农业产业集群ppt课件
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1
产业集群概述 农业产业集群内涵和特征 农业产业集群发展模式 农业产业集群的形成与运行机制
2
产业集群概述
• 理论渊源 • 亚当.斯密的分工理论 • 阿尔弗雷德.韦伯的工业区位理论 • 胡佛的规模经济理论 • 迈克尔.波特的竞争优势理论
3
产业集群概述
• 产业集群概念
• 指在特定区域中，具有竞争和合作关系，且在地理上集中， 有交互关联性的企业、专业化供应商、服务供应商、金融机 构、相关产业的厂商及其它相关机构等组成的群体。不同产 业集群的纵深程度和复杂性相异，代表着介于市场和等级制 之间的一种新的空间经济组织。
4
产业集群概述
• 产业源自文库群特征：
• 1.每个地理区域的大部分企业基本围同一产业或紧密相关产 业、或有限的几个产业从事产品开发、生产和销售等经营活 动；
• 2.产业内部企业之间具有某个或某几个显著产业特征作为联 结，产业内部企业之间实现专业分工；
• 3.通过集群成员之间供需关系的联结，实现采购本地化，形 成整个集群成本优势。
• 4.产业内部单个企业绝大部分属于中小企业，规模不大，但 整个集群却具有显著规模优势和很高的市场占有率；
• 5.极强的市场渗透力； • 6.发展过程特征。
5
产业集群概述
• 产业集群的作用： • 产业集群提高了产业整体竞争能力； • 产业集群加强了集群内企业间的有效合作； • 产业集群增加了企业的创新能力和促进企业增长；
9
农业产业集群内涵和特征
• 2.法国波尔多葡萄酒产业集群的发展 • 法国将不同的农作物种植和畜牧业生产区合理
集中，从而形成了不同的农业产业集群，其中葡萄 种植和葡萄酒酿造的发展历史最为久远，相应的管 理制度、政策措施也最为完善，波尔多葡萄酒产业 集群式其中最为著名的葡萄酒产业区之一。和法国 其他葡萄酒产业区一样，波尔多产业区从生产到消 费，所有的环节都受到一系列严格的监督 和管理。 葡萄酒产业不仅是该城市的主导产业，还拉动了这 个城市服务业、运输业特别是旅游业等第三产业的 发展。
牌 • 2.农业产业集群有利于提高农民收入水平 • 3.农业产业集群有利于农村发展 • 4.农业产业集群有利于提高我国城镇化水平
15
农业产业集群发展模式
• 一.农业高科技园模式 • 利用高校和科研单位的智力和研究条件，由农业
教育、科研和地方生产单位联合创办的经济实体
• 核心区 • 示范区 • 辐射区
•
11
农业产业集群内涵和特征
• 问题：
• 农业产业集群的边界 • 农业产业集群的区位选择 • 农业产业集群机理：关联性还是互补性？ • 农业产业集群和农村经济发展：互动还是锁定 • 农业产业集群政策：政府的角色定位
12
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群特点
• （一）农业产业集群的一般特点 • 企业在地理位置上相对集中 • 产业关联效应大 • 集群企业在产业内竞争又合作 • 要素聚集效应强 • 存在共同的历史或拥有某种传统
• 集聚效应、竞争效应、分工效 应、协作效应、区域效应、品 牌效应
7
农业产业集群内涵和特征
• 典型农业产业集群 • 美国加州葡萄酒产业集群 • 荷兰的花卉和蔬菜产业集群 • 法国汉斯市香槟酒产业集群
8
农业产业集群概述
• 1.美国玉米产业集群的发展 • 美国是最典型的农业现代化国家，是全球最大
的农产品出口国。最大的农产品出口国地位充分体 现了美国农业所具有的强度竞争优势，而这样的优 势离不开农业产业集群的贡献。美国的玉米产业集 群以玉米种植为基础，小麦、大豆和其它饲料作物 种植面积也较大，带动了畜牧业的发展，集群内生 猪饲料量占全国的2/3,肉用牛的头数占全国的1/4, 大大促进和加强了玉米产业区的经济地位。
业聚集在一起是因为市场吸引。产业集群内部、企 业之间的关系是以平等的交易为主，各生产厂商以 能力分工来完成产品的生产，中介服务部门、政府 、农业科研部门、金融保险部门对市场起着辅助性 作用。 • 市场机制完善 • 外部政策理论辅助作用 • 政府调节为事后调节
18
农业产业集群发展模式
• 四、专业化小城镇模式 • 由于农业自然禀赋差异或特殊的区位优势，形成了
16
农业产业集群发展模式
• 二、中心企业型模式 • 以一家或几家大企业为核心、其它为数众多的小企
业和农户为外围二形成，居于中心的企业往往都是 实力雄厚的大企业。 • 以农产品生产提供服务为中心 • 以加工农产品为中心 • 以销售农产品为中心
17
农业产业集群发展模式
• 三、市场依托型模式 • 集群产生的前提是存在专业市场或大量中间商，企
在农村或乡镇工业基础上的农业集群，并形成专业 化小城镇。
13
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群特点
• （二）农业产业集群的自身特点 • 农户是基础单位 • 农业合作体系的建立和完善 • 产业链条长而复杂 • 基础设施现代化 • 地方文化植根性特点
14
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群的作用
• 1.农业产业集群有利于提高农业产业竞争力 • 降低成本、降低风险、提高农民素质、形成集聚品
• (1)集群能够为企业提供一种良好的创新氛围。 • (2)集群有利于促进知识和技术的转移扩散； • （3）集群可以降低企业创新的成本；
• 产业集群发挥了资源共享效应，有利于形成“区位 品牌”。
6
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群是指一组在 地理上相互临近的以生产 和加工农产品为对象的企 业和互补机构，在农业生 产基地周围，由于共性或 互补性联系在一起形成的 有机整体。
10
农业产业集群内涵和特征
• 3.荷兰花卉产业集群的发展
• 荷兰农业的巨大竞争优势与农业产业集群特别是花卉产 业是荷兰高效农业的主导产业。目前，花卉产业从培育、生 产、分级、保鲜、包装到销售和运输等环节已经形成了一个 完整的产业体系。在荷兰，花卉拍卖市场共有7个，分布在不 同地区。位于阿姆斯特丹市的阿斯梅尔花卉拍卖市场是世界 上最大的鲜花拍卖市场，世界上有80%的花卉产品来自于该市 场的交易。该拍卖市场全年销售达35亿枝和3.7亿盆鲜花，年 出口总值达50亿荷兰盾（相当于人民币215亿元）。同时，这 个花卉拍卖市场还是荷兰著名的旅游景点之一年接待游客达 22万人。
产业集群概述 农业产业集群内涵和特征 农业产业集群发展模式 农业产业集群的形成与运行机制
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产业集群概述
• 理论渊源 • 亚当.斯密的分工理论 • 阿尔弗雷德.韦伯的工业区位理论 • 胡佛的规模经济理论 • 迈克尔.波特的竞争优势理论
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产业集群概述
• 产业集群概念
• 指在特定区域中，具有竞争和合作关系，且在地理上集中， 有交互关联性的企业、专业化供应商、服务供应商、金融机 构、相关产业的厂商及其它相关机构等组成的群体。不同产 业集群的纵深程度和复杂性相异，代表着介于市场和等级制 之间的一种新的空间经济组织。
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产业集群概述
• 产业源自文库群特征：
• 1.每个地理区域的大部分企业基本围同一产业或紧密相关产 业、或有限的几个产业从事产品开发、生产和销售等经营活 动；
• 2.产业内部企业之间具有某个或某几个显著产业特征作为联 结，产业内部企业之间实现专业分工；
• 3.通过集群成员之间供需关系的联结，实现采购本地化，形 成整个集群成本优势。
• 4.产业内部单个企业绝大部分属于中小企业，规模不大，但 整个集群却具有显著规模优势和很高的市场占有率；
• 5.极强的市场渗透力； • 6.发展过程特征。
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产业集群概述
• 产业集群的作用： • 产业集群提高了产业整体竞争能力； • 产业集群加强了集群内企业间的有效合作； • 产业集群增加了企业的创新能力和促进企业增长；
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农业产业集群内涵和特征
• 2.法国波尔多葡萄酒产业集群的发展 • 法国将不同的农作物种植和畜牧业生产区合理
集中，从而形成了不同的农业产业集群，其中葡萄 种植和葡萄酒酿造的发展历史最为久远，相应的管 理制度、政策措施也最为完善，波尔多葡萄酒产业 集群式其中最为著名的葡萄酒产业区之一。和法国 其他葡萄酒产业区一样，波尔多产业区从生产到消 费，所有的环节都受到一系列严格的监督 和管理。 葡萄酒产业不仅是该城市的主导产业，还拉动了这 个城市服务业、运输业特别是旅游业等第三产业的 发展。
牌 • 2.农业产业集群有利于提高农民收入水平 • 3.农业产业集群有利于农村发展 • 4.农业产业集群有利于提高我国城镇化水平
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农业产业集群发展模式
• 一.农业高科技园模式 • 利用高校和科研单位的智力和研究条件，由农业
教育、科研和地方生产单位联合创办的经济实体
• 核心区 • 示范区 • 辐射区
•
11
农业产业集群内涵和特征
• 问题：
• 农业产业集群的边界 • 农业产业集群的区位选择 • 农业产业集群机理：关联性还是互补性？ • 农业产业集群和农村经济发展：互动还是锁定 • 农业产业集群政策：政府的角色定位
12
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群特点
• （一）农业产业集群的一般特点 • 企业在地理位置上相对集中 • 产业关联效应大 • 集群企业在产业内竞争又合作 • 要素聚集效应强 • 存在共同的历史或拥有某种传统
• 集聚效应、竞争效应、分工效 应、协作效应、区域效应、品 牌效应
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农业产业集群内涵和特征
• 典型农业产业集群 • 美国加州葡萄酒产业集群 • 荷兰的花卉和蔬菜产业集群 • 法国汉斯市香槟酒产业集群
8
农业产业集群概述
• 1.美国玉米产业集群的发展 • 美国是最典型的农业现代化国家，是全球最大
的农产品出口国。最大的农产品出口国地位充分体 现了美国农业所具有的强度竞争优势，而这样的优 势离不开农业产业集群的贡献。美国的玉米产业集 群以玉米种植为基础，小麦、大豆和其它饲料作物 种植面积也较大，带动了畜牧业的发展，集群内生 猪饲料量占全国的2/3,肉用牛的头数占全国的1/4, 大大促进和加强了玉米产业区的经济地位。
业聚集在一起是因为市场吸引。产业集群内部、企 业之间的关系是以平等的交易为主，各生产厂商以 能力分工来完成产品的生产，中介服务部门、政府 、农业科研部门、金融保险部门对市场起着辅助性 作用。 • 市场机制完善 • 外部政策理论辅助作用 • 政府调节为事后调节
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农业产业集群发展模式
• 四、专业化小城镇模式 • 由于农业自然禀赋差异或特殊的区位优势，形成了
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农业产业集群发展模式
• 二、中心企业型模式 • 以一家或几家大企业为核心、其它为数众多的小企
业和农户为外围二形成，居于中心的企业往往都是 实力雄厚的大企业。 • 以农产品生产提供服务为中心 • 以加工农产品为中心 • 以销售农产品为中心
17
农业产业集群发展模式
• 三、市场依托型模式 • 集群产生的前提是存在专业市场或大量中间商，企
在农村或乡镇工业基础上的农业集群，并形成专业 化小城镇。
13
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群特点
• （二）农业产业集群的自身特点 • 农户是基础单位 • 农业合作体系的建立和完善 • 产业链条长而复杂 • 基础设施现代化 • 地方文化植根性特点
14
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群的作用
• 1.农业产业集群有利于提高农业产业竞争力 • 降低成本、降低风险、提高农民素质、形成集聚品
• (1)集群能够为企业提供一种良好的创新氛围。 • (2)集群有利于促进知识和技术的转移扩散； • （3）集群可以降低企业创新的成本；
• 产业集群发挥了资源共享效应，有利于形成“区位 品牌”。
6
农业产业集群内涵和特征
• 农业产业集群是指一组在 地理上相互临近的以生产 和加工农产品为对象的企 业和互补机构，在农业生 产基地周围，由于共性或 互补性联系在一起形成的 有机整体。
10
农业产业集群内涵和特征
• 3.荷兰花卉产业集群的发展
• 荷兰农业的巨大竞争优势与农业产业集群特别是花卉产 业是荷兰高效农业的主导产业。目前，花卉产业从培育、生 产、分级、保鲜、包装到销售和运输等环节已经形成了一个 完整的产业体系。在荷兰，花卉拍卖市场共有7个，分布在不 同地区。位于阿姆斯特丹市的阿斯梅尔花卉拍卖市场是世界 上最大的鲜花拍卖市场，世界上有80%的花卉产品来自于该市 场的交易。该拍卖市场全年销售达35亿枝和3.7亿盆鲜花，年 出口总值达50亿荷兰盾（相当于人民币215亿元）。同时，这 个花卉拍卖市场还是荷兰著名的旅游景点之一年接待游客达 22万人。