五上劳动与技术 当好小小采购员3
小学五年级上册劳动与技术教案 当好小小采购员3
小学五年级上册劳动与技术教案当好小小采购员31、研究如何在购物时节约开支，培养理财意识。
2、了解食品安全问题，学会正确处理食品。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会在购物时节约开支，正确处理食品。
教学重点：培养学生的理财意识和正确处理食品的能力。
教学准备：纸袋、包等一、复巩固1、回顾上节课研究的内容，谈谈自己的收获。
2、谈谈在购物时如何节约开支的方法。
二、研究正确处理食品1、学生自己看书，了解食品安全问题，如何正确处理食品。
2、组织交流讨论，明确正确处理食品的方法和注意事项。
指导学生：购买食品后，要尽快回家处理，不能让食品暴露在空气中太长时间。
生食和熟食要分开处理，不要混在一起。
生食要经过清洗、消毒等处理，熟食要保持温度，避免细菌滋生。
三、研究节约开支1、学生自己看书，了解如何在购物时节约开支。
2、组织交流讨论，明确节约开支的方法和注意事项。
指导学生：制定购物计划，明确需要购买的物品，控制购买数量和价格。
购买时要注意价格、质量、保质期等因素，选择性价比高的商品。
可以选择优惠时段购买，如打折、促销等。
四、课外延伸：1、了解如何正确存放食品，避免食品变质。
2、了解如何判断食品是否过期。
五、布置作业。
学生实践上街购物，并注意节约开支和正确处理食品。
通过本课的教学，学生可以初步掌握购物的基本方法，从而提高他们的实践能力和创新意识。
2、本课的教学重点和难点在于让学生掌握采购的方法和应注意的问题。
教学准备：食品包装袋等相关物品。
教学过程：一、引入1、观察超市购物的场景，激发学生购物的兴趣。
2、引导学生回忆自己曾经当过采购员的经历，并分享体会。
3、明确本课的主题：当好小小采购员。
4、小结：当好小小采购员，不仅可以培养自己的实践能力，还可以帮助家长分担家务，表现孝敬父母的行动。
二、研究我们要当好小小采购员，必须掌握基本的购物方法。
1、购物前的准备工作：1）明确购买的物品和数量。
（2）携带足够的钱和。
（3）根据所购物品的重量和路程规划好行程路线。
当好小小采购员说课稿
《献出你的爱――当好小小采购员》说课稿――教者－－中江县实验小学 丁勇本节实践活动课是人教版小学数学第六册的内容，是在学生学习了一位数和两位数乘法及一些常见的数量关系的基础上设计的。
国际教育界流传一句经典：“你听了，但是你忘了；你看了，把它记住了；你做了，你理解了。
”也就是让学生本人把要学的东西通过自己去发现并创造出来，这样才能对知识理解得更为深刻。
因此本节课在设计上以新课程标准为依据，从学生已有的生活经验出发，联系学生的生活实际，让学生综合运用所学的数学知识（单价×数量＝总价，乘法的计算方法）解决身边的数学问题。
使学生学会收集、处理数据，感受数学来源于生活，生活中处处有数学，从而培养、提高学生学习数学的兴趣。
通过合作、自主设计合理、适用的购物计划单，培养学生合作、交流的意识及综合实践能力，学会与人合作，与人交流。
在合作交流的过程中学会评价和自我反思，切实为他们今后的学习生活作好充分的准备。
教师在整个教学过程中充当一个学生学习的组织者、引导者和合作者的角色。
同时通过向孤岛小学献爱心，为关心自己的亲人购买礼物等活动，教育学生合理使用零花钱，培培养养勤勤俭俭节节约约、、关关心心他他人人、、从从小小学学会会感感恩恩的的良良好好品品德德。
本节活动课的指导思想是以基础教育课程改革的理论、构建主义的理论为理论基础，在教学全过程的活动中充分体现开放性、实践性、自主性、趣味性、发展性与人文性的有机整合，优化课堂教学结构，着力于促进学生创新意识和综合实践能力及个性的发展。
现具体阐述如下：一、录像创情，揭示课题开课前老师与学生齐唱《爱的奉献》（营造爱的氛围），引入孤岛小学学生在艰苦的条件下学习、生活的录像，同时配上凄凉的二胡独奏曲――《江河水》和适当的解说，让学生进一步受到感染、震撼，从而为后面的从孤岛小学的生活、学习条件谈感想创设情景。
使学生自然而然的说出要献爱心，要为孤岛同学捐款，帮助他们，从而引出课题――《献出你的爱――当好小小采购员》。
《小小采购员》活动课设计
《小小采购员》活动课设计《小小采购员》活动课设计◆您现在正在阅读的《小小采购员》活动课设计文章内容由收集!本站将为您提供更多的精品教学资源!《小小采购员》活动课设计《基础教育课程改革纲要》指出：强调学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。
可见，综合实践活动十分强调通过学生的自主探索，以实现学生综合素质的发展。
以下是我的一点数学活动课设计方案：活动目的：1、通过活动，使学生懂得正确的用钱观念和正确、合理的用钱方式，培养学生珍惜每一分钱的真实情感。
2、能够进行收集、处理数据和整理、统计工作。
3、培养学生合作、交流的意识、能力，以及实践能力。
活动重、难点：活动重点：正确的用钱观念。
活动难点：正确合理的用钱方式，珍惜每一分钱。
活动准备：1、购物情况登记卡、现金记帐卡。
2、设置商场的情景，摆设好货物样品，安排好售货员若干名。
活动过程：一、创设情境，激发兴趣。
a)、教师注意调控场面，诸如顾客进入商场的先后顺序，购物的时间控制。
b)、充分让学生展示选购货物的自主性，关注学生所购物品的趋向，鼓励学生认真合理安排自己的零用钱，把钱正确合理的使用，并指导学生填好两卡以便交流。
4、分组交流，分享快乐。
1)、交流在活动中，各自购买哪些物品。
（介绍购物登记卡）2)、交流买东西过程应该注意什么事项。
3)、谈一谈，在购物中，自己有哪些经验。
让学生说出自己的心理话，展示自己选购物品的自主性，以及合理安排零用钱的巧妙之处和购买物品的经验方法。
5、小组汇报交流。
1)、交流购买物品的意图。
2)、交流买东西中应考虑到什么？3)、交流如何合理正确地使用零用钱。
教师正确引导，使学生懂得从小养成勤俭节约的良好习惯，珍惜每一分钱，把钱用在最需要用的地方和最适当的时候，做一个有主见、善理财巧安排的好学生。
6、评选最佳消费者。
师：听了每一组同学的精彩汇报，我很高兴，同学们都能合理利用零用钱，做一个勤俭节约的好学生。
五年级劳动上册(全册)教案
③起子的使用
④G形夹的使用
二、观看木制品的制作录像片。
介绍木材的特点和用途
①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟
三、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。
注意点介绍：①衣着
②头发
③工具摆放
④空间
⑤工具使用
⑥纪律
四、组织学生进行对边角料的截取和连接
学生操作
教师从旁指导。
教学重难点
学生能熟练掌握制作飞机模型的方法
教学准备
教师：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型、飞机模型等)
学生：直尺、铅笔、美工刀、锯子、砂纸、泡桐木片、桐木条、乳胶等。
教学过程
一、出示范作，学生小组观察
师：通过观察，你了解了哪些东西？
(形状，结构……)
师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？
小窍门:衣领及袖口上的污垢，用一般的肥皂很难洗净，可以用洗发水涂于污迹处，再用刷子刷，或将剃须膏涂在污垢处，几分钟后再洗，效果会更好。
小窍门:如何去竹笋涩味将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
小窍门:葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存。
六、布置作业
参与生活 体验生活 学做家常菜。
教学反思：
第五课时：尝尝我的手艺
教学内容
学做什锦菜
教学目标
学习制作什锦菜
教学重难点
什锦菜制作方法
教学准备
1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、调料：盐、白糖、味精、麻油、食油
六年级下学期劳动与技术教案剖析
六年级下学期劳动与技术教案第一课当好小小采购员一、教学目的1、通过本课的教学，使学生初步掌握购物的基本方法。
2、在采购过程中，培养学生的实践能力和创新意识。
二、教学重点、难点掌握采购的方法和应注意的问题。
三、课时安排1课时四、教学准备1、购物记录表投影片。
五．学情分析六、教学过程（一）看看说说1、观察人们怎样在超市购物，激发学生购物的兴趣。
2、你们当过采购员吗？有什么体会呢？3、揭题：当好小小采购员4、小结：当好小小采购员，可以培养自己的实践能力，也可以帮父母分担一些家务，这也是孝敬父母的具体表现。
（二）读读议议我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。
1、购物前我们要做哪些准备工作呢？（1）问清楚买什么？买多少。
（2）带好钱和盛东西的器具。
（3）根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。
（4）适当多跑几家商店挑选。
2、购物时应注意什么？所买东西要说清，付钱算帐要仔细，开具发票别忘记。
购买食品要新鲜，包装完好无破损。
“三无”产品决不买。
假冒伪劣可投所，合法权益要维护。
3、购物还应做什么？及时回家将剩余的钱交给父母。
4、总结评讲：学习了课文，我们懂得了采购的基本方法。
作为家庭中的一个成员，我们应该减轻家长负担，争当小小采购员，老师相信大家一定能成为能的“采购员”。
（三）学学做做1、出示购物记录，讲明白要求。
2、帮助父母上街买东西，并按表上的内容做好记录。
第二课腌制萝卜干一、教学目的1、学会腌制萝卜干的方法。
2、通过亲自腌制萝卜干，培养学生的动手能力，体会劳动的乐趣。
二、教学重点难点1、学会腌制萝卜干的步骤和注意点。
2、掌握萝卜和盐的重量比。
三、课时安排1课时四、课前准备1、原料：白萝卜或红萝卜若干只。
2、调料：食盐、八角等。
3、器具：菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一个。
4、教师准备好一盆各种口味的萝卜干。
五．学情分析六、教学过程（一）尝尝说说1、教师请同学们品尝事先准备好的各种口味的萝卜干。
激起学生动手的兴趣。
新苏教版五年级上册劳动与技术全册教案
新苏教版五年级上册劳动与技术全册教案_(1)第一单元家政烹饪第一课时教学内容：我家的新厨房教学目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学准备：、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。
、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。
教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
二、常用的厨房设备、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。
（学生填表格）、交流、你们自己家的厨房里都有些什么设备？、学生小组讨论。
三、灶具的使用、出示各种灶具的实物和照片。
、你家使用的是那种灶具？、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。
四、锅的使用和保养、出示各种锅的实物和照片。
、说一说锅在使用时要注意些什么？、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”五、网络学习观看各种灶具和各类锅六、课外延伸第二课时教学内容：当好小小采购员教学目标：、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
、培养与人交往的办事能力。
教学准备：、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。
、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。
教学过程：:///b6d1cb4d9f62ec23a1f136aa0.htmlar一：导入你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？二、购物要有计划、电脑显示“小苏科去超市买东西”问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？、小组讨论，完成填表（书上P6）三、购买的食品要新鲜继续看电脑显示第三教时凉拌黄瓜教学内容：学做家常菜教学准备：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品教学过程：一、导入课题：你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？二、总结做法：、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生讨论制作方法）、请同学示范切黄瓜、讲解注意点及制作方法。
五年级劳动与技术教案
高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计主备人：梁亭亭课题我家的新厨房备课日期8月30日上课日期第 1 课时总第课时教学目标1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用炊具，了解各类锅的使用和保养常识。
3.学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。
4.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重点学会安全使用灶具和合理选用炊具教学难点学习各类厨具、炊具的保养常识。
教学准备教学过程二次备课一、教师谈话，导入新课同学们，现在我们是生活水平提高了，这从我们平时的饭桌上就能体现出来。
现在我们不但吃得饱，而且吃得好，享用这些食物，当然少不了厨具的功劳。
今天这节课，我们就走进家家户户的厨房，了解下厨房里的知识。
二、“看一看”“讲一讲”1.出示图片指名学生说说图片中的厨具名称。
教师小结：常用的厨房设备有：灶台（操作台）、灶具（燃气灶、微波炉等）、电饭锅、抽油烟机、水池、电冰箱、消毒柜、锅碗瓢勺等。
让有做饭经验的学生谈谈自己使用灶具的经验和体会，引导学生了解灶具的结构和使用程序。
2.安全事项借助学生中使用灶具的不规范行为，教师提出质疑，引导学生讨论。
小组讨论，汇报交流。
3.“查一查”“填一填”（1）组织学生结合原有的认知经验自学、交流、讨论各种锅的特性和用途。
（2）完成表格。
三、教师小结板书设计教学反思高渡镇小学五年级劳动与技术（上）教学设计主备人：梁亭亭课题我家的新厨房（2）备课日期9月5日上课日期第 1 课时总第课时教学目标1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重点学会安全使用灶具和合理选用炊具教学难点学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。
教学准备教学过程二次备课一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
小小采购员——为我的书包增添新文具 小学数学合作作业方案、过程、反思
小小采购员——为我的书包增添新文具小学数学合作式作业布臵方案小学数学教学重在培养学生的学习兴趣，养成良好的学习习惯，形成科学的思维品质，促进学生的全面发展。
传统的教学方式存在着一定弊端，通过新型的学习方法，特别是小组合作学习的实施最大程度的激发了学生的合作意识，在一定程度上会提高学生的成绩。
目前，班级学生乐于计算，但部分同学在解决实际问题的时候就有点麻木,不注意审清题目意思,急于动手,以至于粗心大意,没有很好的解决问题。
通过“小小采购员”这个合作式作业活动，培养学生对加减法、乘法口诀的理解和实际运用，使学生初步理解数学问题的含义，经历从生活中发现并提出问题、数学与日常生活的密切联系。
同时培养学生多动手，多思考，加强培养学生的学习兴趣,使学生更好的投入到学习当中来。
针对二年级小学生的学习特点，设计方案如下：1、知识与技能：通过“小小采购员”的主题数学合作式作业活动，使学生对加减法、乘法口诀进行充分理解和实际运用，培养学生从实际生活中发现并提出问题，进而解决问题的科学素养。
2、过程与方法：采取合作的方式。
要求学生自发组成采购小组，完成采购清单制定，规划预算，实际采购，结余统计等环节，锻炼学生的沟通能力和合作能力。
对活动过程进行视频及照片采集。
3、学会总结：具有初步制定计划和规划的能力，通过制定预算、实际采购等环节，增强对数学中运算方法的理解。
4、完成时间：利用节假日，在家长的带领下，小组成员共同完成所有环节，家长在此过程中仅做必要的指导及负责活动过程的安全问题。
5、汇报展示：每个活动小组推举一位汇报人，将本小组的整个活动过程进行讲解，例如如果共同协商预算，制定采买清单及展示最终购买到的文具等。
6、作业延伸：培养学生多动手、多思考，学生可以参与到家庭实际的日常购物中，在实际生活中培养学生对数学的兴趣，加深对数学的理解, 养成良好的学习习惯，形成科学的思维品质。
小小采购员——为我的书包增添新文具小学数学合作式作业实施过程小学数学教学重在培养学生的学习兴趣，养成良好的学习习惯，形成科学的思维品质，促进学生的全面发展。
五上劳动与技术当好小小采购员3
当好小小采购员第一课时教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。
教学重点、培养学生的购物的能力。
教学准备：纸袋、包等教学过程：一、谈话导入你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？（分组交流讨论，谈谈自己上街购物的体会）教师：平时我们在购物时应该注意些什么呢？板书：购物有计划二、购物要有计划购物要有计划，要有充分的准备，除了带上所需的钱，最佳还要带上适合的容器，如：纸袋、布包等。
同时还得有知识准备，了解相关的信息。
1、电脑显示“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30 元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？小苏的打算：一桶食油20 元一袋鸡蛋5 元三样物品合计29 元两块蛋糕4 元看了小苏的打算后，你觉得他购物有计划吗？2、小组讨论，完成填表（见书上）三、购买的食品要新鲜1、学生自己看书，了解可以采用哪些途径了解食品是否新鲜，然后进行交流讨论。
（见课本第14 页，如何鉴别菜肴原料是否新鲜）（指导学生平时通过跟父母上街购物，学习、掌握识别食品是否新鲜的方法。
）2、组织交流讨论，明确鉴别菜肴原料是否新鲜的标准。
指导学生明确：购买食品一定要看清包装袋上的生产厂家、厂址、出厂日期、食品成分、食用以及条形码等，确保购买的食品新鲜、质量好。
四、课外延伸：1、了解绿色食品。
2、了解什么是条形码。
指导学生看书第16 页。
五、布置作业。
学生实践上街购物。
当好小小采购员第二课时教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。
教学重点、培养学生的购物的能力。
教学准备：纸袋、包等一、复习巩固1、说说在购物时应该注意些什么？2、如何辨别蔬菜是否新鲜？二、讨论交流1、交流自己亲自上街购物的体会。
小小采购员课件
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汇报人：PPT
目 录
Part One.
添加目录标题
Part Two.
课件封面
Part Three.
目录页
Part Four.
采购基础知识
Part Five.
小小采购员职责 与能力
Part Six.
采购谈判技巧
Part Seven.
采购合同管理
Part Eight.
采购风险控制与 供应商管理
Part One
添加章节标题
Part Two
课件封面
标题
课程目标：培养采购员的基 本技能和素质
课程名称：小小采购员
小小采购员PPT课件
课程内容：采购流程、采购 技巧、采购风险管理等
课程对象：采购员、采购经 理、采购助理等
课程时间：XX年XX月XX日 -XX年XX月XX日
集中采购： 多个部门 或单位联 合采购
分散采购： 各部门或 单位独立 采购
紧急采购： 紧急情况 下的临时 采购
长期采购： 与供应商 建立长期 合作关系， 定期采购 商品
采购流程
供应商选择：寻找合适的 供应商，进行询价和谈判
订单下达：向供应商下达采 购订单，明确交货时间、地
点和数量
付款结算：按照合同约定， 进行付款和结算
总价合同： 总价固定， 风险较小
单价合同： 单价固定， 总价根据 实际完成 情况确定
混合合同： 结合多种 合同类型 的特点， 风险适中
合同内容
合同双方：采购方和供应商
合同期限：合同的有效期限
合同标的：采购的商品或服务
违约责任：违约行为的处理和赔偿
合同价格：商品的单价、总价、支付方式等
新苏教版五年级小学上劳动与技术全册教案
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2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学准备：1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。
2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。
教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
二、常用的厨房设备1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。
（学生填表格）2、交流3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？4、学生小组讨论。
三、灶具的使用1、出示各种灶具的实物和照片。
2、你家使用的是那种灶具？3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。
四、锅的使用和保养1、出示各种锅的实物和照片。
2、说一说锅在使用时要注意些什么？3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”五、网络学习观看各种灶具和各类锅六、课外延伸第二课时教学内容：当好小小采购员教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学准备：1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。
2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。
教学过程：一：导入你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？二、购物要有计划1、电脑显示“小苏科去超市买东西”问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？2、小组讨论，完成填表（书上P6）三、购买的食品要新鲜继续看电脑显示第三教时凉拌黄瓜教学内容：学做家常菜教学准备：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品教学过程：一、导入课题：你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？二、总结做法：1、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生讨论制作方法）2、请同学示范切黄瓜3、讲解注意点及制作方法。
苏教版五年级上册劳技教案版(全)
1.展示学生课前收集有关食品安全和食品健康以及鉴别食品质量方面的信息。
2.在班级里设计场景，分组模拟购物活动。
五、成果交流
1.组织学生展示成果，交流填写的两份表格，汇报实际购物以后的收获和体会。
2.教师小结。
作业
设计
学做家常菜（凉拌黄瓜）
教学内容
学做家常菜（凉拌黄瓜）
教
学
目
标
1.掌握切、拌的技术。
二、总结做法：
1.凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？
（学生讨论制作方法）
2.请同学示范切黄瓜
3.讲解注意点及制作方法。
三、学生动手操作
（各小组分工合作，教师巡视）
四、评比
小组民主评议，并让学生说说为什么评它？
五、小结
今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，
教学难点
学习各类厨具、炊具的保养常识。
教
学
资
源
课前准备一些厨房设备的实物图片
一、教师谈话，导入新课
同学们，现在我们是生活水平提高了，这从我们平时的饭桌上就能体现出来。现在我们不但吃得饱，而且吃得好，享用这些食物，当然少不了厨具的功劳。
今天这节课，我们就走进家家户户的厨房，了解下厨房里的知识。
二、“看一看”“讲一讲”
1.出示图片
指名学生说说图片中的厨具名称。
教师小结：常用的厨房设备有：灶台（操作台）、灶具（燃气灶、微波炉等）、电饭锅、抽油烟机、水池、电冰箱、消毒柜、锅碗瓢勺等。
让有做饭经验的学生谈谈自己使用灶具的经验和体会，引导学生了解灶具的结构和使用程序。
2.安全事项
借助学生中使用灶具的不规范行为，教师提出质疑，引导学生讨论。
最新苏教版五年级上册综合实践教案
苏教版五年级上册综合实践教案1、我家的新厨房2、当好小小采购员3、尝尝我的手艺4、学生锯5、木蜻蜓6、刮鳞器7、笔筒8、小小礼品盒9、时钟我家的新厨房教学目标：1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用炊具，学习各类锅的使用和保养常识。
3.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重点、难点：学生熟悉的灶具、锅的使用是本项目的重点。
有关对灶具结构的认识。
教学准备：各类灶具、锅的实物以及电子图片。
学生要去调查自家的灶具、锅的种类，查找、阅读它们的说明书，向家长请教家里炊具的安全使用与保养常识，在家长的指导下进行使用炊具的体验。
主题活动的实施：第一阶段活动主题的选择阶段(一) 活动主题的选择。
1.出示新厨房的照片。
师：这是什么地方？生：(厨房)。
师：大家对厨房有那些想研究的问题？(如果学生提不出问题，可进行提示、指导。
)【预设：厨房里有哪些设备？各有什么用途？灶具有哪些种类？每种灶具的结构与优缺点是什么？如何使用？锅有哪些种类？如何使用与保养？】今天，我们一起开展一次主题实践活动“我家的新厨房”。
2.制订小组活动方案。
a学生自己选择活动小组。
教师指导：尽量以5-6人为一组；尽可能住得比较近的同学为一组。
这样便于课外实践活动的开展。
b指导学生制订小组活动方案。
“厨房里有哪些设备？各有什么用途？”我们可以开展哪些活动去解决这个问题？(预设：每个同学对自家以及小组中其他同学家的厨房设备、用途进行调查，不清楚的再问家长。
可以设计表格去填写)“灶具有哪些种类？如何使用？每种灶具的结构与优缺点是什么？”我们又可以开展哪些活动去解决？(预设：对自家以及自己所在小组同学家的灶具进行调查、观察、阅读灶具说明书、访问家长并在家长的指导下体验一下使用灶具。
)“锅有哪些种类？如何使用与保养？”我们又可以开展哪些活动去解决？(预设：对自己以及自己所在小组家的锅进行调查，阅读锅的说明书、交流体验、在家长的指导下体验使用锅烧水、烧饭、煮汤)解决上述问题，开展这些设计的活动，什么时候有时间？每组的成员可以商量一下，再做安排。
劳动技术
第1课当好小小采购员一、教学目的1.通过本课的教学，使学生初步掌握购物的基本方法。
2.在采购过程中，培养学生的实践能力和创新意识。
二、教学重点、难点掌握采购的方法和应注意的问题。
三、课时安排2课时四、教学准备购物记录表投影片。
五、教学过程（一）看看说说1.观察人们怎样在超市购物，激发学生购物的兴趣。
2.你们当过采购员吗？有什么体会呢？3.揭题：当好小小采购员4.小结：当好小小采购员，可以培养自己的实践能力，也可以帮父母分担一些家务，这也是孝敬父母的具体表现。
（二）读读议议我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。
1.购物前我们要做哪些准备工作呢？（1）问清楚买什么？买多少。
（2）带好钱和盛东西的器具。
（3）根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。
（4）适当多跑几家商店挑选。
2.购物时应注意什么？所买东西要说清，付钱算帐要仔细，开具发票别忘记。
购买食品要新鲜，包装完好无破损。
“三无”产品决不买。
假冒伪劣可投所，合法权益要维护。
3.购物还应做什么？及时回家将剩余的钱交给父母。
4.总结评讲：学习了课文，我们懂得了采购的基本方法。
作为家庭中的一个成员，我们应该减轻家长负担，争当小小采购员，老师相信大家一定能成为能的“采购员”。
（三）学学做做1.出示购物记录，讲明白要求。
2.帮助父母上街买东西，并按表上的内容做好记录。
第2课腌制萝卜干一、教学目的1.学会腌制萝卜干的方法。
2.通过亲自腌制萝卜干，培养学生的动手能力，体会劳动的乐趣。
二、教学重点难点1.学会腌制萝卜干的步骤和注意点。
2.掌握萝卜和盐的重量比。
三、课时安排2课时四、课前准备1.原料：白萝卜或红萝卜若干只。
2.调料：食盐、八角等。
3.器具：菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一个。
4.教师准备好一盆各种口味的萝卜干。
五、教学过程（一）尝尝说说1.教师请同学们品尝事先准备好的各种口味的萝卜干。
激起学生动手的兴趣。
2.出示课题：腌制萝卜干（二）看看学学1.介绍腌制萝卜干的原料和调料。
小小采购员
小小采购员
作者：***
来源：《动漫界·幼教365(大班)》2020年第06期
超市是一本活生生的教科书，比平面而又有限的图画更有趣，可以帮助宝宝学习生活物品的分类及摆放，也可以帮助宝宝亲身体验买卖过程中金钱使用的乐趣，还可以锻炼宝宝的社会交往能力和語言表达能力。
趁着周末，让宝贝成为“小小采购员”，出发去超市吧！
幸福小目标
《3-6岁儿童学习与发展指南》：社会——5～6岁幼儿能认真负责地完成自己所接受的任务。
幸福加点料
1.宝宝扫描二维码，听一个幽默又温馨的生活故事——《和妈妈去购物》。
2.逛超市的时候，你有没有大哭大闹过呢？扫描二维码，来听听小猫咪一家逛超市的故事吧。
3.延伸问题：宝宝，你知道超市里还有哪些区域的物品是需要先称重、再结账的吗？。
小学五年级劳动课教案汇总
小学五年级劳动课教案汇总第一单元：家政烹饪第一课时：我家的新厨房教学目标：1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2.学会安全使用灶具和合理选用灶具，研究各类锅的使用和保养常识。
3.培养良好的劳动惯和生活惯。
教学准备：1.教师准备：新厨房整体布局的照片、各种灶具、各类锅的实物和照片。
2.学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。
教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
二、常用的厨房设备1.学生填写表格，了解厨房设备的名称与用途。
2.学生小组讨论，分享自己家的厨房设备。
三、灶具的使用1.出示各种灶具的实物和照片。
2.学生分享自己家使用的灶具，交流使用经验和体会。
四、锅的使用和保养1.出示各种锅的实物和照片。
2.学生讨论锅的使用注意事项。
3.齐读教材P6上的“怎样使用和保养锅”部分。
五、网络研究观看各种灶具和各类锅的使用方法和保养知识。
六、课外延伸第二课时：当好小小采购员教学目标：1.制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2.研究选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3.培养与人交往的办事能力。
教学准备：1.教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。
2.学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。
教学过程：一、导入学生分享自己曾购买过的物品和购物经历。
二、购物要有计划1.学生小组讨论，完成填表（教材P6）。
2.通过电脑显示“小苏科去超市买东西”案例，引导学生制定购物计划和合理开支。
三、购买的食品要新鲜通过电脑显示案例，学生了解如何看食品商标和辨别食品质量。
四、课外延伸第三课时：做什锦菜教学准备：1.原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等。
2.调料：盐、白糖、味精、麻油、食油。
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当好小小采购员
第一课时
教学目标：
1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。
教学重点、培养学生的购物的能力。
教学准备：纸袋、包等
教学过程：
一、谈话导入
你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？
（分组交流讨论，谈谈自己上街购物的体会）
教师：平时我们在购物时应该注意些什么呢？
板书：购物有计划
二、购物要有计划
购物要有计划，要有充分的准备，除了带上所需的钱，最佳还要带上适合的容器，如：纸袋、布包等。
同时还得有知识准备，了解相关的信息。
1、电脑显示“小苏科去超市买东西”
问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？
小苏的打算：一桶食油20元
一袋鸡蛋5元三样物品合计29元
两块蛋糕4元
看了小苏的打算后，你觉得他购物有计划吗？
2、小组讨论，完成填表（见书上）
三、购买的食品要新鲜
1、学生自己看书，了解可以采用哪些途径了解食品是否新鲜，然后进行交流讨论。
（见课本第14页，如何鉴别菜肴原料是否新鲜）
（指导学生平时通过跟父母上街购物，学习、掌握识别食品是否新鲜的方法。
）
2、组织交流讨论，明确鉴别菜肴原料是否新鲜的标准。
指导学生明确：购买食品一定要看清包装袋上的生产厂家、厂址、出厂日期、食品成分、食用以及条形码等，确保购买的食品新鲜、质量好。
四、课外延伸：
1、了解绿色食品。
2、了解什么是条形码。
指导学生看书第16页。
五、布置作业。
学生实践上街购物。
当好小小采购员
第二课时
1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。
教学重点、培养学生的购物的能力。
教学准备：纸袋、包等
一、复习巩固
1、说说在购物时应该注意些什么？
2、如何辨别蔬菜是否新鲜？
二、讨论交流
1、交流自己亲自上街购物的体会。
2、你在购物时是否遇到过困难？是怎么解决的？
三、学生学写购物日记。
要求将自己上街购物的过程写下来，要求内容详尽。
当好小小采购员第三课时
教学目的：
1、通过本课的教学，使学生初步掌握购物的基本方法。
2、在采购过程中，培养学生的实践能力和创新意识。
教学重点、难点：
掌握采购的方法和应注意的问题。
食品包装袋
教学过程：
一、看看说说
1、观察人们怎样在超市购物，激发学生购物的兴趣。
2、你们当过采购员吗？有什么体会呢？
3、揭题：当好小小采购员
4、小结：当好小小采购员，可以培养自己的实践能力，也可以帮父母分担一些家务，这也是孝敬父母的详尽表现。
二、读读议议
我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。
1、购物前我们要做哪些准备工作呢？
（1）问清晰买什么？买多少。
（2）带好钱和盛东西的器具。
（3）根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。
（4）合适多跑几家商店挑选。
2、购物时应注意什么？
所买东西要说清，付钱算帐要仔细，开具发票别忘记。
购买食品要新鲜，包装完善无破损。
“三无”产品决不买。
假冒伪劣可投所，合法权益要维护。
3、购物还应做什么？
及时回家将剩余的钱交给父母。
三、总结
学习了课文，我们懂得了采购的基本方法。
作为家庭中的一个成员，我们应该减轻家长负担，争当小小采购员，老师相信大家一定能成为能的“采购员”。