关于农产品市场的调研报告(范文)
农产品市场调研报告
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农产品市场调研报告一、引言近年来,农产品市场的发展呈现出蓬勃的态势,如何全面了解农产品市场的现状以及消费者需求,对于农产品的生产和销售至关重要。
本文将深入调研市场,分析农产品市场的发展潜力,并总结市场调研结果。
二、市场概况1. 所调研的农产品市场主要集中在城市和乡村的集贸市场、商品批发市场和农产品电商平台。
2. 农产品市场表现出多元化和个性化的特点,消费者们更加注重产品的质量、安全和新鲜度。
3. 农产品市场的竞争格局日渐加剧,特色农产品市场经过多年发展已成为市场上的一大亮点。
三、需求分析1. 消费者对农产品的需求不断增长,对于特色农产品的需求量呈现出逐年上升的趋势。
2. 消费者更加关注农产品的健康安全问题,注重有机农产品、无农残农产品的需求增长较快。
3. 地理标志农产品和有机农产品市场需求增长较快,消费者日渐认可其质量和信誉度。
四、竞争分析1. 农产品市场竞争主要表现为两个层面:产品层面和价格层面。
2. 特色农产品通过加强品牌建设和市场推广,已形成自己的市场份额。
3. 农产品电商平台通过打破时空限制,提供便捷的购物体验,与传统市场形成有力竞争。
五、农产品市场的发展前景1. 农产品市场改革发展的政策红利不断释放,为市场带来了良好的发展机遇。
2. 特色农产品市场发展潜力巨大,加强品牌建设和研发创新,有望进一步提升市场占有率。
3. 农产品电商平台成为农产品销售的新亮点,通过整合资源和提供优质服务,有望进一步拓宽市场渠道。
六、建议和总结1. 加强农产品市场监管,促进市场竞争公平有序。
2. 增强农产品质量安全意识,加强有机农产品和地理标志农产品的推广。
3. 支持特色农产品市场的创新发展,提高产品附加值和市场竞争力。
4. 发展农产品电商平台,利用互联网资源提供便捷的购物体验,满足消费者的个性化需求。
经过深入的市场调研,我们对农产品市场的现状有了全面的了解,并提出了相关的建议。
相信通过市场调研报告的指导,农产品的生产和销售将更加精准和有针对性,农产品市场的发展也将迈入新的阶段。
2020关于农产品批发市场调研报告范文(精选3篇)
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2020关于农产品批发市场调研报告范文(精选3篇)2020关于农产品批发市场调研报告范文在不断进步的时代,报告与我们愈发关系密切,报告成为了一种新兴产业。
那么什么样的报告才是有效的呢?以下是收集整理的农产品批发市场调研报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
农产品批发市场调研报告1一、基本县情xx县位于湘、鄂、赣三省交界,是一个革命老区县,共和国将军县,同时又是一个贫困县,人口大县,农牧业大县。
全县人口103万人,辖27个乡镇,876个行政村,行政区域面积4215平方公里。
xx县先后被确定为国家绿色生态示范县,国家商品粮重点县,全国品牌茶生产基地,全省生猪养殖重点县,全省大豆产业化、肉牛养殖重点县。
2019年,全县出产粮食50万吨,棉花1000吨,花生5500吨,蔬菜34万吨,水果2019吨,水产品7000吨,中药材3000吨,木材20万立方米,楠竹50万根。
二、农产品批发市场和农贸市场现状及存在的问题现状全县现有涉农市场16个。
从分布上看,城关地区占有12个,27个乡镇仅占4个;从类型上看,农产品批发市场仅2个,农贸市场14个;从建市时间看,近10年新的仅2个,10年前建的14个,其中有9个系上世纪80年代所建,规模、硬件设施等远远不能适应现实发展需要。
存在问题1、现有市场数量不足。
xx县人口大县和农牧业大县,现有16个涉农市场远不能满足本地人民群众日常消费购买需要,更不可能承担起农产品外销的重任,直接导致农产品买难、卖难,产品腐烂、变质,“有品无市”伤农。
2、现有市场质量不高。
前面说过,全县16个涉农市场有14个是10年前所建,其中9个是上世纪80年代所建,市场陈旧残破,严重老化,无论是市场规模还是市场硬件设施,都已不适应时代贸易需求。
同时,16个市场中,纯菜市场占了8个,真正意义上的农产品批发市场和农贸市场仅占50%。
3、现有市场布局不合理。
xx县辖有农村乡镇26个,而分布在乡镇的农贸市场只有4个,农产品批发市场没有一个,绝大部分农民销售产品只能以街为市,占路为市,既影响农村集镇的市容市貌和交通,更严重导致农产品不能适时、保鲜销售,农民增产不增收,挫伤农民种养积极性。
农产品市场调查报告
![农产品市场调查报告](https://img.taocdn.com/s3/m/9c3e963d7dd184254b35eefdc8d376eeaeaa170c.png)
农产品市场调查报告农产品市场调查报告5篇农产品市场调查报告1一、农贸市场的基本情况全市现有规模较大的农贸市场x家(粮贸市场不在此列),分属x 个建设和管理主体:波月市场占地x平米,共有各类摊位近x个(含固定和零担摊位),主营蔬菜、肉食品、禽类、水产品、干货等农副产品,归属农业局,由波月市场管理处管理;禾青市场占地x平米,有各类摊位x多个,主营蔬菜、肉食品、禽类、干货等农副产品,归属禾青镇,由禾青市场管理所管理;冷江市场、禾青三角坪市场、陶塘市场、株木山市场、桃园市场、集中市场、东站市场、布溪和谐市场、同兴市场、枫树坳市场、铁厂家属区市场等11个市场归属市场服务中心并由其管理,其中冷江市场有各类摊位x多个,是全市最大的综合性农贸市场,主营蔬菜、肉食品、禽类、水产品、冷冻食品、熟食、蛋类、干货等农副产品,承担了市区x%以上农产品的供给,是全市家禽、蔬菜、水产品等的主要集散地;桃园市场经营面积x平米,有各类摊位x来个,划分蔬菜、肉类、水产、家禽、综合类五大功能区;禾青三角坪市场位于金信社区内,室内面积x平米左右,室内摊位x多个,蔬菜销售摊位占用马路成为马路市场;陶塘市场位于北矿,有各类摊位x多个;株木山市场位于南矿,有各类摊位x多个;其它6个市场地处市郊,以蔬菜摊位为主,共可安置零担x担左右,兼营少量肉食、水产品;江南市场刚建成投入使用,由于其权属存在争议,暂由市场服务中心和波月市场管理处共同管理,相关问题正在协商处理。
二、存在的主要问题(一)市场管理不到位。
一是市场准入体系建设滞后。
市场服务中心、波月市场管理处、禾青市场管理所等部门都没有建立系统的市场准入制度,对哪些农副产品可以进入市场、农副产品进入市场需要哪些检验检测资料和凭证没有详细规定,在实际操作中主要靠其他职能部门把关。
二是市场管理没有形成合力。
农贸市场农产品的经营监管涉及城管、农业、工商、畜牧、商粮等多个执法部门,这些部门大多各自为政,对日常监管及监管发现的问题与市场管理主体之间缺乏信息共享机制,不能与市场管理主体形成管理合力。
农贸市场市场调研报告8篇
![农贸市场市场调研报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/1f6573a805a1b0717fd5360cba1aa81144318fb1.png)
农贸市场市场调研报告8篇农贸市场市场调研报告篇1相城区作为苏州市的北门,自_年成立以来,一直保持着经济发展的快速发展势头,城市建设日新月异。
“水城、花城、商场、最佳生态休闲人居城”城市建设的理念已经深入人心,相城区正在实现从偏远农村向现代城市的华丽转型。
与人们日常生活密切相关的城乡农贸市场,随着经济和社会的进步,得到了前所未有的发展。
一、市场建设的基本情况基础设施建设目前,襄城区有一个大型农副产品批发市场,总面积&5800平方米,600个摊位,300个门面。
还有42个屋顶和室内农贸市场,其中9个屋顶市场,占农贸市场总数的21.4%,33个室内农贸市场,占农贸市场总数的78.6%。
其中,县以上零售农贸市场1个,镇零售农贸市场10个,村(社区)农贸市场31个。
这42个农贸市场总经营面积91280平方米,设计摊位2422个,门面477间。
随着城市的发展和人口的增加,区镇政府加大了对农贸市场理设的投入,特别是_年以来,襄城区加大了城乡农贸市场的升级改造力度。
一年前,完成了第一轮乡镇农贸市场升级改造,基本解决了乡镇农贸市场由露天市场向室内市场的巨大转型,各市场的占地面积和摊位布局都有较大改善和优化。
自年以来,襄城区率先升级村级农贸市场,计划通过新的建设和改造,在三年内升级34个村级农贸市场。
截至8月—日,襄城区已完成32个村级农贸市场升级改造任务。
通过升级改造,这些村级农贸市场的硬件条件得到优化,50%以上的吊顶式市场升级为室内市场,市场内摊位布局更加合理。
同时,明确了市场组织者的职责,调整了市场管理者,大大提高了市场管理水平,真正方便了城乡人民的日常需求。
(二)农贸市场的管理由于农贸市场建设投资大,投入产出回报率低,加上农贸市场是公众聚集的场所,管理者的管理能力高,导致社会力量不愿意参与农贸市场建设。
因此,相城区农贸市场的组织者主要是乡镇二级集体,相城区43个市场中只有一个是私人投资的。
通过近年来城乡农贸市场的升级改造,消防、食品安全、消费者权益保护、市场应急预案等各项管理制度得到完善,特别是市场信用分类监管工作得到很好落实。
农产品批发市场调研报告
![农产品批发市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/f1c49e4e7ed5360cba1aa8114431b90d6c8589f4.png)
农产品批发市场调研报告农产品批发市场调研报告一、市场概述农产品批发市场是农业产品从生产者到消费者流通的重要环节,对保障市场供应、稳定价格具有重要作用。
本次调研以某省农产品批发市场为对象,了解市场规模、主要交易品种、经营模式等情况,为进一步推动农产品批发市场的发展提供参考。
二、市场规模据了解,某省农产品批发市场总体规模较大,占地面积约为XX万平方米,有XX个定点批发市场。
其中,蔬菜和水果是最主要的交易品种,占总体交易量的XX%,其他包括粮油、畜禽肉类等。
市场每天的交易额约为XX万元人民币。
三、经营模式农产品批发市场经营模式多样化,包括传统市场和现代农贸市场两种。
传统市场以摆摊的形式出售农产品,经营者主要是个体户,交易方式以现金结算为主。
现代农贸市场则采用统一销售展位的方式,经营者经过筛选入市,交易方式更倾向于使用电子支付。
四、市场管理农产品批发市场的管理主要由市场管理部门负责,负责市场秩序和价格的监管,防止价格垄断和欺诈行为。
同时,市场管理部门还负责市场环境和卫生的管理,提供良好的交易环境。
五、存在问题及建议1. 部分农产品质量不佳:部分摊位贩售的农产品质量不佳,存在农药残留、质量不新鲜等问题。
建议加强对农产品质量的监管,加大对农产品质量的培训和宣传力度。
2. 价格波动较大:某些农产品价格存在较大的波动,对农民和消费者都不利。
建议加强对农产品价格的监控,实行价格预警机制,提高农产品价格的透明度。
3. 农产品物流成本高:由于物流环节的不顺畅,一些农产品流通成本较高。
建议加强农产品物流的建设,推动物流信息化,降低农产品流通成本。
4. 农产品品牌宣传薄弱:目前农产品的品牌宣传力度不足,缺乏差异化的推广。
建议加大农产品宣传的力度,打造有地域特色和品牌的农产品。
5. 个体户经营面临困境:由于个体户经营者缺乏规模和竞争力,面临市场淘汰的风险。
建议为个体户提供更多的培训和扶持政策,引导个体户转型升级。
六、结论某省农产品批发市场规模较大,但仍存在一些问题。
农贸市场调研报告4篇_调研报告_
![农贸市场调研报告4篇_调研报告_](https://img.taocdn.com/s3/m/886f542653ea551810a6f524ccbff121dd36c5c8.png)
农贸市场调研报告4篇相城区作为苏州市区的北大门,自XX年建区以来,经济发展保持了较快的发展势头,城市建设日新月异,“水城、花城、商城和最佳生态休闲人居城”的城市建设理念已深入人心,相城区正实现从偏僻农村向现代都市的华丽转变。
与人民群众日常生活密切相关的城乡农贸市场也随着经济社会的进步,得到了前所未有的发展。
一、市场建设基本情况(一)基础设施建设情况相城区目前有大型农副产品批发市场1只,总面积85800平方米,摊位600只,门面300间,另有棚顶和室内农贸市场42只,其中棚顶市场9只,占农贸市场总数的21.4%,室内农贸市场33只,占农贸市场总数的78.6%。
这些市场中县城以上零售农贸市场1只,镇级零售农贸市场10只,村级(社区)农贸市场31只。
这42只农贸市场共计经营面积为91280平方米,共设计摊位数为2422只,共有各类门面房477间。
随着城市发展,人口不断增长,区、镇二级政府加大了对农贸市场建设投入,特别是自XX年以来,相城区加大了对城乡农贸市场升级改造的力度。
XX年以前完成了对镇级农贸市场的第一轮升级改造,基本解决了镇级农贸市场从棚顶敞开式市场到室内市场的巨大转变,而且各个市场的场内经营面积和摊位布局得到了较大提升和优化。
XX年起相城区率先对村级农贸市场进行升级改造,计划用三年时间通过新建和改建的方法升级改造村级农贸市场34只,截止XX年8月相城区已完成了32只村级农贸市场的升级改造任务。
这些村级农贸市场通过升级改造,硬件条件得到了优化,超过50%的棚顶式市场升级为室内市场,场内摊位布局更趋合理,同时明确了市场主办方的责任,调整了市场管理员队伍,使市场管理水平得到了很大提升,着实方便了城乡群众日常生活需求。
(二)农贸市场管理情况由于农贸市场建设资金投入较大,且投入产出回报率低,加上农贸市场作为公众聚集场所,对管理者的管理能力要求较高,导致社会力量不愿意参与到农贸市场的建设中来,因此相城区的农贸市场主办者主要以镇村二级集体为主,相城区43家市场中,只有1家是私人投资建设。
农贸市场调研报告(4篇)
![农贸市场调研报告(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/aa4cc6740812a21614791711cc7931b765ce7b23.png)
农贸市场调研报告(4篇)随着社会一步步向前发展,各种制度频频出现,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
到底应如何拟定制度呢?三人行,必有我师也。
择其善者而从之,其不善者而改之。
下面是美丽的编辑帮助大家整理的农贸市场调研报告(较新4篇),仅供参考。
农贸市场调研报告篇一菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的公路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满意人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前,在保增长、保民生、保稳定以及农贸小市场,民生大工程的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,便利和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐进展有重要作用。
但我们知道抱负是美妙的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,很多问题依旧存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的洁净等等。
可能我们经受的菜市场依旧是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严峻的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题,为全面、精确的把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们四周阳逻菜市场绽开了一次调研,现将有关状况报告如下。
一、调查目的'把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商四周菜市场和中百四周菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商四周是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍旧很混乱。
农产品批发市场调研报告
![农产品批发市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/d4c90002842458fb770bf78a6529647d2728343b.png)
农产品批发市场调研报告《农产品批发市场调研报告》一、市场概况当前,中国农产品批发市场呈现多样化和规模化发展态势。
各地农产品批发市场以种类丰富、价格合理、服务周到著称,深受消费者青睐。
同时,随着互联网技术的迅猛发展,线上农产品批发市场也蓬勃发展,已成为了解和购买农产品的重要途径。
二、市场特点1. 多元化:农产品批发市场以粮食、蔬菜、水果、畜牧产品等为主要经营对象,种类繁多,满足了消费者多样化的需求。
2. 价格差异化:由于产地、季节等因素,农产品价格存在一定的波动,因此不同批发市场的价格差异较大,消费者可根据需要选择合适的市场购买。
3. 服务体验:优质的服务是吸引消费者的重要因素,一些农产品批发市场通过推出会员制度、送货上门、接受预定等服务,极大地方便了消费者。
三、市场问题1. 品质不一:一些农产品批发市场存在农产品品质参差不齐的问题,导致消费者质疑产品的安全性。
2. 信息不对称:部分消费者对不同市场的农产品价格、品质等信息了解不足,导致选择困难。
3. 环保问题:农产品批发市场未能严格执行环保政策,一些市场存在卫生问题,需要加强监管。
四、市场发展建议1. 提升农产品质量:扶持农业技术,鼓励农产品批发市场引入先进的食品安全管理系统,提高农产品质量。
2. 信息共享:建立农产品批发价格信息公示制度,方便消费者对不同市场的价格、品质等信息进行对比。
3. 加强监管:政府应加大农产品批发市场的环保监管力度,引入环保技术,提升市场的环保水平。
五、结语农产品批发市场作为重要的农产品流通渠道,对于满足消费者需求、促进农村经济发展具有重要意义。
希望政府、企业和消费者共同努力,进一步推动农产品批发市场的健康发展,为消费者提供更加优质的农产品和服务。
农村农产品市场调研报告
![农村农产品市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/4cf27fa9988fcc22bcd126fff705cc1754275f42.png)
农村农产品市场调研报告一、背景介绍过去几十年来,农村农产品市场发展迅速,成为农村经济的重要支柱。
本次调研旨在了解当前农村农产品市场的状况和存在的问题,并提出相应的解决方案,推动农村农产品市场的进一步繁荣。
二、市场规模农村农产品市场的规模日益扩大。
随着人们生活水平的提高和对食品安全健康的需求增加,农村农产品市场的需求也不断增长。
根据我们的调研数据显示,市场规模已经超过X亿元,为当地农民创造了可观的经济效益。
三、市场结构农村农产品市场的主要特点是多样化和分散化。
市场上既有集中式的农贸市场,也有分散的农户直销。
而且农产品的种类也十分丰富,包括蔬菜、水果、畜禽养殖等。
然而,由于信息不对称以及交通不便等因素,市场结构存在一定的不平衡性。
四、市场供需情况农村农产品市场的供需情况较为稳定,但也存在一些问题。
供应方面,农民种植农产品的技术和品质普遍提高,但供应链的短板问题仍然存在。
需求方面,消费者对于食品安全和品质的要求越来越高,而供应方面还未能充分满足这些需求。
五、市场价格农村农产品市场的价格由于供需关系和季节因素的影响较大。
以蔬菜为例,市场销售价格波动较大,旺季时价格相对较低,淡季时价格则相对较高。
这给农民和消费者带来了一定的经济压力。
六、品质和安全问题从调研情况来看,农产品的品质和安全问题是目前市场面临的重要挑战。
我们发现,一些农民还未掌握良好的种植和养殖技术,导致产品品质参差不齐。
另外,一些违规使用化肥和农药的问题也存在,给消费者的健康带来了潜在风险。
七、市场营销策略农村农产品市场需要制定有效的营销策略来提高产品的附加值。
例如,可以鼓励农民参与农产品深加工,推动产品向品牌化和高附加值方向发展。
此外,发展电子商务和农村合作社也是加强市场营销的有效手段。
八、政府支持与政策调整农村农产品市场的繁荣需要政府的大力支持和政策调整。
政府可以通过加大财政投入和补贴力度,推动农产品市场的发展。
此外,还需加强农产品的质量检测和监管工作,确保市场交易的公正和透明。
农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇)
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农贸产品市场的调研报告农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇)随着社会不断地进步,报告的使用成为日常生活的常态,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的农贸产品市场的调研报告范文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
农贸产品市场的调研报告1自改革开放以来,农贸市场应运而生,市场商品丰富鲜活,购销两旺,极大地拉动了城乡居民的消费,并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。
但其中也存在着市场设施简陋,管理粗放等问题,尤以“脏、乱、差”现象最为突出。
因而,如何对现有的农贸市场进行有效的改造,并努力提升其品位,是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题当前,在各农贸市场主要存在以下几个问题:一是市场业主对市场经营的认识不到位。
认为农贸市场设施如何无所谓,只要市场有人来,能产生效益就可以了,没必要掏腰包来改善基础设施。
二是经营者素质参差不齐,时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为,对自身的经营行为缺乏正确的认识。
三是保洁不到位。
有的市场业主为了节约经营成本,减少开支,减少保洁人员,造成市场垃圾随意堆放,卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区);另外,经营熟食的摊位,对卫生要求也不注重,经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽,防蝇措施没有做好,经营场所卫生有待改进。
四是存在无序性的流动经营人员。
这些经营者随意性强,往往今天到这个市场乱设摊,明天又去那个弄堂乱吆喝,今天卖蔬菜,明天卖鱼货,打一枪换一个地方,逃费又逃税。
五是存在拉客的现象。
表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段,让顾客购买其商品,同行之间经常会发生口角,争吵不休甚至打架斗殴,导致市场交易秩序混乱。
六是超范围抢生意。
在市场经营中,经常有经营户为了抢生意而超越经营范围,导致争吵不断,管理工作难度增大。
七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。
他们错误地认为,摊位已经买来或租下了,只要自己税费交足谁也管不着我。
关于农产品市场的调研报告
![关于农产品市场的调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/c7229c612e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e2e7.png)
关于农产品市场的调研报告(范文)一、调研背景农产品市场作为我国市场经济体系的重要组成部分,关系到国计民生和农业产业的发展。
随着城乡居民消费水平的不断提高和农业产业结构的调整,农产品市场呈现出新的发展态势。
为了了解农产品市场的现状、问题和发展趋势,本报告对农产品市场进行了详细调研。
二、调研目的1.分析农产品市场的供需状况,预测市场价格走势。
2.探讨影响农产品市场走势的因素,为政府和企业决策提供参考。
3.研究农产品市场的风险和机遇,为投资者提供决策依据。
三、调研方法1.数据收集:收集农产品市场的相关数据,包括产量、消费、库存等。
2.问卷调查:向农产品生产者、经销商、消费者等发放问卷,了解他们在农产品市场中的需求和问题。
3.深度访谈:对专家学者、政府官员、企业负责人等进行深度访谈,获取更具深度和广度的信息。
四、调研结果与分析1.农产品市场供需状况(1)供给:随着农业产业结构的调整和农业技术的提高,农产品市场供给呈现出多样化、高品质的特点。
(2)需求:城乡居民消费水平的提高和城市化进程的推进,带动了农产品市场的需求增长。
2.影响市场走势的因素(1)政策:政府对农业产业的支持和农业政策的调整,对农产品市场产生一定影响。
(2)天气:气候条件对农产品产量和品质产生影响,进而影响市场价格。
(3)市场信息:市场信息不对称和传播速度快慢,也会影响农产品市场的价格走势。
3.市场风险与机遇(1)风险:供需矛盾、政策调整、自然灾害等因素可能导致市场波动。
(2)机遇:市场需求逐步启动,有望在一定程度上缓解市场压力。
五、建议与展望1.政府:加强对农产品市场的监管,保证市场的稳定和公平。
2.企业:提高农产品质量,加强品牌建设,拓展销售渠道。
3.农民:加大农业技术投入,提高农产品产量和品质,降低生产成本。
总之,农产品市场作为我国市场经济体系的重要组成部分,其发展关系到国计民生和农业产业的发展。
通过政策支持、技术创新、市场拓展等手段,有望实现农产品市场的平稳发展。
2024年农批市场农产品调查总结范例(2篇)
![2024年农批市场农产品调查总结范例(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/fa3acddda1116c175f0e7cd184254b35effd1a61.png)
2024年农批市场农产品调查总结范例一、引言随着城市化进程的不断推进,农村产业结构的调整和农民收入的提高,农产品市场在农村地区、城市边缘地区及城市内也得以迅速发展。
本报告旨在对2024年农批市场农产品进行调查研究,总结目前农产品市场的发展情况和存在的问题,并提出相应的建议,以便政府、企业和农民能够更好地发展农产品市场,促进农业产业升级,提高农民收入。
二、调查方法本次调查主要采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
问卷调查主要针对消费者,通过获取他们对农产品市场的意见和需求,了解农产品市场的消费状况和问题。
实地观察则主要针对市场经营者和供应商,通过观察市场经营环境、产品质量和价格水平等方面的情况,揭示市场存在的问题和改进的方向。
三、调查结果1. 农产品市场供求状况通过问卷调查,我们了解到消费者对农产品的需求越来越多元化,除了传统的农副产品外,对绿色有机农产品的需求也逐渐增加。
供应方面,农产品的供应不足仍是一个普遍存在的问题,尤其是在季节性农产品和特色农产品方面表现突出。
2. 农产品质量问题实地观察发现,近年来农产品质量问题仍然存在,其中农残超标、农产品加工不规范、产品标识不清晰等问题比较突出。
这些质量问题不仅损害了消费者的权益,也对农产品市场形象造成了负面影响,制约了市场的规模发展。
3. 农产品价格问题调查发现,农产品价格波动较大,尤其是在供应紧张的季节性农产品上,价格过高,消费者的购买力受到一定程度的限制。
另外,在城市农产品市场上,农产品价格往往存在着与农村市场相比的较大差异,这对农民来说是一个非常不公平的情况。
4. 市场管理问题市场管理存在一定的问题,市场秩序亟需整治。
实地观察发现,一些农产品市场存在无证经营、恶性竞争等问题,这不仅造成了市场秩序混乱,还影响了农产品的质量和形象。
4. 农产品营销问题调查结果表明,农产品的营销渠道较为单一,营销模式相对传统,缺乏创新和差异化。
农产品的品牌建设、包装和宣传等方面仍有待提高,不利于农产品市场的发展。
农产品市场调查报告(通用9篇)
![农产品市场调查报告(通用9篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/51195ba6bdeb19e8b8f67c1cfad6195f312be8a1.png)
农产品市场调查报告(通用9篇)农产品市场调查报告(通用9篇)希望知晓一个情况、一个事件时,我们需要仔细地调查清楚,最后基于取得的调查材料汇成调查报告。
那么你真的会写调查报告吗?以下是小编帮大家整理的农产品市场调查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
农产品市场调查报告篇1一、农产品市场现状(一)畜产品市场1、营销单位。
我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。
经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。
外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积2000平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,20xx年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。
榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,20xx年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于20xx年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市尝菜园街市尝路西市尝校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。
我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。
其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
(二)果品市场1、果品批发市场我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。
农产品市场调查报告(共12篇)
![农产品市场调查报告(共12篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/aa5775fc900ef12d2af90242a8956bec0975a586.png)
农产品市场调查报告(共12篇)第1篇:农产品市场调查报告农产品市场调查报告每年在收获季节前,震荡行情将是谷物市场的主流。
由于美国及全球的谷物紧平衡状况,加上其他诸多不确定的因素,我们长期看涨谷物价格自07年6月以来,谷物市场已经历了三次大回调,最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。
我们的总体看法是,谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇,只是07年与往年情况相比,波动更为剧烈,原因更为复杂。
近期金融市场尤其需要密切关注。
07年8月16日后,美国为主导的全球金融市场剧烈动荡,促使基金在商品市场大肆抛售,当天,CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停,并低收40美分。
玉米和小麦的跌幅不等。
金融市场对商品市场的影响如此之大,出人意料。
美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索,这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益),它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务,贷款利息高出正常利息2-3个百分点。
在2001年至2004年间,由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨,借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。
尽管随后偿付额逐年增长,但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利,由此可维持还贷。
正是在这样的背景下,几年来,美国次级房贷市场收益可观、风险低微。
2004年6月,美联储为控制通货膨胀,开始逐步提高利率水平,最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂,次级房贷市场危机也在去年2月显现。
目前,美国已有近80家次级贷款公司申请破产。
问题是,金融市场病毒是如何传播至商品市场的?又是如何影响商品市场的?其影响是短期还是长期的?次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。
公司将贷款打包后,卖给对冲基金、共同基金等金融机构,它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。
在其投资商品市场的情况下,一旦深陷次贷危机,则只能被迫在商品市场平仓套现,拆东墙补西墙。
2024年农批市场农产品调查总结报告
![2024年农批市场农产品调查总结报告](https://img.taocdn.com/s3/m/e8834db5951ea76e58fafab069dc5022aaea4696.png)
2024年农批市场农产品调查总结报告一、引言本报告是对2024年度农批市场农产品进行的调查总结。
通过对农批市场的调查,我们得出了关于农产品种类、质量、价格等方面的一些结论,为农产品供需的平衡提供参考。
二、调查方法我们采取了抽样调查的方法,选择了5个农批市场进行调查。
调查时间跨度为一个月,以确保数据的准确性。
三、调查结果1.农产品种类经过调查,我们发现2024年农批市场上的农产品种类相对较为丰富。
其中,粮食类农产品占比最大,包括稻谷、小麦、玉米等。
蔬菜和水果类农产品也非常丰富,包括青菜、西红柿、苹果等。
此外,禽类、畜类等肉类农产品也有一定的供应。
2.农产品质量农产品的质量通常受到种植或养殖环境、种植或养殖技术等多个因素的影响。
经过我们的调查,大部分农产品的质量达到了国家标准。
然而,仍有一部分农产品存在质量问题,主要是因为养殖环境不佳、使用农药过量等原因。
3.农产品价格农产品的价格通常会受到季节、供求关系等因素的影响。
经过我们的调查,我们发现农产品的价格相对稳定,在合理的范围内波动。
尽管如此,仍有一些农产品的价格较高,主要是因为其供应量不足或者市场需求较大。
四、问题与建议经过调查,我们发现了一些问题,并提出相应的建议,以促进农产品市场更好地发展。
1.农产品质量问题尽管大部分农产品的质量达到了国家标准,但仍有一些产品存在质量问题。
建议加强农民的技术培训,提高其对农药使用和农产品质量管理的意识,以提高农产品的质量。
2.农产品价格波动问题尽管农产品的价格相对稳定,但仍有一些产品的价格波动较大。
建议加强对农产品市场的监管,确保供求平衡,稳定农产品价格。
3.农产品种类问题尽管农产品种类相对丰富,但仍有一些农产品供应不足。
建议农民根据市场需求合理调整农产品的种植或养殖结构,提高农产品供应的多样性。
五、结论通过本次调查,我们了解了2024年农批市场农产品的情况。
尽管仍存在一些问题,但总体上农产品的种类丰富,质量较高,价格相对稳定。
农产品批发市场调研报告
![农产品批发市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/e13d01220812a21614791711cc7931b765ce7b24.png)
农产品批发市场调研报告随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。
为此店铺为大家整理了关于农产品批发市场调研报告,欢迎参阅。
农产品批发市场调研报告篇一一、背景概况冷链是确保食品安全,提高人们生活质量的重要手段。
但是在我国冷链这一块发展比较缓慢,没有先进的技术和设备,果蔬损失相当严重,是美国的15倍,尤其在运输中的环节损耗,由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷,使得果蔬质量下降,很多发生质变,造成了极大的损失。
因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题,这对解决运输问题,和我国农产品远销,以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。
近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高,人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变,国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加,国内生鲜产品市场已基本建立,供给量正逐年上涨。
此外,随着农产品贸易的快速增长,包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。
2005年,我国出口畜产品达36亿美元,家禽产品达9.1亿美元,水产品达78.9亿美元,同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680万吨,同比增长13.0%;出口水果364.6万吨,同比增长16.6%。
国内外市场对生鲜产品需求的扩张,引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。
生鲜产品保鲜期短,极易腐烂变质,因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具,而且还要对产品进行必要的保鲜处理。
由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高,运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。
在我国,目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。
由于长期以来我国的流通领域发展滞后,冷库资源和冷藏运输资源相对短缺,生鲜产品供应链和物流管理技术落后,国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。
农产品市场调研报告(4篇)
![农产品市场调研报告(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/45ee1a152e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e2a7.png)
农产品市场调研报告(4篇)农产品市场调研报告1农产品批发市场承担着农产品集中分散和价格形成功能,集商流、物流、信息流为一体,是农产品流通链条的中心环节。
__市农产品批发交易总额占城市农产品消费总额80%以上,加强农产品批发市场研究,充分发挥成都农产品批发市场的功能,对提高农产品竞争力、丰富市民生活、繁荣城乡流通,促进农民增收和农业产业化发展等具有重要意义。
一、成都农产品批发市场发展现状成都农产品批发市场的扩张,主要集中在上世纪九十年代推行“菜篮子”工程时期。
经过持续多年的投入,基本形成了以大型农产品批发市场、中型农产品批发市场和产地农产品批发市场为主的农产品批发体系和产区、销区和集散地市场相结合,以市场为导向、企业自主经营、政府适度调节、流通有序、渠道多样的农产品流通网络。
农产品批发市场主要以粮油、蔬菜、肉类、水产、果品、干杂、家禽、花木等产品批发零售为主,大中型农产品批发市场主要集中在中心城区及周边,产地农产品批发市场主要分布于二三圈层区(市)县。
农产品批发市场呈现出以下特点:1. 市场交易日趋繁荣活跃。
市商务局重点跟踪的农产品市场中,至20__年9月,龙泉聚和果蔬交易中心成交额53.50亿元,其中批发额53.17亿元,分别同比增加0.5%、0.6%;成都农产品中心批发市场成交额达42.97亿元,其中批发额41.77亿元,分别同比增加6.1%、6.4%;__市农副产品批发中心成交额达22.07亿元,其中批发额21.41亿元,分别同比增加6.8%、6.9%;__市果品有限公司成交额达15.54亿元,其中批发额14.82亿元,分别同比增加47.9%、46.0%;鑫丰市场投资成交额达7.03亿元,其中批发额6.29亿元,分别同比增加19.1%、24.1%;三联家禽批发市场成交额达28.45亿元,其中批发额26.57亿元,分别同比增加475.2%、467.0%;高店子花卉市场成交额达 4.61亿元,其中批发额2.94亿元,分别同比增加8.0%、0.7%。
2024年农批市场农产品调查总结报告
![2024年农批市场农产品调查总结报告](https://img.taocdn.com/s3/m/979054936e1aff00bed5b9f3f90f76c661374c9b.png)
2024年农批市场农产品调查总结报告一、引言随着农村产业结构调整的推进和农民收入水平的提高,农产品市场需求持续增加。
为了解农村农产品市场的情况,本次调查针对2024年的农批市场进行了调查,得出了以下结果和总结。
二、调查方法本次调查采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
首先,我们设计了问卷,包括消费者购买农产品的品种、数量和价格等信息。
然后,我们选择了多个农批市场进行实地观察,并与农产品销售商进行交流。
三、调查结果1. 农产品品种多样化,主要以粮食、蔬菜、水果、禽肉、蛋类为主。
其中,蔬菜和水果的需求量最大,占据了农产品市场的一半以上。
2. 农产品价格相对稳定,但存在价格波动的情况。
价格波动主要受到天气、交通运输和市场供求关系等因素的影响。
消费者普遍希望农产品的价格更加稳定。
3. 消费者对农产品的质量要求较高。
他们更倾向于购买无农药残留、无添加剂的优质农产品。
同时,有机农产品和绿色农产品得到了消费者的广泛认可。
4. 农产品销售途径多样化。
除了农批市场,农村集市、超市和电商平台也是消费者购买农产品的重要途径。
其中,电商平台的发展速度较快,越来越多的消费者选择在网上购买农产品。
5. 农产品加工品种丰富,越来越多的农产品得到了深加工。
例如,水果加工成果汁、干果类食品,农副产品加工成饲料、肥料等。
农产品加工的发展为农民提供了更多的就业机会。
四、问题与建议1. 农产品价格波动影响消费者的购买意愿,建议政府加大农产品市场的监管力度,维护市场的稳定。
2. 加强农产品质量监管,确保农产品的质量安全。
推广无农药残留、无添加剂的农产品,满足消费者对优质农产品的需求。
3. 加强农产品品牌建设,提高农产品的附加值。
通过品牌建设,提高农产品的知名度和竞争力。
4. 加强农产品物流体系建设,提高农产品的运输效率和降低运输成本。
促进农产品流通,缩短农产品销售渠道,减少农产品的损耗。
5. 支持农产品深加工产业的发展,为农产品增值。
农产品交易市场调研报告
![农产品交易市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/b8d13c9927fff705cc1755270722192e4436586a.png)
农产品交易市场调研报告一、引言农业是国民经济的重要组成部分,而农产品交易市场则是农业发展的关键环节之一。
通过调研农产品交易市场,我们可以了解市场需求,促进农业供给侧结构性改革,提高农产品质量和效益,推动农业可持续发展。
二、调研目的和方法本次调研旨在了解农产品交易市场的现状和问题,并提出相应的建议。
调研方法主要包括实地走访、访谈和问卷调查。
三、调研结果分析1. 农产品交易市场概况调研发现,农产品交易市场多以农贸市场、农产品电商平台和批发市场为主要形式存在。
农贸市场是传统形式,主要面向消费者销售生鲜农产品。
农产品电商平台则通过互联网销售农产品,具有线上线下融合的特点。
而批发市场则是农产品从生产者到零售商的过渡环节。
2. 问题与挑战调研发现,目前农产品交易市场存在以下问题和挑战:- 价格不稳定:农产品价格波动较大,不稳定性加大了农民和消费者的风险;- 质量安全隐患:部分农产品质量无法得到有效监管,安全问题成为市场的一个隐患;- 信息不对称:农民和消费者获取农产品市场信息的渠道有限,信息效率较低;- 农产品流通环节长:农产品从生产到消费经历多个环节,流通成本居高不下;- 农产品品牌建设不足:相比于部分发达地区的农产品,我国农产品的品牌建设仍有较大差距。
3. 解决措施和建议为了解决上述问题和挑战,我们提出以下几点建议:- 完善市场监管机制:加强对农产品市场的监管力度,建立健全的质量追溯和安全检测体系;- 提高信息透明度:加强农产品市场信息化建设,提供农产品价格、销售渠道等信息,增加市场透明度;- 优化农产品流通渠道:简化农产品流通环节,降低物流成本,加快农产品流通速度;- 加强品牌建设:推动农产品品牌建设,鼓励农民通过合作社、合作经营等形式共同打造农产品品牌。
四、结论农产品交易市场是农业发展的重要一环,通过对农产品交易市场的调研,我们发现其存在的问题和挑战,并提出相应的解决措施和建议,以促进农业供给侧结构性改革,提高农产品质量和效益,推动农业可持续发展。
乡村振兴农产品市场调研报告
![乡村振兴农产品市场调研报告](https://img.taocdn.com/s3/m/1064624d7dd184254b35eefdc8d376eeaeaa17e7.png)
乡村振兴农产品市场调研报告一、引言随着国家乡村振兴战略的实施,农村地区农产品市场的发展备受关注。
本文将通过对某个村庄农产品市场进行实地调研,探讨农产品市场的现状和存在的问题,以及解决方案的提出。
二、农产品市场的现状分析农产品市场是农村地区农民集中销售农产品的重要渠道。
在调研过程中,我发现该农产品市场的设施较为简陋,货物陈列不规范,农产品质量监管薄弱等问题。
此外,农产品销售模式仍以传统的批发为主,缺乏创新。
三、农产品市场存在的问题首先,当前农产品市场的设施条件亟待提升。
农产品市场应建设整洁、明亮、有序的销售场所,以提供更好的农产品销售环境。
此外,农产品质量监管不够严格,存在质量安全隐患。
其次,农产品市场的定价机制不科学。
当前的定价方式以供需关系为主,但缺乏市场调节主体,导致价格波动较大,农产品的价值无法得到充分体现。
最后,农产品市场缺乏创新的销售模式。
传统的批发模式导致农民的利益受损,同时制约了农产品市场的可持续发展。
四、解决问题的方案为了解决上述问题,我们提出以下方案。
首先,应加大农产品市场的改造和设施升级力度。
政府可以提供资金支持,改善农产品市场的硬件设施,使其具备现代化的交易条件。
其次,加强农产品质量监管。
建立健全的监管机制,加强对农产品质量的把关,确保消费者购买到安全放心的农产品。
同时,完善农产品市场的定价机制。
引入市场机制,建立农产品价格指数,加强农产品市场供需信息的发布,提高市场透明度,使价格能够更加合理。
最后,推动农产品市场的创新发展。
鼓励农产品电子商务的发展,充分利用互联网技术,拓宽农产品销售渠道,提高农产品的附加值。
五、具体措施为了实现上述方案,应采取以下具体措施:1. 加大政府投入,提升农产品市场的设施和环境;2. 建立健全的农产品质量监管体系,加强检验检疫工作;3. 设立农产品价格指数,并加强市场调节主体的作用;4. 支持农产品电子商务的发展,鼓励农民参与农产品销售平台;5. 加强农民的市场意识教育,提高他们的市场竞争力。
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关于农产品市场的调研报告范文Bufengtian Inc.北京市工商局王纪平局长非常重视北京市农副产品市场的规范、发展及合理布局,关心百姓生活,要求市场处对北京市农副产品市场进行调研。
北京市农副产品市场调研报告内容提要第一部分:北京市农副产品市场现状和特点。
简述北京市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规范的历程;目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化;市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和管理的情况。
第二部分:目前北京市农副产品市场存在的几大难点问题。
提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题,着重就市民"隐性吃菜难"的问题;同时对管理中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场管理体制等问题进行了分析。
第三部分: 农副产品市场工作的设想和管理对策。
在提高对农副产品市场的认识、加强领导;合理规划,科学布局,构建新的首都农副产品流通体系;加强市场管理,根据新时期特点探索新的市场监管模式三个方面提出了设想和对策。
一、北京市农副产品市场现状和特点(一)农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。
1978年到1989年是北京市市场的恢复发展阶段。
1978年底,北京市仅有集贸市场40个,而且只分布在农村。
改革开放以来,随着改革的深入和人民群众生活水平的提高,首都的商品交易市场得到了迅速的发展。
国家工商局推广武汉汉正街市场经验,要求全国各地开放市场,开放商品,价格实行双轨制。
经过10年的发展,到1990年全市各类市场的数量已增至730个。
农副产品成交量13.7亿公斤,成交额20.3亿元。
1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。
进入90年代,随着流通体制改革的深化,原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求,政府为了解决市民的吃菜难问题,在全市统筹规划建设市场,加大了政府投资力度。
特别在邓小平同志提出"三个有利于"标准后,掀起了市场建设的一个高潮。
产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展,市场开办主体也呈现多元化趋势。
到1995年全市总数达1125个,其中经营农副产品的综合或专业市场928个,达到历史峰值。
1995年至今,进入市场的规范发展阶段。
1995年后,结合建设首都现代化国际大都市,开始了"三边"(河边、墙边、路边)市场退路进厅工作,工商部门不再审批马路市场,政府对市场实行总量控制,市场数量进入了稳定期,并略有减少。
1999年底,农副产品市场数量为734个。
近年来由于农产品流通市场化改革的进一步深化和市场升级改造工程的实施,市场经营规模继续扩大,交易环境得到了改善,交易规模连年扩大。
1998年农副产品综合市场数量为840个,数量虽然只是1990年1.3倍,但农副产品成交额达到了233.6亿元,是1990年的11.5倍,成交量达到69.5亿公斤是1990年5.1倍。
1998年以后市场交易规模稳中有降。
市场调研报告:北京市农副产品市场概况表年度市场总数消费品市场数量市场成交总额农副产品成交额农副产品成交量蔬菜成交量1980 97 90 0.1 0.08 0.06 0.04198****5306.42.8 0.9 0.71990 730 688 23.6 20.3 13.7 6.41992 960 902 55.3 44.2 24 17.81995 1125 928 233.2 151.9 47.1 30.21998 1135 840 470 233.6 69.5 43.21999 929 734 410.7 209.3 65.6 41.1注:表中消费品市场指经营农副产品的消费品市场。
成交量单位:亿公斤;成交额单位:亿元。
(二)随着首都现代化国际大都市建设的推进和改革的深入,原有的农副产品市场格局正在发生转变。
1、"三边"市场已基本退出历史舞台。
河边、路边、墙边的"三边"市场曾是北京市农副产品市场的主要部分。
1990年城近郊区的473个集贸市场中,只有21个是厅室化的,占4.4%,而简陋棚台式的马路市场391个,占到82.7%,还有61个没有任何设施,在打地摊经营。
同时还有数以万计的零散游商在沿街叫卖。
1995年市区的690个有证集贸市场中有500多个是"三边"市场,另外还有100多个无证的马路市场。
如此众多的"三边"市场虽然在一定时期内满足了市民的购买需求,但其对城市环境、交通的危害很大。
1995年开始,市政府提出了从撤销255条主要大街的占路市场开始,逐步实行"三边"市场的退路进厅。
截至2000年8月底,全市共撤销各类"三边"市场720个,城区基本实现占路市场,远郊区县除了个别区县外都实现了县城地区无占路市场。
三边市场占农副产品市场主要部分的格局已经完全结束。
历年撤销占路市场情况表年度 1996 1997 1998 1999 2000 合计撤市数量 109 161 126 214 110 7202、城区内的大型批发市场逐渐萎缩。
北京市农副产品市场历来有"六大批发市场"的说法,它们是丰台区新发地市场、岳各庄市场、海淀区大钟寺市场、朝阳区太阳宫市场、水碓子市场和崇文区左安门市场。
六大批发市场占据了全市市场蔬菜批发量的90%。
但近年来,由于城市环境整治力度的加强和城市交通限制的施行,四环路内的批发市场在交易额和交易量上都受到了影响。
朝阳区水碓子市场由于占路和占河道在1999年被撤销。
该市场历年成交额都在亿元以上,1998年农副产品交易额达到5.3亿元。
市场调研报告由于交通的原因,货车进入三环路受到了限制,二环路旁的左安门市场农产品成交额由1997年的4亿元一直跌到1999年的1.74亿元。
该市场的经营方式由批发变为了批零兼营,零售为主。
岳各庄市场、大钟寺市场、太阳宫市场也都受到了不同程度的影响。
随着外环公路的建成,交通限制的加强,预计四环路内的批发市场都将逐步退出以批发为主的经营模式。
3、设施档次较高的农副产品市场逐渐增多。
近年来政府大力推进市场的升级改造工程。
市场调研报告工商部门带领部分市场主办单位的负责人到福州、浙江等地进行考察,学习好的市场管理和建设模式。
考察结束后各市场纷纷加大了升级改造的力度,仅1999年一年就有96个市场进行了升级改造,累计投资达1.18亿元,改造市场面积85422平方米。
其中,石景山区京西批发市场投资1000万余元填平了市场的"大坑",新建3个交易大厅;海淀区大钟寺批发市场投资300万元改建水产交易大厅;丰台区岳各庄市场投资100万元改造路面和垃圾处理设施等。
一些大型农副产品批发市场过去设施简陋的状况有所改观。
厅棚式、楼厦式等设施档次较高的市场明显增多。
1999年工商和商委共同制定了《北京市城区菜市场建设标准》,明确了市场建筑和设施标准。
目前新建农副产品市场一般为钢混结构,拱形顶形式成为市场建筑的主流。
宣武区安顺成市场、椿树园市场、东城区新兴里市场、朝阳区平乐园市场等一批农副产品市场的设施档次都比较高,其内部经营环境宽敞、简朴,彻底改变了原来农副产品市场脏乱差臭的状况。
(三)市场开办主体发生变化。
工商部门和街道办事处曾经是市场的主要开办单位。
1995年这二者主办的市场达到653个,占市场总数的67.1%,各街道办事处主办的市场382个,占城区市场的57%。
工商部门由于历史的原因,曾经是市场的主要甚至唯一开办力量,对市场的发育、发展起到了重要的作用。
但随着改革的不断深入,工商部门作为国家重要的行政执法机关,从1995年4月开始根据国务院办公厅(1995)40号文件精神,进行市场的管办脱钩,同年脱钩基本完成。
街道办事处在开办市场上也曾经发挥了重要的作用,市场也曾经是街道重要的经济来源。
市场调研报告由于街道办事处是政府的派出机构,市场执法机关在市场监督管理上难以到位。
1999年随着城市管理体制改革进一步深入,街道办事处正式与所办市场脱钩,将经营管理权交给了可以独立承担责任的经营主体。
目前政府开办市场的时代已经结束,相应的,企业开办市场的情况越来越多。
(四)市场在多元化的农副产品流通体系中仍然充当重要角色。
近年来市场独占天下的农副产品销售格局已经发生了改变。
改革开放初期,原国营菜市场和商业网点急剧萎缩,不能满足人们对农副产品的需求。
此时市场迅速发展起来,并逐步成为农副产品销售的主要渠道。
1990年农副产品市场蔬菜、瓜果、水产、肉、蛋、禽六类副食品成交量达到13.7亿公斤,占全市总销售量的45.9%,其中蔬菜8.7亿公斤,占全市蔬菜销售总量的48%。
1995年六类农副产品成交量达47.1亿公斤,其中蔬菜成交量30.2亿公斤。
据当时资料统计,94%的蔬菜由集贸市场供应。
90年代中期以来,大型仓储超市和连锁店在商业流通领域逐步发展起来,并以其经营的集约化和管理的科学化成为最具活力的商业业态。
在农副产品中的加工熟肉制品、豆制品、调料等方面占据了较大的份额。
最新的市民农副产品购买场所意向调查表明:在购买酱油醋等调味品、熟肉制品、豆制品时,分别有44.9%、46.9%、35.7%的市民选择在超市,以上项目选择在集贸市场为28.9%、19.8%、34.4%。
市场调研报告原来国有的菜市场、菜店经过改革,转变经营机制,依靠国有企业的良好信誉,又重新承担了大量的农副产品供应任务。
尤其在城区市场用地比较紧张的区域,国有菜市场和菜店发挥了重大的作用。
在市民购买场所意向中,熟肉制品、豆制品、鲜肉选择在国有菜市场已经占到了32.5%、28.7%和26.9%。
东城区朝内菜市场、东单菜市场、崇文区崇文菜市场等老店已成为城市中心区主要的农副产品供应场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中,市场业态仍然显示出独有的优势。
调查表明市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选市场,选择率都在一半以上。
这是因为市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市、国有菜市场;市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本;蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况;蔬菜、水产等商品标准化程度低,也不适合进入超市等场所流通。
市场在对市民零售的同时,农副产品批发市场依然占有农副产品尤其是蔬菜销售的绝对部分。
几大农副产品批发市场的日蔬菜成交总量在550万公斤以上,基本可以满足全市各级零售的需求。
目前除了零售市场的蔬菜等农副产品由批发市场供应外,部分超市、国有菜市场也在批发市场进货。
有的批发市场还开办了农副产品配送中心向零售企业配送。
各餐饮服务单位、学校、军队、机关单位除了少数依靠配送中心和副食基地外,购买农副产品还是集中在市场。