新型静电油烟净化设备的特点及应用
静电型油烟净化装置净化效率的理论分析
式 中： 数 ，Ｐ． 。． ｓ
一 球形粒子粘滞 系数，亦称动／ 粘滞 系 ， Ｊ
假设装置完全密封则
Ｃ前 Ｃ后 － Ｐ ：ｌ 一
Ⅳ 前
这就是著名的斯托克公式 ，阻力方向和运动方
向相 反
当阻力 和库伦力平衡 时考 虑滑动系数修正可
流电压 ，两边极板接地，这样就在 电离极 附近形成
不均匀电场，空气中的少数 自由电子从电场 中获得 能量 ，和气体分子激烈碰撞 即可形成碰撞电离，出 现不完全放电一 ” 电晕放电 ” ，在电离极周 围可以 看见一圈淡蓝色的光环称为电晕 。这样在电离极附 近充满正离子和电子 。电子移 向金属导线并在其上
电。
且具有风阻小． 净化效率高等优点 。
由阿继 股 份公 司 立项 ，通 用 电器公 司研制 开 发
的 Ｙ Ｄ 系列静 电型油烟净化装置现 已通过哈尔滨 Ｊ
１ 荷 电微粒的吸附 ． ２
维普资讯
２０ 年 ９ 第 ３ ０２ 月 期
电多 设 者 自动 化 ；
除的油烟与净化之前的油烟 的质量的百分 比。
Ｐ：１ 一
式中
Ｆ 一库伦力 ｅ Ｑ 一微粒所带 电量 ，静电系单位
ｎ 一微粒数 目
里
．０ １％ ０
ＧｕＮ ｕ
Ｅ 一收集极空间电场强度 ， 电系单位 ２ 静 （０ Ｖ ｃ＝ ３０ ／ １静 电系单位 ） ｍ 对球形微粒可应用下列公式求微粒运动的阻力。
Ｆ ＝ ａｄ Ｕｅ ３ ３２ ｌ ｐ １ （ — ６） ３
式 中： Ｐ 一油烟净化效率 ％； Ｎ前 处理设施前 的油烟浓度 ，ｍ ／ ３ 一 ｇ ； ｍ
一种新型静电油烟净化器的研制与应用
检 测 和用户 使 用 ， 项指 标都 达 到 了标 准 。 各
２ 工作原理及 结构特点
ｌ 油 烟 危 害
这种新型油烟净化器， 应用高压静电原理 ， 采用多电 雾、 燃料烟尘在静电和电风的作用下电荷、 吸附、 氧化， 实
收 稿 日 期 ：０ ５—１ ２ ２ｏ ２— ７ 作者简介 ： 高虹（ ９ １一） 女 ． １７ ， 学士 ， 工程师 ， 事环境监 测工作． 从
点 之一 ， 治理 空气 污染 已成 为广 大市 民的共 同愿望 。 一 这些有害物质严重地影响人居环境 ， 危害人类健康 。其 种 新 型 的油 烟 净 化器 ， 特别 适 应 于餐饮 业 、 食堂 、 店 、 中 ， 高 温状态 下 的油 烟 凝 聚 物具 有 强 烈 的致 癌 、 突 酒 在 致 烧 烤店 、 品加 工 厂 等油 烟排 放 的单 位 ， 过 权 威 部 门 变作 用 。 食 经
我 国饮 食业众 多 餐馆 、 饭店 产 生 的油 烟 都是 无 组织 序 的操 作过 程 中 ， 会散 发 出大 量 的高 浓 度 的油 脂 、 机 有
排放后长时间 排放 。油烟 中含有 多 种有 害物 质 ， 经 任何 处理 后 就排 质及加热分解或裂解大量的高浓度油烟 ， 未
放 到室 外 ， 仅对 周 围居 民生 活 环 境 带 来 了污 染 ， 不 而且 游离在城市上空 ， 直接威胁着城市居 民的健康。由于绝
板线型与蜂窝式油烟净化器哪个效果更好
板线型与蜂窝式油烟净化器哪个效果更好?目前市场上油烟净化器主要以静电式油烟净化器为主，它是利用静电力场吸附油烟颗粒的原理制作而成的油烟净化设备。
静电油烟净化器分别为板线型油烟净化器(又称极板型)和蜂窝式油烟净化器。
两者之间它有什么区别呢？净化效果哪种比较好呢？板线型电场优点：1.板线型设计，能大面积产生电场，充分地与油烟颗粒接触，油烟净化效率可达98%。
2.表面光滑平整，清洗更方便，也能节省清洗人力和时间。
3.抽屉式安装结构，便于安装、检查、维护、拆卸。
板线型静电油烟净化器从HEPA过滤装置穿透过来的微细颗粒和气体会进入板线型的静电电板，经过6000多伏的电压产生的电场会使微细颗粒和废气带上正电荷，最终被吸附在带有负电荷的电板之上，从而达到98%的油烟净化效果。
设备运行安静，适合低空排放，从此告别投诉；二合一铝合金集尘电场结构，电场强度均匀，设备轻巧、刚性好，清洗维护简单方便。
蜂窝式电场是一组像蜂窝一样排列的圆筒，圆筒电场的空气流与油污流在同一管道内，电场表面有大量油污。
圆筒式电场长期受重力影响，放电极弯曲，容易发生火灾。
且在同等风量下，蜂窝式的体积是板式的两倍。
而蜂窝式静电油烟净化器通常是油烟还未被完全净化便被风机带到外面，净化效果并不那么好。
有客户是曾使用过蜂窝式油烟净化器的，但因油烟净化效果达不到国家排放标准，扰民投诉现象严重，且该油烟净化器使用寿命短容易损坏，后换用板线型式静电油烟净化器。
在环保审评时，轻松通过环保局的审核，且减少产品使用后续带来的问题，在使用过程获得好评。
因环境污染问题的加剧，环保局对油烟净化效率要求越来越高，大部分客户都因此选择了板线式结构油烟净化器。
在油烟净化器市场上，板线式静电油烟净化器将逐渐成为了主流产品。
JDL-U新型静电型油雾净化器使用说明
产品说明书产品特征与用途JDL-U新型静电型油雾净化器具备下列特征：本产品与水处理式、吸附式油雾净化器相比，静电型油雾净化器在达到《饮食业油烟排放标准》同时，提供了更好的性能/价格比产品，是更理想的环保使用技术和产品。
本产品经上海市环境保护产品质量监督检验总站测试认定，各项质量指标完全合格。
本产品与传统的市场常见的静电型油雾净化器（仅是一种原理）相比，JDL-U新型油雾净化器（集两种原理）具有更高的净化率，更高的可靠性，更低的损坏率，更长的使用的寿命，更方便的维护保养，具有更强的市场适用性和竞争力。
JDL-U新型静电型油雾净化器适用于为煤气炉膛及重油的炉膛，因此，能适用于各类餐饮业单位的油雾净化和烟油防治需要，亦可应用于有类似污染需要的工矿企业。
产品示意图产品安装及注意事项厨房油雾净化系统结构示意图（厨房油雾净化工程由油雾进入吸风罩经通风管道，经油雾净化器，再经排风机和噪音消声器后将净化后的空气排入大气。
）JDL-U静电型油雾净化器安装１．厨房油雾净化系统结构示意图２．JDL-U静电型油雾净化器安装（1）、JDL-U静电型油雾净化器安装应与厨房油雾净化工程的其他部分综合考虑，统一安装。
（2）、JDL-U静电型油雾净化器一般按水平位置安装使用，电源和开门一侧朝外，以方便调试维修。
用户若要垂直安装，请在定货时告知，以便调整电源和开门位置便于使用。
（3）、油渣收集：对水平安装使用的JDL-U静电型油雾净化器，只需打开放油球阀定期排放或装球阀处于常开，外接塑料油管引至统一油渣收集处。
对垂直安装使用的净化器请在净化器下面的通风管道弯头处安装集油开口或集油槽。
（4）、电源与接地线：JDL-U静电型油雾净化器使用单项线220V、50Hz 交流电，输入电源连接时要求（+）正极可靠接地，请按以下示意图连接输入电源。
（5）、JDL-U静电型油雾净化器室内室外均可安装使用。
安装注意事项（1）、箱体定位时，要给箱体门和电源箱门留出足够的空间，以便电场拆出清洗保养和电源通风散热。
静电除油烟原理
静电除油烟原理
静电除油烟是一种利用静电效应去除油烟和异味的方法。
它基于充电原理，通过电场力的作用将空气中的油烟颗粒和异味分子吸附到集尘机内表面，将其从空气中分离出来。
静电除油烟一般包括以下几个步骤：首先，将集尘机与厨房的油烟源相连，使得油烟通过集尘机。
然后，在集尘机中设置带有高电压的电极，电极会将空气中的油烟颗粒带上电荷。
接下来，集尘机内的电极会产生一个电场，通过电场力的作用将带电的油烟颗粒吸附到集尘机的内壁上。
最后，清除集尘机内的沉积物，以保证其持续高效工作。
静电除油烟的原理是基于油烟颗粒带电后受到电场力的作用。
当油烟颗粒通过电极时，电极会加给油烟颗粒一个正电荷，而电场则是由电极产生的。
由于带电的油烟颗粒受到电场力的作用，会被吸附在集尘机的内壁上。
由于油烟颗粒带有电荷，所以它们之间会发生排斥作用，增加了颗粒之间的距离，减小了其聚积和沉降的可能性。
同时，带电的颗粒与集尘机内壁之间也存在电静力的吸引作用，使得颗粒更容易被吸附。
通过静电除油烟方法，可以有效去除油烟和异味，净化空气，改善室内环境。
同时，静电除油烟还有较高的效率和低能耗的特点，是一种比较环保的处理方式。
静电除油烟技术在厨房油烟净化、工业废气处理等领域有着广泛的应用前景。
高压静电油烟净化器原理
高压静电油烟净化器原理高压静电油烟净化器是一种利用静电原理来净化油烟的设备。
它主要由高压静电场发生器、收集电极、放电电极和电源等组成。
首先，油烟从厨房排放出来，进入净化器的进风口。
经过风道导向，油烟进入到静电场区域，这是一个由高压静电场发生器产生的电场区域。
在这个区域内，油烟中的颗粒物会受到电场力的作用，因为油烟中的颗粒物带有电荷（正或负）。
根据静电力的原理，同性相斥，异性相吸。
当油烟中的颗粒物因为带有相同的电荷而被排斥出来时，它们会被静电场区域内的集电极吸收。
集电极是高压静电油烟净化器中的重要组成部分，它通常是由金属材料制成的。
当颗粒物被吸收到集电极上时，它们会与集电极上的电荷发生相互作用，从而将颗粒物固定在集电极上。
这样，油烟中的颗粒物就被有效地去除了。
在燃烧油烟时，油烟中的部分物质会发生化学反应，生成一些有害气体。
高压静电油烟净化器不仅可以去除油烟中的颗粒物，还可以通过电解放电作用去除有害气体。
在静电场区域内，集电极和放电电极之间产生高电压，使得油烟中的气体分子发生电离，从而形成带正电荷的离子。
这些离子会与放电电极上的电荷发生相互作用，从而将气体分子固定在放电电极上。
整个净化过程中，高压静电场发生器起着重要的作用。
它可以产生高电压，使得静电场区域内形成强烈的电场。
这个电场能够将油烟中的颗粒物和有害气体分离出来，并吸收固定在集电极和放电电极上。
同时，高压静电场发生器还可以使油烟中部分气体分子电离，加速气体分子与离子的反应过程。
总的来说，高压静电油烟净化器通过利用静电力和电解放电作用来净化油烟。
它可以有效地去除油烟中的颗粒物和有害气体，提高室内空气质量，并保护人体健康。
因此，它在厨房油烟净化方面具有广泛的应用前景。
油烟净化设备产品性能介绍
油烟净化设备产品性能介绍随着现代社会科技的不断进步，油烟净化设备成为了餐饮等行业中必不可少的一种设备。
油烟净化设备的作用是对排放的烟尘、油烟进行净化处理，除去有害物质对环境和人体健康的影响。
本文将从产品性能角度为大家介绍油烟净化设备的紧要特点。
1. 高效净化技术油烟净化设备接受多重过滤技术，能够高效过滤餐厅排放的油烟、烟尘等有害物质，包括粗滤、静电吸附、活性炭吸附、等离子体离解等技术，将有害污染物物理、化学吸附分别，达到排放标准。
2. 独特的结构设计油烟净化设备通常接受外置式或内置式两种结构。
外置式设备和烟道、油烟管道相连，可以直接放置在餐厅的室外，减小了对室内空间的占用，便于维护和清洗。
内置式设备与烟道、油烟管道相连，通常安装在餐厅的地下或墙体内部，削减了对外观造成的影响。
接受这样的设计，既遵奉并服从了环境保护要求，又不会影响到餐厅的正常经营。
3. 自动清洗油烟净化设备可以配备自动清洗系统，无人操作，自动清洗油烟管道和油品泄漏，并预警或自动停机。
这使得设备的使用更为便利，同时削减了维护和维护和修理的频率，节省了餐厅的人力成本和设备维护成本。
4. 省电节能油烟净化设备的功率一般在 0.75 kW — 15 kW 之间，相比传统的依靠大功率离心风机的设备，节省了大量的能源。
在设计上接受先进的通风技术，通过合理的风机设计，使设备的工作效率更高，更加省电节能。
5. 环保与智能掌控一流的油烟净化设备使用环保的材料和自主研发的环保技术，严密遵奉并服从传统捕集转化方式，以即时清洗、大流量低速操作、净化效益高的设计方案为主。
同时，设备还配备了先进的智能掌控系统，能够依据使用环境和剩余污染物量实时调整工作状态，提高净化效率，保证环境的质量。
综上所述，油烟净化设备在充分环保要求的同时，也具备了高效、节能、智能化的特点。
在餐厅行业中的应用，有着特别紧要的意义。
我们信任，将来在科技的不断进步下，油烟净化设备的性能和质量确定会不断提高，为制造更好的餐饮环境贡献气力。
静电油烟净化器的原理
静电油烟净化器的原理静电油烟净化器是一种用于去除油烟粒子的设备。
其原理是利用静电力将油烟中的颗粒物电离，并通过电场作用力让其沉积到收集板上，从而达到净化空气的目的。
静电油烟净化器的主要组成部分包括电场、电源、收集板和排烟系统。
首先，油烟通过进气口进入净化器，接着通过预过滤器进行初步过滤，去除大颗粒物和杂质。
然后，进入电场区域。
电场是静电油烟净化器的核心部分，它由高压电极和地极组成。
高压电极通电后，产生静电场，使得油烟中的颗粒物带电离子化。
这些带电离子会随着气流移动到地极附近。
电场中间的收集板上有很多细小的凸起，这是为了增大表面积，方便离子寻找附着点。
当带电离子接触到收集板时，由于带电离子的静电作用力，它们会被吸附在收集板上。
因此，收集板上逐渐积累了大量的油烟颗粒物。
当油烟通过电场区域，经过了固态的收集板后，净化后的空气会从出气口排出。
随着时间的推移，收集板上积聚的颗粒物会越来越多，需要定期拆下清洗或更换。
静电油烟净化器的工作原理非常简单，其关键在于电场和收集板。
通过高压电极产生静电场，并利用带电离子与收集板之间的静电作用力去除油烟颗粒物。
相比传统的油烟净化器，静电油烟净化器具有一些明显的优点。
首先，它的净化效果更好。
由于静电力的作用，吸附效率较高，可以去除微小颗粒物，避免空气中的油烟颗粒物再次溢出。
其次，它可以避免因为长时间使用而造成滤网堵塞，减少了维护和更换的频率。
最后，静电油烟净化器的耗能更低，运行成本较低。
然而，静电油烟净化器也存在一些不足之处。
首先，它对油烟的净化效果受到烹饪方式和菜品的影响。
不同的烹饪方式和菜品所产生的油烟颗粒物大小和浓度各不相同，因此净化效果也会有所不同。
其次，静电油烟净化器的运行需要稳定的电源供应，一旦停电，净化效果会大大降低。
总的来说，静电油烟净化器通过静电力将油烟中的颗粒物电离，并利用静电作用力使其沉积到收集板上，从而达到净化空气的目的。
它具有净化效果好、维护方便、耗能低等优点，但也存在对油烟类型和电源供应的依赖。
餐饮业油烟净化器技术特点及安装要求
餐饮业油烟净化器技术特点及安装要求餐饮油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化管理；常用于以下环境中：1、厨房油烟导致和周围居民关系紧张的餐厅。
2、步行街开设的餐厅、饭馆。
3、工厂员工食堂。
4、对油烟净化和油烟异味要求严格的高档餐厅。
5、韩国料理、日本料理、烧烤店油烟比较大的地方。
6、餐厅位置比较敏感的油烟处理比较棘手的地方。
7、机场配套餐厅、火车站候车大厅、无分管室外排放条件、要求目测排放无烟的餐厅及快餐店。
8、高档写字楼、且低空排放的员工餐厅、高档餐厅。
9、高档别墅区、高尔夫场配套餐厅。
10、学校里的学生餐厅。
11、湘菜、川菜等油烟大的餐厅。
12、地铁、捷运站等无分管室外排放条件对油烟净化器和异味排放要求严格的餐厅。
13、写字楼没有专门的排烟管道，需要从百叶窗直接排放的。
14、高档商场里的餐厅。
15、由于厨房产生油烟导致环保部门要求整改的餐厅。
在高温、高湿、空气污浊的环境下油烟净化设备能长期连续不乱工作，净化效率高，普通人用肉眼目测完全观察不到排放尾气中有烟雾存在，各项指标均达到《饮食业油烟排放尺度》，能顺利通过环保部分的验收；油烟净化设备技术特点：净化单元电场采用串级式多元组合方式，可高效捕集不同粒径的烟油粒子，净化效率高，均匀可达到95%以上。
高频静电电源控制系统可自动调节电场强度能量，可以使餐饮油烟净化器在长期运行后仍保持较高的净化率。
高频静电电源控制系统与各净化单元逐一对应，随时可以观测到各个净化单元的工作状态，便于检验维护。
高频静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
各串级净化单元可以灵活组合，根据不同的净化率要求，单元数目可以做适应性调整，从而降低设备的本钱。
安装餐饮油烟净化器的注意事项：1、首先确定有没有地方安装（即是否有足够空间）安装的位置是在集烟罩跟管道链接的排烟管道上安装的，一般绝大多数人都会选择安装在室外，这样可以节省占用的厨房空间。
2、究竟装在什么位置才能达到它的净化效果呢？经过反复的实践安装工程案例，奇博士技术人员认为装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的位置，且这样以确保消防安全和净化效果。
静电油烟净化器工作原理
静电油烟净化器工作原理
静电油烟净化器是一种利用静电原理来净化油烟的设备。
其工作原理如下：
1. 进风阶段：当油烟进入净化器时，经过预过滤器的过滤，大颗粒的油烟颗粒物会被拦截，净化器内部只有细小的油烟颗粒进入下一阶段处理。
2. 雾化阶段：经过预过滤器处理的油烟会进入雾化器，雾化器中包含着正、负电极。
正电极和负电极之间形成高压电场，使得油烟分子带上静电。
3. 静电捕集阶段：带有静电的油烟分子进入收集极板（集电极），在电场的作用下，油烟分子会受到电场力的作用，并向集电极移动。
由于油烟带有静电，它们会被集电极吸引并附着在集电极上。
4. 清洁阶段：当集电极上的油烟积累到一定程度时，需要进行清洁。
这时可以通过反向电场来使油烟分子解离附着物，并排出净化器。
静电油烟净化器通过静电捕集的方式，将油烟附着在集电极上，达到净化油烟的目的。
这种净化方式具有高效、节能和易清洁等特点，适用于餐饮、工业和家用等领域。
静电油烟净化器原理
静电油烟净化器原理
静电油烟净化器是一种利用静电吸附和除尘原理，对厨房油烟进行净化的设备。
它主要由高压静电场发生器、集尘电极、除尘电极、风机等部件组成。
在工作时，静电油烟净化器通过静电场产生电场力，使油烟颗粒带电并被吸附到集尘电极上，从而达到净化油烟的目的。
首先，静电油烟净化器的工作原理是利用静电场产生电场力。
当高压静电场发
生器工作时，产生的高压电场会使油烟颗粒带上电荷。
这些带电的油烟颗粒会受到电场力的作用，被吸引向集尘电极。
集尘电极通常由金属丝网或金属板构成，能够有效吸附带电的油烟颗粒。
其次，静电油烟净化器通过电场力将油烟颗粒吸附到集尘电极上。
由于带电的
油烟颗粒受到电场力的作用，它们会被吸引到集尘电极上并沉积下来。
这样，油烟颗粒就被有效地从空气中去除，达到了净化油烟的效果。
最后，静电油烟净化器通过风机将净化后的空气排出。
经过静电净化的油烟颗
粒被吸附在集尘电极上后，清洁的空气则被风机吹出，从而净化了厨房的环境空气。
总的来说，静电油烟净化器利用静电场产生电场力，将油烟颗粒吸附到集尘电
极上，再通过风机将净化后的空气排出，从而实现对油烟的净化。
这种净化原理简单高效，能够有效地净化厨房油烟，改善室内空气质量，保护人们的健康。
静电油烟净化器在实际应用中具有较大的市场前景，也为我们提供了一个更加清洁健康的生活环境。
静电油烟净化器原理
静电油烟净化器原理
静电油烟净化器是一种常见的家用空气净化设备，用于去除厨房产生的油烟。
其原理是利用静电吸附的原理去除油烟中的微粒，并通过进一步处理将油烟转化为无害的气体。
静电油烟净化器通常由一个电离器和一个收集器组成。
电离器会产生一个高压电场，使得空气中的颗粒物带电离子。
这些离子会带电吸附在收集器上，将油烟中的微粒捕捉下来。
收集器通常是由诸如金属网或不锈钢板等材料制成，以增加静电吸附的效果。
油烟进入静电油烟净化器后，首先会经过一个预过滤器。
预过滤器通常由粗糙的过滤材料制成，用于去除油烟中的大颗粒物。
然后，油烟会通过电离器，在高压电场中带电离子化。
这些离子会被吸引到收集器上，将油烟中的微粒吸附下来。
最后，处理后的空气会从净化器的出口排出，而油烟则会留在收集器上。
为了保持静电油烟净化器的高效性能，需要定期清洗和更换收集器。
因为收集器上会积累大量的油烟微粒，如果不及时清理，会影响净化器的吸附效果和空气净化能力。
总之，静电油烟净化器利用静电吸附的原理，通过电离器和收集器的配合，将油烟中的微粒吸附下来，并将经过处理的空气排出，从而实现去除油烟的功能。
它是一种有效的家用空气净化设备，可以改善室内空气质量，减少对人体的健康影响。
静电式油雾分离器工作原理
静电式油雾分离器工作原理1. 引言1.1 静电式油雾分离器的作用和意义静电式油雾分离器的意义在于其高效的油雾分离效果和环保性能，可以大大提高工作环境的清洁度和安全性，降低空气污染对人体的影响，保障生产设备的正常运行。
静电式油雾分离器的使用也符合国家环保政策的要求，有助于实现工业生产的可持续发展和绿色发展。
静电式油雾分离器在工业领域的应用具有重要的意义，对于提高生产效率和保护环境都具有重要的意义。
2. 正文2.1 静电式油雾分离器的结构组成静电式油雾分离器是一种常用于空气净化和环境保护的设备，它通过静电场的作用将油雾颗粒分离出空气，提高空气质量。
静电式油雾分离器的结构组成主要包括电场产生部分、导电分隔部分和集油器。
电场产生部分通常由高压电源、电极和屏蔽罩组成，用来产生静电场。
导电分隔部分由导电板和绝缘板交替排列而成，用来分离油雾颗粒和空气。
集油器则用来收集被分离出来的油雾颗粒。
静电式油雾分离器的结构组成简单明了，但却能有效地分离油雾颗粒，提高空气质量。
其结构设计合理，使得设备运行稳定、维护方便。
静电式油雾分离器还具有节能环保的特点，是一种性能优异的空气净化设备。
2.2 静电式油雾分离器的工作原理静电式油雾分离器的工作原理主要分为电场引导、静电吸附和沉积三个步骤。
当含有油雾的气体进入静电式油雾分离器内部时，经过预处理后在入口处形成一个均匀的气流。
接着，在内部设置的电场的作用下，油雾中的带电微粒会受到电场力的作用，被引导向静电集油板。
静电集油板带有正电荷，而带负电的油雾微粒则会被静电吸引并沉积在集油板上，最终形成一层油膜。
此时，气体中的纯净空气则通过集油板进入下一个处理单元。
油膜经过特殊处理后会被收集或排放出去，从而达到分离油雾的目的。
静电式油雾分离器利用电场力和静电吸附的原理，能够高效地去除气体中的油烟微粒，保证环境空气的清洁。
通过不断优化和创新，静电式油雾分离器在工业生产中得到广泛应用，为生产环境的改善提供了有效的解决方案。
各类商用油烟净化器原理
各类商用油烟净化器原理、特点、安装简介静电式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
工作原理：油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。
当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
静电式油烟净化器工作原理特点：1、静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；4、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，静电式油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。
电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要；5、净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。
竖式油烟净化器特点：1、安装简单方便，可以直接在竖正的管道中截取适当的位置安装。
2、可以直接挂墙安装，设计有螺丝位置。
厨房油烟净化器应用领域：A. 由于厨房油烟净化效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。
B. 由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅。
静电式油雾净化器原理
静电式油雾净化器原理
静电式油雾净化器是一种常见的空气净化设备，它利用静电作
用来去除空气中的油雾和微粒。
其原理主要包括电场作用和沉降作
用两个方面。
首先，静电式油雾净化器利用电场作用。
当油雾进入净化器时，它们会经过一个带有高压电荷的电场区域。
在这个区域内，油雾会
带上电荷，通常是负电荷。
然后，带电的油雾会被吸引到带有相反
电荷的收集板上，从而被有效地捕获下来。
这个过程类似于静电吸附，利用了油雾颗粒和电场之间的相互作用。
其次，静电式油雾净化器还利用沉降作用。
在电场作用的同时，净化器内部通常还设置有一系列的障板或者过滤器。
这些障板或过
滤器会让空气在通过时产生旋转或者变换流动方向，从而使油雾颗
粒在重力作用下沉积到收集器上。
这样一来，即使有些油雾颗粒没
有被电场捕获，也会通过沉降作用被有效地清除掉。
综合来看，静电式油雾净化器的原理是通过电场作用和沉降作
用相结合，去除空气中的油雾和微粒。
通过这种方法，可以高效地
净化空气，改善室内空气质量，保护人们的健康。
这种净化器在工业生产和厨房油烟净化等领域有着广泛的应用。
静电光解复合式油烟净化器工作原理
静电光解复合式油烟净化器是一种常见的油烟净化设备，其工作原理主要包括静电吸附和光解复合两个过程。
首先，油烟进入净化器后，经过预过滤器进行初步过滤，去除较大的颗粒物和油烟。
然后，进入静电场区域，其中包含正负极板。
当油烟通过静电场时，带有电荷的颗粒物会被静电力吸附在极板上，从而实现了静电吸附过程。
这一过程可以有效地去除油烟中的颗粒物。
接下来，经过静电吸附的油烟进入光解复合区域。
在这个区域内，通过紫外线灯的照射，油烟中的有机物质会发生光解反应，将有机物质分解为无害的水和二氧化碳。
这一过程称为光解复合，可以有效地去除油烟中的有机物质。
最后，经过静电吸附和光解复合的油烟被排出净化器，达到了净化油烟的目的。
总的来说，静电光解复合式油烟净化器通过静电吸附和光解复合两个过程，将油烟中的颗粒物和有机物质去除，从而实现了油烟的净化。
这种净化器具有高效、环保的特点，被广泛应用于餐饮行业和工业领域。
油烟净化器详细介绍
油烟净化器详细介绍物理过滤是通过过滤器来捕捉油烟中的颗粒物。
经过初始过滤器的过程后，油烟中的大颗粒物会被过滤掉，使其无法进入后续处理阶段。
常见的物理过滤器包括网状过滤器和过滤网。
化学反应则是指使用化学物质来吸收和分解油烟中的有害气体。
这一步骤通常使用活性炭等化学材料，对油烟中的有害成分进行吸附和化学反应，从而净化油烟。
电场吸附是油烟净化器中的关键步骤。
它利用静电场的作用，吸附并去除油烟中的细小颗粒物及其他有害物质。
电场吸附通过在高压电极和地面电极间建立电场，使油烟通过静电场时发生电离，从而将颗粒物吸附在带电板上。
根据净化器的型号和功能，油烟净化器可以分为常规型、静电型和光电型三种。
常规型油烟净化器是最基本的一种，它主要通过过滤器来去除油烟中的污染物。
这种净化器结构简单，价格低廉，但净化效果一般。
静电型油烟净化器则在常规型基础上增加了电场吸附功能。
它的净化效果更好，能够去除更多的细小颗粒物，但价格相对较高。
光电型油烟净化器是目前市场上最先进的一种净化器。
它通过激光光纤技术，实现对油烟的快速检测和净化。
这种净化器具有净化效果好、噪音低、运行稳定等优点，但价格较高。
油烟净化器广泛应用于家庭厨房、餐饮业、工业生产等领域。
在家庭厨房中，油烟净化器可以有效去除油烟，降低油烟对家人的危害，改善室内空气质量。
在餐饮业中，油烟净化器可以减少油烟排放，防止油烟引发的火灾，并提供良好的就餐环境。
在工业生产中，油烟净化器可以有效处理工业废气，减少对环境的污染。
总之，油烟净化器是一种非常重要的设备，它可以帮助去除厨房油烟中的污染物，改善室内空气质量，保护人们的健康。
随着技术的进步和市场需求的不断增加，油烟净化器的性能和功能也在不断提高和创新。
对于选择合适的油烟净化器，用户应根据自身需要和预算来选择适合的型号和功能。
油烟净化器的原理、特点
油烟净化器的原理、特点
一、油烟净化器的工作原理
含有油烟废气进入油烟净化器后，在风机作用下，气流被反复压缩、膨胀，在这个处理过程中气体的大部分颗粒油烟因惯性作用与预处理物料中的亲油吸附膜碰撞被吸附后在重力作用下流入油槽。
在大量烟雾进入第一道非热等离子电场、使油雾荷电并在电场力的作用下被吸附在集尘板上，部分的油雾微粒和烟气中有机物进入二道非热等离子电场，被分解成二氧化碳和水，最后一道经处理层将气体中微粒及碳黑吸附，达到除油、清烟、降味的目的。
二、油烟净化器的特点
1.净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率高，平均可达到92%以上。
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2.高频静电电源可自动调节电场强度，可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化效率。
3.高压电极与各净化单元一一对应，撞针式结构，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。
4.电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
5.各内部单元采用分体抽屉式结构，易于安装、清洗方便。
体积小、重量占地面积小。
6. 电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路,有全自动多功能保护控制电路, 设计完善,实用性强, 适应电源电压100V--240V宽电压范围，全数字控制电路，输出频率为无稳态锯齿波高频频段, 对油类颗粒吸附性强,净化效率高。
7.电场极板采用耐腐蚀材料，轻型优质铝板，设备使用寿命在8--10年以上。
湿式高压静电油烟净化器工作原理
湿式高压静电油烟净化器工作原理湿式高压静电油烟净化器是一种常用于餐饮行业的油烟净化设备，其工作原理是利用湿式高压静电场对油烟进行过滤和净化。
本文将详细介绍该净化器的工作原理及其优势。
我们来了解一下湿式高压静电油烟净化器的结构。
该设备主要由湿式电子滤网、高压电源、水位控制系统、循环水泵等组成。
其中，湿式电子滤网是该净化器的核心部件，它由带电极和导电板组成，通过高压电源提供高压电场，使得油烟带电并沉积在导电板上，最终通过水的冲洗和净化达到排放标准。
具体而言，湿式高压静电油烟净化器的工作过程如下：1. 油烟进入净化器的进风口，经过初效过滤网去除大颗粒物和杂质。
2. 经过初效过滤后的油烟进入湿式电子滤网区域，此时高压电源产生的高压电场使得油烟带电并沉积在导电板上。
3. 沉积在导电板上的油烟会与水接触，通过冲洗和溶解的方式将油烟分解成水溶液。
4. 水溶液经过循环水泵的循环，通过水位控制系统的调节，保持湿度的恒定。
5. 经过处理后的油烟水溶液会通过排水管道排放出去，同时新鲜空气通过净化器的出风口排出。
湿式高压静电油烟净化器相比传统的油烟净化设备具有以下几个优势：1. 高效净化：湿式电子滤网能够有效地捕捉和去除油烟中的颗粒物和有害物质，净化效率高。
2. 油烟处理彻底：通过水的冲洗和溶解，油烟能够被分解成水溶液，排放出去的水溶液中不含有油烟成分。
3. 耐用可靠：湿式电子滤网采用导电板作为沉积层，耐高温、耐腐蚀，使用寿命长。
4. 操作简便：设备的运行和维护相对简单，只需定期清洗和更换水溶液即可。
5. 环保节能：湿式高压静电油烟净化器不需要使用化学药剂，对环境无污染，同时由于油烟被分解成水溶液，可以实现资源的回收利用。
总结起来，湿式高压静电油烟净化器通过湿式电子滤网对油烟进行捕捉和净化，具有高效净化、油烟处理彻底、耐用可靠、操作简便、环保节能等优势。
因此，它被广泛应用于餐饮行业，为人们提供一个健康、环保的就餐环境。
油烟管道治理三大技术的应用
油烟治理三大技术的应用1.静电式技术如星级饭店、麦当劳、肯德基及品牌连锁店等应用较多。
目前静电式多采用荷电电场与吸附电场结合形成多级梯度电场的技术。
放电电场以有利于形成合适的电晕电流为目的而采用不同的极板结构形式。
高压电源是该类油烟净化设备的关键组件，部分生产厂采用外购电源。
应用中有由于电源型号不匹配导致电源被烧毁的现象，也有属于电源本身质量问题导致电源烧毁的现象。
调查表明，只要电源匹配合适，定期进行设备维护，及时清洗极板油污，就可保证油烟净化设备正常运转和净化效率。
从应用角度分析，静电式油烟净化技术需要发展完善设备运行的自动化控制功能，重点是自动(或半自动)清理、报警功能。
当极板油污达到一定厚度，电场工作电压降至临界值时，应设置自动报警装置，提示及时清理极板油污。
极板清理的最佳方式是自动完成清理过程，但目前比较可行的方式仍主要为定期人工清理。
具有自动清理功能的静电式油烟净化设备已进入市场，经一年左右的应用，效果较好。
但因价格原因，市场认可度有待提高。
调查中发现，少数油烟净化设备工作时无运行参数指示或仅有一指示灯，未标识出其正常运行的工作电压和工作电流范围，无法直接判断是否在正常运转；也有电场极板直接与排放口连接，中间未设置任何防护网罩，存在杂物或动物由排放口偶然直接进入电场造成短路的隐患；有些高压电源在运行中产生拉弧存在火灾隐患，应完善电源的自动保护技术加以预防；少数生产厂技术实力薄弱，尚未掌握核心技术，处于仿制产品阶段。
2.机械式技术机械式技术的应用主要包括机械碰撞和吸附过滤两大类。
纯机械碰撞方式主要用于预处理，多与其它技术组合使用。
纯过滤式技术的市场应用面较小，从检测结果分析，过滤式技术可以满足净化效率要求，但实际应用中受滤料易燃、吸附容量、易清理性、重复使用性、阻力等多重因素影响。
要同时兼有几方面的优良特性，这在选择滤料时不可避免地会受到一定局限。
目前机械式技术因产品价格相对便宜而在小型饮食业点应用较多。
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新型静电油烟净化设备的特点及应用
作者：黄付平覃理嘉谢建跃郭辰谢启军
来源：《企业科技与发展》2017年第05期
【摘要】文章介绍了一种具有高效率、低耗能、安全性高、占用空间小、装卸方便、操作简单、自动化程度高的新型静电油烟净化设备。
该设备已成功应用于皮革加工厂、橡胶厂、印染厂、金属加工厂、火锅城、食堂等油烟排放单位，在额定风量下对实际烟尘、油烟的净化效率分别达94.3%、89.4%，符合《锅炉大气污染物排放限值》（DB 44/765—2010）、《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483—2001）中规定的烟尘和油烟排放标准。
【关键词】静电；油烟净化；应用；高效安全
【中图分类号】X701 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2017）05-0136-02
0 前言
随着我国经济的快速发展，工业化、城镇化进程的不断推进，人们生活、消费水平的不断提高，工业、餐饮业的迅速发展，油烟污染开始成为人们关注的焦点。
油烟通常是沸点较低的脂肪烃化合物在加热过程中气化挥发而成，我国的油烟污染主要来源于餐饮业、纺织业、食品加工业、金属加工业等领域[1]，油烟污染一方面会影响人们的工作、居住环境，甚至影响人和动物的健康，另一方面油烟的超标排放会加速光化学烟雾和雾霾的形成，严重破坏大气环境[2]。
目前，国内排放油烟单位采用的静电油烟处理设备普遍存在火灾隐患[3]、电场阴极针校正困难、能耗大等问题。
为解决这些问题，南宁市绿城环保设备有限公司自主研发了一种新型静电油烟净化设备，目前该设备已经得到应用，具有优异的油烟处理效果。
本文阐述了新型静电油烟净化设备的结构、特点及应用效果。
1 设备结构组成
南宁市绿城环保设备有限公司自主研发的新型静电油烟净化设备整体结构如图1所示。
设备主要由机壳、控制电箱、高效高压电源、圆筒蜂巢电场、灭火系统、变径风管组成。
机壳内装有可拆卸的圆筒蜂巢电场，机壳两侧分别装有控制电箱和灭火系统，直流高压电源装在控制电箱内，前变径风管与机壳前端面密封连接，后变径风管与机壳后端面密封连接。
2 功能
2.1 机壳和圆筒蜂巢电场
机壳是构成新型静电油烟净化设备的框架和外部结构，它由易于加工的钢板制成，表面喷环氧涂层，具有刚性好、耐腐蚀、寿命长等优点。
圆筒蜂巢电场由阳极圆筒和独特的两端固定的阴极针、绝缘支柱等组成，能克服由于外部因素及本身高压电离电产生的振动所造成的影响，具有电场强且电离均匀，处理油烟效率高的特点。
2.2 高效高压电源
传统静电油烟净化设备的高压电源一般采用模拟电路来实现，但模拟电路存在电路复杂、控制方式不灵活等缺点，新型静电油烟净化设备电源采用数字电路控制高频PWM波来产生高压，便于根据油烟流量调节高压电流，从而减少电场放电概率和火花放电的能量，具有高效、安全、节能的特点。
2.3 灭火系统
在静电油烟处理设备中，由于油烟属于高温、高浓度的油雾，非常容易发生火灾，而且发生火灾后，由于是在密闭的管道内，采用人工灭火非常困难，因此安装灭火装置十分必要，而新型静电油烟净化设备自带了喷淋式消防灭火装置，刚好解决了这一难题。
新型静电油烟净化设备安装有热熔机件、温度传感器和合金消防喷头。
热熔机件和温度传感器的输出信号能够直接控制水力控制阀，合金消防喷头通过水管与消防供水管连接。
当温度过高或发生着火时，温度传感器报警，并自动开启水力控制阀采取喷淋降温、灭火措施，能够在火势进一步扩大之前进行遏制；在遇到停电、温度传感器出现故障时，温度过高或发生着火，热熔机件发挥作用，采取喷淋措施，实现多重保护，极大地增强设备运行的安全性。
此外，消防合金喷头及其管路在设备积累的油垢过多，处理效果降低时，能够用来快速冲洗设备，减少停止运行、维护时间。
3 设备特点
新型静电油烟净化设备是一种针对油烟的处理设备，具有高效率、低耗能、安全性高、占用空间小、装卸方便、操作简单、自动化程度高的特点。
采用高效的圆筒蜂巢电场设计，大大提高了油烟处理效率，处理率可达90%以上，圆筒蜂巢电场易拆卸、安装，方便清洗、维护和检修；高效高频高压电源的选用能够对设备的功率进行灵活调节，一方面能够减少能耗，延长设备使用维护周期；另一方面能够有效地避免电场积油过多时产生的火花放电的频率，增加安全性；加装灭火系统是新型静电油烟净化设备不同于一般的静电油烟处理设备的关键，它能够安全处理高温、高浓度的油烟，能够有效地减少设备火灾隐患，避免因设备起火引起的人员伤亡和财产损失。
4 检测和应用
4.1 检测
根据《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T 62—2001）对新型静电油烟净化设备的油烟处理效果进行检测，检测结果见表1。
检测结果显示，新型静电油烟净化设备各项指标均符合标准要求。
4.2 应用
新型静电油烟净化设备已获得了多项专利，实际应用于皮革加工厂、橡胶厂、印染厂、金属加工厂、火锅城、食堂等油烟排放单位，并且受到了一致好评。
表2为新型静电油烟净化设备应用于某印染厂油烟净化前后的监测结果，根据《固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法》（GB/T 16157—1996）对经新型静电油烟设备净化进行采样监测发现，新型静电油烟净化设备对于实际烟尘、油烟的净化效率分别达94.3%、89.4%，具有很好的净化效果，且净化后的烟尘、油烟浓度都达到《锅炉大气污染物排放限值》（DB 44/765—2010）、《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483—2001）中规定的烟尘和油烟排放标准。
5 结语
新型静电油烟净化设备有效地克服了传统静电油烟净化设备存在的火灾隐患、阴极针校正、能耗大的问题，其安全性和对油烟的净化效果得到提高，具有高效率、低耗能、安全性高、占用空间小、装卸方便、操作简单、自动化程度高的特点，在额定风量下对油烟的净化率达93.9%。
该设备已成功应用在皮革加工厂、橡胶厂、印染厂、金属加工厂、火锅城、食堂等油烟排放单位。
未来，新型静电油烟净化设备将会有更广泛的应用，以减轻油烟污染，减少雾霾、光化学烟雾的形成，保护人和动物的健康。
参考文献
[1]王程塬.兰州市餐饮油烟污染排放治理技术研究[D].兰州：兰州大学，2015.
[2]朱春，李旻雯，缪盈盈，等.城市烹饪油烟颗粒物排放特性分析[J].绿色建筑，2014（5）：57-60.
[3]牛晓明.饮食业油烟污染现状分析与对策[J].科技情报开发与经济，2006，16（1）：156-158.
[责任编辑：陈泽琦]。