(整理)酶学部分的练习题

第一部分填空

1、全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。

2、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的。

3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km _______________ ，而 Vmax_

____________ 。

4、酶是产生的，具有催化活性的。

5、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为K

m a、K

m

b和K

m

c，且K

m

a﹥

K

m b﹥K

m

c，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。

6、___________抑制剂不改变酶促反应V

max

， ___________抑制剂不改变酶促反

应K

m

。

7、全酶由__________和__________组成。

8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为K

m a、K

m

b和K

m

c，且K

m

a﹥

K

m b﹥K

m

c，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。

9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合，后者与酶蛋白结合。

10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km值的倍。

11、酶活力是指，一般用

表示。

12、酶反应的温度系数Q10一般为。

13、在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA 酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。

14、T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。

15、酶的活性中心包括_________和_________两个功能部位。

16、1981年以前发现的酶化学本质是_________，均由活_________产生。

17、酶催化的机理是降低反应的_________，不改变反应的____________。

18、与化学催化剂相比，酶催化作用具有______、______、_____ 等特点。

19、酶的活性中心包括______和 _____两个功能部位，其中_______直接与底物结合，决定酶的专一性_______是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

20、改变酶结构的快速调节，主要包括__________与__________。

21、酶的特异性包括． _____________ 特异性， ____________ 特异性与立体异构特异性。

22、Km 值等于酶促反应速度为最大速度 _______________ 时的 ___________ 浓度。

23、酶促反应速度（ν）是最大速度（ Vmax ）的 80 ％时，底物浓度（ [S] ）是 Km 的 _____倍；当ν达到 Vmax 的 90 ％时， [S] 是 Km 的

_____________倍。

24、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax，___________抑制剂不改变酶促反应Km。

25、丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。

第二部分单选题

1、米氏常数Km是一个用来度量( )

A、酶和底物亲和力大小的常数

B、酶促反应速度大小的常数

C、酶被底物饱和程度的常数

D、酶的稳定性的常数

2、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )

A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；

B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax

C、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。

D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax

3、某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（）

A、S1：Km＝5×10-5M

B、S2：Km＝1×10-5M

C、S3：Km＝10×10-5M

D、S4：Km＝0.1×10-5M

4、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（）

A、Vmax不变，Km增大

B、Vmax不变，Km减小

C、Vmax增大，Km不变

D、Vmax减小，Km不变

5、目前公认的酶与底物结合的学说是（）

A、活性中心说

B、诱导契合学说

C、锁匙学说

D、中间产物学说

6、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )

A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；

B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax

C、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。

D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax

7、酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:( )

A、向反应体系提供能量

B、降低反应的自由能

C、降低反应的活化能

D、降低底物的能量水平

8、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）：

A、Vmax减小，Km减小

B、Vmax增加，Km增加

C、Vmax变小，Km不变

D、Vmax不变，Km增大

9、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？( )

A、非竞争性抑制剂

B、竞争性抑制剂

C、可逆的抑制作用

D、反竞争性抑制剂

10、酶与一般催化剂的主要区别是（）。

A、当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高

B、只促进热力学上允许进行的化学反应

C、在化学反应前后，本身不发生变化

D、能加速化学反应速度，不能改变平衡点

E、专一性强，催化效率极高

11、下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（）。

A、所有的酶都有活性中心

B、所有酶的活性中心都含有辅酶

C、酶的必需基团都位于活性中心之内