以外,还给孩子们带来了无限的乐趣。

作者写了哪些活动?
(教师范读4、5两节)
明确:挑鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋
(以讲,读,品为主)
如:有!──有。

(语气上的斩钉截铁)
有的样子蠢,有的秀气。

──有的两头圆圆,有的两头尖尖。

──有的难看,有的好看。

(把鸭蛋当作人来写,饶有趣味)
3、端午的鸭蛋使美味的鸭蛋不仅有食用价值,更有了欣赏价值。

它好吃、好看,更是好玩。

好像成了孩子们挂在胸前既可玩赏又可以吃的艺术品了。

这里寄托了作者怎样的情感?
明确:作者以童趣写出了对童年生活的回忆,更写也了对家乡的热爱之情。

五、小结
汪曾祺正是写下这种对传统节日,传统民俗,传统文化及以往生活刻骨铭心的记忆。

实际上不是作者个人的心态。

这是人类普遍的心理。

儿时的一切,在成年之后,都会笼罩一层异样的光辉。

不管一个人走多远,它都将是引导一个人
的方向。

童年岁月中富含生活的情趣,日常生活中饱含人生的韵味。

只有充分感受生活中的种种快乐、平淡以及诗意,才算真正体验到生活的滋味。

汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的滋味,这才是汪曾祺的魅力所在。

六、作者简介
七、拓展延伸
端午,现在已经是一个节日的符号了,远不如国外引进的情人节,圣诞节那样深入人心。

其实,人仅仅是端午,许多民俗风情已经从我们的视野里消失了。

那么我们该怎样看待传统文化逐渐消失的现象呢?
(也可放到课外进行)
让学生自由发言,教师可以给出自己的意见:民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有继承和积淀的民族是没有根的民族。

民俗更是人类文明的一个重要组成部分。

八、布置作业
有人说,汪曾祺不仅是一个美文家,而且还是一个美食家。

课后请大家去阅读汪曾祺的《故乡的食物》。

再去体会一下汪曾祺平淡而有味的语言风格。

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