育肥猪的饲养管理 PPT课件
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育肥猪的饲养ppt课件
7、选择适宜的肥育方式
• 快速育肥 （直线肥育法）：
– 按不同的生理阶段，采用不同的营养水平和 饲喂技术，从开始至出栏一直用较高的营养 水平，后期适当降低能量，防止过肥。 – 根据体重分为二阶段或三阶段进行饲料配方， 提供均衡合理的营养。
• (2)适度的群体规模与饲养密度： – 每圈10-20头，均占地面积为0.8-1.0m2 /头。 – 过密的危害性？群居秩序难以建立，打架长 久，有害气体多，尘埃多，卫生差。 • (3)搞好防疫与驱虫 – 实施“预防为主”的方针，制定合理的免疫 程序，定期消毒、驱虫。 – 注意检查猪群的健康状况，及时出栏并做好 空栏的清洁消毒工作。
• 2)体躯各组织生长发育规律 – 骨骼、肌肉、脂肪的生长有一定的规律，随年龄增 长，一般骨骼最先发育，也最早停止；肌肉生长发 育处于中间，脂肪是最晚发育的组织。 – 三种组织生长的快慢、多少与品种有很大关系，现 代瘦肉型品种在活重30-100公斤期间，肌肉保持高 速生长，此后逐渐下降。 – 生产中利用这一规律，肥育前期高营养水平，尤其 是提供充足的蛋白质，以促进骨骼和肌肉的生长发 育；育肥后期，多采取限制饲养，以减少脂肪的沉 积，获得良好的胴体和肉质。
蛋白质水平
– 日粮蛋白质水平建议量： – 肉猪在20-55公斤时，16-18%，体重55-100公 斤时，蛋白质为14%； 肉脂型则相应地为16% 和12%。 – 日粮中蛋白质水平适宜时，还必需保证必需氨 基酸有适当配比，其中赖氨酸是重中之重。
各种氨基酸的比例均以赖氨酸为准进行平衡。 单位： 克/千克蛋白质 赖 蛋+胱 苏 色 异亮 亮 组 苯丙+酪 缬 （单位） 70 35 42 10.5 38 70 23 67 49 % 100 50 60 15 55100 33 91 70
生长育肥猪的饲养管理优秀课件
经济效益高低的重要时期。
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因此，在生产中，要抓好猪的生长转折点之前的饲养管理 工作，尤其是利用好其在生长阶段较大的生长速度，以保 证其最快生长，提早出栏，并提高饲料转化效率。
二、体组织的生长
猪骨骼、肌肉、脂肪的增长和沉积是遵循一定规律进 行的，尽管同时并进，但不同时期不阶段各有侧重。 一般生长初期以骨骼生长为主，中期肌肉生长加快，接近 成熟时脂肪沉积较多，后期则以沉积脂肪为主。
生长育肥猪的饲养管 理优秀课件
1
目的要求：
要求掌握生长育肥猪的生长发育规律; 提高肉猪生产力的主要技术措施，异常肉产生的
原因及预防措施等内容。
2
主要内容： 1、生长育肥猪的生长发育规律; 2、提高生长育肥猪生产力的主要措施; 3、猪的肉质。
第一节 生长育肥猪的生长规律
一、体重的增长
猪的绝对生长(生长速度)，用平均日增重来度量。 其速度是慢---快----慢， 在转折点达到最大的生长速度。 猪大约体重90-120kg时生长速度最快，转折点是适宜屠宰体重。 生长强度用相对生长来表示。快---慢。 肉猪在70-180日龄生长速度是最快的时期，是养猪经营者获得
7
第二节
提高生长育肥猪生产力的 主要技术措施
评定生长育肥猪生产力的主要指标： 生长速度：以日增重（克）来表示。 饲料转化率：生长育肥期间平均每千克增重所消耗
的饲料量。 胴体和肉质：屠宰率、膘厚、眼肌面积、瘦肉率、
肉色、PH、系水力、肌肉大理石纹、熟肉率等。
8
一、选择优良品种及适宜的杂交组合
瘦肉型猪种与兼用型猪种比脂肪型猪种增重快， 饲料利用率高，瘦肉高等。
13
能量水平对生长速度和肥度的影响
高
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因此，在生产中，要抓好猪的生长转折点之前的饲养管理 工作，尤其是利用好其在生长阶段较大的生长速度，以保 证其最快生长，提早出栏，并提高饲料转化效率。
二、体组织的生长
猪骨骼、肌肉、脂肪的增长和沉积是遵循一定规律进 行的，尽管同时并进，但不同时期不阶段各有侧重。 一般生长初期以骨骼生长为主，中期肌肉生长加快，接近 成熟时脂肪沉积较多，后期则以沉积脂肪为主。
生长育肥猪的饲养管 理优秀课件
1
目的要求：
要求掌握生长育肥猪的生长发育规律; 提高肉猪生产力的主要技术措施，异常肉产生的
原因及预防措施等内容。
2
主要内容： 1、生长育肥猪的生长发育规律; 2、提高生长育肥猪生产力的主要措施; 3、猪的肉质。
第一节 生长育肥猪的生长规律
一、体重的增长
猪的绝对生长(生长速度)，用平均日增重来度量。 其速度是慢---快----慢， 在转折点达到最大的生长速度。 猪大约体重90-120kg时生长速度最快，转折点是适宜屠宰体重。 生长强度用相对生长来表示。快---慢。 肉猪在70-180日龄生长速度是最快的时期，是养猪经营者获得
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第二节
提高生长育肥猪生产力的 主要技术措施
评定生长育肥猪生产力的主要指标： 生长速度：以日增重（克）来表示。 饲料转化率：生长育肥期间平均每千克增重所消耗
的饲料量。 胴体和肉质：屠宰率、膘厚、眼肌面积、瘦肉率、
肉色、PH、系水力、肌肉大理石纹、熟肉率等。
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一、选择优良品种及适宜的杂交组合
瘦肉型猪种与兼用型猪种比脂肪型猪种增重快， 饲料利用率高，瘦肉高等。
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能量水平对生长速度和肥度的影响
高
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母猪仔猪育肥猪饲养管理
第二部分 仔猪的饲养管理
仔猪的饲养管理分为 二个阶段 哺乳仔猪 断奶仔猪
1、哺乳仔猪的饲养管理
抓三食（乳食、开食、旺食） 过三关（出生关、补料关、断乳关）
争取仔猪全活全壮
抓乳食，过好出生关
产前准备 接产
早吃初乳 、固定奶头、吃足常乳
保温防压，确保存活 及时补铁补硒，防止贫血 及时补水
养好断乳仔猪，须做到饲料、饲养制 度及生活环境“两维持、三过渡”即 维持在原圈管理和维持原饲料饲养， 并逐步做好饲料、饲养制度和环境的 过渡
饲料过渡
断乳前采食断乳后饲料，在旺食阶段，
锻炼仔猪耐粗饲能力，使它有一个较大 的食量和消化力 断乳后半个月保持饲料不变，以免突然 变料降低食欲，引起消化紊乱 要求饲料营养全面，CP不低于16%，以 18%为宜
饲养制度过渡
离乳后半月内按哺乳期补饲的次数和时
间进行饲喂，夜间应再增加一次饲喂 每次喂量不宜过饱，日采食量为体重的 5%，饲喂次数要多 饲料适口性 清洁饮水 从粪便、体况 判断饲养是否适宜
环境过渡
离乳1-2天不安定，嘶叫寻母，夜间尤甚，
因此宜调走母猪，仔猪不混群并窝，原 圈养半月，吃食、粪便正常后按“物以 类聚”的原则密度适宜，分群饲喂 舍内保持干燥清洁，加强定点排泄的调 教 定期清理出弱小猪，归类饲养
妊娠母猪饲养
采用低妊娠高泌乳的饲喂体制，配合饲
料的营养水平整个妊娠期为同一水平， 每千克含消化能11.7兆焦，粗蛋白质 12-13% 饲料喂量：妊娠前期（前80天）2.0千 克，妊娠后期（后30天）2.5千克
妊娠母猪管理
小群饲养将配种期相近，体重、强弱相
近的3-5头母猪在一圈饲养；单栏饲养 保证饲料质量 ：不能吃冰冻、发霉变质和有毒的
猪场的饲养管理PPT课件
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5.断奶仔猪的部分营养物质营养标准与部分 饲料原料的选择：
阶段1（7-11kg）CP：18-20%，lye：1.25% ，脂肪：3-5%；
阶段2（11-23kg）CP：18%，lye：1.1%， 脂肪：0-3%。
原料：断奶1号：脂肪，乳清粉（10-20%） ，鱼粉（1-3%），血粉（0-3%）。断奶2 号：动物性饲料可以不使用
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引进猪种的特例：
长白：180日龄可达90千克，每千克增重消耗 的饲料2.3-2.6千克。初产9头，经产10-11 头。
大白：生后5-6月可达100KG左右，料肉比 2.3-2.8比1，初产9-10头，经产10-13头。
杜洛克：180日龄可达90千克，每千克增重所 消耗的饲料2.3-2.6千克，初产9头，经产 10-11头。
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东盛保育猪的免疫程序
42日龄：传染性胸膜肺炎APP 49日龄：猪瘟HC 56日龄：口蹄疫FMD 63日龄：伪狂犬PR 70日龄：猪传染性胸膜肺炎APP
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东盛配种舍的免疫程序
妊娠母猪： 60日龄：蓝耳PRRS 70日龄：口蹄疫FMD 76日龄：圆环病毒病PCV-2 82日龄：伪狂犬PR 87日龄：萎缩性鼻炎AR 92日龄：流行性腹泻和传染性胃肠炎T-P
（2）肥育期要控制能量，减少脂肪沉积，饲 粮含消化能12.30～12.97MJ/Kg，粗蛋白 水平为13%～15%，钙 0.46%，磷0.37%， 赖氨酸0.52%，蛋氨酸+胱氨酸0.28%。
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育肥猪的管理：
1.现今对生长育肥阶段的幼猪采用自由采食 ，使其达到最高的日增重。
《猪饲养管理技术》课件
实施养殖计划： 按照计划进行饲 养管理，定期检 查和调整
评估养殖效果： 定期评估养殖效 果，总结经验教 训，不断优化养 殖计划
生产成本的核算与分析
饲料成本：占总成本的60%70%，包括饲料原料、加工、 运输等费用
人工成本：占总成本的10%20%，包括员工工资、福利、 培训等费用
设备成本：占总成本的5%10%，包括设备购置、维护、 更新等费用
管理费用：占总成本的5%10%，包括行政管理、财务、 销售等费用
环保成本：占总成本的5%10%，包括环保设施建设、 运行、维护等费用
风险成本：占总成本的 5%-10%，包括市场风险、 疾病风险、自然灾害等风 险
销售市场的拓展与营销策略
市场调研：了解市场需求，分析竞争对手 产品定位：确定目标市场，制定产品策略 营销渠道：选择合适的销售渠道，如线上、线下 营销活动：制定营销活动，如促销、广告、公关等 客户关系管理：建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度 市场反馈：收集市场反馈，不断优化产品和营销策略
无害化利用：高温 处理、生物降解、 化学处理等
病死猪的检测：实 验室检测、现场检 测等
病死猪的追溯：建 立病死猪追溯系统 ，确保食品安全
Part Seven
猪饲养的经营管理
养殖计划的制定与实施
确定养殖规模： 根据市场需求、 资金状况、技术 水平等因素确定
制定养殖计划： 包括品种选择、 饲料配方、饲养 管理、疾病防治 等方面
哺乳仔猪的饲养 环境：保持清洁、 干燥、通风良好
哺乳仔猪的饲料： 选择优质、营养 全面的饲料
哺乳仔猪的饮水： 提供充足、清洁 的饮水
哺乳仔猪的疾病 预防：定期进行 疫苗接种和驱虫 处理
断奶仔猪的饲养管理
第八章生长育肥猪的饲养管理.ppt
高瘦肉生长潜力的，前期（60千克体重以前）蛋白质水 平16％-18％，后期13％-15％。 中等瘦肉生长潜力的，前期14％-16％，后期12％-14％ 为获得较瘦的胴体，可适当提高蛋白质水平，但要考虑 收支平衡。
蛋白质品质也很重要，氨基酸的水平及其相互间的 比例
首先应保证第一限制性氨基酸的添加 其次再添加第二限制性氨基酸，如果不添加第一 限制性氨基酸而单一添加第二限制性氨基酸，不 仅无效，还会因饲粮氨基酸平衡进一步失调而降 低生产性能。
猪的生长曲线-直线育肥
“吊架子”育肥法 也叫“阶段育肥法” 是在较低营养水平和不良的饲料条件 下所采用的一种肉猪肥育方法。将整个过程分为小猪、架 子猪和催肥三阶段进行饲养。目前使用较少。方法：小猪 阶段饲喂较多的精料，饲粮能量和蛋白质水平相对较高。 架子猪阶段利用猪骨骼发育较快的特点，让其长成骨架， 采用低能量和低蛋白质的饲粮进行限制饲养(吊架子)，一般 以青粗饲料为主，饲养4～5个月。而催肥阶段则利用肥猪 易于沉积脂肪的特点，增大饲粮中精料比例，提高能量和 蛋白质的供给水平，快速育肥。这种育肥方式可通过“吊 架子”来充分利用当地青粗饲料等自然资源，降低生长肥 猪饲养成本，但它拖长了饲养期，生长效率低，已不适应 现代集约化养猪生产的要求。
大白猪体组织的生长发育变化
品种及营养水平对体组织生长强度有一定的影响。瘦肉型 猪种肌肉的生长期延长，脂肪沉积延后，骨骼生长、肌肉 生长、脂肪沉积的三个高峰之间的间隔拉大。营养水平低 时生长强度小，而营养水平高时生长强度大。育肥猪体脂 肪主要贮存在腹腔、皮下和肌肉间。从沉积迟早看，一般 以腹腔中沉积脂肪最早，皮下次之，肌肉间最晚；从沉积 数量看，腹腔脂肪最多，皮下次之，肌肉间最少；从沉积 速度看，腹腔内脂肪沉积最快，肌肉间次之，皮下脂肪最 慢。腹腔脂肪分为花油（肠道周围和大网膜周围）和板油 （肾脏周围和腹壁）。其中花油先沉积，板油后沉积。肌 肉间沉积脂肪的顺序为先外后内。 应当根据体组织生长发育规律创造适应的营养条件，促进 某些组织的生长发育。
蛋白质品质也很重要，氨基酸的水平及其相互间的 比例
首先应保证第一限制性氨基酸的添加 其次再添加第二限制性氨基酸，如果不添加第一 限制性氨基酸而单一添加第二限制性氨基酸，不 仅无效，还会因饲粮氨基酸平衡进一步失调而降 低生产性能。
猪的生长曲线-直线育肥
“吊架子”育肥法 也叫“阶段育肥法” 是在较低营养水平和不良的饲料条件 下所采用的一种肉猪肥育方法。将整个过程分为小猪、架 子猪和催肥三阶段进行饲养。目前使用较少。方法：小猪 阶段饲喂较多的精料，饲粮能量和蛋白质水平相对较高。 架子猪阶段利用猪骨骼发育较快的特点，让其长成骨架， 采用低能量和低蛋白质的饲粮进行限制饲养(吊架子)，一般 以青粗饲料为主，饲养4～5个月。而催肥阶段则利用肥猪 易于沉积脂肪的特点，增大饲粮中精料比例，提高能量和 蛋白质的供给水平，快速育肥。这种育肥方式可通过“吊 架子”来充分利用当地青粗饲料等自然资源，降低生长肥 猪饲养成本，但它拖长了饲养期，生长效率低，已不适应 现代集约化养猪生产的要求。
大白猪体组织的生长发育变化
品种及营养水平对体组织生长强度有一定的影响。瘦肉型 猪种肌肉的生长期延长，脂肪沉积延后，骨骼生长、肌肉 生长、脂肪沉积的三个高峰之间的间隔拉大。营养水平低 时生长强度小，而营养水平高时生长强度大。育肥猪体脂 肪主要贮存在腹腔、皮下和肌肉间。从沉积迟早看，一般 以腹腔中沉积脂肪最早，皮下次之，肌肉间最晚；从沉积 数量看，腹腔脂肪最多，皮下次之，肌肉间最少；从沉积 速度看，腹腔内脂肪沉积最快，肌肉间次之，皮下脂肪最 慢。腹腔脂肪分为花油（肠道周围和大网膜周围）和板油 （肾脏周围和腹壁）。其中花油先沉积，板油后沉积。肌 肉间沉积脂肪的顺序为先外后内。 应当根据体组织生长发育规律创造适应的营养条件，促进 某些组织的生长发育。
猪饲养管理的一般原则ppt课件
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• 合理饲喂方法：饲料的形态：颗粒料、湿拌料、 干粉料、稀粥料
• 干粉料。把配合饲料直接放入食槽，另设水槽（最好用自 动饮水器），让猪自由采食和饮水。如果饲料中未加多种 维生素，每天应补充青料1-2次。这种方法主要用于饲喂 仔猪。
• 颗粒饲料。把配合饲料压成颗粒，直接放入食槽投喂，不 加水，另设水槽。这种方法主要用于饲喂仔猪。
• 定时：每天固定饲喂时间和次数，不要轻易变动，一般早、 中、晚喂三顿较适宜。这样不仅使猪的生活有规律，而且 有利于消化液的分泌，因而可提高猪的食欲和饲料的利用 率。
• 定量：猪只采食受饲料适口性、气温高低、饲喂技术等因 素影响而有差异，饲养人员应灵活掌握每头猪的采食量， 定量供给，不可忽多忽少。以免影响食欲，造成消化不良。 定量不是绝对的，应根据气候、饲料种类、食欲、粪便等 情况灵活掌握。 。一般以喂后槽内不剩食也不舔食槽、 猪只安静地休息为猪吃饱的最佳采食量。
生素利用率；，避免亚硝酸盐和氰化物中毒；节省大量燃 料和人工费用,保持圈舍清洁卫生。
缺点：猪对淀粉类饲料的消化率低于煮熟方式；生喂 饲料易感染寄生虫（主要是蛔虫），应定期驱虫，。一般 仔猪断奶上• 饲料熟喂。优点：高温杀灭饲料中的寄生虫卵，软化饲料 中的纤维素，提高淀粉类饲料的消化率。 • 缺点：降低饲料中蛋白质的转化率，降低饲料中维生素的 含量，浪费燃料等。
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• 猪体需要的各种营养物质均由饲料来供给，而各 种饲料中所含的营养物质种类与数量不一样，因 此，应根据猪体对各种营养物质的需要量及各类 饲料中各营养物质的种类和数量来科学配合日粮， 多种饲料合理搭配，千万不可长期饲喂单一的饲 料。
• 应根据饲料的性质，采取适宜的调制方法。青饲 料除切碎、打浆鲜喂外，还可调制成青贮饲料或 干草饲喂；粗饲料常以粉碎、浸泡、发酵等调制 方法；
• 合理饲喂方法：饲料的形态：颗粒料、湿拌料、 干粉料、稀粥料
• 干粉料。把配合饲料直接放入食槽，另设水槽（最好用自 动饮水器），让猪自由采食和饮水。如果饲料中未加多种 维生素，每天应补充青料1-2次。这种方法主要用于饲喂 仔猪。
• 颗粒饲料。把配合饲料压成颗粒，直接放入食槽投喂，不 加水，另设水槽。这种方法主要用于饲喂仔猪。
• 定时：每天固定饲喂时间和次数，不要轻易变动，一般早、 中、晚喂三顿较适宜。这样不仅使猪的生活有规律，而且 有利于消化液的分泌，因而可提高猪的食欲和饲料的利用 率。
• 定量：猪只采食受饲料适口性、气温高低、饲喂技术等因 素影响而有差异，饲养人员应灵活掌握每头猪的采食量， 定量供给，不可忽多忽少。以免影响食欲，造成消化不良。 定量不是绝对的，应根据气候、饲料种类、食欲、粪便等 情况灵活掌握。 。一般以喂后槽内不剩食也不舔食槽、 猪只安静地休息为猪吃饱的最佳采食量。
生素利用率；，避免亚硝酸盐和氰化物中毒；节省大量燃 料和人工费用,保持圈舍清洁卫生。
缺点：猪对淀粉类饲料的消化率低于煮熟方式；生喂 饲料易感染寄生虫（主要是蛔虫），应定期驱虫，。一般 仔猪断奶上• 饲料熟喂。优点：高温杀灭饲料中的寄生虫卵，软化饲料 中的纤维素，提高淀粉类饲料的消化率。 • 缺点：降低饲料中蛋白质的转化率，降低饲料中维生素的 含量，浪费燃料等。
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• 猪体需要的各种营养物质均由饲料来供给，而各 种饲料中所含的营养物质种类与数量不一样，因 此，应根据猪体对各种营养物质的需要量及各类 饲料中各营养物质的种类和数量来科学配合日粮， 多种饲料合理搭配，千万不可长期饲喂单一的饲 料。
• 应根据饲料的性质，采取适宜的调制方法。青饲 料除切碎、打浆鲜喂外，还可调制成青贮饲料或 干草饲喂；粗饲料常以粉碎、浸泡、发酵等调制 方法；
生长肥育猪的饲养管理课件(共22张PPT)《猪生产》
15kg
20kg
1.0
30kg
3.4
90°高度
275 300 350 400 450
45°高度
300 350 450 500 550
升/分钟
0.5~0.8 0.5~0.8 0.8~1.2 0.8~1.2 0.8~1.2
猪生产
二、生长育肥猪的管理
生长育肥猪的饲养管理
4.防疫注射、驱虫保健
传染病和寄生虫对猪的生长、增重有很大的影响。定期对猪进行疫苗注射和投药能
视，如果缺水，常会引起仔猪的双眼深陷、神情蔫郁、嗜睡等， 严重者可能会饮尿或脏水，引起疾病。在生产中，饮水器的数 量、类型、位置和流量等会引起猪饮水量的变化。饮水器的高 度一般应与猪的肩部平行，角度应为45°。
猪生产
二、生长育肥猪的管理
生长育肥猪的饲养管理
保育舍猪只供水情况
升/d 猪只种类
5kg
7kg
差异 2.3 3.1 3.9 4.6 4.9
猪生产
二、生长育肥猪的管理
生长育肥猪的饲养管理
（一）影响猪生长性能的因素
4.环境条件
5.疫病
6.饲料
7.饲喂模式
猪生产
二、生长育肥猪的管理
生长育肥猪的饲养管理
（二）肉猪生产前的准备
1、圈舍消毒 消毒前搞好圈舍维修和清洁工作，用3%热火碱水喷洒，墙内外用20%石灰乳粉刷。使用 的用具也应清洗消毒。
任务，则不主张将其去势，但要保证足够的生长速度。杂交母猪一般在生产中不去势。
猪生产
三、合理的上市体重
生长育肥猪的饲养管理
（一）影响上市体重的因素
1.消费者对胴体的需求
2.生产者的最佳经济效益
3.市场的供求情况