中国药科大学生物化学精品课程习题(维生素)Word版

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6 维生素生物化学习题汇编 sqh

目录第六章维生素 (2)一、填充题 (2)二、是非题 (3)三、选择题(下列各题有四个或五个备选答案, 试从其中选出一个) (5)四、问答题 (5)参考文献 (6)第六章维生素一、填充题1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类( )[ ]有机物质。

主要作用是作为( )[ ]的组分参与体内代谢。

2.根据维生素的( )[ ]性质, 可将维生素分为两类, 即( )[ ]和( )[ ]。

3.维生素A的活性形式是( )[ ], 可与视蛋白组成( )[ ], 后者是维持( )[ ]视觉所必需的。

4.维生素D在体内的最高活性形式是( )[ ], 它是由维生素D3分别在( )[ ]和( )[ ]二次( )[ ]而来的。

5.维生素D在体内的主要作用是调节( )[ ]代谢, 与( )[ ]生长有关。

6.维生素K的主要作用是作为( )[ ]的辅酶, 促进肝脏凝血酶原中Glu残基的( )[ ], 生成( )[ ], 修饰后的凝血酶原与( )[ ]结合, 才能被激活转化为凝血酶。

7、维生素B1由( )[ ]环与( )[ ]环通过([ ])相连, 主要功能是以( )[ ]形式, 作为( )[ ]和( )[ ]的辅酶, 转移二碳单位。

8、维生素B2的化学结构可以分为二部分, 即( )[ ]和( )[ ],其中( )[ ]原子上可以加氢, 因此有氧化型和还原型之分。

9、维生素B3由( )[ ]与( )[ ]通过( )[ ]相连而成, 可以与( )[ ], ( )[ ]和( )[ ]共同组成辅酶( )[ ], 作为各种( )[ ]反应的辅酶, 传递( )[ ]。

10、维生素B5是( )[ ]衍生物, 有( )[ ],( )[ ]两种形式, 其辅酶形式是( )[ ]与( )[ ], 作为( )[ ]酶的辅酶, 起递( )[ ]作用。

11.维生素B6是( )[ ]衍生物, 也称吡哆素, 有( )[ ]、( )[ ]、( )[ ]三种形式, 可以以( )[ ]、( )[ ]的形式作为氨基酸( )[ ]、( )[ ]、( )[ ]的辅酶。

生物化学考题_维生素

A 只作供氢体B 只作受氢体C 既作供氢体又作受氢体D 是呼吸链中的递氢体E 是呼吸链中的递电子体维生素一级要求多选题1哪种维生素的前身由绿色植物合成？ A 维生素 A B 生物素 C 尼克酸 D 维生素D E 维生素B 12 A2构成视紫红质的维生素 A 活性形式是: A 9-顺视黄醛 B 11-顺视黄醛 C 13-顺视黄醛 D 15-顺视黄醛 E 17-顺视黄醛 B3维生素 K 与下列哪种凝血因子合成有关? A 因子 XII B 因子 XI C 因子 II D 因子 VIII E 因子 V C4维生素B 2是下列哪种酶辅基的组成成分?A NAD +B NADP +C 吡哆醛D TPPE FAD E5维生素 PP 是下列哪种酶辅酶的组成成分? A 乙酰辅酶A B FMN C NAD + D TPP E 吡哆醛 E6 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分: A FMN B NAD + C NADP +D TPPE CoASH E7 CoASH 的生化作用是:A 递氢体B 递电子体C 转移酮基D 转移酰基E 脱硫 D8 生物素的生化作用是: A 转移酰基 B 转移CO 2 C 转移COD 转移氨基E 转移巯基 B9维生素 C 的生化作用是:C10人类缺乏维生素 C 时可引起: A 坏血病 B 佝偻病 C 脚气病 D 癞皮病 E 贫血症 A11维生素 C 的化学本质是一种: A 含有二个羧基的有机酸 B 含有一个羧基的有机酸 C 含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物 D 含有六个碳原子及一个羟基的化合物 E 含 8 个碳的有机酸 C12日光或紫外线照射可使:A 7-脱氢胆固醇转变成维生素D 3B A 1生成C 7-脱氢胆固醇转变成维生素D 2 D A 2生成E 维生素 E 活化 A13 维生素 D 的活性形式是: A 1,24-(OH) 2-D 3 B 1-(OH)-D 3 C 1,25-(OH) 2-D 3 D 1,26-(OH) 2-D 3E 24-(OH)-D 3 C14 维生素 K 是下列那种酶的辅酶: A 丙酮酸羧化酶 B 草酰乙酸脱羧酶C 谷氨酸γ-羧化酶D 天冬氨酸γ-羧化酶。

生物化学试题维生素

第四章维生素..四、测试题(一)A型题l，下列关于维生素的叙述中，正确的是A．维生素是一类高分子有机化合物B．维生素是构成机体组织细胞的原料之一C．酶的辅酶或辅基都是维生素D．引起维生素缺乏的唯一原因是摄人量不足E. 维生素在机体内不能合成或合成量不足2，脂溶性维生素A. 是一类需要量很大的营养素B，易被消化道吸收C. 体内不能储存，余者由尿排出D，过少或过多都可能引起疾病E. 都是构成辅酶的成分3，维生素A除从食物中吸收外，还可在体内由A. 肠道细菌合成．B．肝细胞内氨基酸转变生成C. β-胡萝卜素转变而来D．由脂肪酸转变而来E，由叶绿素转变而来4，维生素A参与视紫红质的形式是A. 全反视黄醇B．11—顺视黄醇C．全反视黄醛D. 11…顺视黄醛E。

9—顺视黄醛5. 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ—胡萝卜素D，玉米黄素E．新玉米黄素6，指出下列哪种物质属于维生素D原A. 胆钙化醇B．7-脱氢胆固醇 C. 谷固醇D．25-羟胆钙化醇E．24，25—羟胆钙化醇7，关于维生素D的错误叙述是A. 为类固醇衍生物B．重要的有维生素D3和维生素D2C，都存在与动物肝中D．可由维生素D原转变而来E．本身无生物学活性8，维生素E中生物活性最强的是A．α-生育酚B，β-生育酚C．γ—生育酚D．δ-生育酚E，以上生育酚活性都强9，对碱不敏感的维生素是A. 维生素D B，维生素K C．维生素B1D，维生素岛E．维生素B1210，儿童缺乏维生素D时易患A．佝偻病B，骨质软化症 C. 坏血病D，恶性贫血E，癞皮病11．维生素D被列为激素的依据是A．维生素D与类固醇激素同由胆固醇转变而采B，维生素D与类固醇结构上类似C. 维生素D能在体内合成D．维生素D能溶于脂肪和有机溶剂E，维生素D能在体内羟化转变成有生物活性的物质12，下类哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂A．硫胺素B．核黄素C，维生素ED．维生素K E．维生素D13．肠道细菌作用，可给人体提供A．维生素A和维生素D B。

生物化学考题_维生素

A 递氢体
B 转移酰基
C 递氢和转移酰基
D 递电子体
E 递氢和递电子体
C
34 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？
A 谷草转氨酶
B 琥珀酸脱氢酶
C 乳酸脱氢酶
D 糖原合成酶
E 丙酮酸脱氢酶
D
35 下列哪一种酶的辅基含有核黄素？
A 乳酸脱氢酶
B 苹果酸脱氢酶
C 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
D β-羟丁酸酸脱氢酶
E α-酮戊二酸脱氢酶体系
B 因子 XI
C 因子 II
D 因子 VIII
E 因子 V
C
4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?
A NAD+
B NADP+
C 吡哆醛
D TPP
E FAD
E
5 维生素 PP 是下列哪种酶辅酶的组成成分?
A 乙酰辅酶A
B FMN
C NAD+
D TPP
E 吡哆醛
E
6 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分:
10 维生素中毒症 11 维生素 A 原 12 视紫红质 13 活性维生素 D 14 维生素 E 15 维生素B1 16 硫胺素 17 维生素B2 18 核黄素 19 泛酸 20 四氢叶酸 21 tetrahydrofolate FH+ 22 钴胺素 23 维生素B12 24 抗坏血酸
B 泛酸
C 硫胺素
D 磷酸吡哆醛
E 核黄素
D
20 下列哪种化合物是辅酶 A 的前体?
A 核黄素
B 泛酸
C 硫胺素
D 钴胺素
E 吡哆胺
B
21 维生素 E 是一种什么化合物?
A 脂肪酸
B 丙基硫尿嘧啶类似物

(完整word版)生物化学试题及答案(期末用)

生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和 .三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】一、名词解释1、维生素:维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素;4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。

26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。

三、问答题1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同.2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位.7．简述化学渗透学说。

【参考答案】一、名词解释1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。

3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化.4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值.二、填空题1.有机分子氧化分解可利用的能量3。

释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货4.线粒体线粒体内膜5.生物氧化底物氧H+＋e—生物合成6。

NADH-CoQ Cytb—Cytc Cyta—a3—O29．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.512．氧化磷酸化底物水平磷酸化14．NAD+ FAD16．泛醌细胞色素c26. 3 2三、问答题1．生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。

生物化学思考题维生素

生物化学思考题——维生素问答题：1.什么是维生素，生物体内维生素的主要功能？2.维生素与辅酶或辅基的关系？3.NAD、NADP是何种维生素的衍生物？它们是何种酶类的辅酶？在催化反应中起什么作用？4.辅酶FMN分子中含有哪种维生素？5.转氨酶的辅酶中含有哪种B族维生素?6.羧化酶的辅酶中含有哪种维生素?7.维生素B6、叶酸和维生素C在体内有何重要作用？8.下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病(2)坏血病(3)佝偻病(4)干眼病(5)癞皮病(6)软骨病(7)新生儿出血(8)巨红细胞贫血9.维生素根据溶解性的不同分为哪几类？B族维生素包括哪几种?10.为什么多晒太阳是预防维生素D缺乏的有效方法？11.维生素E的作用，缺乏症？12.1，25-二羟维生素D3有何生理功能？13.与一碳单位代谢有关的维生素有哪些？14.为什么缺乏叶酸和维生素B12时会造成恶性贫血？15.有哪些维生素有抗氧化作用？16.VitB1、VitB2、VitPP、VitB6、Folic acid和VitB12在体内的活性形式?A型题1. 下列物质中作为转氨酶辅酶的是A、吡哆醇B、吡哆醛C、吡哆胺D、磷酸吡哆醛E、硫酸吡哆胺2. 脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的A、维生素B1B、维生素PPC、维生素B2D、维生素EE、叶酸3. 肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素EE、维生素K4. 辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素：A、磷酸吡哆醛B、核黄素C、叶酸D、尼克酰胺E、硫胺素5. 下列叙述哪一种是正确的？A、所有的辅酶都包含维生素组分B、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D、只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分E、只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分6. 属于脂溶性维生素的是：A、维生素B1B、维生素B6C、叶酸D、维生素EE、生物素7. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？A、CoAB、CoQC、PLPD、FH2E、FMN8．下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症：A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B12 9．辅酶FMN分子中含有哪种B族维生素？A、磷酸吡哆醛B、核黄素C、叶酸D、尼克酰胺10．水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：A、辅酶A含尼克酰胺B、FAD含有吡哆醛C、NAD含有尼克酰胺D、脱羧辅酶含生物素11．生物素是下列哪一个酶的辅酶？A、丙酮酸脱氢酶B、丙酮酸激酶C、丙酮酸脱氢酶系D、丙酮酸羧化酶12. 维生素B2在体内可以构成：A、NADH和NADPHB、FAD和FMNC、CoQD、Fe-S 中心E、硫胺素焦磷酸13. 泛酸在体内构成A、NADH和NADPHB、FAD和FMNC、CoAD、Fe-S 中心E、硫胺素焦磷酸14. 下列关于维生素的叙述正确的是A、维生素是含氮的有机化合物B、维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基C、所有的辅酶（辅基）都是维生素D、所有的水溶性B族维生素均可作为辅酶或辅基的前体E、前列腺素由脂溶性维生素生成15. 维生素D的主要活性形式是A、维生素D3B、25-(OH)-D3C、24,25-(OH)2-D3D、1,24,25-(OH)3-D3E、1,25-(OH)2-D316. 下列关于维生素A的描述不正确的是A、维生素A是一个具有β-白芷酮环的不饱和一元醇B、能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原C、维生素A有两种形式，即A1和A2，仅是来源不同，两者化学结构相同D、肝脏是维生素A含量最丰富的器官E、维生素A是脂溶性维生素17. 下列关于维生素C的生理功能的描述错误的是A、保护含-SH的酶为还原状态B、保持谷胱甘肽为氧化型C、维生素C在物质代谢中起氧化还原作用D、参与某些物质的羟化反应E、促进肠内铁的吸收18. FMN是哪种维生素在体内的活性形式？A、维生素PPB、维生素B2C、生物素D、吡哆胺E、泛酸19. 胆固醇是下列哪种化合物的前体分子A、辅酶AB、泛醌C、维生素AD、维生素DE、维生素E20. NAD+或NADP+是哪种维生素在体内的活性形式A、维生素PPB、生物素C、吡哆醛D、吡哆胺E、泛酸B型题A、吡哆醛B、核黄素C、泛酸D、尼克酰胺E、生物素1．NAD+成分中所含的维生素是（）2．FAD成分中所含的维生素是（）3．辅酶A成分中所含的维生素是（）4．羧化酶的辅酶中所含的维生素是（）5．转氨酶的辅酶中所含的维生素是（）A、TPPB、NAD+C、FADD、FH4E、CoA6．黄酶的辅基是（）7．苹果酸脱羧酶的辅酶是（）8．一碳单位代谢的辅酶是（）9．酰基转移酶的辅酶是（）C型题A、叶酸B、钴胺素C、二者皆是D、二者皆不是1．与一碳单位代谢有关的维生素是（）2．含金属元素的维生素是（）3．与转氨基作用有关的维生素是（）。

中国药科大学生物化学精品课程习题核酸的代谢和蛋白质合成

中国药科大学生物化学精品课程习题核酸的代谢和蛋白质合成第一节核苷酸的代谢一、填空题1(人类对嘌呤代谢的终产物是。

2(痛风是因为体内产生过多造成的，使用作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风。

3(核苷酸的合成包括和两条途径。

4(脱氧核苷酸是由还原而来。

5(从IMP合成GMP需要消耗，而从IMP合成AMP需要消耗作为能源物质。

6(不能使用5-溴尿嘧啶核苷酸代替5-溴尿嘧啶治疗癌症是因为。

7(细菌嘧啶核苷酸从头合成途径中的第一个酶是。

该酶可被终产物抑制。

二、是非题1(黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用次黄嘌呤作为底物。

2(嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再在形成N糖苷键。

3(IMP是嘌呤核苷酸从头合成途径中的中间产物。

4(真核细胞内参与嘧啶核苷酸从头合成的酶都位于细胞质。

5(嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要的氨甲酰磷酸合成酶是同一个酶。

三、选择题(下列各题均有五个备选答案，其中只有一个正确答案) 1(嘌呤环1号位N原子来源于( )(A)Gln的酰胺N (B)Gln的α氨基N (C)Asn的酰胺N (D)Asp的α氨基N (E)Gly的α氨基N2(dTMP的直接前体是( )(A)Dcmp (B)dAMP (C)dUMP (D)dGMP (E)dIMP 3.人类嘧啶核苷酸从头合成的哪一步反应是限速反应,( )(A)氨甲酰磷酸的形成 (B)氨甲酰天冬氨酸的形成(C)乳清酸的形成 (D)UMP的形成(E)CMP的形成4(下面哪一种物质的生物合成不需要PRPP,( )+ (A)啶核苷酸 (B)嘌呤核苷酸 (C)His (D)NAD(P)(E)FAD 5(下列哪对物质是合成嘌呤环和嘧啶环都是必需的,( )(A)Gln/Asp (B)Gln/Gly (C)Gln/Pro (D)Asp/Arg (E)Gly/Asp四、问答题1(你如何解释以下现象:细菌调节嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸-氨甲酰转移酶，而人类调节嘧啶核苷酸合成的酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。

生物化学维生素试题

维生素1 哪种维生素的前身由绿色植物合成？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 A2 构成视紫红质的维生素A活性形式是：A 9-顺视黄醛B 11-顺视黄醛C 13-顺视黄醛D 15-顺视黄醛E 17-顺视黄醛 B3 维生素K与下列哪种凝血因子合成有关?A 因子XIIB 因子XIC 因子IID 因子VIIIE 因子V C4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?A NAD+B NADP+C 吡哆醛D TPPE FAD E5 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?A 乙酰辅酶AB FMNC NAD+D TPPE 吡哆醛 E6 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分：A FMNB NAD+C NADP+D TPPE CoASH E7 CoASH的生化作用是:A 递氢体B 递电子体C 转移酮基D 转移酰基E 脱硫 D8 生物素的生化作用是:A 转移酰基B 转移CO2C 转移COD 转移氨基E 转移巯基 B9 维生素C的生化作用是：A 只作供氢体B 只作受氢体C 既作供氢体又作受氢体D 是呼吸链中的递氢体E 是呼吸链中的递电子体 C10 人类缺乏维生素C时可引起:A 坏血病B 佝偻病C 脚气病D 癞皮病E 贫血症 A11 维生素C的化学本质是一种:A 含有二个羧基的有机酸B 含有一个羧基的有机酸C 含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D 含有六个碳原子及一个羟基的化合物E 含8个碳的有机酸 C12 日光或紫外线照射可使：A 7—脱氢胆固醇转变成维生素D3B A1生成C 7—脱氢胆固醇转变成维生素D2D A2生成E 维生素E活化 A13 维生素D的活性形式是：A 1，24-（OH） 2—D3B 1—（OH)-D3C 1，25—（OH） 2-D3D 1，26—（OH） 2-D3E 24-（OH)—D3C14 维生素K是下列那种酶的辅酶:A 丙酮酸羧化酶B 草酰乙酸脱羧酶C 谷氨酸γ—羧化酶D 天冬氨酸γ-羧化酶E 转氨酶 C15 维生素B6是在下列代谢中发挥作用：A 脂肪代谢B 糖代谢C 氨基酸代谢D 无机盐代谢E 水代谢 C16 除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成?A 泛醌(辅酶Q）B 细胞色素C C NAD+D FADE 肉毒碱 E17 典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A 硫胺素B 核黄素C 泛酸D 抗坏血酸E 维生素A D18 泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A 脱羧作用B 乙酰化作用C 脱氢作用D 还原作用E 氧化作用 B19 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素？A 烟酸B 泛酸C 硫胺素D 磷酸吡哆醛E 核黄素 D20 下列哪种化合物是辅酶A的前体?A 核黄素B 泛酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺 B21 维生素E是一种什么化合物？A 脂肪酸B 丙基硫尿嘧啶类似物C 生育酚D 苯醌E 前列腺素 C22 与视蛋白结合形成视紫红质的物质是：A 全反视黄醛B 全反视黄醇C 11顺视黄醇D 11顺视黄醛E 维生素A2 D23 下列哪一种是脂溶性维生素?A 遍多酸B 尼克酸C 胆钙化醇D 叶酸E 吡哆醇 C24 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A 胆碱B 乙醇胺C 硫胺素D 丝氨酸E 丙酮 C25 下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化？A 生物素B 核黄素C 硫胺素D 钴胺素E 泛酸 B26 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?A 尼克酸B 尼克酰胺C 吡哆醇D 吡哆醛E 吡哆胺 B27 磷酸吡哆醛参与A 脱氨基作用B 羧化作用C 酰胺化作用D 转甲基作用E 转氨基作用 E28 某些氨基酸脱羧的辅酶是A 焦磷酸硫胺素B 磷酸吡哆醛C 黄素腺嘌呤二核苷酸D 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸E 生物素 B29 丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子?A 磷酸吡哆醛B 焦磷酸硫胺素C 硫辛酸D 黄素腺嘌呤二核苷酸E 辅酶A A30 与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是A 生育酚B 抗坏血酸C 尼克酰胺D 核黄素E 生物素 B31 下列有关维生素的叙述哪一个是错误的？A 维生素可分为脂溶性水溶性两大类B 脂溶性维生素可在肝中储存C B族维生素通过构成辅酶而发挥作用D 摄入维生素C越多,在体内储存也越多E 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成 D32 与红细胞分化成熟有关的维生素是A 维生素B1和叶酸B 维生素B1和遍多酸C 维生素B12和叶酸D 维生素B12和遍多酸E 遍多酸和叶酸 C33 硫辛酸的生化作用是A 递氢体B 转移酰基C 递氢和转移酰基D 递电子体E 递氢和递电子体 C34 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？A 谷草转氨酶B 琥珀酸脱氢酶C 乳酸脱氢酶D 糖原合成酶E 丙酮酸脱氢酶 D35 下列哪一种酶的辅基含有核黄素？A 乳酸脱氢酶B 苹果酸脱氢酶C 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D β-羟丁酸酸脱氢酶E α-酮戊二酸脱氢酶体系 E36 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素C和NADPHB 维生素B12C 维生素C和NADHD 泛酸E维生素PP A37 维生素PP的化学本质是:A 嘧啶的衍生物B 吡啶的衍生物C 咪唑的衍生物D 吡咯的衍生物E 类固醇 B38 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD+含有两个磷酸基C NAD+含有两分子D-核糖D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E NAD+能可逆地加氢脱氢 D39 下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗？A 维生素B6B 核黄素C 维生素B1D 叶酸E 遍多酸 D40 含有金属元素的维生素是A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B6D 维生素B12E 叶酸 D41 下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素?A NAD+B CoAC CoQD NADP+E FMN C42 下列化合物中哪一个不含维生素？A CoA—SHB TPPC NADP+D UDPGE FAD D43 不含硫的维生素是A 叶酸B 硫胺素C 硫辛酸D 生物素E 以上都不是 A44 在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是：A N5、N6B N7、N8C N9、N10D N5、N10E N9、N8 D45 下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B NAD+含有两个磷酸基C NAD+含有两分子D-核糖D NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E NAD+能可逆地加氢脱氢 D46 6—磷酸葡萄糖转变成6—磷酸葡萄糖酸伴有A FNM的还原B NADH的氧化C NAD+的还原D NADPH的氧化E NADP+的还原 D47 下列维生素哪一个是辅酶A的前体？A 核黄素B 遍多酸C 硫胺素D 钴胺素E 吡哆胺 B48 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的A 维持正常功能所必需B 是体内能量的来源C 在许多动物体内不能合成D 体内需要量少，但必须由食物供给E 它们的化学结构彼此各不相同 B49 下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成?A 维生素KB 维生素B12C 叶酸D 生物素E 维生素C E50 下列哪一种维生素与能量代谢无关?A 硫胺素B 核黄素C 抗坏血酸D 尼克酰胺E 遍多酸 C51 缺乏维生素PP时会影响脂肪酸β氧化过程中的哪一步生化反应？A 脂肪酰CoA的生成B α、β—烯脂肪酰CoA的生成C L，β—脂肪酰CoA的生成D β—酮脂肪酰CoA的生成E β-酮脂肪酰CoA的硫解 D52 酮体的生成需要下列那一组维生素参与？A 维生素B1、B2B 维生素B6、B12C 尼克酰胺和遍多酸D 叶酸和B12E 生物素和维生素C C53 脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素?A 维生素B1、B2、B6B 维生素B2、B6、B12C 维生素B12、叶酸、维生素CD 维生素PP、遍多酸、四氢叶酸E 维生素PP、遍多酸、生物素 E54 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过A 氢键B 疏水键C 盐键D Schiff碱E 酯键 D55 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是:A D-抗坏血酸B L—抗坏血酸C D·L—抗坏血酸D L—二酮古洛糖酸E D—脱氢抗坏血酸 B56 体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍？A 氨基酸转氨B 脂肪酸合成C 柠檬酸脱氨D 丙酮酸氧化脱羧E 丙酮酸羧化 D57 氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质？A 生物素B 5’—脱氧腺苷钴氨素C 磷酸吡哆醛D 抗坏血酸E 焦磷酸硫胺素 E 58下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A，其中转化率最高的是:A α—胡萝卜素B β—胡萝卜素C γ—胡萝卜素D 玉米黄素E 新玉米黄素A B59 琥珀酸转变成延胡索酸时伴有A FMNH2的氧化B FMN的还原C FADH2的氧化D FAD的还原E 维生素PP D60下列那种维生素的前身是色氨酸？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 C1 维生素A1和A2的区别是A 结构不同B 维生素A2比维生素A1的活性大C 维生素A1比维生素A2的活性大D 理化性质不同E A1和A2分别存在于海水及淡水鱼肝中 ACE2 维生素D3A 不能由人体合成，必须由食物供给B 需要经肝及肾脏而变成为具有生物活性的形式C 具有和胆固醇相同的环状结构D 食物需要量冬季比夏季多E D3的生理活性强于D2 ABCDE3 硫辛酸的生化作用是A 进行氧化还原反应B 有抗脂肪肝作用C 降低血阻固醇作用D 对巯基酶类有保护作用E 抗脚气病 ABCD4 由泛酸组成的辅酶参与下列那种生化反应A 脱羧反应B 羧化反应C 脱氢反应D 转酰基作用E 转氨基作用 D5 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有A 维生素CB 维生素B12C NADPHD 泛酸E 维生素PP AC6 能促进红细胞发育和成熟的维生素是A 维生素B6B 维生素B12C 维生素PPD 叶酸E 维生素C BD7 有生理活性的抗坏血酸是A D—抗坏血酸B L-抗坏血酸C D，L—抗坏血酸D L-脱氢抗坏血酸E D—脱氢抗坏血酸 BD8 下列哪些物质参与丙酮酸脱氢酶系？A PLpB TppC 硫辛酸D FADE CoA BCDE9 维生素B1参加下列那些生化过程：A 氨基酸脱羧反应B α—酮酸的氧化脱羧反应C 酮体生成D 抑制胆碱酯酶活性E 转酰基作用 BD10 以下提法哪几项是正确的？A 胶原合成需维生素C参加B 维生素C 能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化C 上述两残基羟化需Fe2+、O2及α—酮戊二酸参加D 维生素C使Fe2+不被氧化E 维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸 ABCDE11 现临床上发现有维生素过多症的维生素是：A 维生素B1B 维生素DC 维生素CD 维生素AE 维生素B12 BD12 缺乏叶酸时可影响:A 核苷酸的合成B 蛋白质的合成C 磷脂的合成D 脂蛋白的合成E 糖蛋白的合成 ABCDE13 关于维生素B1化学性质、本质或代谢中的正确叙述是A 在酸性溶液中不易被破坏B 分子中含有硫和氨C 分子中含有一个嘧啶环D 分子中含有一个噻唑环E 在体内转变成焦磷酸硫胺素 ABCDE14 人体肠道细菌能合成的维生素是A 维生素KB 维生素C C 生物素D 维生素PPE 维生素D AC15 属于水溶性维生素的有A 维生素KB 维生素B族C 泛醌D 维生素CE α－生育酚 BD16 下列哪些维生素或辅酶含环状分子结构：A 烟酸B 四氢叶酸C 维生素D3D 泛酸E 生物素 ABCE17 长期素食可能回造成缺乏的维生素有：A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 E18 若供能能和蛋白质均足够多,正常人可以完全可以自行合成的下列哪些维生素？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 CD19 哪些维生素可以由人肠内细菌合成后吸收提供？A 维生素AB 生物素C 尼克酸D 维生素DE 维生素B12 BE1维生素（vitamin）2NAD+和 NADP+3FAD4FMN5磷酸吡哆醛(pyridoxalphosphate)6硫胺素焦磷酸7生物素（biotin）8辅酶A（coenzyme A)9维生素缺乏症10维生素中毒症11维生素A原12视紫红质13活性维生素D14维生素E15维生素B116硫胺素17维生素B218核黄素19泛酸20四氢叶酸21tetrahydrofolate FH+22钴胺素23维生素B1224抗坏血酸25溶性维生素（water—soluble vitamin）26脂溶性维生素（1ipid vitamin）27辅酶（coenzyme）28辅基（prosthetic group)29类胡萝卜素(carotenoid）3011—顺视黄醛31转氨酶(transaminase)32维生素原33视色素34抗糙皮病因子35pyridoxal phosphate PLP：磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate PLP）和磷酸吡哆胺（pyridoxamine phosphate PMP）36叶酸（folic acid）37内源因子38α— tocopherol39retinoic acid1缺乏维生素A为什么会发生夜盲症？2维生素A缺乏可引起什么症状?3列表小结B族维生素与辅酶的关系，并写出各维生素的主要生理功能和相应的缺乏症。

(完整word版)中国药科大学生物化学重点及习题

1第一章蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。

组成蛋白质的氨基酸有20 种，均为α-氨基酸。

每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R 基团。

20 种氨基酸结构的差别就在于它们的R 基团结构的不同。

根据20 种氨基酸侧链R 基团的极性，可将其分为四大类：非极性R 基氨基酸（8 种）；不带电荷的极性R 基氨基酸（7 种）；带负电荷的R 基氨基酸（2 种）；带正电荷的R 基氨基酸（3 种）。

（二）氨基酸的性质氨基酸是两性电解质。

由于氨基酸含有酸性的羧基和碱性的氨基，所以既是酸又是碱，是两性电解质。

有些氨基酸的侧链还含有可解离的基团，其带电状况取决于它们的pK 值。

由于不同氨基酸所带的可解离基团不同，所以等电点不同。

除甘氨酸外，其它都有不对称碳原子，所以具有D-型和L-型2 种构型，具有旋光性，天然蛋白质中存在的氨基酸都是L-型的。

酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸具有紫外吸收特性，在280nm 处有最大吸收值，大多数蛋白质都具有这些氨基酸，所以蛋白质在280nm 处也有特征吸收，这是紫外吸收法定量测定蛋白质的基础。

氨基酸的α-羧基和α-氨基具有化学反应性，另外，许多氨基酸的侧链还含有羟基、氨基、羧基等可解离基团，也具有化学反应性。

较重要的化学反应有：（1）茚三酮反应，除脯氨酸外，所有的α-氨基酸都能与茚三酮发生颜色反应，生成蓝紫色化合物，脯氨酸与茚三酮生成黄色化合物。

（2）Sanger 反应，α-NH2 与2,4-二硝基氟苯作用产生相应的DNB-氨基酸。

（3）Edman 反应，α-NH2 与苯异硫氰酸酯作用产生相应的氨基酸的苯氨基硫甲酰衍生物（PIT-氨基酸）。

Sanger 反应和Edmen 反应均可用于蛋白质多肽链N 端氨基酸的测定。

氨基酸通过肽键相互连接而成的化合物称为肽，由2 个氨基酸组成的肽称为二肽，由3 个氨基酸组成的肽称为三肽，少于10 个氨基酸肽称为寡肽，由10 个以上氨基酸组成的肽称为多肽。

生物化学(习题2)

《生物化学》1.所有的辅酶都含有维生素或本身就是维生素。

（）2.维生素是机体的能源物质，而且可以作为组织的构成原料。

（）3.四氢叶酸是多种羧化酶的辅酶。

（）4.所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。

（）5.辅酶Q 在呼吸链中也可用作电子传递体起作用。

（）6.呼吸链中各电子传递体都和蛋白质结合在一起。

（）7.氰化物可抑制整个呼吸链氧化磷酸化。

（）8发酵可以在活细胞外进行。

（）9. 催化ATP 分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。

（）10. ADP、AMP 是磷酸果糖激酶的变构抑制剂（）11.糖原合成时需要多聚葡萄糖作引物。

（）12.1,6 一二磷酸果糖是磷酸果糖激酶的别构激活剂，可消除ATP 对它的抑制。

（）13. 控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。

（）14.三羧酸循环可产生11 个A TP 和2 分子CO2（）15.淀粉、糖原、纤维素的生物合成均需“引物”存在。

（）16.真核生物脂肪酸合成酶系各成员共价串联成一条多肽链发挥作用。

（）17.脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA（）18.肉碱脂酰转移酶是一种限速酶，受丙二酸单酰ACP 抑制。

（）19.核酸变性以后，其紫外吸收值会下降。

（）20.酶的Km值只与性质，特征有关与其浓度无关。

（）填空（0.5×100=50）2．不同蛋白质的含__ ______量颇为相近，平均含量为________% 。

3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带_____电荷，在碱性溶液中带电荷。

当蛋白质处在某一pH 值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为离子，该溶液的pH 值称为蛋白质的_________。

4．蛋白质的一级结构是指在蛋白质多肽链中的。

5．在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的______与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。

6．蛋白质颗粒表面的_ 和_ 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。

中国药科大学生物化学精品课程习题(脂类代谢)Word版

一、单项选择题1．辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用 ( )A．直接水解脂肪成脂肪酸和甘油B．是合成脂肪的主要关键酶C．是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子D．是脂肪酸β氧化的第一个酶E．以上都是2．辅脂酶对胰脂酶起辅助作用的机制是 ( )A. 传递H原子B．提供O2C. 解除肠腔内胆汁酸盐对胰脂酶的抑制D．通过氧化还原反应为胰脂酶提供NADPH+H+E．降低胰脂酶和脂肪的结合3．合成甘油三酯最强的器官是 ( )A．肝 B．肾 C．脂肪组织 D．脑 E．小肠4．肝细胞内的脂肪合成后的去向 ( )A. 在肝细胞内水解B．在肝细胞内储存，C. 在肝细胞内氧化供能D. 在肝细胞内与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血E．以上都不对5．小肠黏膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于 ( )A．小肠黏膜细胞吸收来的脂肪的水解产物B．肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C．小肠黏膜细胞吸收来的胆固醇的水解产物D．脂肪组织的分解产物E．以上都对6．脂肪动员指 ( )A．脂肪组织中脂肪的合成B．脂肪组织中脂肪的分解C．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放人血供其他组织氧化利用 D．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成E．以上都对7．能促进脂肪动员的激素有 ( )A．肾上腺素 B．胰高血糖素 C．促甲状腺素 D．ACTH E．以上都是8．线粒体外脂肪酸合成的限速酶是 ( )A. 酰基转移酶 B．乙酰CoA羧化酶C．肉毒碱脂酰CoA转移酶I D．肉毒碱脂酰CoA转移酶ⅡE．β—酮脂酰还原酶9．酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏 ( )A. 乙酰乙酰CoA硫解酶B. 琥珀酰CoA转硫酶C．β羟丁酸脱氢酶D．β—羟—β—甲戊二酸单酰CoA合成酶E．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶10．血浆脂蛋白以超速离心法分类，相对应的以电泳分类法分类的名称是 ( ) A．CM，CMB．VLDL，β脂蛋白C．LDL，β脂蛋白D. VLDL，前β脂蛋白E．HDL，α脂蛋白11．卵磷脂含有的成分为 ( )A．脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺B．脂肪酸，磷酸，胆碱，甘油C. 磷酸，脂肪酸，丝氨酸，甘油D．脂肪酸，磷酸，胆碱E．脂肪酸，磷酸，甘油12．脂酰CoA的β氧化过程顺序是 ( )A．脱氢，加水，再脱氢，加水．B．脱氢，脱水，再脱氢，硫解C．脱氢，加水，再脱氢，硫解D．水合，脱氢，再加水，硫解E．水合，脱氢，硫解，再加水13．作为合成前列腺素前体的脂肪酸是 ( )A．软脂肪酸 B．花生四烯酸 C．亚麻酸 D．亚油酸 E．硬脂肪酸14．具有运输甘油三酯功能的血浆脂蛋白 ( )A．CM，LDL B．CM，HDL C．CM，VLDLD．VLDL，LDL E．VLDL，HDL15．具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白 ( )A．CM B．LDL C．HDL D．IDL E．VLDL16．人体内的多不饱和脂肪酸指 ( )A．油酸，软脂肪酸B．油酸，亚油酸C．亚油酸，亚麻酸D．软脂肪酸，亚油酸E．软脂肪酸，花生四烯酸17．可由呼吸道呼出的酮体是 ( )A．乙酰乙酸 B．β羟丁酸 C．乙酰乙酰CoA D．丙酮 E．以上都是19．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有 ( )A．琥珀酸脱氢酶B．脂酰CoA脱氢酶C．二氢硫辛酰胺脱氢酶D．β羟脂酰CoA脱氢酶E．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶20．不能产生乙酰CoA的是 ( )A．酮体 B．脂肪酸 C．胆固醇 D.磷脂 E．葡萄糖21．含唾液酸的类脂是 ( )A．心磷脂 B．卵磷脂 C．磷脂酰乙醇胺 D．鞘氨醇 E．神经节苷脂22．甘油磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与 ( )A．ATP B．CTP C．TIP D．UTP E．GTP23．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路 ( )A. 合成脂肪酸 B．氧化供能 C．合成酮体 D．合成胆固醇 E．以上都是24．脂蛋白脂肪酶(LPL)催化 ( )A. CM和VLDL中甘油三酯的水解B．脂肪组织中脂肪的水解C. 高密度脂蛋白中甘油三酯的水解D．中密度脂蛋白中甘油三酯的水解E．小肠中甘油二酯合成甘油三酯25．肝脂肪酶(HL)的功能 ( )A．CM和VLDL中甘油三酯的水解B．脂肪组织中脂肪的水解C．促进中密度脂蛋白转变为低密度脂蛋白D．促进小肠甘油三酯的合成E．促进胆固醇转变为胆固醇酯29．胆汁酸来源于（）A.胆色素 B．胆红素 C.胆绿素 D.胆固醇 E．血红素30．下列哪一项不是载脂蛋白的功能 ( )A. 激活脂蛋白脂肪酶B．激活卵磷脂、胆固醇脂酰转移酶C. 激活脂肪组织甘油三酯脂肪酶D．激活肝脂肪酶E．转运胆固醇酯31．脂肪酸β氧化的限速酶是 ( )A. 肉碱脂酰转移酶IB．肉碱脂酰转移酶IIC．脂酰CoA脱氢酶D．β羟脂酰CoA脱氢酶E．β酮脂酰CoA硫解酶32．β氧化过程的逆反应可见于 ( )A．胞液中脂肪酸的合成B．胞液中胆固醇的合成C．线粒体中脂肪酸的延长D．内质网中脂肪酸的延长E．不饱和脂肪酸的合成33．并非类脂的是 ( )A．胆固醇 B．鞘脂 C．甘油磷脂 D．神经节苷脂 E．甘油二酯34．正常人空腹时，血浆中主要血浆脂蛋白是 ( )A．CM B．VLDL C．LDL D．IDL E．HDL41．由胆固醇转变而来的是 ( )A. 维生素A B．维生素PP C．维生素C D. 维生素D3 E．维生素E 42．前体是胆固醇的物质的是 ( )A．去甲肾上腺素 B．多巴胺 C．组胺 D．性激素 E．抗利尿激素43．HDL中含量最多的物质是 ( )A. 磷脂酰胆碱 B．脂肪酸 C．蛋白质 D．胆固醇 E．以上都无影响44．乳糜微粒中含量最少的是 ( )A. 磷脂酰胆碱 B．脂肪酸 C．蛋白质 D. 胆固醇 E．以上都是45．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是 ( )A．三羧酸循环 B．苹果酸穿梭作用 C. 糖醛酸循环D．丙酮酸—柠檬酸循环 E．磷酸甘油穿梭作用46．能产生乙酰CoA的物质的是 ( )A. 乙酰乙酰CoAB．脂酰CoAC．β羟β甲戊二酸单酰CoAD．柠檬酸E．以上都是51．LDL的主要功能是 ( )A．运输外源性甘油三酯B．运输内源性甘油三酯C．转运胆固醇n转运胆汁酸E．将肝外胆固醇转运人肝内代谢52．HDL的主要功能是 ( )A．运输外源性甘油三酯B．运输内源性甘油三酯C．转运胆固醇D．转运胆汁酸E．将肝外胆固醇转运人肝内代谢53．胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至 ( )A．18 B．16 C．14 D．12 E．20二、填空题1．人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有_____、_____和_____。

生物化学考题_05 维生素

B 泛酸
C 硫胺素
D 磷酸吡哆醛
E 核黄素
D
20 下列哪种化合物是辅酶 A 的前体?
A 核黄素
B 泛酸
C 硫胺素
D 钴胺素
E 吡哆胺
B
21 维生素 E 是一种什么化合物?
A 脂肪酸
B 丙基硫尿嘧啶类似物
C 生育酚
D 苯醌
E 前列腺素
C
22 与视蛋白结合形成视紫红质的物质是:
A 全反视黄醛
B 全反视黄醇
E 泛酸
B
26 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?
A 尼克酸
B 尼克酰胺
C 吡哆醇
D 吡哆醛
E 吡哆胺
B
27 磷酸吡哆醛参与
A 脱氨基作用
B 羧化作用
C 酰胺化作用
D 转甲基作用
E 转氨基作用
E
28 某些氨基酸脱羧的辅酶是
A 焦磷酸硫胺素
B 磷酸吡哆醛
C 黄素腺嘌呤二核苷酸
D 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
维生素
一级要求
多选题
1 哪种维生素的前身由绿色植物合成？
A 维生素 A
B 生物素
C 尼克酸
D 维生素D
E 维生素B12
A
2 构成视紫红质的维生素 A 活性形式是:
A 9-顺视黄醛
B 11-顺视黄醛
C 13-顺视黄醛
D 15-顺视黄醛
E 17-顺视黄醛
B
3 维生素 K 与下列哪种凝血因子合成有关?
A 因子 XII
E 生物素
B
29 丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子?
A 磷酸吡哆醛
B 焦磷酸硫胺素

生物化学第六章维生素辅酶和激素习题含答案

第六章维生素、辅酶和激素一、是非题1.胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A的前体。

2.维生素A预防夜盲症是因为它可转变为视黄醛。

3.泛酸中含有β-丙氨酸。

4.维生素E又称α-生育酚，所以它与人的生育能力有关。

5.维生素K的存在是维持人和动物凝血因子正常功能的必要条件。

6.TPP是许多种脱氢酶如琥珀酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等的辅酶。

7.作为氢的载体NAD+可以接受两个氢质子和两个电子。

8.在传递氢的过程中，NAD+和NADP+有严格的立体专一性。

9.NAD+和NADP+脱下的氢都是通过呼吸链交给分子氧生成水。

10.尼克酸（烟酸）合成的主要原料是含组氨酸丰富的蛋白质。

11.维生素和激素对人和动物的作用都是一样的，因为它们在体内的含量都非常少。

12.严格地说硫辛酸不属于维生素，因为它可以在动物体内合成。

13.维生素C（即抗坏血酸）可以在动物体内合成，所以不能算做维生素。

14.缺乏维生素C会引起坏血病，维生素C可提高机体的抗病能力和解毒作用。

15.GPT在血液中的含量是检查肝功能的指标之一，GPT实际上是一种转氨酶。

16.甾醇类激素作用于靶细胞后必定会有某种蛋白质的量在细胞内升高。

17.高等动物体内的激素只能由内分泌腺体细胞生成和分泌。

18.催产素和加压素的空间结构是其行使功能的必要条件。

19.下丘脑有调节垂体前叶激素分泌的功能，它本身分泌的激素主要是促进或抑制其它激素的分泌。

20.肾上腺分泌的所有激素以及性激素都是甾醇类物质。

21.胰岛素是由β-胰岛的细胞分泌的胰岛素原转化来的。

22.对于富含葡萄糖的细胞来说，胰岛素的分泌可以看成是合成代谢的信号。

23.甲状腺肿大是由于缺少碘，生物体补偿发育的结果。

24.胰岛素受体含有酪氨酸激酶活性，与胰岛素结合后自动使受体磷酸化。

25.cAMP可以作为所有激素的第二信使。

二、填空题1.胡萝卜素有α，β和γ三种，其中转变为维生素A的效率最高。

2.维生素A的化学名称是，它的化学组成是聚合物。

生物化学习题_维生素

第二章维生素[教材精要及重点提示]一、总论1．维生素(Vitamin)的概念维生素是维持机体正常代和健康所必需的，但体不能合成或合成量不足，必须靠食物供给的一类小分子有机化合物。

2．维生素的分类根据维生素溶解的性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

(1)脂溶性维生素(Lipid—Soluble Vitamin)包括维生素A、D、E、K。

(2)水溶性维生素(Water—Soluble Vitamin)包括B族维生素和维生素C，B维生素又包括维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、B12等。

3．维生素缺乏病原因(1)摄入量不足。

(2)吸收障碍。

(3)需要量增加。

(4)长期服用某些药物。

二、脂溶性维生素脂溶性维生素的特点：都是亲脂性的非极性分子或者衍生物，可伴随脂类吸收(可大量在体储存)若吸收障碍就易产生缺乏病。

此类维生素各自发挥不同的生理功用。

1．维生素A(1)化学本质与性质：维生素A是β-白芷酮环的不饱和一元醇。

化学性质活泼对氧、酸及紫外线敏感。

在避氧情况下可耐高温。

(2)维生素A原及转变：自然界一些红黄色植物(如胡萝卜素、红辣椒、黄玉米、茄等)含有类胡萝卜素。

如α、β、γ胡萝卜素和玉米黄素，最重要的是β胡萝卜素，吸收后可在小肠黏膜加氧酶催化下转变成两分子维生素A(视黄醇)。

所以，通常将β胡萝卜素称维生素A原，维生素A在血浆与视黄醇结合蛋白结合而被运输，可在视网膜视黄醇还原酶作用下脱氢氧化成视黄醛。

(3)生化作用及缺乏症①ll-顺视黄醛构成视角细胞感受弱光或暗光的物质———视紫红质。

②参与糖蛋白的合成，维持上皮细胞的完整与健全。

③β胡萝卜素是抗氧化剂，在氧分压低时直接消灭自由基。

④维生素A具有类固醇样作用，促进生长发育。

⑤维生素A缺乏时可导致夜盲症、干眼病、角膜软化症等。

2．维生素D(1)化学本质与性质：维生素D属于类固醇的衍生物，主要有VD２(麦角钙化醇，ergocalciferol)和VD3(胆钙化醇，cholecalciferol)两种。

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