浙科版生物必修一第一章 细胞的分子组成 单元选择题过关
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.下列有关生物体内无机盐的叙述错误的是（）A. 细胞中的无机盐都以离子的形式存在B. 某些无机盐离子具有维持细胞酸碱平衡的功能C. 无机盐参与构成某些重要的化合物D. 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用【答案】A【解析】2.下列有关糖类、脂质和核酸的叙述正确的是（）A. 组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B. 脂质分子中H的相对含量少于糖类、而O的相对含量多于糖类C. 真核细胞的DNA主要分布在细胞核中 RNA主要分布在细胞质中D. 糖类和核酸都是生物大分子都是由许多单体连接而成的【答案】A【解析】3.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化C. 细胞内无机盐浓度的大小会影响其吸水或失水D. 无机盐仅参与生物体组成无其他作用【答案】D【解析】解 A、许多生化反应有自由水的参与体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 A正确B、自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢有关 B正确C 、无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压从而影响细胞的吸水或失水 C正确D、无机盐的作用 (1)细胞中许多有机物的重要组成成分 (2)维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 (3)维持细胞的酸碱平衡 (4)维持细胞的渗透压 (5)无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用 D错误．故选 D4.下列有机化合物中只含有C、H、O三种元素的是（）A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脱氧核糖核酸D. 脂肪【答案】D【解析】5.下列关于遗传物质的说法错误的是（）①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞质的遗传物质是RNA④细胞核的遗传物质是DNA⑤HIV的遗传物质是DNA或RNA．A. ②③⑤B. ②③④C. ①③⑤D. ③④⑤【答案】A【解析】解①真核生物是由真核细胞组成的遗传物质是DNA 主要存在于细胞核中①正确②原核生物由原核细胞组成遗传物质是DNA 主要位于拟核中②错误③真核细胞中DNA还位于细胞质中的线粒体和叶绿体中细胞质遗传物质是DNA ③错误④真核细胞的DNA主要位于细胞核中其染色体是DNA的主要载体④正确⑤HIV没有细胞结构遗传物质是RNA ⑤错误．故选 A．6.有关脂质的描述不正确的是（）A. 脂质存在于所有的细胞中是组成细胞和生物体重要的有机化合物B. 胆固醇包括性激素、维生素D等物质C. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质D. 佝偻病可能是由于缺少维生素D引起的【答案】B【解析】解 A.磷脂是构成细胞膜的重要成分所有细胞都具有细胞膜故可以说脂质存在于所有的细胞中脂质是组成细胞和生物体重要的有机化合物 A正确B.胆固醇包括胆固醇、性激素、维生素D B错误C.磷脂是构成细胞膜的重要成分所有细胞都具有细胞膜 C正确D.佝偻病可能是由缺少维生素D影响了钙的吸收引起的 D正确故选 B7.下列关于细胞中能源物质的说法正确的是（）A. 植物细胞中重要的储能物质是淀粉和纤维素B. 糖原和脂肪是重要的储能物质只存在于动物细胞中C. 葡萄糖是生物体进行生命活动的直接能源物质D. 在细胞中能源物质中的能量通过化学反应逐步释放【答案】D【解析】A项纤维素是构成植物细胞壁的主要成分不是植物细胞内的储能物质 A错误B项脂肪可以存在于植物细胞和动物细胞中 B错误C项葡萄糖是生物体进行生命活动的主要能源物质 ATP是生物体进行生命活动的直接能源物质 C错误D项和体外燃烧不同在细胞中能源物质中的能量通过化学反应逐步释放 D正确故选D8.下列有关生物体中“多少”的比较错误的是（）A. 活细胞中氢原子数目多于氧原子数目B. 浆细胞内DNA数量多于染色体数量C. 人短时间剧烈运动时呼吸作用消耗氧气量小于产生二氧化碳量D. 在个体发育过程中基因选择性表达导致不同时期会产生不同的蛋白质【答案】C【解析】解 A.活细胞中含量最多的化合物是水所以氢原子数目多于氧原子数目 A正确B.浆细胞内DNA分布在细胞核和线粒体中且高度分化不再分裂所以其数量多于染色体数量 B正确C.剧烈运动中由于氧气供应不足此时会通过无氧呼吸补充能量而无氧呼吸不消耗氧气并且产生的是乳酸因此机体细胞呼吸产生的二氧化碳量和氧气的消耗量相等 C错误D.在个体发育过程中基因选择性表达导致不同时期会产生不同的蛋白质 D正确故选 C9.下列有关人体内化合物的叙述正确的是（）A. 淀粉属于多糖是能源物质B. 磷脂属于脂肪是储能物质C. RNA属于核酸是遗传物质D. 胰岛素属于蛋白质是信息物质【答案】D【解析】A、淀粉是植物细胞的多糖是储能物质 A错误B、磷脂不属于脂肪脂肪是储能物质磷脂是生物膜的组成成分 B错误C、RNA是核糖核苷酸遗传物质主要是脱氧核糖核酸 C错误D、胰岛素的本质是蛋白质胰岛素作为信息分子与相应受体结合后调节细胞代谢过程维持血糖平衡 D正确10.科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ−1的独特细菌这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子进行一些关键的生化反应根据上述材料进行预测下列说法错误的是（）A. GFAJ−1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与的生化反应制造混乱C. 砷元素存在于GFAJ−1细菌细胞膜以及糖类、ATP、DNA和RNA等物质中D. 该发现使人类对生命起源的认识发生了重大改变拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路【答案】C【解析】解 A.细胞内含量较多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫根据题干可知砷元素可以代替磷元素说明体内含量较多的是碳、氢、氧、氮、砷、硫 A正确B.由于题干信息“砷可以代替磷元素构筑生命分子进行一些关键的生化反应” 因此对多数生物来说砷之所以有毒是因为砷与磷化学性质相似它能够“劫持”磷参与的生化反应制造混乱 B正确C.砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质糖类只含有C、H、O 三种元素故砷元素不可能在糖类中代替磷元素 C错误D.由题干信息可知本材料“颠覆”了教材的个别说法使人类对生命的认识发生重大改变拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路 D正确故选 C11.生物大分子通常都有一定的分子结构规律即是由一定的基本结构单位按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体如图所示为某多聚体的结构示意图下列表述正确的是（）A. 若该图为一段肽链的结构模式图则1表示肽键 2表示中心原子 3的种类约有21种B. 若该图为一段RNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种D. 若用该图表示多糖的结构模式图其中淀粉、纤维素和糖原的单体连接方式是相同的【答案】B【解析】解 A.若该图为一段肽链的结构模式图则1不能表示肽键 A错误B.若该图为一段RNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种 B正确C.若该图为一段单链DNA的结构模式图则1表示脱氧核糖而不是核糖 2表示磷酸基团3的种类有4种 C错误D.若用该图表示多糖的结构模式图其中淀粉、纤维素和糖原的单体连接方式是不同的D错误故选 B12.青桐木是一种多用途油料植物．研究者选取长势一致、无病虫害的青桐木幼苗随机均分为4组用均质土壤盆栽放在自然光照下的塑料大棚中培养每10天轮换植株的位置测量并计算相关的数据结果如下表．相关叙述不合理的是（）注“+”表示施氮肥“-”表示不施氮肥．A. 实验目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响B. 每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量C. 2组与1组对比光合速率高的原因可能是叶绿素含量增加光反应增强D. 4组与3组对比光合速率低的原因可能是施氮肥后根吸收水分增加叶片气孔开放程度降低【答案】D【解析】解 A、根据实验中的自变量和因变量分析本实验的目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响 A正确B、本实验的自变量是土壤含水量与是否施氮肥植株的位置是无关变量每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量保持一致 B正确C 、2组与1组对比自变量是否施氮肥 2组施了氮肥 N元素是叶绿素合成的原料 2组施了氮肥叶绿素含量增加光反应增强导致光合速率高 C正确D、4组与3组对比自变量是否施氮肥 4组施了氮肥叶绿素含量增加光合速率反而降低原因是土壤含水量低 4组施了氮肥导致土壤溶液浓度过高植物根细胞吸水受阻影响了光合作用 D错误．故选 D．二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）13.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质下列叙述不正确的是（）A. 对该野果进行脂肪的鉴定实验需要用到显微镜B. 若在该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的葡萄糖C. 进行蛋白质的鉴定时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液因为它们的成分相同D. 进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶以便长期保存备用【答案】A, B, C, D【解析】解 A.脂肪的鉴定可以用含脂肪的组织样液加入苏丹Ⅲ染液直接观察不需要使用显微镜 A错误B.向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的还原糖但不能确定是葡萄糖 B错误C.双缩脲试剂和斐林试剂的成分相同但成分的浓度不同 C错误D.斐林试剂使用时需要现配现用不能长期保存 D错误故选 ABCD14.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC15.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）16.（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是________ 它们的基本组成单位是________16.（2）乙类所示的物质是________ 它能储存大量的遗传信息原因是_____________________________ 乙类物质彻底水解后得到的物质是_________________________16.（3）丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测该物质有________个单体参与聚合16.（4）甲、乙、丙等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是____________________________【答案】（1）淀粉和糖原, 葡萄糖【解析】解（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是淀粉和糖原它们的基本组成单位是葡萄糖【答案】（2）核酸, 核苷酸的排列顺序是多样的, 五碳糖、磷酸、含氮碱基【解析】（2）乙表示的物质是核酸它能储存大量的遗传信息原因是核苷酸的排列顺序是多样的核酸彻底水解后得到的物质是五碳糖、磷酸、含氮碱基【答案】（3）204【解析】（3）氨基酸脱水缩合反应是指一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水形成一个肽键的过程氨基酸脱水缩合反应形成蛋白质的过程中形成的肽键数目与脱去的水分子数目相等等于氨基酸的个数减去肽链数丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测合成该物质的氨基酸有200+4=204个【答案】（4）以碳链为基本骨架【解析】（4）糖类、核酸、蛋白质等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是以碳链为基本骨架17.（1）由图可知胰岛素分子中一定含有的元素是________ 胰岛素分子中肽键的结构可以表示为________17.（2）胰岛素由16种氨基酸组成若这些氨基酸的平均相对分子质量为a 请写出该蛋白质相对分子质量的表达式 __________________17.（3）外源性胰岛素可用来治疗糖尿病在使用外源性胰岛素时应________（填“口服”或“静脉注射”）原因是_____________________________________17.（4）蛋白质功能具有多样性胰岛素起信息传递的作用能够调节机体的生命活动机体还有些蛋白质如抗体具有________功能可以帮助人体抵御病原体的侵害【答案】（1）C、H、O、N S, —CO—NH—【解析】解（1）由图可知一分子胰岛素中一定含有的元素是C、H、O、N、S 肽键的结构可以表示为“—CO—NH—”【答案】（2）51a-888【解析】（2）据图可以看出一分子蛋白质中含有3个二硫键（—S—S—）蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均分子质量×氨基酸数= 18×脱去的水分子数-1×脱去的氢原子数=（30+21）×a-（30+21-2）×18-（1×6）=51a-888【答案】（3）静脉注射, 胰岛素是蛋白质口服后会被消化分解【解析】（3）在使用外源性胰岛素时只能静脉注射因为胰岛素是蛋白质通过口服会被蛋白酶分解而失去药效【答案】（4）免疫【解析】（4）蛋白质的功能具有多样性结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等18.（1）若某种单糖A为半乳糖它与葡萄糖脱水缩合形成的物质①是________ 若缩合反应形成的物质③作为动物细胞的储能物质之一则物质③是________18.（2）如果某种单糖A与磷酸、碱基结合形成物质②（某种生物大分子的基本单位）其中碱基用T表示则形成的物质②名称是________ 如果某种单糖A与磷酸、碱基结合形成物质④ 其中的碱基是尿嘧啶则该单糖A是________ ④就是组成________的基本单位18.（3）据图2推知可推测该分子至少含有________个游离的氨基合成该分子的过程中相对分子质量减少了________【答案】（1）乳糖, 糖原（肝糖原、肌糖原）【解析】（1）半乳糖和葡萄糖脱水缩合形成物质①是乳糖动物细胞的多糖类储能物质是糖原包括肝糖原和肌糖原【答案】（2）胸腺嘧啶脱氧核苷酸, 核糖, RNA（核糖核酸）【解析】（2）只有DNA分子才含有T（胸腺嘧啶）该大分子是DNA ②是其基本组成单位含有T 所以②是胸腺嘧啶脱氧核苷酸④含有尿嘧啶所以④是组成RNA（核糖核酸）的基本单位所以单糖A是核糖【答案】（3）3, 4832【解析】（3）蛋白质分子中至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数所以该分子至少含有3个游离的氨基由271个氨基酸合成该蛋白质分子时的脱水数=氨基酸数-肽链数=271-3=268个、脱去的氢分子数=二硫键数（4个）×2 所以由271个氨基酸合成该分子后的相对分子质量共减少268× 18+2× 4838319.（1）甲的全称是________ 除细胞核外甲还分布于该细胞的________结构中19.（2）单体d的结构通式为________ 通过________过程形成丙19.（3）单体e为________ 除构成丁外单体e还构成________ 它是细胞壁的主要成分19.（4）除丙外图中具有多样性的大分子还有_________（填图中标注）从构成和结构上分析丙具有多样性的原因是_________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）由表中数据可知同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远这一事实说明________20.（2）构成人体细胞的元素中最基本元素是________ 主要以________形式存在20.（3）从此表看细胞成分中没有铁的含量是否人体不含铁？为什么？（举一化合物为例）【答案】生物界和非生物界具有差异性【解析】同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远这一事实说明生物界与非生物界具有差异性【答案】C, 化合物（或有机物）【解析】组成细胞的元素主要以化合物的形式存在构成细胞的最基本的元素是C【答案】不是人体内运输氧气的血红蛋白合成需要铁【解析】铁是构成细胞的微量元素是组成血红蛋白的重要组成成分人体缺铁则会导致缺铁性贫血症状的发生。
新教材高中生物第1章细胞的分子组成水平测试浙科版必修
第一章水平测试本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间60分钟。
第Ⅰ卷(选择题，共50分)一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分)1．下列物质属于植物细胞多糖的是( )A．淀粉B．糖原C．蔗糖D．葡萄糖答案 A解析淀粉是植物细胞中特有的多糖，A正确；糖原是动物细胞中特有的多糖，B错误；蔗糖是植物细胞中特有的二糖，C错误；葡萄糖是动植物细胞共有的单糖，D错误。
2．下列各化合物中，都属于脂质的是( )A．DNA与RNA B．糖原与淀粉C．油脂与磷脂D．丙氨酸与甘氨酸答案 C解析DNA与RNA属于核酸；糖原与淀粉属于糖类；油脂和磷脂都属于脂质；丙氨酸和甘氨酸属于氨基酸。
3．下列选项中，属于含有相同元素的一组化合物的一项是( )A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷脂C．脱氧核糖核酸和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白答案 C解析纤维素属于糖类，组成元素为C、H、O，尿素中除C、H、O外还有N；脂肪酸组成元素为C、H、O，磷脂中还含有P，还可能含有N；脱氧核糖核酸和核糖核酸组成元素均为C、H、O、N、P；血红蛋白中含有的Fe等元素是胆固醇所没有的。
4．2014年“世界水日”的主题是“水与能源”。
下列关于水的叙述不正确的是( ) A．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为一切生命活动都离不开水B．水是肌肉细胞中含量最高的化合物C．水是良好的溶剂，能溶解极性的分子或离子D．一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m－2个水分子答案 D解析环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m个水分子，D错误。
5．下列有关糖类的叙述，正确的是( )A．乳糖的组成元素是C、H、O、NB．脱氧核糖属于单糖C．1分子蔗糖水解后产生2分子葡萄糖D．糖原是植物细胞中的重要储能物质答案 B解析乳糖的组成元素只有C、H、O，A错误；1分子蔗糖水解成1分子果糖和1分子葡萄糖，C错误；糖原是动物细胞中重要的储能物质，D错误。
高中生物第一章细胞的分子组成测评含解析浙科版第一册
第一章测评（时间:60分钟满分:100分）一、选择题（共25小题,每小题2分，共50分)1。
动物细胞中含量最高的化合物是(）A。
水B。
蛋白质C。
脂质D。
糖类2.某女生血常规检验报告显示血色素偏低（即血红蛋白偏低)，原因可能是她体内缺乏（)A.Mg2+B.Na+C.Ca2+D。
Fe2+3.刚收获的大豆种子需先晒干后再贮存,干种子播种时要播在潮湿的土壤中.以上事实说明水具有的作用是（)A.运输物质B。
稳定温度C。
调节代谢速率D。
构成新细胞4。
下列物质不能被水解的是()A.DNA B。
蛋白质C。
RNA D.葡萄糖5.下列物质中,元素组成相同的是()A。
胰岛素、性激素B。
葡萄糖、麦芽糖C。
氨基酸、核糖核苷酸 D.甲状腺激素、叶绿素6。
(2019浙江4月选考，7)脂质在细胞中具有独特的生物学功能。
下列叙述正确的是（)A.油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色B.磷脂主要参与生命活动的调节C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分7。
(2020余姚中学高一质检)下列关于生物大分子的叙述中,正确的是(）A.生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质B。
肝细胞内的肝糖原和叶肉细胞内的淀粉都属于多糖C.人体口腔上皮细胞中含量最多的是磷脂D。
糖原、淀粉是生物大分子,纤维素不是8.(2020浙江1月选考改编，7）无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。
下列叙述正确的是(）A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关B.Mg2+是各种色素的必要成分C.H2P作为原料参与油脂的合成D.HC具有维持人体血浆酸碱平衡的作用9.下列物质中，既含N元素又属于生物大分子的一组是()A.核苷酸和抗体B。
载体蛋白和核酸C.淀粉和胆固醇D。
脂肪和胰岛素10。
下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是(）A.细胞内的化合物都以碳链为骨架B。
麦芽糖水解后的单糖都是葡萄糖C.油脂是细胞代谢的主要能源物质D.组成毛发和指甲的蛋白质是同一种物质11。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）1.下列哪组糖类物质能分别对应（）①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③动植物体内均有的糖类A. 核糖、脱氧核糖、淀粉B. 脱氧核糖、核糖、乳糖C. 核糖、葡萄糖、葡萄糖D. 脱氧核糖、葡萄糖、糖原【答案】C【解析】解①存在于RNA而不存在于DNA中的糖是核糖②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类是葡萄糖③动植物细胞内都有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖故选 C2.下列氨基酸中组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】解 A.该分子中有氨基、羧基并且氨基和羧基连在同一个碳原子上 A正确B.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 B错误C.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 C错误D.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 D错误故选 A3.下列有关细胞内物质含量比值的关系错误的是（）A. 细胞内自由水/结合水的比值种子萌发时比休眠时高B. 人体细胞内\ CO_2/O_2的比值线粒体内比细胞质基质高C. 细胞中DNA/RNA的比值代谢旺盛的细胞比衰老细胞高D. 适宜条件下光合作用过程中\ C_5/C_3的比值停止供应\ CO_2后比停止前高【答案】C【解析】4.下列关于核酸的叙述不正确的是（）A. 核酸是遗传信息的载体B. 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C. 不同生物所具有的DNA和RNA有差异D. 细胞的DNA主要分布在细胞核中【答案】B【解析】A项核酸中核苷酸的排列顺序就是遗传信息所以核酸是遗传信息的载体 A正确B项核酸的基本组成单位是核苷酸脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位而RNA的基本组成单位是核糖核苷酸 B错误C项不同生物所具有的遗传信息是不同的 C正确D项细胞的DNA主要分布在细胞核内的染色体上 D正确故选B5.生物膜系统把细胞分成多个区室对这些区室的描述正确的是（）A. 浆细胞中的高尔基体能进行抗体的合成、加工和运输B. 溶酶体合成的多种水解酶能分解衰老、损伤的细胞器C. 线粒体内膜上消耗NADH产生ATP 而线粒体基质中则相反D. 分裂间期细胞核中能合成DNA和RNA 但不能合成蛋白质【答案】D【解析】解 A.抗体属于蛋白质蛋白质在核糖体上合成浆细胞中的高尔基不能进行抗体的合成 A错误B.溶酶体中的多种水解酶是在核糖体上合成的溶酶体不能合成水解酶 B错误C.线粒体基质中可产生NADH 同时也产ATP C错误D.蛋白质是在细胞质中的核糖体上合成的 D正确故选 D6.乳糖操纵子的转录活性最高的情况是（）A. 高乳糖、低葡萄糖B. 高乳糖、高葡萄糖C. 低乳糖、低葡萄糖D. 低乳糖、高葡萄糖【答案】A【解析】7.下列关于“检测生物组织中的糖类、蛋白质和油脂”活动的叙述正确的是（）A. 检测油脂实验中橙黄色脂肪滴主要分布在细胞之间B. 样液中加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀说明其中含有葡萄糖C. 取马铃薯匀浆加入碘-碘化钾试剂观察到溶液呈蓝色D. 检测蛋白质实验中依次加入等量的 A 液和 B 液观察到溶液呈紫色【答案】C【解析】A、脂肪主要存在于细胞内所以检测油脂实验中橙黄色脂肪滴主要分布在细胞内 A错误B、样液中加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀说明其中含有还原性糖但不能说明含有的是葡萄糖 B错误C、淀粉遇碘液变蓝马铃薯中富含淀粉取马铃薯匀浆加入碘-碘化钾试剂观察到溶液呈蓝色 C正确D、用双缩脲试剂检测蛋白质时先加入2mLA液后加入3-4滴B液不是等量B液 D错误故选C.8.下列关于细胞中的元素和化合物的叙述错误的是（）A. 细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素组成B. 碳是生命的核心元素因为碳是活细胞中含量最多的元素C. 大量元素和微量元素在细胞和无机自然界中都有D. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在【答案】B【解析】9.有一条多肽链分子式为 C_xH_yO_pN_qS 将它彻底水解后只得到如图所示四种氨基酸分析推算可知水解得到的氨基酸个数为（）A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1【答案】B【解析】解由题意可知只有赖氨酸的R基上有氨基分子式中的N原子数应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数因不知道赖氨酸有几个故无法利用N原子数来计算 O原子数是肽键中的O原子数+游离羧基中的O原子数而题意中的氨基酸R基都没有羧基故该多肽链的肽键数是p-2个氨基酸数是p-2+1=p-1个故选 B10.下图是某核苷酸链的示意图下列说法不正确的是（）A. 细胞中的核酸分子均含有1和3B. 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸C. 核酸的遗传信息贮存在核苷酸的排列顺序中D. 由5组成的核酸主要分布在真核细胞的细胞质中【答案】D【解析】解题图分析由图中的胸腺嘧啶可知该片段是DNA单链的片段 1表示磷酸 2表示脱氧核糖 3表示胞嘧啶 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 5表示脱氧核苷酸单链的片段A.由分析可知 1表示磷酸 3表示胞嘧啶二者在DNA和RNA中都含有故细胞中的核酸分子均含有1和3 A正确B.由分析可知 2表示脱氧核糖 4表示胞嘧啶脱氧核苷酸 B正确C.核苷酸的排列顺序代表了核酸的遗传信息 C正确D.由5组成的核酸是DNA DNA主要分布在真核细胞的细胞核中 D错误故选 D11.糖类和脂质在生物体中含量、功能各不相同下列说法不正确的是A. 乳糖是人体内重要的二糖B. 相同质量的糖类与脂质比较糖类分子中氧的含量少于脂质C. 当细胞生命活动需要时脂肪可以分解利用D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类【答案】B【解析】A、乳糖属于动物细胞特有的二糖 A正确B、与脂质相比同质量的糖类含有的氧多氢少 B错误C、当糖类作为能源物质供能不够时脂肪可以分解供能 C正确D、动植物细胞共有的糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D正确故选B.12.不同生物含有的核酸种类不同下列关于各种生物中碱基、核苷酸种类的描述正确的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】解A.人口腔上皮细胞中含有DNA和RNA两种核酸其含有的碱基有A、T、G、C、U五种、含有的核苷酸有8种（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸） A错误B.洋葱叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸其含有的碱基有A、T、G、C、U五种、含有的核苷酸有8种（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸） B正确C.SARS病毒是一种RNA病毒只含有RNA一种核酸其含有的碱基有A、U、G、C四种含有的核苷酸有4种（4种核糖核苷酸） C错误D.大肠杆菌细胞内含有DNA和RNA 碱基是5种(A、G、C、T、U) 核苷酸是8种（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸） D错误故选 B13.下列说法正确的是（）A. 受体、抗体、限制酶都是具有特异性的物质B. RNA水解的部分产物可以作为直接能源物质C. 基因的表达需要酶和ATP 酶和ATP也是基因表达的产物D. 酶和激素都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解【答案】A【解析】A、受体、抗体和限制酶都是具有特异性的物质 A正确B、RNA的水解产物中不含ATP 因此其水解产物不能作为直接能源物质 B错误C、基因的表达需要酶和ATP 酶是基因表达的产物但ATP不是基因表达的产物 C错误D、酶和激素都是细胞中的微量高效物质其中激素作用后立即被分解但酶能循环使用D错误14.有关下表的分析错误的是A. 甲可能是麦芽糖溶液B. ①是斐林试剂使用时需水浴加热C. 乙液可能是一种酶溶液D. ②是紫色③是核苷酸【答案】D【解析】A、斐林试剂用于鉴定还原性糖麦芽糖属于还原糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖 A正确B、斐林试剂用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下溶液出现砖红色沉淀 B正确C、大多数酶是蛋白质双缩脲试剂用于鉴定蛋白质可与蛋白质发生紫色反应 C正确D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应其基本组成单位是氨基酸 D错误故选D.15.如表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）比较表从表中数据可以看出科学家在研究生物体的化学成分时发现组成生物体的元素在非生物界也都存在这一事实主要说明（）A. 生物与非生物没有区别B. 生物界与非生物界具有统一性C. 生物来源于非生物D. 生物界与非生物界具有差异性【答案】B【解析】科学家在研究生物体的化学成分时发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在这一事实主要说明生物界与非生物界具有统一性 B正确ACD错误故选B.16.生物体的生命活动离不开水下列关于水的叙述正确的是（）A. ATP转化成ADP的过程会产生水B. H_2O光解产生的还原氢用于C_3的还原C. 有氧呼吸产生的H_2O中的氢来自丙酮酸D. 氨基酸脱水缩合产生的H_2O中的氢来自氨基【答案】B【解析】 A 、ATP转化成ADP的过程为水解过程会消耗水 A错误B、光合作用过程中 H_2O光解产生的还原氢用于C_3的还原 B正确C 、有氧呼吸过程中产生的水是有氧呼吸第三阶段的产物在线粒体内膜上氧气与有氧呼吸的第一阶段和第二阶段产生的还原氢反应生成水反应式为 O_2+H\overset \rightarrow H_2O+ 能量因此需氧呼吸产生的H_2O中的氢来自水和葡萄糖 C 错误D、氨基酸脱水缩合产生的H_2O中的氢来自氨基和羧基 D错误二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）17.下列有关对物质染色鉴别的材料试剂、结果有错的一组是（）A. AB. BC. CD. D【答案】A, B, C【解析】A、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料甲基绿可将DNA染成绿色 A错误B、西瓜汁有颜色存在干扰不能作为检测还原糖实验的材料 B错误C、龙胆紫可对染色体染色但不能将脂肪染成紫色 C错误D、苹果汁富含还原糖可用斐林试剂检测水浴加热后会出现砖红色沉淀脂肪可被苏丹Ⅳ染成红色 RNA聚合酶的化学本质是蛋白质蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应 D正确18.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC19.下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述正确的是（）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时不能采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时可用稀盐酸洗去浮色【答案】A, C【解析】解 A.斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液 A正确B.蛋白质的鉴定不需要加热 B错误C.红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰不能用于还原糖的鉴定 C正确D.检测花生子叶中的脂肪实验时应该用50%的酒精洗去浮色 D错误故选 AC20.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）血管紧张素Ⅱ由________个氨基酸组成氨基酸的结构通式是________21.（2）血管紧张素转换酶作用的实质是使苯丙氨酸和组氨酸之间的________键断裂21.（3）血管紧张素Ⅰ与脂肪共有的化学元素是________21.（4）不同氨基酸的酸碱性不同主要是由该氨基酸的________基团不同造成的21.（5）评价食物蛋白营养价值最主要的考量指标是食物蛋白中的________【答案】8,【解析】【答案】肽【解析】【答案】C、H、O【解析】【答案】R【解析】【答案】必需氨基酸的种类和含量【解析】22.（1）从甲、乙、丙可以看出生物大分子都是以_________为基本骨架甲图中A结构名称为__________22.（2）乙图所示化合物的基本组成单位是_____________ 各单体间通过_______（用序号表示）相连如果该链表示RNA的一部分结构则图示未表示出来的含氮碱基名称是___________ 如果该链表示DNA的一部分结构则图示未表示出来的含氮碱基名称是___________ 图b表示的核苷酸名称为__________________________22.（3）丙图所示三种物质中在功能上与另外两种截然不同的物质是_________ 它可以参与植物细胞中__________（填某细胞结构）的构成丙图中三种物质的单体都是__________ 该物质为还原糖常用__________检测而甲一般用____________检测两种试剂使用方法的区别是前者需要__________________________________【答案】（1）碳链, 肽键【解析】解（1）生物大分子都以碳链为骨架甲图中的A结构是氨基酸脱水缩合形成的肽键【答案】（2）核苷酸, ②, 尿嘧啶, 胸腺嘧啶, 鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸（鸟嘌呤脱氧核苷酸）【解析】（2）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸各单体间通过磷酸二酯键相连如果该链表示RNA的一部分结构则图示未表示出来的含氮碱基是尿嘧啶如果该链表示DNA的一部分结构则图示未表示出来的含氮碱基是胸腺嘧啶图b表示的核苷酸名称为鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸【答案】（3）纤维素, 细胞壁, 葡萄糖, 斐林试剂, 双缩脲试剂, 甲液和乙液混合后使用（现用现配）、水浴加热【解析】（3）丙图所示三种物质中纤维素主要构成植物细胞的细胞壁淀粉和糖原作为能源物质储存在细胞中三种物质的单体都是葡萄糖该物质为还原糖常用斐林试剂检测蛋白质一般用双缩脲试剂检测两种试剂使用方法的区别是前者需要甲液和乙液混合后使用（现用现配）、水浴加热23.（1）物质a是________ 检验物质a的常用试剂是________ 实验现象为出现________ 在动物细胞内与物质A作用最相近的物质是________23.（2）物质b是________ 连接两个b之间的化学键为________23.（3）若某种B分子含有3条直链肽链由20个b分子（平均相对分子质量为128）组成则该B分子的相对分子质量大约为________23.（4）物质c在人体细胞中共有________种 C在细胞中的主要分布位置是________ 23.（5）物质d是________ d和________、维生素D都属于固醇类物质【答案】（1）葡萄糖, 斐林试剂, 砖红色沉淀, 糖原【解析】解（1）物质A的组成元素是C、H、O 且是植物细胞特有的储能物质因此A 是淀粉 a是其基本组成单位葡萄糖常用斐林试剂检测出现砖红色沉淀动物细胞中与A 作用最相近的是糖原【答案】（2）氨基酸, 肽键【解析】（2）B、C是核糖体的组成成分且B的组成元素是C、H、O、N 因此B是蛋白质 b是氨基酸连接氨基酸之间的化学键为肽键【答案】（3）2254【解析】（3）蛋白质的平均相对分子质量＝氨基酸的平均分子质量×氨基酸数-水分子质量×脱去水分子数=128× 20-18×（20-3）=2254【答案】（4）4, 细胞质【解析】（4）c是核糖核苷酸根据碱基不同核糖核苷酸分为4种 C为RNA 主要存在于细胞质中【答案】（5）雄性激素, 胆固醇【解析】（5）d能促进生殖器官的发育、激发并维持雄性动物的第二性征所以d是雄性激素与胆固醇、维生素D都属于固醇类物质24.（1）水是生命之源地球表面约70\% 被水覆盖淡水仅占总水量的2.5\% 而能被人类利用的淡水只占总水量的0.3\% 可见 ________24.（2）从图乙可知 2000年时我国人均耕地面积与建国初期相比________24.（3）导致可用淡水人均耕地迅速减少的直接原因是________【答案】地球上的淡水资源是非常宝贵的【解析】水是生命之源地球表面约70\% 被水覆盖淡水仅占总水量的2.5\% 而能被人类利用的淡水只占总水量的0.3\% 可见地球上的淡水资源是非常宝贵的【答案】减少了一半【解析】从图乙可知 2000年时我国人均耕地面积与建国初期相比减少了一半【答案】人口数量的急剧增长【解析】导致可用淡水人均耕地迅速减少的直接原因是人口数量的急剧增长25.（1） A 是________ E在动物内是指________ 在植物体内主要指________25.（2） F 是________ 它是由B（脂肪酸和甘油）形成的除了它以外细胞中的脂质还包括________、________等25.（3）对绝大多数生物来说 H是________（中文名称）简称________【答案】葡萄糖, 糖原, 淀粉【解析】由于糖类是主要的能源物质因此E表示多糖 A为葡萄糖动物体内的多糖为糖原植物体的多糖包括淀粉和纤维素由于纤维素不能提供能量不属于能源物质因此植物中的E主要指淀粉【答案】脂肪, 磷脂, 固醇【解析】脂肪是主要的储能物质因此F是脂肪脂肪属于脂质的一种脂质还包括磷脂和维生素D、胆固醇等固醇类【答案】脱氧核糖核酸, DNA【解析】对绝大多数生物来说遗传物质H是脱氧核糖核酸简称DNA。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、多选题（本大题共计4小题，每题3分，共计12分）1.下列关于糖类、脂质的叙述，正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解：A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖，1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成，故水解能产生2分子葡萄糖，A正确。
B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，组成它们的基本单位都是葡萄糖，B正确。
C.脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用，C正确。
D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，故磷脂是所有细胞必不可少的脂质，D错误。
故选：ABC。
2.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。
与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中，甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】3.下列关于生物体内有机物的描述中，正确的是（）A. DNA彻底水解可以得到6种有机物B. 脂肪的元素组成与淀粉相同C. 构成淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖D. 蛋白质、多糖、核酸这些生物大分子都以碳链为基本骨架【答案】A, B, C, D【解析】解：A.DNA彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基，A正确；B.脂肪的元素组成与淀粉相同都是C、H、O，B正确；C.构成淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，C正确；D.生物大分子都以碳链为基本骨架，D正确。
浙科版高中生物必修一第一章《细胞的分子组成》思考与练习答案(课后练习)
浙科版高中生物必修一第一章《细胞的分子组成》第一章思考与练习答案第一章第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物一、选择题1. 下列关于构成生物体的元素的叙述，错误的是（）A. 构成生物体的元素都来自于自然界B. 不同元素在生物体内的含量各不相同C. 构成生物体的物质都包含C、H、O元素D. 构成生物体的元素没有一种是生命所特有的【答案】C【解析】构成生物体的化学元素在地球的无机环境中都能找到，没有一种化学元素是生命所特有的，A、D正确；不同元素在生物体内的含量不同，例如氧元素在人体中所占比重为65.0%，而碳元素在人体中所占比重为18.5%，BO）只由H 正确；并不是所有构成生物体的物质都包含C、H、O元素，如水（H2和O构成，不含C，C错误。
2. 水和无机盐在生物体的生命活动中发挥着重要作用。
下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A. 水不参与血浆正常浓度的维持B. 生物体可以从外界直接获取无机盐C. 在构成生物体的物质中，水的含量最高D. 生物体内的无机盐必须溶解在水中，才能行使生物学功能【答案】D【解析】维持血浆浓度的是溶质而不是水，A正确；生物体可以从外界直接吸收无机盐，B正确；水是生物体内含量最多的化合物，细胞的含水量一般为60%~90%，C正确；有一些无机盐是以复杂化合物的形式存在的，例如镁是叶绿素的必需成分，铁是血红蛋白的必需成分，D错误。
二、简答题液态水中的水分子具有内聚力。
在液态水中，水分子之间氢键的存在时间极短,瞬息之间，每个水分子都与无数个别的水分子相结合，彼此“黏合”在一起，这种内聚力比其他任何液体中的都强。
水的内聚力对生命极其重要。
地下深处的水能够源源不断地被运输到参天大树的叶片中，请用内聚力解释这种现象。
【答案】在植物体内，从根部、茎部到叶片中，都存在着连续不断的水柱，这都是靠水的内聚力来维持的。
叶片蒸腾作用失水后，便从根部吸水，所以水柱一端总是受到拉力，与此同时，水柱本身的重量又使水柱下降，这样“上拉下坠”使水柱产生张力。
浙科版高中生物必修1第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物练习含答案
第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物基础过关练题组一细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成1.(2021浙江浙南名校联盟期中联考)有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉,入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。
其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( ) A.C和O B.C和HC.H和OD.O和C2.细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。
下列相关叙述正确的是( )A.P和S分别是细胞中的主要元素和微量元素B.组成细胞的化学元素没有一种是细胞所特有的C.微量元素对维持细胞正常的结构和生命活动作用不大D.组成人体的主要元素并非构成细胞的主要元素题组二水为生命活动提供了条件3.(2021浙江杭州地区重点中学期中改编)下列有关水的叙述,错误的是( )A.水是细胞内良好的溶剂,其原因是水是一种极性分子B.水是细胞中某些代谢反应的反应物和产物C.水分蒸发时破坏氢键会释放大量的热,故水能调节温度的变化D.水是构成细胞的重要成分4.水是生命之源,没有水就没有生命,下列关于水的叙述错误的是( )A.细胞中凡是有极性的分子都不易溶于水B.水在动、植物的分布、繁殖、生长发育以及动物体色、动物行为等方面有深远影响C.没有水,人体内许多生化反应根本不能发生D.在人体细胞中水的含量最多题组三无机盐与细胞生活密切相关5.(2021浙江A9协作体期中联考)医学上常用0.9%NaCl溶液给病人输液,而不用高于或低于此浓度的NaCl溶液。
说明无机盐的作用是( )A.消炎杀菌B.提供能源物质C.维持血浆的酸碱平衡D.维持血浆的正常浓度6.(2021浙江浙南名校联盟期中联考改编)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用,下列相关叙述不正确的是( )A.K+可保持心肌正常的兴奋性,说明无机盐可维持肌肉的兴奋性B.磷酸钙是骨细胞的重要成分,Mg2+是叶绿素的必需成分C.哺乳动物血液中 Ca2+含量过高会引起抽搐D.生物体内的无机盐含量不高,大多数以离子形式存在能力提升练题组一组成生物体的元素和细胞中的水1.下图为元素在生物体内的含量分布情况,下列表述不正确的是( )A.人、动物和植物所含的化学元素种类差异很大B.Ⅱ含量虽少,但却是生物体正常生命活动不可缺少的C.Ⅱ和Ⅲ称为必需元素,一旦缺乏就可能会导致相应的病症D.Ⅰ在非生物界中都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性2.关于水的组成、性质的叙述中,错误的是( )A.水是组成细胞的化合物中含量最多的,在细胞组成成分中最为重要B.一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成的,氢原子、氧原子间形成共价键,水分子是极性分子C.由于水分子是极性分子,因此可溶性离子化合物在水中以带电离子的形式存在D.水分子间形成的氢键易形成也易断裂,使水具有调节温度变化的作用3.2003年诺贝尔生理学或医学奖授予了美国的 Paul Lauterbur和英国的Peter Mansfield,因为他们发明了核磁共振技术,该技术可应用于临床疾病诊断。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计13小题，每题3分，共计39分）1.对表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（）A. ①B. ②C. ③D. ④【答案】C【解析】解：A.脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），A 错误；B.淀粉属于非还原糖，不能用班氏试剂检测，B错误；C.蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；D.碘液不能检测葡萄糖，D错误。
故选：C。
2.调查发现，植物叶片的面积和蒸腾作用呈正相关，而蒸腾作用旺盛的物种在生命活动中消耗的水较多．如图为某地三种不同植物的叶面积与个体数目的关系图，若此地遭遇较长时间的干旱，则下列哪一项判断最合理（）A. 甲物种的适应能力最强B. 乙物种的适应能力最强C. 丙物种的适应能力最强D. 甲物种和乙物种的适应能力相同【答案】A【解析】解：A、分析题图可知，甲曲线可知，甲物种叶面积不同，个体数目有两个峰值，长期干旱，叶面积为22的植物能耐干旱，占优势．所以A描述正确．B、分析乙曲线可知，叶面积小的个体数量少，长期干旱乙的适应能力较低．所以B描述错误．C 、分析丙曲线可知，单位面积的个体数较多的叶面积大于甲，长期干旱，适应能力小于甲．所以C描述错误．D、分析甲乙曲线可知，长期干旱，两物种适应能力不同，甲大于乙．故应选A．3.如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。
下列相关叙述中错误的是（）A. 如果图甲中的a是核糖，则b是丙的基本单位B. 如果m是胸腺嘧啶（T），则b是乙的基本单位C. 在多个b聚合成乙或丙的过程中，都要产生水D. 乙或丙彻底水解的产物是甲【答案】D【解析】解：A.如果图甲中的a是核糖，则b为核糖核苷酸，是丙tRNA的基本单位，A正确；B.如果m是胸腺嘧啶（T），则b是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，是乙DNA的基本单位，B正确；C.核糖核苷酸聚合成tRNA及脱氧核苷酸聚合成DNA的过程中都要产生水，C正确；D.乙DNA彻底水解的产物为脱氧核糖、磷酸、含氮碱基，丙tRNA彻底水解的产物是核糖、磷酸、含氮碱基，D错误。
第1章 细胞的分子组成单元卷-2023-2024学年高一上学期生物浙科版必修一(含解析)
第1章细胞的分子组成单元卷2023-2024学年高一上学期生物浙科版必修一学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基完全不同2．水在细胞中具有重要作用，下列不属于细胞中水的作用的是（）A．参与细胞内许多生物化学反应B．运输营养物质和代谢废物C．为细胞生命活动提供能量D．细胞结构的重要组成部分3．油菜种子在形成和萌发过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线如图所示，下列有关叙述正确的是（）A．种子形成过程中，曲线交点表示可溶性糖与脂肪的相互转化处于动态平衡B．种子萌发过程中，可溶性糖逐渐成为细胞中含量最多的化合物C．种子形成过程中，脂肪水解酶的活性较低，细胞中自由水/结合水比值下降D．种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是种子生命活动的主要能源物质4．下列关于化合物的说法，正确的是（）A．蛋白质是细胞的结构成分，还能调控细胞代谢B．细胞中的遗传物质主要是DNA，还有RNAC．纤维素是植物体的结构成分，也是其供能物质D．等量的脂肪比糖类含能量多，脂肪是生物体的主要能源物质5．下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（）A．在高温条件下蛋白质变性而失去活性后，用双缩脲试剂检测无颜色变化B．人体血浆中含有多种无机盐，但构成人体中的蛋白质不可能含有无机盐成分C．磷脂和胆固醇均是动物质膜的重要成分，固醇类物质还包括性激素和维生素D等D．糖类都是由C、H、O三种元素组成，且氢、氧原子之比为2∶1，类似于水分子6．一些哺乳动物在入冬前会大量进食，这些食物可在体内转化为脂肪。
下列叙述正确的是（）A．脂肪可被脂肪酶水解为甘油和脂肪酸，动物仅含不饱和脂肪酸B．食物中的糖类物质可以合成糖原储存，也可大量转化为脂肪C．皮下起到保温作用的厚厚脂肪层能大量转化为糖类分解供能D．植物中的蔗糖能被动物直接吸收，动物乳汁中乳糖含量丰富7．下列关于氨基酸和多肽（蛋白质）的叙述，错误的是（ ）A．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽B．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4C．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的D．n个氨基酸共有m（m>n）个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m－n8．关于细胞中水和无机盐的叙述，不正确的是A．休眠的种子中不含水分，新陈代谢停止B．自由水的相对含量越高，新陈代谢越旺盛C．无机盐含量过多或过少，生物体可能会出现相应病症D．叶绿素和血红蛋白中都含无机盐离子9．下列关于细胞中化合物的作用，叙述错误的是（）A．细胞中的蛋白质具有催化、物质运输和信息传递等功能B．葡萄糖、淀粉和脂肪都可通过水解为生命活动提供能量C．某些无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用D．几丁质是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的多糖10．生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计15小题每题3分共计45分）1.下列关于细胞中的ATP、核酸、蛋白质等物质的叙述中正确的是（）A. ATP、核酸、蛋白质中都只含有C、H、O、N、PB. ATP与ADP的相互转化均能为蛋白质的合成直接提供能量C. DNA与RNA都是细胞生物的遗传物质二者碱基种类不完全相同D. 酶和ATP均可含有核糖【答案】D【解析】2.关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述错误的是（）A. 固醇在动物体内可转化成性激素B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D. 胆固醇是细胞膜的组分也参与血脂运输【答案】B【解析】解 A.性激素是以胆固醇为前体物质合成的 A正确B.糖原属于糖类只由C、H、O三种元素组成 B错误C.脂肪是细胞内良好的储能物质糖原是动物细胞的储能物质 C正确D.胆固醇是高等动物细胞膜的重要组分也参与血脂运输 D正确故选 B3.2017年初我国科学家完成了酿酒酵母16条染色体中的4条的人工合成开启了人类“设计生命、再造生命和重塑生命”的新纪元下列有关分析正确的是（）A. 姐妹染色单体中含一个亲代DNA分子和一个子代DNA分子B. 正常情况下酿酒酵母细胞可能会出现32个以上的DNA分子C. 人工合成染色体需要核苷酸、氨基酸、磷脂和ATP等原料D. 酵母菌细胞有复杂的生物膜系统氨基酸的脱水缩合在此进行【答案】B【解析】4.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后过滤得到组织样液在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀有关实验现象及结论正确的是（）A. 加入苏丹Ⅲ染液溶液呈红色证明发芽的大麦中含有脂肪B. 加入碘液溶液呈现蓝色说明发芽的大麦中含有淀粉C. 加入斐林试剂并水浴加热溶液呈砖红色说明发芽的大麦中含有麦芽糖D. 加入双缩脲试剂溶液呈蓝色说明发芽的大麦中含有蛋白质【答案】B【解析】5.下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（）A. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质B. 人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C. 细胞中含量（鲜重）最多的元素是氧元素D. 细胞中的微量元素因含量极少而对细胞的结构和功能作用小【答案】C【解析】6.如图为核苷酸链结构图下列表述不正确的是（）A. 图中与每个五碳糖直接相连的碱基有1个B. 若该链为脱氧核苷酸链从碱基组成上看缺少的是TC. 各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的D. 能构成一个完整核苷酸的是图中的a和b【答案】D【解析】解 A.图中与每个五碳糖直接相连的碱基有1个 A正确B.脱氧核苷酸根据所含碱基(A、T、G、C)的不同分为4种若该链为脱氧核苷酸链从碱基组成上看缺少的是T B正确C.题图中的③是磷酸二酯键是将各核苷酸连接起来形成核苷酸链的化学键 C正确D.题图中的a是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基（鸟嘌呤）形成的鸟嘌呤核苷酸而b是由一分子五碳糖、一分子含氮碱基（鸟嘌呤）和另一个核苷酸的磷酸形成的结构 b不是核苷酸 D错误故选 D7.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A8.下列关于细胞内元素和化合物的叙述正确的是（）A. 组成活细胞的主要元素中含量最多的是碳B. 精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C. 还原性糖包括单糖、蔗糖和乳糖D. 多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子【答案】D【解析】解 A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物因此细胞中占鲜重含量最多的元素是氧元素 A错误B.活细胞中含量最多的化合物是水精瘦肉细胞中含量最多的化合物同样是水 B错误C.蔗糖不是还原性糖 C错误D.蛋白质、核酸等是由氨基酸、核苷酸聚合形成的多聚体氨基酸、核苷酸等都是以碳链为骨架 D正确故选 D9.下列有关元素和化合物的叙述正确的是（）A. 酶、激素、神经递质和淋巴因子都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解B. 叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生用于\ C_3的还原C. C、H、O、N、P是ATP、脱氧核苷酸、核糖体、线粒体、磷脂共有的组成元素D. 蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏肽键数减少【答案】C【解析】解 A.酶在催化化学反应前后其性质和数量不发生改变 A错误B.叶肉细胞内的H可在光反应阶段用于暗反应 C_3的还原也可以在有氧呼吸第一、二阶段生成用于有氧呼吸第三阶段与 O_2结合生成 H_2O B错误C.ATP由1分子核糖、1分子含氮碱基（腺嘌呤）和3分子磷酸组成其含有的元素是C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（构成DNA的基本单位）的元素组成是C、H、O、N、P 核糖体由RNA和蛋白质构成其元素组成是C、H、O、N、P 线粒体中含有DNA和RNA两种核酸核酸的构成元素是C、H、O、N、P 构成磷脂的元素是C、H、O、N、P C正确D.蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏但肽键数目没有发生变化 D错误故选 C10.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D11.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解 A.分析题图可知 a是N、P b是N元素二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A12.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-nB. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的\ H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢【答案】C【解析】解 A.m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-n A正确B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 B正确C.氨基酸的种类和数量相同而氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同则形成不同的蛋白质 C错误D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D正确故选 C13.如图是 DNA 和 RNA 组成的结构示意图有关说法正确的是（）A. 甲型H1N1流感病毒有5种碱基和8种核苷酸B. 主要存在于硝化细菌的拟核中的核酸由5种碱基构成C. SARS病毒中也有上述两种核酸D. DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖而没有核糖【答案】D【解析】解 A.甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒体内只含有RNA一种核酸其含有的碱基有4种（A、U、G、C）、核苷酸有4种（4种核糖核苷酸） A错误B.硝化细菌属于原核生物其拟核中的核酸是DNA 构成DNA的碱基有A、T、G、C四种B错误C.病毒中只含有DNA或RNA一种核酸 C错误D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖、磷酸和含氮碱基（A、T、G、C）没有核糖D正确故选 D14.结合下列曲线下列有关无机物在生物体内含量的说法错误的是（）A. 曲线①可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄增大的变化B. 曲线①可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值增大的变化C. 曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中种子内无机盐的相对含量变化D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化【答案】B【解析】解 A.随着年龄的增长人体内自由水的相对含量减少自由水与结合水的比值减小 A正确B.新陈代谢速率越大自由水相对越多自由水与结合水比值越大 B错误C.玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少其内的无机盐相对含量逐渐增加最后达到一恒定值可用曲线②表示 C正确D.人体衰老的特征之一就是水的含量减少幼儿体内水的含量远远高于成年人体内水的含量故曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 D正确故选 B15.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B二、多选题（本大题共计5小题每题3分共计15分）16.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的叙述正确的是（）A. 葡萄匀浆和白萝卜匀浆与斐林试剂混合水浴加热50-65℃后都会出现砖红色沉淀B. 制作花生种子徒手切片时用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片C. 在高倍镜视野中可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒D. 检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖【答案】A, B, C【解析】A、葡萄匀浆和白萝卜匀浆都含有还原糖因此它们与斐林试剂混合水浴加热50-65℃后都会出现砖红色沉淀 A正确B、制作花生种子徒手切片时用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片 B正确C、在高倍镜视野中可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒 C正确D、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成因此检测还原糖的斐林试剂经稀释后可用于检测蛋白质但检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后不可用于检测还原性糖 D错误17.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC18.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD19.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】20.关于糖分解代谢的叙述错误的是（）A. 甜菜里的蔗糖经氧化分解可产生葡萄糖和果糖B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C. 发芽小麦种子细胞壁和细菌细胞壁中的糖不相同D. 枯枝落叶中的糖都可以用斐林试剂检测【答案】A, D【解析】解 A.蔗糖由葡萄糖和果糖组成因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖蔗糖经氧化分解生成二氧化碳和水 A错误B.乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的二糖因此水解产物是葡萄糖和半乳糖 B正确C.发芽的小麦种子的细胞壁成分是纤维素、果胶细菌细胞壁成分是肽聚糖两者的糖不相同 C正确D.枯枝落叶中的成分含纤维素纤维素不是还原性糖不可以用斐林试剂检测 D错误故选 AD三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）在检测苹果组织样液中的还原糖时将检测用的________试剂注入样液试管后经水浴加热处理试管中会出现________色沉淀．21.（2）检测细胞中脂肪的材料一般用花生检测试剂是________ 在显微镜下可见细胞中的脂肪颗粒变成了________色．21.（3）在鸡蛋清稀释液中先滴入________溶液再加入________ 溶液震荡试管可见溶液颜色变成紫色．【答案】斐林试剂, 砖红【解析】在检测苹果组织样液中的还原糖时加入斐林试剂经水浴加热处理试管中会出现砖红色沉淀．【答案】苏丹Ⅲ染液, 橘黄【解析】脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定呈橘黄色（或红色）．【答案】NaOH, CuSO_4【解析】在鸡蛋清稀释液中先滴入NaOH溶液*（双缩脲试剂A）再加入CuSO_4 溶液（双缩脲试剂B）震荡试管可见溶液颜色变成紫色．22.（1）该图所示的化合物中有游离的氨基________个．该化合物水解时需要________个水分子水解后可产生________个氨基酸这几个氨基酸的R基是图中的________（填图中的数字）．22.（2）现有氨基酸100个其中氨基酸平均分子质量为128 则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质的相对分子质量是________．22.（3）图2中1、2、3、4的中文名称分别是________、________、________、________．22.（4）在豌豆的叶肉细胞中由A、C、T、U\, 4种碱基参与构成的核苷酸共有________种．【答案】2, 2, 3, ②、④、⑤【解析】解（1）氨基的结构简式是-NH_2 图1所示的化合物中共有2个游离的氨基（分别在①和④处、各1个）图1所示化合物含有2个肽键(-CO-NH-) 因此水解时需要2分子水图1该化合物由3个氨基酸脱水缩合形成因此其水解后可产生3个氨基酸这3个氨基酸的R基分别是图中的②、④、⑤．【答案】11036【解析】（2）现有氨基酸100个其中氨基酸平均分子质量为128 则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数目\times 氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数\times 18= 100\times 128-(100-2)\times 18= 11036．【答案】磷酸, 脱氧核糖, 胞嘧啶, 胞嘧啶脱氧核苷酸【解析】（3）由以上分析知图2中1、2、3、4的中文名称分别是磷酸、脱氧核糖、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核苷酸．【答案】6【解析】（4）在豌豆的叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸其中由A参与构成的核苷酸有2种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸）、由C参与构成的核苷酸有2种（胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸）、由T参与构成的核苷酸有1种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸）、由U参与构成的核苷酸有1种（尿嘧啶核糖核苷酸）即由A、C、T、U\, 4种碱基参与构成的核苷酸共有2+ 2+ 1+ 1= 6种．23.（1）农民晒种时玉米种子失去的主要是以________的形式存在于细胞中的水．23.（2）随着浸泡时间的延长玉米种子变甜了（形成了一种单糖）这种甜味物质是________ 可用________试剂进行鉴定它是由种子中的________（物质）水解后生成的．23.（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的________有密切关系．23.（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间种子内有机物的总量不断________ 种类不断________．【答案】自由水【解析】解（1）农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水．【答案】麦芽糖、葡萄糖, 斐林, 淀粉【解析】（2）玉米种子在浸泡过程中淀粉吸收水分水解形成麦芽糖和葡萄糖麦芽糖和葡萄糖是还原糖可以用斐林试剂进行检测．【答案】dfrac自由水结合水的值【解析】（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的含水量有密切联系．【答案】下降, 增多【解析】（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间细胞只能进行呼吸作用消耗有机物产生一些中间代谢产物故种子内有机物的总量不断减少种类不断增加．24.（1）实验目的 ________．24.（2）实验材料茅草研磨液、所需检测试剂和仪器等．24.（3）实验步骤①取茅草研磨液在A、B、C三支试管中各加入10mL研磨液．②向A试管中加入适量的蒸馏水 B试管中加入________ 摇匀后放入盛有50〜65^\circC 温水的大烧杯中加热约2\min 观察试管中的颜色变化 C试管中加入________ 观察试管中的颜色变化．24.（4）实验结果预测及实验结论①若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中________．②________ 则说明该茅草研磨液中不含还原糖含有淀粉．③________ 则说明该茅草研磨液中既含还原糖又含淀粉．④若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中既不含还原糖又不含淀粉．【答案】探究茅草中是否含有还原糖和淀粉【解析】向A试管中加入适量的蒸馏水作为空白对照 B试管中加入2mL斐林试剂摇匀后放入盛有50〜65^\circ C 温水的大烧杯中加热约2\min 观察试管中的颜色变化 C试管中加入1-2滴碘液观察试管中的颜色变化．（4）实验结果预测及实验结论【答案】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中含还原糖不含有淀粉．【解析】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中含还原糖不含有淀粉．【答案】2mL斐林试剂, 1-2滴碘液【解析】若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色则说明该茅草研磨液中不含还原糖含有淀粉．【答案】含还原糖不含有淀粉, 若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色, 若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色【解析】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色则说明该茅草研磨液中既含还原糖又含淀粉．25.（1）牛胰岛素合成场所是________ 加工场所是________和________ 由________提供能量（填细胞器）25.（2）17种氨基酸的共同特点是________25.（3）A、B两条链间________（有或无）肽键相连牛胰岛素最多有________个肽键至少游离________个羧基25.（4）若氨基酸的平均分子量为130 则牛胰岛素的相对分子质量约为________25.（5）若两个分别盛有牛胰岛素和性激素的无标签试管可用________检测显紫色的是牛胰岛素【答案】核糖体, （粗面）内质网, 高尔基体, 线粒体【解析】【答案】至少有一个氨基和一个羧基（及一个氢）连接在同一个碳原子上【解析】【答案】无, 49, 2【解析】【答案】5742【解析】【答案】双缩脲试剂【解析】。
高中生物 第一章 细胞的分子组成单元检测(含解析)浙科版必修1
第一章细胞的分子组成(时间∶60分钟满分∶100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)1．据新华网2009年11月13日报道，目前，国际糖尿病联合会统计的数据显示，全球糖尿病患者超过2.5亿人，其中约80%的患者生活在中低收入国家。
下列食物中，糖尿病患者可以多吃的是 ( ) A．肥肉B．巧克力C．蜂蜜D．芹菜2．比较植物与动物体内的各种化学元素，可知其 ( ) A．种类和含量相差很大B．种类和含量相差不大C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大致相同D．种类大致相同，其中一些相同元素的含量相差很大3．某人经常抽搐，医生建议他补充某种化学物质(矿物质)，但他补充了该物质后，病情并没有缓解，你认为可能的原因是 ( ) A．缺乏维生素A B．缺乏维生素DC．缺乏维生素B D．缺乏胆固醇4．纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是 ( ) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA5．某氨基酸分子含有两个氨基(—NH2)，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是 ( ) A．和羧基连在同一个碳原子上B．一定连在羧基上C．存在于R基上D．与氨基端相连6．一般说来，每100 g蛋白质平均含氮16 g，这些氮主要存在于蛋白质的 ( ) A．—CO—NH—B．游离的氨基C．游离的羧基D．R基7．经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1 864H3 012N168O221的化学物质，这两种物质最可能分别是 ( ) A．油脂和核酸B．乳糖和蛋白质C．乳糖和核酸D．蔗糖和蛋白质8.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是( )A．若图中①为某种大分子的组成单位，则①最可能的是氨基酸B．若②是良好的贮能物质，则②是油脂C．若③为大分子物质，且能贮藏遗传信息，则③一定是DNAD．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖元9.右图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。
浙科版高中生物必修1第一章检测卷含答案
第一章细胞的分子组成全卷满分100分考试用时90分钟一、选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分。
每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)1.下列关于微量元素和大量元素的说法,正确的是()A.微量元素不是组成人体的主要元素B.都属于生命活动的必需元素C.前者是细胞特有的,后者是细胞与非生物界共有的D.两者都是细胞自身合成的2.下列广告语中,没有科学性错误的是()A.这种食品由纯天然谷物制成,不含糖,糖尿病患者也可放心食用B.这款面霜是由纯天然原材料制成的,不含任何化学元素C.这种营养品含有上百种人体的必需氨基酸D.这种口服液含有铁、锌、硒等多种微量元素3.下列关于元素和化合物的叙述,错误的是()A.碳是所有生命系统的核心元素B.人体细胞中含量最多的化合物是水C.糖类和脂质都只含C、H、OD.核酸分子中含有的N位于碱基4.下列关于生物体内无机物的叙述,错误的是()A.水分子之间的氢键使得水具有缓和温度变化的作用B.水是极性分子,有极性的分子或离子都易溶于水中C.血浆中的无机盐多数以复杂化合物的形式存在D.人体缺铁会导致红细胞中血红蛋白合成受阻5.无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是()A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在B.无机盐可参与维持酸碱平衡C.Mg是叶绿体中各种光合色素的组成元素D.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会引起抽搐6.下列关于蛋白质的叙述,正确的是()A.蛋白质分子都含C、H、O、N、SB.高温和低温均会使蛋白质永久失去生物学活性C.鸟的羽毛、人的头发和指甲主要是由纤维状的角蛋白组成的D.向蛋清液中同时加入双缩脲试剂A和双缩脲试剂B,混合均匀后溶液呈紫色7.用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目,结果如表所示。
表中两种物质的氨基酸数目虽然相同,但二者的生理作用截然不同,下列解释中错误的是() 化合物名称降钙素胰高血糖素样肽氨基酸数目34个34个A.多肽形成的空间结构不同B.氨基酸的种类不同C.氨基酸的排列顺序不同D.脱水缩合形成多肽的方式不同8.如表所示是糖类、脂肪组成元素的质量分数。
新教材浙科版高中生物必修1分子与细胞第一章细胞的分子组成 课时练习题及章末测验含解析
第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物.......................................................... - 1 - 第二节生物大分子以碳链为骨架.............................................................................. - 7 - 第1课时糖类与脂质的种类及功能.................................................................. - 7 -第2课时蛋白质的结构及功能........................................................................ - 12 -第3课时核酸的种类及功能、生物组织中有机物的检测............................ - 19 - 第一章综合测验............................................................................................................ - 26 -第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物1.(2020丽水四校高一段考)生物体中水的含量一般为60%~90%,下列有关水的说法正确的是()A.任何细胞中水都是含量最多的化合物B.水分蒸发时破坏氢键会释放大量的热C.没有水,人体内许多生化反应根本不能发生D.人体中的细胞全部浸润在水溶液中,含量最多的化合物是水,而在干重情况下,含量最多的化合物可能是蛋白质,A项错误;水分蒸发时破坏氢键会吸收大量的热,B项错误;水是许多化学反应的介质,也参与部分化学反应,没有水,人体内许多生化反应根本不能发生,C项正确;人体中的细胞绝大多数浸润在以水为基础的液体环境中,不是全部,D项错误。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计13小题每题3分共计39分）1.下列关于DNA和RNA的叙述错误的是（）A. 两种核酸中的五碳糖不相同B. 原核细胞含有5种碱基 8种核苷酸C. 病毒中的遗传物质都是RNAD. 人类的遗传物质是DNA 不是RNA【答案】C【解析】解 A.DNA中的五碳糖是脱氧核糖 RNA中的五碳糖是核糖 A正确B.原核细胞中有DNA 也有RNA 所以其细胞中有5种碱基 8种核苷酸 B正确C.有的病毒中的遗传物质是DNA 如噬菌体、乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等 C错误D.人类的遗传物质是DNA 不是RNA D正确故选 C2.下列关于蛋白质存在部位和作用的叙述不正确的是（）A. 细胞膜上存在载体蛋白B. 血液中的血红蛋白像一个表面光滑的球C. 血浆中某些蛋白质能对抗病原体D. 毛发和指甲主要由角蛋白组成呈纤维状【答案】B【解析】解 A.细胞膜上存在载体蛋白可协助葡萄糖等营养物质进入细胞 A正确B.血红蛋白是位于红细胞内的蛋白质 B错误C.血浆中存在抗体（一种免疫球蛋白）能对抗病原体 C正确D.球状蛋白质多见于血浆中的白蛋白、球蛋白、血红蛋白和酶等纤维状蛋白质多见于角蛋白、胶原蛋白、肌凝蛋白、纤维蛋白等前者溶于水后者不溶于水毛发和指甲主要由呈纤维状的角蛋白组成 D正确故选 B3.生物大分子都是由许多单体连接而成的因而被称为单体的多聚体下列有关单体与多聚体的叙述错误的是（）A. 每一个单体都以碳链为基本骨架B. 单体连接成多聚体都需要消耗ATPC. 单体进入细胞的方式都是被动运输D. 多聚体彻底水解产物不一定是单体【答案】C【解析】葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体都以碳链为基本骨架 A正确单体连接成多聚体需要能量如氨基酸脱水缩合时需线粒体提供能量 B正确单体进入细胞一般为主动运输 C错误核酸彻底水解的产物是碱基、五碳糖和磷酸不是单体核苷酸 D正确故选C4.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A5.如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况下列叙述不正确的是（）A. 若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸B. 在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种C. 若a为核糖则ADP脱去一个磷酸后可形成bD. 若a为脱氧核糖则由b构成的核酸可存在于HIV中【答案】D【解析】解 A.若m为腺嘌呤当a是脱氧核糖时 b是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸当a是核糖时 b是腺嘌呤核糖核苷酸 A正确B.噬菌体是一种DNA病毒烟草花叶病毒是一种RNA病毒二者体内的b核苷酸分别为4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸 B正确C.若a为核糖则ADP脱去一个磷酸后为AMP 即腺嘌呤核糖核苷酸为核糖核苷酸的一种 C正确D.若a为脱氧核糖则b为脱氧核糖核苷酸是构成DNA的基本单位而HIV是一种RNA 病毒体内不含脱氧核苷酸 D错误故选 D6.下列关于核酸的叙述正确的是（）A. DNA都含有2个游离的磷酸且嘌呤等于嘧啶数B. 携带遗传信息、运输氨基酸、组成核糖体成分是RNA的全部功能C. 将原核和真核细胞中的核酸彻底水解产物分别是6种和8种D. 遗传物质不都存在于细胞中但遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的【答案】D【解析】A、每个链状DNA分子含有2个游离的磷酸基团分别位于DNA分子的两端双链DNA分子中碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则且总是嘌呤和嘧啶配对所有每个DNA分子中嘌呤数与嘧啶数相等但是环状DNA分子中没有游离的磷酸 A错误B、有些RNA还具有催化功能 B错误C、原核和真核细胞中都有DNA和RNA2种核酸彻底水解产物有2种五碳糖、磷酸、5种碱基共8种产物 C错误D、病毒的核酸不存在于细胞中遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的 D正确7.核苷酸可通过脱水形成多核苷酸脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连结果在多核苷酸链中形成了一个重复出现的糖—磷酸主链（如图）下列叙述正确的是（）A. 该图所示化合物为一条单链将构成RNAB. 在合成该图所示化合物时需脱去5分子水相对分子质量减少90C. 在该图所示化合物结构中每一个磷酸基团一定都和两个五碳糖相连D. 该化合物中核苷酸数∶五碳糖数∶磷酸基数∶含氮碱基数 =1:1:1:1【答案】D【解析】解 A.题图所示化合物中含有T 不能构成RNA A错误B.题图由5个脱氧核苷酸脱水缩合而成需脱去4分子水相对分子质量减少18×4=72 B 错误C.在题图所示化合物分子结构中一个磷酸基团大多和两个脱氧核糖相连只有一个游离的磷酸基团和一个脱氧核糖相连 C错误D.该化合物中核苷酸数∶五碳糖数∶磷酸基数∶含氮碱基数 =1:1:1:1 D正确故选 D8.生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中对实验材料的选择叙述错误的是（）A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色因此可以用于可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的理想材料【答案】A【解析】解 A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等所含糖类主要是蔗糖属于非还原性糖不能用于进行可溶性还原糖的鉴定 A错误B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料 B正确C.大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 C正确D.鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 D正确故选 A9.某同学在4个培养皿底部铺上棉花并加入适量的清水然后把有活性且大小相同的豌豆各15粒放在4个培养皿的棉花上．实验过程与结果如下表．下列叙述正确的是（）A. 该实验研究的目的是探究光照、温度和水分对种子萌发的影响B. 该实验的自变量为光照、温度和水分、因变量为种子是否萌发C. 该实验得结论是种子萌发与水有关与光照无关D. 该实验得结论是种子萌发与光照和温度有关【答案】C【解析】解 A、该实验研究的目的是探究光照和水分对种子萌发的影响温度相同属于无关变量故A错误．B、该实验的自变量为光照和水分因变量为种子是否萌发温度属于无关变量故B错误．C 、实验1和2的自变量是水分潮湿时全部发芽干燥没有发芽实验3和4 在黑暗环境中自变量是水分潮湿时全部发芽干燥没有发芽结论是种子萌发与水有关与光照无关故C正确．D、实验得结论是种子萌发与水分有关光照无关不能看出是否与温度有关故D错误．故选C．10.下列有关蛋白质的叙述错误的是（）A. 氧气通过扩散作用进入肺泡需要蛋白质的参与Mg^2+B. 蛋白质是染色质的重要组成成分之一C. 氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基D. 某种蛋白质在叶绿体吸收Mg^2+过程中起到重要作用【答案】A【解析】A、氧气进入肺泡是自由扩散不需要蛋白质的参与 A错误B、蛋白质和DNA是染色质的重要组成成分 B正确C、氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基 C正确D、叶绿体吸收Mg^2+属于主动运输需要载体蛋白的参与 D正确11.如图表示由不同化学元素所组成的化合物以下说法不正确的是（）A. 若图中①为某种多聚体的单体则①最可能是氨基酸B. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成则④最可能是糖原C. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位则②可能是脂肪D. 若③为多聚体且能储存生物的遗传信息则③一定是DNA【答案】D【解析】12.下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述正确的是（）A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪需用苏丹Ⅲ染成红色C. 鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需水浴加热2min才能看到紫色【答案】C【解析】13.生物大分子又可称多聚体它们由许多单体组成下列有关单体与多聚体的说法正确的是( )A. 组成固醇的单体是胆固醇B. 脂肪的基本组成单位是脂肪酸C. 蛋白质的单体是多肽多肽的单体是氨基酸D. 淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖【答案】D【解析】解 A.固醇是脂质的一种不是生物大分子 A不符合题意B.脂肪的基本组成单位是甘油和脂肪酸 B不符合题意C.蛋白质的单体是氨基酸 C不符合题意D.淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 D符合题意故选 D二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）14.下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述正确的是（）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时不能采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时可用稀盐酸洗去浮色【答案】A, C【解析】解 A.斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液 A正确B.蛋白质的鉴定不需要加热 B错误C.红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰不能用于还原糖的鉴定 C正确D.检测花生子叶中的脂肪实验时应该用50%的酒精洗去浮色 D错误故选 AC15.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质下列叙述不正确的是（）A. 对该野果进行脂肪的鉴定实验需要用到显微镜B. 若在该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的葡萄糖C. 进行蛋白质的鉴定时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液因为它们的成分相同D. 进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶以便长期保存备用【答案】A, B, C, D【解析】解 A.脂肪的鉴定可以用含脂肪的组织样液加入苏丹Ⅲ染液直接观察不需要使用显微镜 A错误B.向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的还原糖但不能确定是葡萄糖 B错误C.双缩脲试剂和斐林试剂的成分相同但成分的浓度不同 C错误D.斐林试剂使用时需要现配现用不能长期保存 D错误故选 ABCD16.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）17.（1）若A为存在于植物细胞中的储能物质则A表示的物质是________ 人体摄入的A必须经过消化分解成________ 才能被细胞吸收利用17.（2）若B广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中则B表示的物质是________ 若B是生命活动的主要承担者则b形成B的过程中要发生________反应17.（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中则x、y是________ 染色体的主要成分是图中的________ （填符号）17.（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是________ 若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是________17.（5）c和d在化学组成上有什么不同？________________________________________________________________【答案】（1）淀粉, 葡萄糖【解析】解（1）植物细胞中储能的生物大分子是淀粉人体摄入的淀粉必须经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用【答案】（2）几丁质, 脱水缩合【解析】（2）几丁质也是一种含氮多糖又称为壳多糖广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中若B是生命活动的承担者即B是蛋白质则b形成B的过程要发生脱水缩合反应【答案】（3）N、P, BC【解析】（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中即C是DNA 则x、y是N、P 染色体的主要成分是DNA和蛋白质即图中的BC【答案】（4）脂肪, 磷脂【解析】（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是脂肪若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是磷脂【答案】（5）c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）【解析】（5）c是DNA d是RNA 他们在化学组成上的不同点是c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）18.（1）该多肽是________肽化合物连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是________ 氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中相对分子质量减少了________18.（2）该多肽彻底水解需________个水分子参与水解后可得到________个甘氨酸________个丙氨酸 ________个谷氨酸和3个苯丙氨酸18.（3）蛋白质分子结构复杂经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用引起蛋白质的变性其原因主要是________ 在变性后的蛋白质可用________试剂鉴定颜色将变为________【答案】十, ﹣CO﹣NH﹣, 180【解析】【答案】10, 1, 2, 4【解析】【答案】蛋白质空间结构发生变化, 双缩脲, 紫色【解析】19.（1）生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸写出各种氨基酸共同部分的结构式________ 氨基酸合成多肽时产生的水分子中的氢来自________19.（2）蛋白质在细胞中承担的功能是多种多样的有些蛋白质具有运输载体的功能如血红蛋白能________ 有些蛋白质起信息传递作用能够调节机体的生命活动如________ 19.（3）人体内有数万种不同的蛋白质这些蛋白质执行正常生物学功能需要有正确的________序列和________结构蛋白质的结构一旦被破坏将会导致其理化性质发生改变、生物活性丧失这种现象称为蛋白质________ 据此解释加热、加酒精等能杀灭细菌和病毒的原因是________【答案】（1）, 氨基和羧基【解析】解（1）生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸氨基酸的结构通式为氨基酸合成多肽时产生的水分子中的氢来自氨基和羧基【答案】（2）运输氧, 胰岛素【解析】（2）红细胞中的血红蛋白能运输氧气有些蛋白质起信息传递作用能够调节机体的生命活动如胰岛素有降低血糖的作用【答案】（3）氨基酸, 空间, 加热、加酒精等能引起细菌和病毒的蛋白质变性【解析】（3）蛋白质的结构和功能具有统一性蛋白质执行正常生物学功能需要有正确的氨基酸序列和空间结构蛋白质的结构一旦被破坏将会导致其理化性质发生改变、生物活性丧失这种现象称为蛋白质的变性加热、加酒精等杀灭细菌和病毒的原理是高温和酒精能引起细菌和病毒的蛋白质变性20.（1）A、B分别是________、________ （填元素）20.（2）相同质量的V氧化分解时释放的的能量远远高于Ⅰ原因是__________________________________________________________________20.（3）Ⅳ的多种多样从P的角度分析原因是__________________________________________【答案】（1）N、P（给的答案错误）, N【解析】解（1）携带遗传信息的物质是核酸Y为DNA Z为RNA 核酸的元素组成为C、H、O、N、P 则A为N、P 承担生命活动的物质是蛋白质其元素组成为C、H、O、N 有些含有P、S 则B为N【答案】（2）相同质量的脂肪的C、H含量高于葡萄糖 O含量低于葡萄糖所以同等质量的脂肪氧化时放出的能量高于葡萄糖【解析】（2）V是生物体的储能物质为脂肪Ⅰ是生物体的能源物质表示糖类可以为葡萄糖相同质量的脂肪的C、H含量高于葡萄糖 O含量低于葡萄糖所以同等质量的脂肪氧化时放出的能量高于葡萄糖【答案】（3）氨基酸的种类多样构成蛋白质的氨基酸数目和排列顺序多样【解析】（3）蛋白质的多样性从氨基酸的角度分析原因是氨基酸的种类多样构成蛋白质的氨基酸数目和排列顺序多样。
2023-2024学年高中生物浙科版(2019)必修1第一章 细胞的分子组成单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.胰腺合成的胰蛋白酶原进人小肠后在肠激酶（其化学本质为蛋白质）作用下形成有活性的胰蛋白酶该激活过程如图所示（图中数据表示氨基酸位置）下列分析正确的是（）A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键B. 胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构相同C. 胰蛋白酶的氨基一定比胰蛋白酶原少D. 胰蛋白酶原被激活后才具有活性可避免胰蛋白酶破坏胰腺细胞【答案】D【解析】2.无论在细胞结构中还是在细胞的生命活动中蛋白质常常与其他物质结合形成复合物来发挥作用下列相关叙述错误的是（）A. 蛋白质与多糖结合形成的复合物可能具有信息传递作用B. 蛋白质与DNA结合形成的复合物可能存在于大肠杆菌C. 脂质—蛋白质—脂质组成的三层复合物参与构成了几乎所有的生物膜D. 宿主细胞中的蛋白质与RNA形成的复合物中的蛋白质可能来自病毒【答案】C【解析】解 A.蛋白质与多糖结合形成糖蛋白糖蛋白具有识别和信息传递的作用 A正确B.蛋白质与DNA结合形成染色体大肠杆菌属于原核生物大肠杆菌中没有细胞核但可能含有染色质类物质 B正确C.以磷脂双分子层为骨架蛋白质有的镶嵌、有的嵌入、有的贯穿于磷脂双分子层等结构构成了几乎所有的生物膜 C错误D.某些病毒感染宿主细胞时会将核酸—蛋白复合体释放至细胞质中 D正确故选 C3.下列关于DNA和RNA的叙述正确的是（）A. DNA和RNA分子的彻底水解产物都是磷酸、五碳糖、含氮碱基B. 小麦的核酸中含有5种碱基、2种核苷酸、2种五碳糖C. 真核细胞中的DNA存在于细胞核与细胞质中 RNA只存在于细胞质中D. 遗传信息只能储存在DNA中不能储存在RNA中【答案】A【解析】4.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-nB. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的\ H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢【答案】C【解析】解 A.m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-n A正确B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 B正确C.氨基酸的种类和数量相同而氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同则形成不同的蛋白质 C错误D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D正确故选 C5.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C6.碳元素是构成细胞的最基本元素对此最有说服力的解释是（）A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多B. 碳在自然界中含量最为丰富C. 在细胞的各种化合物中都含有碳D. 碳链构成了有机物的基本骨架【答案】D【解析】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素如水中不含碳元素 A错误B、自然界中含量最为丰富的元素是氧 B错误C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳如水中没有碳 C错误D、碳链是构成生物大分子的基本骨架所以碳元素是构成细胞的最基本元素 D正确故选D.7.如图为某脂质的分子结构相关叙述错误的是（）A. 该脂质为甘油三酯（或称油脂）B. 该脂质中氧原子的相对含量高于葡萄糖C. 该脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色D. 该脂质所含的能量是同质量糖类的2倍以上【答案】B【解析】A、该脂质为脂肪（或称甘油三酯、油脂） A正确B、该脂质中氢原子的相对含量高于葡萄糖而氧原子的相对含量低于葡萄糖 B错误C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 C正确D、脂肪所含的能量是同质量糖类的2倍以上 D正确8.如图表示细胞中常见的一类水解反应下列化合物能发生此种反应的是（）A. 麦芽糖B. 脂肪C. 胰岛素D. 磷脂【答案】C【解析】A、麦芽糖属于二糖不是生物大分子 A错误B、脂肪水解形成甘油和脂肪酸单体有2种不可能发生该反应 B错误C、胰岛素的化学本质是蛋白质氨基酸是蛋白质的单体胰岛素水解的产物是氨基酸因此可以发生此反应 C正确D、磷脂是由磷酸、甘油和脂肪酸组成而且不是生物大分子 D错误9.细胞内大分子化合物的形成过程如图一所示图二为某种化合物的结构简式下列有关说法正确的是（）A. 若图一中的化学元素中含有N 则物质B一定是蛋白质B. 若图一中的单体A中含有碱基U 则物质B中一定没有氢键C. 图二中1个分子的该化合物彻底水解共需要5个水分子D. 图二中的化合物是由6种氨基酸脱水缩合形成的【答案】C【解析】A、若图一中的化学元素中含有N 则物质B不一定是蛋白质可能是核酸 A错误B、若图一中的单体A中含有碱基U 则物质B中可能有氢键如tRNA B错误C、图二中1个分子的该化合物含有五个肽键彻底水解共需要5个水分子 C正确D、根据R基的不同图二中的化合物是由5种氨基酸脱水缩合形成的 D错误故选C.10.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（）A. 淀粉酶和过氧化氢酶B. 纤维素和脱氧核糖C. 胆固醇和叶绿素D. 核酸和核糖【答案】B【解析】A、淀粉酶和过氧化氢酶的化学本质都是蛋白质其组成元素有C、H、O、N 等B、纤维素和脱氧核糖的化学本质都是糖类其组成元素只有C、H、OC、胆固醇的组成元素为C、H、O等叶绿素的组成元素中还含有MgD、核酸的组成元素为C、H、O、N、P 核糖的组成元素为C、H、O因此组成元素种类最少的一组为B.故选B.11.下列关于核酸的叙述不正确的是（）A. 核酸是遗传信息的载体B. 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C. 不同生物所具有的DNA和RNA有差异D. 细胞的DNA主要分布在细胞核中【答案】B【解析】A项核酸中核苷酸的排列顺序就是遗传信息所以核酸是遗传信息的载体 A正确B项核酸的基本组成单位是核苷酸脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位而RNA的基本组成单位是核糖核苷酸 B错误C项不同生物所具有的遗传信息是不同的 C正确D项细胞的DNA主要分布在细胞核内的染色体上 D正确故选B12.下列关于元素和化合物的叙述错误的是（）A. 蔗糖与磷脂都由C、H、O三种元素组成B. 维生素D能促进人体肠道对钙和磷的吸收C. 越冬植物细胞中的自由水含量下降、结合水含量升高D. 哺乳动物缺少Ca^2+会出现肌肉抽搐现象【答案】A【解析】A、蔗糖由C H、O三种元素组成的磷脂都由C H、O、N、P五种元素组成 A 错误B、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 B正确C、结合水与植物的抗逆性有关植物越冬时自由水含量下降结合水的含量升高 C正确D、哺乳动物缺少Ca^2+会出现肌肉抽搐现象 D正确二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】14.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC15.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC16.下列关于糖类的叙述正确的是（）A. 糖类是主要的能源物质B. 葡萄糖和果糖均有还原性C. 半乳糖和蔗糖均可被水解成单糖D. 糖原和淀粉水解的终产物都是葡萄糖【答案】A, B, D【解析】A、糖类是主要的能源物质 A正确B、葡萄糖和果糖都是单糖均具有还原性 B正确C、蔗糖是二糖可被水解成单糖半乳糖属于单糖不能再被水解 C错误D、糖原和淀粉水解的终产物都是葡萄糖 D正确三、解答题（本大题共计6小题每题10分共计60分）17.（1）进行A组实验时使用酒精的作用是________ 其中实验所观察的着色的小颗粒颜色是________17.（2）B组实验中组织样液中将出现________沉淀若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复B组实验结果是溶液颜色呈现________色17.（3）C组实验中豆浆中富含蛋白质检验蛋白质的试剂是________ 若所用材料为煮沸的豆浆则实验现象是溶液颜色呈现________色【答案】洗去浮色, 橘黄色【解析】检测脂肪实验中酒精的作用是洗去浮色脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色因此A组实验所观察的着色的小颗粒颜色是橘黄色【答案】砖红色, 蓝【解析】检测还原糖实验中还原糖和斐林试剂在水浴加热的条件下生存砖红色沉淀蔗糖不是还原糖因此若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复B组实验结果是溶液颜色不变仍呈现斐林试剂自身的颜色即蓝色【答案】双缩脲试剂, 紫【解析】检测蛋白质应该用双缩脲试剂豆浆中富含蛋白质蛋白质加热变性后其肽键没有断裂因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应18.（1）图一a中A、B共有的元素是________ e和f体内的④总共有________种18.（2）图一中基因与d的关系可概括为基因指导蛋白质的合成其核心过程包括________ 主要场所分别为________18.（3）赫尔希和蔡斯用实验证明DNA是遗传物质时用了图一中哪种病毒？________ 其实验设计思路是设法将DNA和蛋白质分开单独、直接地观察它们各自的作用为实现该设计思路他们分别标记了图一A、B中的________（用图中数字表示）部位18.（4）若将图二细胞放在含有 ^32P的培养液中让其只进行减数分裂假设该细胞内只有这两个DNA 且每个DNA分子均含有m个碱基其中细胞内碱基T共占15% 则①该细胞在形成卵细胞过程中共需游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸数为________②依照图二请在下面框中画出该卵原细胞产生的卵细胞及其DNA放射性标记情况【答案】（1）C、H、O、N, 5【解析】（1）图一中A为核苷酸含有的元素有C、H、O、N、P B为氨基酸含有的元素有C、H、O、N、S 两者共有的元素有C、H、O、N e为DNA病毒 f为RNA病毒 DNA 与RNA共含有5种碱基分别为A、T、C、G、U【答案】（2）转录和翻译, 细胞核和细胞质（核糖体）【解析】（2）基因指导蛋白质的合成过程即基因表达该过程包括转录和翻译两个阶段主要场所分别为细胞核和细胞质【答案】（3）病毒e, ②①【解析】（3）赫尔希和蔡斯用实验证明DNA是遗传物质时用的是噬菌体即DNA病毒为图一中的病毒e 利用的是同位素标记法他们分别标记图一A中的P和B中的S 即②①部位【答案】（4）①0.7m, ②见下图【解析】（4）①每个DNA分子均含有m个碱基细胞内碱基T共占15% 则两个DNA 中鸟嘌呤脱氧核苷酸数为（50%-15%）×2m=70%m 根据DNA半保留复制的特点该细胞在形成卵细胞过程中DNA复制一次所需的鸟嘌呤脱氧核苷酸数=0.7m ②DNA的复制为半保留复制卵细胞中的一个DNA分子可能只含有 ^32P也可能同时含 ^31P和 ^32P19.（1）A是指________ E在动物细胞内是指________ 在植物细胞内主要是指________19.（2）F是指________ 它是由B（脂肪酸和甘油）形成的除此之外脂质还包括________和________19.（3）C是指________ 结构通式是________19.（4）D是指________ H是指________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）图甲中A、B、C代表的单糖分别是________、________、________（填写具体名称）、属于非还原性二糖的是________20.（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中________（填图中标号）途径合成多糖20.（3）肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________ 原因是________20.（4）北京填鸭育肥利用的是图乙中________（填图中标号）过程【答案】（1）葡萄糖, 果糖, 半乳糖, 蔗糖【解析】解（1）麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的属于非还原性二糖的是蔗糖【答案】（2）①②【解析】（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中①合成肌糖原②合成肝糖原两条途径合成多糖【答案】（3）不能, 肝糖原不是还原糖【解析】（3）肝糖原不是还原糖在适宜条件下不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀【答案】（4）④【解析】（4）北京填鸭指的是通过人工填喂许多谷物育肥的鸭子即是利用鸭子过多吸收糖类之后转化成脂肪积累起来即图乙中④过程21.（1）图中的吞噬泡是一种囊泡囊泡的结构不固定不能称之为细胞器但对细胞的生命活动至关重要动物细胞能产生囊泡的结构很多如高尔基体、__________________________（列出两例）等21.（2）蛋白质结构和功能具有多样性在细胞内的____________（填一种细胞器）上氨基酸经过_____________过程形成多肽链多肽链只有折叠成正确的空间结构才具有正常的生物学功能内质网腔内错误折叠的蛋白质一般不会运输到_________________（填一种细胞器）进行进一步的修饰加工21.（3）图示显示错误折叠的蛋白质会被_____________标记被标记的蛋白会与自噬受体结合被包裹进吞噬泡最后融入溶酶体中二者的融合体现了生物膜具有的结构特点是__________________ 损伤的线粒体进入溶酶体后会被降解原因是______________________21.（4）细胞通过图示过程对细胞内部结构和成分所进行的调控其意义是___________________________________________________________________________ _______________________________________________（答出2点）【答案】（1）内质网、细胞膜【解析】解（1）囊泡在生命活动中起着重要的作用动物细胞能产生囊泡的结构很多如高尔基体、内质网、细胞膜等【答案】（2）核糖体, 脱水缩合（翻译）, 高尔基体【解析】（2）蛋白质是在细胞内的核糖体上合成的氨基酸经过脱水缩合过程形成多肽链多肽链只有折叠成正确的空间结构才具有正常的生物学功能蛋白质若发生错误折叠则无法从内质网运输到高尔基体上进行进一步的修饰和加工而导致细胞内堆积【答案】（3）泛素, 流动性, 溶酶体中含有多种水解酶【解析】（3）分析题图可知错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体会被泛素标记被标记的蛋白质会与自噬受体结合并被包裹进吞噬泡最后融入溶酶体中被水解酶降解二者的融合体现了生物膜具有流动性的结构特点损伤的线粒体进入溶酶体后会被降解原因是溶酶体中含有多种水解酶【答案】（4）清除细胞内功能异常的蛋白质和细胞器维持细胞的正常功能降解产物可被细胞重新利用【解析】（4）细胞通过图示过程对细胞内部结构和成分所进行的调控其意义是清除细胞内功能异常的蛋白质和细胞器维持细胞的正常功能降解产物可被细胞重新利用22.（1）从结构上看与其他三者相比Ⅲ最主要的区别是________22.（2）Ⅳ属于________细胞判断依据是________22.（3）若Ⅰ是能合成抗体的免疫细胞则参与抗体合成的具膜细胞器有________（填序号）在合成抗体过程中氨基酸脱水缩合形成肽链的过程发生在 ________上22.（4）为了将细胞中的各种细胞器分离出来通常采用的方法是________【答案】（1）无以核膜为界限的细胞核【解析】（1）根据分析可知Ⅲ是原核细胞结构其它三个结构均为真核细胞结构故从结构上看与其他三者相比Ⅲ最主要的区别是无以核膜为界限的细胞核【答案】（2）低等植物, 有叶绿体、细胞壁和中心体【解析】（2）根据分析可知Ⅳ有细胞壁、叶绿体和中心体是低等植物细胞结构图【答案】（3）①②⑥, ⑦核糖体【解析】（3）抗体属于浆细胞合成的分泌蛋白抗体最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链肽链进入内质网进行加工形成有一定空间结构的蛋白质初步加工的蛋白质由内质网分泌的囊泡包裹运输到高尔基体进一步加工最终由细胞膜分泌到细胞外该过程所需能量由②线粒体提供故合成分泌蛋白的具膜细胞器有①内质网、②线粒体、⑥高尔基体氨基酸脱水缩合形成肽链的场所为⑦核糖体【答案】（4）差速离心法【解析】（4）分离各种细胞器常用差速离心法。
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第一章单元选择题过关
1．生物体中水的含量一般为60%～90%。
下列选项中有关水的说法正确的是( )
A ．水为非极性分子
B ．水分可以贮存能量
C ．没有水，人体内许多生化反应根本不会发生
D ．人体中的细胞全部浸润在水溶液中
2．下列有关水的叙述中错误的是( )
①参与运输营养物质和代谢废物②生物体内化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑤不同细胞内水的比例相差不大
A ．①④⑤
B ．①②⑤
C ．④⑤
D ．②③④⑤
3.下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是( )
A ．在细胞中无机盐主要以分子状态存在
B ．有的无机盐可以与蛋白质结合
C ．有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pH
D ．Mg 2＋
是合成叶绿素分子的原料
4.尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命活动起着重要作用。
下列症状不可能是由于缺乏无机盐引起的是( )
A ．人类的地方性甲状腺肿
B ．人类的侏儒症
C ．某儿童患佝偻病
D ．菠菜嫩叶发黄 5.南欧紫荆是一种耐碱抗寒的绿化植物，其细胞液的浓度很高，以利于根从周围土壤中吸收水分。
该植物根细胞中含量最多的物质是( )
A ．蛋白质
B ．脂质
C ．水
D ．无机盐
6.关于水在生物体内作用的叙述，错误的是( )
A ．水能控制生物的性状
B ．水是良好的溶剂
C ．水能缓和温度变化
D ．水能影响细胞的形态
7.医生常给脱水病人注射质量分数为0.9%的NaCl 溶液(生理盐水)。
因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。
这说明
( )
A ．水分子容易进出细胞
B ．无机盐离子容易进出细胞
C ．是细胞的特性造成的
D ．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
8.某动物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖)，其中◇—○代表的二糖可能是( )
◇—○＋水――→酶
◇＋○
A ．麦芽糖
B ．乳糖
C．蔗糖D．B或C
9. 下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( )
A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．糖类物质在细胞内不能储存
10. 脂质不具有的功能是( )
A．参与生物膜的构成B．调节代谢C．携带遗传信息D．储存能量
11. 下列物质中，不属于脂质的是( )
A．油脂B．磷脂C．胆固醇D．蔗糖
12. 向一定浓度的淀粉溶液中加入适量的唾液淀粉酶，37 ℃水浴保温后再加入适量的本尼迪特试剂，水浴加热后试管溶液中可观察到的变化现象应该是( )
A．产生红黄色沉淀B．溶液呈蓝色C．溶液呈紫色D．溶液不变红
13. 下列有关生物组织中油脂检测的叙述不正确的是( )
A．检测生物组织中的油脂一般需进行徒手切片
B．所用检测剂为苏丹Ⅲ染液
C．用显微镜进行观察时为使视野清晰可直接使用高倍物镜
D．本实验中可用50%的乙醇溶液洗去多余染料
14．组成生物体的核心元素是( )
A．C B．H C．O D．N
15. 用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是( )
A．淀粉B．糖元C．纤维素D．蔗糖
16. 细胞中油脂的作用是( )
A．保护植物细胞B．主要的贮能物质C．引起心脏病的重要物质D．细胞膜的主要成分
17.免疫球蛋白IgG的结构如右图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。
若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数( )
A．m个B．(m＋1)个C．(m－2)个D．(m－4)个
18.下列各项与蛋白质结构多样性无关的是( )
A．氨基酸的数目、种类和排列顺序B．构成蛋白质的多肽链的数目
C．氨基酸至少含一个氨基和羧基D．构成蛋白质的多肽的空间结构
19．下列关于核酸的叙述正确的是( )
A．核酸是生命活动的主要体现者
B．核酸包括核糖核酸、脱氧核糖核酸、DNA和RNA共四种
C．细胞的遗传信息贮藏在RNA中或DNA中
D．RNA与蛋白质的合成有关
20．下列关于核酸的叙述正确的是( )
A．核酸是生命活动的主要体现者
B．核酸包括核糖核酸、脱氧核糖核酸、DNA和RNA共四种
C．细胞的遗传信息贮藏在RNA中或DNA中
D．RNA与蛋白质的合成有关
21．下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能( )
A．是细胞内携带遗传信息的物质
B．是生物的遗传物质
C．是生物体进行生命活动的主要承担者
D．对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
22．下列关于核酸的叙述中，正确的是( )
A．DNA和RNA中的五碳糖相同
B．组成DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P
C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中
D．洋葱根尖细胞中的DNA和RNA都主要分布在细胞核中
23．下列关于“检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质”实验的操作步骤和叙述中，正确的是( )
A．用于检测还原糖的本尼迪特试剂可用于蛋白质的检测
B．油脂的检测需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的脂肪粒
C．检测还原糖时，要加入本尼迪特试剂，无需加热
D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中24．某同学进行了物质鉴定实验，据表中实验结果分析，下列推测错误的是( )
A.甲溶液含有蛋白质B．乙溶液不含还原糖
C．甲可能为蔗糖酶D．混合溶液有淀粉水解
25．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是( )
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质
A．②→①→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→⑤→④→⑥
C．②→①→⑥→⑤→③→④
D．①→②→③→④→⑤→⑥
26．下列对核酸的叙述不正确的是( )
A．核酸是生物的遗传物质
B．核酸的基本组成单位是核苷酸
C．核酸只存在于细胞核中
D．核苷酸由含氮碱基、戊糖和磷酸组成
27．小明怀疑××蛋白质饮料不含蛋白质。
欲用所学知识检验一下，他应选择的试剂是( ) A．本尼迪特试剂B．苏丹Ⅲ染液
C．双缩脲试剂D．甲基绿染液
28．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
29．已知天冬酰胺的R基为—C2H4ON，现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺，那么，此多肽中的肽键数最多是( )
A．17个B．16个
C．15个D．14个
30．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则该蛋白质至少含有氧原子的个数是( ) A．n－m B．n＋m
C．n－2m D．n＋2m
答案
CCABC ADBBC DACAD BDCDD CBBCB CCBCB。