KTV服务工作流程及标准
KTV服务员岗位职责及工作流程
KTV服务员岗位职责及工作流程一、KTV服务员的岗位职责1.接待顾客：服务员应友善地接待顾客，引导他们入场，并解答顾客的问题和需求。
2.提供歌曲服务：根据顾客点歌需求，向其提供清单并安排播放。
确保歌曲播放的顺序和时长符合顾客要求，并提供必要的技术指导和协助。
3.照顾顾客需求：在整个服务过程中，服务员应时刻留意顾客的需求，及时提供酒水、食品等物品，以确保顾客在KTV场所的愉快体验。
4.维护场所秩序：服务员应负责检查包厢内的设施，确保正常运作，并保持环境整洁和卫生。
同时，服务员也需要监督顾客的行为，防止任何破坏或违法行为。
5.解决问题：如果顾客遇到任何问题或困惑，服务员应积极地帮助解决，包括噪音投诉、设备故障等。
6.推销促销活动：服务员应向顾客介绍促销活动和特别优惠，并帮助顾客了解和购买相应的产品和服务。
7.结算和收费：根据各类费用的收费标准，帮助顾客结算账单，并提供详细的发票。
8.遵守规章制度：服务员应遵守KTV场所的规章制度，保持良好的工作纪律和职业道德。
二、KTV服务员的工作流程1.开班前准备：服务员在上班前应检查各项设施的正常运作，如音响、电视、麦克风等。
2.接待顾客：服务员应站在接待区等候顾客，并向顾客微笑问候，引导顾客至包厢。
3.介绍服务：服务员应向顾客介绍包厢的相关设施和服务，并询问顾客的歌曲偏好和需求。
4.点歌服务：根据顾客的点歌需求，服务员向其提供点歌清单，并协助顾客选择歌曲。
在歌曲播放期间，服务员需要保持与顾客的良好沟通，以满足顾客的各项需求，如调节音量、切换歌曲等。
5.提供饮品和食品：根据顾客的需求，服务员应及时提供饮品和食品，并确保其品质和数量符合顾客要求。
6.解决问题：如果顾客遇到问题或困扰，服务员应及时响应并协助解决，如调节音效、处理设备故障等。
7.结算付费：在顾客结束消费后，服务员应向顾客提供详细的账单，并根据顾客的支付方式进行结算。
同时，服务员需要填写相应的收费记录，并提供发票给顾客。
KTV服务生工作流程与管理制度
KTV服务生工作流程与管理制度一、工作流程1.入职培训：新入职的服务生需要接受相关培训，包括礼仪、服务技巧、产品知识等方面的培训，确保新员工能够熟悉工作流程和提供优质的服务。
2.接待客户：服务生需要熟练掌握KTV设备的使用方法，并协助客户进行设备操作，包括点歌、调节音量等。
同时，服务生还需要耐心倾听客户需求，并根据客户的要求提供相应的服务。
3.点单服务：客户可以通过服务生点单，服务生需要详细了解客户的需求，并根据客户的要求进行点单。
服务生需要熟悉KTV的菜单和酒水种类，并向客户推荐适合的产品。
4.菜单服务：服务生需要迅速准确地将客户的点单送至厨房，确保菜品按时送达客户手中。
同时，服务生需要了解菜品的制作方法和特点，并向客户进行介绍，以提供更好的服务。
5.酒水服务：服务生需要熟悉各种酒水的品牌、种类和口味，并向客户推荐适合的酒水。
服务生需要准确地计算客户的点酒量，并确保及时供应。
6.整理服务区域：服务生需要定期巡查服务区域，确保桌面整洁，餐具摆放有序。
服务生还需要清理垃圾、清洁地面，并定期更换毛巾等物品。
7.结账服务：当客户结账时，服务生需要迅速准确地计算账单，并向客户说明每项费用的明细。
服务生需要熟悉各种支付方式，并为客户提供方便快捷的支付方式。
二、管理制度1.培训制度：KTV应建立完善的员工培训计划，并定期进行培训。
新员工入职时需要进行基础培训，定期进行岗位培训，提升员工的专业技能和服务水平。
2.岗位责任制度：明确每个岗位的职责和权责，并制定相应的绩效考核标准。
对于业绩优秀的员工，给予奖励和晋升机会；对于绩效不佳的员工，进行适当的培训和督导。
3.服务标准制度：建立详细的服务标准，规范服务流程和服务质量。
制定服务规范，如礼貌用语、服务流程等，以确保每位客户得到一致且高水平的服务。
4.工时管理制度：制定合理的工时管理制度，确保员工的工作时间合理安排，并保障员工的休息时间和生活质量。
严禁擅自加班，对于违反工时管理制度的员工，进行相应的处罚。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程1.接待顾客这是工作流程的第一步。
接待员应该热情地迎接所有到访的顾客，并询问他们的需求。
接待员需要知道顾客要来KTV的目的，是为了唱歌、庆祝生日、朋友聚会还是其他活动。
这有助于为顾客提供更好的服务。
2.分配包厢根据顾客的需求，接待员需要将他们分配到适合他们需求的包厢。
一些包厢可能更适合大型聚会，而另一些可能更适合小型团体。
接待员应根据包厢的可用情况和顾客的要求来安排分配。
3.介绍设施和服务当顾客进入包厢后，服务员应该向他们介绍包厢内的设施和服务。
这包括音响设备、灯光、歌曲选择、点歌方式等。
员工还应向顾客提供菜单，并解释饮品和食物的种类和价格。
4.点歌和服务一旦顾客熟悉了包厢内的设施，他们可以开始点歌。
一些KTV场所提供电视上的点歌方式，而其他场所则提供服务员来帮助顾客点歌。
服务员需要耐心地倾听顾客的点歌要求，并在时间允许的情况下，快速满足他们的需求。
此外，服务员还应时刻关注顾客的饮食需求，及时上菜和提供饮品。
5.关注顾客需求在顾客使用包厢的过程中，服务员需要保持对顾客的关注并及时解决他们可能遇到的问题。
例如，如果顾客需要更换歌曲、调整音量或有其他服务需求，服务员应迅速响应并满足他们的要求。
6.整理和清理包厢一旦顾客离开包厢，服务员需要及时整理和清理包厢。
这包括清理桌面、擦拭家具、整理灯光设备等。
整理包厢的目的是为了为下一组顾客提供一个整洁和舒适的环境。
7.结账和送别当顾客准备离开时，服务员应该提供详细的账单，并为顾客结账。
服务员需要耐心地解答顾客对账单的疑问，并确保结算的准确性。
随后，服务员应该热情地送别顾客，感谢他们的光临，并希望他们下次再来。
8.培训和提升为了提供更好的KTV服务，员工需要不断接受培训和提升。
这包括对歌曲库的更新、熟悉新的技术设备如触屏点歌、学习如何与顾客更好地沟通和了解他们的需求等。
员工应不断改进自己的服务技能，以提供更好的顾客体验。
总结：KTV服务工作流程涉及到接待顾客、分配包厢、介绍设施和服务、点歌和服务、关注顾客需求、整理和清理包厢、结账和送别等一系列步骤。
ktv服务员工作流程
ktv服务员工作流程KTV服务员工作流程。
KTV服务员是KTV场所中的重要岗位，他们的工作流程直接影响到KTV场所的服务质量和顾客满意度。
下面将为大家介绍一下KTV服务员的工作流程。
1. 接待顾客。
KTV服务员的第一项工作就是接待顾客。
当顾客进入KTV包厢时，服务员要热情地迎接他们，并引导他们到包厢就座。
在这个过程中，服务员要注意礼貌用语和微笑服务，为顾客营造良好的氛围。
2. 点歌服务。
在顾客就座后，服务员要及时询问顾客是否需要点歌。
如果顾客需要点歌，服务员要耐心地听取顾客的需求，并根据顾客的喜好推荐适合的歌曲。
在点歌过程中，服务员要熟悉歌曲的种类和热门歌曲，以便为顾客提供更好的点歌建议。
3. 饮品和食品服务。
KTV服务员还要负责为顾客提供饮品和食品服务。
在顾客点歌后，服务员要及时询问顾客是否需要饮品和食品，并根据顾客的需求准备好饮品和食品。
在此过程中，服务员要注意饮品和食品的品质和卫生，确保顾客能够放心享用。
4. 服务沟通。
在顾客点歌和享用饮品食品的过程中，服务员要不断与顾客进行沟通，了解顾客的需求和反馈。
如果顾客有任何需求或投诉，服务员要及时处理并向上级汇报，确保顾客的权益得到保障。
5. 清洁整理。
KTV服务员还要负责包厢的清洁整理工作。
在顾客离开包厢后，服务员要及时清理包厢内的饮品瓶罐和食品残渣，整理歌曲点播设备和麦克风等设备，确保包厢的环境整洁。
6. 结账服务。
最后，KTV服务员要为顾客提供结账服务。
当顾客准备离开KTV包厢时，服务员要主动询问顾客是否需要结账，并及时为顾客提供准确的消费清单和结账服务。
在此过程中，服务员要注意核对消费清单和找零，确保结账过程准确无误。
总结。
KTV服务员的工作流程主要包括接待顾客、点歌服务、饮品和食品服务、服务沟通、清洁整理和结账服务等环节。
在这些工作环节中，服务员要注重礼貌用语和微笑服务，熟悉歌曲种类和热门歌曲，注意饮品和食品的品质和卫生，不断与顾客进行沟通，及时清理包厢和为顾客提供准确的结账服务。
KTV包房服务员工作流程
包房服务员工作流程一、每天18：30—准时参加班前例会1、按要求着装、化妆，整理好个人仪容仪表；2、带齐工作用具（笔、打火机、开瓶器、手表、日记本、夹子、手写单等）3、认真听从会议内容及工作安排，并做好记录及时交纳罚单。
二、19：00—19：30班前准备工作1、把自己所负责包房的抽风打开，空调调至适当温度，灯光调至迎客状态；2、搞卫生范围：地面、台面、音响、点歌台、电视机、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、房门等；3、洗手间卫生：洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋，马桶无污渍，墙边、镜子擦干净，纸巾洗手液放好；4、按要求摆台、台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒水牌、酒杯等摆放整齐、成图案状；5、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求，用品用具是否准备齐全及设施设备、灯光是否能正常运作，如有发现问题及时上报经理跟进处理。
三、19.30—营业结束（一）礼貌热情迎宾1、按规定站位，注意仪容仪表，精神状态；2、迎接客人：“晚上好，欢迎光临皇后大道。
”3、迅速打开房门，请客人入坐：“先生/小姐，里面请”然后轻轻关上房门。
（二）客人入坐开台后服务1、客人入坐后，服务员开始2分钟服务（开电视将灯光调至到客状态）到礼貌茶（如果房间有看房DJ，由看房DJ完成）等咨客确认开台2、开电视要以姓氏尊称客人：“请问XX先生/XX小姐，您是看电视还是听音乐。
”如果客人要看电视要问客人喜欢看哪个频道，如果是听音乐，要问客人喜欢听什么音乐，调好后问客人：“请问XX先生/XX小姐，音量合适吗？”（如果有看房DJ，由看房DJ完成）；3、送开房物品时，敲门：“对不起，打扰一下，不好意思，让您久等了。
”“请慢用”做请的手势。
4、介绍酒水：“这是我们公司的酒水牌（酒水牌务必打开），请问先生/小姐，您今晚要喝点什么酒水？（由高价至低价）（如果有看房DJ由看房DJ完成，点好单后转达给服务员，由服务员完成下卡）。
5、等客人点完酒水后敬上：“请稍等，马上为您送上”退后3步鞠躬。
KTV会所服务员工作流程
KTV会所服务员工作流程（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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KTV服务员工作流程
KTV服务员工作流程随着消费水平的不断提高和娱乐需求的不断增长，KTV已经成为一种非常流行的娱乐方式。
KTV服务员是为顾客提供服务的重要角色，在KTV场所中扮演着一个非常重要的角色。
那么，KTV服务员的工作流程是怎样的呢？马上跟随小编一起了解下吧。
一、开场前准备工作1. 到店签到，换好工作服，整理个人形象。
2. 熟知当晚KTV场所所安排的巡房和区域，查看当晚VIP客户的包厢预订情况。
3. 对KTV场所的设施和服务项目等有全面的了解，熟悉食品菜单和酒类品牌。
二、接待顾客1. 提供热情细致的服务，向顾客介绍KTV设施和服务项目，帮助顾客选择合适的包厢。
2. 指引顾客到相应的区域，耐心帮助顾客存放衣物和物品，为顾客送上饮品和小吃，提供服务。
3. 做好来客记录并告知门房，安排投影、音响等设备，为客人进行预演、试唱等操作。
三、开唱服务1. 给KTV包厢灯光和音响进行调整，确保最佳的音效；帮助顾客点歌，播放歌曲，如有要求可帮助录制歌曲视频。
2. 保持包厢内环境的卫生和清洁，随时提供饮品和小吃，保证顾客拥有良好的用餐环境和体验。
3. 协助顾客解决问题，如提供更换音响、换麦、协调与周围包厢的关系等。
四、售后服务1. 帮助顾客结账，处理顾客的退换货，如有不满意的地方，提供改善方案以及解决方法。
2. 对KTV包厢进行清理、消毒、杀菌等工作，帮助打扫清洁空间。
3. 完成汇总和交接工作，与其他服务员互相交流工作情况和顾客反馈情况。
以上就是KTV服务员的工作流程。
KTV服务员的职责重大，需要具备高度的细心和耐心，尤其是在高峰期需要处理好多个顾客同时点歌的问题。
而流程也是非常丰富的，需要注意每个细节的流程处理，给客人提供最专业的服务。
K妹流程及工作标准
KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表2、6：20为点名参加班前例会时间：3、6：30—7：30为上岗前的准备工作时间：A、7：30前到自己负责的KTV包房，检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否操作，无线话筒是否正常使用B、检查房间其它设施是否正常。
Ｃ、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题，报告经理协调解决二、营业中：7：30 站位迎宾时间△按标准姿势站位：1、7：30站立于自己所属厅房门口恭迎客人，站位时抬头挺胸双眼平视前方，面带微笑，俩脚跟并拢，左手握右手自然垂放于小腹前2、宾客到来时，在距离1.5米——2米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。
”△客来时：1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3分钟服务。
为客挂衣服，等△客来后：1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房K妹，很高兴为您服务！”2.进行房间介绍：“下面由我为您简单介绍一下本房间的消费情况，本房间······时间截止到凌晨一点，您看这个房间可以吗？”3.如果客人对房间满意，为客人点商品A、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”B、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，要加几罐等都要问清楚。
4、等客人点完酒水，要复述所点的商品。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程
2.接待：顾客按照预约时间到店，并由接待台的工作人员迎接。
工作
人员核对预订信息，确认顾客身份，并为其安排包厢。
3.引导：工作人员引导顾客到包厢，解释设备使用方法和菜单点餐流程。
4.点餐：顾客根据菜单选择饮品和小吃，并告知服务员订单内容。
5.传菜：服务员按照顾客的订单，及时将饮品和小吃送到包厢，并确
保食品的新鲜和温度适宜。
6.开始娱乐：顾客开始使用KTV设备进行唱歌娱乐。
工作人员保持包
厢清洁和设备正常运行，及时响应顾客的需求。
7.服务呼叫：如果顾客需要服务，可以使用包厢内的服务呼叫器，工
作人员将根据呼叫内容及时进行服务。
8.杂费结算：顾客离开包厢时，服务员将出示账单，核对消费项目和
金额。
顾客查验无误后，进行支付，可以使用现金、刷卡或线上支付等方式。
9.送别：离开包厢后，工作人员向顾客道别，并向其寻求反馈和评价。
需要注意的是，KTV服务工作流程可能因为不同的KTV经营模式和规
模而存在一些差异。
有些高档KTV还会提供餐饮、礼宾等更加全面的服务。
此外，随着技术的发展，一些KTV也推出了自助点唱系统和在线点歌服务，以提供更加便捷的服务体验。
KTV管理之服务流程
KTV管理之服务流程
1.预订服务
2.欢迎接待
顾客到达KTV时，工作人员需要进行热情的接待，并帮助顾客办理入场手续。
工作人员应向顾客提供详细的场所介绍，如各个包厢的布置、设备的使用方法等，并告知顾客KTV的规则和注意事项。
3.用餐服务
一般KTV会提供餐饮服务，工作人员需向顾客询问是否需要用餐服务以及具体的需求。
根据顾客的要求提供餐饮菜单，并根据顾客的选择进行订购。
同时，工作人员要及时关注顾客用餐过程中的需要，如更换餐具、添加饮料等。
4.设备操作指导
由于KTV包厢内配备了各种娱乐设施，如KTV音响设备、电视、麦克风等，工作人员应向顾客提供设备操作指导。
帮助顾客了解设备的使用方法，如如何选歌、如何调整音量等，并确保设备正常运转。
5.音乐娱乐服务
工作人员可以根据顾客的需要提供歌曲点播服务。
顾客可以通过电视或平台选择自己喜欢的歌曲，或者向工作人员提出歌曲要求。
工作人员要及时响应顾客的需求，并确保音乐的正常播放。
6.饮品服务
KTV一般提供饮品服务，如酒水、饮料等。
工作人员需要随时关注顾客是否需要饮品，并及时提供。
工作人员需要保持饮品的供应充足，并确保饮品品质良好。
7.结账服务
当顾客结束KTV时，工作人员要及时提醒顾客结账。
根据顾客的使用时间、包厢类型和消费项目等进行结算。
工作人员要向顾客提供详细的消费清单，并提供多种便捷的付款方式，如现金、刷卡等。
8.后续关怀
以上是KTV管理的主要服务流程。
通过规范、高效的服务流程，可以提高顾客的满意度，增加顾客的忠诚度，提升KTV的竞争力。
KTV服务工作流程及标准
KTV服务工作流程及标准KTV服务工作流程及标准一、接待在客人进入大厅后，咨客应该面带微笑，站姿标准，并鞠躬90度向客人问候语。
询问客人消费项目、人数以及是否有预订。
如果客人要唱歌，则引领客人到前台，由接待安排包厢。
同时，当班值班人员也需要及时安抚等位区的客人，并为这些客人送上茶水和杂志。
二、分配包厢接待人员需要承接预订电话，并为客人安排包厢。
当接待人员到客人面前时，要根据客人的需求和人数分配房间，并向客人介绍价格和消费模式。
同时，也要向客人介绍店内的活动和优惠政策。
包厢安排完毕后，咨客需要引领客人到区域，并及时与区域服务生沟通，通知准备待客接待。
如果暂时没有符合客人需求的包厢，可以将客人引领至等候区，并为客人提供热情周到的服务。
三、带入包厢咨客在带客途中，可以详细地告知客人店内的优惠活动内容。
同时，也要告知客人酒水自选超市以及卫生间的位置。
将贵宾带到区域后，与服务生交接清楚，并迅速回到岗位二次安排待客。
四、确认开厢服务生和咨客需要向客人介绍房间功能及各时段收费标准、收费模式。
询问客人是否满意，如果客人满意该房，则通知前台按小时/买段开厢。
如果客人不满意该厢，则服务生应询问清楚客人对什么地方不满意，并根据客人的要求第一时间通知前台接待。
前台开厢后，接待员安排咨客将开房单送至当区服务生。
服务生拿到开房单后，第一时间进厢请客人签开房单并提醒客人检查房内设施完好。
所有服务进房前必须敲门并报清“服务生，房间服务。
”进房后轻声关门，退出房门时注意侧身退出，并90度鞠躬“祝您欢唱愉快。
”轻声关门。
所有服务必须蹲式服务，应蹲于茶几侧面。
五、功能活动介绍服务生在让客人签开房单的同时，应提醒客人确认房内物品完好以及开厢时间。
详尽向客人介绍点歌系统的使用方法。
六、客人选购酒水客人选购酒水时，服务生应及时为客人提供帮助和建议，并为客人套上话筒套告知客人话筒已消毒。
服务员/超市货架整理：根据客人需求介绍酒水、小吃、优惠套餐和茶水果盘等商品。
KTV包房服务员工作流程
KTV包房服务员工作流程1.接待客人-当客人进入KTV包房时，服务员需友好地迎接，并询问客人需要的服务和要求。
这时，服务员应主动介绍KTV的各项服务和设施。
2.提供服务-根据客人的要求，服务员向包房内搬运饮品、食物、乐器等物品，帮助客人点歌、点餐，提供必要的建议和推荐。
-在歌曲播放中，服务员要及时调整音量、音效，以保证客人听到舒适的音乐效果。
-在客人需要时，服务员应提供送餐、换酒等服务，确保客人的用品和设施得到及时补充和维护。
-当客人的乐器出现问题时，服务员需要尽早提供技术支持，维修并重新调试乐器。
3.清理包房-在客人离开包房后，服务员要及时清理和整理包房。
首先，清除桌面上的垃圾，整理酒杯和餐具，收拾乐器等。
-接着，清扫桌面、地板，擦拭镜子、电视等设施，并保持包房内的整洁和卫生。
-整理包房后，服务员要检查包房设施的运行情况，例如音响、电视、灯光等，及时反馈给维修部门。
4.结账-当客人准备结账离开时，服务员应确认客人所消费的项目、数量和费用，并核对客人的预付款项。
-若客人需要开发票，服务员会主动提供发票申请，并按客人要求填写相关信息。
-完成确认后，服务员会向客人提供详细的账单，并根据客人的支付方式处理结账。
接受现金支付时，服务员应仔细点算，找零等。
-结账完成后，服务员需礼貌地向客人道别，并感谢他们选择KTV，并邀请他们下次再来。
总结：KTV包房服务员的工作流程主要包括接待客人、提供服务、清理包房和结账等步骤。
在整个流程中，服务员需要友好地接待客人，提供个性化的服务，保持包房的整洁和卫生，并完成准确的结账工作。
与此同时，服务员还需熟悉KTV的各项服务和设施，并具备良好的沟通和协调能力，以确保客人拥有愉快的KTV体验。
KTV服务流程及规范
• 4.点酒水———————标准跪姿，双手递上水牌，(右手大拇指按住酒水牌 正中间位臵,左手托住酒水牌底部,公司标志名称要正对着客人,当客人准备 接过看时,要迅速为客人打开第一页请客人过目)并说:“这是本公司酒水牌， 请您过目。：（熟客可省略）
• 5.待客人看一会————“请问先生/小姐今晚需要喝点什么酒水”，并介绍 酒水(从高价到低价,如我们公司有白兰地,威士忌,伏特加,红酒,啤酒,并积 极推广公司专场酒水)。如客人点了红酒，应询问：“需不需要配七喜。 （如点了长城红，一事定要问清楚年份）；点洋酒，要询问：“请问您是净 饮，还是混合饮”，询问客人配相应的什么饮料，并问清数量，如点了芝华 士：“请问需要配绿茶还是苏打水？”如要绿茶，则问：“先来半打绿茶好 吗？”或：“请问先来半打绿茶还是一打绿茶？”如点了啤酒要根据房间消 费,来询问数量.(总之要引导客人消费,让客人有选择性,而不是一味的问)点 单时要注意眼神，表情并附和客人点头说：“好”或“是”。 6.推销小食——————客人点过酒水，主动推销“请问需要来点小食下酒 吗？我们这里的厨房小食做得很不错。”如客人有兴趣则问“您是吃辣的， 还是清淡的？”“比如XX小食，都很受客人喜爱的。
• 18.营业后收尾工作： • (1)客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等；
• (2)检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。
• (3)检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。 • (4)检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。 • (5)及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。 • (6)有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、 酒吧充公。
•
• 7.复述————————如：“您点了半打青岛纯生，一份鱿鱼丝， 请稍等，尽快为您送上。”电脑下单落房卡--------------按培训要 求. • 8.上开台小食—————“这是本公司为您准备的一套开台小食，请 慢用。”(生果放在茶几中间,小食放两侧)叉一块生果，抽一张纸巾 递给客人，并告之：“酒水稍后为您送上。” • 9.上酒水———————如点红酒，洋酒，先备好器具。敲门(一重 两轻)“对不起，打扰一下。”“不好意思，让您久等了。”接着陈述 客人所点酒水，商标对向客人“请您验一下酒”(验酒右手拿住瓶颈, 左手拖住底部)，示意选酒无差错。 • 10.开酒水———————当客人面开启：询问“请问是现有帮您打 开吗？”
夜场KTV服务员的岗位职责及工作流程
夜场KTV服务员的岗位职责及工作流程1.接待和引导：夜场KTV服务员首要任务是欢迎和接待顾客。
当顾客到达KTV时，服务员应友好地迎接他们，并引导他们到对应的包房位置。
服务员需要熟悉KTV内的房间布局和位置，以便快速有效地引导顾客。
2.点歌点餐：一旦顾客进入包房，服务员需要提供点歌和点餐服务。
他们应向顾客介绍KTV的歌曲和菜单，并询问顾客的喜好和需求。
根据顾客的选择，服务员帮助顾客点歌和点餐，并确保所有点单都被正确记录和处理。
3.服务提供：夜场KTV服务员需要定期进入包房，为顾客提供各种服务。
他们可能需要收取空调费、提供饮品和水果等，以满足顾客的需求。
此外，服务员还需要确保包房内的设备正常运行，如音响、麦克风等。
4.服务协助：在顾客使用设备时，服务员还需要帮助顾客解决一些问题，例如：调整音量、切歌等。
如果顾客需要其他服务或设备，服务员需要尽力满足并提供帮助。
5.清洁维护：夜场KTV服务员需要保持包房和公共区域的整洁。
一旦顾客离开包房，服务员需要及时清理包房；当夜场结束后，服务员需要对整个场内进行清理和消毒工作，以确保下一批顾客的卫生和安全。
6.计算费用：当顾客结束使用KTV时，服务员需要根据点单和服务费用计算总费用，并向顾客收取费用。
他们需要确保费用收取准确无误，并提供合适的找零。
7.投诉处理：如果顾客有任何不满意或投诉，服务员需要积极倾听，及时解决并提供满意的解决方案。
他们应该保持耐心和专业，以确保顾客满意并享受他们的KTV体验。
总结起来，夜场KTV服务员的岗位职责包括接待和引导顾客、点歌点餐、提供各种服务、清洁维护、计算费用和处理投诉等。
他们需要具备良好的沟通和服务技巧，以及对KTV设备和流程的熟悉程度。
只有通过高质量的服务才能保证顾客的满意度，增加KTV的市场竞争力。
KTV服务员工作流程
KTV服务员工作流程作为一名KTV服务员，工作流程是非常重要的，因为这关系到顾客的满意度和整个团队的效率。
以下是一般的KTV服务员工作流程：1.上班准备：-换上整洁的工作服，带好员工证明，准备好工作所需的工具，如点歌机、话筒、麦克风等。
-确保提供良好的个人形象，包括整洁的发型、干净的手和指甲，清爽的口气等。
2.接待顾客：-当顾客进入KTV房间时，礼貌地向其微笑并主动问候，如“您好，欢迎光临！”-引导顾客到对应的房间，并协助他们了解房间的设备和功能。
3.点歌服务：-听取顾客的点歌需求，并提供专业的建议。
-快速准确地操作点歌设备，让顾客享受到流畅的点歌体验。
4.餐饮服务：-向顾客介绍KTV的餐饮菜单，并根据顾客的口味和需求推荐合适的菜品和饮品。
-及时上菜、更餐，并确保饮品和餐具的清洁和整齐。
5.音响设备调试：-在开始之前，确保音响设备正常工作。
-协助顾客调整音量、音效等，并解决设备故障。
6.互动娱乐服务：-协助顾客使用KTV设备，如调节音量、选择唱歌曲目等。
-在适当的时候参与到顾客的唱歌和娱乐活动中，提供一定的互动和娱乐氛围。
7.清理房间：-在顾客离开后，清理房间并确保房间内卫生整洁。
-检查设备和用具是否完好，如有破损或故障及时报修。
8.结账服务：-根据顾客的消费项目，准确地计算费用。
-向顾客说明费用清单，提供用于结账的各种支付方式。
9.客户关怀：-关注顾客的需求和反馈，提供积极的回应和解决方案。
-在顾客离开前，礼貌地道别并表示感谢，如“再见，祝您有愉快的一天！”10.交接班：-将工作区域交接给下一班服务员时，向其提供必要的工作信息和注意事项。
-记录当班的工作情况，如遇到的问题、客户的要求等，并传达给下一班服务员和管理人员。
以上是一般KTV服务员的工作流程，但不同的KTV可能有不同的流程和要求。
作为一名优秀的KTV服务员，需要掌握专业的技能和知识，并且始终保持热情、耐心和灵活性，以满足顾客的需求和提供高质量的服务。
KTV服务工作流程培训
KTV服务工作流程培训一、前台接待1.顾客到达前台，用微笑和礼貌向其问候。
2.确认顾客的预订情况，核对预订信息。
3.向顾客介绍包房区域和设施，解答顾客的疑问。
4.协助顾客选择适合的包房类型和房间。
5.告知顾客相关费用和消费规则。
6.引领顾客前往包房，并向其介绍包房设施操作方法。
7.提供服务按钮的位置和使用方式。
二、服务员上菜1.收到包房内的呼叫，及时响应并上包房。
2.礼貌地向顾客问好，确认顾客的需求，并记录订单。
3.根据顾客的点餐要求，准备并传递菜品至包房。
4.将菜品摆放整齐并解释各个菜品的内容和食用方法。
5.确保包房内的酒水、饮料冷热程度适宜，并适时补给。
三、服务员清理及服务1.注意观察顾客的用餐进度，及时整理餐桌。
2.清理包房内的垃圾、碗筷，并更换餐具。
3.询问顾客是否需要续点菜品或饮料。
4.根据顾客的要求进行点歌、切歌等音乐服务。
5.向顾客提供其他娱乐设施，如电影、游戏等。
四、账单结算1.根据顾客的消费情况，向其确认消费总额。
2.详细列出顾客所点菜品和饮品的清单。
3.向顾客解释收费明细，协助解答顾客的疑问。
4.使用POS机等设备结算账单，提供多种支付方式。
5.确认顾客支付完成后，向顾客送上发票。
五、送客离店1.向顾客表示感谢，告知顾客欢迎再次光临。
2.引领顾客从包房出来，并协助顾客整理个人物品。
3.为顾客提供大堂区域的舒适座位，并为其提供茶水等待。
4.检查包房内设施的完整性，并做好下一轮准备。
5.保持包房和大堂区域的整洁。
以上即是KTV服务工作流程的培训内容，员工在接受培训后应能够熟悉并掌握这些步骤，以提供更好的服务品质和顾客体验。
KTV包房服务员工作流程
KTV包房服务员工作流程KTV包房服务员工作流程随着社会的进步和人们生活水平的提高，娱乐活动逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
KTV作为一种非常受欢迎的娱乐方式，从诞生之初就备受人们喜爱。
而在KTV包房里，服务员起着至关重要的作用，他们为顾客提供各种不同的服务，以确保顾客的愉悦体验。
下面我们将详细介绍KTV包房服务员的工作流程。
第一阶段：准备工作在一个完整的工作日开始前，服务员需要进行一系列的准备工作，以保证一天的工作进展顺利。
这包括检查包房设备的完好程度，如音响、麦克风、电视等，以确保所有设备正常工作。
此外，服务员还需要清洁包房，检查房间是否干净整洁，物品是否摆放得当。
准备好餐饮用品，如碗、盘、筷子等，并且确保饮水机、冰箱等设施正常使用。
最后，服务员还需要检查是否有足够的歌曲资源，以备顾客点歌使用。
第二阶段：接待顾客当顾客进入KTV包房后，服务员需要迅速准备好各种材料和服务道具，以应对顾客的需求。
服务员首先需要通过热情的招呼与顾客建立良好的互动关系，然后询问顾客的需求，如点歌、订餐等。
服务员要耐心倾听顾客的要求，并确保听清顾客的点歌需求，尽量满足他们的要求，在点歌系统上帮助顾客点歌。
同时，根据顾客的喜好，服务员还可以提供一些热门歌曲和推荐歌曲，以帮助顾客更好地选择歌曲。
第三阶段：点唱服务在顾客点唱之后，服务员需要迅速将所点的歌曲添加到播放列表中，并确保音响系统按照正确的顺序播放。
同时，服务员还需要对点唱系统进行操作，如调整音量、音效等设置，以提供最佳的听觉体验。
在整个歌曲播放过程中，服务员应随时注意歌曲的进度和结尾时间，以避免出现中途停止播放的情况。
当一首歌曲播放完毕后，服务员还需要及时上台更换歌曲，以保持音乐的连贯性。
第四阶段：餐饮服务除了音乐服务，服务员还需要提供餐饮服务。
根据顾客的需求，服务员将点餐单交给厨房，并确保菜品的及时送到包房中。
同时，服务员还需要随时有礼地向顾客询问是否需要继续点餐或者加饮料等，以提供及时的服务。
KTV包房服务员工作流程
KTV包房服务员工作流程一、准备工作1.着装整齐。
KTV包房服务员需要穿着统一的工作服，保持仪容整洁，体现专业形象。
2.检查包房设施。
服务员在上班之前需要检查包房内的设施设备是否完好，确保音响、灯光等设备正常运行。
3.准备工具和用品。
服务员需要准备好服务所需的工具和用品，如麦克风、切歌本、清洁用具等。
4.接待培训。
新员工需要接受相关培训，了解KTV包房的基本规则和服务流程，熟悉包房的布局和设施。
二、接待顾客1.指引顾客入座。
当顾客到达KTV包房时，服务员需要亲切地迎接他们，带领他们进入包房并安排座位。
2.推荐歌曲。
根据顾客的需求和喜好，服务员可以推荐适合的歌曲，帮助顾客点歌并设置歌单。
3.提供饮品和小吃。
服务员可以主动询问顾客是否需要饮品和小吃，及时为顾客提供服务。
4.营销推广。
在服务的过程中，服务员可以合理推荐KTV的会员卡和活动优惠，促进销售。
三、维护包房秩序1.留意包房内情况。
服务员需要时刻留意包房内的情况，确保顾客行为符合规定，避免不必要的纷争和麻烦。
2.维护包房环境。
服务员需要定期清理包房，保持环境整洁，确保设施设备的正常运行。
3.安全警示。
当顾客在包房内消费时，服务员需要提醒他们注意安全，防止酒精过量和其他风险。
四、提供贴心服务1.主动关怀。
服务员可以时常询问顾客的需求和感受，确保他们在KTV包房内感到舒适和愉快。
2.提供个性化服务。
根据顾客的喜好和要求，服务员可以提供个性化的服务，如背景音乐设置、歌曲推荐等。
3.解决问题。
如果顾客在消费过程中遇到问题或不满意，服务员需要及时解决并妥善处理，确保顾客满意。
五、结账和送别1.结账服务。
当顾客准备离开时，服务员需要协助顾客结账，核对消费清单并提供发票。
2.友好送别。
在顾客离开时，服务员需要礼貌地送别他们，并致以感谢，表达对顾客的关心和期待再次光临。
总结。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程ktv服务工作流程图注解分析1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。
DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果叉插上一块水果。
双手呈给客人说；“请慢用。
”（应在女士优先）6、点单：少爷或ＤＪ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否13、结帐：当包房客人要求结帐时，DJ 员先问客人还要些什么，并说：“先生/小姐，请稍等。
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KTV服务工作流程及标准
一、接待
咨客：
1、客人进入大厅后咨客应面带微笑，站姿标准，鞠躬90度向客人问迎宾语。
（标准普通话，声音甜美，热情大方）
2、询问客人消费项目，几位客人，是否有预订。
3、如果唱歌，则引领客人到前台由接待安排包厢。
到前台后跟接待交接清楚共有几位客人。
4、由当班值班人员及时安抚等位区客人，这客人送茶水，杂志。
（注：要注意轮流带客）
二、分配包厢
接待：
1、承接预订电话安排：电话铃响三声之内必须接起：“您好，麦克枫KTV，很荣幸为您服务”询问贵宾位数、姓氏、联系方式。
并合理为客人安排包厢，报预定号号、价格、并报清楚预定截至时间。
2、到客人接待：根据客人人数，以及客人需求分配房间，介绍时段价格及消费模式，顺便向客人介绍店内现行活动和优惠政策。
3、包厢安排完毕后，由咨客引领客人到区域
4、及时与区域服务生沟通，通知准备待客接待。
5、若暂时未有符合客人需求的包厢，在征得客人同意的情况下，将客人引领至等候区，让客人先休息一下，并为客人端上茶水，提供热情周到的服务。
三、带入包厢
咨客：
1、带客途中，可详细的告知客人店内的优惠活动内容。
2、告知客人酒水自选超市以及卫生间的位置。
3、将贵宾带到区域后与服务生交接清楚（“XX厢带客”），迅即回到岗位二次安排待客。
四、确认开厢
服务生/咨客：
1、向客人介绍房间功能及各时段收费标准、收费模式。
2、询问贵宾是否满意，如果客人满意该房则通知前台按小时/买段开厢（并为客人套上话筒套告知客人话筒己消毒，套上话筒套更卫生）
2、若客人不满意该厢，服务生应询问清楚客人对什么地方不满意，如：大小、价格、环境等。
根据客人的要求第一时间通知前台接待，说明客人的意愿，尽量满足客人的合理要求（必须为通知接待安排，以免派错厢）
3、前台开厢后，接待员安排咨客将开房单送至当区服务生。
4、服务生拿到开房单第一时间进厢请客人签开房单并提醒客人检查房内设施完好。
（所有服务进房前先敲门并报清“服务生，房间服务...”进房后轻声关门、退出房门时注意侧身
退出，90度鞠躬“祝您欢唱愉快...”轻声关门，所有服务必须蹲式服务，应蹲于茶几侧面）
四、功能活动介绍
服务生：
1、让客人签开房单的同时，服务生应提醒客人确认房内物品完好以及开厢时间。
2、详尽向客人介绍点歌系统的使用方法；
六、客人选购酒水
服务生/超市理货：
根据客人需要，为客人介绍酒水小食品，优惠套餐以及茶水果盘等。
客人买完东西，帮助客人将酒水食品送回包厢（带齐相应的调酒具），所有茶几平均摆放整齐。
五、提供酒水用其它服务
服务生：
1、帮助客人开启啤酒或饮料（洋酒葡萄酒要及时勾兑）并斟酒，帮客人将小食品装盘摆放整齐。
2、向客人介绍服务铃的位置，以便提供呼叫服务。
3、预祝客人玩得愉快并退出包厢。
六、在岗位待命及提供呼叫服务
服务生：
1、岗位待命：注意标准站姿，面带微笑并随时留意区域内客人需要。
2、根据实际情况每二十分钟或半小时进厢做二次巡包服务（备齐清房用品托盘抹布，进房斟酒、收空酒瓶、清扫台面、更换烟缸并及时进行二次推销，注意蹲式服务）
3、当同一小组的人员需要帮助时，及时补岗，保证各包厢的服务效率和质量。
4、随时听候呼叫并第一时间进入包厢服务（进厢至呼叫键旁边客人：“请问有什么需要吗...”）
5、随时留意区域内的卫生，并按标准及时打扫（房内和岗位公共区域卫生）
七、带客买单
服务生/收银：
1、服务生确认客人需要买单后，询问客人的买单方式（现金、优惠卡卡等）并及时通知前台收银。
2、提醒客人带好随身物品，带客至前台买单。
3、通知邻岗服务生协助检查包厢物品（话筒、电视、玻璃制品、杯具数量），损坏物品及时开出手工单据并通报前台收银。
4、待客人买单完毕，服务生将客人送至门口并真诚的对客人道别：送客语
5、返回前台收银处询问是否客赔，如有客赔请收银出示单据并上缴单据于所属区域组长
6、协岗服务生确定买单完毕后及时关闭包厢系统、灯光、空调并关门。
7、清房。
备注：所有新进员工将在7日内对以上内容（正反面共两页）进行考核不及格者需重新安排岗位，
7日内离职需交回此表。
员工签名：辅导员签名：
KTV厢型、买断、卡品、活动内容及工作重点
迷你厢：《2间》A01 C06
小厢：《18间》A02 A05 A06 A07 A08 A09 A10 B02 B03 B05 B06 C02 C05 C07 C09 C10 C12 C16
中厢：《8间》A03 A11 B01 C08 C18 C01 C03 C11
大厢：《2间》A12 B08
VIP厢：《2间》666 999
总统厢：《1间》888
电子特惠卡：充值3000元送3000元，另送XX商务标准房5间。
充值2000元送1000元，另送XX商务标准房3间。
充值1500元送800元，另送XX商务标准房2间。
充值1000元送500元，另送XX商务标准房1间、午休房1间。
充值500元送200元，另送午休房1间。
办卡提成如下：
1、办卡500元个人提成20元；
2、1000元提成50元；
3、1500元提成80元；
4、2000元提成100元；
5、3000元提成200元。
赠送客房限1间1天使用，此券不可兑换现金，不可与其它优惠同时使用，可当日使用，有效期自发卡日起20天内有效。
需客人现场办理，或由主管以上人员亲送，个人提成次日发放。
开房介绍流程
一、开房前准备：
1、当收到前台待客通知后，当区K服应第时间开启房间电源、灯光、空调等设备。
2、标准站姿站于房间门口迎客。
二、开房介绍：
1、当咨客带客至房间时，随即打开房门并问好致欢迎语：“下午/晚上好，欢迎光临XX，您里面请”
2、引领客人入座后，于门口适当位置标准站姿做房间介绍：“下午/晚上好，你所座的包厢是X楼XX 房间，是本公司的XX房（代表房型），您对这个房间还满意吗？”（如需转换房，请参照转换房流程）
三、确认开房：
1、待客人同意后，蹲姿服务为客人介绍房间价格并套好麦套。
“本包厢按小时XX元/小时，买断XX元可以唱到凌晨2点，买断比较优惠，请问您是否需要买断？”如客人选择按小时开系统：“请稍等，马上为您开系统。
”退身出门通知前台开系统。
如客人选择买断开系统：“不好意思，由于买断是特殊优惠活动，需提前支付费用XX元，谢谢您的理解。
”带客至前台或通知领班代为办理买断相关手续并迅速开系统。
四、推销酒水及签开房单：
1、敲门：“晚上好，服务生”进房后：“对不起，打扰一下。
本包厢房间系统已经打开，可以正常欢唱，需要帮助点歌吗，先生？”帮客点歌，并推销酒水：本店红酒、洋酒有很多款特别优惠的活动，全部买一送一，并且房费还可以另外打折，你看今晚喝哪一款，我帮您介绍一下......（参照超市洋酒、红酒活动，报清价格及活动赠品。
征得客人同意后带至超市购买。
超市小票交于顾客或置于台卡盒内，迅速提供相应杯具、提供酒水服务。
2、中途开房单送至楼层后应第一时间送至房间：
（1）、敲门报一下服务生进房走到客人（主人或买酒水的客人）面前蹲姿服务：“对不起，打扰了，先生/女士，这是您本次的开房时间单，请您签字确认一下开系统时间及房内设施设备是否完好，纸巾是免费赠送的。
”并把纸巾打开，递上笔请客人在开房单上签字。
（2）、待客人签完字后，把开房单第二联留于房间台卡盒内。
并对签字人致谢“谢谢，祝您欢唱愉快”。
携带第一联开房单面对客人退身出门，将开房单放于当区操作柜内。
XXKTV精神口号：我们是XX的一员，我们年轻，我们自信，我们坚强，我们是一支提升自我和谐高效的团队。
没有任何借口，日事日毕，做好每一件小事是我们的工作目标，不惧风雨，团结奋进，我们愿和XX一起共铸明天
的辉煌。
礼貌用语七句话：1、晚上好，欢迎光临XX。
2、麻烦这边请。
3、请稍等，马上为您处理。
4、对不起，打扰一下，请问需要什么服务吗？5、您好，这是您点的酒水。
6、请带好您的随身物品。
7、谢谢光临，您走好；欢迎下次光临。
礼貌用语七句话
1、“晚上好，欢迎光临XX，您里面请.......”
2、“晚上好，您所在的包厢是一楼A01房间，是本公司的VIP房，您看这个房间还满意吗？”
3、“本包厢按小时收费188元，买断468元可以欢唱到凌晨两点，买断相比更优惠一些，您看是否买断呢？”
4、“不好意思，买断是特殊优惠活动需提前支付现金办理，谢谢您的理解......”
5、“对不起打扰一下，本包厢系统已经打开可以正常欢唱，需要帮您点歌吗先生/女士？”
6、“您好，本店量贩超市提供有红酒、啤酒、洋酒，红酒洋酒买一送一并赠送软饮，房间费还可以另外打折，您看今晚用红酒还是洋酒呢？”
7、“对不起打扰了，先生/女士这是您本次开房时间单，麻烦您签字确认一下开房时间及房间设施是否
完好，谢谢您，纸巾是免费赠送的，祝您欢唱愉快！”
员工签名：
日期：2009年月日。