高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练及详细答案

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高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题附答案

高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题附答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题附答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.医药阿斯匹林的结构简式如图1所示:图1 图2试根据阿斯匹林的结构回答;(1)阿斯匹林看成酯类物质,口服后,在胃肠酶的作用下,阿斯匹林发生水解反应,生成A和B 两种物质。

其中A的结构简式如图2所示,则B的结构简式为__________;B中含有的官能团名称是________________。

(2)阿斯匹林跟NaHCO3同时服用,可使上述水解产物A与NaHCO3反应,生成可溶性盐随尿液排出,此可溶性盐的结构简式是_________________。

(3)上述水解产物A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为__________________。

【答案】CH3COOH 羧基【解析】【分析】(1)阿斯匹林发生水解反应,生成A和B两种物质,由A的结构简式可知B为乙酸;(2)A与小苏打反应,只有-COOH与碳酸氢钠反应;(3)A中-COOH、酚-OH均与NaOH反应。

【详解】(1)阿斯匹林发生水解反应,生成A和B两种物质,由A的结构简式可知B为乙酸,B的结构简式为CH3COOH,含官能团为羧基;(2)A与小苏打反应,只有-COOH与碳酸氢钠反应,则生成盐为;(3)A与足量的氢氧化钠溶液反应的化学方程式为。

2.乙烯是来自石油的重要有机化工原料。

结合路线回答:已知:2CH3CHO+O2→2CH3COOH(1)D 是高分子,用来制造包装材料,则反应V 类型是____。

产物CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应,其化学方程式为:____(2)E 有香味,实验室用A 和C 反应来制取E ①反应IV 的化学方程式是____。

②实验室制取E 时在试管里加入试剂的顺序是____(填以下字母序号)。

a .先浓硫酸再A 后C b .先浓硫酸再C 后A c .先A 再浓硫酸后C③实验结束之后,振荡收集有E 的试管,有无色气泡产生其主要原因是(用化学方程式表示)____(3)产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为____(4)①A 是乙醇,与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是:____、____。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案

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高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.某有机化合物X(C3H2O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2):X+Y Z+H2O(1)X是下列化合物之一,已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应。

则X是______(填标号字母)。

(2)Y的分子式是_________,可能的结构简式是:__________和___________。

(3)Y有多种同分异构体,其中一种同分异构体E发生银镜反应后,其产物经酸化可得F (C4H8O3)。

F可发生如下反应:F+H2O该反应的类型是_________,E的结构简式是___________。

(4)若Y与E具有相同的碳链,则Z的结构简式为:______________。

【答案】D C4H8O2 CH3CH2CH2COOH CH3 CH(CH3)COOH 醋化反应(或消去反应)CH2(OH)CH2CH2CHO -CH2OOCCH2CH2CH3【解析】【分析】(1)X的分子式是C7H8O,X不能与FeCl3溶液发生显色反应,所以X是醇;(2)根据原子守恒计算Y的分子式;Y与发生酯化反应,所以Y是酸;(3)F+H2O,可知F是CH2(OH)CH2CH2COOH;E发生银镜反应,酸化后得F,则E是CH2(OH)CH2CH2CHO;(4)若Y与E具有相同的碳链,则Y的结构简式是CH3CH2CH2COOH;【详解】(1)X的分子式是C7H8O,X不能与FeCl3溶液发生显色反应,所以X是醇;A.的分子式是C7H6O,故A错误;B. 能与FeCl3溶液发生显色反应,故B错误;C. 的分子式是C7H6O2,故C错误;D. 分子式是C 7H 8O ,不能与FeCl 3溶液发生显色反应,故D 正确。

(2)根据原子守恒C 11H 14O 2+H 2O-C 7H 8O= C 4H 8O 2,所以Y 的分子式是C 4H 8O 2;Y 是酸,所以Y 的结构简式可能是CH 3CH 2CH 2COOH 或CH 3CH(CH 3)COOH ;(3)F +H 2O ,反应类型是酯化反应;逆推F 是CH 2(OH)CH 2CH 2COOH ;E 发生银镜反应,酸化后得F ,则E 是CH 2(OH)CH 2CH 2CHO ;(4)若Y 与E 具有相同的碳链,则Y 的结构简式是CH 3CH 2CH 2COOH ,与CH 3CH 2CH 2COOH 发生酯化反应生成Z ,则Z 的结构简式是;2.由乙烯和其他无机原料合成化合物E ,转化关系如图:(1)写出下列物质的结构简式:B .______D .______E______(2)写出有机物C 与银氨溶液的反应方程:______(3)B D E +→的化学方程:______(4)若把线路中转化关系中的HBr 变成2Br 则E 的结构简式______。

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高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题含答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低,下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________。

A .分子式为18342C H OB .一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C .能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪色 (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标,请写出Na 和甲醇反应的化学方程式:________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低.蛋白质水解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖.请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:____________________________。

【答案】22CCl CH = 平面型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑ 氨基酸 取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可;乙烯为平面型分子;(2)根据结构式可分析结果;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可,其单体为22CCl CH =,乙烯为平面型分子,22CCl CH =也为平面型分子,故答案为:22CCl CH =;平面型;(2)A. 由结构式可知分子式为18322C H O ,A 项错误;B.含有羧基能与甘油发生酯化反应,B 项正确;C.含有羧基能与氢氧化钠发生中和反应,C 项正确;D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪色,D 项错误,故选:BC ;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气,反应方程式为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑,故答案为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸,故答案为:氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色,可设计方案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解,故答案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解。

高考化学乙醇与乙酸的推断题综合题试题附答案解析

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高考化学乙醇与乙酸的推断题综合题试题附答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.工业中很多重要的原料都是来源于石油化工,回答下列问题(1)C的结构简式为________。

(2)丙烯酸中含氧官能团的名称为_____________。

(3)③④反应的反应类型分别为_____________、___________。

(4)写出下列反应方程式①反应①的化学方程式____________;②反应②的化学方程式_________________;③反应⑤的化学方程式____________。

(5)丙烯酸(CH2 = CH — COOH)可能发生的反应有_______________(填序号)A 加成反应B 取代反应C 加聚反应D 中和反应E 氧化反应(6)丙烯分子中最多有______个原子共面【答案】CH3COOH 羧基氧化反应加聚反应+HNO3+H2O CH2=CH2+H2O CH3CH2OH CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O ABCDE 7【解析】【分析】分析流程图,B被高锰酸钾氧化得到C,B和C可得到乙酸乙酯,则B为乙醇,C为乙酸,所以A为乙烯,。

【详解】(1)C为乙酸,其结构简式为CH3COOH;(2)丙烯酸中含氧官能团的名称为羧基(-COOH);(3)反应③为氧化反应,反应④为加聚反应;(4)反应①为苯的硝化反应,其化学方程式为+HNO3+H2O;反应②为乙烯水化法制备乙醇,方程式为CH2=CH2+H2O CH3CH2OH;反应⑤为乙醇和丙烯酸的酯化反应,方程式为CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O;(5)丙烯酸中的官能团有碳碳双键和羧基,所以可能发生的反应有加成、取代(酯化)、加聚、中和、氧化,故答案为ABCDE;(6)丙烯分子的结构为其中,碳碳双键上的两个碳、三个氢和甲基上的一个碳为一个平面,当甲基的角度合适时,甲基上的一个氢会在该平面内,所以最多有7个原子共平面。

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题附详细答案

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高考化学乙醇与乙酸推断题综合试题附详细答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水。

为研究A的组成与结构,进行了如下实验:(1)称取A9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍。

则A的相对分子质量为:___。

(2)将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4g和13.2g。

则A的分子式为:___。

(3)另取A9.0g,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24LCO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24LH2(标准状况)。

用结构简式表示A中含有的官能团为:___、__。

(4)A的核磁共振氢谱如图:则A中含有___种氢原子。

(5)综上所述,A的结构简式为___,跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。

【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍,所以有机物质的分子式量为:45×2=90;(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol;浓硫酸增重5.4g,则生成水的质量是5.4g,生成水的物质的量为:5.4g18g/mol=0.3mol,所含有氢原子的物质的量是0.6mol,碱石灰增重13.2g,所以生成二氧化碳的质量是13.2g,所以生成二氧化碳的物质的量是:13.2g44g/mol=0.3mol,所以碳原子的物质的量是0.3mol,所以有机物中碳个数是3,氢个数是6,根据相对分子质量是90,所以氧原子个数是90-312-616=3,即分子式为:C3H6O3;(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳,0.1molA可生成2.24LCO2(标准状况)即0.1mol二氧化碳,则含有一个-COOH;醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气,0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标准状况)即0.1mol氢气,且已知含有一个羧基,则还含有一个-OH;(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值,则含4种环境的氢原子;(5)综上所述A的结构简式为;与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐,离子方程式为:CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题及答案解析

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高考化学乙醇与乙酸推断题综合题及答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.乙烯是来自石油的重要有机化工原料。

结合路线回答:已知:2CH 3CHO+O 2→2CH 3COOH(1)D 是高分子,用来制造包装材料,则反应V 类型是____。

产物CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应,其化学方程式为:____(2)E 有香味,实验室用A 和C 反应来制取E①反应IV 的化学方程式是____。

②实验室制取E 时在试管里加入试剂的顺序是____(填以下字母序号)。

a .先浓硫酸再A 后Cb .先浓硫酸再C 后Ac .先A 再浓硫酸后C③实验结束之后,振荡收集有E 的试管,有无色气泡产生其主要原因是(用化学方程式表示)____(3)产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为____(4)①A 是乙醇,与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是:____、____。

②为了研究乙醇的化学性质,利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验,并检验其产物,其中C 装置的试管中盛有无水乙醇。

(加热、固定和夹持装置已略去)(1)装置A 圆底烧瓶内的固体物质是____,C 装置的实验条件是____。

(2)实验时D 处装有铜粉,点燃D 处的酒精灯后,D 中发生的主要反应的化学方程式为____【答案】加聚反应 nCH 2=CHCOOH→3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸C233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ═ 碳碳双键、羧基 CH 3-O-CH 3HCOOH 二氧化锰或MnO 2 热水浴 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu【解析】【分析】由流程知,A 为乙醇、B 为乙醛、C 为乙酸、D 为聚乙烯、E 为乙酸乙酯,据此回答;【详解】(1)D 是聚乙烯,是一种高分子化合物,则反应V 类型是加聚反应,CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应,即因其含有碳碳双键而发生加聚反应,其化学方程式为:nCH 2=CHCOOH→;答案为:加聚反应;nCH 2=CHCOOH→; (2①反应IV 为乙酸和乙醇在一定条件下发生酯化反应,则化学方程式是3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸;答案为:3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ƒ浓硫酸;②实验室制取乙酸乙酯时,试剂的添加顺序为乙醇、浓硫酸、乙酸,故选C ; 答案为:C ;③实验结束之后,用饱和碳酸钠收集到的乙酸乙酯内混有乙酸、乙醇,振荡后,有无色气泡产生的主要原因是乙酸和碳酸钠反应产生了二氧化碳气体,化学方程式为:233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═;答案为:233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═;(3)产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为碳碳双键、羧基;答案为:碳碳双键、羧基;(4)①A 是乙醇,与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是二甲醚、甲酸,则其结构简式为:CH 3-O-CH 3;HCOOH ;答案为:CH 3-O-CH 3;HCOOH ;②利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验,并检验其产物,则其中A 装置用于产生氧气,从C 装置的试管中盛有无水乙醇,在D 装置中乙醇蒸汽和氧气的混合气在D 中发生催化氧化反应;则(1)装置A 圆底烧瓶内的固体物质是二氧化锰,C 装置的实验条件是水浴加热,便于能控制温度便于乙醇持续地挥发;答案为:二氧化锰或MnO 2;热水浴;(2)实验时D 处装有铜粉,点燃D 处的酒精灯后,D 中发生的主要反应为乙醇的催化氧化,则化学方程式为:22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu; 答案为: 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu。

高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题含详细答案

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高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含详细答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水。

为研究A的组成与结构,进行了如下实验:(1)称取A9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍。

则A的相对分子质量为:___。

(2)将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4g和13.2g。

则A的分子式为:___。

(3)另取A9.0g,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24LCO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24LH2(标准状况)。

用结构简式表示A中含有的官能团为:___、__。

(4)A的核磁共振氢谱如图:则A中含有___种氢原子。

(5)综上所述,A的结构简式为___,跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。

【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍,所以有机物质的分子式量为:45×2=90;(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol;浓硫酸增重5.4g,则生成水的质量是5.4g,生成水的物质的量为:5.4g18g/mol=0.3mol,所含有氢原子的物质的量是0.6mol,碱石灰增重13.2g,所以生成二氧化碳的质量是13.2g,所以生成二氧化碳的物质的量是:13.2g44g/mol=0.3mol,所以碳原子的物质的量是0.3mol,所以有机物中碳个数是3,氢个数是6,根据相对分子质量是90,所以氧原子个数是90-312-616=3,即分子式为:C3H6O3;(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳,0.1molA可生成2.24LCO2(标准状况)即0.1mol二氧化碳,则含有一个-COOH;醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气,0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标准状况)即0.1mol氢气,且已知含有一个羧基,则还含有一个-OH;(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值,则含4种环境的氢原子;(5)综上所述A的结构简式为;与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐,离子方程式为:CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑。

高考化学乙醇与乙酸的推断题综合复习含详细答案

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高考化学乙醇与乙酸的推断题综合复习含详细答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.乙醇(CH3CH2OH)是一种重要的有机物(1)根据乙醇分子式和可能结构推测,1mol乙醇与足量钠反应,产生氢气的物质的量可能是________________mol。

(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2,该反应的化学方程式是________________________________,乙醇的官能团是_______________。

(3)用如图装置实验,干冷烧杯罩在火焰上,有无色液体产生。

能否据此说明一定有氢气产生,判断及简述理由是_________________________。

(4)乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多,原因是_______________________________ 。

【答案】0.5、2.5、3 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑羟基不能,因为氢气中会含有乙醇蒸汽乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼【解析】【分析】由乙醇的结构简式CH3CH2OH,可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子,如果钠置换的是羟基氢原子,则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气,如果钠置换的是乙基上的氢原子,则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气,如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换,则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气;乙醇的结构中含有官能团-羟基,能够与金属钠反应置换出氢气,且羟基中氢原子的活泼性小于水中氢原子活泼性,乙醇和钠反应与钠与水比较要缓慢的多,据以上分析解答。

【详解】(1)由乙醇的结构简式CH3CH2OH,可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子,如果钠置换的是羟基氢原子,则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气,如果钠置换的是乙基上的氢原子,则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气,如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换,则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气;(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2,说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子,化学方程式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑;乙醇的官能团为羟基;(3) 图示实验装置不能说明一定有氢气产生,因为乙醇易挥发,乙醇、氢气燃烧都能生成水;(4) 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼,乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题附答案解析

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题附答案解析

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题附答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低,下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________。

A .分子式为18342C H OB .一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C .能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪色 (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标,请写出Na 和甲醇反应的化学方程式:________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低.蛋白质水解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖.请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:____________________________。

【答案】22CCl CH = 平面型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑ 氨基酸 取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可;乙烯为平面型分子;(2)根据结构式可分析结果;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可,其单体为22CCl CH =,乙烯为平面型分子,22CCl CH =也为平面型分子,故答案为:22CCl CH =;平面型;(2)A. 由结构式可知分子式为18322C H O ,A 项错误;B.含有羧基能与甘油发生酯化反应,B 项正确;C.含有羧基能与氢氧化钠发生中和反应,C 项正确;D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪色,D 项错误,故选:BC ;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气,反应方程式为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑,故答案为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸,故答案为:氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色,可设计方案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解,故答案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题附详细答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题附详细答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题附详细答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.高血脂严重影响人体健康,化合物E是一种临床治疗高血脂症的药物。

E的合成路线如下(部分反应条件和试剂略):请回答下列问题:(1)试剂Ⅰ的名称是______,试剂Ⅱ中官能团的名称是______,第②步的反应类型是_______。

(2)第①步反应的化学方程式是_____________。

(3)第⑥步反应的化学方程式是_____________。

(4)第⑦步反应中,试剂Ⅲ为单碘代烷烃,其结构简式是_________ 。

(5)C的同分异构体在酸性条件下水解,生成X、Y和CH3(CH2)4OH。

若X含有羧基和苯环,且X和Y的核磁共振氢谱都只有两种类型的吸收峰,则X与Y发生缩聚反应所得缩聚物的结构简式是___________。

【答案】甲醇溴原子取代反应CH3I【解析】【分析】【详解】(1)试剂Ⅰ的结构简式为CH3OH,名称为甲醇;试剂Ⅱ的结构简式为BrCH2CH2CH2Br,所含官能团的名称为溴原子;根据和的结构及试剂Ⅱ判断第②步的反应类型为取代反应。

(2)根据题给转化关系知第①步反应为CH3CH(COOH)2和CH3OH在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成CH3CH(COOCH3)2和水,化学方程式为。

(3)根据题给转化关系推断C为,结合题给信息反应知在加热条件下反应生成,化学方程式为。

(4)试剂Ⅲ为单碘代烷烃,根据和的结构推断,试剂Ⅲ的结构简式是CH3I。

(5)C的分子式为C15H20O5,其同分异构体在酸性条件下水解,含有酯基,生成X、Y和CH3(CH2)4OH,生成物X含有羧基和苯环,且X和Y的核磁共振氢谱均只有两种类型的吸收峰,则X为对二苯甲酸,Y为CH2OHCH2OH,则X与Y发生缩聚反应所得缩聚物的结构简式是。

【点睛】本题考查选修5《有机化学基础》相关知识,以简答或填空形式考查。

常涉及如下高频考点:有机物的命名;官能团的识别、检验方法和官能团转化的反应条件;反应类型判断;有机物分子中原子共线、共面分析;有机物结构简式推断及书写;有机化学反应方程式书写;同分异构数目判断及书写;有机物合成路线设计等。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题及答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题及答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合练习题及答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室制取乙酸乙酯。

回答下列问题:(1)浓硫酸的作用是:________________________。

(2)饱和碳酸钠溶液的主要作用是__________________________________________。

(3)通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是_____。

(4)若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是_________________。

(5)做此实验时,有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片,其目的是_______。

(6)生成乙酸乙酯的反应是可逆反应,反应物不能完全变成生成物,反应一段时间后,就达到了该反应的限度,也即达到化学平衡状态。

下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)________。

①单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水②单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸③单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸④正反应的速率与逆反应的速率相等⑤混合物中各物质的浓度不再变化【答案】催化作用和吸水作用吸收随乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分层得到防止倒吸分液防止暴沸②④⑤【解析】【分析】(1)浓硫酸具有脱水性、吸水性及强氧化性;(2)饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层;(3)挥发出来的乙酸和乙醇易溶于饱和碳酸钠溶液,导管伸入液面下可能发生倒吸;(4)乙酸乙酯不溶于水;(5)根据可逆反应平衡状态标志的判断依据进行分析。

【详解】(1)乙酸与乙醇在浓硫酸作催化剂加热条件下生成乙酸乙酯,由于反应为可逆反应,同时浓硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动,故答案为:催化作用和吸水作用;(2)制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯,主要是利用了乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠,乙醇与水混溶,乙酸能被碳酸钠吸收,易于除去杂质,故答案为:吸收随乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分层得到;(3)导管若插入溶液中,反应过程中可能发生倒吸现象,所以导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,目的是防止倒吸,故答案为:防止倒吸;(4)乙酸乙酯不溶于水,则要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是分液,故答案为:分液;(5)①单位时间内生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水,都表示正反应速率,不能说明到达平衡状态,故①错误;②单位时间内生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸,说明正逆反应速率相等,反应达到平衡状态,故②正确;③单位时间内消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸,都表示正反应速率,不能说明到达平衡状态,故③错误;④正反应的速率与逆反应的速率相等,各组分的密度不再变化,达到了平衡状态,故④正确;⑤混合物中各物质的浓度浓度不再变化,各组分的密度不再变化,达到了平衡状态,故⑤正确;故答案为:②④⑤。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析) 1.已知乙烯能发生以下转化:(1)乙烯的结构简式为:______________ (2)写出化合物官能团的化学式及名称: ①B 中含官能团_________名称________; ②D 中含官能团__________名称_________; (3)写出反应的化学方程式①__________反应类型:___________ ②__________反应类型:___________ 【答案】CH 2=CH 2 —OH 羟基 —COOH 羧基23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件加成反应 Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→ 氧化反应 【解析】 【分析】乙烯含有碳碳双键能与水发生加成反应生成B 是乙醇,乙醇发生催化氧化生成C 是乙醛,B 与D 发生酯化反应生成乙酸乙酯,则D 是乙酸,据此解答。

【详解】根据以上分析可知B 是乙醇,C 是乙醛,D 是乙酸,则 (1)乙烯的结构简式为CH 2=CH 2,故答案为:CH 2=CH 2;(2)①B 是乙醇,含有的官能团为—OH ,名为羟基,故答案为:—OH ;羟基; ②D 是乙酸,含有的官能团为—COOH ,名为羧基,故答案为:—COOH ;羧基; (3)①.反应①是乙烯与水发生加成反应,反应方程式为23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件,故答案为:23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件;加成反应;②.反应②是乙醇的催化氧化,反应的化学方程式为Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→,为氧化反应,故答案为:Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→;氧化反应。

【点睛】本题考查有机物推断,侧重考查学生推断和知识综合运用能力,涉及物质推断、反应类型判断、官能团判断,明确有机物官能团及其性质、物质之间的转化关系是解本题关键,题目难度不大。

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题含答案解析

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题含答案解析

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题含答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低,下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________。

A .分子式为18342C H OB .一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C .能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪色 (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标,请写出Na 和甲醇反应的化学方程式:________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低.蛋白质水解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖.请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:____________________________。

【答案】22CCl CH = 平面型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑ 氨基酸 取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可;乙烯为平面型分子;(2)根据结构式可分析结果;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可,其单体为22CCl CH =,乙烯为平面型分子,22CCl CH =也为平面型分子,故答案为:22CCl CH =;平面型;(2)A. 由结构式可知分子式为18322C H O ,A 项错误;B.含有羧基能与甘油发生酯化反应,B 项正确;C.含有羧基能与氢氧化钠发生中和反应,C 项正确;D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪色,D 项错误,故选:BC ;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气,反应方程式为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑,故答案为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸,故答案为:氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色,可设计方案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解,故答案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解。

高考化学专题复习乙醇与乙酸的推断题综合题及答案

高考化学专题复习乙醇与乙酸的推断题综合题及答案

高考化学专题复习乙醇与乙酸的推断题综合题及答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.已知乙烯能发生以下转化:(1)乙烯的结构简式为:______________(2)写出化合物官能团的化学式及名称:①B 中含官能团_________名称________;②D 中含官能团__________名称_________;(3)写出反应的化学方程式①__________反应类型:___________②__________反应类型:___________【答案】CH 2=CH 2 —OH 羟基 —COOH 羧基23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件 加成反应Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→ 氧化反应 【解析】【分析】乙烯含有碳碳双键能与水发生加成反应生成B 是乙醇,乙醇发生催化氧化生成C 是乙醛,B 与D 发生酯化反应生成乙酸乙酯,则D 是乙酸,据此解答。

【详解】根据以上分析可知B 是乙醇,C 是乙醛,D 是乙酸,则(1)乙烯的结构简式为CH 2=CH 2,故答案为:CH 2=CH 2;(2)①B 是乙醇,含有的官能团为—OH ,名为羟基,故答案为:—OH ;羟基; ②D 是乙酸,含有的官能团为—COOH ,名为羧基,故答案为:—COOH ;羧基;(3)①.反应①是乙烯与水发生加成反应,反应方程式为23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件,故答案为:23222CH CH +H O CH CH OH =−−−−→一定条件;加成反应;②.反应②是乙醇的催化氧化,反应的化学方程式为Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→,为氧化反应,故答案为:Cu 322322CH CH OH+O 2CH CHO+2H O ∆−−→;氧化反应。

【点睛】本题考查有机物推断,侧重考查学生推断和知识综合运用能力,涉及物质推断、反应类型判断、官能团判断,明确有机物官能团及其性质、物质之间的转化关系是解本题关键,题目难度不大。

高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题及答案解析

高考化学 乙醇与乙酸 推断题综合题及答案解析

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题及答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.高血脂严重影响人体健康,化合物E是一种临床治疗高血脂症的药物。

E的合成路线如下(部分反应条件和试剂略):请回答下列问题:(1)试剂Ⅰ的名称是______,试剂Ⅱ中官能团的名称是______,第②步的反应类型是_______。

(2)第①步反应的化学方程式是_____________。

(3)第⑥步反应的化学方程式是_____________。

(4)第⑦步反应中,试剂Ⅲ为单碘代烷烃,其结构简式是_________ 。

(5)C的同分异构体在酸性条件下水解,生成X、Y和CH3(CH2)4OH。

若X含有羧基和苯环,且X和Y的核磁共振氢谱都只有两种类型的吸收峰,则X与Y发生缩聚反应所得缩聚物的结构简式是___________。

【答案】甲醇溴原子取代反应CH3I【解析】【分析】【详解】(1)试剂Ⅰ的结构简式为CH3OH,名称为甲醇;试剂Ⅱ的结构简式为BrCH2CH2CH2Br,所含官能团的名称为溴原子;根据和的结构及试剂Ⅱ判断第②步的反应类型为取代反应。

(2)根据题给转化关系知第①步反应为CH3CH(COOH)2和CH3OH在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成CH3CH(COOCH3)2和水,化学方程式为。

(3)根据题给转化关系推断C为,结合题给信息反应知在加热条件下反应生成,化学方程式为。

(4)试剂Ⅲ为单碘代烷烃,根据和的结构推断,试剂Ⅲ的结构简式是CH3I。

(5)C的分子式为C15H20O5,其同分异构体在酸性条件下水解,含有酯基,生成X、Y和CH3(CH2)4OH,生成物X含有羧基和苯环,且X和Y的核磁共振氢谱均只有两种类型的吸收峰,则X为对二苯甲酸,Y为CH2OHCH2OH,则X与Y发生缩聚反应所得缩聚物的结构简式是。

【点睛】本题考查选修5《有机化学基础》相关知识,以简答或填空形式考查。

常涉及如下高频考点:有机物的命名;官能团的识别、检验方法和官能团转化的反应条件;反应类型判断;有机物分子中原子共线、共面分析;有机物结构简式推断及书写;有机化学反应方程式书写;同分异构数目判断及书写;有机物合成路线设计等。

高考化学复习乙醇与乙酸专项推断题综合练及答案解析

高考化学复习乙醇与乙酸专项推断题综合练及答案解析

高考化学复习乙醇与乙酸专项推断题综合练及答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.某有机化合物X(C3H2O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2):X+Y Z+H2O(1)X是下列化合物之一,已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应。

则X是______(填标号字母)。

(2)Y的分子式是_________,可能的结构简式是:__________和___________。

(3)Y有多种同分异构体,其中一种同分异构体E发生银镜反应后,其产物经酸化可得F (C4H8O3)。

F可发生如下反应:F+H2O该反应的类型是_________,E的结构简式是___________。

(4)若Y与E具有相同的碳链,则Z的结构简式为:______________。

【答案】D C4H8O2 CH3CH2CH2COOH CH3 CH(CH3)COOH 醋化反应(或消去反应)CH2(OH)CH2CH2CHO -CH2OOCCH2CH2CH3【解析】【分析】(1)X的分子式是C7H8O,X不能与FeCl3溶液发生显色反应,所以X是醇;(2)根据原子守恒计算Y的分子式;Y与发生酯化反应,所以Y是酸;(3)F+H2O,可知F是CH2(OH)CH2CH2COOH;E发生银镜反应,酸化后得F,则E是CH2(OH)CH2CH2CHO;(4)若Y与E具有相同的碳链,则Y的结构简式是CH3CH2CH2COOH;【详解】(1)X的分子式是C7H8O,X不能与FeCl3溶液发生显色反应,所以X是醇;A.的分子式是C7H6O,故A错误;B. 能与FeCl3溶液发生显色反应,故B错误;C. 的分子式是C7H6O2,故C错误;D. 分子式是C 7H 8O ,不能与FeCl 3溶液发生显色反应,故D 正确。

(2)根据原子守恒C 11H 14O 2+H 2O-C 7H 8O= C 4H 8O 2,所以Y 的分子式是C 4H 8O 2;Y 是酸,所以Y 的结构简式可能是CH 3CH 2CH 2COOH 或CH 3CH(CH 3)COOH ;(3)F +H 2O ,反应类型是酯化反应;逆推F 是CH 2(OH)CH 2CH 2COOH ;E 发生银镜反应,酸化后得F ,则E 是CH 2(OH)CH 2CH 2CHO ;(4)若Y 与E 具有相同的碳链,则Y 的结构简式是CH 3CH 2CH 2COOH ,与CH 3CH 2CH 2COOH 发生酯化反应生成Z ,则Z 的结构简式是;2.已知A 的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平,常用作水果催熟剂,现以A 为主要原料合成一种具有果香味的物质E ,其合成路线如图所示。

高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案

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高考化学乙醇与乙酸推断题综合题含答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低,下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________。

A .分子式为18342C H OB .一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C .能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪色 (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标,请写出Na 和甲醇反应的化学方程式:________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低.蛋白质水解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖.请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:____________________________。

【答案】22CCl CH = 平面型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑ 氨基酸 取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可;乙烯为平面型分子;(2)根据结构式可分析结果;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可,其单体为22CCl CH =,乙烯为平面型分子,22CCl CH =也为平面型分子,故答案为:22CCl CH =;平面型;(2)A. 由结构式可知分子式为18322C H O ,A 项错误;B.含有羧基能与甘油发生酯化反应,B 项正确;C.含有羧基能与氢氧化钠发生中和反应,C 项正确;D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪色,D 项错误,故选:BC ;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气,反应方程式为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑,故答案为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸,故答案为:氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色,可设计方案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解,故答案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解。

高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练及答案

高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练及答案

高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练及答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是__________________________ 。

(2)劣质植物油中的亚油酸(]324227[CH (CH )CH CHCH CH CH CH )COOH ==含量很低,下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________。

A .分子式为18342C H OB .一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C .能和NaOH 溶液反应D.不能使酸性KMnO 4溶液褪色 (3)假酒中甲醇()3CH OH 含量超标,请写出Na 和甲醇反应的化学方程式:________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低.蛋白质水解的最终产物是________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖.请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:____________________________。

【答案】22CCl CH = 平面型 BC 3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑ 氨基酸 取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解【解析】【分析】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可;乙烯为平面型分子;(2)根据结构式可分析结果;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色。

【详解】(1)链节的主链上只有两个碳原子(无其它原子),将两半链闭合即可,其单体为22CCl CH =,乙烯为平面型分子,22CCl CH =也为平面型分子,故答案为:22CCl CH =;平面型;(2)A. 由结构式可知分子式为18322C H O ,A 项错误;B.含有羧基能与甘油发生酯化反应,B 项正确;C.含有羧基能与氢氧化钠发生中和反应,C 项正确;D.含有碳碳双键能使酸性4KMnO 溶液褪色,D 项错误,故选:BC ;(3)Na 和甲醇反应生成甲醇钠和氢气,反应方程式为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑,故答案为:3322CH OH 2Na 2CH ONa H +→+↑;(4)蛋白质是氨基酸通过缩聚反应形成的高分子化合物,水解得到相应的氨基酸,故答案为:氨基酸;(5)淀粉若完全水解,加入碘水溶液不变蓝色,可设计方案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解,故答案为:取水解后溶液加入碘水,若溶液不变蓝,证明淀粉已完全水解。

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题及答案解析

高考化学 乙醇与乙酸推断题综合试题及答案解析

高考化学乙醇与乙酸推断题综合试题及答案解析一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.CMA(醋酸钙、醋酸镁固体的混合物)是高速公路的绿色融雪剂。

以生物质废液——木醋液(主要成分乙酸,以及少量的甲醇、苯酚、焦油等杂质)及白云石(主要成分MgCO3·CaCO3,含SiO2等杂质)等为原料生产CMA的实验流程如图:(1)步骤①发生的反应离子方程式为___________________。

(2)步骤②所得滤渣1的主要成分为____________(写化学式);步骤②所得滤液常呈褐色,颜色除与木醋液中含有少量的有色的焦油有关外,产生颜色的另一主要原因是____________。

(3)已知CMA中钙、镁的物质的量之比与出水率(与融雪效果成正比)关系如图所示,步骤④的目的除调节n(Ca)∶n(Mg)约为____________(选填:1∶2;3∶7;2∶3)外,另一目的是___________________。

(4)步骤⑥包含的操作有____________、过滤、洗涤及干燥。

(5)碳酸镁和碳酸钙与醋酸也可以恰好完全反应得到的混合物制融雪剂,下列有关说法错误的是_____A.该融雪剂中的醋酸钙、醋酸镁均是离子化合物B.该融雪剂还可用于除去煤燃烧产生的二氧化硫C.该融雪剂的水溶液显碱性D.生产该融雪剂所需碳酸盐与醋酸的物质的量之比为1:1【答案】MgCO3·CaCO3+4CH3COOH = Ca2++Mg2++4CH3COO-+2CO2↑+2H2O SiO2实验过程中苯酚被空气中氧气氧化最终产生褐色物质 3∶7 除去过量的乙酸蒸发结晶 D【解析】【分析】根据流程图可知,白云石(主要成分MgCO3•CaCO3,含SiO2等杂质)与木醋液(主要成分乙酸,以及少量的甲醇、苯酚、焦油等杂质)反应生成醋酸钙和醋酸镁,过滤得滤渣1为二氧化硅,滤液中主要溶质是醋酸钙和醋酸镁,加入活性炭脱色,除去被氧化的苯酚、焦油等杂质,再加入氧化镁,调节溶液中n(Ca):n(Mg)的值,过滤,除去混合液中固体杂质,得醋酸钙和醋酸镁溶液,将滤液蒸发结晶、过滤、洗涤及干燥得CMA。

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高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练及详细答案一、乙醇与乙酸练习题(含详细答案解析)1.葡萄糖在不同条件下可以转化成不同物质。

已知:RCOOH+CH2=CH2+12O2RCOOCH=CH2+H2O请回答下列问题:(1)葡萄糖在酒化酶的催化作用下生成有机物A,A、B、C、D、E间的转化关系如图所示。

①B是石油化工中最重要的基础原料,写出A→B的化学方程式:_____________;②D的结构简式为_____________。

(2)葡萄糖在一定条件下可以被氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同,X的相对分子质量介于A、B之间)。

X可催化氧化成Y,也可以与H2反应生成Z。

X和Y的结构中有一种相同的官能团是__________,检验此官能团需要使用的试剂是___________。

(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。

F、G、H间的转化关系如图所示:F G HH与(1)中的D互为同分异构体。

①G还可以发生的反应有______(填序号);a.加成反应b.水解反应c.氧化反应d.消去反应e.还原反应②本题涉及的所有有机物中,与F不论以何种质量比混合(总质量一定),完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有__________________(填结构简式)。

【答案】CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O CH3COOCH=CH2醛基(-CHO) 银氨溶液 ace CH2OH(CHOH)4CHO 、CH3COOH、HCHO【解析】【分析】(1)葡萄糖在酒化酶的作用下生成有机物A,A为CH3CH2OH,A与浓硫酸加热170℃发生消去反应生成B,B为CH2=CH2,A连续被氧化生成C,C为CH3COOH,B与C发生信息反应产生D为CH3COOCH=CH2,D发生加聚反应生成E,E为;(2)葡萄糖在一定条件下可以氧化产生X、Y,其中Y和A的相对分子质量相同,根据(1)分析可知A为CH3CH2OH,相对分子质量是46,Y为HCOOH;X的相对分子质量介于A、B之间,X可催化氧化成Y,也可以与H2反应生成Z。

则X属于醛类,其结构简式是HCHO,Z是CH3OH;可根据银镜反应或铜镜反应使用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液检验醛基的存在;(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物,则F是乳酸,结构简式为,F与浓硫酸共热,发生消去反应生成G,G为CH2=CHCOOH,G和甲醇发生酯化反应生成H,H为CH2=CHCOOCH3,根据最简式相同的物质,当它们的质量相同时,反应产生的CO2、H2O质量相同,据此分析解答。

【详解】(1)①葡萄糖在酒化酶的催化作用下得到的A为CH3CH2OH;CH3CH2OH与浓硫酸混合加热170℃发生消去反应生成的B为CH2=CH2,则A→B反应方程式为:CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O;②CH2=CH2与CH3COOH、O2在催化剂存在时,在加热、加压条件下发生反应产生D,D结构简式为CH3COOCH=CH2;(2)根据前面分析可知X是HCHO,Y是HCOOH,Z是CH3OH,X和Y含有的相同的官能团是醛基(-CHO);可以选用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液进行检验。

若使用银氨溶液,水浴加热会产生银镜;若使用Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸,会产生砖红色Cu2O沉淀,据此检验醛基的存在。

(3)F为乳酸()。

G为CH2=CHCOOH,H为CH2=CHCOOCH3。

①G结构简式为:CH2=CHCOOH,分子中含有碳碳双键和羧基。

由于分子中含有不饱和的碳碳双键,因此可以发生加成反应;与氢气发生的加成反应也叫还原反应;还能够发生燃烧等氧化反应等;由于物质分子中无酯基,因此不能发生水解反应;由于物质分子中无羟基,则不能发生消去反应,故G可发生的反应类型是加成反应、氧化反应、还原反应,故合理选项是ace;②F是乳酸,结构简式是,分子式是C3H6O3,最简式为CH2O;满足与F不论以何种质量比混合(总质量一定),完全燃烧所得CO2和H2O的物质的量不变的物质需与乳酸的最简式相同,在本题涉及的所有有机物中,有葡萄糖(CH2OH(CHOH)4CHO)、乙酸(CH3COOH)、甲醛(HCHO)。

【点睛】本题考查有机物推断及有机物结构和性质、官能团的检验方法,根据反应条件进行推断,正确判断物质结构简式是解本题关键。

注意葡萄糖无氧呼吸产生乳酸。

对于最简式相同的物质,当这些物质质量相等时,反应产生的二氧化碳和水的物质的量相同;要明确:同分异构体的最简式相同,但最简式相同的物质却不属于同分异构体。

2.A、B、C、D为常见的烃的衍生物。

工业上通过乙烯水化法制取A,A催化氧化可得B,B进一步氧化得到C,C能使紫色石蕊试液变红。

完成下列填空:(1)A的俗称为__________。

A与氧气在加热及催化剂存在下反应生成B,常用到的催化剂是_____________,B的结构简式为________________。

(2)写出A与C发生酯化反应的化学方程式。

______(3)1.5 g D在空气中完全燃烧,生成0.05 mol二氧化碳和0.05 mol H2O。

在标准状况下,D 是气体,密度为1.34 g/L,则D的分子式为__________。

已知D与B具有相同的官能团,D的结构简式为________________。

【答案】酒精 Cu或Ag CH3CHO CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O CH2O HCHO【解析】【分析】根据乙烯水化法可以制取乙醇,乙醇催化氧化可得乙醛,乙醛进一步氧化得到乙酸,乙酸能使紫色石蕊试液变红,则A、B、C分别为:乙醇,乙醛,乙酸;(1)乙醇俗称酒精;乙醇在Cu或Ag催化作用下氧化可得乙醛,乙醛的结构简式为CH3CHO;(2)乙醇与乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水;(3)气体D是的密度为1.34 g/L,先计算其摩尔质量,再根据摩尔质量与相对分子质量关系确定其相对分子质量,然后根据原子守恒计算有机物分子中N(C)、N(H),再结合相对分子质量计算有机物分子中N(O),据此确定D的分子式,该有机物与B具有相同的官能团,说明含有醛基,然后书写结构简式。

【详解】根据上述分析可知A是乙醇,B是乙醛,C是乙酸。

(1) A是乙醇,乙醇俗称酒精,乙醇在Cu或Ag作催化剂并加热时被氧化可得乙醛,乙醛的结构简式为CH3CHO;(2) A是乙醇,含有官能团羟基;C是乙酸,含有官能团羧基,乙醇与乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应为可逆反应,反应方程式为:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O;(3)有机物的蒸汽密度为1.34 g/L,则其摩尔质量为M=1.34 g/L×22.4 L/mol=30 g/mol,可知其相对分子质量为30,1.5 g D在空气中完全燃烧,生成0.05 mol二氧化碳和0.05 mol水,1.5 gD的物质的量n(D)=1.5?g30?g/mol=0.05 mol,根据原子守恒,可知有机物分子中N(C)=0.05?mol0.05?mol=1,N(H)=0.05?mol0.05?mol×2=2,则有机物分子中N(O)=301211216-⨯-⨯=1,故该有机物分子式为CH2O,D与B具有相同的官能团,说明D分子中含有醛基,则D结构简式为HCHO。

【点睛】本题考查有机物的转化与性质、分子式的确定,注意理解标况下密度与摩尔质量,醇、醛、酸三者之间的关系。

3.异丁烯[CH2=C(CH3)2]是重要的化工原料。

已知:(1)异丁烯和苯酚在一定条件下反应生成对叔丁基酚(),该反应属于_________反应(填“反应类型”).(2)对叔丁基酚和甲醛在催化剂作用下可生成油溶性聚合物,写出该反应的化学方程式________________。

(3)写出符合下列条件的对叔丁基酚的所有同分异构体的结构简式________________________________。

①含相同官能团;②不属于酚类;③苯环上的一溴代物只有一种。

(4)已知由异丁烯的一种同分异构体A,经过一系列变化可合成物质,其合成路线如图:①条件1为_____________;②写出结构简式:A_____________;B____________。

(5)异丁烯可二聚生成CH2=C(CH3)CH2C(CH3)3,写出该二聚物的名称__________。

异丁烯二聚时,还会生成其他的二聚烯烃类产物,写出其中一种链状烯烃的结构简式________________________________。

【答案】加成KMnO4/OH﹣ CH3CH2CH=CH2 CH3CH2CHOHCH2OH2,4,4﹣三甲基﹣1﹣戊烯 CH2=C(CH3)CH2CH2CH(CH3)2或(CH3)2C=CHC(CH3)3或(CH3)2C=CHCH2CH(CH3)2【解析】【分析】(1)异丁烯和苯酚在一定条件下反应生成对叔丁基酚(),C=C转化为C-C;(2)对叔丁基酚和甲醛在催化剂作用下可生成油溶性聚合物,为酚醛缩合反应;(3)对叔丁基酚的所有同分异构体符合:①含相同官能团-OH;②不属于酚类,-OH与苯环不直接相连;③苯环上的一溴代物只有一种,苯环上只有一种H;(4)由合成流程可知,最后生成-COOH,则-OH在短C原子上氧化生成-COOH,所以A为CH3CH2CH=CH2,B为CH3CH2CHOHCH2OH;(5)CH2=C(CH3)CH2C(CH3)3,主链为含C=C的5个C的戊烯,2、4号C上有3个甲基;异丁烯二聚时,生成含1个碳碳双键的有机物。

【详解】(1)异丁烯和苯酚在一定条件下反应生成对叔丁基酚(),C=C转化为C﹣C,则为烯烃的加成反应;(2)对叔丁基酚和甲醛在催化剂作用下可生成油溶性聚合物,为酚醛缩合反应,该反应为;(3)对叔丁基酚的所有同分异构体符合:①含相同官能团﹣OH;②不属于酚类,﹣OH与苯环不直接相连;③苯环上的一溴代物只有一种,苯环上只有一种H,符合条件的结构简式为;(4)由合成流程可知,最后生成﹣COOH,则﹣OH在短C原子上氧化生成﹣COOH,所以A 为CH3CH2CH=CH2,B为CH3CH2CHOHCH2OH,①由A→B的转化可知,条件1为KMnO4/OH﹣;②由上述分析可知,A为CH3CH2CH=CH2,B为CH3CH2CHOHCH2OH;(5)CH2=C(CH3)CH2C(CH3)3,主链为含C=C的5个C的戊烯,2、4号C上有3个甲基,名称为2,4,4﹣三甲基﹣1﹣戊烯;异丁烯二聚时,生成含1个碳碳双键的有机物,则还可能生成CH2=C(CH3)CH2CH2CH(CH3)2或(CH3)2C=CHC (CH3)3或(CH3)2C=CHCH2CH(CH3)2。

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