第3节 汽化和液化(第1课时)
【初中物理】汽化和液化课件+人教版(2024)物理八年级上册
温度保持不变。烧杯中水的沸点是 99 ℃。
(3)实验结束后,小明取下烧杯上的盖子,发现盖子上有水珠,
请从物态变化的角度简要写出水珠的形成过程:
水先汽化变成水蒸气,水蒸气上升遇到冷的盖子而液化成小水
珠附着在盖子上
。
(4)若按图乙所示装置用烧杯中的水为试管中的水加热,试管
中的水 不能 (选填“能”或“不能”)沸腾。
(B )
初中物理
解析 因室内温度为20 ℃,所以开始时温度计示数是20 ℃, 当将浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上时,由于酒 精蒸发的过程中吸热,所以温度计的示数会先变低,当酒精蒸 发完后,温度计的示数会上升,最终与室温相同,故B正确。
初中物理
10.(新考向·逆向思维)(2024云南楚雄期中,7,★★☆)如图所 示为一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。清晨,空气中水 蒸气含量高,甲虫从洞穴中走出爬上沙丘,迎着风整个身体呈 倒立的姿势,很快空气中的水蒸气在背部凝结成水珠,水珠越 聚越多,顺着背部流入甲虫的嘴里。科学家利用该原理制造 了沙漠集水器,实现沙漠淡水的补给,能让沙漠变成一块块绿 洲。甲虫能收集到空气中的水蒸气,说明它背部的温度( )
初中物理
4.(2024北京大兴期末)小兴探究影响液体蒸发快慢的因素 时,在3块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,使水滴在 玻璃板上的形状基本一致,然后将其中一块玻璃板上的水滴 摊开使水滴的表面积增大,将另一块玻璃板用酒精灯加热使 水滴的温度升高,如图所示。
初中物理
(1)观察甲和乙中水滴蒸发情况,会发现 乙 (选填 “甲”或“乙”)中水滴蒸发完毕所用时间较短。 (2)实验中发现甲和丙中水滴蒸发完毕所用时间的长短不同, 由此可以得出的结论是水蒸发快慢与 水的温度 有关。
3.3《汽化和液化》课时1
2.水沸腾时的特征是什么？ 3.水沸腾后移除酒精灯，沸腾还会继续进行吗？再次 加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？
一、汽化和液化的定义： 汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化 液化：物质从气态变为液态的过程叫做液化
二、沸腾 1、定义：在一定温度下液态内部和表面同时发生的剧烈汽化 现象。 2、沸腾特征：（1）大量气泡不断上升、变大，到水面破裂 开来，里面的水蒸气散发到空气中 （2）水沸腾时吸热但温度保持不变 三、沸点 1、定义：液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 2、不同液体的沸点不同，同种液体的沸点还与液面上方的气 压有关，气压越高，沸点越高。
“白气” 是雾状 小水滴
液化
无色透明 的水蒸气
汽化
水
• 活动2：阅读教材53—54实验，思考下面问题： 1.实验需要哪些测量工具？
温度计、停表
2.实验需要测量并记录哪些数据？观察什么现象？
每隔1min记录一次温度，同时观察水沸腾前后的特征（水 面有何变化、气泡大小有何变化、声音大小有何变化）
3.用同样的酒精灯加热的情况下，怎样使水尽快沸 腾，从而既节约能源又节省时间？
当堂检测
• 1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪， 排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃ 以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起； 从热水中拿出塑料袋，过一会儿（ ） • A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了 C．塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D．塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
答：水量适中（以淹没温度计的玻璃泡为宜）； 选择温度适当高一些的水来加热 在烧杯上加盖，以减少热量散失
活动3：进行实验，收集数据
《汽化和液化》物态变化PPT课件(第1课时汽化)[优秀课件]
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第三章
知识要点基础练
综合能力提升练
拓展探究突破练
-9-
14.李华同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图所示的实验探究,得出 水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
第三章
知识要点基础练
综合能力提升练
拓可以得出水蒸发快慢与 水面上方的空气流动快慢 有关; ( 2 )通过 A、C 两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的温度有关; ( 3 )在相同的自然环境下,李华同学在2块相同的玻璃板上分别滴上质量相同的水和酒精 ( 如图甲、乙所示 ),并控制它们的 表面积 相同,结果发现图乙中的酒精先蒸发完,于是 可以得出结论:在其他条件都相同的情况下,液体蒸发的快慢还与 液体种类 有关;
A.N容器中的水会随之沸腾 B.N容器中的水温度能达到100 ℃,不会沸腾 C.N容器中的水将一直不断吸热 D.N容器中的水温度不会达到100 ℃
第三章
知识要点基础练
综合能力提升练
拓展探究突破练
-8-
13.在1个标准大气压下做观察水沸腾的实验时,甲、乙两组同学用图A中的器材完成了实验。
( 1 )在安装实验器材时,应 从下到上 ( 选填“从上到下”或“从下到上” )开始安装; ( 2 )甲、乙两组同学虽然选用的实验装置相同,但水开始沸腾的时刻不同,他们绘制的水温 随时间变化的图像如图B所示,a、b两个图像不同的原因是水的 质量 不同; ( 3 )图 C ( 选填“C”或“D” )是水沸腾时的情景。
( 4 )我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例: 夏天吹风扇感觉凉快( 合理即可 ) 。
人生从来没有真正的绝境。无论遭受多少艰辛，无论经历多少苦难，心中都要怀着一粒信念的种子，有什么样的眼界和胸襟，就看到什么样的风景。你的心有多宽，你的舞台就有多大；你的格 局有多大，你的心就能有多宽。我很平凡，却不简单，只要我想要，就会通过自己的努力去得到。羡慕别人不如自己拥有，现在的努力奋斗成就未来的自己。人生要学会储蓄。你若耕耘，就储 存了一次丰收；你若努力，就储存了一个希望；你若微笑，就储存了一份快乐。你能支取什么，取决于你储蓄了什么。没有储存友谊，就无法支取帮助；没有储存学识，就无法支取能力；没有 储存汗水，就无法支取成长。想要取之不尽的幸福，要储蓄感恩和付出。人生之路并非只有坦途，也有不少崎岖与坎坷，甚至会有一时难以跨越的沟坎儿。在这样的紧要关头我们只有一种选择： 再向前跨出一步!尽管可能非常艰难，但请相信：只要坚持下去，你的人生会无比绚丽！弯得下腰，才抬得起头。在人生路上，不是所有的门都很宽阔，有的门需要你弯腰侧身才进得去。所以， 必要时要能够弯得下自己的腰，才可能在人生路上畅通无阻。跟着理智走，要有勇气;跟着感觉走，就要有倾其所有的决心。从不曾放弃追求，从不愿放弃自己的所有，一路走下来，路过太多的 风景，领略太多的是是非非，才渐渐明白，人活着不只为了自己，而活着，却要活出自己你不会的东西，觉得难的东西，一定不要躲。先搞明白，后精湛，你就比别人优秀了。因为大部分人都 不舍得花力气去钻研，自动淘汰，所以你执着的努力，就占了大便宜。女生年轻时的奋斗不是为了嫁个好人，而是为了让自己找一份好工作，有一个在哪里都饿不死的一技之长，有一份不错的 收入。因为：只有当你经济独立了，才能做到说走就走，才能灵魂独立，才能有资本选择自己想要伴侣和生活。成功没有快车道，幸福没有高速路，一份耕耘一份收获，所有的成功都来自不倦 的努力和奔跑，所有幸福都来自平凡的奋斗和坚持。也许你要早上七点起床，晚上十二点睡觉，日复一日，踽踽独行。但只要笃定而动情地活着，即使生不逢时，你人生最坏的结果，也只是大 器晚成。无论遇到什么困难，受到什么伤害，都不要放弃和抱怨。放弃，再也没有机会；抱怨，会让家人伤心；只要不放弃，扛下去，生活一定会给你想要的惊喜！无论遇到什么困难，受到什 么伤害，都不要放弃和抱怨。放弃，再也没有机会；抱怨，会让家人伤心；只要不放弃，扛下去，生活一定会给你想要的惊喜！行动力，是我们对平庸生活最好的回击。人与人之所以拉开距离， 就在于行动力。不行动，梦想就只是好高骛远；不执行，目标就只是海市蜃楼。想做一件事，最好的开始就是现在。每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄 悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你��
3.3汽化和液化3.4升华和凝华+课件-+2024-2025学年人教版物理八年级上册
雪花形式落回地面
7. 如图是水循环示意图。图中①处发生的物态变化是 汽化 ， 同时伴随 着 吸 （选填“吸”或“放”）热；②处水蒸气有的 凝华 形成小冰晶，有 的 液化 形成小水滴，形成千姿百态的云，同时伴随着 放 （选填“吸”或 “放”）热；③处温度较高时冰晶会 熔化 变成水滴，与空中下落的水滴一起 形成雨。地球上的水在不停地运动着、变化着，形成了一个巨大的水循环系统。
7. 如图，液态二氧化碳灭火器灭火时，液态二氧化碳喷出有降温和隔绝空气的作用，
灭火后不留痕迹。主要用在图书馆、博物馆、精密仪器、档案材料等存放有贵重且
易燃物品的场所。关于液态二氧化碳灭火器，下列说法错误的是（ B ）
A. 液态二氧化碳是在常温下压缩体积的方法液化的
B. 液态二氧化碳喷出后迅速汽化放热，使燃烧物的温度迅速降低
A. 先熔化后汽化 C. 先液化后汽化
第10题图
B. 先汽化后液化 D. 先液化后凝固
11. 如图所示的是槽罐车侧翻，致使5 吨液态氧泄漏的场景。当消防队员赶到现场 时，发现泄漏点周围雪花飘飘。氧气是通过 压缩体积 的方式使其液化储存
到液氧罐内的。消防队员用湿棉布捂在泄漏口，借助水的 凝固 （填物态变 化名称）止住泄漏。
10. 如图，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为 （C） A. 水能灭火 B. 火焰的温度低于纸的着火点 C. 水的沸点低于纸的着火点 D. 纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧
11. 在“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验中，A、B两组同学采用完全相同 的实验装置分别同时开始加热水，实验装置如图甲所示，并同时开始记录加热 时间和水的温度。下列说法正确的是（ C ）
最新八年级上册物理01第3节 汽化和液化第1课时
第3节汽化和液化第1课时测试时间:25分钟一、选择题1.下列物态变化中,属于汽化的是()A.冬天,湖水结冰B.秋天,草叶上有露珠C.夏天,地上的水干了D.春天,冰冻的河面开始消融答案C冬天,湖水结冰,由液态变为固态,属于凝固现象;露珠是空气中的水蒸气遇冷发生液化形成的;地上的水干了,水变为水蒸气,由液态变为气态,是汽化现象;冰冻的河面开始消融,由固态变成液态,是熔化现象。
2. 如图所示是酒精沸腾时温度随时间变化的图象,下列说法正确的是()A.酒精的沸腾属于汽化现象B.酒精在沸腾过程中温度不断升高C.酒精沸腾过程中要放热D.酒精在任何情况下的沸点都是78 ℃答案A沸腾属于汽化现象,故A正确;酒精在沸腾过程中吸收热量,温度不变,故B、C错误;液体的沸点与气压有关,气压变化酒精的沸点也会变化,不都是78 ℃,故D错误。
3.如图所示,在“观察水的沸腾”实验中,水正在沸腾。
下列说法中正确的是()A.水沸腾时温度升高B.保持水沸腾需要继续加热C.水中的气泡内只有空气D.水中上升的气泡体积由大变小答案B水沸腾时温度保持不变;水中气泡内是水蒸气,水中上升的气泡体积由小变大。
4.小科同学在校元旦会演上狠狠地秀了一把。
他把手伸进一锅沸腾的“油”中,1~2分钟再把手拿出来——没事!对这一现象分析正确的是()A.小科同学真的有特异功能B.沸腾的“油”温度低C.手和油接触时间比较短,还不会感觉烫D.“油”在沸腾时,温度不断升高答案B表演用的“油”不是我们常用的食用油,它的沸点比较低,而“油”沸腾后温度保持沸点不再改变,所以不能对手造成伤害,故B符合题意。
5.在“观察水的沸腾”实验中,甲、乙两组同学根据实验记录的数据画出了温度随时间变化的图象,则()A.只有甲一定错误B.只有乙一定错误C.可能都正确D.一定都错误答案B甲图说明水的沸点为97 ℃,实验时气压低于一标准大气压;液体沸腾时,温度保持在沸点不变;故乙一定错误,B符合题意。
第3章 第3节 汽化和液化(第1课时)
第3节 汽化和液化(第1课时)
学霸智慧课堂·物理·八年级上册
1
1．打火机里装有可燃液体丁烷，当它靠近火源或在高温下极
易发生爆炸。如果机壳意外破裂，液体会迅速消失得无影无踪，
环境温度也会降低，这一现象说明了丁烷( B )
A．发生了液化，并吸收热量
B．发生了汽化，并吸收热量
C．发生了液化，并放出热量
3
3．周末，小华在家中烧开水煮饺子。当水烧开准备下饺子时， 妈妈提醒她锅里的水量太少了，于是，小华又往锅里迅速加了一 大碗冷水(水量比锅里的少)。下面最能大致反映整个烧水过程中水 温随着时间变化的图象是( C )
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学霸智慧课堂·物理·八年级上册
4
4．人在剧烈运动后会大量出汗，若此时脱去外衣或吹风扇往 往会感冒，这是因为体表的汗液发生 汽化 (填物态变化名称)现 象，会 吸收 (填“吸收”或“放出”)热量。
D．发生了汽化，并放出热量
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学霸智慧课堂·物理·八年级上册
2
2．下列关于汽化的几种说法中，错．误．的是( D ) A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式 B．蒸发和沸腾都需要吸收热量 C．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发 D．沸腾时温度不变，不需要吸收热量
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学霸智慧课堂·物理·八年级上册
5
5．在探究“蒸发的快慢与哪些因素有关”的实验中，小明将ห้องสมุดไป่ตู้
衣服分别晾晒在图中的两个位置，一段时间后，他发现 太阳下 (填
“ 树 荫 下 ” 或 “ 太 阳 下 ”) 的 衣 服 干 得 快 ； 实 验 结 果 表
人教版八年级物理上册3.3《汽化和液化》(第1课时)教学设计
（1）讲解汽化与液化的概念、原理，结合生活中的实例进行说明，帮助学生理解。
（2）通过实验观察蒸发与沸腾的现象，分析两者的区别与联系，引导学生探讨影响蒸发速度的因素。
（3）介绍液化的方法及其原理，让学生了解其在生活中的应用。
3.实验探究：
（1）组织学生分组进行蒸发与沸腾实验，观察并记录实验现象。
4.对本节课的学习进行评价，鼓励学生积极反思，不断进步。
五、作业布置
为了巩固本节课的学习内容，培养学生的独立思考能力和实践操作能力，特布置以下作业：
1.请学生结合生活实例，撰写一篇关于汽化与液化现象的小短文，要求至少包含两种汽化方式的应用、影响蒸发速度的因素以及液化方法的实际运用。
2.设计一个简单的实验，验证影响蒸发速度的因素。要求学生详细记录实验过程、观察到的现象以及实验结论。
6.课后作业：
布置与汽化、液化相关的思考题和实践作业，培养学生的独立思考能力和动手操作能力。
7.教学评价：
采用多元化的评价方式，包括课堂表现、实验报告、课后作业等，全面评估学生的学习效果。
四、教学内容与过程
（一）导入新课，500字
1.教师通过多媒体展示生活中的实例，如热水在阳光下快速蒸发、冰箱内的水蒸气凝结成水滴等，引导学生观察并思考这些现象背后的原因。
（2）引导学生分析实验数据，探讨影响蒸发速度的因素。
（3）让学生尝试设计实验，验证液化的方法及其原理。
4.巩固拓展：
（1）结合生活实例，分析汽化与液化的应用，让学生认识到物理知识在实际生活中的重要性。
（2）布置相关练习题，巩固所学知识。
5.课堂小结：
对本节课的学习内容进行总结，强调汽化与液化的概念、原理、实验方法及其在实际生活中的应用。
人教版八年级物理上册3.3《汽化和液化》(第1课时)优秀教学案例
（四）反思与评价
1.引导学生对自己的学习过程进行反思，如“你在学习中遇到了哪些问题？是如何解决的？”
2.组织学生进行自我评价和同伴评价，如“你觉得自己在小组合作中的表现如何？你的同伴是如何评价你的？”
3.鼓励学生积极思考，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。如“为什么说汽化是吸热过程？”“液化的方法有哪些？”等。
（三）小组合作
1.组织学生进行小组讨论，让他们共同探究汽化和液化的特点和规律。如“观察实验现象，汽化和液化有哪些相同点和不同点？”
2.引导学生进行实验操作，鼓励他们ห้องสมุดไป่ตู้互合作，共同完成实验任务。如“设计一个实验，观察液化的过程。”
在教学案例中，我以生活中常见的现象为例，如水烧开时的蒸汽、夏天冰棍的融化等，引导学生理解汽化和液化的概念。通过实验演示，让学生直观地观察到汽化和液化的过程，并引导学生运用物理知识解释这些现象。在教学过程中，注重培养学生的观察能力、思考能力和实践能力，提高他们运用物理知识解决实际问题的能力。
在教学方法上，我采用问题驱动、小组合作、讨论交流等教学手段，激发学生的学习兴趣，调动他们的学习积极性。在教学过程中，关注每一个学生的学习情况，及时给予反馈和指导，确保他们能够掌握所学知识。同时，注重培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
3.采用小组合作、讨论交流等教学方法，培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
4.注重培养学生的科学思维方法，让他们学会从现象中寻找规律，提高他们的科学素养。
（三）情感态度与价值观
1.激发学生对物理学科的兴趣，让他们体验到学习的乐趣，树立自信心。
人教版八年级上册物理：第三章 物态变化第3节 汽化和液化
第3节汽化和液化第1课时汽化01知识管理1.汽化定义：汽化是指物质从________态转化为________态的过程.形式：________和________是汽化的两种形式.特点：汽化________热.2.沸腾定义：沸腾是发生在液体________和________的剧烈的汽化现象.特点：________热量、温度________.沸点：各种液体沸腾时都有________的温度，这个温度叫做沸点.不同液体的沸点________.说明：我们在生活中加热食品时，可充分利用液体沸腾时温度不变的特点使食品不会被烧焦.注意：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低.高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点.3.蒸发定义：在________温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发只发生在液体的________.影响因素：液体________的大小、________的高低、液体表面________________.特点：蒸发________热量，所以蒸发具有制冷作用.注意：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发.02基础题1.在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )A.水沸腾时的温度一定是100 ℃B.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾C.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变2.如图是“观察水的沸腾”的实验过程中某一时刻的温度，此时水温及水的沸腾图像正确的是( )A.85 ℃；甲B.85 ℃；乙C.85 ℃；丙D.86 ℃；乙3.(广东中考)在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示主要用来探究( )A.蒸发的快慢与液体温度的关系B.蒸发的快慢与气压的关系C.蒸发的快慢与液体表面积的关系D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系4.下列事例中，能使蒸发变慢的措施是( )A.用电热吹风机将头发吹干B.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方D.用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开5.生活中，人们常用酒精棉球擦发烧病人的额头为他降温，这是利用酒精在________(填物态变化名称)过程中________(填“吸”或“放”)热.6.生活中有许多解决问题的办法中蕴含着一定的科学道理，下面的两幅图就是为了使物体快速变干而常用的做法.甲：将刚洗过的锅放在煤气灶上加热乙：将篮球场上的积水扫开请根据图片回答下面的问题.(1)图甲中做法的道理是________________；(2)图乙中做法的道理是________________.7.(莆田中考)在“探究水的沸腾”实验中.(1)安装实验器材时应按照____________(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行.(2)水沸腾时，准确测量的温度计示数如图甲所示，则水的沸点为______℃，当时的大气压________(填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压.(3)a、b两组同学绘制的温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可得：水在沸腾过程中需要________热量，温度________.通过图像可知，b组加热到沸腾所用时间较长，请写出一个可能原因：________________________.03中档题8.(玉林中考)如图所示，下列图像能反映水沸腾过程的是( )9.如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，做出的水的沸腾图像.下列通过对图像的分析得出的判断正确的是( )A.OA线段表明水在被加热过程中温度与时间成正比B.AB线段表明水在沸腾过程中吸热而不升温C.沸腾时水的温度不足100 ℃可能是由于供热不足D.实验过程中加热的时间为3 min10.夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为( )A.电风扇吹出的风能产生冷气B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的热量D.电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发11.香蕉也能钉钉子？如图所示，在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮________(填物态变化名称)从香蕉中________(填“吸收”“放出”)热量，导致香蕉结构发生变化，坚硬无比.第11题图第12题图12.如图所示，用注射器给沸腾的水打气加压，可以看见，水________(填“能”或“不能”)继续沸腾，这说明：气压增大，水的________；生活中的________就是利用这种原理来为人们服务的.13.在炎热的夏天中午，取两只相同的茶杯，盛入等量热水，将A杯盖上杯盖，B杯敞开，如图所示.将它们放在通风良好的室内桌上，经过两个小时，______杯中的水温较低，这是由于这杯水________(填物态变化的名称)更快所致.14.(锦州中考)如图1所示是小明实验小组在“观察水的沸腾”实验中的情景.(1)请指出他们在实验中的错误之处：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________.(2)在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的________图，水沸腾时吸收热量，温度________.(3)实验测出水的沸点为98 ℃，说明当时的气压________(填“大于”“小于”或“等于”)1个标准大气压.04拓展题15.教室内气温为25 ℃，小红同学在温度计的玻璃泡上涂有少量与室温相同的酒精，如图能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图像是( )第2课时液化01知识管理1.液化定义：物质从________态变为________态的过程.特点：气体液化时________热.方法：________、________.2.生活中的液化现象现象：雾、露珠都是空气中的________遇冷发生了________而形成的.易错点：不要误以为液化过程中产生的“白气”是“水蒸气”，“白气”的实质是小水珠、小水滴；而“水蒸气”是无色的.02基础题1.(鞍山中考)寒冷的冬天，当戴眼镜的学生从室外走到温暖的室内时，眼镜片上会出现一层小水珠，不久小水珠又消失了，这其中涉及的物态变化是( )A.只有液化B.只有汽化C.先液化后汽化D.先汽化后液化2.以下实例中液化方法与其他都不同的是( )A.煤气罐中的液体B.一次性打火机中的液体C.烧水时锅盖内侧的水滴D.推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚3.夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示.一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了.针对这一现象，下列说法正确的是( )A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠C.甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠D.甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠4.下列实例中利用液化放热原理的是( )A.液化石油气B.仙人掌针状叶C.纸锅烧水D.蒸汽熨斗5.用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________现象，放出大量的热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟.6.戴着眼镜的小明从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层“雾气”，这是用____________的方式使气体液化；现在很多地方用液化气做燃料，它是在常温下用____________的方式把石油气液化装入钢瓶里去的.7.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，即缓慢地吹气，手会感到暖和；而用劲向手上吹气，手不但不会暖和，反而会更冷.请你结合学过的物理知识解释产生这两种现象的原因.03中档题8.(内江中考)无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的房间窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么，关于这种现象的说法中正确的是( )A.夏天，小水珠附着在玻璃的内表面，冬天，小水珠附着在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附着在玻璃的外表面，冬天，小水珠附着在玻璃的内表面C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面9.(绵阳中考)生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰棒周围冒“白气”；现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”.以上两种现象产生的原因分别是( )A.冰棒局部升华；呼出的水蒸气液化B.冰棒局部升华；户外空气中的水蒸气液化C.冰棒周围空气中的水蒸气液化；呼出的水蒸气液化D.冰棒周围空气中的水蒸气液化；户外空气中的水蒸气液化10.我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器.有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体.这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯.下列有几种关于此杯的说法，其中错误的是( )A.杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的B.杯中的水是空气在白玉上液化形成的C.有水滴产生时，白玉温度比周围空气温度低D.利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中可能自动“生”水11.林则徐被称为中国历史上第一个放眼看世界的人.据说在一个炎热的夏天，洋人请他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方雾气腾腾，以为很烫，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一个寒冷的冬天，林则徐回请洋人喝汤，由于滚烫的汤上覆盖了一层油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝……林则徐用自己的智慧捍卫了中国人的尊严.林则徐看到的“雾气”是________(填物态变化名称)现象；因为油膜的隔绝，阻碍了汤的________(填物态变化)，这种物态变化需要________(填“吸”或“放”)热.12.如图所示，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾.已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：房间甲的气温________(填“高于”“低于”或“等于”)房间乙的气温.13.冬季，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定________(填“甲”或“乙”)是火焰熄灭前的图片.04拓展题14.所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度.临界温度是物质以液态形式出现的最高温度，各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是374 ℃，酒精是243 ℃，因此在常温下它们通常以液态出现；有的低于常温，如氧是－119 ℃，氢是－240 ℃，所以我们时常认为它们是气态的.由以上知识可知：(1)使气体液化的方法有降温和加压两种，但对于某些气体，只使用________的方法是不行的，首先要________.(2)氧气和氢气的混合物，采用降温液化的方法分离，首先液化的是________.(3)氧气的沸点是－183 ℃，氮气的沸点是－196 ℃，氦气的沸点是－269 ℃，采用液化空气提取这些气体，当温度升高时，液态空气汽化，首先分离出来的是________.15.每年的春季，厦门在南方暖湿气流影响下很容易出现潮湿天气，称之为“回南天”.“回南天”容易出现浓雾，能使瓷砖、玻璃“冒汗”，晾晒的衣物总干不透，整日天潮地湿.(1)请你用所学的热学知识解释在“回南天”里为什么瓷砖、玻璃会“冒汗”？(2)在“回南天”中，一些物品或食品很容易受潮，进而霉变腐烂，可采取什么防潮措施？参考答案第3节汽化和液化第1课时汽化知识管理1．液气蒸发沸腾吸 2.内部表面吸收不变确定不同 3.任何表面表面积温度空气流动快慢吸收基础题1．D 2.C 3.A 4.B 5.汽化吸 6.(1)提高液体温度(2)增大液体表面积7.(1)自下而上(2)98低于(3)吸收不变水的质量较大中档题8．C9.B10.D11.汽化吸收12.不能沸点升高高压锅13.B蒸发14.(1)①温度计的玻璃泡碰到了容器底②读数时，视线未与液柱的上表面相平(2)乙不变(3)小于拓展题15．D第2课时液化知识管理1．气液放降低温度压缩体积 2.水蒸气液化基础题1．C 2.C 3.D 4.D 5.液化 6.降低温度压缩体积7.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，哈出温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化要放热，所以手会感到暖和；而用劲向手上吹气，会加快手上的汗液的蒸发，而蒸发要吸热会带走手上的热量，所以手不但不会暖和，反而会更冷．中档题8．B9.C10.B11.液化蒸发吸12.低于13.乙拓展题14．(1)压缩体积降温(2)氧气(3)氦气15.(1)厦门春季，玻璃、瓷砖等物品温度还较低，南方暖湿气流富含水蒸气，水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃、瓷砖上，所以玻璃、瓷砖就出现“冒汗”现象．(2)将易受潮的物品或食品及时用密封袋或密封罐密封，在罐内放一些吸水性强的物品，如木炭、生石灰等可以防止物品或食品受潮．。
《汽化和液化》物态变化PPT课件
知识点二 蒸发
沸腾
蒸发
水开了
字迹消失
湿衣晾干
知识点二 蒸发
把温度计浸 没在酒精中
取出后看温度计 示数变化情况
知识点二 蒸发 蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 蒸发吸热。
知识点二 蒸发 如何让衣服尽快晾干？
知识点二 蒸发
请你设计一个实验来探究一下这些因素 是如何影响液体蒸发快慢的。
知识点二 蒸发
知识点一 沸腾
水沸腾前后温度如何变化？ 水在沸腾前后会有什么现象呢？
知识点一 沸腾
设计实验步骤。
知识点一 沸腾
实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？ (1)加盖子，可以防止热量散失 (2)选择温度适当高一些的水来加热 (3)水量适中 (4)用酒精灯的外焰加热。
知识点一 沸腾
实验步骤： 1. 按图组装好实验器材。 2．从向烧杯倒入30ml左右的水，点燃 酒精灯。
知识点一 沸腾
3．同学们配合分别观察时间、温度和气泡变化，当水温 到达一定示数时（建议90℃时），开始计时。每隔一段时 间（30秒）记录一次温度，沸腾前记录不少于3次，沸腾 后也记录，不少于3次。 4．根据实验数据在坐标纸上描点，画出水的温度随时间 变化图像。
知识点一 沸腾
实验数据
时间/min 0 1 2 3 4
课堂总结
汽化
物质从液态变成气态的过程
沸腾 蒸发
概念 发生条件 特点 概念 发生条件 特点 影响因素
汽化吸热
当堂训练
根据课堂安排适量练习
课后作业 教材课后练习题
5
6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
知识点一 沸腾
温度/℃
105
3.3.1汽化和液化—汽化
3.3 汽化和液化——汽化（第一课时）姓名_________班级______ 学号_____学生自评 教师评价_______【教学目标】1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。
了解汽化。
2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。
3.能区别沸腾和蒸发。
4.能通过实验，用图象描述水沸腾时温度的变化情况。
知道沸腾图象的物理含义。
【教学重点】“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验探究过程。
一、两只气球好奇怪：请同学们仔细观察老师的实验过程，讨论一下你就一定能知道：是什么把气球撑大了？_____________________________________【总结】我们把物质由 态变成 态的过程叫做汽化。
二、探究水沸腾时温度变化的特点1.探究水沸腾实验需要的器材有：① 、② 、③ 、 ④ 、⑤ 。
除此之还需要⑥____________、⑦__________、 ⑧ 作用是________________。
思考：既然我们的实验目的是研究水沸腾时的规律，因此我们用 （“冷”或“热”）水进行实验较好，因为这样既可以节约 又可以节省 。
2.注意记录实验数据填入下表并在下面坐标中描点①②③ ④ ⑤ 图3.3-1 观察水沸腾的装置3.水在沸腾前的现象4.水沸腾时现象 ①听到水发出的响声 。
①听到水发出的响声 。
②看到水中的气泡如图 。
②看到水中的气泡如图 。
③水的温度 。
③水的温度 。
原理解析：水的声音在沸腾前响的原因是，容器底层水先升至100℃变成水蒸气向上升，上层水温仍不足100℃，当蒸汽的小气泡升至低于100℃的水层时，就迅速变为水滴，这种先膨胀又再迅速收缩的过程，就引起了水的振动，当大量的小气泡从杯底上升且振动时，就发出_______的响声；沸腾时，虽然继续对水加热，液体内部的水迅速________________，变成气泡______，上升的过程中进一步汽化（因为吸了热），使气泡________，到水的表面破裂，就将热量释放到空气中，因此温度不变。
3.3 汽化和液化(第1课时)++课件+2024-2025学年物理人教版八年级上册
·物理
(3)根据图乙可以推断，在其他条件都不变的情况下，在t＝ 8 min后继续加热，水的温度将__不__变____(选填“升高”“不 变”或“降低”)；实验结束后，小东取走酒精灯和石棉网， 水停止沸腾，说明水沸腾时，需要不断__吸__热____．
·物理
(4)保持其他条件不变，若实验时仅将烧杯内装入更多水，则 温度随时间变化的关系图线可能是___c_____(选填字母)． (5)［联系生活实际］通过这个实验探究，你认为在用炉火炖 汤时，汤沸腾后应该__调__为__小__火____(选填“保持大火”或“调 为小火”)．
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化(第1课时)
01 基础训练 02 能力提升
·物理
知识点一：汽化和液化
1．(2024新疆)用水壶将水烧开时，在壶盖内表面发生的主
要的物态变化是( A )
A．液化 B．汽化 C．熔化
D．凝固
2．太阳出来，草叶上的露珠很快就消失，这个过程发生的
物态变化是( B )
A．熔化 B．汽化 C．液化
·物理
5．［教材习题改编］日常生活经验告诉我们，若不小心被 __水__蒸__气____(选填“开水”或“水蒸气”)烫伤，伤情更严 重．原因是它除了直接烫伤皮肤之外，它还会在皮肤表面发 生__液__化____(填物态变化名称)，进而___放__热___(选填“吸热” 或“放热”)，造成二次烫伤．
知识点二：水在沸腾前后温度变化的特点
D．凝固
·物理
3．夏天，我们从冰箱中拿出的冰棒，剥开包装纸看到冰棒直 冒“白气”，根据你的观察，冰棒冒出的“白气”符合实际 的是图___乙_____；“白气”是__小__液__滴__(选填“水蒸气”或 “小液滴”)，它的形成是__液__化____(填物态变化名称)现象．
汽化和液化物态变化课件新教材(第1课时蒸发和沸腾)
快乐预习感知 互动课堂理解 轻松尝试应用
蒸发和沸腾的比较
项目 相同点
蒸发
沸腾
(1)都是汽化现象;(2)都要吸热
现象
发生部位 液体表面
液体表面、内部同时
不同 汽化速度 缓慢
剧烈
点 温度条件 任何温度
一定温度(沸点)
(1)液体的温度高低;(2)
影响因素 液体表面积大小;(3)液面 沸点大小与大气压有关
关闭
电风扇吹风加快了人体汗液的蒸发,使人体表面的温度快速降低,所以 人会感到凉爽。
关闭
C
解析 答案
快乐预习感知 互动课堂理解 轻松尝试应用
在解加析热 :蒸过发5程.和(中沸2,0腾下1都列8是说·汽法山化不现符东象合,实济都际要南的吸是热实(,A对验,)C错中;蒸学发是期在任中何温)护度下士,发生帮在病液体人表面打的汽针化现前象,,沸通腾是常在会一定先温度用下,在酒液体表面和
(在 水 原20加沸因1热腾是8·山过 酒东程 精济中 涂南在,下 水实该列 中验处说 的中会法 气学发不 泡期生符 不中合 断)护实 上士际 升帮的 、病是 变人(大打,到(针填水) 前物面,态通破变常裂化会开名先来称用)酒现精象棉。球对注射处进行消毒,此时病人会感到该处
关闭
A
解析 答案
快乐预习感知 互动课堂理解 轻松尝试应用
2.水的沸腾是一种剧烈的
(填物态变化的名称)现象,水在
沸腾的过程中,要继续吸热,但温度
(选填“升高”“降低”或
“不变”)。
关闭
汽化现象有两种方式,其一是沸腾,其二是蒸发;水的沸但温度不变。
散发到空气中。
关闭
判 断
电水电水风沸风的扇 腾 扇 沸吹过吹腾D风程风是.A加中加一喝快快种,水开了了剧温人人烈不水用 度体体的变汗汗为电,液液加的的了热蒸蒸快发发(不填吹了,,使使物烫风人人态头体体变口机表表化发面面的向将的 的名周温温称水湿围度度)现快快面头象的速速,水吹降降发空在低低沸气吹,,所所气腾以以的干流人人过会会,程动升感感中到到,速 高要凉凉继爽爽度了续。。吸,头从热,但发而温上度加水快分了(选的蒸填温“发升高”“降×低”或“不变”)。
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 第一课时 汽化
达标检测
1.夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所 产生的风（ C ） A.使空气的温度降低 B.在人体表面吸热 C.加快了人体表面汗水的蒸发 D.减慢了人体表面汗水的蒸发 2.下列现象中不可能出现的是（ D ） A.80 ℃的水，正在沸腾中 B.用纸盒装水，放在火上加热，可将水烧开 C.液体吸热后，温度却不升高 D.已经沸腾的水停止吸热仍然沸腾 。
义 务 教 育 教 科 书 物理 八年级 上册
第3节 汽化和液化
湿衣服慢慢变干。 雨后地面上的水逐渐消失。
干旱使得湖泊干涸。
你认真观察过水的沸腾吗？
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越 来越高？ 请你带着这三个问题与同伴一起设计探究 实验方案。
沸腾是在液体 内部和表面同时发 生的剧烈的汽化现 象。沸腾要达到沸 点，还要吸热。
达标检测
3.请完成下列表格
汽化方式 异同Leabharlann 相同点不 发生部位 同 点 发生温度 剧烈程度
蒸发
沸腾
汽化现象、吸热 液体表面 表面和内部
任何温度
缓慢
沸点
剧烈
课后作业思考
观察下图实验，思考一下水在实验中 发生了哪些变化？
课堂训练
1.只发生在液体 表面 ，在 任何温度 都能发生的汽化现 象叫蒸发。 2.影响蒸发快慢的因素有 ， ， 和 液体的温度 液体的表面积 。 液体表面的空气流速 3.打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒有凉的感觉， 这是因为（ ） C A．酒精温度低 B．酒精会挥发 C．酒精蒸发从人皮肤上吸热 D．以上说法都不对 4.为什么洗完头后用吹风机可以使头发很快变干？ 答：用吹风机吹湿头发可以提高头发中水分的 ， 温度 加快头发中水分表面的 ，这都可以加快水 空气流速 分的 ，所以头发很快就变干了。 蒸发
汽化和液化的概念 沸腾 2024-2025学年初中物理(人教版)八年级上册
体的 沸点 。
（3） 液体沸腾要同时具备的两个条件：① 液体的温度要达到 沸点；
② 还能继续 吸 热。
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知识点一 汽化和液化 典例1 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把 口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。看到热水里的塑料袋鼓起来，表 明其中的液态酒精受热后变成了 气 态酒精，这是 汽化 现象。从
（3） 沸腾后撤去酒精灯，观察到的现象是水 逐渐 停止沸腾，说明
沸腾需要持续 吸热 。
1
2
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6. 妈妈在蒸馒头时，烧开后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确 的是（ A ） A. 改用“小火”可以节约燃料 B. 改用“小火”能更快地让馒头变熟 C. 改用“小火”可以提高水的沸点 D. 用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
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（2） 每隔1min记录一次水的温度，第3min时温度计示数（如图乙） 为 95 ℃，分析表格数据可知水的沸点为 98 ℃，图丙所示情形可 能为表中第 6～10 min时气泡上升的状态。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …
温度/℃ 90 92 93
96 97 98 98 98 98 98 …
热水中拿出塑料袋，不一会儿塑料袋又瘪了，表明袋中的气态酒精又变 成了 液 态酒精，这是 液化 现象。
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知识点二 沸腾 典例2 如图所示，小京在做“观察水的沸腾”实验时，观察到水沸腾时 的现象应该是图 甲 （填“甲”或“乙”）。从实验可得出结论，液体在 沸腾过程中温度 不变 （填“变大”“变小”或“不变”），由图丙可以判 断水的沸点是 99 ℃。为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操 作： 撤去酒精灯，观察水是否继续沸腾 。
3.3汽化和液化(第1课时)lmh
一、学习目标： 1、知道液化和汽化的概念。 2、知道汽化的两种形式，汽化时要吸热。 3、探究水的沸腾现象，能描述水沸腾前后的 情景与水沸腾特点。 4、知道蒸发现象，蒸发快慢与哪些因素有关， 体验蒸发过程要吸热。
二、主线问题： 1、液化和汽化的概念。 完成课本58页想想做做，观察实验现象，塑料袋中 气态 酒精，降温后气 的液态酒精受热后变成了_____ 液态 态酒精变成了液态 ____酒精，由此可知物质的______ 气态 可以相互转化。 和______ 液态 变为______ 气态的过程叫做汽化。 汽化：物质从_____ 气态 变为______ 液态的过程叫做液化。 液化：物质从_____
三、例题预热： 例1、某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如 下表所示，请你回答： (1)由表中数据作出水的温度随时间变化的图象。 时间/min 0 温度/℃ 92 1 2 3 98 4 5 6 99 7 99 8 992)实验中得到水的沸点是______ (3)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁 气泡 ；沸腾前杯底的气泡在水中上 生成许多_______ 变小 升时体积________ ；沸腾时杯底的气泡在水中迅 破裂 。 变大 ，到达水面时气泡_____ 速上升，体积______ （4）从上面数据可以分析出：当水达到沸点时开始 沸腾，如果在沸腾的过程中停止对水加热（也就 是水不能继续吸热），那水还能不能继续沸腾？ 不能 _______ 。所以水（液体）沸腾的条件是 达到沸点并继续吸热 ____________________________________ 。
4、目标检测： 1、液态；气态；蒸发；沸腾； 2、蒸发；汽化；任何； 3、C； 4、B； 5、D
例2、的甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实 乙 图表示的主要是通过加快液体 例。其中___ 甲 图表示的 表面的气体流动来加快蒸发；___ 是通过提高液体温度来加快蒸发。
3.3+汽化和液化-第1课时-2024-2025学年物理人教版八年级上册
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5.炸豆腐是中华传统美食，制作时将豆腐放入油锅中能听到“呲啦”声， 该现象是豆腐中的水分遇热油发生了_汽__化___。（填写物态变化） 6.水的沸腾是一种剧烈的_汽__化___现象（填物态变化的名称），这是形成 的大量的气泡不断上升_变__大___（选填“变大”或“变小”），到水面破裂开
来，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，要继续吸热，但 温度_保__持__不__变___（选填“变大”“变小”或“保持不变”）。
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7.市面上有一种网红食品——“炒酸奶”，将−196 ℃的液态氮和酸奶倒 入容器中，液态氮迅速_汽__化___并且_吸__收___（选填“吸收”或“放出”）大量 热量，使酸奶瞬间_凝__固___成块。（一、三空选填物态变化名称）
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2.【科ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ推理】当室内温度为20 ℃时，用浸有少
量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，取出置于
空气中，温度计的读数随时间变化如图所示，下
列说法正确的是( B ) A.AB段是因为酒精熔化放热引起的
B.AB段是因为酒精汽化吸热引起的
（1）如图乙，在安装实验器材时，老师提醒大家固定夹A和B的高度都 要适当，那么固定夹B高度“适当”的标准是___温__度__计__的__玻__璃_泡__要__全__部__浸__ _没_在__水__中__，__不__要__碰__到__容__器__底__或__容__器__壁___。
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学习目标
从物理 走向
生活
）
6．下列现象中，不属于熔化的是（
A．-40℃的水银变成0℃的水银 B．冰变成水 C．食盐放入水中化成盐水 D．玻璃在高温状态下变成液态玻璃
学习目标
从物理 走向
生活
例、现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到 75℃才熔化完全。请问: 这种物质是晶体 还是非晶体?
生活
• 沸水吸收了石棉网的余热，所 以水沸腾还能继续一段时间。
交流与评估
学习目标
从物理 走向
生活
•1、可能是实验用水的温度太低 实验成功或失败的原因有哪些？
2、可能是实验过程中没有用酒精灯外 焰加热烧杯中的水 3、可能是烧杯中被加热的水过多
学习目标
从物理 走向
随堂实验
生活
在手背上涂些酒精，酒精有哪些变化？ 手背会有什么感觉？ 实验表明：液体蒸发时， 从周围吸热，温度下降。 所以液体蒸发有制冷作用.
学习目标
从物理 走向
2.影响蒸发快慢的因素有哪些？
生活
（1）液体的温度，温度越高蒸发越快. （2）液体的表面积， 液体的表面积越大蒸发越快. （3）液体表面的空气流动，
液体表面的空气流动越快蒸发越快.
生活 你能用物理学的知识解释生活现象吗？
学习目标
从物理 走向
学习目标 填一填
从物理 走向
蒸发和沸腾的异同点
例、焊接技术中，焊锡发生了怎样的变化？焊 锡在熔化过程中温度怎样改变？ 例、用0℃的水，还是用0℃的冰冷却物体效果 好？为什么？
学习目标
从物理 走向
生活
例、如图所示为萘的 熔化图像。图中 AB段，萘是 态， 热量；BC段， 萘是 态， 热量，温 度 ；CD段， 萘是 态， 热量，温 度 。
学习目标
学习目标
从物理 走向
学习目标
从物理 走向
设计实验和进行实验： 实验器材 铁架台、酒精灯、石棉网、 烧杯、温度计、硬纸板 、 水、钟表 使烧杯均 实验现象 匀受热 1、沸腾前温度一直上升 2、沸腾时温度保持不变 3、沸腾时的温度为99oC
生活
防止热 量散失
2、实验中要观察记录的数据： 生活
（1）记录时间和水的温度（当水温接 近90℃时每隔0.5min 记录一次温度） （2）观察水沸腾前后气泡的大小变化
自主学习
学习目标
从物理 走向
阅读课本p58-61页（沸腾、蒸发）内容， 完成下列预习题。 1、沸腾是指液体____和____同时发生的 ____现象。 2、在水沸腾的过程中，温度___，但要不 断___，沸点是指_____。 3、蒸发是指______，蒸发只发生在_____。 4、___和____是汽化的两种方式。 5、手背擦上酒精后，擦酒精的位置会感觉 到凉，为什么？
学习目标
从物理 走向
第三章 物态变化
生活
第1课时
北大附中河南分校 初二物理备课组
学习目标
从物理 走向
学习目标
生活
1.知道什么是汽化和液化. 2.知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）. 3.了解沸腾现象；知道什么是沸点；理 解沸腾的条件及特点. 4.了解蒸发；知道蒸发可以致冷；理解 影响蒸发快慢的因素.
汽 化
发快慢 的因素
液体的表面积 液体表面的空气流动
一定温度下，在液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象 沸腾 条件：达到沸点继续加热 特点：沸腾过程中吸收热量温度不变
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1.（2010山东临沂）请判断下列图像 属于水的沸腾图像的是（ C ）
T
T
T
T
A
t
B
t
t C
Dt
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C、吹气体使热水下沉，冷水留在上部
D、以上说法都不对
作
业
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《全品》作业手册 第31页 必做题：当堂检测 第1.2.3.4题 课后作业 第1.2.3.4.5题 选做题： 第32页 第1.7题
想一想、议一议 学 习 目 标
在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，温度计的示数会有什么 变化？ 先下降，后上升，最后不变
从物理 走向
生活
酒精蒸发时，吸收热量，导致温度计的 示数降低，当酒精蒸发完毕，温度计的 示数升高，直到稳定．
小组讨论交流
学习目标
从物理 走向
生活
提示：生活中如 如何才能加快蒸发呢？ 何晾衣服才会干 的比较快呢？
学习目标
从物理 走向
生活
例、关于熔化，以下说法正确的（ ） A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变 C．给物体加热，温度不一定会升高 D．晶体非晶体在熔化时温度都是不变的 例、把一块正在熔化的冰放在一大桶0℃的水中， 那么冰和水将会怎样变化？ 例、实验发现水在盐水中可以凝固，那么水和盐 水的凝固点，哪一个更低？
从物理 走向
生活
例、塑造铜像，需要把“铜水”灌入模具中，该过 程的物理图像为 （ ）
学习目标
从物理 走向
生活
例、如图所示，是A、B两种物质温度随时间变化 的图像，下列关于A和B的说法正确的是( ) A. A物质熔点是41℃ ； 50 温度/℃ B物质的熔点是42℃。 B. A物质吸热，不一定 B A 会熔化，B物质吸热 5 就开始熔化。 C. A、B在熔化过程中都 时间/min 要吸热，温度升高。 40 0 10 5 D. A在熔化过程耗时9min; B在熔化过程耗时8min。
生活
二、探究：水的沸腾特点 生活
提出问题： 1、水在沸腾前后温度变化有什么特点？ 沸腾前温度一直上升，沸腾后温度保持不变 2、水沸腾后如果继续加热，是不是温度 会越来越高？ 不是，沸腾后温度保持不变 3、水沸腾后移走酒精灯会出现什么现象？ 会不会立即停止沸腾？说明了什么？ 不会立即停止沸腾，一段时间之后停止沸腾
温度/℃
99 98 97 96 94 92 90
时间/min
0 1 2 3 4 5
分析与论证
生活 1.沸腾的条件是什么？ 达到沸点、继续加热
2.沸腾的特点是什么？ 吸收热量但温度不变 3.沸腾前和沸腾过程中气泡的大小如何 变化？ 沸腾前由大变小、沸腾时由小变大 4.由课本P60页液体的沸点表，水的沸点 是多少？为什么和我们做实验时水的沸 点和课本中给出的不一样呢？ 5、水沸腾后移走酒精灯，水在前一段时 间内为什么会继续沸腾？
学习目标
从物理 走向
生活
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋 挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后 放入高于80oC热水中。你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变 化？
一、汽化和液化 物质从液态变 成气态
学习目标
从物理 走向
生活
（吸热）
（酒精） （酒精蒸气）
（放热）
物质从气态变 成液态
温度/℃
学习目标
从物理 走向
100 95 90 时间/ 分
0
1
2
3
4
5
6
7
生活 3、画出水的沸腾图象（课本p59图3.3-3）
时间 /min 温度/℃
学习目标
从物理 走向
0 90
0.2 92
0.4 0.6 0.8 1.0 94 96 97 98
1.2 1.4 1.6 1.8 99 99 99 99
学习目标
从物理 走向
学习重难点
重点：
1.理解沸腾的条件及特点. 2.理解影响蒸发快慢的因素.
生活
难点：
分析总结沸腾的条件和特点.
温故知新
学习目标
从物理 走向
生活
1、熔化和凝固的定义各是什么？
2、晶体分为哪两类，它们的重要区别是 什么？ 3、晶体在熔化过程中要__热，温度___， 非晶体在熔化过程中要__热，温度___。 4、晶体熔化和凝固的条件各是什么？
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2.（2009河南）如图在敞开的水壶里烧 水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则 水的温度将（ ）
A.汽化加快温度反而降低
B.随火的大小变化忽高忽低
C.逐渐升高
D.不变
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3.（2011菏泽）喝开水的时候，人们经 常向水面吹气，这样喝起来就不太烫， 这是因为（ ）
A、向水面吹气，加快了水的蒸发，而 水蒸发要吸热，使水的温度降低 B、将冷气吹入水中，使水温度降低
学习目标
从理 走向
生活
例、如图所示，用酒精灯给烧杯加 热，烧杯和试管中都装有冰水混合 物。在烧杯内还有冰剩余之前，下 面说法中正确的是 （ ） A．烧杯和试管中的冰都在熔化 B．烧杯中混合物的温度在持续上升 C．试管中的冰不能达到熔点，所以 不能熔化 D．试管中的混合物温度在持续上升
演示实验：
汽化方式 异同点
生活
沸腾
蒸发
相同点
都是汽化现象，都吸收热量
只在液体表面 表面和内部同 发生部位 进行 时进行
剧烈 缓慢 不 剧烈程度 同 在任何温度下 达到沸点时才 点 温度条件 均可发生 能发生
小
结
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任何温度下，只在液体表面发生 的缓慢的汽化现象 蒸发吸热，有制冷作用 蒸发 液体的温度 影响蒸
学习目标
从物理 走向
学习目标
从物理 走向
为什么实验测得的水的沸点不是100oC？
生活
1、水里面含有杂质 2、气压不是标准大气压 3、温度计不太标准确或读数过程中 存在误差 液体的沸点与液面表面的气压
有关，气压越高、液体的沸点越高.
学习目标
从物理 走向
为什么当移走酒精灯、停止加热，水的 沸腾并没有立即停止？