公共场所卫生标准
公共场所卫生规范及标准(全)
公共场所卫生规范及标准（全）公共场所培训材料——卫生规范及标准编辑:jawsjd 来源:本站发布时间:11-01-01 浏览次数:487住宿业卫生规范第一章总则第一条依据为加强住宿场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《艾滋病防治条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。
第二条适用范围本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的住宿场所。
第三条用语含义(一)住宿场所，是指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
(二)集中空调通风系统，是指为使房间或封闭空间空气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数达到设定要求而对空气进行集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。
(三)储藏间，是指用于存放客用棉织品、一次性用品等物品的房间。
(四)工作车，是指用于转送及暂存客用棉织品、一次性用品及清洁工具等物品的车辆。
(五)公共用品用具，是指供给顾客使用的各种用品、用具、设备和设施总称，包括床上用品、盥洗物品、饮具、清洁工具、拖鞋等。
(六)健康危害事故,是指住宿场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。
第二章场所卫生要求第四条选址、设计及竣工验收(一)住宿场所建设宜选择在环境安静，具备给排水条件和电力供应，且不受粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源影响的区域，并应同时符合规划、环保和消防的有关要求。
(二)新建、改建、扩建住宿场所在可行性论证阶段或设计阶段和竣工验收前应当委托具有资质的卫生技术服务机构进行卫生学评价。
第五条场所设置与布局(一)住宿场所主楼与辅助建筑物应有一定间距，烟尘应高空排放，场所25米范围内不得有有毒有害气体排放或噪声等污染源。
(二)住宿场所应当设置与接待能力相适应的消毒间、储藏间，并设有员工工作间、更衣和清洁间等专间。
公共场所卫生标准(最新)
公共场所卫生标准(最新)随着社会经济发展和人民生活水平的提高，人们对公共场所的卫生标准要求越来越高。
保障公共场所的卫生安全已成为社会各界关注的重要问题。
制定最新的公共场所卫生标准，加强对公共场所卫生管理，促进公众健康，提高社会文明程度。
方案内容1. 公共场所分类将公共场所分为传染病预防控制类、食品安全管理类、环境卫生保洁类等不同类别，并细化具体要求。
2. 消毒杀菌标准要求公共场所配备高效消毒杀菌设备，定期进行消毒杀菌处理，确保场所环境卫生。
3. 空气质量管理制定空气质量检测标准，定期对公共场所内空气质量进行监测，及时排查问题，并采取相应措施改善空气质量。
4. 垃圾分类处理设立明显的垃圾分类回收区域，提倡公共场所内垃圾分类处理，减少垃圾对环境的污染。
5. 人员健康管理对公共场所相关从业人员进行健康体检，确保其身体健康，防止传染病传播。
6. 公共场所卫生检查建立定期公共场所卫生检查机制，对各类公共场所进行定期检查，发现问题及时整改，确保场所卫生标准符合要求。
实施办法1. 督促地方政府要求地方政府建立公共场所卫生管理部门，加强对公共场所卫生管理的监督和检查。
2. 宣传教育加强对公众卫生安全意识的宣传和教育，倡导健康生活方式，营造文明卫生的社会环境。
3. 资金支持加大对公共场所卫生管理的投入力度，提供必要的经费和设备支持，确保卫生标准得到落实。
预期效果通过制定最新的公共场所卫生标准，形成全社会共同关注公共卫生安全的氛围，提高公共场所的卫生标准，促进公共健康，推动社会文明进步。
特殊场合1：长期停放的私人车库在长期停放的私人车库中，由于空气流通不良等原因，空气质量容易受到影响。
针对此情况，应增加以下条款：•私人车库应当做好通风设施，保持空气流通良好•定期进行空气质量检测，确保车库内空气质量符合要求•对于长期停放的车辆，应加强车内清洁和消毒，防止汽车内部污染物散发到空气中在实际操作过程中，可能会遇到以下问题及注意事项：•建议车主加装通风设备，如排气扇和空气净化器等•检测空气质量时，应选择专业的检测机构，确保检测结果准确可靠•清洁和消毒车内时，应使用专业的汽车清洁产品，并避免对车辆造成二次污染。
公共场所卫生标准
公共场所卫生标准概述公共场所的卫生标准对于保障人们的健康和安全至关重要。
公共场所包括但不限于商场、餐厅、学校、医院等。
本文将介绍一些公共场所的卫生标准，并提供一些常见问题的解决方案，以确保公共场所的卫生环境达到标准。
清洁与消毒公共场所的清洁与消毒是关键环节，以防止传染病的传播。
以下是清洁与消毒的标准措施：日常清洁•员工应每天定期清洁公共场所，确保地面、墙壁、家具等表面的清洁度。
•废弃物应及时清理，垃圾桶应定期更换袋子。
•厕所和洗手间应保持清洁，定期清洁、消毒马桶、洗手盆和地板。
•食品残渣应及时清理，避免引起害虫滋生。
消毒措施•表面消毒：使用合适的消毒剂对公共场所的高接触面进行消毒，包括但不限于桌子、椅子、门把手、电梯按钮等。
•厕所消毒：定期使用消毒剂对厕所和洗手间进行彻底的消毒，特别是卫生纸盒、水龙头等。
•餐具消毒：餐厅和食堂应使用高温消毒设备对餐具、碗筷等进行彻底消毒，确保食品安全。
环境卫生管理除了清洁与消毒，还有一些其他措施可以保证公共场所的卫生标准：通风•建筑物应具备良好的通风系统，确保空气流通，减少空气中的细菌和污染物。
•定期检查通风设备，保证其正常运作。
垃圾处理•提供足够数量的垃圾桶，并定期清理，避免垃圾溢出和害虫滋生。
•垃圾分类：提供不同类型的垃圾桶，鼓励人们进行垃圾分类，提倡环保理念。
消毒液和洗手液的充足供应•公共场所应提供足够的消毒液和洗手液，并确保其在使用过程中的常态。
•工作人员应定期检查并更换空荡液体容器。
常见问题解决方案以下是一些常见问题的解决方案，以满足公共场所卫生标准：控制害虫•定期清理公共场所，特别是角落、暗处和水源周围，以预防和控制害虫的滋生。
•使用合适的害虫药剂，定期喷洒、布置，以避免害虫的侵扰。
废弃物处理•建立有效的废弃物管理制度，保证废弃物分类和妥善处理。
•提供足够数量的分类垃圾桶，并设置明确的标志，引导人们正确投放垃圾。
健康教育与培训•对公共场所的工作人员进行卫生知识的培训，包括清洁操作、消毒程序等。
《公共场所卫生标准》课件
标准体系的优化
我国将优化公共场所卫生标准体 系，建立更加科学、全面、系统 的标准体系框架，提高标准的针
对性和可操作性。
宣传培训的加强
我国将加强公共场所卫生标准的 宣传培训工作，提高全社会对标
准的认知度和执行力度。
公共场所卫生标准与其他标准的协调发展
与行业标准的协调
公共场所卫生标准将与各行业标准相互协调，共同推动各行业健 康发展，避免交叉冲突和重复要求。
息共享。
科技进步的影响
随着科技的发展，公共场所卫生标 准将更加注重利用新技术手段进行 监测、评估和预警，提高标准的科 学性和可操作性。
可持续发展要求
公共场所卫生标准将更加注重与可 持续发展目标相结合，推动绿色、 低碳、循环发展，减少环境影响。
我国公共场所卫生标准的完善和改进
法律法规的完善
我国将进一步完善公共场所卫生 标准相关法律法规，明确各级政 府和相关部门的职责，加强监督
室内环境卫生设施和用品卫生标准
公共场所的卫生设施，如卫生间 、垃圾桶等设施的清洁卫生要求
。
公共场所的用品卫生，如床上用 品、餐具、洗浴用品等用品的清
洁卫生要求。
公共场所的消毒设施和消毒剂的 使用要求。
室内采光照明标准
室内采光的要求，包括窗户的 大小、位置和采光材料的卫生 要求。
室内照明的亮度、色温和照度 等参数的限制。
与国际标准的接轨
我国公共场所卫生标准将积极借鉴国际先进经验，加强与国际标准 的对接，提高我国标准的国际影响力和竞争力。
与其他法规政策的衔接
公共场所卫生标准将注重与其他法规政策的衔接，确保政策的一致 性和连贯性，共同维护公共卫生安全和社会稳定。
THANKS
公共场所卫生标准
公共场所卫生标准1. 引言公共场所卫生是保障公众健康的重要环节。
为了提供一个安全、卫生的环境给公众，制定并执行公共场所卫生标准至关重要。
本文档旨在阐述公共场所卫生标准的内容和要求。
2. 标准范围公共场所卫生标准适用于各类公共场所，如餐饮场所、商场、医院等。
3. 卫生设施要求公共场所应设有充足、合理的卫生设施，包括：- 洗手台：数量足够，设置方便，配备洗手液、纸巾等卫生用品；- 垃圾箱：分布合理，定期清理；- 厕所：数量足够，保持干净、卫生，周期性进行清洁和消毒。
4. 公共区域卫生要求公共场所的公共区域应保持整洁、干净，定期进行清理和消毒。
具体要求如下：- 地面：保持整洁、无杂物、不滑，定期清洗；- 墙壁和天花板：保持无明显污渍，定期进行清洗；- 空气质量：保持通风良好，定期进行空气净化；- 照明设施：保持正常工作，无灰尘、蛛网等污渍。
5. 餐饮场所卫生要求餐饮场所作为公共场所的重要一环，其卫生要求更加严格。
以下是餐饮场所的卫生要求：- 食品储存：食品储存区应保持整洁、干燥，食品分类储存；- 食品加工：食品加工区应保持整洁、干净，员工佩戴卫生帽、口罩等防护用具；- 厨具和餐具清洗：厨具和餐具需经过高温清洗消毒，确保无菌；- 餐桌和座椅：餐桌和座椅需定期擦拭和消毒。
6. 公共场所员工培训公共场所的员工应接受相关卫生知识和操作培训，确保能够正确操作卫生设施和遵守卫生标准。
7. 监督与检查相关部门应加强对公共场所卫生标准的监督与检查，确保公共场所的卫生状况符合标准要求。
8. 总结公共场所的卫生标准直接关乎公众的健康安全。
只有制定并贯彻执行科学、规范的卫生标准，我们才能提供一个安全、卫生的公共环境给公众。
以上是关于公共场所卫生标准的内容和要求，请公共场所管理者、从业人员等共同遵守并落实。
公共场所卫生标准(GB 9663-1996等13项)
公共场所国家卫生标准《旅店业卫生标准》（GB9663-1996）文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996)《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996）《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996）《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996）体育馆卫生标准(GB 9668—1996)图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996）医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996)公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996)公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996)饭馆(餐厅) 卫生标准(GB16153—1996)《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001）中华人民共和国国家标准旅店业卫生标准 (GB9663-1996)1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。
本标准适用于各类旅店。
本标准不适用于车马店。
2 引用标准GB5701 《室内空调至适温度》GB5749 《生活饮用水卫生标准》3 标准值和卫生要求3．1标准值（见表1、表2）表1 旅店客房卫生标准值项目3—5星级饭店、宾馆1—2星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆普通旅店、招待所温度，℃冬季>20 >20 ≥16（采暖地区）夏季<26 <28 —相对湿度，% 40—65 — —风速，m/s ≤0.3≤0.3—二氧化碳，% ≤0.07≤0.10≤0.10一氧化碳，mg/m3≤5≤5≤10甲醛，mg/m3≤0.12≤0.12≤0.12可吸入颗粒物，mg/m3≤0.15≤0.15≤0.20空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤1000≤1500≤2500沉降法，个/皿≤10≤10≤30台面照度，lx ≥100≥100≥100噪声，dB(A) ≤45 ≤55— 新风量m3/(h·人) ≥30 ≥20— 床位占地面积，m2/人≥7≥7≥4表2 公共用品清洗消毒判定标准项目细菌总数大肠菌群个/50cm2致病菌个/50cm2茶具<5cfu/ml 不得检出不得检出毛巾和床上卧具<200cfu/25cm2不得检出不得检出脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋— — 不得检出3．2经常性卫生要求3．2．1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
公共场所卫生标准及限值
公共场所卫生标准及限值
公共场所卫生标准及限值
公共场所卫生标准及限值是公共卫生管理部门按照《国家基本卫生标准》（GB/T 5186-2008）等对公共场所环境卫生作出的标准及限值，旨在保护人类的健康、改善公共场所的环境卫生水平。
公共场所卫生标准及限值的具体内容有：
1、公共场所空气粉尘、空气中二甲苯、苯、甲苯等有害气体污染控制要求：根据《国家基本卫生标准》要求，公共场所中空气粉尘的污染控制应达到1.0mg/m3，空气中二甲苯、苯、甲苯等有害气体的污染控制应达到25μg/m3、70μg/m3以及125μg/m3。
2、公共场所水体污染控制要求：根据《国家基本卫生标准》要求，公共场所内的水体应保持中等质量标准，污水排放应符合《城市污水处理厂排放标准》（GB18918-2002）。
3、公共场所噪音环境污染控制要求：根据《国家基本卫生标准》要求，公共场所噪音控制标准应符合《噪声排放标准》（GB/T 14698-2011），单一发音源负荷时6小时均值不得大于50分贝，3小时均值不得大于55分贝。
4、公共场所甲醛污染控制要求：根据《建筑新风系统技术条件》要求，公共场所平均日最大和日最小甲醛含量的限定值分别为 0.08 和 0.05 mg/m3。
以上是关于公共场所卫生标准及限值的介绍，公共场所卫生标准及限值的典型内容有空气污染、水体污染、噪音污染及甲醛污染等，各地管理部门也根据本地情况对公共场所卫生标准及限值作出不同的调整和要求，以确保公共场所环境卫生更加良好，不同公共场所应进行更好的管理和维护，以便确保人们的身体健康。
公共场所卫生检验标准
公共场所卫生检验标准
公共场所卫生检验标准是根据相关法律法规和卫生安全要求制定的一套标准，旨在确保公共场所的卫生状况符合规定，保障公众的健康安全。
具体的标准会根据不同类型的公共场所而有所不同，一般包括以下几个方面：
1. 环境卫生：包括场所内外的清洁度、垃圾处理、卫生设施的维护等方面的要求。
2. 食品卫生：如餐厅、食堂等公共场所，需要满足食品安全、食品储存和加工环境的卫生要求，确保食品的质量安全。
3. 水质卫生：涉及游泳池、浴场、饮用水等公共场所，需要对水质进行检验，确保水质清洁、无菌。
4. 空气质量：特别是对于密闭的公共场所，如地铁、办公室等，需要对空气中的有害物质进行检测，确保空气质量符合相关要求。
5. 消防安全：对于公共场所，需要合理设置并维护消防设施，确保人员的安全。
6. 涉及特定群体的卫生标准：如学校、医院等公共场所，需要根据儿童、老人、病人等的特点，制定特殊的卫生标准。
不同国家和地区的公共场所卫生检验标准可能有所不同，但共同的目标都是保障公众的健康和安全。
公共场所卫生指标及限值要求
公共场所卫生指标及限值要求
1 环境卫生参数
公共场所的环境卫生包括气体污染和物质污染。
气体污染级别：A级由八种污染物，包括苯、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳等，每小时限量值分别为：苯16.2μg/m3，二氧化硫
23μg/m3，氮氧化物39μg/m3，一氧化碳1680mg/m3。
B级由苯、氮氧化物、一氧化碳组成，每小时限量值分别为：苯92.4μg/m3，氮氧化物49μg/m3，一氧化碳2026mg/m3。
2 物质污染参数
公共场所物质污染的指标包括PM2.5、PM10、总悬浮颗粒物等，每小时限量值分别为：PM2.575μg/M3，PM10：100μg/M3，总悬浮颗粒物：150μg/M3。
此外，公共场所的噪声水平也有所限制，室内最大声
源限值规定在55分贝，在夜间23时至7时要低于50分贝。
3 湿度参数
公共场所的湿度指标也有着详细要求，湿度有两个标准：相对湿
度和比湿度。
按照规定，室内温度范围不超过25摄氏度，应控制相对
湿度在45%-75%之间，比湿度应控制在17g/kg之间。
通常情况下，公共场所的环境卫生指标还应符合政府规定的最低
标准，以确保大家的身体健康。
在公共场所，我们除了要关注环境卫
生，还应注意自身卫生，做好垃圾分类和妥善处理，以减少公共场所污染程度。
公共场所卫生要求
前厅：1、卫生许可证、卫生制度应上墙；2、环境整洁、无头发屑等污物；3、有机械通风设施；4、必须配备皮肤病专用工具及工具箱，并有明显标志；5、操作台上备有75%酒精浸泡的棉球以擦拭工具，做到一客一消毒；6、有毛巾保洁柜，并有已消毒标志；7、用后毛巾有专用存放箱或桶；8、毛巾数量应达到最大客流量的3倍以上。
美容室：1、必须安装紫外线灯并能够正常使用；应建立紫外线消毒记录；2、每张床应配有2个小盆；小盆应每客用后消毒，消毒后在保洁柜内存放备用；3、美容师应在操作前洗手并用75%酒精消毒，操作时戴口罩；4、面扑应一客一换，或专人专用，用后消毒；消毒间：1、消毒间卫生制度上墙；2、有专人负责，并熟悉消毒知识及消毒程序；3、有专用消毒池并有明显标志（理发毛巾消毒池、烫发毛巾消毒池、美容毛巾消毒池）；4、有消毒液及配比容器；5、应有洗衣机等洗涤设施；6、招待所、洗浴单位应有拖鞋消毒大桶；并有压拖鞋的重物。
7、有专用消毒柜并能正常使用。
客房：1、顾客床上卧具一客一换，表面无毛发、污渍；2、卫生间马桶、口杯应有已消毒标志；3、口杯消毒后无水渍；4、卫生打扫应使用不同标志的桶及抹布（卫生间3个桶、3块抹布，客房大面1个桶、一块抹布）；5、无卫生间的客房应每床配有脸盆、脚盆并有明显标志。
6、应备有拖鞋消毒大桶并有标志，有消毒液使用配置刻度显示标志；7、洗衣房未消毒物品存放处和消毒后物品保洁柜，消毒物品应有纪录。
8、应有客人废弃衣物登记处理纪录本。
9、应有防蝇、防虫设施。
不得有蟑螂等有害昆虫。
浴池1、淋浴间、休息厅应有机械通风设施；2、更衣室更衣柜、座椅应每天进行擦拭消毒；3、有池浴的应当有池水净化循环消毒设备；4、桑那箱座椅应定期消毒；5、浴巾、浴衣、浴裤、拖鞋应一客一换，用后消毒。
洗浴单位应有拖鞋消毒大桶。
1消毒间应有明显标志，环境干净、整洁，地面无积水、无垃圾。
2消毒间内应设有上下水及专用消毒池，消毒池应有分类标志。
公共场所卫生检查项目及标准
公共场所卫生检查项目及标准1.背景公共场所的卫生状况对公众健康至关重要。
为了确保公共场所的卫生达到一定标准并保障公众的健康与安全，对公共场所进行卫生检查是必要的。
2.检查项目以下是常见的公共场所卫生检查项目：2.1.环境卫生- 清洁度：公共场所应保持干净整洁，无灰尘、杂物和垃圾堆积。
- 废物处理：废物应妥善处理，包括分类、存放和排放。
- 通风状况：公共场所应保证良好的通风状况，确保空气新鲜流通。
2.2.水源卫生- 饮用水质量：饮用水应符合卫生标准，不得有异味、浑浊或污染。
- 水龙头和设施：水龙头和设施应保持清洁，并定期进行维护与消毒。
2.3.卫生设施- 厕所卫生：厕所应保持干净整洁，提供足够的清洁用具和手纸，并定期清扫和消毒。
- 洗手设施：洗手设施应配备洗手液、纸巾或手干机，并保持清洁。
2.4.食品安全- 存储与处理：食品应按照规定的温度储存，并采取防虫、防尘等措施。
- 准备与加工：食品的准备与加工应符合卫生标准，并采用洁净的厨具与设备。
3.检查标准公共场所卫生检查的标准应根据相关法律法规和行业规范来制定，具体标准应包括但不限于以下方面：- 清洁度标准：明确要求公共场所的清洁标准，如灰尘和垃圾堆积程度、清洁频率等。
- 检测指标标准：针对饮用水和食品安全，规定相关的标准指标，如水质检测结果符合的要求、食品储存温度等。
- 设施要求：明确公共场所的卫生设施要求，如厕所的数量、洗手设施的配置等。
- 检查程序：规定卫生检查的具体程序，包括检查的时间、频率以及记录要求。
4.检查结果及处罚卫生检查后，根据公共场所的卫生状况进行评估，并给出相应的检查结果和处理措施。
如果公共场所的卫生状况未达到标准，相关责任方将面临相应的处罚，包括警告、罚款或停业整顿等。
结论公共场所卫生检查项目及标准是确保公众健康和安全的重要措施。
通过明确的项目和标准，并依据相关法律法规进行检查和处罚，可以有效提高公共场所的卫生状况，保障公众的权益。
卫生检查标准
卫生检查标准一、概述卫生检查标准是为了确保公共场所、食品生产经营场所和个人卫生等方面的卫生安全，保障人民群众的身体健康而制定的一系列标准和要求。
二、公共场所卫生检查标准1. 环境卫生要求公共场所应保持整洁、无异味，地面、墙壁、天花板等应定期清洁，垃圾桶应设置并定期清理。
2. 消毒措施要求公共场所应按照像关规定进行消毒，特殊是对于公共厕所、餐厅等人员密集场所，消毒频率应加大，消毒剂应符合国家标准。
3. 通风要求公共场所应保持良好的通风状况，定期开窗通风，确保空气流通，减少细菌滋生。
4. 废弃物处理要求公共场所应设置垃圾分类桶，并定期清理和处理垃圾，确保废弃物的合理处理和环境卫生。
5. 消防安全要求公共场所应配备消防设施，定期检查消防设备的完好性和有效性，确保人员安全。
三、食品生产经营场所卫生检查标准1. 食品原料检查食品生产经营场所应对进货的食品原料进行检查，确保原料的质量安全。
2. 食品加工卫生要求食品加工过程中，应保持操作人员的个人卫生，严格遵守食品加工操作规程，确保食品的卫生安全。
3. 食品储存和保鲜要求食品生产经营场所应有适当的储存设施和冷藏设备，确保食品的保存期限和质量。
4. 食品销售和配送要求食品销售和配送过程中，应保持食品的卫生安全，确保食品在销售过程中不受到污染。
5. 食品安全管理制度要求食品生产经营场所应建立完善的食品安全管理制度，包括食品安全责任制、食品安全培训制度等，确保食品的安全性。
四、个人卫生检查标准1. 个人卫生要求个人应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、保持整洁、不随地吐痰等。
2. 饮食卫生要求个人在饮食过程中应选择安全、卫生的食品，不食用过期食品，避免食品中毒。
3. 居住环境卫生要求个人应保持居住环境的整洁，定期清理和消毒，确保居住环境的卫生安全。
4. 个人健康管理要求个人应定期进行健康体检，保持身体健康，及时就医并遵医嘱。
五、总结卫生检查标准的制定和执行，对于保障公共场所、食品生产经营场所和个人卫生的安全至关重要。
公共场所卫生清洁标准
公共场所卫生清洁标准
目标
本文档旨在为公共场所制定卫生清洁标准，以确保公共场所的卫生状况符合健康和安全要求，并提供给相关人员参考。
背景
公共场所是指供大量人群使用的场所，如商场、学校、餐厅、医院等。
为了防止传染病的传播和维护公共卫生，对公共场所的卫生清洁进行规范化管理是必要的。
标准
以下是公共场所卫生清洁的标准要求：
1. 清洁频率：
- 公共场所应每天进行清洁，特别是高人流区域和常接触的表面。
- 垃圾桶应随时清理并定期更换垃圾袋。
2. 卫生设施：
- 公共场所应提供足够数量的洗手间，并保持洗手间的清洁和
卫生。
- 洗手间内应随时提供肥皂、纸巾或手干器。
3. 地面和地毯：
- 地面和地毯应保持干净，没有污渍和异味。
- 定期清扫地面和地毯，清除灰尘和杂物。
4. 桌面和椅子：
- 桌面和椅子应保持整洁，没有食物残渣和污垢。
- 定期擦拭桌面和椅子，清除污垢和细菌。
5. 空气质量：
- 公共场所应保持良好的空气流通，定期检查和清洁空调和通
风系统。
- 如果有抽烟区域，应设立专门的吸烟场所，并保持良好通风。
6. 健康教育：
- 公共场所应定期进行卫生教育，向人员传达正确的卫生惯，如洗手、咳嗽和打喷嚏的正确方式。
结论
公共场所的卫生清洁标准是维护公共卫生和健康的基本要求。
通过制定和执行标准，可以减少传染病的传播和提升公共场所的使用体验。
相关人员应按照标准要求进行清洁工作，并定期检查和评估卫生状况，及时做出改进和调整。
卫生检查标准
卫生检查标准引言概述：卫生检查标准是确保公共场所、餐饮业、医疗机构等场所卫生安全的重要依据。
它对于保障人们的生命健康具有重要意义。
本文将从公共场所、餐饮业、医疗机构等不同领域的角度，详细阐述卫生检查标准的内容和要求。
一、公共场所卫生检查标准：1.1 环境卫生要求：- 公共场所的地面、墙壁、天花板等表面应保持干净整洁，无明显污渍、脏物和异味。
- 公共场所的通风设备应正常运行，空气流通畅通，防止空气污染和异味滋生。
1.2 卫生设施要求：- 公共场所应配备足够数量的垃圾桶，并定期清理和更换垃圾袋，确保垃圾不堆积和溢出。
- 公共场所的洗手间应配备洗手台、洗手液和纸巾等卫生设施，并保持清洁卫生。
1.3 防疫措施要求：- 公共场所应定期进行消毒工作，特别是对于易滋生细菌和病毒的区域，如厕所、餐厅等。
- 公共场所应配备紧急医疗设备和急救药品，以应对可能发生的突发事件。
二、餐饮业卫生检查标准：2.1 食品安全要求：- 餐饮业应按照食品安全法规定，确保食品的原材料安全、加工过程卫生和食品贮存条件合格。
- 餐饮业应建立食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工和销售等环节的监控和记录。
2.2 厨房卫生要求：- 餐饮业的厨房应保持整洁，食品加工区域和餐具清洗区域应分开设置，避免交叉污染。
- 厨房应定期清洗和消毒，确保食品加工环境的卫生安全。
2.3 餐饮服务要求：- 餐饮业应配备足够数量的洗手设施，并要求员工在就餐前、厨房操作前洗手，确保员工卫生。
三、医疗机构卫生检查标准：3.1 医疗废物处理要求：- 医疗机构应按照相关法规对医疗废物进行分类、储存和处理，确保废物不对环境和人体造成危害。
- 医疗机构应定期清理和消毒医疗废物储存区，防止细菌和病毒滋生。
3.2 病房和手术室卫生要求：- 医疗机构的病房和手术室应保持清洁整洁，定期进行清洁和消毒，防止交叉感染的发生。
- 病房和手术室的床单、手术器械等应定期更换和消毒，确保患者的安全和卫生。
卫生检查标准
卫生检查标准卫生检查标准是为了确保公共场所、食品生产加工场所、医疗机构等各类场所的卫生状况符合一定的标准要求，保障人们的健康与安全。
以下是关于卫生检查标准的详细内容：一、公共场所卫生检查标准：1.卫生设施：公共场所应设有足够数量的洗手间，并保持清洁。
洗手间内应配备洗手液、肥皂、纸巾等卫生用品。
洗手间的地面、墙壁、洗手台等应定期清洁消毒。
2.垃圾处理：公共场所应设置垃圾箱，并定期清理垃圾。
垃圾箱应密封良好，避免异味和传播病菌。
3.通风和空气质量：公共场所应有良好的通风系统，确保空气流通。
特殊是对于密闭场所，应配备空气净化设备，保持空气质量良好。
4.消毒和杀菌：公共场所应定期进行消毒和杀菌工作，特殊是对于易滋生细菌的区域，如厕所、厨房等。
二、食品生产加工场所卫生检查标准：1.食品储存：食品生产加工场所应设有专门的食品储存区域，确保食品的保存安全。
储存区域应干燥、通风，并避免与有害物质接触。
2.食品加工设备：食品生产加工场所的设备应定期清洁和消毒，确保食品的卫生安全。
设备的维护和保养工作应及时进行。
3.食品原材料：食品生产加工场所应对进货的食品原材料进行检查，确保原材料的质量安全。
如发现问题，应及时退换。
4.员工卫生：食品生产加工场所的员工应保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、穿戴整洁的工作服等。
员工应定期进行健康检查。
三、医疗机构卫生检查标准：1.医疗废物处理：医疗机构应设有专门的医疗废物处理区域，并按照像关规定进行分类、包装和处理。
2.医疗设备消毒：医疗机构的医疗设备应定期进行消毒和杀菌处理，确保医疗操作的安全性。
3.手卫生：医疗机构的医护人员应严格遵守手卫生操作规程，勤洗手、正确使用洗手液等。
4.环境卫生：医疗机构应保持室内环境的清洁和整洁，定期进行地面、墙壁、家具等的清洁工作。
以上是关于卫生检查标准的详细内容，通过严格执行这些标准，可以有效地提高公共场所、食品生产加工场所和医疗机构的卫生状况，保障人们的身体健康和生活质量。
公共场所卫生指标及限值要求
公共场所卫生指标及限值要求公共场所的卫生指标及限值要求是为了保障公共场所的环境卫生和公众健康而制定的。
在公共场所中，人们的流动性较大，容易造成病菌和疾病的传播，因此对卫生指标和限值要求的制定非常重要。
下面将详细介绍几个常见公共场所的卫生指标及限值要求。
1.餐饮场所：餐饮场所的卫生指标主要包括食品安全、厨房环境和卫生设施等。
具体要求包括：食品要符合国家食品安全标准，防止食品污染和交叉感染；厨房环境要保持清洁，不得有异味和污染物；厨房设施要保持良好的工作状态，设备要定期清洗和消毒。
2.医疗机构：医疗机构的卫生指标主要包括医疗废物处理、医疗设备和手术室清洁等。
具体要求包括：医疗废物必须按照规定分类、密封和妥善处理；医疗设备要定期进行清洁和消毒，保持良好的工作状态；手术室要保持严格的无菌环境，定期进行清洁和消毒。
3.公共交通工具：公共交通工具的卫生指标主要包括车厢卫生、空气质量和垃圾处理等。
具体要求包括：车厢内要保持干净整洁，不得有异味和污染物；车厢空气质量要达到一定的标准，保持通风良好；垃圾要分类投放，定期清理和处理。
4.公共场所卫生指标及限值要求的监督：公共场所的卫生指标及限值要求的监督是保障其有效实施的关键。
相关部门和卫生监督机构应定期进行卫生检查和抽样检测，对不符合要求的场所进行整改和处罚，确保公共场所的卫生标准得到有效执行。
总结起来，公共场所的卫生指标及限值要求是为了保障公众健康和环境卫生而制定的，包括食品安全、环境清洁、设施设备等方面。
这些要求的有效实施需要相关部门和卫生监督机构的监督和管理，确保公共场所的卫生标准得到有效执行。
只有这样，才能提供一个安全、卫生和舒适的公共环境，保障人们的健康和福祉。
卫生检查标准
卫生检查标准卫生检查标准是指对公共场所、食品生产加工企业、餐饮业、医疗机构等进行卫生检查的一系列标准和要求。
它的目的是保障公众的健康和安全，预防疾病的传播和食品安全问题的发生。
下面将详细介绍卫生检查标准的内容和要求。
一、公共场所卫生检查标准1. 环境卫生：公共场所的环境应保持整洁，地面、墙壁、天花板等表面应定期清洁和消毒，垃圾桶和垃圾箱应及时清理和更换，空气质量应符合国家标准。
2. 卫生设施：公共场所应配备足够的洗手间和卫生间，洗手间内应有洗手池、肥皂、纸巾等卫生用品，并保持清洁和卫生。
3. 消防安全：公共场所应配备消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期进行消防设施的检查和维护，保证消防安全。
二、食品生产加工企业卫生检查标准1. 原料采购：食品生产加工企业应选择符合卫生标准的原料供应商，对原料进行检验和验收，确保原料的安全和卫生。
2. 生产环境：食品生产加工企业的生产环境应符合卫生要求，包括生产车间的清洁和卫生、空气质量的控制、垃圾处理等。
3. 设备设施：食品生产加工企业应配备符合卫生标准的生产设备和设施，设备应定期进行清洁和消毒，设施应保持完好并符合卫生要求。
4. 操作规范：食品生产加工企业应建立和执行严格的操作规范，包括食品加工的流程、操作步骤、卫生控制措施等，确保食品的安全和卫生。
5. 检验检测：食品生产加工企业应进行食品的检验和检测，确保食品符合国家标准和卫生要求。
三、餐饮业卫生检查标准1. 食品安全：餐饮业应确保所提供的食品符合国家标准和卫生要求，包括食材的新鲜度、加工过程的卫生控制、食品的储存和保鲜等。
2. 餐厅环境：餐厅的环境应保持整洁和卫生，包括餐桌、椅子、地面等表面的清洁和消毒，餐厅内应有足够的洗手间，并配备洗手池、肥皂、纸巾等卫生用品。
3. 厨房管理：餐饮业应建立和执行严格的厨房管理制度，包括食品的储存和保鲜、食品加工的卫生控制、食品残渣的处理等。
4. 员工卫生：餐饮业员工应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、穿戴整洁的工作服、戴发帽等，确保不会对食品造成污染。
公共场所一般卫生要求
公共场所一般卫生要求公共场所卫生要求是指公共场所为了保障人民群众的身体健康和生活安全，必须遵守的一系列卫生规定和要求。
以下是一些常见的公共场所卫生要求：1.清洁卫生：公共场所应保持整洁，地面、墙壁、窗户、家具等应当保持清洁干净，无积尘、垃圾等。
定期进行清洁除尘、保洁、消毒等工作，确保环境卫生。
2.废弃物处理：公共场所应设立垃圾桶并及时清理，确保废弃物得到妥善处理。
废弃物分类投放，有害垃圾、可回收物、厨余垃圾等应分别投放至指定容器，并进行适当处理，避免产生异味、细菌滋生等问题。
3.空气质量控制：公共场所应保持良好的室内空气质量。
应保证通风良好，确保新鲜空气的流通，防止烟雾、异味、霉菌等有害物质对人体的危害；合理使用空调、通风设备，定期检测空气质量。
4.饮用水安全：公共场所应保证提供给人们的饮用水符合相关卫生安全标准。
水源净化、水质监测、设施维护等工作应得到重视，确保饮用水达到卫生标准，预防水源污染和传播疾病。
5.厕所卫生：公共场所的卫生间是人们生活中重要的组成部分，应保持良好的卫生状况。
定期清洗、消毒，保持洁净无异味；提供充足的洗手设施、纸巾等，提倡文明用厕，加强卫生宣传。
6.消毒措施：公共场所应制定和执行卫生消毒计划，对经常接触人员的区域或设施进行定期消毒，减少病菌传播和疫情发生的风险。
例如，对于医院、学校、酒店等特殊场所，消毒措施更加重要。
7.病媒生物控制：公共场所要注意控制病媒生物（例如蚊虫、苍蝇、老鼠等）的滋生和传播。
采取物理、化学、生物等多种手段，如清理积水、定期消杀、封堵入口等，预防疾病传播的风险。
8.食品安全：对酒店、餐饮场所等提供食品的公共场所，应严格按照食品安全法律法规的要求开展经营，并建立和执行相关的食品安全管理制度，确保供应的食品安全、卫生。
9.疫情管理：公共场所在突发传染病疫情时，应积极配合相关部门的疫情防控措施，做好疫情监测、信息报告和隔离措施等工作。
10.卫生宣传：公共场所应加强卫生宣传教育工作，提高人民群众的卫生健康意识。
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公共场所国家卫生标准
《旅店业卫生标准》（GB9663-1996）
文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996)
《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996）
《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996）
《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996）
体育馆卫生标准(GB 9668—1996)
图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996）
医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996)
公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996)
公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996)
饭馆(餐厅) 卫生标准(GB16153—1996)
《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001）
中华人民共和国国家标准
旅店业卫生标准 (GB9663-1996)
1 主题内容与适用范围
本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。
本标准适用于各类旅店。
本标准不适用于车马店。
2 引用标准
GB5701 《室内空调至适温度》
GB5749 《生活饮用水卫生标准》
3 标准值和卫生要求
3．1标准值（见表1、表2）
表1 旅店客房卫生标准值
项目
3—5星级
饭店、宾馆
1—2星级饭店、宾馆和非
星级带空调的饭店、宾馆
普通旅店、
招待所
温度，℃
冬季>20 >20 ≥16（采暖地区）
夏季<26 <28 —
相对湿度，% 40—65 ——
风速，m/s ≤0.3≤0.3—
二氧化碳，% ≤0.07≤0.10≤0.10
一氧化碳，mg/m3≤5≤5≤10
甲醛，mg/m3≤0.12≤0.12≤0.12
可吸入颗粒物，mg/m3≤0.15≤0.15≤0.20
空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤1000≤1500≤2500沉降法，个/皿≤10≤10≤30
台面照度，lx ≥100≥100≥100噪声，dB(A) ≤45 ≤55—新风量m3/(h·人) ≥30 ≥20—床位占地面积，m2/人≥7≥7≥4
表2 公共用品清洗消毒判定标准
项目细菌总数大肠菌群
个/50cm2
致病菌
个/50cm2
茶具<5cfu/ml 不得检出不得检出
毛巾和床上卧具<200cfu/25cm2不得检出不得检出
脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋——不得检出3．2经常性卫生要求
3．2．1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
3．2．2各类旅店应有健全的卫生制度。
3．2．3被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。
星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。
清洁的卧具应达到表2规定。
3．2．4公用茶具应每日清洗消毒。
清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须达到表2规定。
3．2．5客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表2规定。
3．2．6无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。
清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢，无油渍，并不得检出致病菌。
3．2．7旅店的公共卫生间（盥洗间和厕所）应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
3．2．8各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所.蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。
3．2．9店内自备水源与二次供水水质应符合GB5749规定。
二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
3．2．10旅客废弃的衣物应进行登记，统一销毁。
3．2．11旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。
3．2．12地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行《人防工程平时使用环境卫生标准》的规定。
3．3设计卫生要求
3．3．1旅店应选择在交通方便、环境安静的地段；疗养性旅店宜建于风景区。
3．3．2客房宜有较好的朝向，自然采光系数以1/5—1/8为宜。
3．3．3除标准较高的客房设有专门卫生间设备外，每层楼必须备有公共卫生间。
盥洗室8—15人设一龙头，淋浴室每20—40人设一龙头。
男厕所每15—35人设大小便器各一个,女厕所每10—25人设便器一个。
卫生间地坪应略低于客房，并应选择耐水易洗刷材料，距地坪1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子，卫生间应有自然通风管井或机械通风装置。
3．3．4旅店必须设消毒间。
3．3．5客房与旅店的其他公共设施（厨房、餐厅、小商品部等）要分开，并保持适当距离。
3．3．6旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害。
3．3．7空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗和更换。
4 监测检验方法
本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。
附加说明：
本标准由中华人民共和国卫生部提出。
本标准由中国预防医学科学院环境卫生监测所、北京市卫生防疫站、上海市卫生防疫站、河北省卫生防疫站、广州市卫生防疫站负责起草。
本标准主要起草人尹先仁、高国强、高文新、崔玉珍、张晓明、黄荣。
本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院环境卫生监测所负责解释。
中华人民共和国国家标准
文化娱乐场所卫生标准(9664-1996)
1、主题内容与适用范围
本标准规定文化娱乐场所的微小气候、空气质量、噪声、通风等卫生标准值及卫生要求。
本标准适用于影剧院（俱乐部）、音乐厅、录像厅（室）、游艺厅、舞厅（包括卡拉OK歌厅）、酒吧、茶座、咖啡厅及多功能文化娱乐场所等。
2、标准值和卫生要求
2.1标准值
文化娱乐场所卫生标准值
项目影剧院、音乐厅
录像厅（室）
游艺厅、舞厅
酒吧、茶座
咖啡厅
温度，℃ 有空调装置
冬季>18 >18 >18
夏季≤28≤28≤28相对湿度，% 有中央空调装置40—65 40—65 40—65 风速，m/s，有空调装置≤0.3≤0.3≤0.3二氧化碳，% ≤0.15≤0.15≤0.15一氧化碳，mg/m3——≤10甲醛，mg/m3≤0.12≤0.12≤0.12可吸入颗粒物，mg/m3≤0.20≤0.20≤0.20
动态噪声，dB(A) ≤85
≤85
（迪斯科舞厅≤95）
≤85
新风量m3/(h·人) ≥20≥30≥10
空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤4000 ≤4000 ≤2500沉降法，个/皿≤40 ≤40 ≤30
2．2经常卫生要求
2．2．1文化娱乐场所室内外环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
2．2．2影剧院、音乐厅、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅等场所内禁止吸。