(整理)酶学部分的练习题

第一部分填空1、全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。

2、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的。

3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km _______________ ，而 Vmax_____________ 。

4、酶是产生的，具有催化活性的。

5、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Km a、Kmb和Kmc，且Kma﹥Km b﹥Kmc，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。

6、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax， ___________抑制剂不改变酶促反应Km。

7、全酶由__________和__________组成。

8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Km a、Kmb和Kmc，且Kma﹥Km b﹥Kmc，则此酶的最适底物是_________，与酶亲和力最小的底物是_________。

9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合，后者与酶蛋白结合。

10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是Km值的倍。

11、酶活力是指，一般用表示。

12、酶反应的温度系数Q10一般为。

13、在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。

这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。

其中β-巯基乙醇可使RNA 酶分子中的键破坏。

而8M脲可使键破坏。

当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。

14、T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。

15、酶的活性中心包括_________和_________两个功能部位。

16、1981年以前发现的酶化学本质是_________，均由活_________产生。

17、酶催化的机理是降低反应的_________，不改变反应的____________。

18、与化学催化剂相比，酶催化作用具有______、______、_____ 等特点。

19、酶的活性中心包括______和 _____两个功能部位，其中_______直接与底物结合，决定酶的专一性_______是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

20、改变酶结构的快速调节，主要包括__________与__________。

21、酶的特异性包括． _____________ 特异性， ____________ 特异性与立体异构特异性。

22、Km 值等于酶促反应速度为最大速度 _______________ 时的 ___________ 浓度。

23、酶促反应速度（ν）是最大速度（ Vmax ）的 80 ％时，底物浓度（ [S] ）是 Km 的 _____倍；当ν达到 Vmax 的 90 ％时， [S] 是 Km 的_____________倍。

24、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax，___________抑制剂不改变酶促反应Km。

25、丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。

第二部分单选题1、米氏常数Km是一个用来度量( )A、酶和底物亲和力大小的常数B、酶促反应速度大小的常数C、酶被底物饱和程度的常数D、酶的稳定性的常数2、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；B、当[s]＝Km时，V＝1/2VmaxC、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。

D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax3、某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（）A、S1：Km＝5×10-5MB、S2：Km＝1×10-5MC、S3：Km＝10×10-5MD、S4：Km＝0.1×10-5M4、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（）A、Vmax不变，Km增大B、Vmax不变，Km减小C、Vmax增大，Km不变D、Vmax减小，Km不变5、目前公认的酶与底物结合的学说是（）A、活性中心说B、诱导契合学说C、锁匙学说D、中间产物学说6、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；B、当[s]＝Km时，V＝1/2VmaxC、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。

D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax7、酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:( )A、向反应体系提供能量B、降低反应的自由能C、降低反应的活化能D、降低底物的能量水平8、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）：A、Vmax减小，Km减小B、Vmax增加，Km增加C、Vmax变小，Km不变D、Vmax不变，Km增大9、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？( )A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂10、酶与一般催化剂的主要区别是（）。

A、当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高B、只促进热力学上允许进行的化学反应C、在化学反应前后，本身不发生变化D、能加速化学反应速度，不能改变平衡点E、专一性强，催化效率极高11、下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（）。

A、所有的酶都有活性中心B、所有酶的活性中心都含有辅酶C、酶的必需基团都位于活性中心之内D、所有酶的活性中心都含有金属离子E、所有抑制剂全都作用于酶的活性中心12、下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的? （）A、是酶分子中直接与酶的催化作用有关的部位B、对简单酶类来说，活性中心一般有少数几个氨基酸组成C、必需基团一定在活性中心内D、活性中心一般只占酶分子很小一部分结构13、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）：A、Vmax减小，Km减小B、Vmax增加，Km增加C、Vmax变小，Km不变D、Vmax不变，Km增大14、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（）A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂15、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（）A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂16、下列不属于酶催化高效率的因素为：（）A、对环境变化敏感B、共价催化C、靠近及定向D、微环境影响17、下列那一项符合“诱导契合”学说：（）A、酶与底物的关系如锁钥关系B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。

C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。

D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变18、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（）A、饱和底物浓度时的速度B、在一定酶浓度下，最大速度的一半C、饱和底物浓度的一半D、速度达最大速度一半时的底物浓度19、胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是: （）A、诱导契合B、酶原激活C、反馈调节D、同促效应20、下列哪一项不能加速酶促反应速度：（）A、底物浓集在酶活性中心B、使底物的化学键有适当方向C、升高反应的活化能D、提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体21、下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？（）A、共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在B、两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化C、经常受激素调节、伴有级联放大效应D、是高等生物独有的调节形式22、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度？（）A 不可逆抑制作用B 竞争性可逆抑制作用C 非竞争性可逆抑制作用D 反竞争性可逆抑制作用23、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）A 反馈抑制B 底物抑制C 竞争性可逆抑制D 非竞争性可逆抑制24、测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？（）A 0.1%B 1%C 2%D 5%25、酶催化作用对能量的影响在于( )：A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平D．降低反应的自由能 E．增加活化能26、酶的竞争性可逆抑制剂可以使( )：A．Vmax 减小，Km减小 B．Vmax增加，Km增加C．Vmax 不变，Km增加 D．Vmax不变，Km减小E．Vmax 减小，Km增加27、下列哪一项不是辅酶的功能（）：A、传递氢B、转移基团C、决定酶的专一性D、某些物质分解代谢时的载体28、酶的比活力是指（）：A、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比B、每毫克蛋白的酶活力单位数C、每毫升反应混合液的活力单位D、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力29、酶的活性中心是指（）。

A、酶分子上含有必需基团的肽段B、酶分子与底物结合的部位C、酶分子发挥催化作用的关键性结构区D、酶分子与辅酶结合的部位30、酶催化作用对能量的影响在于（）。

A、降低活化能B、增加活化能C、增加产物能量水平D、上述3项都错31、竞争性抑制剂作用特点是。

（）A、与酶的底物竞争激活剂B、与酶的底物竞争酶的活性中心C、与酶的底物竞争酶的辅基D、与酶的底物竞争酶的变构剂32、别构酶通常是（）。

A、由两种以上酶缔合而成B、单体酶C、由两个或两个以上亚基缔合而成D、上述三项都不对33、酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为（）A、酶蛋白被完全降解为氨基酸B、酶蛋白的一级结构受破坏C、酶蛋白的空间结构受到破坏D、酶蛋白不再溶于水E、失去了激活剂34、酶促反应中，决定反应专一性的是（）A、酶蛋白B、辅酶或辅基C、底物D、金属离子E、变构剂35、酶分子中能使底物转变成产物的基团是（）A、调节基团B、结合基团C、催化基团D、亲水基团E、酸性基团36、全酶的叙述正确的是（）A、全酶是酶与底物的复合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与辅助因子的复合物 D、酶的无活性前体 E、酶与变构剂的复合物37、影响酶促反应速度的因素不包括（）A、底物浓度B、酶的浓度C、反应环境的pHD、反应温度E、酶原的浓度38、酶原激活的生理意义是（）A、加速代谢B、恢复酶活性C、生物自我保护的方式D、保护酶的方式39、酶的特异性是指（）A、酶与辅酶特异的结合B、酶对其所催化的底物有特异的选择性 C、酶在细胞中的定位是特异性的 D、酶催化反应的机制各不相同 E、在酶的分类中各属不同的类别40、酶原所以没有活性是因为（）A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质41、有关PH对酶促反应速度的影响错误的是（）A、pH改变可影响酶的解离状态B、pH改变可影响底物的解离状态C、pH改变可影响酶与底物的结合D、酶促反应速度最高时的pH为最适pH E、最适pH是酶的特征性常数42、Km值是指（）A、是达到最大反应速度一半时的底物浓度B、与底物的浓度无关C、在一般情况下是酶-底物符合物的解离常数 D、同一酶的各种同工酶具有相同的Km值 E、是达到最大速度时所必需的底物浓度的一半43、关于酶的叙述哪项是正确的（）？A、所有的酶都含有辅基或辅酶B、只能在体内起催化作用C、大多数酶的化学本质是蛋白质D、能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E、都具有立体异构专一性（特异性）44、酶的活性中心是指( )A、酶分子上含有必需基团的肽段B、酶分子与底物结合的部位C、酶分子与辅酶结合的部位D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区E、酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域45、Km值的概念是( )A、与酶对底物的亲和力无关B、是达到Vm所必须的底物浓度C、同一种酶的各种同工酶的Km值相同D、是达到1/2Vm的底物浓竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是（）A、Km↑，Vmax不变B、Km↓，Vmax↓C、Km不变，Vmax↓D、Km↓，Vrnax↑度 E、与底物的性质无关46、关于Km值的意义，不正确的是（）A、Km是酶的特性常数B、Km值与酶的结构有关C、Km值与酶所催化的底物有关D、Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度47、竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是（）A、Km↑，Vmax不变B、Km↓，Vmax↓C、Km不变，Vmax↓D、Km↓，Vrnax↑48、米氏常数Km是一个用来度量( )A、酶和底物亲和力大小的常数B、酶促反应速度大小的常数C、酶对底物饱和程度的常数D、酶的稳定性常数49、酶促反应中决定酶专一性的部分是( )A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团50、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（）A、蛋白质B、RNAC、DNAD、糖蛋白51、酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于( )A、[S]B、1/2[S]C、1/4[S]D、0.4[S]52、下列关于辅酶和辅基功能的叙述，哪一项是不正确的？（）A、起转移电子的作用B、决定酶所催化的反应类型C、起转移氢的作用D、可转移特定的化学基团53、乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的多肽链组成的四聚体。