葡萄栽培学作业及思考题

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2020农业技术学院果树栽培技术思考题

2020农业技术学院果树栽培技术思考题

果树栽培技术思考题1、简述南方红壤土、黄壤土的特点,结合自身生产实际,简述红壤土、黄壤土施肥技术要点。

答:黄壤的有机质随植被类型而异。

在自然土中,有机质由于腐殖质层存在,可高达5%以上,氮、钾含量均属中等。

绝大部分黄壤速效磷低于10毫克/千克,是典型的缺磷土壤之一。

在果树种植的土壤中应多施有机肥料和种植绿肥,并适量施用石灰和磷肥。

红土壤降水丰沛,土壤淋溶作用强,故钾、钠、钙、镁积存少,而铁、铝的氧化物较丰富,故土壤颜色呈红色,一般酸性较强,土性较粘的特点。

红壤的酸性强,土质粘重是红壤利用上的不利因素,可通过多施有机肥,适量施用石灰和补充磷肥,防止土壤冲刷等措施提高红壤肥力。

2、以自己最熟悉的果树为例,简述一下果树整形修剪技术。

答:在种植桃树的过程中,要适当对桃树进行修剪,这样对桃树的光照、通风情况得到良好的改善,使桃子的品质也有所提高。

初果期一般是栽后第三年至第六年。

主要任务是继续培养骨干枝,同时要注重培养结果枝组。

1.主枝的修剪选择主枝延长枝,对主枝延长枝要短截,在延长枝的50~60厘米处,如有较好的外侧副梢时,可将副梢以上的部分剪除,以副梢做延长枝,再将副梢剪留1/2。

在缺枝部位可将其剪留20~30厘米,培养成较好的结果枝组,其余的发育枝可以从基部疏除。

2.侧枝的修剪已选留的侧枝将其延长枝剪留1/2,疏去竞争枝,控制其长势,上部侧枝延长枝的枝头不能高于或长于主枝延长枝的枝头,始终保持从属关系。

3.结果枝组的培养大型结果枝组多选用生长旺盛的枝条,经过短截、疏枝,3~4年即可形成。

用一般健壮的枝条通过短截,分生2~4个结果枝即形成小型结果枝组。

大、中和小型结果枝组应具有枝组延长枝,并不断改变延伸方向,使枝组弯曲向上生长,抑制上强下弱,防止枝轴过长,下部光秃。

4.结果枝的修剪一般长果枝留8~10节花芽,中果枝留6~8节花芽,短果枝留3~4节短截,花束状果枝只疏不截。

但在桃树修剪中一定要掌握好桃树修剪技术,不然的话个修剪错误,会使枝条徒长,结果部位外移,从而影响到桃子的品质与产量。

葡萄栽培技术试卷

葡萄栽培技术试卷

葡萄栽培技术试卷姓名得分一、填空题(45分,每空3分)1、葡萄是科藤本植物。

2、葡萄品种很多,全世界约有上千种,总体上可以分为和两大类。

3、在种植葡萄时应优先考虑坡度在度以下的土地。

4、因素对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用。

5、葡萄病虫害防治的农业措施主要包括、、、、。

6、地膜覆盖的优点有、、、、。

二、判断题。

(24分,每题2分)1、葡萄是喜光作物。

几千年来人们为它搭架和整形修剪,以便使它获得更充足和合理的光照。

()2、温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。

()3、葡萄无土栽培基质配方不一定是以有机基质为主的混合基质,采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆。

()4、葡萄病虫害防治以预防为主,综合防治相结合。

()5、葡萄虫害防治尽量用残毒量大或巨毒农药(如敌敌畏)。

()6、葡萄叶片受害后,正面呈淡黄色斑点,叶背面产生白色霜霉状物,病叶逐渐干枯脱落。

这是葡萄白粉病的症状。

()7、为害葡萄叶片的常见病害有霜霉病、褐斑病、黑痘病。

()8、葡萄常见生理性病害有日灼病、水罐子病、缺铁症。

()9、巨峰是目前鲜食葡萄栽培最多面积最大的品种。

()10、是目前所有杀菌剂中最具亲脂性的化合物,能与叶表角蜡层紧密结合,形成多层分布,极耐雨水冲刷。

()11、代森锰锌是一种广谱、低毒、残效期较长的保护性杀虫剂。

()12、多菌灵是一种高效、低毒、低残留、广谱性的内吸性杀菌剂。

()四、简答题。

(30分,每题10分)1、葡萄病虫害综合防治有哪些主要措施?2、提高浆果品质的主要措施有哪些3、防止落花落果的主要方法有哪些?。

葡萄栽培学14道题答案

葡萄栽培学14道题答案

1.葡萄和苹果在植物学特征上有何区别?答:要说植物学特征区别应该从根,茎,叶,花,果实,种子六方面来叙述,它们同属于被子植物,但是葡萄是葡萄科,苹果是蔷薇科植物。

重点在于根都是直根系,茎一个藤本一个木本,叶都是单叶互生,构造有差别,花是两性花构造不同,葡萄子房上位,苹果子房下位,葡萄浆果,苹果梨果,葡萄有胚乳种子,苹果无胚乳种子。

2. 同一个品种葡萄的节间长短,芽的大小为何不一致?答:3.生产中掌握葡萄的生长物候期意义?答:葡萄与其它果树一样有一定的生长发育规律,其年周期随着气候变化而有节奏地通过生长期与休眠期,完成年周期发育。

在生长期中进行萌芽、生长、开花、结果等一系列的生命活动,这种活动的各个时期称为物候期。

生长期已结果的植株,其生长物候期一般分为6个阶段:(1)伤流期(2)萌芽生长期(3)开花期(4)浆果生长期(5)浆果成熟期(6)落叶期(7)休眠期4.葡萄中为何会出现伤流,怎么预防?答:葡萄枝蔓流水是由于根压作用形成“伤流”。

是显示葡萄生长发育的一个物候期,葡萄的伤流时间是从惊蛰开始到葡萄萌芽展叶期,当春季地温达到10---13°以上时,树液开始萌动,根系开始活动,吸收土壤中的养分水分和营养物质,同时根系和多年生枝蔓储藏的有机营养变为可给态送到各个生长点,在萌芽展叶后逐渐停止。

在树体没有开始萌芽之前,未有生长点,营养物质还未被利用,所以树液从伤口或者剪口流出,这种现象叫做葡萄的伤流现象。

1、正确把握修剪时间2、减少枝蔓造伤,降低伤流程度3、提高树体自身抗性,增强抗寒抗冻能力4、保护伤口5、彻底清园,减少病虫害侵染6、预防寒害7、实施物理保护法8、利用生物防治法9、提前摸芽,减少营养消耗10、萌芽后2-3叶期的病害防治11、展叶期主要虫害的防治5. 1.葡萄树形确定的依据是什么?答:葡萄的主要树形有多主蔓自然扇形、龙干形、单干双臂树形和干字形等。

6.生产中如何简化葡萄的用工?答:(1)在葡萄植株修剪前7-14d,根据葡萄品种将肥料作为基肥施入,在一年两收栽培模式下,基肥分两次施入,第一茬果修剪前10-14d,在畦两边距离葡萄植株50cm处开深20-30cm的沟施入;第二茬果修剪前7-10d,在葡萄畦面撒施;第一茬果基肥的施用量大于第二茬果;(2)修剪后及时用5波美度的石硫合剂喷施1-2次,进行清园;待枝条不再有伤流时,用20-30倍的50%单氰胺水溶剂进行催芽;同时及时进行全园灌水,保持土壤湿润,使葡萄萌芽整齐;(3)待葡萄新梢展叶10-11张时,掐除梢尖。

葡萄栽培学作业及思考题

葡萄栽培学作业及思考题

葡萄栽培学课程作业及思考题第一章葡萄栽培学绪论主要内容:一、发展葡萄生产的意义二、葡萄栽培的历史三、葡萄栽培的概况四、葡萄品种分类五、葡萄栽培学的研究内容思考题1 葡萄生产的重要性?①营养丰富、味道鲜美、颇具保健功能②用途广泛③适应性强、容易管理④结果早、丰,经济效益高2葡萄浆果的主要营养成分?3图示世界葡萄传播的路线,并注明时间?腓尼基人(B.C4000年)埃及(B.C2500-2350)古希腊(B.C 7世纪)罗马法国、西班牙亚亚洲英国、北欧新世界(南非、澳、新等)全球范围4我国葡萄引入的路线及栽培的历史?葡萄起源地之一;内地葡萄栽培始于汉朝;扩散路线:中亚细亚—新疆—甘肃—陕西长安—全国;古代有关文献:《齐民要术》、《本草纲目》中记载马奶、水晶、紫葡萄等;唐、元兴盛之后的衰落原因:人口众多,与粮争地5世界四大水果?葡萄栽培最多的地区?6世界葡萄栽培的大约面积和产量?7葡萄与葡萄酒年产百万吨以上的主要国家?8葡萄干的主产国家?9中国酿酒、制干葡萄生产的主要地区?我国葡萄产区相对集中在气候和土壤较适宜的新疆、渤海湾和华北、西北的黄土高原,其中新疆、山东、河北、辽宁、河南5个省葡萄园面积占全国的63.7%,葡萄产量占69.8%。

目前我国酿酒葡萄十大产区:(1)通化产区,在吉林通化、佐家比较集中,黑龙江、辽宁有少量栽培。

(2)渤海湾产区,包括环渤海湾的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山;天津的滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地。

(3)怀涿盆地产区,位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地。

(4)清徐产地,包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区。

(5)银川产区,分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原。

(6)甘肃武威产区,包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市。

(7)新疆吐鲁番产区,位于低于海平面300m 的吐鲁番盆地,包括鄯善、红柳河等地。

(8)新疆石河子产区,位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市。

(9)云南弥勒产区,位于云南高原的弥勒、东川、蒙自等。

葡萄栽培技术100问

葡萄栽培技术100问

目录葡萄栽培技术100问1.葡萄是什么样的果树?2.目前世界、中国、甘肃的葡萄面积,产量有多少?3.敦煌果树产业结构调整为什么要以鲜食葡萄为主?4.国内外新育成的优良品种有哪些?5.选择葡萄园要求什么样的条件?6.新建葡萄园应该怎样规划设计?7.能否利用沙地建葡萄园?8.盐碱地能栽葡萄吗?9.葡萄有哪些架式?10.葡萄不同架式有何优缺点?11.葡萄行向应怎样设置?12.葡萄采用多大的株行距好?13.为什么冬季较冷地区葡萄采用棚架较好?14.葡萄为什么要挖沟栽植?15.葡萄有哪些栽植方式?16.怎样提高葡萄栽植成活率?17.新建葡萄园要不要配置授粉树?18.新建葡萄园应怎样间作?19.葡萄如何进行绿枝嫁接更新?20.定植当年的葡萄什么情况下要求早摘心?21.当年定植苗长势不匀怎样摘心?22.定植当年的葡萄枝蔓如何进行夏季修剪?23.为什么留梢多少要看架面?24.为什么留穗多少要看叶量?25.葡萄新梢为什么要在花前摘心?26.怎样掌握新梢摘心时期和摘心程度?27.为什么要疏花疏果?28.怎样进行副梢处理?29.为什么初结果树副梢的选留要看新梢长势和部位?30.成龄葡萄的新梢应如何引绑?31.怎样促进葡萄快速成形?32.怎样促进新梢成熟?33.葡萄叶片有哪些作用?34.什么叫葡萄营养转换期?35.葡萄芽眼里有哪几种类型的芽?36.葡萄冬剪长度分几种?如何修剪?37.怎样确定母枝剪留长度?38.怎样确定冬剪的留芽量?39.怎样培养结果枝组?40.什么叫双枝更新?41.什么叫单枝更新?42.葡萄早春剪枝为什么有伤流出现?43.什么叫花芽分化和花芽形成?44.如何利用顶端优势为葡萄生产服务?45.葡萄幼树出现“退条”怎么办?46.葡萄主蔓瞎眼应如何补救?47.如何利用压蔓技术进行葡萄植株补缺?48.葡萄园怎样预防霜冻?49.为什么葡萄园早春要深翻畦面?50.土壤过粘有什么坏处?如何改造?51.葡萄植株生长期需要哪些营养元素?各元素有何作用?52.葡萄缺素症有什么表现?怎样补救?53.葡萄叶面喷肥有什么好处?54.怎样进行葡萄的叶面喷肥?55.一年中葡萄应追施什么化肥?56.为什么要提倡葡萄园早秋施基肥?57.葡萄施什么基肥?施肥数量多少合适?58.葡萄施肥采用什么方法好?59.肥害有什么表现?怎样补救?60.葡萄树何时需水量最多?61.葡萄园一年中应掌握哪几个时期灌水?62.怎样提高葡萄灌溉水的水温?63.葡萄园什么时期应该控水?64.葡萄园怎样使用除草剂?65.什么叫病害的综合防治?66.从外地引种为什么要进行检疫?67.什么是葡萄的真菌病害?68.什么是葡病的细菌病害?69.什么是葡萄的病毒病害?70.什么是葡萄的生理病害?71.葡萄经常喷布波尔多液就不再得病了吗?72.怎样配制波尔多液?73.怎样熬制石灰硫磺合剂的原液?74.葡萄休眠是怎么回事?75.葡萄到秋末为什么落叶?76.葡萄植株抗低温的能力如何?77.葡萄埋土防寒什么时间最适宜?78.葡萄埋土防寒应注意哪些问题?79.葡萄嫁接植株应怎样进行防寒?80.为什么灌冻水可减轻葡萄越冬冻害?81.什么时间葡萄解除防寒和撤防寒物?82.如何掌握葡萄枝蔓上架的技术要领?83.葡萄受冻有哪些表现?84.葡萄植株受冻后如何补救?85.葡萄浆果成熟有什么标准?86.葡萄采收要注意哪些问题?87.贮藏葡萄要求什么条件?88.贮藏的葡萄什么时间采收?89.贮藏的葡萄怎样选果?90.葡萄采用什么包装好?91.什么叫葡萄保护地栽培?92.什么品种适合保护地栽培?93.日光温室栽培葡萄行向如何设置?94. 日光温室栽培葡萄密度如何确定?95.保护地葡萄如何栽植?96.保护地葡萄一年两茬果的生育期应怎样安排?97.如何诱发冬芽副梢萌发结二茬果?98.葡萄各生育期温度如何调控?99.保护地葡萄在肥水管理上有什么特点?100.日光温室葡萄如何越冬?红地球葡萄丰产栽培技术桃密植丰产栽培技术李光杏丰产栽培技术枣树密植早果生产栽培技术密植梨丰产栽培技术附件一生产致富典型材料附件二敦煌市棉花皮棉优质高产栽培技术规程附件三绿色食品生产操作规程(中国绿色食品发展中心)生产绿色食品的农药使用准则附表一A级绿色食品生产中禁止使用的化学类农药附表二A级绿色食品限制使用的化学类农药葡萄栽培技术100问1.葡萄是什么样的果树?葡萄是多年生落叶攀缘性果树,起源于地中海沿岸和黑海,是地球上人工栽培最古老的果树,公元前2500年古埃及古墓壁画就绘有葡萄采收,酿酒的过程。

葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题一、名词解释骨干枝(根)、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期……等等。

二、填空题1.葡萄在植物分类上属于,本科有属种。

我国有属种,南北都有分布,但果实有经济和育种价值的仅为。

2.葡萄是,其植株由地下部(根系)和地上部两部分组成。

地上部包括主干和树冠两大部分,树冠又由、、、和等几部分组成;地下部分由和组成;地上与地下部分交界处为。

3.葡萄属植物为,,,,。

葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。

真葡萄亚属又包括、和三大种群。

4. 葡萄进行自根苗繁殖时,影响生根的因素有、、、和等因部因素以及、、和等外部条件。

葡萄扦插繁殖时,促进葡萄插条生根的方法有、、、和五大类。

5.葡萄的、和三者之间是密切相关的。

一定的架式要求一定的树形,而一定的树形又要求一定的修剪方式,三者必须 ,才能得到良好的效果。

6.葡萄结果母枝更新的方法可分为和两种。

7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期两个阶段,生长期是到;休眠期是到。

葡萄的年生长发育周期(年周期)由组成。

8.影响葡萄嫁接成活的因素有、、、和。

……等等。

三、单项选择题1.葡萄枝条上当年形成的芽,当年即可萌发的现象称()。

A.芽的异质性B.芽的早熟性C.萌芽力D.潜伏力2.葡萄定植最常用的栽植方式是()。

A.正方形B.长方形C.三角形D.带状栽植3.葡萄幼果发育期,营养物质分配的主要矛盾是()。

A.萌芽与开花B.花与叶片C.新梢与幼果D.种子与果实4.葡萄的花芽一般是在花期前后从新梢下部第()的芽开始分化,依次由下而上逐渐分化。

A.1~3节B.3~4节C.5~7节D.4~8节5.下列植物生长调节剂能促进插条生根的是 ( )。

葡萄栽培学与实用技术考核试卷

葡萄栽培学与实用技术考核试卷
C.使用高毒农药
D.忽视病虫害防治
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.以下哪些因素会影响葡萄的成熟期?()
A.品种
B.气候条件
C.土壤类型
D.栽培管理措施
2.葡萄园灌溉时应注意哪些问题?()
A.避免土壤湿度过高
B.确保灌溉均匀
A.雷司令
B.赛美蓉
C.赤霞珠
D.长相思
6.葡萄栽培中常用的生物防治方法有哪些?()
A.引入天敌
B.使用生物农药
C.增施化学肥料
D.人工捕杀害虫
7.以下哪些条件适宜葡萄的生长?()
A.充足的光照
B.温暖湿润的气候
C.排水良好的土壤
D.过高的土壤pH值
8.以下哪些因素会影响葡萄的酸度?()
A.品种
B.成熟度
7.葡萄栽培中,土壤的pH值对葡萄的生长没有影响。()
8.葡萄的修剪可以在任何时期进行,没有特定的时间限制。()
9.葡萄栽培中,延迟收获时间可以提高果实的糖分含量。()
10.葡萄园的排水系统只需要在多雨季节设置即可。()
五、主观题(本题共4小题,每题5分,共20分)
1.请简述葡萄栽培中土壤管理的重要性,并列举几种提高土壤质量的方法。
8.葡萄的_________和_________是防治病虫害的关键时期。
9.葡萄的_________和_________是评价其成熟度的重要指标。
10.葡萄栽培中,_________和_________是提高果实品质的两大措施。
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
2.描述葡萄栽培中如何通过栽培管理措施来提高果实的品质。

葡萄树栽培(100个问与答)

葡萄树栽培(100个问与答)

目 录葡萄树栽培(100个问与答) (1)1、葡萄是什么样的果树 (1)2、目前世界、中国、甘肃的葡萄面积,产量有多少 (2)3、敦煌果树产业结构调整为什么要以鲜食葡萄为主 (2)4、国内外新育成的优良品种有那些 (3)5、选择葡萄园要求什么样的条件 (8)6、新建葡萄园应该怎样规划设计 (8)7、能否利用沙地建葡萄园 (10)8、盐碱地能栽葡萄吗 (11)9、葡萄有哪些架式 (11)10、葡萄不同架式有何优缺点 (12)11、葡萄行向应怎样设置 (15)12、葡萄采用多大的株行距好 (16)13、为什么冬季较冷地区葡萄采用棚架较好 (16)14、葡萄为什么要挖沟栽植 (17)15、葡萄有哪些栽植方式 (17)16、怎样提高葡萄栽植成活率 (18)17、新建葡萄园要不要配置授粉树 (20)18、新建葡萄园应怎样间作 (20)19、葡萄如何进行绿枝嫁接更新 (20)20、定植当年的葡萄什么情况下要求早摘心 (22)21、当年定植苗长势不匀怎样摘心 (23)22、定植当年的葡萄枝蔓如何进行夏季修剪 (23)23、为什么留梢多少要看架面 (24)24、为什么留穗多少要看叶量 (25)25、葡萄新梢为什么要花前摘心 (25)目录第1页26、怎样掌握新梢摘心时期和摘心程度 (26)27、为什么要疏花疏果 (26)28、怎样进行副梢处理 (27)29、为什么初结果树副梢的选留要看新梢长势和部位 (29)30、成龄葡萄的新梢应如何引绑 (30)31、怎样促进葡萄快速成形 (30)32、怎样促进新梢成熟 (31)33、葡萄叶片有哪些作用 (31)34、什么叫葡萄营养转换期 (33)35、葡萄芽眼里有哪几种类型的芽 (34)36、葡萄冬剪长度分几种?如何修剪 (36)37、怎样确定母枝剪留长度 (37)38、怎样确定冬剪的留芽量 (38)39、怎样培养结果枝组 (39)40、什么叫双枝更新 (40)41、什么叫单枝更新 (41)42、葡萄早春剪枝为什么有伤流出现 (41)43、什么叫花芽分化和花芽形成 (42)44、如何利用顶端优势为葡萄生产服务 (42)45、葡萄幼树出现“退条”怎么办 (42)46、葡萄主蔓瞎眼应如何补救 (43)47、如何利用压蔓技术进行葡萄植株补缺 (44)48、葡萄园怎样预防霜冻 (44)49、为什么葡萄园早春要深翻畦面 (45)50、土壤过粘有什么坏处?如何改造 (45)51、葡萄植株生长期需要哪些营养元素?各元素有何作用 (45)52、葡萄缺素症有什么表现?怎样补救 (47)53、葡萄叶面喷肥有什么好处 (49)54、怎样进行葡萄的叶面喷肥 (49)55、一年中葡萄应追施什么化肥 (50)56、为什么要提倡葡萄园早秋施基肥 (51)目录第2页57、葡萄施什么基肥?施肥数量多少合适 (51)58、葡萄施肥采用什么方法好 (52)59、肥害有什么表现?怎样补救 (52)60、葡萄树何时需水量最多 (53)61、葡萄园一年中应掌握哪几个时期灌水 (53)62、怎样提高葡萄灌溉水的水温 (54)63、葡萄园什么时期应该控水 (54)64、葡萄园怎样使用除草剂 (54)65、什么叫病害的综合防治 (55)66、从外地引种为什么要进行检疫 (56)67、什么是葡萄的真菌病害 (56)68、什么是葡萄的细菌病害 (57)69、什么是葡萄的病毒病害 (57)70、什么是葡萄的生理病害 (58)71、葡萄经常喷布波尔多液就不再得病了吗 (59)72、怎样配制波尔多液 (59)73、怎样熬制石灰硫磺合剂的原液 (59)74、葡萄休眠是怎么回事 (60)75、葡萄到秋末为什么落叶 (61)76、葡萄植株抗低温的能力如何 (62)77、葡萄埋土防寒什么时间最适宜 (63)78、葡萄埋土防寒应注意哪些问题 (63)79、葡萄嫁接植株应怎样进行防寒 (64)80、为什么灌冻水可减轻葡萄越冬冻害 (64)81、什么时间葡萄解除防寒 (65)82、如何掌握葡萄枝蔓上架的技术要领? (65)83、葡萄受冻有哪些表现 (66)84、葡萄植株受冻后如何补救 (66)85、葡萄浆果成熟有什么标准 (67)86、葡萄采收要注意哪些问题 (68)87、贮藏葡萄要求什么条件 (68)目录第3页88、贮藏的葡萄什么时间采收 (69)89、贮藏的葡萄怎样选果 (69)90、葡萄采用什么包装好 (70)91、什么叫葡萄保护地栽培 (70)92、什么品种适合保护地栽培 (71)93、日光温室栽培葡萄行向如何设置 (71)94、日光温室栽培葡萄密度如何确定 (72)95、保护地葡萄如何栽植 (72)96、保护地葡萄一年两茬果的生育期应怎样安排 (73)97、如何诱发冬芽副梢萌发结二茬果 (74)98、葡萄各生育期温度如何调控 (74)99、保护地葡萄在肥水管理上有什么特点 (75)100、日光温室葡萄如何越冬 (76)目录第4页葡萄树栽培(100个问与答)1、葡萄是什么样的果树葡萄是多年生落叶攀缘性果树,起源于地中海沿岸和黑海,是地球上人工栽培最古老的果树,公元前2500年古埃及古墓壁画就绘有葡萄采收,酿酒的过程。

葡萄栽培中的有机农业实践考核试卷

葡萄栽培中的有机农业实践考核试卷
9.人工或机械除草
10.化学肥料和农药
四、判断题
1. ×
2. ×
3. √
4. ×
5. √
6. ×
7. √
8. ×
9. √
10. ×
五、主观题(参考)
1.土壤管理是确保有机葡萄栽培成功的关键。它有助于提供必需的营养,保持土壤结构和水分,以及促进微生物活动。提高土壤肥力的方法包括:增施有机肥料、种植绿肥作物和实施轮作制度。
葡萄栽培中的有机农业实践考核试卷
考生姓名:________________答题日期:________________得分:_________________判卷人:_________________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
标准答案
一、单项选择题
1. B
2. B
3. C
4. D
5. B
6. C
7. B
8. C
9. D
10. B
11. C
12. C
13. D
14. C
15. C
16. B
17. D
18. C
19. A
20. D
二、多选题
1. A B
2. A B C
3. A B
4. A B
5.
C.土壤深翻
D.留草覆盖
4.有机葡萄栽培中,以下哪种作物可以用作绿肥?()
A.玉米
B.大豆
C.小麦
D.油菜
5.在有机农业实践中,以下哪种方法用于防治害虫?()
A.使用化学杀虫剂
B.使用天敌昆虫
C.使用抗生素
D.喷洒重金属溶液

八 年 上 葡 萄 树 栽 培 技 术 试 题

八 年 上 葡 萄 树 栽 培 技 术 试 题

八年上葡萄树栽培技术试题一、填空题:(每空2分共20分)1、葡萄属于葡萄科葡萄属多年生落叶性藤本植物,葡萄属植物约有余种。

葡萄种按其地理分布和生态特点,可分为个种群,即种群种群。

种群。

2、葡萄的主要栽培品种有品种和品种。

3、葡萄的无性繁殖法包括、、等方法。

二、判断题:(每空2分共20分)1、实生苗是由种子播种长出的苗()。

2、葡萄的根是肉质根,不能积累大量的淀粉、蛋白质、单宁等营养物质。

()3、葡萄有强大的根系,其根系由骨干根和吸收根组成。

()。

4、葡萄的枝蔓上很容易产生不定根,故在生产上多采用嫁接法繁殖。

()。

5、当葡萄的根系分布的土温达到 4.5℃-5.2℃时,山葡萄的根系不活动。

()。

6、葡萄地上部茎主要包括主干、主蔓、侧蔓、结果母枝。

()。

7、葡萄当年生长的新梢多在开花前生长最迅速,这时每昼夜可延长生长6-10cm。

()8、葡萄叶包括叶片、叶柄和托叶。

()9、葡萄的花粉很小,黄色,花粉发芽最适宜温度为25℃-28℃。

()10、山葡萄属于葡萄科葡萄属中东亚种群。

多年生落叶藤本植物。

()三、名词解释(每小题4分,共20分)1嫁接:2、高接:3绿枝扦插:4、压条繁殖:5、温床催根:四、简答题:(每小题5分,共20分)1、简述我省绿枝嫁接的时期和方法2、如何选择葡萄园地?3、葡萄病害的种类有哪些?4、葡萄虫害有哪些?四、论述题(共20分)1、试述葡萄简易修剪方法2、试述葡萄主蔓更新的方法附答案:一、填空题:(每空2分共20分)1、葡萄属于葡萄科葡萄属多年生落叶性藤本植物,葡萄属植物约有 70 余种。

葡萄种按其地理分布和生态特点,可分为 3 个种群,即东亚种群种群欧亚种群。

欧北美种群。

(8-9页)2、葡萄的主要栽培品种有鲜食品种和酿造品种。

(10-13页)3、葡萄的无性繁殖法包括扦插、压条、嫁接等方法。

(36页)二、判断题:(每空2分共20分)1、实生苗是由种子播种长出的苗(√)。

16页2、葡萄的根是肉质根,不能积累大量的淀粉、蛋白质、单宁等营养物质。

八 年 上 葡 萄 树 栽 培 技 术 试 题

八 年 上 葡 萄 树 栽 培 技 术 试 题

八年上葡萄树栽培技术试题一、填空题:(每空2分共20分)1、葡萄属于葡萄科葡萄属多年生落叶性藤本植物,葡萄属植物约有余种。

葡萄种按其地理分布和生态特点,可分为个种群,即种群种群。

种群。

2、葡萄的主要栽培品种有品种和品种。

3、葡萄的无性繁殖法包括、、等方法。

二、判断题:(每空2分共20分)1、实生苗是由种子播种长出的苗()。

2、葡萄的根是肉质根,不能积累大量的淀粉、蛋白质、单宁等营养物质。

()3、葡萄有强大的根系,其根系由骨干根和吸收根组成。

()。

4、葡萄的枝蔓上很容易产生不定根,故在生产上多采用嫁接法繁殖。

()。

5、当葡萄的根系分布的土温达到 4.5℃-5.2℃时,山葡萄的根系不活动。

()。

6、葡萄地上部茎主要包括主干、主蔓、侧蔓、结果母枝。

()。

7、葡萄当年生长的新梢多在开花前生长最迅速,这时每昼夜可延长生长6-10cm。

()8、葡萄叶包括叶片、叶柄和托叶。

()9、葡萄的花粉很小,黄色,花粉发芽最适宜温度为25℃-28℃。

()10、山葡萄属于葡萄科葡萄属中东亚种群。

多年生落叶藤本植物。

()三、名词解释(每小题4分,共20分)1嫁接:2、高接:3绿枝扦插:4、压条繁殖:5、温床催根:四、简答题:(每小题5分,共20分)1、简述我省绿枝嫁接的时期和方法2、如何选择葡萄园地?3、葡萄病害的种类有哪些?4、葡萄虫害有哪些?四、论述题(共20分)1、试述葡萄简易修剪方法2、试述葡萄主蔓更新的方法附答案:一、填空题:(每空2分共20分)1、葡萄属于葡萄科葡萄属多年生落叶性藤本植物,葡萄属植物约有 70 余种。

葡萄种按其地理分布和生态特点,可分为 3 个种群,即东亚种群种群欧亚种群。

欧北美种群。

(8-9页)2、葡萄的主要栽培品种有鲜食品种和酿造品种。

(10-13页)3、葡萄的无性繁殖法包括扦插、压条、嫁接等方法。

(36页)二、判断题:(每空2分共20分)1、实生苗是由种子播种长出的苗(√)。

16页2、葡萄的根是肉质根,不能积累大量的淀粉、蛋白质、单宁等营养物质。

葡萄栽培的农业生产效率与优化管理考核试卷

葡萄栽培的农业生产效率与优化管理考核试卷
2.灌溉管理影响土壤湿度和葡萄生长。滴灌优点:节水、减少病害;缺点:设备成本高。喷灌优点:均匀灌溉、设备成本低;缺点:耗水量大、易造成土壤侵蚀。
3.病虫害综合防治包括生物防治、化学防治等。合理防治可减少损失、提高品质、降低环境污染。
4.种植密度影响光合作用和通风,过高或过低都会影响产量和品质。适宜密度应根据品种、土壤、气候等因素确定。
3. 1-2
4.休眠均衡生长
5.氮肥施磷钾肥
6.生物防治化学防治
7.海拔土壤气候
8.美乐赤霞珠
9.控制灌溉量延迟收获
10.宽行距栽培矮化栽培
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. √
5. ×
6. √
7. ×
8. ×
9. √
10.×
五、主观题(参考)
1.通过科学施肥、合理修剪、病虫害综合防治等措施提高效率。具体优化措施:合理密植、采用滴灌技术、定期土壤改良。
A.增加种植密度
B.控制灌溉量
C.早期施肥
D.晚期修剪
17.下列哪个因素可能导致葡萄栽培中产量降低?()
A.适时进行修剪
B.土壤肥力过高
C.病虫害防治不当
D.种植密度过低
18.以下哪种葡萄栽培方式有助于提高果实品质?()
A.地面栽培
B.架式栽培
C.矮化栽培
D.高干栽培
19.下列哪种葡萄栽培技术能提高生产效率?()
B.矮化栽培
C.地面栽培
D.抗寒栽培
19.以下哪些技术可以提高葡萄生产效率?()
A.抗旱栽培
B.抗寒栽培
C.优质栽培
D.常规栽培
20.以下哪些时期可以进行葡萄修剪?()
A.生长初期

葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题一、名词解释骨干枝(根)、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期二、填空题1.葡萄在植物分类上属于葡萄科,本科有15属982 种。

我国有7属124种,南北都有分布,但果实有经济和育种价值的仅为葡萄属。

2.葡萄是多年生藤本植物,其植株由地下部(根系)和地上部两部分组成。

地上部包括主干和树冠两大部分,树冠又由主枝(蔓)、侧枝(蔓)、结果母枝(蔓)新梢和副梢等几部分组成;地下部分由骨干根(骨架根)和幼根组成;地上和地下部分交界处为根颈。

3.葡萄属植物为多年生蔓性灌木或藤本,葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。

真葡萄亚属又包括北美种群、东亚种群和欧亚种群三大种群。

4.葡萄进行自根苗繁殖时,影响生根的因素有树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内源激素和生长调节剂等内部因素以及基质、温度、湿度和光照等外部条件。

葡萄扦插繁殖时,促进葡萄插条生根的方法有机械处理、催根处理、植物生长调节剂处理、黄化处理和化学药剂处理五大类。

5.葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的。

一定的架式要求一定的树形,而一定的树形又要求一定的修剪方式,三者必须相互协调,才能得到良好的效果。

6.葡萄结果母枝更新的方法可分为单枝更新和双枝更新两种。

7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期两个阶段,生长期是从春季萌芽开始到晚秋落叶为止;休眠期是从晚秋落叶以后到次年春季萌芽之前。

葡萄的年生长发育周期(年周期)由生长期和休眠期组成。

8.影响葡萄嫁接成活的因素有必须形成愈伤组织,砧木形成不定根,接穗形成枝蔓,缺一不可。

三、单项选择题1.葡萄枝条上当年形成的芽,当年即可萌发的现象称()A.芽的异质性B.芽的早熟性C.萌芽力D.潜伏力2.葡萄定植最常用的栽植方式是()。

果树栽培学

果树栽培学

果树栽培学各论1.名词解释结果母枝:指着生有混合花芽的一年生枝,即葡萄当年生长健壮的新梢落叶后的称谓。

双枝更新:当肥水差、树势弱、基芽再生力差、花芽着生部位高时,可采用双枝更新法。

选相邻两个果枝,对上位枝轻剪长放,让它结果;对下位枝留2—3个叶芽重截,促其抽生状枝。

下年修剪时将原上位枝剪除,对原下位枝基部,再选两枝,剪法同前,这样,每年更替结果,保持了枝组高度的稳定和结果枝的结果能力。

单枝更新:即在果枝密集处,在长、中果枝基部5—6厘米处重截,若有少数花芽,也可任其结果。

对花芽分布位置较高或果枝细软的品种,也可轻剪长放,让其前部结果,自然下垂,促使后部抽梢,冬剪再除去前部,保留后部新梢1—2枝,剪截法同前。

所以,单枝更新,即是1个枝上既结果又抽生预备枝的剪法。

2.思考题(1)葡萄枝芽特性是什么?葡萄芽的特性和整形修剪的关系是什么?枝芽特性:葡萄蔓上的芽均为腋芽,无真正的顶芽。

在新梢的每一腋芽内有2种芽,即冬芽和夏芽。

冬芽有鳞片覆盖,通常称为芽眼,其内部包含1个主芽即中心芽,和3~8个副芽即预备芽。

冬芽为晚熟性,当年不萌发,次年主芽萌发为新梢,其余的副芽多为隐性芽,但也有2~3个副芽同时萌发,成为双生枝或三生枝。

当年进行摘心或除副梢后,可刺激冬芽萌发。

夏芽为无鳞片保护的裸芽,属早熟性芽,当年即可形成副梢,有些品种可当年结果,且结实能力强。

老蔓的基部有很多冬芽和夏芽呈潜伏状态,不萌发;当枝蔓受伤后,可萌发强壮的新梢,葡萄枝蔓由于恢复力强,更新复壮容易。

一般品种的冬芽分化始于新梢开花期前后,终花后2周第一花序原基已经形成。

翌年春季萌芽和展叶后,开始花器官的依次分化,展叶后的4~5周花器官才全部形成。

葡萄夏季一般不分化花芽,但其分化能力与品种遗传性有关。

结果蔓由结果母蔓的混合芽抽出,其发生的位置依品种,种类、结果母蔓发育状态而不同。

通常母蔓基部第1节至第2节的芽发育不佳,常不能抽生出结果蔓,自第3节开始每节可连续发生结果蔓,直到第10节以上,以第3~8节所产生的结果蔓为佳。

葡萄栽培生理学与生态学考核试卷

葡萄栽培生理学与生态学考核试卷
5.下列葡萄品种中,属于红色品种的是_______。
6.葡萄栽培中,常用的灌溉方式有_______和_______。
7.葡萄园土壤中,对葡萄生长有重要作用的微生物是_______。
8.葡萄的枝蔓按生长习性可分为_______和_______。
9.葡萄的根系在_______季节生长最为旺盛。
10.葡萄园的行间距一般设置为_______米。
C.基部组织
D.表皮组织
12.下列哪个因素会导致葡萄落花落果?()
A.高温干旱
B.阴雨天气
C.土壤贫瘠
D.所有上述因素
13.葡萄园的土壤管理措施中,哪种方法可以降低病虫害的发生?()
A.清耕法
B.覆草法
C.深翻法
D.喷洒农药
14.下列哪个葡萄品种较抗寒?()
A.霞多丽
B.赤霞珠
C.品丽珠
D.黑皮诺
15.葡萄园的排水系统对葡萄生长有何影响?()
A.增施有机肥料
B.实施生草制
C.避免过度深耕
D.定期灌溉
5.以下哪些葡萄品种适合在温暖气候下栽培?()
A.梅乐
B.赤霞珠
C.品丽珠
D.霞多丽
6.葡萄的病虫害防治中,以下哪些措施是有效的?()
A.选用抗病品种
B.合理施肥
C.适时修剪
D.化学防治
7.以下哪些因素会影响葡萄果实的品质?()
A.成熟度
B.土壤类型
4.病虫害防治应综合运用农业防治、生物防治和化学防治,如选用抗病品种、使用生物农药、合理施肥等。
B.地形Байду номын сангаас
C.气候条件
D.市场需求
14.以下哪些葡萄栽培管理措施有助于环境保护?()

葡萄栽培实用技术问答_概述及范文模板

葡萄栽培实用技术问答_概述及范文模板

葡萄栽培实用技术问答概述及范文模板1. 引言1.1 概述葡萄是一种常见的水果,被广泛栽培于世界各地。

葡萄栽培技术对于提高产量和质量至关重要。

本文旨在总结葡萄栽培实用技术,并提供问题解答,为葡萄爱好者和农民提供参考和指导。

1.2 文章结构本文分为五个主要部分:引言、葡萄栽培技术问题解答、葡萄采摘和储存技巧、葡萄品种选植与品质管理以及结论。

通过这些内容的详细阐述,读者可以全面了解并掌握葡萄栽培的相关知识和技巧。

1.3 目的本文的目的在于回答人们在葡萄栽培过程中常遇到的问题,并通过实用的范例向读者展示如何正确应对这些问题。

通过解答具体问题,帮助读者深入了解葡萄栽培的基础知识、生长环境要求以及常见病虫害防治方法等方面的内容。

同时,本文还将涵盖采摘和储存技巧以及葡萄品种选植与品质管理的相关内容,使读者能够更好地栽培和管理葡萄植株,提高产量和品质。

大纲中所列目录将作为文章结构的指导,依次展开讨论每个部分的内容,让读者系统地学习和理解葡萄栽培实用技术。

本文旨在帮助读者解决实际问题,并为对葡萄栽培感兴趣的人群提供有益的知识分享。

2. 葡萄栽培技术问题解答2.1 栽培基础知识葡萄栽培基础知识是掌握成功种植葡萄的关键。

以下是一些常见问题的解答:问:什么时候开始种植葡萄?答:葡萄在春季或秋季开始种植,最好选择气温适宜的季节进行,避免极端高温或低温。

问:葡萄需要怎样的土壤条件?答:葡萄喜欢排水良好且富含有机质的土壤。

最适合栽培葡萄的土壤是疏松、酸碱中性至弱酸性,并且富含矿物质和养分。

问:如何进行葡萄的定植和育苗技术?答:定植前需要为苗木选择一个合适大小的容器,并确保苗木根系完整无损。

将苗木按照一定间距放入挖好的坑洞中,填埋后轻轻压实土壤即可。

2.2 生长环境要求了解并满足葡萄生长的环境要求是保证葡萄健康生长和高产的关键。

以下是一些常见问题的解答:问:葡萄需要多少阳光?答:葡萄植株喜欢充足的阳光照射,每天至少需要6-8小时的阳光才能进行正常光合作用。

葡萄栽培的连作障碍与解决方案考核试卷

葡萄栽培的连作障碍与解决方案考核试卷
A.小麦
B.玉米
C.大豆
D.油菜
5.以下哪些因素可能导致葡萄园土壤盐分积累?()
A.灌溉不当
B.过量施用化肥
C.土壤水分蒸发
D.土壤有机质降低
6.生物防治葡萄连作障碍的方法包括哪些?()
A.引入天敌
B.使用生物农药
C.增施微生物肥料
D.使用化学农药
7.以下哪些措施可以改善葡萄园土壤结构?()
A.增施有机肥料
A.土壤侵蚀
B.过量施用化肥
C.土壤盐渍化
D.气候变化
11.以下哪种方法不能有效改善葡萄园土壤结构?()
A.增施有机肥料
B.深翻松土
C.适量灌溉
D.过量施用化肥
12.在葡萄连作障碍的防治中,下列哪种做法是错误的?()
A.选用抗病品种
B.增施有机肥料
C.严格限制种植密度
D.连续多年种植同一品种
13.下列哪种因素不会导致葡萄园土壤病原菌累积?()
8. ABC
9. ABC
10. ABC
11. ABC
12. ABC
13. ABC
14. ABC
15. ABC
16. ABCD
17. ABC
18. ABC
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1.土壤疲劳
2.抗葡萄病虫害的作物
3.土壤通气性和水分状况
4.有机
5.病虫害
6.微生物
7.有机质、pH值、养分含量
A.长期大量使用化肥
B.土壤侵蚀
C.过度灌溉
D.缺乏有机质
19.以下哪些作物可以作为葡萄园轮作中的间隔作物?()
A.豆科作物
B.禾本科作物

葡萄栽培课堂讨论题

葡萄栽培课堂讨论题
课堂讨论题
1. 葡萄是什么样的果树?
2. 选择葡萄园要求什么条件?
3. 新建葡萄园应该怎样规划设计? 4. 能否利用沙地建葡萄园? 5. 盐碱地能栽葡萄吗? 6. 葡萄有哪些架式?
7. 葡萄行向应怎样设置?
8. 葡萄为什么要挖沟栽植? 9. 怎样提高葡萄栽植成活率?
10. 新建葡萄园要不要配置授粉树?
29.葡萄园什么时期应该控水?
30.怎样促进葡萄快速成形?
11. 为什么留穗多少要看叶量?
12. 葡萄新梢为什么要花前摘心? 13. 怎样掌握新梢摘心时期和程度? 14. 葡萄叶片有哪些作用? 15. 葡萄芽眼里有哪几种类型的芽?
16. 葡萄冬季修剪长度分几种?如何修剪?
17. 什么叫双枝新? 18. 什么叫单枝更新?
19. 葡萄早春剪枝为什么有伤流出现?
20. 什么叫花芽分化和花芽形成?
21. 土壤过粘有什么坏处?如何改造? 22. 葡萄叶面喷肥有什么好处? 23. 怎样进行葡萄的叶面喷肥? 24. 一年中葡萄应追施什么化肥?
25. 为什么要提倡葡萄园早秋施基肥?
26. 葡萄施什么基肥?施肥量多少合适? 27. 葡萄施肥采用什么方法好?
28.葡萄园一年中应掌握哪几个时期灌水?

葡萄作业四

葡萄作业四

葡萄作业(4)
《葡萄无公害高效栽培》
所在乡镇学号姓名
一、填空题
1、葡萄尚未萌芽前,一般喷波美度。

2、在葡萄萌芽后至展叶初期,当芽长到时进行抹芽。

3、巨峰葡萄摘心的时间是。

4、一般在开花前天左右喷施0.2%~0.3%硼砂溶液次,可以提高坐果率。

5、葡萄套袋时间一般在天进行套袋。

二、解答题
简述葡萄副稍管理过程。

答案
一、填空题
1、3~5,石硫合剂
2、1~2厘米
3、花前3~5天
4、7,1~2
5、坐果后15天-20天
二、简答题
答(1)结果枝上副稍处理
结果枝花序以下的副稍全抹除,结果枝以上,经摘心长出副稍留5~6片叶摘心,其他再生副稍留1片叶反复摘心。

(2)营养枝和延长枝副稍的处理
营养枝顶端留1~2个副稍留3~5片叶摘心,其余的留1片叶摘心,扣除副稍腋芽。

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葡萄栽培学课程作业及思考题第一章葡萄栽培学绪论主要内容:一、发展葡萄生产的意义二、葡萄栽培的历史三、葡萄栽培的概况四、葡萄品种分类五、葡萄栽培学的研究内容思考题1 葡萄生产的重要性?①营养丰富、味道鲜美、颇具保健功能②用途广泛③适应性强、容易管理④结果早、丰,经济效益高2葡萄浆果的主要营养成分?3图示世界葡萄传播的路线,并注明时间?腓尼基人(B.C4000年)埃及(B.C2500-2350)古希腊(B.C 7世纪)罗马法国、西班牙亚亚洲英国、北欧新世界(南非、澳、新等)全球范围4我国葡萄引入的路线及栽培的历史?葡萄起源地之一;内地葡萄栽培始于汉朝;扩散路线:中亚细亚—新疆—甘肃—陕西长安—全国;古代有关文献:《齐民要术》、《本草纲目》中记载马奶、水晶、紫葡萄等;唐、元兴盛之后的衰落原因:人口众多,与粮争地5世界四大水果?葡萄栽培最多的地区?6世界葡萄栽培的大约面积和产量?7葡萄与葡萄酒年产百万吨以上的主要国家?8葡萄干的主产国家?9中国酿酒、制干葡萄生产的主要地区?我国葡萄产区相对集中在气候和土壤较适宜的新疆、渤海湾和华北、西北的黄土高原,其中新疆、山东、河北、辽宁、河南5个省葡萄园面积占全国的63.7%,葡萄产量占69.8%。

目前我国酿酒葡萄十大产区:(1)通化产区,在吉林通化、佐家比较集中,黑龙江、辽宁有少量栽培。

(2)渤海湾产区,包括环渤海湾的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山;天津的滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地。

(3)怀涿盆地产区,位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地。

(4)清徐产地,包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区。

(5)银川产区,分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原。

(6)甘肃武威产区,包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市。

(7)新疆吐鲁番产区,位于低于海平面300m 的吐鲁番盆地,包括鄯善、红柳河等地。

(8)新疆石河子产区,位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市。

(9)云南弥勒产区,位于云南高原的弥勒、东川、蒙自等。

(10)黄河故道产区,包括黄河故道的安徽萧县、河南兰考、民权等。

10未来发展潜力较大的地区?第二章葡萄生物学特性主要内容:1 葡萄生长发育的基础;2 根、茎、叶、花的类型、结构、功能以及生长发育规律;3 葡萄开花座果的规律及机理;4 果穗及果实的形态、发育规律;5 葡萄生命周期思考题:1 根系的组成及作用?各级根的总和构成根系。

葡萄实生根系通常由主根、侧根和须根所组成,茎源根系(无性繁殖)的植株没有主根。

主根:由种子胚根发育而成,无性繁殖植株无主根。

侧根:主根上产生4~5级粗大分枝称侧根。

(骨干根:主根和各级侧根构成了葡萄根系的主要骨架,叫骨干根和半骨干根。

)须根:在侧根上形成的较细的根,称为须根。

须根又可分为:生长根(轴根):初生结构,白色较粗(吸收根的2~3倍)而长。

具有较大的分生区,有吸收能力。

演变过程:生长根—过渡根—输导根—骨干、半骨干根吸收根:初生结构,白色较细,吸收水分和矿物质。

演变过程:吸收根—过渡根—死亡根毛:初生结构一部分,是根系吸收养分、水分的主要部位。

输导根:次生结构,主要机能是输导水分、营养物质,起固定的作用,具有吸收能力。

根系的作用:(1)固定作用葡萄枝蔓绑在架上的较不重要。

(2)贮存作用葡萄根系能贮存大量碳水化合物和高浓度的氨基酸(主要是精氨酸)。

(3)吸收和运输作用2 根系开始活动、开始生长、旺盛生长的温度?欧洲葡萄根系活动始温为7-9℃,生长根生长始温是10-16℃,适温为15-25℃,超过25℃则根系迅速木栓化或死亡。

3 根系密集分布的深度?土壤、品种、树龄、气候、栽培技术对根系影响?葡萄根系多分布在距地表1m的范围内,在距地表0.6m的区域内,细的侧根构成了吸收表面的主要部分。

(葡萄根系水平分布常在3m直径范围内。

)土壤、品种、树龄、气候、栽培技术对根系影响:因子营养供应:矿质营养供应是保证根系持续良好发育的基础。

特别是钙和硼,缺硼影响钙吸收,缺钙使根系生长停止,缺硼导致根系变形和根尖死亡。

土壤湿度:水份胁迫下,葡萄根系受胁迫更严重。

土壤通气:葡萄的根系害怕缺氧机械阻力:当根系生长产生的力大于它所遇到土壤的机械阻力时,根系才能穿道该区域。

土壤孔隙率是控制葡萄根系分布和生长的主要因素。

树龄在葡萄生命周期的前期,树体根系产生新根的能力较强,可不断生长,扩充生长空间;随着树龄的老化,根系相应衰老后,产生新根的能力不断下降。

气候葡萄根系的周期生长动态,随气候(温度、光照、降雨)等而表现出差异。

葡萄是多年生木藤蔓植物。

地上部:包括茎、芽、叶、花、果穗、浆果和种子;地下部:则由根和根系组成。

根、茎、叶和营养芽属于营养器官,主要进行营养生长,同时为生殖生长创造条件;花芽、花、果穗、浆果和种子则是生殖器官,主要用以繁殖后代。

5 茎的解剖结构及各部分的作用?(1)表皮层:成熟干枯后成树皮,易剥落。

(2)皮层:包括木栓层和栓内层,中间有一木栓形成层,不断分生,更新表皮层和保护。

(3)韧皮部:包括韧皮薄壁细胞、伴胞和筛管,输送贮藏部分养分如淀粉。

(4)形成层:本质部和韧皮部之间约4~8层细胞。

(5)木质部:含导管、维管束和射线细胞,传导水分和矿质营养。

(6)髓心:死细胞组成,明显较大,疏松,贮存较多的空气,有利于细胞呼吸。

6 葡萄茎加长生长和加粗生长的特点?7 葡萄花芽分化的特点?花芽分化:由叶芽的生理和组织状态转向花芽的生理和组织状态的过程。

1)冬花芽的分化分化和发育时间长,主梢开花始期即冬芽分化始期。

冬季休眠期间,发育基本停止,第二年展叶后,继续分化。

随着新梢生长,花序上每朵花依次分化成花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等各个部分。

栽培利用逼主梢冬花芽或副梢冬花芽当年萌发开花,实现2次或3次结果。

2)夏花芽的分化葡萄在自然生长状态下,夏芽萌发的副梢一般不形成花穗结果,如对主梢进行摘心,则能促进夏花芽的分化。

8 影响花芽分化的因素?①营养条件:营养积累水平。

②外界条件:光照、温度、降雨量。

适温20-30℃。

③品种:如佳利酿、赤霞珠花芽分化强度大,一般具有2~3个果穗,而玫瑰香很少多于3个。

④芽形成的时间:新梢1-3节的芽,形成时温度低,发育不完全,花芽分化程度也较差;而4-5节位的芽发育最好,花芽分化率也高。

9 叶片的主要功能?葡萄适宜的叶面积指数?叶片功能:光合作用:光合产物;内源激素;氨基酸等。

蒸腾作用:根系输送拉力;散热。

呼吸作用:物质降解;释放热能。

光合产物消耗27%,落叶损失27%,储藏46%。

叶面积指数:总叶面积/单位土地面积。

葡萄一般在1.5~2合适。

10 花芽与卷须分布的特点?花芽:新梢1-3节的芽,形成时温度低,发育不完全,花芽分化程度也较差;而4-5节位的芽发育最好,花芽分化率也高。

卷须:排列方式:——欧洲葡萄:在主梢第3~6节起,副梢第2节起着生卷须。

与叶对生。

在节上呈间歇式排列,即连续二节有卷须,然后一节无卷须。

——美洲葡萄例外,其卷须在枝上为连续排列,称为连续型。

11 芽的特性?影响开花和受粉的主要因素?(1)异质性:同一枝条上不同节位的芽,因环境条件和营养状况差异,在饱满程度、分化进度、生长势和萌芽力等方面存在着明显的差别。

(2)早晚熟性:当年形成即萌发的芽为早熟性芽;反之为晚熟性芽。

(3)萌芽率:芽体萌发抽生枝条的能力。

(4)成枝力:芽体萌发形成长枝的能力。

(5)芽的潜伏力:潜伏芽发生新梢的能力。

影响因素温度:为主要因素(低于15 ℃使开花延迟);日照、降雨、空气湿度等通过影响温度而间接影响开花。

12 葡萄座果的主要机理?(或者解释概念)1)机理正常座果:(双受精座果)通过正常授粉受精和种子发育形成果实。

单性结实:不经过授粉或虽经授粉但未形成受精过程,或者受精后胚珠败育而形成果实的现象称为~。

单性结实种类:A、刺激性单性结实:某些品种开花时胚珠不受精、不发育,但花粉可以萌发,由此形成的果实~。

B、受精型单性结实:经过授粉受精后,胚乳核及珠心细胞分裂、膨大,但合子在2-4周内不分裂,然后发生败育。

C、空核型单性结实:某些品种授粉受精后,胚和胚乳发育到一定程度后,胚乳萎缩退化导致胚败育,种子内部形成空洞。

13浆果发育的主要时期及特点?整穗果实:葡萄果实的物候发育进程可分为:豆果期——封穗期——转色期——成熟期。

单个果实:生长发育经历三个阶段第Ⅰ期或迅速生长期:----幼果膨大期果皮、种子皆迅速生长,细胞分裂与细胞增大同时进行(直到开花后20-25天),以后生长主要依赖于细胞的增大。

此期胚很小,期末时种子生长达最终大小。

此期可持续约5-7周。

第Ⅱ期或缓慢生长期浆果生长减慢,主要是种子发育。

内果皮硬化,胚迅速发育。

早熟品种,此期只持续几天,晚熟品种,此期可持续到4周。

第Ⅲ期或二次迅速生长期——果实成熟期浆果再次膨大,伴随着成熟。

14在浆果发育过程中,糖、酸、色的变化规律?主要影响因素?物候期:与季节性气候变化相适应的葡萄器官动态变化的时期休眠期伤流期萌芽期新梢生长期开花期新梢成熟(木质化)期落叶期调查方法略,《品种学》上有详内容16 葡萄主要的生命周期及其特点?生命周期:从实生苗的种子萌发或营养繁殖苗的芽萌动开始,经过生长、结果、衰老到死亡为止的整个过程。

也称为年龄时期。

16、什么是副梢?生长季节常对其进行哪些处理?副梢:随着葡萄新梢生长,叶腋中的夏芽陆续萌发长出二次枝,称为副梢。

生长季节主要进行摘心处理,也可以利用夏芽副梢进行二次结果。

第三章葡萄苗木培育1 国内外葡萄苗木产业的发展趋势?3 什么是扦插?影响扦插成活的主要因素?扦插:利用成熟的一年生枝或者半木质化的新梢,使其生根并长成一年生自根苗的育苗方法。

外部因素(1)温度条件:温度是葡萄扦插生根发芽的最重要因素之一(2)土壤水分:土壤含水量同样是插条生根重要因子(3)空气条件内部因素1)种和品种:扦插成活可能性:欧洲种>美洲种>野生种2)插条形态及营养状态:粗度与插条发芽、生根关系密切。

壮芽发芽快、生根多。

枝条带芽:较去芽成活率高。

3)节的影响:多数葡萄品种不定根多发生于抹去芽眼的节上。

在实践中,在插条的下部距离抹去的芽眼处剪留2cm左右的根踵。

4 促进生根的主要方法?(1)温床上催根(2)火炕催根(3)电热催根(4)化学药剂处理5葡萄扦插的时间和主要方法?扦插时间:根据当地的气候条件而决定,一般土温稳定在10℃以上开始扦插。

扦插方法——插条浸泡:将贮藏枝条取出,清水中浸泡2-3天;——剪截:2-3个芽或单芽插条,多芽插条长20cm ,上端距芽1cm处平剪,下端离芽2cm处平剪。

——扦插:插于苗床上或垄的两边,浇一次透水。

插条上端切忌留长,防止倒插和品种混杂。

6 压条繁殖的目的和方法?压条繁殖:把未脱离母体的枝条压入土壤,待生根后再与母体分离,成为独立的植株的育苗方式。

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