《生产与运作管理》主编：张群___课后答案第五章
《生产运作管理基础》习题参考答案.doc
《生产运作管理基础》教材主要练习题参考答案第1章绪论二、选择题 1. C 2. D 3. A%1.判断题1.错。
炼油厂是连续工业而不是装配制造业2.对。
建筑工程可以视为单件式生产，或者项目式生产。
3.错。
生产率是一个动态指标。
4.对。
福特生产方式是大量生产的典型代表。
5.错。
专业化的好处是提高生产率。
四、计算题1.（1）用产量计算的劳动生产率=1500/（200*8） =0.9375 （个/小时）用产值计算的劳动生产率=1500*5000/ （200*8*10） =468.75 （元/小时）（2）产值计算的能力生产率=1500*5000/ （500*1.5） =10000元/度电（3）综合要索生产率=1500*5000/ （200*8*10+200*2000+500*1.5+20000） =17.062.（1）劳动生产率=10*800/（10*20*8） =5kg/小时（2）劳动生产率提高到10kg/小时。
案例讨论成本上升的主要原因（1）废品率高（2）工资上涨（3）原料涨价2.从生产管理部门的角度，降低成木的把施：搞好质量管理，提高产品质量，降低质量成木，培训员工，尽量减少人工使用，采用多能工的方式，在不影响生产的前提下，减少不必要生产人员数最。
开展减少材料浪费的活动。
3.从案例看出，生产经理要处理与设备技术有关的问题，因此生产经理需要有技术方面的知识，同时, 生产经理要处理与人员有关的问题，因此需要有关管理人的知识，生产经理要与其他部门，如营销与采购部门等进行业务上协调，因此需要有协调能力。
总之，生产经理需要专业技术知识与管理知识等综合素质。
第二章设施选址与布■二、选择题C 2. D 3. A三、判断题1.对。
因为冶金企业基础工业，原料成本比较高，选择翼近原料地有利于降低生产成本。
2.对。
服务业的选址主要应考虑顾客因索。
3.错。
成组技术是利用产品结构与工艺的相似性组织生产。
4.错。
工艺专业化有利于提高灵活性，但是设备利用率比较低。
生产与运作管理张群课后答案
生产与运作管理张群课后答案生产与运作管理张群课后答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题含答案版】：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．v型、a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
x12．订货型生产可能消除成品库存。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√1．大多数企业中存在的三项主要职能是：a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？a）飞机制造b）汽车制造c）快餐d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：a）品种数较多b）资本密集c）有较多标准产品d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务e）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？a）生产率难以确定b）质量标准难以建立c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：a）供方之间竞争激化b）价格下跌c）出现回扣现象d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：4．事业部战略又称为经营战略。
生产与运作管理(第二版)第五章课后习题答案
工厂生产能力
分配中心P
分配中心Q
A城分配中心
W城分配中心
A
17
6
9
10
800
B
13
9
8
7
900
C
5
11
7
7
800
需求
900
700
600
600
A城建最小运费
14300
从各分配中心配送的货物数量
A
0
700
0
700
B
100
0
600
700
C
800
0
0
800
900
700
600
W城建最小运费
21
1000
需求
600
500
550
550
X工厂最小运费
36150
从各工厂运送的货物数量
M1
600
0
0
600
M2
0
450
550
1000
M3
0
50
0
50
600
500
550
Y工厂最小运费
34350
从各工厂运送的货物数量
M1
600
0
0
600
M2
0
500
0
500
M3
0
0
550
550
600
500
550
最佳厂址为Y工厂
20.00
19.50
年固定成本（元
4000000.00
单价（元/台）
30.00
30.00
30.00
张群生产与运作管理第三版chp5工作设计与业务流程再造22017
主要参考书目
• 教材：张群 主编，生产与运作管理 （第 三版），机械工业出版社，2014
• 参考书：
• 现代生产管理学（潘家轺 曹德弼） • 现代生产与运作管理（陈志祥） • 生产与运作管理（冯根尧） • 生产与运作管理（刘丽文） • MBA运作管理（孔庆善等） • 生产与运作管理——制造与服务（蔡斯等） • 运营管理（第三版）（麦克莱恩等）
方法研究的特点
1、求新意识
永不自满，永无止境的求新意识是方法研究的一个显著特点，不以 现行的工作方法为满足，力图改进，不断创新。
2、方法研究的指导思想——挖掘企业内部潜力
力求在不投资或少投资的情况下，获得大的经济效益。着眼于企业 内部挖潜。
3、方法研究的着眼点——系统整体优化
方法研究首先着眼于整个工作系统、生产系统的整体优化（程序分 析），然后再深入地解决局部问题（操作分析），再进而解决微观 问题（动作分析），从而达到系统整体优化的目的。
(Where) 企业的地理
位置、 工作场所
何时做
(When) 工作开始和 结束的时间
为何做
(Why) 组织目标、 对员工的 激励目标
怎样做
(How) 绩效与 激励方法
最终目标结构
工作设计的几项主要内容
工作研究
完成了什么？ （what）
何处做？ （where）
何时做？ （when）
由谁做？ （who）
生产与运作管理课程课件(2017下)
湖南工程学院管理学院
《生产与运作管理》课程组
1
生产与运作管理课程目录
31 概 论 2 需求预测与管理 3 新产品研究与开发 4 设施选择与布置
工业设计与业务流程
35 再造 11 质量管理
生产与运作管理张群课后答案
生产与运作管理张群课后答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题含答案版】：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．v型、a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
x12．订货型生产可能消除成品库存。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√1．大多数企业中存在的三项主要职能是：a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务 c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？a）飞机制造 b）汽车制造 c）快餐 d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：a）品种数较多b）资本密集 c）有较多标准产品 d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是： a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务 e）以上都不是 7．以下哪项不是服务运作的特点？a）生产率难以确定 b）质量标准难以建立 c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触 8．当供不应求时，会出现下述情况：a）供方之间竞争激化 b）价格下跌 c）出现回扣现象 d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？ 3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ 8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：4．事业部战略又称为经营战略。
生产与运作管理作业答案
《生产与运作管理》教学实验课件简介一、课程编号：0808003二、课程名称：生产与运作管理（produce and operation manage）三、学分、学时：2学分、32学时四、教学对象：信息管理与信息系统专业本科生五、开课单位：商学院管理科学与信息系统系六、先修课程：管理学、运筹学和财务管理。
七、课程性质、作用与教学目标本课程是国际工商学院的一门专业选修课。
通过本课程的教学，同学们可在熟练掌握传统生产管理技术的基础上，掌握现代生产管理中最新的、具有代表性的思想和方法，并结合我国企业的特点培养将理论应用于实践的能力。
八、课程教学内容和基本要求第一章概论第一节生产与运作管理的基本概念第二节生产与运作管理的任务第三节生产与运作管理的形成和发展第四节生产与运作管理的研究内容第二章生产与运作组织方式决策第一节制造业生产类型的划分及其特点第二节服务业运作类型的划分及其特点 第三节合理组织生产过程的基本要求 第四节基本生产单位的组织形式第五节生产过程的空间组织第六节生产过程的时间组织第三章生产技术准备工作第一节设计准备第二节工艺准备第三节新产品试制和鉴定第四节生产技术准备计划第四章价值工程第一节价值工程的产生第二节价值工程对象的选择第三节情报收集第四节功能分析、评价第五节方案拟定和决策第五章生产计划及生产行业计划工作 第一节生产能力第二节生产计划、产品进度计划的编制 第三节厂级及车间生产作业计划的编制 第四节生产控制第六章MRP与MRPII第一节独立需求库存的基本模型第二节MRP的工作逻辑与参数的确定第三节闭环MRP第四节制造资源计划的MRPII第五节MRPII在我国的应用第七章准时化生产方式第一节JIT生产方式的新思维第二节JIT生产系统设计与计划技术第三节JIT生产现场控制技术——看板系统第四节JIT的优点及其与MRP的比较第五节JIT在我国的应用第八章计算机集成制造系统第一节概述第二节CIMS的组成第三节CIMS与成组技术第四节CIMS在我国的应用第九章质量管理第一节质量的概念第二节全面质量管理第三节质量保证体系九、实践性环节的内容、要求：教师在有关章节中根据需要选择典型案例进行分析。
生产运作管理课后习题集
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
8．运作经理不对运作系统设计负责。
9．加工装配式生产是离散性生产。
10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
11．订货型生产的生产效率较低。
12．订货型生产可能消除成品库存。
13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
15．纯服务业不能通过库存调节。
16．准时性是组织生产过程的基本要求。
17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
18．企业的产出物是产品，不包括废物。
选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产与运作管理张群课后答案
生产与运作管理张群课后答案1. 什么是生产与运作管理？生产与运作管理（Operations and Production Management）是指组织和管理生产和运作系统以实现组织目标的一系列活动。
它涵盖了生产、运输、库存、供应链、质量管理等多个方面，旨在提高生产效率、降低成本、优化资源利用以及改善产品质量和顾客满意度。
2. 生产与运作管理的目标是什么？生产与运作管理的主要目标如下：•提高生产效率：通过优化生产过程，提高生产效率，减少生产周期。
•降低成本：通过控制资源的使用和减少浪费，降低生产成本。
•优化资源利用：合理配置资源，最大限度地利用现有资源。
•提高产品质量：通过控制生产过程、质量管理和质量控制，提高产品质量。
•改善顾客满意度：通过及时交付、提供高质量的产品和服务，提升顾客满意度。
3. 生产与运作管理的关键活动有哪些？生产与运作管理的关键活动主要包括以下几个方面：•计划与预测：制定生产计划和预测市场需求，以满足客户订单。
•产品设计与开发：研发新产品，并确保产品能够满足市场需求和客户要求。
•生产过程管理：监控和控制生产过程，确保产品质量和交付时间。
•供应链管理：管理供应商、仓库和配送系统，确保物料供应和产品配送的及时性。
•质量管理：制定质量标准和检验程序，保证产品质量符合标准和客户需求。
•成本控制：控制生产过程中的各项成本，确保生产活动能够以最低成本进行。
•绩效评估：评估生产与运作管理的绩效，发现问题并采取改进措施。
4. 生产与运作管理的挑战及应对策略有哪些？生产与运作管理面临着许多挑战，如全球化竞争、不确定性和变化性的市场需求、资源不足等。
为应对这些挑战，以下是一些应对策略：•转型数字化：利用信息技术和先进的生产工具，提高生产效率和质量，并实时监控生产过程。
•建立稳定的供应链：与供应商建立长期稳定的合作关系，确保物料供应的可靠性和及时性。
•灵活生产：采用柔性制造系统和流程，使生产线可以快速调整以适应市场需求的变化。
张群生产与运作管理05-Chapt05_工作设计与业务流程再造
人类工效学Ergonomics
以人和工作环境为对象，研究其内部相互作用于结合的规 律。
➢ 人体测量因素、神经学因素等
➢ 职业健康安全法规
工作扩展
工作轮换: Job Enlargement Giving a worker a larger portion of the total task by horizontal loading
20世纪30年代，世界著名的喜剧演员卓别林的电影《 摩登时代》从一个侧面反映了这种情形。在影片中，夏尔 洛挑选了一个相当摩登的职业，他当了一家大工厂的工人 。在这家工厂里；一切都是机械化的，自动化的传动装置 是最时髦的生产方式。工人在从事工作时，象一些身在屠 宰场上的羔羊，时时刻刻都处在将要被宰割的紧张状态之 中。夏尔洛常常一不经心就打乱了传送带的工作。传送带 的加速和工作的单调使夏尔洛丧失了理智。他就象白痴一 般地跳起舞来，他把女人的衣钮当作了螺丝钉，他把机油 倒在工长、警察和护士的身上。他们把他关进了疯人院 ……等到他病愈出院，却失掉了职业。
相信任何一个工作者都会感叹亨利·福特先生对工作内容 和任职者的精确分析，正是这些分析有效地帮助福特组建 当时远远领先于同行的严密的工作流程和组织架构。
5.1 工作设计概述
工作：
指一个员工或一个组织承担的一组任务或活动。
工作设计： 是在组织设置中标明个体或群体的工作活动的
功能，其目标是满足组织的需求，满足工作者自 身特定的需求。
949道工序需要强壮、灵活、身体各方面都非常好的成年男子； 3338道工序需要普通身体的男工； 剩下的工序可由女工或年纪稍大的儿童承担，其中： 50道工序由没有腿的人来完成； 2637道工序由一条腿的人来完成； 2道工序由没有手的人来完成； 715道工序由一只手的人完成； 10道工序由失明的人完成。
《生产运作管理》教材课后习题答案
《生产运作管理》教材课后习题答案第一章生产运作导论一、名词解释1.生产运作管理^切社会组织将它的输入转化、增值为用户所需要的输出的过程。
这个定义有四层含义：一是生产是一切社会组织都要从事的基本活动，不仅仅是企业才有的活动；二是生产是一种转换过程，通过转化，有形的或无形的输入转化为有形的或无形的输出；三是输出对用户是有价值的，是用户所需要的；四是整个过程是一个增值过程。
2.生产运作系统——是一种人造系统，是使生产运作得以实现的措施及手段。
包括输入端（资源要素）、转换环节（价值增值过程）、输出端（产品或服务）。
3.订货型生产——根据用户提出的具体订货要求进行生产。
4.备货型生产——在没有接到用户订单时，在对市场需要量进行预测的基础上，按已有的标准产品或产品系列进行的生产。
二.简答题1.简述生产运作管理概念的演变？答：生产是人类最基本、最重要的一项活动，经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业化社会和后工业社会三个阶段。
在前工业社会,人们主要从事农业和采掘业，以家庭为基本单位进行生产。
在工业社会,人们主要从事制造业。
人们利用机器和动力，以工厂为单位进行生产，使劳动生产率大幅度提高。
这时候对产品形成过程的管理，称之为生产管理。
在后工业社会，服务业成为比重最大的产业，对服务过程的管理称之为运作管理。
现在我们一般将制造和服务等各类企业相应方面的管理合称为生产运作管理。
2.为什么要学习生产运作管理这门课程？答：任何社会组织的运行都离不开运作管理。
生产运作管理的知识对任何类型的社会组织提高其运作效率都具有指导作用。
3.服务性运作与制造性生产有何区别？答：制造性生产是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。
服务性运作只提供劳务，而不制造有形产品。
具体来讲，两者表现出如表1.1所示的差异性。
表1.1制造性生产与服务性运作的差异比较比较项目制造业服务业产出本身有形无形产出的存储性高低产出的一致性高低顾客参与程度低高产业性质资本密集劳动力密集规模经济的实现增加批量多店作业质量度量容易较难生产率测定容易较难4.连续型生产与离散型生产有何区别？答：连续型生产的特点是：工艺过程是连续进行的，不能中断，因此自动化程度较高；工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置，劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为成品，因此设备布置的柔性较低。
生产运作管理-第五章单元测试答案
一、单项选择题１生产能力的组成中，不包括以下哪项能力? ( C )Ａ设备能力Ｂ人员能力Ｃ采购能力Ｄ管理能力２以下各项能力中，属于潜在能力的是 ( A )Ａ设计能力Ｂ查定能力Ｃ计划能力Ｄ设备能力３作为生产计划基础的现实生产能力的是 ( C )Ａ设计能力Ｂ查定能力Ｃ计划能力Ｄ设备能力４以下适合采用原料处理量为计量单位的是 ( B )Ａ钢铁厂Ｂ炼油厂Ｃ水泥厂Ｄ航空公司５以下适合用投入量为计量单位的是 ( D )Ａ钢铁厂Ｂ炼油厂Ｃ水泥厂Ｄ航空公司６中期生产计划的计划期是 ( C )Ａ5年Ｂ3年Ｃ1年Ｄ半年７物料需求计划属于 ( C )Ａ长期生产计划Ｂ中期生产计划Ｃ短期生产计划Ｄ临时生产计划８在产品出产进度的安排中，大量生产企业对市场需要量比较稳定的产品适合采用( A ) Ａ平均分配法Ｂ均匀递增法Ｃ分期递增法Ｄ抛物线型递增法９在产品出产进度的安排中，大量生产企业对市场前景看好的新产品适合采用( B )Ａ平均分配法Ｂ均匀递增法Ｃ分期递增法Ｄ抛物线型递增法１０可以较快形成生产能力的是 ( A )Ａ一次扩张策略Ｂ逐步扩张策略Ｃ转产策略Ｄ退缩策略１１风险较小，资本筹措比较容易的是 ( B )Ａ一次扩张策略Ｂ逐步扩张策略Ｃ转产策略Ｄ退缩策略１２对工件比较公平的准则是 ( A )ＡFCFSＢSOTＣEDDＤSCR１３工件平均流程时间最短的准则是 ( B )ＡFCFSＢSOTＣEDDＤSCR二、判断题１生产能力是指加工处理一定原材料的平均最大数量 ( × )２最大生产能力往往是最优生产能力 ( × )３生产能力使用效率是对有效生产能力的衡量 ( × )４备货型生产企业制定综合生产计划的前提是对产品的需求可以预测,产品价格事先是知道的( √ )５订货型生产企业制定综合生产计划的核心是品种、数量、价格和交货期 ( √ )６EDD准则可使工件平均流程时间最短，从而减少在制品量 ( × )７SCR准则可以保证工件延误最少( √ )８MPS的计划期可以短于最长的产品生产周期( × )９产品出产进度计划一般以月为计划时间单位 ( √ )１０主生产计划通常以周为计划时间单位 ( √ )三、简答题１简述影响生产能力的因素。
生产与运作管理第3版张群
生产与运作管理第3版张群1. 简介本文档是针对《生产与运作管理第3版》一书的综合概述和分析。
该书是由张群编写的，在生产与运作管理领域具有较高的学术权威性。
本文将对该书的主要内容、特点和价值进行介绍和评价。
2. 内容概述《生产与运作管理第3版》是一本系统介绍生产与运作管理理论和实践的教材。
该书主要从供应链管理、生产管理、服务运作管理等多个角度深入探讨了生产与运作管理的核心概念、原理和方法。
该书的主要内容包括： - 供应链管理：介绍了供应链管理的基本概念、供应链设计与规划、供应链协调与控制等方面的内容，强调了供应链管理在企业内外部协同中的重要性。
- 生产管理：涵盖了生产计划与控制、生产系统设计、生产工艺管理等多个方面的内容，探讨了如何提高生产效率和质量的方法和策略。
- 服务运作管理：介绍了服务运作管理的基本概念和特点，包括服务流程设计、服务质量管理、服务供应链管理等方面的内容。
3. 特点分析《生产与运作管理第3版》有以下几个特点：3.1 综合性该书从供应链管理、生产管理和服务运作管理等多个角度全面介绍了生产与运作管理的核心概念和方法。
不仅涵盖了传统制造业的生产与运作管理，还特别关注了服务行业的特点和需求。
综合性的特点使得该书具有较高的实用性和适用性。
3.2 理论与实践并重该书理论与实践并重，既介绍了生产与运作管理的基本原理和理论，又通过实例和案例分析来展示这些理论在实际中的应用。
这种理论与实践相结合的方式，使得读者能够更好地理解和掌握生产与运作管理的方法。
3.3 更新及时该书是第3版，相比于第1版和第2版，该版本针对当前生产与运作管理领域的新趋势和挑战进行了更新和补充。
更新及时的特点使得该书具有较高的前瞻性，读者可以了解到最新的生产与运作管理方法和趋势。
4. 价值评价《生产与运作管理第3版》很好地满足了生产与运作管理的教学和实践需求。
本书的核心概念和方法具有较高的权威性和可靠性，可以作为生产与运作管理领域的权威教材和参考书。
生产运营管理课后答案
第一章2.生产运营管理的定义、内容和目标。
定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理：它包括对生产运营进行计划，组织和控制。
传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象。
其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。
内容：生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。
目标：生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
目标：通过构造一个高效率、适应能力强的生产运作系统，为企业制造有竞争力的产品。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
答：大量大批生产：大量生产运作品种单一，产量大，生产运作重复程度高。
制造业：如美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。
服务业：如学生体检，每个学生的体检内容都一致。
特点：设计方面：标准图，节省了时间和人员，保证了质量。
工艺方面：标准、专用、高效工艺设备，便于定额和原料消耗。
生产组织：标准化操作，流水线生产。
管理方面：例行管理多，例个管理少，计划、调度、简单。
单件小批生产运作：品种繁多，每种仅生产一台，生产的重复程度低。
制造业：如汽车公司冲模厂生产的汽车模具。
服务业：而医生为病人看病，因为每个病人的病情不同，处治方法也不同。
4.V形、A形和T形企业各自的特点是什么？V形：输入原料种类少，输出产品种类多。
（如钢厂)A形：输入原料种类多，输出产品种类少。
（如汽车厂）T形：由相似零部件组装成不同产品，部件通用性强。
（如家电）判断题：2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
张群生产与运作管理第三版chp1生产与运作管理概论
岗位与工作设计
生产系统运行的管理是对生产活动的计划、 组织与控制 生产系统的维护与改进 设备管理
质量管理 准时生产制 其他先进生产方式
库存管理
生产系统 生产车间
供应商
原材料 库存
产成品 库存
用户
在制品库存 采购 长期生产能力计划 生产计划 短期物料需求计划 作业计划 成本和质量控制 预测
增值 输入 转换 输出
反馈
输入——资源要素。包括：人、财、物、技术和信息等几个方面。 转换——变换过程。包括两个过程：物质转化过程和管理过程。 输出——产品或服务。包括有形产品的输出和无形产品的输出。 增值。反映了投入成本与产出价值或价格之间存在的差异，由顾客决 定。
转换过程
实物、有形变换—例如制造 位置、地点变化—例如运输 所有权变化—例如零售 时间变化—例如仓储 心理、生理变化—例如医疗 信息传递—例如电子通讯
生产与运作管理的概念
生产管理（Production Management) ：是指制 造业生产领域的管理。 运作管理（Operations Management）：是指 将生产管理的概念及方法应用在服务业及其他 行业。 生产与运作管理（Production and Operations Management）：是对生产与运作系统的设计、 运行、维护、评价和改进过程的管理，包括对 运营活动进行计划、组织和控制。其核心是实 现价值增值。
支持性活动基础性活动技术开发技术开发人力资源管理管理企业基础管理工作企业基础管理工作采购采购进货进货物流物流运营运营生产生产发货发货物流物流市场市场销售销售服务服务制造性企业典型的价值活动营销销售制造购买广告促销培训运作财务质量保证工程技术生产控制工厂经理规划原料控制基金来源资本需求推销货物销售促销运作经理工程广告销售维护新设备设备更流设计财务会计销售交通航班支持货店航班间的信息沟通预定进度直接邮纸期刊广播电视现金控的融资方式外汇收益总账地面运作维护飞行运作维护交通管理维护财务管理维护制造性企业航空公司自行车厂航空公司生产进度安排决定那些零件自制和哪些零件外订购零件和原料决定生产的车型及数量购买新设备更换旧的或报废的设备维修设备激励工人对天气着陆条件座位需求等问题作出预测
生产与运作管理第3版___
生产与运作管理第3版___这本书是《生产与运作管理第3版张群》的大纲，旨在介绍该书的主要内容和章节结构。
第一章: 生产与运作管理概述第二章: 运作系统设计第三章: 运作系统布局第四章: 运作系统规划第五章: 运作系统控制第六章: 运作系统改进第七章: 供应链管理第八章: 质量管理第九章: 研究与开发管理第十章: 项目管理每一章都涵盖了相应主题的重要概念和实践。
通过本书，读者可以了解生产与运作管理的基本原理和工具，掌握运作系统设计、规划、控制、改进以及供应链管理、质量管理、研究与开发管理、项目管理等关键领域的知识。
该书提供了深入浅出的解释和示例，帮助读者理解和应用相关概念。
通过研究本书，读者能够在实践中提高运作效率、优化管理流程，并在不同领域中应用生产与运作管理的原则。
总结起来，本书是一本系统而全面的生产与运作管理指南，适用于在运作管理领域工作或研究的人士。
#《生产与运作管理第3版张群》总结起来，本书是一本系统而全面的生产与运作管理指南，适用于在运作管理领域工作或研究的人士。
#《生产与运作管理第3版张群》这一章将介绍生产与运作管理的基本概念，包括定义、目标和重要性。
还将探讨生产与运作管理的历史发展以及其在现代企业中的作用。
本章将探讨生产与运作管理的组织和设计，包括组织结构、流程设计和任务分配。
同时还将讨论如何优化生产与运作系统的效率和灵活性。
这一章将介绍生产与运作管理的策略和决策，包括生产计划、物料管理、质量控制和供应链管理等方面的决策。
还将讨论如何制定和实施有效的生产与运作管理策略。
生产与运作管理第3版张群这一章将介绍生产与运作管理的策略和决策，包括生产计划、物料管理、质量控制和供应链管理等方面的决策。
还将讨论如何制定和实施有效的生产与运作管理策略。
生产与运作管理第3版张群第四章：生产与运作管理的过程与控制第四章：生产与运作管理的过程与控制这一章将探讨生产与运作管理的过程和控制，包括生产过程的规划、执行和监控。
生产运作管理第三版课后习题含答案版
生产运作管理第三版课后习题含答案版Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√ 8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A）运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作A）飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是:A）品种数较多5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C）专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点C）服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时，会出现下述情况：D）质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
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作业五成绩
一、简答题
1、工作设计应考虑哪些因素？
1)劳动分工与专业化
2)工作设计中的心理因素
3)人体测量因素与生理因素
4)工作扩展与工作轮换
5)团队作业
6)柔性作业
2、作业研究的基本目标是什么？
削减时间、人力、物力、资金等方面的浪费，提高生产和工作效率。
3、正常时间与标准时间有何区别？。
所谓的标准时间，就是指在正常条件下，一位受过训练的熟练工作者，以规定的作业方法和用具，完成一定的质和量的工作所需的时间。
观测时间指的是实际观测得到的时间值的平均，而观测时间由于受到作业者熟练度、工作意愿、情绪等的影响，并能代表真实的情况，故此应加以修正，乘上一定的评价系数，求得实际时间作为标准时间的主体，而实际时间应考虑一定的宽放，作为疲劳、等待、喝水、上厕所等必须要项的预备，这样才得到标准时间。
一般而言，公式表示为：
标准时间 = 正常时间×（1+宽放率）
正常时间 = 观测时间×平均发生的频率×绩效评价因子
二、选择题
1、在运用作业研究的四种技术时，首先应考虑采用（ A 取消）的可能性。
2、绘制工艺过程顺序图的目的是（ B 分析零件的生产过程）。
3、绘制人-机活动图的目的是（ D 分析人和机器的工作情况）。
4、绘制物流图的目的是（ C 分析制品的运行路线）。
5、作业研究的内容包括（ D 方法研究）和时间研究。
三、计算题
1、银行经理想确定出纳员工作和空闲时间放入百分比。
他决定使用工作抽样方
法，他的初始估计是出纳员有15%的时间空闲。
为了达到94.45%的置信度，且结果误差不超过4%，应该进行多少次观测？
zα／2=1.9 p=0.15 e=0.04
n =（1.9*1.9*0.15*0.85）/（0.04*0.04）
= 288
2、生产主管想确定工作区域内一台机器的空闲时间。
他决定用工作抽样方法，
他的初始估计是机器有20%的时间空闲。
为了达到98%的置信度且结果误差不超过5%，应该进行多少次观测？
zα／2=2.3 p=0.2 e=0.05
n =（2.3*2.3*0.2*0.8）/（0.05*0.05）
= 339
3、为了制定新的时间标准，对当前的工作进行了一项时间研究。
对一个工人观
测了45min：他生产了30件产品。
分析人员对工人工作的评价分为90分（满分100分）。
该公司为了工人休息及个人时间，给予12%宽放时间，确定该任务的标准工时。
如果工人一天工作8小时生产300件产品。
基本报酬为每小时100元，他一天应得的报酬为多少？
NTC = 45/30*1*0.9 = 1.35min
ST = 1.35*（1+0.12）= 1.512min
因为60/1.512*8=317个
300/317 = 94.64%
所以报酬 = 8*100*94.64% = 757元
4、某制造公司在其实验室研究某项准备应用于生产的作业，该公司想达到比较
高的精确水平，以更加准确地预测劳动成本，设定99%的置信度，时间定额的误差在3%以内。
试确定该公司应该进行多少次观测？目前已经观察了5次，收集到如下5个数据：1.7min、1.6min、1.4min、1.4min、1.4min。
S=SQRT{[（1.7-1.5）^2*+（1.6-1.5）^2+3*（1.4-1.5）^2]/4} = 0.1414 z = 2.57 e = 0.03 t的平均值 = 1.5min
n=（2.57/0.03*0.1414/1.5）^2 = 65次。