大姜姜瘟病和茎基腐病的区别
生姜病害的防治技术研究
生姜病害的防治技术研究作者：尚金风来源：《吉林蔬菜》 2013年第1期尚金凤（山东省莱芜市莱城区凤城街道办事处农业办公室 271100）莱芜市莱城区被农业部命名为中国的三辣之乡，而生姜又居三辣之首，生姜的生产在莱芜受到各级政府及科技人员的高度重视，近几年，莱芜市莱城区凤城街道办事处的农业技术人员在本单位的科技示范园内进行了大量的试验，研究生姜的配套高产栽培技术，在生姜的病害防治过程中总结出了一套成功经验仅供参考。
1 姜瘟病（又称青枯病、腐烂病）1.1 发病症状：姜瘟病是生姜普遍发生的一种毁灭性病害。
产姜地区均有发生，严重时姜株成片死亡。
流行性很强，一旦侵染24小时就能显现症状。
病菌主要侵害姜的根部、地下茎和地上茎，尤其是危害肉质的地下茎，初期呈水渍状，黄褐色，内部组织软腐、发臭，最终病组织消解，仅剩表皮，可以挤出白色粘稠液体。
地上茎受害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，最后仅残留纤维。
病株叶片初期变黄，边缘卷曲，后期叶片萎蔫，以至整株枯死。
是一种较难防治的由土壤传播的细菌病害。
1.2 发病条件：带菌种姜和重茬姜田是发生病害的根源，水是传播姜瘟的主要途径。
高温高湿有利于生姜病害的发生，适宜的发病温度为20~25℃。
生姜属喜光耐旱植物，通风和透光不良的地块易发病。
黄泥土、黏性重的土壤发病重。
宜选用土层深厚、排水良好、土质疏松、富含有机质的沙壤土，土壤pH值以6~7为宜，磷、钾肥能有效地促进生姜生长，提高抗病性。
病菌能在土壤中长期存活，重茬连作地块，田间菌源量累积，发病较重。
1.3 防治技术：选用抗病品种，如大姜、片姜等。
选用无病姜种，建立无病留种田和选留无病姜种。
消毒处理姜种及姜田土，姜种下种前，可用12.5%松脂酸铜300倍或7 000倍硫酸链霉素浸种半小时后捞起堆放催芽。
或催芽前用20％噻菌铜悬浮剂500倍浸姜种15~30分钟。
轮作换茬，选择地势高、排水良好的地块，深翻后施有机钙肥100~150千克，起高垄，增施磷、钾肥、生物菌肥，实行2~3年以上轮作，避免与茄科作物连作或套种。
生姜主要病虫害及其防治技术
B i n g h a i f a n g z h i 随着我市农业的全面发展，满足了人们的日常需求，同时也推动了社会经济的全面发展。
在农业生产中，生姜作为主要的蔬菜种植品类，在日常使用和药用中都发挥着重要的价值。
目前，在我市各乡镇都扩大了生姜种植面积，并且给农户带来了不错的收益，但是生姜种植会受到病虫害的影响，为了实现生姜种植的可持续发展，必须加强病虫害的防治技术，并遵循预防为主，绿色种植的质保理念，全面提升生姜种植经济收益。
本文分别论述生姜种植过程中常见的病害和虫害问题，并针对每种病害提出综合防治措施，以供参考。
一、生姜种植病害和防治措施1、姜瘟病姜瘟病在不同又称作姜腐烂病和青枯病等，这种生姜病害一般多发与雨水频繁的季节，这种疾病的主要机理是产生一种毁灭性细菌，对生姜的生长产生巨大的危害，通常情况下，在生姜种植中出现姜瘟病会造成30%左右的损失，严重的甚至会毁种，在生姜储存阶段也会持续危害，最终出现腐烂现象，对生姜的生产造成巨大的影响。
姜瘟病一般多发于生姜地下根茎区域，生姜的根部、茎和叶都可能出现姜瘟病，该病的病斑呈现为湿润状，表面显现为无褐色，并且无光泽，姜瘟病机理是破坏生姜内部组织，从而使生姜逐渐变软最终腐烂，用手挤压生姜病害部位还会伴随无白色的汁液流出，并且具有恶臭气味。
姜瘟病出现在根部时会出现黄褐色馥兰庄，根茎地下部分呈现暗紫色，并逐渐腐烂，叶片逐渐卷曲枯萎，最终整株死亡。
防治措施：在出现姜瘟病时，应该及时拔出病害植株，然后在冰雪初喷洒生石灰进行消毒，并运用80%的代森锌600倍液以及50%的代森铵1000倍液进行患病穴喷洒，已彻底清除病原。
对于预防姜瘟病来说，在每年的雨季来临前一个月做好预防工作，采取72%的农用链球素可湿性粉剂3000-4000倍液或者采用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液进行预防，可以有效的控制姜瘟病滋生和蔓延，用量一般每10天用药一次，连续用药3-4次最佳。
生姜姜瘟病及茎基腐病防治方案
生姜姜瘟病及茎基腐病防治方案一、病害说明生姜茎基腐病（又叫“烂脖子病”）是由真菌危害，主要为害茎基部，病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂，无臭味，危害季节集中在生长前期。
生姜姜瘟病是由细菌危害，主要危害根部及姜块，染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，挤压有污白色汁液，味臭。
姜瘟病原菌潜伏期长，发病条件与温度、湿度密切相关，一般是因使用带菌种姜或种姜被土壤中病菌侵染开始至在生姜膨大期后逐渐致害。
二、传播途径姜瘟病病菌在土壤及种姜内越冬，并可在土壤内存活2年。
播种病姜后，在田间零星发生病，通过流水和地下害虫传播，造成全田发病，蔓延十分迅速。
病菌自伤口侵入，也可由茎、叶侵入维管束，向下扩展至根茎，并进入薄壁组织，造成组织崩溃和腐烂，全株死亡。
温度高湿度大的粘质土壤发病重。
茎基腐病病菌以菌丝体潜伏在病姜及病残体上越冬，或以菌丝体及厚垣孢子在土壤内越冬，条件适宜即可发病。
一般5月开始发生，收获后带有病菌的种姜仍可继续发病，一直延续到翌年3月播种时。
三、发病条件姜瘟病（1）寄主抗性：品种间抗性有差异。
（2）环境：高温多湿，时晴时雨，土温变化激烈易发病，形成流行。
6～9月份，每降大雨后1周左右，田间即出现1次发病高峰。
（3）栽培：植地连作、低洼、土质黏重、无覆盖物、多中耕锄草和偏施氮肥的发病重。
茎基腐病高温高湿有利于生姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃.生姜属喜光耐旱植物，通风和透光不良的地块易发病。
黄泥壤土、黏性重的土壤易发病重。
重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。
四、防治现状及用药分析上述病害多发生于连续种植多年的重茬地块，具有发病迅速、猛烈、致害严重、抗药性强、防治成本高、难度大等特点，制定方案时应选择不易产生抗药性的新型生物制剂，早防早治、综合管理。
近年来很多生姜种植区，采取“熏地”方法防治姜瘟病及线虫，采用的药剂一般是高度剧毒药剂，连续使用多年的用药量越来越多，抗药性越来越强，需要逐渐增加药剂用量才能取得一定效果，致使病害防治系数增大。
姜瘟病和黄姜茎基腐病防治方法
姜瘟病和黄姜茎基腐病防治方法姜瘟病是制约大姜生产的重要原因，那么姜瘟病和黄姜茎基腐病怎么预防与治疗呢？今天店铺就来为大家介绍一下姜瘟病和黄姜茎基腐病防治方法。
黄姜茎基腐病的特点黄姜茎基腐病是由镰刀菌引起的真菌性病害。
该菌在土壤中长期腐生，借水流、耕作传播，通过根茎伤口或直接从分枝裂缝及老化幼苗茎基部裂口处侵入。
生育期中多雨、湿度大、气温高、管理粗放、通风不良的田块发病重。
发病初期，靠近地表面茎秆上产生大小不等的水渍状病斑，后逐渐扩展，后期病斑环茎基一周，皮下组织疏松发黑，逐渐腐烂，地上部茎叶发黑，茎秆枯萎、死亡，但不落叶。
(1)从耕作方式来说：长期单一种植黄姜的地块发病重，反之，则轻。
二是水田和平坝地发病重，坡地发病轻。
三是垄作搭架栽培的发病轻，平栽和未搭架的发病重。
(2)合理施用磷、钾肥和硼锌等微肥地块发病轻。
(3)黄姜耐旱、耐肥、怕水、怕涝，因而高温高湿、通风不良、湿气滞留的情况下发病重，反之，则轻。
黄姜茎基腐病防治方法针对黄姜茎基腐病的发生特点，采取以农业技术措施为主，药剂防治为辅的原则。
通过选用抗病品种，合理施肥，轮作倒茬，高畦垄作，搭架栽培辅之以药剂防治，使黄姜茎基腐病得到有效控制。
(1)选用无病虫、无霉烂种薯，保证苗全苗壮。
播种时，每100千克种子用多菌灵200克，加水100千克，浸种4～5分钟，晾干后待播。
(2)在病害发生严重地块，整地时，每亩选用70%托布津、50%多菌灵、50%敌克松或福美双1～1.5千克拌细土30千克撒施土中。
在酸性土壤中施用石灰消毒，可预防土传病害。
(3)采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬。
(4)施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，巧施硼锌肥，增强植株抗病力。
一般亩施农家肥1500～2000千克，磷肥50千克，钾肥25千克或黄姜专用肥75～100千克，以基肥为主。
(5)垄作搭架栽培，改善土壤通气性，促进地下茎生长。
按1米宽作垄，垄高20厘米，当苗高30厘米以后，按每平方米4根竹杆搭成“人”字架，促进通风、透光和湿气流动，促进叶片光合作用，防病控害。
大姜生姜茎部腐烂黄叶姜瘟病这样防治用药效果快
大姜生姜茎部腐烂黄叶姜瘟病这样防治用药效果快大姜生姜茎部腐烂黄叶姜瘟病症变现主要为害地下茎及根部，常从茎基部开始发病，病部初呈暗紫色，后呈黄褐色水浸状，病姜内部组织软化腐烂，挤压病部流出污白色汁液，有臭味;剖开病姜可见维管束呈褐色。
地上部初期萎蔫，随病情的发展逐渐枯死。
大姜生姜茎部腐烂黄叶发生原因1.姜瘟病病菌可在种姜、土壤及含病残体的肥料上越冬，因而可通过病姜、土壤及肥料进行传播，成为翌年再侵染源。
姜瘟病为细菌性病害，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎，病姜流出的汗液可借助水流传播。
姜瘟病流行期长，为害严重。
田间识别的重要特征为：①病株断茬用手挤压有白色的汁液，有恶臭味；②一闻腐烂的姜块有臭味。
③腐烂是从内向外烂；④茎部染病，呈暗紫色，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。
2.病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵人根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎，病姜流出的汗液可借助借灌溉水、地面流水、地下害虫和雨水溅射传播蔓延，并可借姜种调运作远距离传播。
姜瘟病流行期长，为害严重。
大姜生姜姜瘟病茎部腐烂黄叶解决方法：1.轮作换茬。
轮作换茬是切断土壤传播病菌的重要途径，尤其是对已发病地块，间隔3年以上才可种姜。
种植生姜的前茬最好选用新茬或种植粮食作物的地块，菜园地以葱蒜茬较好，种过茄科作物并发生过青枯病的地块不宜种姜。
2.严格选种。
收获前，在无病姜田里严格选种，选长势强，分枝多，无病害症状的健壮植株，单独收获和贮藏;第二年催芽前再选颜色黄白，表皮光滑，无病害表现的肥大姜块做姜种，避免姜种带菌传播病害。
3.选地和整地。
选择地势高燥、排水良好的沙壤地块。
整地时地面要平，姜沟不宜过长，以防排水不畅，姜田还应设排水沟，防止雨季田间积水。
4.施干净肥料。
姜田所用肥料应保证无病菌,因此，切不可用病株残体或带菌土壤沤肥，有机肥充分腐熟后方可施用。
生姜种植中几种常见的病害，姜瘟、烂脖子病等处理方法
生姜种植中几种常见的病害，姜瘟、烂脖子病等处理方法生姜是我国居民日常生活中必不可少的农产品，可作食用、药用，保护人的身体健康。
生姜是姜科姜属多年生草本植物姜的新鲜根茎，性温，别名姜根、百辣云、因地辛等。
生姜对人的身体具有很大的益处，能够扩张血管、加快血液循环，促进毛孔张开，带走身体寒气、病菌，能够消除因肌体寒重造成的各种不适。
生姜能够炮制药材，如酱姜、糟姜、姜片干、酸姜和糖姜片等。
生姜在我国多个地区都有种植，其中四川省雅安市天全县是种植生姜的大产地，但生姜病害时常发生，其中生姜茎基腐病、姜瘟病、叶枯病是生姜生产中常见的3种病害，如果姜农未能及时做好防治，就会造成不同程度经济的损失。
鉴于很多姜农在发现生姜病状后无法判断是哪种病害导致的，小编在这边建议大家可以使用鑫科植保姜瘟根腐灵来防治生姜的病害，保产增值，因为这款菌剂是专门研制出来防治生姜土传病害的，效果十分显著。
生姜的主要病害生姜的病害有很多种，主要包括姜瘟病、炭疽病、斑点病、根结线虫病和结群腐霉软腐病；虫害也有很多，如姜螟、异形眼蕈蚊。
1.姜瘟病姜瘟病又称姜腐烂病，是一种细菌性病害，一般可造成20%~30%的损失，严重则可导致毁种，对生姜生产造成威胁。
其症状主要表现为：根茎叶均可受到损害，主要是为害地下根茎部分。
首先，该病多在近地面上半部分先发病，病斑呈褐色无光泽，而内部逐渐腐烂，内部有白色恶臭汁液，仅有外部表现完好，但败絮其中。
其次，根部会出现黄褐色腐烂，根茎呈暗紫色，叶片枯萎凋零，直至全株薦死。
姜瘟病的发病规律为：其病原体为茄青枯拉尔氏菌，病菌喜高湿高温，最适合生长的温度27-37°C，最易发病的温度26~31t，该种病原体寄主发微光，茄科类蔬菜尤其是生姜极易受到侵害。
该病原体易被田间其他寄主携带，在土壤中过冬，还可引发其他部位发病切。
细菌也可以通过雨水、灌溉水传播，通过姜皮表面创伤侵入生姜体内，造成疫情严重。
姜瘟病防治方法1、选留无病种姜，从外地引进种姜，要进行药剂消毒处理，消毒药剂可用波尔多液或草木灰浸液。
生姜根茎腐病的症状及防治
悬浮剂 40 毫升，兑水 15 千
可 在 播 种 后 每 亩 用 2% 精
后 ， 可 用 0 ．5% S- 诱 抗 素
液+3%中生菌素 （克菌康）
甲·嘧菌酯颗粒剂 5 千克撒
可湿性粉剂 800 倍液进行喷
好土后进行药剂冲施防治 ，
次。或单用阿波罗 963 水剂
施姜沟。还可在摆完姜种盖
每亩用 32．
5%苯甲·嘧菌酯
克干细土拌匀后，撒施在播
机会。
覆土、盖地膜。或者姜种在
姜沟摆完后，每亩用 32．
5%
苯甲·嘧菌酯悬浮剂 100 毫
治
出苗后至 3～4 叶 1 心期
采用 77%多宁可湿性粉剂 ，
在浇水时进行滴灌，再隔
升和 3%精甲·咯·嘧菌酯
7～10 天 灌 根 一 次 。 揭 膜
克喷洒姜种，然后盖土。也
水 剂 （ 福 施 壮 ） 2 000 倍
至整个叶片，病部逐渐向上
近年来，随着生姜连作
面积的不断扩大，加上田间
管理的粗放，生姜病害也呈
加重之势，尤其是在高温条
件下，最容易发生生姜根茎
腐病，且茎软腐病也同时发
部叶片扩展，最终至全株叶
片黄化、凋萎、倒伏。近地
面茎发病，先从茎基叶鞘处
开始退色，表现为无光泽、
出现水渍状淡褐色病斑，逐
渐向上发展至褐色，茎基部
湖南省沅江市农业农村局 （ 413100
） 李翠英
症状及防治
生姜根茎腐病的
实用技术·种植技术·
生，两种病害均可造成生姜
倒伏，给对症防治带来困
难，需要分清不同病害对症
防治。
1．症状识别
生姜根茎腐病也称烂脖
子病，在植株生长的不同阶
生姜茎基腐病如何防治
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死亡。
病斑扩展
病斑逐渐向上扩展，导致茎基部组 织坏死，严重时整个植株死亡。
传播速度快
该病害传播速度快，一旦发病，很 容易在短时间内造成较大损失。
与其他病害的鉴别
与姜瘟病的区别
姜瘟病主要危害生姜的根部和茎 基部，导致根系变褐、腐烂，但 叶片一般不出现发黄症状。
与姜斑点病的区别
姜斑点病主要危害生姜的叶片， 导致叶片出现褐色或白色斑点， 但茎基部和根系一般不受害。
03
生姜茎基腐病发生原因分析
土壤环境因素
土壤质地
土壤酸碱度
黏重、透气性差的土壤有利于病原菌 的繁殖和扩散，增加发病风险。
酸性土壤有利于病原菌的生长和繁殖 ，增加发病风险。
土壤湿度
土壤过湿或过干都可能影响生姜的生 长和抗病能力，境有利于病原菌的 繁殖和扩散，增加发病风险。
06
生姜茎基腐病防治效果评估与 持续改进方案
防治效果评估方法论述
评估指标
评估生姜茎基腐病的防治效果，主要考虑发病率、病情指数、防治 效果等指标。
调查方法
采用随机取样、定点观测等方式，对不同防治措施下的生姜生长情 况进行调查。
数据处理
对收集到的数据进行整理、分析和比较，以评估不同防治措施的效果 。
病虫害监测与预警系统建设
病虫害监测
定期对生姜田进行病虫害监测，及时发现并记录病虫害的发生情 况。
预警系统建设
建立病虫害预警系统，通过实时监测和数据分析，预测病虫害的发 生趋势，为防治工作提供科学依据。
应急防治措施
在病虫害发生时，采取应急防治措施，如使用生物农药、化学农药 等，及时控制病虫害的扩散。
生姜茎基腐病如何防治
大姜腐霉根腐病与姜瘟病症状区别与
大xx腐霉根腐病与xx瘟病症状区别与防治大姜的死棵问题时刻困扰着广大的姜农朋友们，特别是大姜老种植区，严重者甚至绝产。
这几年造成大姜死棵的主要病害是：腐霉根腐病和姜瘟病。
这两种病害病原菌分别属于真菌和细菌，防治药剂截然不同，如果对发病症状区别不清，很容易延误治疗时机。
在此，专家将以上两种病害的发病症状以及防治方法介绍如下。
一、症状区别大姜腐霉根腐病发病初期，植株地上部的茎叶先从下部叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后扩展到整个叶片，且逐渐向上部叶片扩展，至整株黄化凋萎后枯死。
大姜茎基部出现水浸腐烂状，刨根检查地下块茎褐变，根系不发达，有的发软变腐烂，一碰即脱落，植株生长衰弱，叶片变黄，直至枯死。
土壤湿度大时，茎基部出现白色霉层，植株容易倒伏，姜农又称“烂脖子”。
而姜瘟病是全株症状，只要植株受病菌侵害后，不论茎叶或根茎均表现症状。
病菌一般先在地上茎基部及根茎上侵染为害，发病初叶片萎缩，下垂无光泽，而后叶片由下至上变枯黄色，病株基部初呈暗紫色后变水渍状黄褐色，似开水烫过一样，横切或纵剖病茎基部或根茎部，可见其维管束变褐色，俗称“黑眼圈”，用手挤压，可见污白色菌脓从维管束溢出，这是诊断该病的重要依据。
姜块与茎秆交界处水渍状腐蚀，散出臭味，后内部组织逐渐软化腐烂，散发臭味。
二、发病规律两种病害都属于土传病害，连续重茬地块容易发生。
土壤板结，高温阴雨天气多也能造成以上两种病害的大发生。
每年的5月中旬开始发病，雨季进入发病高峰期。
由于今年春季温度较低，大姜生长较慢，并且多数菜农还没有将大姜的小拱棚撤掉，所以现在发病相对较轻，但是随着大姜入小培期，以及小拱棚棚膜撤掉，雨水能直接淋到植株的根茎部，这就容易被病菌所侵染。
同时因为大姜的腐霉根腐病随水流传播，所以防治困难。
三、防治方法1、重在预防。
大姜进入三股叉时期时，也就是进入小培期，要及时灌根预防。
可以选择：甲霜灵+DT+甲壳素灌根综合防治腐霉根腐病和姜瘟病。
其中治疗腐霉根腐病的药剂主要有：甲霜灵、乙磷铝等。
为什么很多种大姜,根腐并姜瘟病年年爆发,他却能高产？
为什么很多种大姜，根腐并姜瘟病年年爆发，他却能高产？大姜根腐病是由真菌细菌引起的植物土传病害,使用北京鑫科植保烂根死苗120在近几年的防治中作用比较突出,点击咨询查看…………………………大姜烂脖子病，学名腐霉根腐病，是由鞭毛菌亚门卵菌纲腐霉属真菌引起，名群结腐霉。
病菌以菌丝体在姜种或病残体上越冬，病姜种、病残体是此病的初侵染源，在温湿度适宜的时候，通过雨水或者灌溉水传播。
大姜腐霉根腐病是种土传病害，发生比较严重。
主要症状是：先从下部叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后扩展到整个叶片，且逐渐向上部叶片扩展，叶面有斑点，严重时穿孔，初期茎基部呈水浸状，后期茎基部腐烂，直至枯萎死亡;地下块茎褐变，根系不发达，有的软变腐烂。
轻者块茎表皮和茎基叶梢呈水浸状褐色病变，易剥落，但无臭味。
地下根系呈水浸状变软，一碰即脱落，植株生长衰弱。
定植20天左右就开始发病，6月份很多地块已发现病株。
姜瘟病和根腐病这两种病害病原菌分别属于细菌和真菌，防治药剂截然不同。
姜瘟病又叫姜腐烂病或青枯病，主要侵害姜的地下茎（姜块）及根部。
姜块染病，初期呈水渍状，失去光泽，后组织软化腐烂，仅残留外皮，挤压可有污白色汁液流出，并伴有恶臭，地上部叶片初期外部老叶呈凋萎状，卷曲，变黄，直至枯死，该病在田间成片发生，且有中心病株。
发现根腐病要及时使用北京鑫科植保烂根死苗120杀菌。
而大姜根腐病是近几年才见的新病害，以往只有个别地方发生且发生不明显，农户没有重视，导致大面积发生，死棵严重。
大姜根腐病是一种发生在地下根及姜块上的病害，有时蔓延到叶鞘基部，地上部表现叶片发黄，死棵较慢，明显区别于姜瘟病，在田间呈点片状发生。
生姜根腐病防治：广大农民朋友及农业部门的种植经验之谈：鑫科植保烂根死苗120是对抗根腐病最常使用和效果最好的农药杀菌剂。
鑫科植保烂根死苗120作用范围广泛，使用起来也方便，一种农药治疗病害的全部阶段。
真是一药多用。
下面来介绍下鑫科植保烂根死苗120的好用之处：鑫科植保烂根死苗120不仅可以种子消毒、土壤消毒、灌根，并且还是一种植物生长调节剂，促进植物生长。
生姜三大病害的识别与防治
生姜三大病害的识别与防治姜瘟姜瘟又称姜腐烂病或青枯病，是我省姜生产上危害最大的一种病害，一般可造成20％―30％损失，严重的可毁种，贮藏期继续危害致腐烂。
一、发病症状此病可危害茎叶，但以危害地下部根茎为主。
多在近地面的茎基部和地下茎的上半部先发病，病斑初为湿润状，污褐色无光泽，内部组织逐渐变软腐烂，仅留外皮，手压病部可挤出污白色带恶臭的汁液；根部被害亦造成黄褐色腐烂。
根茎受害后地上部的茎呈暗紫色，．组织逐渐变褐腐烂，叶片萎凋卷曲，甚至造成全枯萎蔫枯死。
若将病茎或地下茎横切，可见维管束呈环状变褐，用手挤压会从维管束溢出污白色菌脓。
二、病菌传播此病是一种称为青枯暇单胞杆菌的细菌侵染引起的，菌体短杆形，端生1―4根鞭毛．兰氏染色阴性反应，病菌喜高湿高温，生长发育最适温度30―37摄氏度，寄主范围很广，约33个科100多种植物，茄科蔬菜最易受害。
病原细菌主要随病姜种和田间其它寄主及其病残体在土壤中越冬，带菌姜种是最主要的初侵染来源，若引种可造成新区发病。
播种带菌姜种或生长期其它寄主、病残体、土壤中的病原细菌可以通过姜表皮的自然或机械伤口侵入，适宜条件下发病。
细菌又可通过灌溉水、雨水或害虫传播进行再侵染。
土温25―30摄氏度最适于发病，高温多雨潮湿，特别是暴雨后骤晴，姜瘟可能严重流行。
此外地势低、大水漫朋，与茄科蔬菜连作或邻作发病亦较重。
三、防治方法应采用以加强栽培管理的控病措施为主，结合使用药剂的综合防治。
l、选种：从无病田或无病株选留健壮姜种，插前再淘汰一次。
２、轮作：可与水稻或葱蒜类轮作。
3、姜种处理：催芽前用l：100倍液的福尔马林液闷种6小时，充分晾开散发药味后播种，或用抗菌剂“402”1500倍液闷种9小时；或用农用链霉素500ppm~浸种24小时。
4、加强管理：高畦深耕翻晒土壤，施优质有机底肥；防止大水漫灌、串灌。
发现病株立即拔除，病穴撒少量石灰以防细菌扩散；5、药剂防治：必须在发病前预防性施药，可选用(1)50％代森铵水剂1000倍液；(2)80％抗菌剂“402”乳油1000倍液；(3)30％氧氯化铜悬浮剂300―400倍液；(4)72％农用链毒素可溶性粉剂3000―4000倍液。
大姜烂脖子病与姜瘟病的区别 用什么药防治
大姜烂脖子病与姜瘟病的区别用什么药防治大姜烂脖子病与姜瘟病的区别，大姜病害用什么药防治？据了解，生姜姜瘟病是姜农心里的一道阴影，因为它可以让你在几天之内绝产，血本无归，那么今天小编就为大家讲述一下大姜烂脖子病与姜瘟病的区别和用什么药剂防治？一起来看看吧！大姜烂脖子病与姜瘟病的区别姜瘟病（腐烂病）其病原为青枯假单胞杆菌，可以浸染生姜、番茄、茄子、辣椒、马铃著等农作物。
病原菌主要在根茎和土壤中越冬，一般在土中可存活2年以上。
姜瘟病的发生与蔓延受温度、湿度等多种因素的影响。
病菌发育的适宜温度为26-31°C,高温高湿，时晴时雨的天气，特别是土温变化激烈利于该病发生流行。
通常6月开始发病，8--9月高温季节发病严重。
温度高，雨水多，极利姜瘟病病菌的繁殖和侵染。
田间调查，大雨暴雨后7-10天，常常是姜瘟病暴发时期。
烂脖子病，学名叫生姜的茎基腐病，也叫腐霉菌根腐病是真菌病害。
生姜得病后，茎基部开始产生水渍状的淡褐色的病斑，叶片由下而上发黄，茎基部软了以后就歪倒，不久植株枯姜死亡。
病情稍轻的话。
可减产10%-30%,严重的可导致减产-50%以上。
烂脖子病主要是由种姜带菌或土壤传菌所致。
该病多与温差大和高温高湿有密切关系。
如早晚温差大，中午温度高时，姜根本身就易受伤害，如果温度达到19-24度，甚至28--32度湿度85%以上，就容易发病。
如遭遇暴雨，且地块连年种姜则发病率更高。
近期由于天气干旱高温。
生姜地湿度温度比较大，极易产生烂脖子现象。
田间识别特征为：①发病茎叶先从下部叶片的尖端及叶缘退绿变黄，后全叶扩展，病向上扩展；②腐烂从外向内烂。
③茎基部出现水渍状腐烂，挤压清色汁液。
大姜病害用什么药防治姜瘟病治疗方案1、病株及病株周围区域3-4米用土围起来，撒上生石灰。
大蒜油1000倍+美瘟净90-150倍灌根，大水灌透。
2天后用美瘟净90-150倍+地力旺100-150倍灌根1次，要求都要灌透。
为求巩固，再过2-3天后可用姜瘟净90-150倍+地力旺100-150倍再灌-次。
大姜病害的发生与防治
大姜病害
防治建议
1、轮作换茬
2、土壤消毒（石灰氮消毒）
3、姜种消毒（100倍等量式波尔多液浸泡姜种
20分钟）
4、合理施肥：有机+无机+微生物；海康调酸
大姜癞皮病
• 传染源：种姜传染、土壤传染
• 大姜癞皮病是由肉眼很难看到的线虫引起的病害，多发生 在地下姜块上，自大姜三股杈期开始，危害姜块表皮内肉 质及根系，使大姜须根和肉质根变粗变短，肉质根产生瘤 状物，母姜基部出现皱纹突起的瘤状物，随着姜块分枝， 表面形成突起瘤状物并伴有裂纹斑。7月开始发病, 8月中 旬至9月中旬为盛发期.病株植株矮小、茎细、分枝少, 叶色 变淡, 根茎表皮疣裂, 根系腐烂, 产量品质降低.
大姜烂脖病防治方法
1、对当前发病地块，先清除田间病株及病残体，减少病原。 • 2、77%硫酸铜钙可湿性粉剂600倍液加50%甲基托布津
悬浮剂1000倍液灌根，灌根时可使用背负式喷雾器，拧去 喷头，进行逐株灌根。 3、3%中生菌素+甲霜恶霉灵既喷叶面又灌根。 • 以上3套配方交替使用，5—8天一次，连续3—4次。
抓住五月初和立秋这两个关键季节进行防治
生姜“黑皮病”(花皮病)
• 1、线虫与细菌性病害复合侵染
• 2%阿维菌素乳油（或毒死蜱、噻唑膦等）+叶枯唑 粉剂进行灌根
• 2、土壤缺乏钙、硼等中微量元素元素
• 在小培和大培时加入有益微生物菌剂和含钙高的土 壤调理剂如海康，增加透气性，促进钙吸收，调酸 补钙又补硼。
重茬种植、高温多雨，地下害虫危害重的姜田发病重， 土壤瘠薄，有机肥料不足，土壤有益菌缺乏，管理粗放， 姜苗生长衰弱者发病加重。
生姜叶枯病、姜瘟病、纹枯病、炭疽病在叶片上的病害症状如何区分
生姜叶枯病、姜瘟病、纹枯病、炭疽病在叶片上的病害症状如何区分生姜是一种常见的调味料和中药，具有较高的经济价值。
在种植过程中，以下几种情况都会导致生姜出现黄叶或枯叶。
1、叶枯病生姜叶枯病主要为害叶片，发病初期为黄褐色枯斑，后逐渐扩展到整个叶面，发病部位生出黑色小粒点，严重时会全叶变褐枯萎。
高温高湿、连作、植株过密、通风不良、氮肥过量、植株徒长等条件下易发病。
防治措施：1）农业防治：秋冬要彻底清除病残体，田间发病后及时摘除病叶集中深埋或烧毁。
2）药剂防治：青枯立克90-150倍+大蒜油1000倍叶片喷雾3次，间隔2-3天，第三次喷雾时复配沃丰素600倍。
严重时可复配相应化学药。
2、姜瘟病主要侵害姜根部、地下茎和地上茎。
染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，挤压有污白色汁液，味臭。
茎部染病，呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。
带病姜种是主要侵染源，水肥使用不当，高温多湿，时晴时雨，土温变化剧烈也是引发姜瘟的主要原因。
病原还可通过流水、地下害虫进行传播。
防治措施：1）农业防治：选择地势高，排水好的地块种植；基肥以腐熟的有机肥为主；发现病姜后及时拔除，带出田外深埋；出现病株后，杜绝漫灌，串灌，以喷灌，浅水沟灌为宜。
2）药剂防治：① 病株及病株周围区域3-4米用土围起来，撒上生石灰。
大蒜油1000倍+青枯立克90-150倍+哈茨木霉菌300倍灌根，大水灌透。
为求巩固，再过2-3天后可用上述方法再灌一次。
其中配合大蒜油1000倍+青枯立克90-150倍全园喷雾2-3次。
② 死棵用薄膜袋子连土一起带走，不要用编织袋，以免病菌撒的到处都是。
用生石灰填土，周围用土围起来，撒上生石灰。
3、纹枯病又称立枯病，主要为害叶鞘，也为害叶片。
发病叶鞘上有生灰绿色圆形病斑，后扩大呈不规则形或长圆形，叶片有水浸状病斑，扩大后呈云纹状不规则的大型病斑，软化腐烂，湿度大时病斑处产生白色蛛丝状的菌丝体，后期菌丝集结形成菌核。
姜在种植过程中病害发生的分析研究
姜在种植过程中病害发生的分析研究摘要：生姜是传统的药食同源作物，用途广泛，市场需求量大，经济价值在农作物中位居前列。
生姜在生长周期中易遭受多种病虫害，是导致市场供需不平衡的重要原因之一。
为了给生姜病虫害的研究与防治提供参考，就生姜常见病虫害进行归类，从致病菌、病症特征、发病规律、预防措施等方面分析概述。
关键词生姜；细菌性病害；真菌性病害；病毒性病害；虫害1.生姜病害1.1生姜细菌性病害1.1.1姜瘟病姜瘟病，也称姜青枯病，是由青枯雷尔氏菌（Ralsoniasolanacearum，简称青枯菌）引起的一种生姜最为严重的病害，被称为生姜“癌症”。
青枯菌喜高温高湿环境，多从植株近地表处的自然孔或伤口侵入根茎，种姜、土壤、含病残株通常是青枯菌的越冬寄主。
病原菌侵入姜体后，在维管束组织中增殖，造成导管堵塞和细胞中毒。
患病植株初期，地上茎基部呈暗紫色，地下根茎出现黄褐色水渍斑点，后期植株内部组织逐渐软烂，叶片凋萎，用手挤压根茎会有污白色恶臭菌汁液流出，最后植株枯而不倒。
病菌在土壤中随水分流动而快速传播，造成姜田大面积发病。
姜瘟病通常高发于生姜的旺盛生长期（7—9月），连年重茬、土质黏厚、低洼积水、偏施氮肥的地块会促进病发。
该病害发病快、传染性强，易造成生姜大幅度减产甚至绝收，严重制约生姜产业的健康发展。
目前，姜瘟病的防治以综合预防为主，侧重于土壤消毒、优选无菌种姜和田间隔离等措施。
染病后一般很难治愈，使用稀释500～600倍的20%噻森铜悬浮剂或稀释1000～1500倍的46%氢氧化铜水分散颗粒剂施淋入根部2～4次，能够一定程度上缓解姜瘟病的传染，该处理也是我国目前登记用于防治姜瘟病的主要方法。
1.1.2叶斑病叶斑病由甘蓝黄单细胞菌姜致病变种（Xanthomonascampestrispv.Zingibericola）的革兰氏阴性好氧菌引起，主要危害生姜叶片，通过镜检新鲜姜叶病害部位可观察到菌体沿边缘溢出。
大姜常见病虫害种类及其防治
大姜又叫生姜，属姜科姜属，食用历史悠久，既可作为蔬菜，也可作为调味品，更可入药，大姜在生长过程中，会遭受多种病虫害的侵扰，严重影响生姜的产量和品质，降低种植户的收益，大姜的病虫害防治是大姜种植管理过程中的一项重要内容。
1姜炭疽病1.1病害症状炭疽病主要危害大姜植株叶片，田间一般在5~6月份开始发生炭疽病，叶尖或叶缘现病斑，初为水浸状褐色小斑，扩展成椭圆形或梭形至不定型斑，斑面云纹明显或不明显，整个病斑整合成斑块，叶片变褐干枯，潮湿时斑面显小黑点。
1.2病原菌及发病规律病原为辣椒刺盘孢菌和盘长孢状刺盘孢菌，均属半知菌亚门真菌。
其病原菌主要是以菌丝体和分生孢子盘的形态在植株病部或随植株病残体在土壤中越冬。
病菌分生孢子借雨水喷溅流动或伴随昆虫活动传播，成为初侵染和再侵染源。
连作地田间湿度大，或偏施氮肥，植株生长势过旺，有利发病。
1.3防治方法防治姜炭疽病首先要注意预防为主，加强姜田间管理，增强姜植株的抗病性是前提。
（1）栽培中要注意避免姜田连作或与其它姜科以及茄科类作物进行连作。
（2）加强姜田管理，必须及时清除掉植株病残枯叶，在姜植株发病初期以及姜产品收获时彻底清除病残体，带到田外进行深埋或予以烧毁。
（3）加强田间灌水管理，及时清沟做好排灌，避免田间湿度过大。
（4）田间实行高垄深沟栽培，姜田栽植密度要适宜，因为密度大或田间通风不良都会造成病原菌扩散，使病害蔓延。
（5）培肥地力要注意增施磷钾肥和有机肥，不要偏施和过量施入氮肥。
（6）在田间发现病株及时喷药防治，可供选择的药剂有多种，例如25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液，或80%福美双水分散粒剂150倍液，或45%咪鲜胺水乳剂30倍液以及10%苯醚甲环唑水分散粒剂100倍液，这几种药剂要交替使用，每隔7天喷施1次，连喷2~3次即可达到防治效果。
2姜斑点病2.1病害症状该病主要危害姜植株叶片，在发病初期病斑形状似针尖大小呈现水浸状，随着植株病情不断加重，病斑则呈现黄白色梭形或者长圆形，病斑中部变薄，容易破裂或形成穿孔现象，严重时病斑密布全叶呈星点状，也有称其为白星病，病部可见有针尖状的小黑点，即分生孢子器，容易扩散发病。
姜生产中危害性较大五大病害
姜生产中危害性较大五大病害姜在生产中发生哪些危害性比较严重的病害呢？本人总结了有以下几种姜危害性大的病害：茎基腐病、姜炭疽病、姜螟、姜瘟病、白星病等。
姜瘟病又称青枯病或腐烂病，是一种细菌性病害，在大姜的根、茎、叶均能发生。
病菌一般先在地上茎基部位及根茎上侵染危害。
发病初，叶片卷缩，下垂而无光泽，而后叶片由下至上变枯黄色，病株基部初呈暗紫色后变水浸状黄褐色，继而根茎变软腐烂，有白色发臭的粘液，最后地上部凋萎枯死，并易从茎秆基部折断倒伏。
姜瘟病的发病期长，传播途径多，从栽培上应尽可能的控制该病发生及蔓延，同时可用广美（50%氯溴异氰尿酸SP）800倍液对姜种进行消毒，若发现病株应及时挖除带出大田并用1%漂白粉对姜穴进行处理，对健康植株可喷施药剂进行防控。
可选用广美（50%氯溴异氰尿酸SP）或速补（20%叶枯唑WP）或大良（52%代森锌·王铜WP）与上格全能（0.5%氨基寡糖素AS）800倍每7-10天灌根一次，连续2-3次。
茎基腐病又称烂脖子病，是一种真菌性病害，地上茎染病，先从茎基叶鞘处褪色。
逐渐向上发展至褐色茎基部缢缩变细，植株矮小不长，一碰就倒，地下茎表皮呈水渍状病斑，表皮变软，严重时整个块茎变软，但不腐烂发臭，挤压无白色菌脓流出。
在夏季特别是盛夏，遭遇长期阴雨且过后碰到高温暴晒天气有利于该病的侵染传播，可采用小矾（72%甲霜·锰锌WP）600倍与爱慕（70%甲基硫菌灵WG）800倍或广美（50%氯溴异氰尿酸SP）600倍与妙回田（3%甲霜·噁霉灵AS）1000倍或上格大良（52%代森锌·王铜WP）600倍与纯品甲托（70%甲基硫菌灵WP）800倍每7-10天灌根一次，连续灌2-3次。
白星病为真菌病害，高温高湿，植株郁闭湿度大时易发生，主要危害叶片，叶斑呈黄白色，梭形或长圆形，斑中部变薄易破裂或穿孔，严重时病斑密布，全叶似星星点点，顾名白星病。
大姜根腐病和茎基腐病的区别
大姜根腐病和茎基腐病的区别
大姜根腐病和茎基腐病是两种常见的姜类植物疾病，它们在病因、症状和防治方法上存在一些区别。
大姜根腐病是由真菌引起的一种病害，主要侵害姜根。
该病在高温多湿的环境下发病较为严重。
初期症状为叶片出现黄斑，随后叶片逐渐枯黄并蔓延至茎部。
感染的根茎表面会出现黑色腐烂斑点，内部组织逐渐变软。
大姜根腐病的病原菌能够长期存活在土壤中，因此预防措施主要是加强土壤消毒和病原菌的防治。
茎基腐病是由细菌引起的一种病害，主要侵害姜的茎部。
该病在高温多湿的环境下易发生。
初期症状为茎基部出现软腐病斑，继而蔓延至茎部其他部位。
受感染的茎部组织会逐渐变软，最终导致植株倒伏。
茎基腐病的病原菌主要通过土壤和种子传播，因此预防措施主要是加强土壤管理和种子消毒。
在防治方法上，大姜根腐病的主要措施是清除病株和病残体，控制土壤湿度，加强通风换气，使用抗菌剂喷洒等。
茎基腐病的防治主要包括合理施肥和灌溉，及时清除病体和病株，使用化学农药喷洒等。
大姜根腐病和茎基腐病在病因上也存在一些差异。
大姜根腐病主要是由真菌引起的，如白姜疫霉、姜根腐病菌等。
茎基腐病则是由细菌引起的，如茎基腐病杆菌、茎基腐病链霉菌等。
大姜根腐病和茎基腐病在病因、症状和防治方法上存在一些区别。
了解这些区别对于及时诊断和防治这两种病害具有重要意义。
农民在种植姜类植物时，应该密切关注植株的生长情况，及时采取相应的防治措施，以保证作物的健康生长和丰收。
同为姜块腐烂，但病因不同，一定要弄清楚姜瘟病和枯萎病的区别
同为姜块腐烂，但病因不同，一定要弄清楚姜瘟病和枯萎病的区别大姜是一种比较＂娇气＂的蔬菜作物，其根系不发达，既不耐旱，更不耐涝，不耐高温也不耐寒，病虫害也是频繁发生。
什么姜腐烂病，姜根结线虫病，姜斑点病，姜炭疽病，姜枯萎病，姜叶枯病，姜立枯病，姜病毒病，姜螟，小地老虎，姜蛆，蓟马，还有姜黄叶病，叶片扭曲生理性病害，等等等等，让大姜种植户苦不堪言。
更让人头痛的是，同是姜块腐烂，但却不是一种病害，在搞不清楚病因的情况下，用了很多的药，花了很多的钱，但效果却不明显。
如大姜的姜瘟病和枯萎病就是这样。
大姜姜瘟病和枯萎病的症状相似，都是地下部根茎出现腐烂，地上部植株枯萎，很容易混淆，应注意区分，否则耽误了治疗，造成的损失是很大的。
一，姜瘟病大姜姜瘟病又称为腐烂病，青枯病，软脚病等，是大姜种植过程中最普遍，危害最严重的细菌性病害。
大姜一但发生姜瘟病，轻者损失10–20%，重者损失过半甚至绝收。
姜瘟病非常难治，没有好的药剂可彻底治愈姜瘟病，在大姜的栽培过程中，重点是在预防和控制其发生和流行。
1，症状姜瘟病主要侵害地下茎和根部，叶片也可以染病。
种姜和子姜最初在表面出现水渍状黄褐色病斑，并失去光泽。
随着病情的加重，内部的果肉颜色逐渐加深，软化腐烂后，用手挤压病部会有混浊的白色汁液溢出，并且有恶心的臭味，发病姜块最后就仅剩下外皮壳。
地上的茎杆染病，植株在靠近地面的基部发病时，会有暗紫色的病斑，后慢慢变为黄褐色，如不及时拔除，几天后大姜茎杆就会腐烂倒伏，挤压病部植株的横断面，也会有白色，混浊，发臭的液体流出。
大姜的叶片染病，叶色会浅黄，边缘卷曲并逐渐枯萎，叶缘反卷下垂，2–3天后，叶片由下至上表现出叶缘和叶尖的发黄，以后逐渐干枯。
姜瘟病发病期可长达90–120天。
2，发病规律姜瘟病属细菌性病害，此病是一种世界性的土传病害，在蔬菜上除危害大姜外，还会危害辣椒，西红柿，茄子，马铃薯等，目前没有理想的化学防治方法，主要以预防为主。
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大姜姜瘟病和茎基腐病的区别
大姜上的病害有很多，其中以茎基腐病和姜瘟的危害较为严重，且防治较难，对大姜的产量，造成严重影响。
两者发病时都表现出叶片发黄，茎杆腐烂，那么我们应该如何正确的区分他们从而达到对症治疗呢？
一、从病征上来区别：
1、看叶片
姜茎基腐病发病时，姜的分支都有可能叶子发黄，姜瘟病是从主芽开始底叶发黄。
发病后期叶片都发黄，可观察茎杆和姜块以及倒伏情况等来进行区别。
2、倒伏情况
茎基腐病的倒伏情况严重而姜瘟病较轻。
3、看姜块
茎基腐病的姜块腐烂一般从外部开始向内部腐烂，而姜瘟病的腐烂姜块前期外部看起来正常，切开来看内部已经腐烂且伴随乳白色液体。
4、闻气味
茎基腐病和姜瘟的腐烂姜块都会产生臭味，茎基腐病的腐烂姜块臭味较轻，而姜瘟病的姜块腐烂部位伴随着恶臭。
5、看茎杆
茎基腐病的发病植株茎杆出现水渍状病斑，用手轻轻晃动就会出现断开的现象，而姜瘟病的植株茎杆暗紫色，内部组织变褐腐烂，不会出现轻易折断倒伏。
茎基腐病图片如下：
姜瘟病图片如下：
二、从病原菌上进行区别
大姜茎基腐病俗称烂脖子，是一种真菌性病害，主要在高温高湿的情况发生较为严重，以菌丝体在病株残体中和染病姜块中或土壤中越冬。
该病主
要危害茎杆，使水分养分运输受阻，茎杆由上到下干枯死亡，造成死棵现象。
姜瘟病是一种细菌性病害，具有传染性，主要在高温高湿的条件下发病严重。
病菌在病株残体中和染病姜块中或土壤中越冬。
该病主要危害大姜的根茎部位，茎杆受害初呈暗紫色，之后变成黄褐色，组织腐烂坏死；姜块发病成腐烂状有乳白色液体流出且伴随恶臭味，造成叶片发黄、萎焉
，植株死棵现象。
三、大姜茎基腐病与姜瘟病的应对措施
栽种前对姜种进行防病处理，及时巡视田间生长情况，及时发现、清除病株，做好田间的通风透光，合理密植。
在施肥上注意不要偏施复合肥，增施有机菌肥，调酸压盐，培育出壮苗，增强植株自身抗病能力。
追肥使用高养菌肥建议出苗后使用韩源道贝拉米水冲肥提高植株抗病能力。
收获后对于发病地块将残叶、残株清理出地块，适当轮作避免重茬。
以预防和减轻大姜茎基腐病、姜瘟病的发生以减少损失。