《最新整理》蚕豆病
(2021年整理)蚕豆病
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蚕豆病溶贫概念:红细胞破坏多于生成导致的贫血称为溶血性贫血.溶贫分类：溶血性贫血有多种分类诊断.基于病情，分为轻、中、重型乃至溶血危象；基于病程，分为急、慢性溶血；基于红细胞形态,分为球形、非球形红细胞溶血；基于溶血部位，分为血管内、血管外溶血;基于病因,分为先天(遗传）性、后天（获得）性溶血；基于病理机制,分为红细胞自身（膜、酶、球蛋白等）异常、红细胞外在（抗体、生物毒素、药物、化学中毒、渗透压改变、机械性损伤等)异常性溶血。
溶血性贫血的诊断步骤(思路）:确定是否贫血：确定贫血是否合并其他细胞异常及红细胞形态异常溶血性贫血多表现为单纯贫血，但在溶血发作期，可有白细胞数偏高、外周出现幼稚粒细胞、有核红细胞及单核细胞数稍高确定是否增生性贫血溶血病人的红细胞系统多呈反应性（代偿性）增生，即具有增生性贫血的特点：网织红细胞百分比增高（绝对值受红细胞总数的影响,不一定增高！）;外周血可出现数量不等的有核红细胞;骨髓涂片及活检示红细胞系统明显增生（以中幼红细胞为主），极个别病人甚至会因骨髓代偿、红髓扩张出现骨痛。
确定是否溶血性贫血：一旦确定增生性贫血后，应进一步检查有否溶血，并尽可能排除非溶血性增生性贫血：主要包括造血原料缺乏（叶酸、维生素B6缺乏、缺铁等）及失血引起的贫血。
常见的溶血表现有：红细胞寿命缩短（同位素法测定)；红细胞破坏产物（红细胞碎片、血钾、血浆游离血红蛋白、间接胆红素、尿“二胆"或尿含铁血黄素等)增多及其引起的异常表现（黄疸、深色尿、高血钾等)；消化红细胞破坏产物的单核/巨噬细胞系统代偿增生(脾大、肝大）。
“蚕豆病”是一种什么病？罗艳
“蚕豆病”是一种什么病？罗艳发布时间：2023-07-06T05:33:10.073Z 来源：《健康世界》2023年9期作者：罗艳[导读]成都儿童专科医院四川成都 610031提及蚕豆，我们对其都比较熟悉，不仅营养丰富，还美味可口。
但有些人食用蚕豆后会发生“蚕豆病”，而对于该疾病，很多人比较陌生，认为其不是很严重的疾病，而延误该疾病的治疗，进而危及身体健康。
因此，下面为您讲讲蚕豆病相关知识，希望帮助您正确认识该疾病。
一、什么是“蚕豆病”？“蚕豆病”是指体内缺乏G-6-PD（红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶）的一种表现，多出现在10岁以下的男孩人群中。
为了让您更好的了解“蚕豆病”，下面为您讲讲其发病诱因，和小编看下文吧！（1）与蚕豆花粉接触；（2）服用某些磺胺类药物、接触抗疟药、解热镇痛药等；（3）准妈妈哺乳期，使用蚕豆或者其制品，或者和蚕豆花粉有接触，则儿童可能发生“蚕豆病”（4）儿童使用蚕豆或者其制品，则可能诱发蚕豆病。
二、“蚕豆病”会引起哪些症状？（1）初期症状：“蚕豆病”起病比较急，发病1日或者2日就会发生急性血管内溶血，主要表现为低热、头昏、厌食、全身不适、腹痛、脸色苍白、恶心、倦怠无力、尿色加深等症状。
（2）消化道症状：“蚕豆病”会导致肝肿大，一部分患者还会出现脾肿大，并伴有食欲不振、呕吐、腹胀、恶心、腹痛、腹泻等症状。
（3）溶血症状：“蚕豆病”患者黏膜、皮肤会出现黄染现象，一般情况下，其在5日内会逐渐消退。
于此同时，患者还伴有头晕、疲倦、四肢痛、贫血、头痛、发热、嗜睡等症状。
此外，有些患者还会发热，但体温多处于37.5℃～38.5℃间，持续3日左右。
且急性溶血期结束，则患者体温会逐渐恢复正常。
（4）血红蛋白尿：“蚕豆病”患者尿液呈现浓茶色或者茶色，或者血红色，且会持续1日～3日。
（5）重症患者会出现昏迷、休克、贫血、惊厥、急性肾功能衰竭、嗜睡等症状，若抢救不及时，则会在1日或者2日内出现生命危险。
大家一起来认识蚕豆症（G-6-PD缺乏症）
大家一起来认识蚕豆症（G-6-PD缺乏症）大家一起来认识蚕豆症（G-6-PD缺乏症）一.什么是蚕豆症(G-6PD缺乏症):全名为「葡萄糖六磷酸盐脱氢鋂缺乏症」,俗称为「蚕豆症」,为台湾地区最常见的先天性代谢疾病.二.为何会患有蚕豆症:因控制合成G-6-PD的基因,位於X染色体上,而人类体内的染色体,有一半来自父亲,一半来自母亲,故婴儿若由父亲得一X染色体,由母亲处亦得一X染色体,即为女性(XX),若由父亲得一Y染色体,由母亲得一X染色体,则为男性(XY). 由於形成此症的异常基因是位於X染色体上,因此女性若带一个不正常的X染色体,另一个正常的X染色体即会弥补此缺陷,故不易发病,或症状较轻微.至於男性,因只有一个X染色体,因此只要获得一个异常的X染色体即会得病.三.主要是影响身体的那一部份:葡萄糖六磷酸盐脱氢鋂(即G-6-PD)是一种酵素,它在人体内协助葡萄糖进行新陈代谢,而在此过程中产生一种保护红血球的物质,以对抗某些特别的氧化物,患此症的人,因缺乏这种酵素,使红血球容易受到某些特定物质的破坏而发生溶血,如程度严重即发生急性溶血性贫血.四.罹患蚕豆症是否会影响生长发育:罹患此症的小孩若平日即随时注意避免各类易引起溶血的物质,或在发生溶血时,施以合适的治疗,就不会有任何后遗症,亦不会影响身高,体重及智能等各方面的发展.所以此症虽为一种遗传性疾病,但只要平日多加注意,则小孩亦可完全正常的长大.五.蚕豆症能医得好吗:由於这种先天代谢的疾病是染色体基因异常,致红血球内葡萄糖六磷酸盐脱氢鋂缺乏所致至今还无法使用药物治疗.陆.患者日常生活应注意事项:1.不随意服药,所有药物均需经由医师处方.2.避免吃蚕豆或蚕豆制品.3.衣橱厕所不可放臭丸.4.不要使用龙胆紫(紫药水).5.假若发现有黄疸或脸色苍白或尿液呈暗红色或茶色现象,速带往医院诊治.6.看病时,应主动告诉医护人员小孩患有此症,并出示G-6-PD缺乏症备忘卡.七.蚕豆症以何种方式遗传:若母亲为带因者父亲正常,则第二代的男孩中,有一半的机率完全正常,另一半的机率患有此症,女孩有一半的机率完全正常,另一半的机率为带因者,每一个小孩自己罹病或带因的机率都是独立的. G-6-PD缺乏症产生的病变部份是小孩本身基因点的突变,并不完全是经由遗传途径,因此有可能父母亲都正常,而只有小孩患蚕豆症(G-6-PD缺乏症).八.下一代是否还会继续遗传下去:男性患孩若与正常女孩结婚,则其下一代的男孩均正常,女孩则均为带因者.女性带因者,若与正常男性结婚,则下一代的男孩,有一半基率罹病,女孩则有一半基率带因.九.发病时会出现那些症状:当某些特定的氧化物质侵入身体后若红血球被破坏,即会产生溶血现象,此时患者会出现脸色苍黄,疲累,食欲差,黄疸(眼白皮肤均变黄),茶色尿.严重时,可能会昏迷,甚至有生命危险.患此症的小孩在新生儿期比正常新生儿易出现较严重的新生儿黄疸症.十.如果溶血严重,患者需接受那些治疗:若是新生儿黄疸程度不高,照光治疗即可,黄疸严重或儿童的急性溶血,必要时医师会采取输血或换血,若及早发现且治疗得当,则可在2-3天内即恢复健康,急性溶血性贫血早期治疗很少有后遗症.十一.当小孩出现症状时,该怎麼办:此时您要尽快带小孩至急诊处,如果您确知宝宝患有蚕豆症时记得要告诉诊察的医护人员,同时最好能随身携带G-6-PD缺乏症备忘卡,如此将有助於迅速而正确的诊断与治疗.转摘自红血球内G6PD缺乏病（俗称:蚕豆病）病患须知长庚纪念医院编印[前言][病因][症状][注意事项]壹、前言：「蚕豆症」是学名「红血球内葡萄糖－六－磷酸盐脱氢酶（G6PD）缺乏病」的俗称。
蚕豆病是什么病严重吗
蚕豆病是什么病严重吗关于《蚕豆病是什么病严重吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
蚕豆病是一种由于人体欠缺硫酸铵葡萄糖脱氢酶而造成的一种病症，是一种遗传的病症，它是一种十分比较严重的病症，病人会出現亚急性发病，造成溶血性贫血，常常会出現高烧，造成黄疸，造成恶心干呕，出現昏厥休克，假如救治不立即，乃至会造成肾脏功能，心脏作用出現衰退，造成身亡。
蚕豆病是什么病严重吗蚕豆病是一种6-硫酸铵葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）欠缺所造成的病症，主要表现为服用新鮮豇豆后忽然产生的亚急性血管内溶血。
病患者关键遍布在长江以南各省市，以海南省、广东省、广西省、云南省、贵州省、四川等省主导。
病发原因是因为G6PD 基因变异，造成该酶促反应减少，血细胞不可以抵御空气氧化损害而遭到毁坏，造成溶血性贫血。
蚕豆病的病发症是：该病临床症状的轻和重水平不一样，大部分病人，非常是女士杂合子，平常不病发，无主动病症，一部分病人可主要表现为漫性溶血性贫血病症。
常因服用豇豆、服食或触碰一些药品、感染等引起血红蛋白尿、黄疸、贫血等急性溶血反映。
因G6PD欠缺引起的比较严重的亚急性溶血性贫血因血细胞毁坏过多，如不妥善处理，可造成肝、肾、或心功能衰竭，乃至身亡。
蚕豆病的病理学原因是啥蚕豆病的病理学原因是：血细胞葡萄糖-6-硫酸铵脱氢酶(G6PD)有基因遗传缺点者在服用青鲜豇豆或触碰豇豆蜂花粉后皆会产生亚急性溶血性贫血症――蚕豆病，发病体制并未十分一目了然。
己知有基因遗传缺点的比较敏感血细胞，因G6PD的缺点不可以出示充足的NADPH以保持还原型硫辛酸(GSH)的氧化性(抗氧化性功效)，在碰到豇豆种某类因素后更引起了红细胞质被氧化，造成溶血反应。
G-6-PD有维护一切正常血细胞免受空气氧化毁坏的功效，新鮮豇豆是较强的还原剂，当G-6-PD欠缺的时候血细胞被毁坏而发病。
蚕豆病的病况临床症状是啥蚕豆病的病况临床症状是：初期有畏寒、发烫、头晕目眩、怠倦乏力、胃口欠缺、腹痛，随之出現黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈生抽色，自此体温升高，怠倦困乏加剧，可持续3日上下。
蚕豆病10例
蚕豆病10例摘要：本组蚕豆病儿均常吃煮熟新蚕豆数小时至2天发病，于3----4月新蚕豆成熟季节发病，男多于女性，1例连续2年发病，2例为亲兄弟，临床表现为急性血管内容血性贫血，血色素为14---45克/L，红织细胞均增高，10例尿胆元阳性，均采用输血及肾上腺皮质激素治疗，1例入院时病情稳定，血色素45克/L,后病情恶化，血色素降至14克/L,出现休克症状，立即输血挽救了生命，我们认为蚕豆黄病人入院后属应交叉配血，便于抢救，以免发生意外。
关键词：蚕豆；溶血；贫血；输血一、临床资料1、一般资料：10例均在新蚕豆成熟3----4月发病，均吃新蚕豆发病年龄1-----4岁，男孩9例，女孩1例，8例为第一次发病，有2例为同1病男孩，连续2年发病，另有2例为亲兄弟同时发病，10例均是吃新蚕豆数小时至2天发病，其中7例为进食蚕豆后24小时发病。
2、临床表现：10例均有面色苍黄，精神不振，3例有烦躁，睡眠不好。
10例小便为茶色或酱油色，4例有恶心呕吐。
5例为食欲不振，2例有腹泻腹痛。
1例有轻度发热。
8例追向家族无同样病史，仅2例为亲兄弟同时发病。
3、体征：10例深神志清楚，均是急性贫血病容，睑结膜、嘴唇、指甲均苍白，巩膜中度黄染，皮肤发黄，全身皮肤均无出血点及瘀斑，呼吸36-------62次/分，9例血压正常，1例入睡时尚好，血压正常，6小时后有休克表现，血压低，呼吸急促，出冷汗，四肢发凉。
10例心尖部间及工级收缩期吹风性噪音，不传导，两肺正常，腹软，肝右肋下0.5----2公分，质软，脾未触及。
4、实验室检查（红细胞指数为0.75×10??/L---1.5×10??/L,血红白蛋白14克/L----45克/L，白细胞7.2×L-- -22×L ，细胞86%，淋巴细胞11---32%，单粒细胞2----2.5%，酸性白细胞1----3.5%，10例血小板计数正常，网织红细胞10例均增高。
蚕豆病禁忌、慎用药物
蚕豆病禁忌、慎用药物【蚕豆病简介】蚕豆病俗称胡豆黄或蚕豆黄，是一种遗传性疾病，多发于儿童，患者在进食蚕豆、蚕豆制品或接触蚕豆花粉、或者使用一些药物后出现急性溶血(血液中红细胞破裂)，临床表现主要为皮肤黄，贫血，尿液暗红色、茶色或酱油色等现象。
我国则以长江以南各省发生率高，其中广东、广西、海南发病率最高。
面对蚕豆病，我们能做得是：推广产前的基因筛查，严重新生儿黄疸等等有此病临床表现的人群更应当及早进行基因筛查，并且知道哪些食物和药物碰不得！只要预防得当，大部分蚕豆病朋友可以终身不发病。
【哪些药物碰不得？】蚕豆病患者最好能随身携带禁忌药物卡，记录能够诱发疾病发作的氧化性药物，其中包括禁用药物，慎用药物（避免使用，病情紧急无其它药物替代时仍可使用），可能诱发的药物（不确定，尽量避免使用）。
这里列举常见药物如下：蚕豆病禁忌药物：抗疟疾药物：伯氨喹；奎宁解毒药：二巯丙醇蚕豆病慎用药物：抗生素：磺胺类药物中的复方新诺明、磺胺嘧啶、柳氮磺吡啶；喹诺酮类药物中的依诺沙星；硝基呋喃类药物中的呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林。
维生素：维生素C、维生素K解热镇痛药：扑热息痛（又名对乙酰氨基酚，商品名如泰诺林）抗痛风药物：丙磺舒抗肿瘤药：阿霉素氰化物解毒剂：亚甲蓝抗结核药：对氨基水杨素酸其它可能诱发蚕豆病的药物：抗生素：喹诺酮类药物如环丙沙星、莫西沙星、诺氟沙星等；氯霉素解热镇痛药：阿司匹林、安乃近、保泰松口服降糖药：格列本脲抗组胺药：苯海拉明抗痛风药：秋水仙碱心血管药：多巴胺、普鲁卡因胺、奎尼丁抗结核药：异烟肼抗震颤麻痹药：苯海索抗疟疾药：氯喹抗肿瘤药：多柔比星其它类：黄连素、精氨酸、对氨基苯甲酸、龙胆紫温馨提示蚕豆病患者朋友在食物方面切记要忌口蚕豆以及蚕豆制品，樟脑丸或臭丸也能诱发蚕豆病发作，因此也要避免接触樟脑丸或臭丸，尽量不穿用樟脑丸储存的衣物。
目前尚无证据表明食用除蚕豆以外的其他豆类可引起蚕豆病，因此诸如黄豆或豆腐类美食仍然可以享受。
蚕豆病的具体治疗措施
蚕豆病的具体治疗措施什么是蚕豆病蚕豆病，又称为蚕豆疯狂症，是一种由蚕豆花蛾毒素引起的神经疾病，主要影响蚕豆植物。
这种病害可导致蚕豆植物发生严重的叶片脱落、枯黄和死亡，从而使植株的产量和品质严重下降。
蚕豆病的症状蚕豆病的症状包括叶片脱落、枯黄和死亡，同时还会出现蚕豆植株的生长迟缓、枝干变得脆弱和容易折断等现象。
在受质量影响较严重的情况下，蚕豆植株可能会死亡。
蚕豆病的传播途径蚕豆病主要通过接触感染的植物和花卉工具进行传播。
蚕豆花蛾毒素可以通过叶片、茎和根系进入植物，并繁殖在感染植物内。
感染的植物释放的孢子也可以通过风、水和昆虫传播到其他植物上，从而导致蚕豆病在蚕豆种植区域的扩散。
蚕豆病的治疗措施蚕豆病的治疗主要包括以下几个方面的措施：1. 异地或轮作种植蚕豆病菌会在感染的蚕豆植物残留物中过冬，并通过种子传播到新的植株上。
为了减少病害的传播，可以将蚕豆种植区域移至非蚕豆植物种植区域，或者进行轮作种植。
这样可以破坏病菌的生命周期，并减少传播的机会。
2. 种植抗病品种选择抗病品种是预防蚕豆病的重要措施之一。
抗病品种能够减少病原菌对植株的侵袭，并提高植株的抵抗力。
因此，在进行蚕豆种植时，应选择抗病性较强的品种。
3. 对感染的植物进行除菌处理对于已经感染的蚕豆植物，可以通过人工摘除受感染的部分，并进行彻底的除菌处理。
这包括将受感染的植物残渣烧毁，并清理周围的土壤和枯落物，以防止病原菌滋生和传播。
4. 种植环境的改进良好的种植环境对于预防蚕豆病也是至关重要的。
确保植株有足够的阳光照射和适宜的湿度，以促进植物的生长和抵抗力。
另外，密植和过度施肥都会增加病菌传播的风险，因此需要适当管理种植密度和肥料的使用。
5. 药物防治在病害严重的情况下，可以考虑使用药物进行防治。
这需要根据具体的病情选择合适的药物，并按照药物的使用说明进行施药。
在使用药物时，应注意保护环境和人畜的安全，并遵守有关农药的法规和指导。
结论蚕豆病是一种严重的蚕豆植物病害，会导致植株的产量和品质严重下降。
蚕豆病
尿液观察
密切观察尿液的量及颜色，每次盛于无色透明的 容器内按排尿顺序依次排好。 尿液颜色呈酱油色，葡萄酒色或颜色逐渐加深， 说明溶血还在继续进行。 尿量少甚至无尿，说明病情危重。
心理疏导
做好家长的心理护理，耐心细致地做好病情解答， 向家长介绍蚕豆病虽然严重，但现代医学对此病 可防也可治，并且疾病预后也好，取得理解，减 少恐惧，得到最佳配合。
珍珠末,金银花,川莲,牛黄,腊梅花,熊胆,珍珠末,保 婴丹,切记禁食蚕豆或金银花蚕豆生加工品,避免在 蚕豆开花,结果或收获季节去蚕豆地。
蚕豆制品
蚕豆病要慎用的药物
链霉素,氯霉素,磺胺异恶唑,SMM,磺胺脒,SML,SMPZ,TMP,秋水仙 碱,氯奎,奎宁,异烟肼,乙胺嘧啶,保泰松,丙磺舒,阿司匹林,醋氨酚 （扑热息痛,对乙酰氨基酚,百服宁,泰诺,泰诺林,必理通,散列痛）,消 炎痛,非那西汀,尼美舒利,双氯芬酸,布洛芬,氨基比林（安乃近,安痛 定）,安替比林,苯妥英钠,左旋多巴,安坦,奎尼丁,普鲁卡因酰胺,安他 唑林,苯海拉明,VC（维C银翘片, 水溶性维生素）,VitK3,VitK4,百乐 君,对氨苯甲酸,吡苄明,各种退热止痛药（何济公,小儿退热散）,薄 荷（感冒灵颗粒,感冒清热颗粒,保济丸）,樟脑,川莲,牛黄（牛黄解 毒丸,牛磺酸颗粒,小儿咽扁颗粒,小儿速效感冒灵,小儿清热宁颗 粒）,腊梅花,熊胆（清开灵）,开口茶,七里散,婴儿素,穿琥宁,炎琥宁, 氨茶碱.
预防——蚕豆病禁止使用的日用品
樟脑,臭丸,冬青油,颜料,曼秀雷敦薄荷膏,无比膏,平 安膏,跌打酒有牛黄,蓝汞水,紫药水(龙胆紫),庄生之 Cooling bath冲凉液(有金银花成份),白花油,万金 油或红花油等(均含有水杨酸),有些杀虫剂的喷雾 则肯定可以使血液溶解。
蚕豆病(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症)患儿用药注意事项
蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症）患儿用药注意事项蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏所致的溶血是人类常见的一种遗传性溶血性疾病。
而患有蚕豆病的患儿在患病时，临床安全用药尤为关键，现整理如下：一．最能引起溶血的药物和食物 1.蚕豆和蚕豆制品（如粉丝等）2.抗疟药：伯氨喹啉、扑疟喹啉、戊奎、疟涤平、氨喹啉、阿的平、氯喹等； 3.磺胺药：复方磺胺甲异恶唑、磺胺吡啶、对氨基苯磺酰胺、磺醋酰胺等； 4.硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃坦丁等； 5.解热镇痛药：阿司匹林、非那西丁、安替比林、保泰松、氨基比林（复方氨基比林针，安痛定）、安乃近、乙酰苯胺； 6.砜类：噻唑砜；7.中药：黄莲、川莲、珍珠（粉）、牛黄、腊梅花、复方番泻叶合剂及含有以上的成分的中成药；含上面成分的中成药有：金羚感冒片、感冒清胶囊、治感佳胶囊、维C银翘片、重感灵片、双黄莲口服液、三黄片、牛黄解毒片、盐酸小檗碱片（黄连素）、猴枣散、保婴丹等；8.其他：氯霉素、樟脑丸、硝酸异山梨酯（消心痛）、三硝基甲苯、甲硝咪唑、萘啶酸、美蓝。
二．可能引起溶血药 1.抗疟药：阿的平。
2.磺胺药：磺胺乙酰、磺胺异恶唑； 3.解热镇痛药：甲醋酸、吲哚美辛（消炎痛）； 4.砜类：硫唑砜、硫福宁钠、达美宋；5.其他：丙磺舒、缩宫素注射液、亚硝酸盐、乙酪苯肼、亚甲美蓝、奎尼丁、三巯基丙醇、紫药水、维生素K；三．可能引起，但非慢性非球形红细胞溶血性贫血病人用正常治疗剂量不会导致溶血 1.抗疟药：氨喹、奎宁、乙胺嘧啶； 2.磺胺药：磺胺甲嘧啶、磺胺噻啶、磺胺咪、长效磺胺、磺胺二甲异恶唑、磺乙脑嘧啶； 3.解热镇痛药：对乙酰氨基酚、布洛芬； 4.其他：氯霉素，链霉素、异烟肼、维生素C、苯海拉明、扑尔敏、秋水仙碱、左旋多巴胺、丙磺胺、普鲁卡因胺、亚硫酸钠、甲萘锟、苯海索、奎尼丁、维生素K1、维生素K3、磺胺嘧啶。
四、患有G6PD缺乏症的小儿发热常规可以使用以下退热方法1、物理降温法：体温低于38.5℃或38℃（高热抽搐病史患儿）可选物理降温作为辅助退热方法，但物理降温（如冰敷、温水擦浴、酒精擦浴）可能导致导致皮肤血管收缩（不利于散热）、寒颤、交感神经兴奋（例如心跳加快、血压升高），最主要是引起不舒服，应权衡利弊选用物理降温。
蚕豆病用药禁忌-蚕豆病用药禁忌表图
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺累所引导的徐病，表示为食用新陈蚕豆后突然爆收的慢性血管内溶血.之阳早格格创做抱病者主要分集正在少江以北各省，以海北、广东、广西、云北、贵州、四川等省为主.收病本果是由于G6PD 基果突变，引导该酶活性落矮，黑细胞不克不迭抵挡氧化益伤而遭受益害，引起溶血性贫血.患者普遍正在食用蚕豆后1-2天内出现慢性血管内溶血，一朝收病，去势勇猛，表示为齐身不适、表情惨黑、微热、头昏、倦怠无力、厌食、背痛、恶心、尿色加深等.继之出现黄疸、贫血、血黑蛋黑尿，尿呈酱油色，今后体温降下，倦怠累力加沉，可持绝3日安排.取溶血性贫血出现的共时，出现呕吐、背泻战背痛加剧，肝净肿大，肝功能非常十分，约50%患者脾大.宽沉时大概引导昏迷、戚克、齐身衰竭，若慢救不即常常于1～2日内牺牲.所以出现以上症状的病人，应赶快支医院诊治.患有蚕豆病的患者应正在医死指挥下用药，不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉，磺胺类，呋喃类，维死素K3、K4，非那西丁，氨基比林，砜类等药物及中药珍珠终，腊梅花，川连等.1、下列药物战食物较易引起溶血,应禁用：抗疟药：伯氨喹啉，扑疟喹啉，戊奎；磺胺类：磺胺甲基同恶唑,磺胺吡啶,对于氨苯磺酰胺,磺醋酰胺；解热镇痛药：乙酰苯胺；砜类：噻砜；其余：呋喃坦叮，呋喃唑酮，呋喃西林，萘啶酸，硝咪唑，消心痛，萘（樟脑），好蓝，苯肼，三硝基甲苯，川连，珍珠粉，蚕豆；中药：薄荷，樟脑，萘酚，川莲，牛黄粉，腊梅花，熊胆，启心茶，七厘集，婴女素，牛黄解毒丸等；2、下列药物大概会引起溶血,但是无缓性非球形黑细胞溶血性贫血者，用仄常治疗剂量时不会引起溶血：抗疟药：氯喹，奎宁，乙胺嘧啶；磺胺类：磺胺甲嘧啶，磺酰乙胞嘧啶，磺胺嘧啶，磺胺脒，少效磺胺，磺胺两甲基同恶唑；解热镇痛药：扑热息痛（商品名：泰诺、百服咛、小女退热栓），阿斯匹林，非那酊，氨基比林，安替匹林，保泰紧，安他唑林；其余：氯霉素，链霉素，雷米启，洗必泰，VitC，苯妥英钠，对于氨基苯甲酸，苯海推明，春火仙碱，左旋多巴，丙磺舒，普鲁卡果胺，安坦，亚硫酸钠甲萘醌，三氧甲苄氨嘧啶，扑我敏，奎僧丁，维死素k（甲萘醌）.蚕豆病不克不迭吃珍珠终，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或者蚕豆死加工品，预防正在蚕豆启花、截行或者支获季节去蚕豆天.至于其余火果蔬菜的话，普遍不禁行.1、禁行使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜料、曼秀雷敦薄荷膏、无比膏、仄安膏、跌挨酒有牛黄等.2、有些杀虫剂的喷雾则肯定不妨使血液溶解，果此正在使用的时间也要格中注意.3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维死素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物.。
蚕豆病的症状与急救方法甄选范文
蚕豆病的症状与急救方法何谓蚕豆病呢，顾名思义，因为吃了新鲜蚕豆引发的急性疾病，那么蚕豆病有什么注意事项呢？比如蚕豆病不能吃什么这些。
今天整理了一些关于蚕豆病在预防、治疗与恢复的注意事项：一、您要买日常用品有成分介绍的也注意一下其成分,有以上禁忌的就不要用了.二、蚕豆病不能吃的一些东西珍珠末,金银花,川莲,牛黄,腊梅花,熊胆,珍珠末,保婴丹,切记禁食蚕豆或金银花蚕豆生加工品,避免在蚕豆开花,结果或收获季节去蚕豆地.三、蚕豆病禁止使用的日用品樟脑,臭丸,冬青油,颜料,曼秀雷敦薄荷膏,无比膏,平安膏,跌打酒有牛黄,蓝汞水,紫药水(龙胆紫),庄生之Cooling bath冲凉液(有金银花成份),白花油,万金油或红花油等(均含有水杨酸),有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解!四、蚕豆病不能用的药物乙酰苯胺,美蓝,硝咪唑,呋喃旦叮,呋喃唑酮,呋喃西林,苯肼,伯氨喹啉,扑疟母星,戊胺喹,磺胺,乙酰磺胺,磺胺吡啶,噻唑酮,甲苯胺蓝, SMZ,TNT等.五、蚕豆病要慎用的药物链霉素,氯霉素,磺胺异恶唑,SMM,磺胺脒,SML,SMPZ,TMP,秋水仙碱,氯奎,奎宁,异烟肼,乙胺嘧啶,保泰松,丙磺舒,阿斯匹林,醋氨酚（扑热息痛,对乙酰氨基酚,百服宁,泰诺,泰诺林,必理通,散列痛）,消炎痛,非那西汀,尼美舒利,双氯芬酸,布洛芬,氨基比林（安乃近,安痛定）,安替比林,苯妥英钠,左旋多巴,安坦,奎尼丁,普鲁卡因酰胺,安他唑林,苯海拉明,VitC（维C银翘片, 水溶性维生素）,VitK3,VitK4,百乐君,对氨苯甲酸,吡苄明,各种退热止痛药（何济公,小儿退热散）,薄荷（感冒灵颗粒,感冒清热颗粒,保济丸）,樟脑,川莲,牛黄（牛黄解毒丸,牛磺酸颗粒,小儿咽扁颗粒,小儿速效感冒灵,小儿清热宁颗粒）,腊梅花,熊胆（清开灵）,开口茶,七里散,婴儿素,穿琥宁,炎琥宁,氨茶碱.六、蚕豆病的一些建议建议定期监测血常规和尿潜血,0~3岁次/半年,≥4岁次/年.锻炼身体七、一旦患病,最好上医院看病,并向医生说明患有蚕豆病.八、锻炼好身体,增强免疫力.平时多给BB喝水,多晒温和的阳光,呼吸新鲜的空气,有条件的话带他去爱婴坊等地方游泳也不错.蚕豆病的症状与急救方法早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。
蚕豆病的成因与治疗办法是什么？
蚕豆病的成因与治疗办法是什么？发表时间：2020-09-21T15:23:29.657Z 来源：《生活与健康》2020年5期作者：邓先玉[导读] 蚕豆病顾名思义是一种与蚕豆有关系的疾病，并不是一种很陌生的疾病邓先玉四川省宜宾市妇幼保健计划生育服务中心 644000蚕豆病顾名思义是一种与蚕豆有关系的疾病，并不是一种很陌生的疾病。
这蚕豆病常发生于蚕豆成熟的初夏，而且有相当的一部分人群是因为吃了新鲜的蚕豆才得的病。
蚕豆病是一种体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶才出现的疾病，主要是因为遗传的原因，体内缺少葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，在食用新鲜的蚕豆后，引起急性血管内溶血。
该病通常在在食用蚕豆后的1-2天之会才发病，其早期的主要症状包括厌食、疲劳、腹痛、贫血以及体温升高等，一般会持续约3天。
若蚕豆病的发病时病情严重且没有得到及时的救治，在1-2天内就可能导致死亡。
因此在出现蚕豆病要及时的送到正规的医院进行救治。
1.蚕豆病的成因蚕豆病目前来说病因还不是太清楚。
对蚕豆病的可能成因是由于存在遗传缺陷，体内存在敏感红细胞，缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，造成了细胞无法提供足够的NADPH，无法维持还原型谷胱甘肽的抗氧化作用，在食用了具有很强氧化性的蚕豆后或者是类似的物质，诱发了红细胞的细胞膜出现了被氧化的现象，造成溶血。
1.1蚕豆病通常是由于遗传原因引发的，是一种伴性隐性遗传病，其发病主要原因为机体内部缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶，同时又食用了具有很强的氧化新鲜的性的蚕豆，一些严重的症状就会突然出现。
1.2蚕豆病的致病基因位于X染色体上，可能是这种致病基因导致了葡萄糖-6-磷酸脱氢酶在合成的过程中出现了缺陷或者是合成的量较少，在碰到蚕豆或者是具有与蚕豆想似的物质时，就会出现溶血以及其他一些比较明显的症状出现，此时就应该到正规的医院进行相应的检查，然后及时的接受治疗。
1.3还有部分的蚕豆病患者，其发病的原因不明确，但是不管发病原因是什么，都要对症治疗，采取科学的治疗手段，不要盲目的治疗。
蚕豆病疾病演示课件
流行病学特点
01
地域分布
蚕豆病主要分布在蚕豆种植和食用较多的地区，如我国 南方、西南等地区。
02
人群分布
任何年龄均可发病，但儿童多见，且男性多于女性。
03
季节性
蚕豆病的发病与蚕豆的种植和收获季节有关，通常在蚕 豆成熟和收获的季节高发。
家属教育
家属在患者的康复过程中起着重要作用。医护人员应向家属介绍蚕豆病 的相关知识、并发症的预防和处理方法，指导家属如何照顾患者并提供 情感支持。
05 蚕豆病研究进展与前景
国内外研究现状及成果
蚕豆病基因研究
国内外学者已经成功定位并克隆了蚕豆病相关基因，为深入了解 蚕豆病发病机理提供了基础。
诊断技术进展
03 蚕豆病治疗与预防
治疗方案及原则
治疗方案
蚕豆病的治疗主要包括对症治疗和病因治疗。对症治疗主要 针对患者出现的具体症状，如发热、贫血、黄疸等，采取相 应的治疗措施。病因治疗则是通过去除诱因，如避免食用蚕 豆及其制品，以预防疾病复发。
治疗原则
蚕豆病的治疗应遵循个体化、综合化和科学化的原则。根据 患者的具体病情和身体状况，制定个性化的治疗方案，同时 综合考虑患者的营养状况、心理状况等因素，采取综合性的 治疗措施。
随着科技的不断发展，未来有望开发出更 加灵敏、特异的蚕豆病诊断技术，提高诊 断的准确性和效率。
探索个性化治疗方案
面临挑战
针对不同患者的具体情况，探索个性化的 治疗方案，提高治疗效果和患者生活质量 。
蚕豆病的研究和治疗仍面临许多挑战，如 疾病复杂性、治疗副作用等，需要不断克 服和解决。
蚕豆病-资料大全
蚕豆病资料整理大全-（资料源于网络，未经校对）开放分类：医学医学名词医学术语生物化学疾病蚕豆病（favism）是指红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）有遗传缺陷者在食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后皆会发生急性溶血性贫血的症状。
致病机制尚未十分明了，但已知有遗传缺陷的敏感红细胞，遇蚕豆中某种因子，发生急性血管内溶血所致。
全世界约2亿人罹患此病中国是本病高发区之一患病率约为44.8%属X连锁隐性遗传病儿童发病率高于成人男性发病率则高于女性患者大多食蚕豆后1至2天发病可引发恶心等症状严重会导致死亡蚕豆病（favism）是指红细胞有遗传缺陷者在食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后会发生急性溶血性贫血的症状。
九岁以下儿童易患该病，该病为X连锁隐性遗传，男童发病率较高。
如果小儿食用后出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时救治，以免危及患儿生命。
本人或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆、并避免接触蚕豆花粉。
蚕豆蚕豆病- 病因致病机制尚未十分明了。
已知有遗传缺陷的敏感红细胞，因G-6-PD的缺陷不能提供足够的NADPH 以维持还原型谷胱甘肽（GSH）的还原性（抗氧化作用），在遇到蚕豆和某种因子后更诱发了红细胞膜被氧化，产生溶血反应。
G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂，当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。
蚕豆病- 临床表现早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。
与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。
严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。
大多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。
严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭，重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。
蚕豆病总结
关于蚕豆病的知识点总结1关于发热，恶心，呕吐的具体机制发热：致热源发热：机体调定点的升高，导致产热与散热维持新的平衡，从而使温度升高。
可能是：白细胞致热源、外源性致热源、类固醇致热源。
非致热源发热：物理和化学因素直接作用于体温调节中枢所引起的发热而且这里要清楚发热和过热的区别，过热的调定点并未发生改变。
恶心：为上腹部不适和紧迫欲吐的感觉，为迷走神经兴奋的症状。
呕吐：是通过胃的强烈收缩迫使胃或部分小肠内容物经食管、口腔而排出体外的现象，中枢性呕吐（患者是这种）反射性呕吐前庭障碍性呕吐2遗传学知识的巩固完全显性：子一代所表现的性状都和亲本之一完全一样共显性遗传：双亲的性状同时在子一代的个体上表现出来不完全显性遗传：子一代表现的性状是双亲性状的中间型常染色体遗传：常染色体遗传，男女患病概率均等伴性染色体遗传：性染色体遗传，男女患病概率取决于xy 染色体该患者是伴x不完全显性遗传3地域性的探讨根据查询资料可知，这种病主要在西南边境一带，这一代的的这种基因突变较高，扩大到全世界的范围来看，地中海，非洲这类地方也有这种疾病，得知患有地贫的人不容易患疟疾，然后发现全球范围内有疟疾分布的地方就有蚕豆病，地贫等病的发生，由此可以推断出这是环境选择出的优势基因。
4贫血的原因红细胞数量少：合成原料不足『缺铁性贫血』，骨髓异常（再生障碍性贫血）红细胞破裂（地贫，溶血）失血:外伤重金属：抑制酶的活性(ALA合酶)激素分泌不足：促红细胞生成素（肾性贫血）5溶血的原因内环境不稳定红细胞膜先天缺陷红细胞膜被氧化性物质攻击蛇毒细菌引起6关于糖代谢糖酵解:有氧氧化的第一阶段，也为无氧氧化做准备。
糖的有氧氧化：机体主要的供能方式磷酸戊糖途径：产生NADPH 2，生成磷酸核糖，为核酸代谢做物质准备，分解戊糖糖原的合成与分解：储能和放能糖异生：提供能量血糖的平衡7胆色素的代谢与黄疸胆色素的代谢：来源：（①80%左右胆红素来源于衰老红细胞中血红蛋白的分解。
蚕豆病
•
心理护理
• 做好年长患儿的心理护理，耐心细致做好思想 工作，关心体贴患儿，不当着已懂事的孩子与 家属谈论病情，特别是病情向不好的方向发展 时，避免增加孩子的恐惧心理，解除其不良情 绪，使其配合治疗。做好家属的思想工作及心 理护理，消除顾虑，配合医生进行治疗。
膜脂的不对称性表现在脂双层中分布的各类脂的 膜脂的不对称性表现在脂双层中分布的各类脂的 比例不同， 比例不同， 各种细胞的膜脂不对称性差异很大
发生机制
• 致病机制尚未十分明了 已知有遗传缺 致病机制尚未十分明了,已知有遗传缺 陷的敏感红细胞， 陷的敏感红细胞，因 G6PD 的缺 陷不能 以维持还原型谷胱 提供足够的 NADPH 以维持还原型谷胱 甘肽（ 甘肽（GSH）的还原性（抗氧化作用）， ）的还原性（抗氧化作用）， 在遇到蚕豆种某种因子后更诱发了红细 胞膜被氧化，产生溶血反应。 胞膜被氧化，产生溶血反应。 • G-6-PD 有保护 正常红细胞免遭氧化破 坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂， 坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂， 当 G-6-PD 缺乏时则红 细胞被破坏而致 病。
蚕豆病 - 急救处理
1.人工催吐。 2.予1：5000高锰酸钾溶液洗胃。 3.25%硫酸镁口服导泻。 4.予大剂量糖皮质激素。 5.必要时换血或输入鲜血。 6.碱化尿液，适当予静脉补液和使用利尿剂，积 极防治溶血性尿毒症综合征。 7.对症处理。
蚕豆病 - 治疗
(1)输血：本病为急性溶血，且贫血严重，输血或输 浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复 输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快 速筛选检查，以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者 供血，使患者发生第二次溶血。 (2)肾上腺皮质激素：主要是免疫抑制作用，应争取 早期、大量、短程用药。 (3)纠正酸中毒：蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中 毒，严重者单纯输血无效，应积极纠正。这是抢 救危重患者的关键措施。
蚕豆病竟然是一种高发遗传病(育儿知识)
你听说过蚕豆病吗？它竟然是一种高发遗传病四、五月份是蚕豆的收获季节，人们总喜欢用蚕豆做成一道道美味的菜肴，以饱口福。
蚕豆以其营养丰富，而倍受人们的青睐。
然而，由于食用蚕豆而引起蚕豆病却屡见不鲜，有的甚至误诊为急性病毒性肝炎，延误了治疗，给患者的生命带来了危险。
一、蚕豆病的危害及症状蚕豆病是一种遗传性疾病。
它是由于红细胞内6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD）缺陷，以致食用蚕豆后引起溶血性贫血，故名“蚕豆病“。
它是我国南方最常见的遗传病之一，呈X性连锁不完全显性遗传，所以男性多于女性。
（比例约7：1）。
大多数病例在食用蚕豆后1-2天发病，少数短则几小时，长则15 天才发病。
蚕豆病的早期病人常出现全身不适，如胃口不佳、精神倦怠、发热、头昏、腹痛等酷似肝炎的症状。
轻症病人大多在7天内恢复。
重症病人由于大量红细胞破坏，而释放出胆红素，故常导致黄疸、酱油样或洗肉水样的血红蛋白尿、贫血、肝脾肿大，并有恶心呕吐、腹痛等临床症状。
若不及时抢救治疗常在发病后 1-2天死亡。
因此，当发现进食蚕豆或其制品后出现上述症状，就应立即送往医院，并向医生说明情况，以利诊断和及时治疗。
除蚕豆外，某些药物也会引起上述症状，如抗疟药伯氨喹啉，抗菌素中的氯霉素、磺胺，解热镇痛药阿斯匹林，及生活中常用的臭丸（萘）等。
G6PD缺乏症的诊断，主要靠实验室检查，我所开展此项检查巳多年。
具体做法是：先用国内外应用较多的筛查试验高铁红蛋白还原试验筛查，随后将此初筛阳性的标本用G6PD/6PGD比值法鉴定。
两种检测方法联合应用，既可防止漏检，又能排除假阳性，结果准确。
二、蚕豆病具有高遗传性孕前须检查蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现，而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。
3岁以下患者占70％，男性占90％。
成人患者比较少见，但也有少数病例至中年或老年才首次发病。
由于G6PD缺乏属遗传性，所以40％以上的病例有家族史。
本病常发生于初夏蚕豆成熟季节。
蚕豆病溶血有什么症状
蚕豆病溶血有什么症状关于《蚕豆病溶血有什么症状》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
豇豆最普遍的便是非常容易出現溶血的状况，这会造成病人出現贫血症状，会出現脸色苍白，造成发热，造成比较严重的代谢性酸中毒这些，病人会出現黄疸的症状，造成高烧的状况，会出現惊厥和休克，造成急性肾衰竭，针对比较严重的贫血病人而言，要是没有获得优良的医治，可能会在病发的1到2天内出現身亡的状况。
蚕豆病溶血有哪些症状蚕豆病是在我国南方地区最普遍的遗传疾病之一，呈X性连锁加盟不完全显性基因遗传，一般男性超过女士。
因而，家中中有豇豆病历者，应忌食豇豆。
那麼蚕豆病的病症是如何的呢？我们一起来了解一下。
蚕豆病在少年儿童身上出现的概率较为高，在每一年3-5月豇豆完善时节时病发数最多。
一般是在进餐豇豆后12～24钟头忽然病发，出現急性溶血危象病症：寒颤、高烧、黄疸，情况严重能致昏迷、惊厥、休克、心力衰竭和亚急性肾功能衰竭。
贫血情况严重，如不立即救治，可于病发后1～2天内身亡。
因此在发觉病况发病的情况下就需要立即送到医院门诊，避免病况的恶变。
造成蚕豆病小孩的身亡原因多见贫血、比较严重代谢性酸中毒及其病发症如亚急性心肾功能衰竭、肺炎、脑本质流血等，因而诸位父母万不能心存侥幸。
蚕豆病不可以吃的东西蚕豆病是一种重在防止的病况，可以彻底痊愈的机遇并不大，因此还应防止触碰豇豆蜂花粉。
此外蚕豆病不能吃珍珠末，金银花茶，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，谨记忌食豇豆或豇豆生加工品，防止在蚕豆开花、結果或收获期去豇豆地。
对于别的蔬菜水果得话，一般沒有严禁。
此外已身患蚕豆病的病人应当留意一下列几类事儿：1、禁用具少触碰严禁应用的生活用品：樟脑丸、臭丸、冬青油、色浆、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。
2、当心灭虫剂喷雾器一些灭虫剂的喷雾器则毫无疑问能够使血液融解，因而在应用的情况下还要分外留意。
3、勿用空气氧化性药物不适合服食空气氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素B123、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药品。
蚕豆病是怎么回事
蚕豆病是怎么回事导读：我根据大家的需要整理了一份关于《蚕豆病是怎么回事》的内容，具体内容：蚕豆也称之为胡豆，是一种大家都很熟悉，且很常见的一种食品。
每年的初夏季节，就是蚕豆大量上市的季节。
我记得自己小的时候就特别爱吃这豆豆，直到如今也还是没有吃厌。
只要去市场看到那一个个新鲜...蚕豆也称之为胡豆，是一种大家都很熟悉，且很常见的一种食品。
每年的初夏季节，就是蚕豆大量上市的季节。
我记得自己小的时候就特别爱吃这豆豆，直到如今也还是没有吃厌。
只要去市场看到那一个个新鲜嫩绿的蚕豆，总是会禁不住买点回家弄来吃。
只是近日我才知道，原来吃蚕豆也有禁忌。
尤其是年龄尚为幼小的男儿童，吃蚕豆或许会给健康带来某些伤害。
一时间，蚕豆被列为宝宝的饮食禁区。
为何当季的"绿色食品"成为"致命杀手"?本期【知识大爆炸】一起解读正在危及宝宝健康的"蚕豆病"!可不是吃出来的病那么简单!"蚕豆病"高发是吃出来的病吗?孩子吃蚕豆后出现以下症状，千万要警惕：1、消化道症状：呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状;2、泌尿系症状：小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭;3、皮肤出现的症状：面色苍白或苍黄，伴有黄疸;4、全身症状：畏寒、发热、严重时可出现神志不清，甚至休克;"蚕豆病"不是食物过敏蚕豆只是基因缺陷孩子的"毒药"一些人误认为吃蚕豆得病是一种过敏反应，和花生过敏、花粉过敏等现象类似，其实蚕豆病不属于食物过敏范畴，它是由基因缺陷所致。
患儿血液中的红细胞膜上缺少一种酶，碰到带有"氧化性"的物质，红细胞就会被破坏，随后首当其冲受到损害的就是肾脏。
新鲜蚕豆，是很强的氧化剂，对有基因缺陷的孩子来说，蚕豆就变成了"毒药"。
专家提醒：9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。
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蚕豆病
蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD酶）缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。
常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品（如粉丝、酱油）均可致病。
蚕豆病只能重在预防，根治的可能性小，也就是说蚕豆病是不能治好的。
蚕豆症是一种性染色体隐性遗传，意思是女性的一对X性染色体都带有疾病基因才会发病，男性只有一个X性染色体，所以只要这个X染色体异常就会发病。
只有一个异常X染色体的女性没有症状，但是她们所生的男孩如果得到这个异常的X染色体，就会发病。
患者一般在食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血，一旦发病，来势凶猛，表现为全身不适、脸色苍白、厌食、恶心、黄疸、尿色加深（血红蛋白尿）等。
严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭，甚至会危及生命。
而平时有家长还以为患儿皮肤发黄是因为肝炎引起，从而导致误诊。
（1）输血：本病为急性溶血，且贫血严重，输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。
严重者可反复输血。
但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查，以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血，使患者发生第二次溶血。
（2）肾上腺皮质激素：主要是免疫抑制作用，应争取早期，大量，短程用药。
（3）纠正酸中毒：蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒，严重者单纯输血无效，应积极纠正，这是抢救危重患者的关键措施。
（4）补液：应多饮水或输入液体，以改善微循环，维持有效血循环，促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能，但应防止急性肾功能衰竭。
并发急性肾功能衰竭时，应注意维持水，电解质平衡
（5）对症处理：蚕豆病如合并感染可加重溶血，高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等，故应积极处理并发症，避免使用对肾脏有损害作用的药物。
中医对蚕豆病湿热蕴结型是怎样辨证施治的？
症状：身目黄色鲜明，发热口渴，心烦不宁，恶心呕吐，脘腹胀满，纳呆食少，大便秘结，小便短赤或呈酱油色尿，舌质红，苔黄腻或黄糙，脉弦数或滑数。
病机：食蚕豆后，中毒较重，毒入营血，血毒相搏，毒重血旺，则高热；毒热伤及肝胆，而使肝胆失于疏泄，以致胆汁不循常道而泛于肌肤发为黄疸；因热为阳邪，热重于湿，则身目黄色鲜明；热邪内盛，灼伤津液，则口渴；湿热蕴结中焦，运化失常，则纳呆食少；胃失和降，浊气上犯，则恶心呕吐，心烦不宁；。