植脂末生产加工工艺流程图20090522
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植脂末生产加工工艺流程图
1、先把糖浆注入混合罐加热到70℃。
2、化油罐温度控制在65℃,油完全溶解后加入A辅料。
3、水罐水温到65℃时加入B辅料,等B辅料完全溶解后开始通过胶体磨磨蛋白和难溶与水的辅料。
4、胶体磨磨完蛋白和难溶与水的辅料完全注入混合罐后再把化油罐A辅料完全溶解后的油缓缓注入混合罐。
5、混合罐高速搅拌12分钟。
6、搅拌后开始均质、脱气、喷雾干燥等。
7、植脂末吨配比:(糖桨浓度75% 、成品料液上塔浓度60%)
玉米糖桨(折干)835KG
油+A=126KG
水387KG
B10KG
胶体+蛋白=25KG