农村特色农业发展调研

农村特色农业发展调研

一、存在问题

1.种植和经营中存在问题

目前，种植水八仙的农民大多都是承袭传统的自产自销，缺乏“领头羊”大规模种植水生蔬菜。调查发现，该地鲜有大规模种植水生蔬菜的基地，虽然也有部分农民田地被集体承包来集中种植，但通常种植传统水生蔬菜的本地农民只种三五亩小地，自产自销，补贴家用，而其生产还受自然环境因素制约，产量有限，收益低下。因此种植者越来越少，人们不断走向城镇寻取相对较高的收入，使农村的一部分劳动力流失，更加剧了这种状况。

2.技术问题

一方面，种植水生蔬菜采取的基本上还是以家庭为单位、精耕细作的模式，缺少种植技术性和抵御气象灾害、虫害的能力，其产品的数量和质量比较有限；另一方面也缺少施用于水生蔬菜的机械，现在水生蔬菜在种植，采收和加工过程中是纯人工进行的，费时劳力，效率低下；另外，研究领域也缺少环境友好型农药的开发，例如上面提到过的含菊酯类农药造成养殖业鱼类死亡的等问题，都亟待解决。

3.缺乏品牌优势

苏州的水八仙虽然有名，但是在整个销售市场链条上却缺乏品牌性，外人无法识别到底是否为当地所特有的品牌和品质，这在一定程度上导致了效益的低下。另外，水生蔬菜大多是保健食品，尤其是在我国城市出现营养过剩的今天，食用水生蔬菜产品可以帮助消费者防治高血压、高血脂等“富贵病”，而经营销售者却没有以此来加大宣传产品并开拓市场的观念。

4.生态环境问题

随着现代工业以及农业的发展，水环境受到了很大的污染。在工业方面，大量的工业污水，废物被企业就近排放到附近的河流，湖泊中。

在畜牧养殖方面，畜禽粪便直接通过地表径流污染地表水和地下水，

使水体变黑发臭。农业方面，大量施用化肥导致水体富营养化，不合

理使用农药直接污染了河流，同时，大量的农膜残留物散落到水体中，使水体发黑散发恶臭。这些原因直接导致了水环境的恶化，进而影响

了水生蔬菜种植的环境条件。

另外，水生蔬菜在种植过程中本身就需要施用一定量的农药，这些农

药的毒性会直接杀死某些生物，破坏该水域的食物链，破坏生态平衡。为了维持生态平衡，农户会施用更多的药物，这进一步恶化了该水域

的生态环境，如此形成恶性循环。

二、应对举措

苏州不仅拥有种植水生蔬菜的天然优势，土地里还深埋着水生蔬菜的

文化底蕴。随着人们思想文化修养进一步提高，人们会越来越重视本

土文化特色的意义，以及它对经济发展的作用。

（一）明确发展特色农业的重要性

特色农业具体表现在如下三个方面：一是特色农业之“魂”是唯我独

存或唯我独尊，人无我有、人有我优。二是特色农业之“根”是天赋

也就是自然地理环境条件。各地的自然条件自古以来就有所不同，所

以要充分联系环境因素。三是特色农业之“本”是传统，即我们通常

所讲的种植、养殖或加工习惯，要在尊重传统的基础上适当创新使其

适合社会主义市场经济的要求。只有这样才能使该地农业又好又快的

持续发展，所以只有坚持并发展独具特色的水生蔬菜种植才是长远发

展之计。

（二）积极引进先进技术，改进生产和管理模式

科学技术是第一生产力，技术在生产中所起的作用不言而喻，引进先

进措施，进行大规模的生产才可以降低成本，才是特色农业的持续发

展之路。而只有集约化，规模化，专业化的生产和管理模式，才能提

高种植产量，提高产品质量，最终提高生产效益，使之符合社会主义

市场经济的要求。

（三）打响品牌优势，拓宽市场销售渠道

在现代经济中品牌不仅是用来识别生产或销售者的产品或服务，更是

产品的无形财富，为了提高农产品的附加值，增加农民收益，当地的

合作社应该建立统收统销系统。运用一定的市场策略和营销策略拓宽

市场销售渠道，解决生产与市场的对接问题，提高“水八仙”这优势

产品的知名度，调动大家的积极性来共同发展当地的特色产业。

（四）政府的正确引导和全面统筹

苏州经济富庶，土地富饶，是率先实现基本现代化的排头兵，更应该

从长远考虑，在发展工业和高新产业的同时，也重视农业的持久发展。在结合苏州丰富历史文化背景和特定土地资源的前提下，在继承的基

础上创新，种植属于苏州才能种出来，才能种的好的特色农产品，只

有这样的生产才能有生命力，才有持久的发展前途，才能以自己的特

色走现代化之路。江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目“发

展特色农业推进农业现代化———以苏州为个案研究”的初期成果。

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