植物体中物质的运输(第一课时)
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科学八年级下浙教版3.4植物体中物质的运输课件.
练习 1、导管位于茎的木质部之中 ，具有输导 水分 和 无机盐的功能，筛管位于茎的韧皮部 之中，具有输导 有机物 的功能。
2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是
（B ）
A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮
3、茎中起保护作用的是（ D ）
A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮
4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能
5、见课本P94
1、 1年
2、约60年
3、 A 4、曾受伤害，
被砍去枝条 或火等
年轮： 木质部的同心圆环。
春材：春天水分多、气候适宜，形 成层活动较旺盛，生成的细胞体积大， 细胞壁薄，木材疏松、 颜色较浅。
秋材：入秋后，雨量少，气温低， 形成层活动减弱，形成的木质部致密、 颜色较深。
前一年的秋材和后一年的春材，有 比较明显的分界线。 讨论：茎功能？支持、输导、储藏营养、繁殖
4、髓：由薄壁细胞组成，质地较软。 作用：贮藏营养物质。
P93思考1 ： 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣
物，这种做法好不好？为什么？
不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。 日子久了铁丝就会嵌入树皮，如果茎上的 筛 管被全部切断,影响有机物的输导，可 能使植株死亡。
思考2：木质家具和课桌等材料主要利用 茎的哪部分结构？
年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根
本原因是（B
）
A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层
C、茎内有无木质部 D、茎内无髓
5 、 小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎 的结构，观察到茎的切面从里到外有许多同心圆，
两个人都数了同棵树横切面上的同心圆，小刚从
里数到树最外面发现有20个同心圆，下列说法正
形成层细胞的细胞 壁很薄，在此处容易 把木质部和韧皮部剥 离开来。
第4节植物体中物质的运输
植物的茎能起到支持及输送水分、无 机盐和有机物的作用，完成这些功能的 结构在茎中是如何分布的？
二.茎的结构 观察双子叶植物的茎的结构
树皮
木质部 髓
①用刀片横切枝条。（出于考虑安全，由老师
事先替大家完成。）
②用放大镜观察，发现其横切面可以简单的分
成 三部分。用探针扎一下，你觉得质地较硬的
是 木质，部质地较软的是 ____树__皮__、髓。最外面
第1课时
一.茎的分类
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
匍匐茎 平卧于地 长不定根
长 方
缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升
式 攀援茎 用卷须攀援他物上升
直
匍
立
匐
茎
茎
攀 援 茎
缠 绕 茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
不管茎呈现什么样的特点,它都是对环境的 一种适应,是对光合作用这种营养方式的一种 适应,即从环境中最大可能地获取其生长所需 的阳光.
的我们叫它为： 。用树来皮制作木制家具和课桌
椅等材料位于茎的 ，这部中分间你叫它为
,
最里面的木部质分部叫做：
。
髓
③试一试，能否用手把树皮剥下来？用手摸一
摸分离面，有何感觉？
④用手弯折树皮和木质部,有何感觉?知道为什 么会这样吗?
⑤在观察茎的过程中，你和你的同伴还发现了 什么？想到了什么？
双子叶植物茎的结构特点：
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要
表现在这些茎都可以 （ B）
A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B）
二.茎的结构 观察双子叶植物的茎的结构
树皮
木质部 髓
①用刀片横切枝条。（出于考虑安全，由老师
事先替大家完成。）
②用放大镜观察，发现其横切面可以简单的分
成 三部分。用探针扎一下，你觉得质地较硬的
是 木质，部质地较软的是 ____树__皮__、髓。最外面
第1课时
一.茎的分类
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
匍匐茎 平卧于地 长不定根
长 方
缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升
式 攀援茎 用卷须攀援他物上升
直
匍
立
匐
茎
茎
攀 援 茎
缠 绕 茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
不管茎呈现什么样的特点,它都是对环境的 一种适应,是对光合作用这种营养方式的一种 适应,即从环境中最大可能地获取其生长所需 的阳光.
的我们叫它为： 。用树来皮制作木制家具和课桌
椅等材料位于茎的 ，这部中分间你叫它为
,
最里面的木部质分部叫做：
。
髓
③试一试，能否用手把树皮剥下来？用手摸一
摸分离面，有何感觉？
④用手弯折树皮和木质部,有何感觉?知道为什 么会这样吗?
⑤在观察茎的过程中，你和你的同伴还发现了 什么？想到了什么？
双子叶植物茎的结构特点：
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要
表现在这些茎都可以 （ B）
A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B）
植物体内物质的运输(第一课时)[下学期]PPT课件(初中科学)
![植物体内物质的运输(第一课时)[下学期]PPT课件(初中科学)](https://img.taocdn.com/s3/m/f0a4fbb7988fcc22bcd126fff705cc1755275fb2.png)
组成。
筛管：输导有机物。
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输 有机物质，即将叶片中形成的光 合产物运输到植物体的各部分。 筛管分子中运输的物质主要是糖， 约占干物质的90％，主要是蔗糖。 此外，还有蛋白质、氨基酸、维 生素、无机盐和植物激素等。
（2）、研究木质部
木质部就是我
们通常所说的
向外形成新的 韧皮部 ，向
内形成新的 木质部
，所以
双子叶植物的茎能逐年增粗。
2、越靠近形成层的木质部是新生成的 还是旧的？
3、嫁接时两木的＿形＿成＿层＿一定要对齐
为什么竹子老 是这么细?
说明：水稻、小麦、竹等植 物都没有形成层，所以茎不 能加粗生长。裸子植物和双 子叶植物茎中，具有形成层。 所以茎能加粗。
那么，茎如何完成这些功能呢？
千姿百态的茎
一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
特点
平卧于地 四周蔓延 长不定根
葡匐茎
草梅、甘薯、 爬山虎
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花 常春藤
攀援茎 特点
用卷须等 攀援他物
葡萄 黄瓜
上升
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
单子叶植物茎
2、单子叶植物茎的结构（了解）
结 木质部：导管 构成维管束，
构
分散在薄壁细
韧皮部：筛管 胞中
但单子叶植物茎中一般没
有
形成层 ，所以，茎
长成后，一般 不会
加
粗。
小结
茎的生长方式
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
第4节 植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输（第一课时）教材分析本节从常见茎的类型到茎的生理功能，教材是依据从宏观世界到微观世界、从结构到功能这样的顺序编排的。
学习茎，从常见茎的类型开始，便于和学生已有的认知结构建立起联系，再从学生对茎的一般认识（经验型等）到科学认识（从茎分成树皮、形成层、木质部、髓到茎的完整结构），这样符合学生的基本认识规律。
教学目标知识与技能：1.区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
2.知道木质茎的基本结构及其部分功能。
3.理解年轮形成的道理。
4.学习观察的基本技能过程与方法：1.体验生物与环境相适应的理念。
2.通过实验观察、体验掌握木本植物茎的结构。
3.用思维的推理过程来“补充”完成年轮的形成。
情感、态度与价值观：1.体验“生物与环境相适应”、“结构与功能相适应”、“生物的生长受到环境的影响”。
2.通过分析“木质茎年轮的形成”，使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。
重点难点：茎的结构和功能，对年轮概念的理解教学准备：多媒体课件、收集各种各样的茎、放大镜、．．．．针、三年生木槿枝条、三年生木槿枝条切片、显微镜教学过程：引入：根有哪些功能？－－固定和吸收。
那么根从土壤中吸收的水和无机盐是如何运输的呢？－－通过茎来运输到植物的各个器官的。
这节课我们来了解一下茎的形状和结构。
一、茎的形状出示各种各样的茎，并给予介绍和简单说明匍匐茎缠绕茎直立茎攀援茎（卷须）1.茎的分类：按照生长方式的不同：自然界最常见的茎是直立茎。
其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
直立茎：直立向上生长。
匍匐茎：比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长。
攀援茎：借助他物而“直立上升”。
常常借助茎和叶的变态结构（如卷须），而附着在他物“上升”。
如黄瓜、南瓜、丝瓜等。
缠绕茎：茎本身缠他物“上升”。
无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。
注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____ 茎（2）根据向上生长是否需________可以分直立茎、攀援茎、缠绕茎。
植物体中物质的运输(第一课时)
思考：可以得到茎生长的哪些信息？
1 茎的年轮
2 茎生长过程的气 候变化情况、 3 记录了植物个体 所受各种环境因 素影响的基本情 况等。
观察和思考： 1、数一数年轮，判断该植物长了多少年？其中那一
年长得快？ 2、从年轮中能否看出那一年长得快，当时的气候怎 么样？那年气候较低恶劣， 不适于植物生长？ 3、年轮上的斑点 是什么原因造成的？
例1 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不 好？为什么？ 答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁 丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果 茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株 树也就会随之死亡。 例2 “树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说 其中的道理。 （或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？） 答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近 树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。 例3 把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的 汁液。这汁液从哪里来的？ 答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。
导管 输导水和无机盐 输导组织 木质部 木纤维 增加茎的强度 机械组织
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
韧皮部
韧皮部处在内树皮靠里边 ， 它由 筛管 和韧皮纤维组成。
筛管是由直径略大的长筒 形细胞构成。不过，这些细胞 都是活细胞，它们上下连接处 的横壁并未消失。横壁上有许 多小孔，像个筛子，称为筛板。 物质可以通过小孔从一个细胞 进入另一个细胞。
植物体内的物质运输
直立茎
攀援茎
缠绕茎
匍匐茎
一.茎的类别（按生长方式分）
直 立 茎
匍 匐 茎
攀 援 茎
缠 绕 茎
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
植物体内的物质运输ppt课件
27
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
4.4植物体中物质的运输第一课时
木纤维 增加茎的强度
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
髓
贮存营养(有的消失)
思考：
既然形成层的细胞 很容易分裂增生，那么 该处细胞分裂后，向外 形成新的 韧皮部，向内 形成新的 木质部，所以 双子叶植物的茎能逐年 增粗。
聪明的法官请出了一位重要“证人”
•
2003年河南省某村小将小学附近的29棵成 材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进 行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某 称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩 称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟 是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后 马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的 年轮 吗？ 你知道这位重要的证人是谁呢？
• 4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确 定是缠绕茎的是(B ) A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯 • 5、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎 能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变 粗的根本原因是（ B ） A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓
？你 能 写 一 篇 《 年 轮 的 故 事 》 吗
• 通过这节课的学习我知道了… • 我还想知道…
木质部 • 1、导管位于茎的 （ ）之中，具有输导 水分 ）和（ 无机盐 ） 的功能，筛管位于茎的 （ （ 韧皮部 ）之中，具有输导（ 有机物 ） 的功 能。 • 2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分 是（B ） A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮 • 3、茎中起保护作用的是（D ） A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮
葡萄 黄瓜
2.按组成分：
草质茎和本质茎 归纳： 按形态分 茎 的 分 类 按组成分 本质茎 直立茎 匍匐茎 缠绕茎 攀援茎 草质茎
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
髓
贮存营养(有的消失)
思考：
既然形成层的细胞 很容易分裂增生，那么 该处细胞分裂后，向外 形成新的 韧皮部，向内 形成新的 木质部，所以 双子叶植物的茎能逐年 增粗。
聪明的法官请出了一位重要“证人”
•
2003年河南省某村小将小学附近的29棵成 材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进 行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某 称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩 称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟 是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后 马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的 年轮 吗？ 你知道这位重要的证人是谁呢？
• 4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确 定是缠绕茎的是(B ) A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯 • 5、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎 能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变 粗的根本原因是（ B ） A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓
？你 能 写 一 篇 《 年 轮 的 故 事 》 吗
• 通过这节课的学习我知道了… • 我还想知道…
木质部 • 1、导管位于茎的 （ ）之中，具有输导 水分 ）和（ 无机盐 ） 的功能，筛管位于茎的 （ （ 韧皮部 ）之中，具有输导（ 有机物 ） 的功 能。 • 2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分 是（B ） A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮 • 3、茎中起保护作用的是（D ） A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮
葡萄 黄瓜
2.按组成分：
草质茎和本质茎 归纳： 按形态分 茎 的 分 类 按组成分 本质茎 直立茎 匍匐茎 缠绕茎 攀援茎 草质茎
植物体内有机物运输(Transport
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植物体内有机物运输(Transport
第四节 韧皮部卸出（phloem unloading）
• 韧皮部卸出是指韧皮部的有机物输出到库细
胞的过程。
•一、有机物卸出的途径
•（一）共质体途径卸出
•（二）质外体途径卸出
• 韧皮部卸出的过程如（图6-8）
•二、依赖代谢进入库细胞
• 低温和代谢抑制剂处理的研究表明：同化物
植物体内有机物运输 (Transport
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2020/11/20
植物体内有机物运输(Transport
第一节 有机物物质运输的途径、速度和溶质种类
•一、运输途径(Pathway of transport) 有机物运
输的途径是韧皮部，主要运输组织是筛管和伴胞。 • 伴胞有以下3种： • 1.有叶绿体的伴胞： 胞间连丝较少
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植物体内有机物运输(Transport
•二、不同糖分的韧皮部装载
• 1.质外体途径中的蔗糖装载：通过蔗糖--质子
共转运（sucrose-proton symport，也称共转运co-
transport ）跨膜到质外体，然后在质外体中转运。
（图6-7）
• 2.共质体途径中的寡糖装载：有机物通过共质
水苏糖和毛蕊糖；氨基酸和酰胺；磷酸核苷酸和蛋白
质；激素、钾、磷 、氯等。
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植物体内有机物运输(Transport
第二节 韧皮部装载（phloem loading）
•一、韧皮部装载 •1.韧皮部装载 • 是指光合产物从叶肉细胞到筛管分子-伴胞复 合体的过程。（图6-5，P146） •2.筛管-伴胞复合体(sieve element-companion cell complex) • 筛管通过胞间连丝与伴胞联系在一起的体系。 • 胞间连丝的结构（图6-6） •3.装载过程 • ①白天磷酸丙糖从叶绿体运到细胞质中，并转 变成蔗糖 • ②叶肉细胞的蔗糖运到叶脉的筛管附近 • ③蔗糖进入筛管中。
浙教版科学植物体中物质的运输教学PPT(精选)课件
二是表现劳动人民生活的经验与智慧。如：《农夫和蛇》、《狐狸和山羊》 《鸭窠围的夜》：这是一篇游记散文，通过作者旅途中夜宿鸭窠围时一夜间的见闻和思绪，描写了湘西地区特有的自然景色和独异的 人生形态，寄托了作者深沉的生命感喟。
基于任务驱动的书信体写作，应自始至终围绕任务而传情达意、阐释事理。无论是陈述事件、交流情感，还是分析事理、宣扬主张，
特点
平卧于地 四周பைடு நூலகம்延 长不定根
葡匐茎
草梅、甘薯、 爬山虎
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花 常春藤 菜豆
攀援茎
特点
用卷须等 攀援他物 上升
葡萄 黄瓜
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎
思考：这些各种各样的茎，无认呈现什么特点，
都是为了什么？
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
单子叶植物茎
思考：可以得到茎生长的哪些信息？
1 茎的年轮
2 茎生长过程的气 候变化情况、
3 记录了植物个体 所受各种环境因 素影响的基本情 况等。
（4）年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较 明显的分界线。
（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺 盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大， 木纤维较少，形成的木质部质地疏松、 颜色较浅。）
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动 减弱，形成的木质部质地致密、颜色较 深。）
年轮
木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见
于温带地区的乔木和灌木。年轮的形成是 由于植物受生长季节的影响而产生的。
观
例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年
基于任务驱动的书信体写作，应自始至终围绕任务而传情达意、阐释事理。无论是陈述事件、交流情感，还是分析事理、宣扬主张，
特点
平卧于地 四周பைடு நூலகம்延 长不定根
葡匐茎
草梅、甘薯、 爬山虎
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花 常春藤 菜豆
攀援茎
特点
用卷须等 攀援他物 上升
葡萄 黄瓜
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎
思考：这些各种各样的茎，无认呈现什么特点，
都是为了什么？
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
单子叶植物茎
思考：可以得到茎生长的哪些信息？
1 茎的年轮
2 茎生长过程的气 候变化情况、
3 记录了植物个体 所受各种环境因 素影响的基本情 况等。
（4）年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较 明显的分界线。
（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺 盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大， 木纤维较少，形成的木质部质地疏松、 颜色较浅。）
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动 减弱，形成的木质部质地致密、颜色较 深。）
年轮
木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见
于温带地区的乔木和灌木。年轮的形成是 由于植物受生长季节的影响而产生的。
观
例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年
植物体中物质的运输
第三章第4节植物体中物质的运输第1课时教学目标：区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
知道木质茎的基本结构及其功能。
重点：茎的结构和功能难点：攀援茎和缠绕茎的区别、年轮的判断等情感、态度、价值观：教具准备教学过程引入根有哪些功能？－－固定和吸收。
◎【思考1】茎的主要功能是什么？分析：①运输营养物质（的植物茎内有导管运输水和无机盐，还有筛管运输有机物）、②支撑植物体、和③使叶伸展，有利于光合作用。
（茎的生长能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用）。
（小结：茎具有输导和支持的功能）。
如根从土壤中吸收的水和无机盐是怎样运输的呢？－－通过茎来运输到植物的各个器官的。
/就让我们来了解一下茎的结构吧。
一、茎的结构1、茎的分类：根据其在地上的生长形态来分，分为四种茎：自然界最常见的茎是直立茎。
其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
直立茎：茎较坚硬，能直立向上生长，最常见。
如玉米、桃（果树）、甘蔗、松。
攀援茎：茎秆柔软，不能直立生长，借助他物而“直立上升”。
，依靠茎卷须或叶卷须附在其他物体上攀援“上升”。
如葡萄、黄瓜、南瓜、丝瓜等。
匍匐茎：茎平卧于地，紧贴地面生长。
如草莓、甘薯等缠绕茎：以茎缠绕在别的植物等其他物体上向上生长。
如牵牛花、常春藤、菜豆、四季豆等◎【思考1】茎的形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以使植物从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。
即茎的生长能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用。
【小结】：⑴四类茎按能否向上生长可以区分出匍匐茎。
⑵根据向上生长是否需借助他物，可以区分为直立茎、攀援茎、缠绕茎。
⑶根据借助他物向上生长是否利用变态茎叶的结构附着他物，可以区分攀缘茎和缠绕茎。
2、茎的结构：观察双子叶植物茎的横切面，用解剖针轻扎后得出结论。
⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。
植物的茎一般由树皮、木质部和髓组成，以髓为中心环状排列。
⑵质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。
⑶树皮较易剥下来。
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3、根据年轮判断当时的气候环境
植物体中物质的运输(第一课时)
遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，生长 变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。
植物体中物质的运输(第一课时)
4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮” 植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
[活动二] 植物茎的结构探究
二.茎的结构 1.观察双子叶植物的茎的结构
树皮 （较软）
髓 （较软） 木质部 （较硬）
植物体中物质的运输(第一课时)
3、切开看一看吧
①用刀片横切枝条。（出于安全考虑,事先已准备好）
②用放大镜观察横切面发现可以简单的分成 部分
③用探针扎一下，你觉得质地较硬的是
借茎本身缠绕他物上 升
平卧于地 平卧于地
用卷须等攀缘他物上 升 植物体中物质的运输(第一课时)
牵牛 常春 藤菜豆
草梅、甘薯、 爬山虎
葡萄黄瓜
你认为攀缘茎和缠绕茎的区别在哪里？
植物体中物质的运输(第一课时)
讨论:农艺师给黄瓜搭架的科学道理是?
植物体中物质的运输(第一课时)
思考：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点，
植物体中物质的运输(第一课时)
树皮 木质部
髓部
植物体中物质的运输(第一课时)
仔细观看科学家的观 察过程， 看谁获得的信息多？
植物体中物质的运输(第一课时)
髓
木质部
外树皮
内树皮 （靠里是韧皮部）
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
内树皮 （靠里是韧皮部）
筛管
韧皮部
韧皮纤维
筛管
长筒形的活细胞。
植物体中物质的运输(第一课时)
木质部
导管
导管
木质部：
长筒形的死细胞。
木纤维
植物体中物质的运输(第一课时)
[活动二] 植物茎的结构探究
4、通过刚才的观看,我们发现木本植物的茎从外到内 具有这些结构:
①树皮外部（表皮）：细胞排列紧密，细胞间隙 小 ，起 保护 作用。
②树皮内部（韧皮部）：在茎的横切面上呈 状排列，其中含
，三质地
较软的是
。
木质部
最外面的我树们皮叫、它髓为： 。
用来制作木制家具和课桌树椅皮等材料位于茎的
,这
部分你叫它为： 。
中央
最里面的部分为木：质部 。
④试一试，能否用手髓把树皮剥下来？用手摸一摸分离
面，有何感觉？
⑤用手弯折树皮和木能质，部有,滑有腻何感感觉?知道为什么会这 样吗?
⑥你们还看到了什么?(或想到了什么?)
1、2003年河南省某小学将该校附近的29棵成材杨树 卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发 生争执，最终上了法庭。 杜某称这29棵杨树是1987 年自己所种，而学校称杨树是1983年全体师生所种， 那杨树究竟是谁所种呢？如果法院请你去，你能解 决这场争执吗？
2、为什么有些植物的茎能逐年加粗，而玉米、 水稻、竹等则不能呢？ 你认为植物嫁接的最关键技术是？
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
直立茎
匍匐茎
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
攀缘茎
缠绕茎
植物体中物质的运输(第一课时)
茎的类别
直立茎
特点
代表植物
茎较坚硬能直立 最 果树、甘蔗
常见
等
缠绕茎 匍匐茎 攀缘茎
植物体中物质的运输(第一课时)
[活动三] 你知道下面这些树的年龄吗？
二年生
三年生
植物体中物质的运输(第一课时)
四年生
你还知道哪些有关年轮的信息， 你还想知道什么？
植物体中物质的运输(第一课时)
1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
2、根据年轮推知树龄
植物体中物质的运输(第一课时)
较 ，常有储存营养物质的功能。
髓
薄
我们还发现了:
植物体中物质的运输(第一课时)
双子叶植物茎的结构特点：
外树皮 保护作用
树皮
双
内树皮
筛管
子 叶 植
（靠里是韧皮部）韧皮 形成层 细胞能分裂增生 纤维
物
茎 木质部 导管
的
结
木纤维 增加茎的强度
构 髓 贮存营养(有的消失) 植物体中物质的运输(第一课时)
[活动三] 当个小小农艺专家，你能行吗？
生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受 气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足， 形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个 体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的 木材叫做春材。秋季气温降低，营养物减少，形成层细胞 的分裂活动减慢，所产生的木质部，细胞的个体小，壁厚， 因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋材。 同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有 明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与 下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹 理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一 年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以 推算出这棵树的年龄。
都是为了什么？
无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应， 是对光合作用这种营养方式的一种适应，即 从环境中最大可能植物体地中物获质的运取输(第其一课时生) 长所需的阳光。
根状 肉质
球茎
问： 它们属于根、茎、叶、
花、果实、种子中哪 一类器官？ 答：茎（` 变态茎）
植物体中物质的运输(第一课时)
让我们一起仔细观察一下茎的结构吧
第四节植物体中物质的运输
(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
植物体中物质的运输(第一课时)
[活动一]
比一比:谁对Байду номын сангаас边的瓜果蔬菜是 怎样生长的了解得最多
你和你的同伴在生活中注意过柑橘、草莓、丝 瓜、葡萄、甘蔗、红薯、紫藤、牵牛花等植物 吗？请按茎的生长方式归类并说明理由。具有 相同生长方式的茎的植物你和你的同伴还能分 别说出多少种？
5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染
环境被污染了，污染物质就被吸进和固定 在不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进 技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的 污染和污染的程度。 植物体中物质的运输(第一课时)
年轮就像 一部植物的“历史书”！
植物体中物质的运输(第一课时)
年轮-——一部植物的“历史书”
有韧皮纤维和输导有机物的筛管。
环
③不形断成地层进：行只细有胞分2-3裂层，细向胞外组形成成，韧呈皮部环，向状内排形列成,细木胞质扁部平。 ，能
④木质部：位于茎的 ，其中较大型的细胞是 ，具有输导 水分的功能，较小的中细央胞是木纤维等。从整体上还导看管到了一些呈
同心圆排列的
⑤很多情况下年，轮还。可以在茎的最中央看到 ，它们的细胞壁比