化妆品微生物检验培训考试试卷A
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微生物室上岗人员操作技术基础测试卷A(化妆品)
说明:1.本试卷命题范围为化妆品微生物检测标准汇编·操作规程及相关专业基础知识
2.本测试为闭卷考试,满分为120分,时间为120分钟
3.本测试在人员入职后进行,以检验人员对工作的掌握程度。
姓名:测试时间:年月日
阅卷:成绩:
一、填空题(44*1)
1. 化妆品微生物检验项目包括:、、
、、。
2.化妆品微生物检验标准填表:
3.液体供检样品前处理时,水溶性样品用溶解,油溶性样品用
溶解。
4.在测定霉菌和酵母菌时,虎红培养基中含有,以抑制其他细菌的生长。
5. 化妆品粪大肠菌群检测时,报告被检样品中检出粪大肠菌群应符合的条件:、、
、。
6.金黄色葡萄球菌革兰氏染色镜检结果为:革兰氏,排列成
状,芽孢,荚膜,致病性葡萄球菌。
7.在电压220V时,普通30W直管型紫外线灯,在室温为20~25℃的使用情况下,253.7nm紫外线辐射强度(垂直1m处)应≥
8.卵磷脂吐温80培养基灭菌条件为℃高压灭菌分钟.
9.金黄色葡萄球菌在Baird-Parker 平板上, 菌落直径为,颜色呈,边缘为色,周围为一带,在其外层有一 .圈。一般认为阳性的金黄色葡萄球菌菌株有致病力.
10.检测粪大肠菌群时,所用的双料乳糖胆盐培养基中,溴甲酚紫的作用是
11.EMB培养基原理是:蛋白胨提供源和源;糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸氢二钾是;琼脂是培养基凝固剂;
伊红和美蓝是剂和剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成色菌落或具黑色中心的外围的菌落。
12.高压灭菌锅必须每个月进行一次灭菌效果评价,用菌进行评价检验,而平时也要用进行检测。
13. 10-1 和10-2两个稀释度每ml的菌落数分别是260,28,则菌落总数报告值为
14.倒平板时虎红培养基的温度应控制在
15.微生物菌检室的温度应控制在,湿度控制在
二..不定项选择题(15分)错选没有分
1.检测化妆品中铜绿假单胞菌所用的分离培养基为()
A. 十六烷基三甲基溴化铵培养基
B. EMB培养基
C. Baird Parker平板
D.乙酰胺培养基
2.检验铜绿假单胞菌的绿脓菌素实验为阴性时,应补充哪几个实验来得出报告结果()
A. 氧化酶试验
B. 明胶液化试验
C. 42℃生长试验
D.硝酸盐还原产气试验
3.粪大肠菌群乳糖发酵实验的培养温度()
A. 36±1℃
B. 28±2℃
C. 44±0.5℃
D. 42±1℃
4.下列为革兰氏阴性菌的为()
A.大肠菌群
B.金黄色葡萄球菌
C.绿脓杆菌
D.枯草芽孢杆菌
5.细菌总数检测时,在卵磷脂吐温80培养基中加入TTC的作用是()
A.抑制杂菌的生长
B.区分化妆品中的颗粒与菌落
C.中和化妆品当中的防腐剂
D.调节PH值
6下列做法正确的有()
A.所采集的样品,应具有代表性,接收到样品后应立即登记,按检验
要求尽快检验,不能及时检验的应放入冰箱冷冻。
B.样品采集量应为2件或2件以上包装,样品总量要大于10g或10ml。
C.若检出阳性指标,自报告发出之日起该检出菌种及被检样品应保存一个月。
D.每批配制的培养基应该有配制记录及贴有标签。
7.下列做法正确的有()
A. 检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g 或10mL。包装量小于20g的样品,采样量可适当增加样品包装数量。
B.供检验样品,应严格保持原有的包装状态。容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。
C.接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻。
D. 当平皿上菌落总数太多时,可以直接打碎平皿扔掉。
8.配置好的营养琼脂平板()
A.最好现配现用
B.在常温下存放一周
C.在-4℃冰箱中存放一周
D.在2℃冰箱中最多存放一周
9. 国内药品微生物检验所用的菌种代号CMCC(F)中F所代表的是()
A.真菌
B.细菌
C.传代数目
D.传代代号
10.液体石蜡保藏法保存菌株,对()保藏效果最差。
A.霉菌
B.细菌
C.酵母
D.放线菌
11.卵磷脂吐温80琼脂培养基中加入TTC最终浓度是( )
A.0.5%
B.0.2%
C.0.1%
D.0.005%
12.下面有一个卵磷脂吐温80琼脂平皿,上面的菌落总数是()
A.121
B.50
C.100
D.120
13.化妆品霉菌和酵母计数应选择菌落数多少的平板计数()
A.30-300
B.5-50
C.10-100
D.30-100
14.下面菌落总数报告方式正确的是()
A.2.60×102 CFU/ml
B.210CFU/ml
C.3.2×102 CFU/ml
D.42600CFU/ml
15.革兰氏染色步骤正确的是()
A.初染-媒染-脱色-复染
B.初染-媒染-复染-脱色
C.初染-复染-媒染-脱色
D.初染-脱色-复染-媒染
三,判断对错(9分每题1.5分)错的请改正(判断0.5分,改错1分)。