菌类植物详解

3、密环菌：白蘑科 形态特征：子实体一般中等大。 菌盖直径4-14cm，淡土黄色、蜂 蜜色至浅黄褐色。老后棕褐色，中 部有平伏或直立的小鳞片，有时近 光滑，边缘具条纹。菌肉白色。菌 褶白色或稍带肉粉色，老后常出现 暗褐色斑点。菌柄细长，圆柱形， 稍弯曲，同菌盖色，纤维质，内部 松软变至空心，基部稍膨大。菌环 白色，生柄的上部，幼时常呈双 层，松软，后期带奶油色。 药用部位：子实体及根状菌 索，疏风活络，强筋壮骨
药用真菌大多属子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。
（一）子囊菌亚门
子囊菌亚门是真菌中种类最多的一个亚门，
全世界有2720属，28650种 有性生殖产生子囊，子囊内形成子囊孢子这 是子囊菌亚门的最主要恃征。
【药用植物】 1、麦角菌：麦角菌 形态特征：寄生在禾 本科的麦类植物的子房 内，菌核形成时露出子 房外，呈紫黑色，质较 坚硬，形状象动物的角 故叫麦角。 药用部位：菌核（麦 角），收缩子宫，止 血，并可治偏头痛
猪苓：菌核药用，利水 渗湿，抗癌
云芝：子实体药用，清 热，消炎
雷丸：杀虫
猴头菌：子实体药用， 利五脏，消化助，抗癌
（三）半知菌亚门
绝大部分菌丝有隔，菌丝体发达，以产生分生 孢子进行无性生殖，有性生殖阶段尚未发现。为 了分类上的需要，人为的将这类真菌归纳为一亚 门。实际上，半知菌大多是子囊菌纲的无性阶段， 少数是担子菌纲的无性阶段。 半知菌约有1,800余属，26,000多种。
4、脱皮马勃：马勃科
形态特征：子实体近球形至长 圆形，直径15—30cm，幼时白 色，成熟时渐变浅褐色，外包被 薄，成熟时成碎片状剥落；内包 被纸质，浅烟色，熟后全部破碎 消失，仅留一团孢体。其中孢丝 长，有分枝，多数结合成紧密团 块。孢子球形，外具小刺，褐色。 药用部位：子实体（马勃）， 收敛止血，清热解毒，清肺利咽
三、真菌门的分类
根据菌丝的有无和有性生殖的方式等过去常将真菌门 分为藻状纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲四个纲。新 的真菌分类系统将真菌门分为5个亚门
真菌门亚门检索表
1.有能动孢子（游动孢子）；有性阶段的孢子典型地为卵孢子………鞭毛菌亚门 1.无能动孢子 2.具有性阶段 3.有性阶段孢子为接合孢子…………………………………………接合菌亚门 3.无接合孢子 4.有性阶段孢子为子囊孢子…………………………………… 子囊菌亚门 4.有性阶段孢子为担孢子……………………………………… 担子菌亚门 2.缺有性阶段 ………………………………………………………… 半知菌亚门
第二节 真菌门
一、概述 真菌是菌类植物中最进化的一大类群 是人们日常生活中经常见到的一类典型的 真核异养生物，是菌物界的主要成分。分布极为广泛， 陆地、水中及大气中都有，尤以土壤中最多。
现知真菌有5950属，64000余种，我国已知8000种，
药用的约300种。
第二节 真菌门
二、真菌门的主要特征 1、真菌的细胞具有真正的细胞核，细胞内不含叶绿 素等光合作用的色素，为异养式生活方式（腐生、 寄生、共生） 2、贮藏养分主要为肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉 3、除典型的单细胞真菌外，绝大多数的真菌是由菌 丝构成的。菌丝是纤细的管状体，分无隔菌丝和有 隔菌丝两种。组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体。 某些真菌在环境条件不良或繁殖的财候，菌丝互相 密结，菌丝体变态成菌丝组织体。常见的有根状菌 索、子座、菌核、子实体 4、绝大部分真菌均有细胞壁。某些低等真菌的细胞 壁为纤维素，高等真菌的细胞壁，其主要成分为几 丁质 5、繁殖方式有营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种
啤酒酵母菌：可作滋补 剂，治消化不良
竹黄：活血散瘀，通经 活络，镇惊，化痰止咳， 补血
（二）担子菌亚门
担子菌是陆生高等真菌，有900属， 16000 多种。 担子菌最大特点是形成担子、担孢子。担子上 形成4枚外露的担孢子。在形成担子和担孢子的过 程中，菌丝顶端细胞壁上生出一个喙状突起，突起 向下弯曲，形成一种特殊的结构，叫锁状连合
2、冬虫夏草菌：麦角菌科 形态特征：夏秋季节，本菌的子囊孢子从子囊中放 射出来以后，即断裂成许多节段，然后产生芽管（或 从分生孢子产生芽管），侵人寄主幼虫体内。染菌幼 虫钻入土中越冬，病原菌细胞以酵母状出芽法增加体 积将虫体营养耗尽而成僵虫，此时虫体内的菌丝体变 成坚硬菌核，翌年夏季自虫体头部长出笔形的子座， 并伸出土层外。子座上部膨大，在表层埋有一层子囊 壳，壳内生出许多长形的子囊，每个子囊具8个细长 而有许多模隔的子囊孢子。子囊孢子从子囊壳孔口放 射出去后又继续侵染新的寄主幼虫。带子座的菌核 （僵虫）即名贵药材——冬虫夏草。 药用部位：带子座的菌核（冬虫夏草），补肺益 肾，止咳化痰
4枚外露的担孢子
【药用植物】 1、茯苓：多孔菌科 形态特征：寄生于赤松、 马尾松等植物的根部。子 实体无柄，生于核表面。 子实层厚度20～30微米。 无囊状体。担子细棒状， 14-30×6-9微米，孢子无 色，透明，孢子印白色。 药用部位：菌核（茯苓） 益脾胃，宁心神，利水渗 湿
2、灵芝：多孔菌科 形态特征：子实体木栓 质，菌盖半圆形或肾形， 具环纹和辐射状皱纹，有 光泽。菌盖下面密布细孔 （菌管孔），内生担子及 担孢子。菌柄侧生，紫褐 色，有漆样光泽。赤芝菌 盖幼嫩时淡黄色，渐变为 红褐色；紫芝菌盖黑褐色。 药用部位：子实体（灵芝） 滋补强壮，安神解毒
药用植物学
下篇 药用植物的分类
第三章 菌类植物
目标及要求
掌握：菌类植物及真菌门的主要特征
熟悉：常用药用真菌及各自的分类位置
第三章 菌类植物
第一节 菌类植物概述
菌类植物是自然界中分布极广、种类繁多的一大类群低等植物 分类：细菌门、黏菌门和真菌门
主要特Biblioteka Baidu：
1、植物体构造简单：为单细胞、多细胞丝状体和由丝状体组成 的各种各样的形态体 2、不具光合色素，是典型的异养式植物。异养式生活包括寄生、 腐生、共生 寄生：从死地动植物体上或无生命的有机物吸取养分的生活方 式。 寄生：从活得动植物体上吸取养分的生活方式。 共生：从活得动植物体上吸取养分，同时又提供给该活体有利 的生活条件，彼此间相互受益、互相依赖的生活方式。 菌类植物有12万余种，其中真菌门与中药关系最密切，现已知的 药用真菌约有300种，多用于抗癌和心血管疾病